INTRODUCCIÓN

1.1 HISTORIA

Antes de la invención del gel para el cabello, los hombres utilizaban sustancias como
gelatina de petróleo, aceite de maíz o aceite de macassar. En Birmingham, Inglaterra, en
1929, una compañía llamada Chemico Works decidió lanzar al mercado un producto
llamado Brylcreem que habían inventado en 1928. Chemico Works era conocido como un
fuerte producto de limpieza para la cocina y el hogar. Brylcreem, era utilizada para peinar
el cabello y que quede fijo en su lugar. Fue el primer gel para cabello en salir al mercado. El
atractivo detrás del producto era que el consumidor podía colocar un poco de producto en
la palma de sus manos, frotarlas y darle el estilo que quisieran a su cabello. Luego de ganar
popularidad en Inglaterra y Europa, llegó a América del Norte y rápidamente se propagó
como un moderno producto para peinar el cabello. Hombres y mujeres lo utilizaban, y
Chemico Works desarrollo diferentes tipos de geles para cabello específicamente para
ambos géneros. A través de los años, otras compañías empezaron con el propósito de
vender productos para el cabello a las masas, y el mercado evolucionó hasta llegar a ser el
que conocemos actualmente.
El gel para cabello fue creado para que los hombres pudieran mantener su cabello peinado,
al mismo tiempo que le brindaba una apariencia brillosa. La apariencia brillosa "mojada"
fue popular entre los hombres desde la década del 20 y a través de los años 60, cuando se
puso de moda un estilo más "seco". El gel para el cabello se hace más popular en los años
80 cuando un estilo de cabello más rígido aparece en la escena. El gel para cabello y otros
productos siempre han sido importantes en la cultura a través de las décadas para
propósitos relacionados a la moda.
Las compañías comenzaron a lanzar al mercado distintos tipos de geles para el cabello al
final de los años 30, dirigidos a hombres y a mujeres. En las décadas de los 80 y de los 90,
el gel para cabello era creado por las compañías en consistencia de gel y líquida, aerosol, o
cera, dependiendo del tipo de fijación que las personas quisieran en el cabello. Docenas de
compañías trabajan duro para obtener productos superiores que sean específicamente
para el cabello, mientras que otras crean sus geles para el cabello como un producto
paralelo. Hay geles disponibles para distintas razas, tipos de cabello, e incluso colores. Los
principales tipos de geles para el cabello utilizados hoy abarcan desde geles, aerosoles
líquidos, pomadas, cera, cremas y serum —todos utilizando aceite, cera o petróleo para
darle una apariencia limpia, todos conteniendo diferentes cantidades de agentes para
mayor o menor fijación.

1.2 JUSTIFICACIÓN
El cuidado del cabello es muy importante para las personas de hoy en día. Según
estudios realizados, la exposición a los fuertes rayos UV provoca la pérdida de proteínas
esenciales, causando severos daños en el mismo. Es por esta razón que hoy en día existen
numerosos productos para el cuidado, fortalecimiento, tratamiento y mejora del mismo.
Dentro de estos productos, podemos encontrar una gran variedad de gels de fijación y
peinado, pero que tienen el inconveniente de causar caspa y poseer alcohol. Algunos de
estos alcoholes resecan el cabello, especialmente en personas que poseen cabello rizado,
ya que necesitan más humectación que el cabello liso.
Estos nos hizo pensar en un gel que mantendrá firme el peinado en todo momento, defina
los rizos, elimine el friz y de mayor fijación al cabello. Además proporcionara brillo,
hidratación, fuerza y nutrientes al cabello.
En la fabricación de este producto, se dará prioridad al uso de ingredientes naturales,
minimizando el uso químicos, incluso obviando el uso de alcoholes, para así minimizar el
daño en el cabello, y que a la vez sea amigo del ambiente.
Algunos de los ingredientes naturales que contendrá nuestro gel, que lo harán marcar la
diferencia en el mercado serán el Aloe Vera, ya que esta planta contiene más de 20
minerales, además de las vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C y E, esenciales para el crecimiento
del cabello, favorece su fortalecimiento y regeneración. Además de sus propiedades
alcalinas puede ayudar a equilibrar el pH del cuero cabelludo.
Aparte del Aloe Vera, nuestro gel también estará enriquecido con Vitamina E liquida, ya
que es un nutriente liposoluble presente en muchos alimentos. En nuestro cuerpo, actúa
como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los
radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo
convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también están expuestas
a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación
del aire y la radiación solar ultravioleta. Sus propiedades son múltiples, evita la caída del
cabello, nutre y es capaz de proteger las células del cabello contra los daños producidos por
los radicales libres.
Debido al ritmo acelerado de la vida diaria, nuestra sociedad no tiene el tiempo para cuidar
su cabello, pero a la vez ocupa una imagen aceptable día a día, ya sea en su trabajo,
universidad, etc. También de acuerdo a los niveles de contaminación, radiación solar, mala
alimentación, uso de productos a base de químicos, hoy en día nuestro cabello se ve muy
afectado. Ya que el gel, es un producto de fácil aplicación, y es utilizado por hombres, y ellos
no se preocupan tanto por el cuidado de su cabello, vimos que lo más factible es la creación
de este producto, que a la vez de cumplir un uso estético, ayude a proteger, nutrir y prevenir
daños en su cabello.

1.3 ANTECEDENTES DEL SECTOR

En Honduras previo al uso de la gelatina se usaba vaselina, brillantina, linaza, entre
otros productos que facilitaban el peinado del cabello. En Honduras se empezó a
comercializar el gel para cabello a medida que marcas como Nutrine, Xtreme, King entraron
al país y más recientemente Moco de gorila y Ego.
Aunque no son las únicas marcas de gel para cabello son las principales que hay en
Honduras; las cuales se distribuyen en supermercados, tiendas de productos de cuidado
personal, pulperías y muchos otros lugares donde se distribuyen variedad de productos.
 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

2.1 FUENTES PRIMARIAS

 Encuestas.
 Estudios realizados en laboratorio.
 Experiencias propias.

2.2 FUENTES SECUNDARIAS

 Datos estadísticos de la población proporcionados por el Instituto Nacional de
Estadística (INE).
 Consulta sobre materia prima en la Cámara de Comercio.
 Estudios realizados por otras compañías internacionales.
 Estudios realizados por universidades sobre el impacto de los químicos en los
humanos.
 Estudios realizados por organismos de la salud sobre productos hipo-alergénicos.
 Estudios realizados por farmacéuticas sobre los beneficios de aloe vera en la salud.

2.3 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Nuestro gel para el cabello es un producto químico empleado para mantener el
peinado, fijando el cabello en una posición determinada por la acción de sus estructuras
viscosas o cristalizantes.
Nuestro gel está enriquecido por áloe vera y vitamina E que ayuda a fortalecer el cabello y
mantenerlo más sano, fuerte y brillante con una deliciosa Fragancia que hará que tu cabello
tengo el mejor olor.
El empaque de plástico cilíndrico contendrá 250 mililitros (mL).
2.4 PRODUCTO SUSTITUTO
 Cremas para peinar. Existe en el mercado múltiples opciones de crema de acuerdo
al tipo de cabello (rizado o liso). Este producto tiene mayor poder adquisitivo en las
mujeres.
 Fijadores para el cabello (Spray).
 Espuma para peinar.
 Gotas de nutrición con vitamina E (Óleo que nutre, repara y protege contra daños).

2.5 PROCEDIMIENTO
Para poder cuantificar el mercado y obtener una aproximación de la demanda se
realizaron 123 encuestas a diferentes sectores de la población.
Estas encuestas a realizar nos proporcionaran información importante como ser: el
mercado a donde se enfocara la venta del gel (Mujeres u hombres, jóvenes o adultos),
empaque preferido, lugar de adquisición, precio, fragancia preferida. Se utilizaran
herramientas estadísticas para analizar los resultados.

2.6 ENTREVISTA O ENCUESTA

2.6.1 ¿Edad?
o 14 a 18 años.
o 18 a 25 años.
o 25 a 35 años.
o 35 a 50 años.
o más de 50 años.
2.6.2 ¿Sexo?
o Mujer.
o Hombre.
2.6.3 ¿Usted actualmente trabaja?
o Sí
o No
2.6.4 ¿Ingresos que usted tiene mensualmente?
o 0 a 3,000 Lps.
o 3,000 a 7,000 Lps.
o 7,000 a 20,000 Lps.
o 20,000 a 30,000 Lps.
o Más de 30,000 Lps.
2.6.5 ¿Usted usa gel para el cabello?
o Sí
o No
Si su respuesta fue NO, pase a la pregunta 8.
2.6.6 ¿Utiliza gel diariamente?
o Sí.
o No.
2.6.7 ¿Cada cuánto compra gel para cabello?
o Semanalmente.
o Mensualmente.
o Cada 2 meses.
o Cada 5 meses.

2.6.8 ¿Le gustaría usar nuestro gel para cabello sin alcohol etílico. Enriquecido con vitamina
E y áloe vera para mantener un cabello sano y fuerte?
o Sí.
o No.
Si su respuesta es NO, la encuesta ha finalizado.
2.6.8 ¿Qué tipo de fragancia le gustaría a usted en nuestro producto?
o Floral (esencia de: rosas, jazmín, manzanilla, lirio, clavel).
o Cítricos.
o Frutales.
Otro:

2.6.9 ¿Compraría nuestro producto?

o Sí.
o No.
2.6.10 ¿Dónde le gustaría comprar nuestro producto?
o Pulperías.
o Mercaditos.
o Supermercados.
 o Barberías.
o Salones de Belleza
2.6.11 ¿En qué tipo de presentación le gustaría adquirir nuestro producto?
o Empaque pequeño "bolsita" de 20 mililitros (mL).
o Empaque mediano 250 mL.
o Empaque grande 400 mL.

2.6.12 ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto?

o De Lps. 5 a 7 por empaque pequeño.
o De Lps. 35 a 45 por empaque mediano.
o De Lps. 60 a 70 por empaque grande.

2.7 ANÁLISIS DE RESULTADOS

 3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1 OBJETIVOS GENERALES
1. Realizar un estudio de mercado sobre un producto nuevo, así se determinará si
existe o no un mercado viable del gel para el cabello.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Identificar posibles clientes y sus necesidades (Precios, lugar de adquisición,
fragancias preferidas etc.)
2. Determinar la posible demanda que se tendría en el Distrito Central, Francisco
Morazán.
3. Realizar un análisis FODA, así determinaremos los posibles riesgos que tendría el
proyecto.

3.3 CUANTIFICACIÓN DEL MERCADO

Tomando los datos tabulados por el Instituto Nacional de Estadística (INE):
El mercado con el que se comenzara será el Distrito Central.
URBANO RURAL
 Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres
Francisco
Morazán Distrito 1,225,043 575,826 649,216 1,113,955 521,373 592,581 111,088 54,453 56,635
Central

Se venderá el producto a hombres y mujeres que ronde la edad de 18 a 35 años.

URBANO Rural
Edad Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres
Francisco 18
Morazán Distrito 24,073 11,406 12,668 21,828 10,309 11,519 2,246 1,097 1,149
Central
Francisco 19
Morazán Distrito 24,019 11,373 12,646 21,681 10,221 11,460 2,338 1,152 1,186
Central
Francisco 20
Morazán Distrito 23,791 11,118 12,673 21,598 10,016 11,582 2,193 1,102 1,091
Central
Francisco 21
Morazán Distrito 23,920 11,110 12,810 21,644 10,003 11,641 2,276 1,107 1,169
Central
Francisco 22
Morazán Distrito 24,063 11,124 12,939 21,793 10,024 11,769 2,270 1,100 1,170
Central
Francisco 23
Morazán Distrito 24,137 11,189 12,948 21,900 10,102 11,798 2,236 1,086 1,150
Central
Francisco 24
Morazán Distrito 24,272 11,252 13,020 22,097 10,191 11,906 2,175 1,061 1,114
Central
Francisco 25
Morazán Distrito 24,415 11,354 13,061 22,224 10,297 11,927 2,191 1,057 1,134
Central
Francisco 26
Morazán Distrito 24,172 11,194 12,979 22,073 10,198 11,875 2,099 996 1,103
Central
Francisco 27
Morazán Distrito 23,952 11,136 12,816 21,907 10,108 11,799 2,045 1,028 1,017
Central
Francisco 28
Morazán Distrito 23,610 10,989 12,620 21,510 9,901 11,609 2,099 1,088 1,012
Central
Francisco 29
Morazán Distrito 23,019 10,603 12,416 20,867 9,528 11,340 2,151 1,075 1,076
Central
Francisco 30-
Morazán Distrito 34 104,780 47,938 56,841 95,267 43,276 51,991 9,513 4,663 4,850
Central

Se tomaran un total de población de: 392223.7667 personas.

3.4 CALCULO DE LA DEMANDA

Del análisis de las encuestas se tomaron los siguientes datos:

Total de respuestas 123

1. Edad (años) 18 -35 73.20%
2. Económicamente activa si 64.20%
3.Compraria nuestro producto si 91.70%

Personas (muestra) 53.0054537

Frecuencia de compra ) porcentaje

1 semana 3.80%
1 mes 32.10%
2 mes 41.50%
5 mes 22.60%

volumen de compra (mL) porcentaje

20 10.10%
250 71.40%
400 18.50%

Según Frecuencia de compra

1 semana 5 meses
20 mL 211.5723286 20 mL 290.3765967
250 mL 18695.87161 250 mL 25659.51609
400 mL 7750.669462 400 mL 10637.55849
total (litros) 26.6581134 total (litros) 36.58745118

para 1 mes para 2 meses

20 mL 412.4375555 20 mL 533.2136621
250 mL 36445.59587 250 mL 47118.13796
400 mL 15109.09857 400 mL 19533.5698
total (litros) 51.96713199 total (litros) 67.18492142

Personas que viven en D.C. (18 q 35 años)

392,224

Resultados finales:

Para gel de 250 mL Producción anual(Litros)

53.0054537 127.9191215
Personas que viven en D.C. (Población total) 392,223.7667
Tomando un 1% de la población 3,922.237667 13,496.85283

Para abaratar costos de producción se utilizara un tanque de 100 litros, al utilizar el 75% de su
capacidad se obtendrían 75 litros diarios. La empresa solo tendrá 4 días laborales en la semana (180
días en el año), así se ahorra en mano de obra y consumo de energía.

75
Producción Litros/diario
Botes totales al día (250 mL) 300 Botes al año 54,000
3.5 OFERTA

En Honduras se empezó a comercializar el gel para cabello a medida que marcas como
Nutrine, Xtreme, King entraron al país y más recientemente Moco de gorila y Ego.
Aunque no son las únicas marcas de gel para cabello son las principales que hay en
Honduras; las cuales se distribuyen en supermercados, tiendas de productos de cuidado
personal, pulperías y muchos otros lugares donde se distribuyen variedad de productos

3.6 ANÁLISIS FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas)

Fortaleza
1. Los conocimientos teóricos aprendidos en el campo de la ingeniería química,
ejemplos: la fabricación de gel, envasado, etiquetado, almacenamiento y controles
de calidad.
2. El entusiasmo que se tiene para que el proyecto se realice en un tiempo establecido.
3. La capacidad de trabajo.
4. Las ganas de crecer como empresa nueva.
Oportunidades
1. La realización de un producto nacional ya que los gels para el cabello que se
encuentran en el mercado son importados, ejemplos, Moco de gorila (Nattura
Laboratorios S.A de C.V, México), Xtreme (México), EGO para hombres (Quala,
Colombia).
2. El clima de Honduras es apto para el cultivo de aloe vera y otras plantas naturales.
3. Debido a que es un producto con ingredientes naturales de alta calidad, que nutre,
protege, cuida el cabello y de bajo costo para el consumidor, será aceptado en el
mercado.

Debilidades
1. El desconocimiento del mercado.
2. La falta de capital.
3. La inexperiencia.
4. La falta de conocimiento en materia legal (la exportación e importación de materia
prima, leyes ambientales etc.)

Amenazas
1. El rechazo de una marca de gel totalmente nueva.
2. Normalmente el mercado de gel para el cabello no es utilizados en mujeres.
3. No se contara con capital para hacer una gran campaña publicitaria.

3.7 PRECIOS OPTIMOS

Comparando rango de precios con la competencia, se estimó lo siguiente:
Según las personas encuestadas, obtuvimos un porcentaje volumétrico alto de 250
milímetros el cual se estima que su precio rodara 30 a 35 lempiras.

3.8 EMPAQUE
De acuerdo a la demanda se decidió el empaque en botes
de plásticos cilíndricos de 250 mL.

La etiqueta contendrá la siguiente información:

 Nombre del gel y eslogan.
  Ingredientes.
 Modo de uso.
 Precauciones que se debe tener con el producto y el empaque.
 Contenido del producto.
 Empresa, lugar y teléfono donde fue fabricado.
 Distribuidora.
 Código de serie y especificación del lote.
 Fecha de vencimiento.

4. ESTUDIO TÉCNICO

4.1 OBJETIVO GENERAL

1. Establecer una eficiente distribución de la planta, costos de operación y el equipo
necesario.
2. Determinar la factibilidad en la parte técnica del proyecto.

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Localizar una ubicación óptima para la planta.
2. Determinar el tamaño de cada área de la planta, realizando un diagrama de flujo para
optimar el proceso.
3. Determinar los equipos adecuados en la fabricación de gel.
4. Establecer la materia prima a utilizar.

4.3 LOCALIZACIÓN

4.3.1 MACROLOCALIZACIÓN

La fábrica será ubicada en un complejo de bodegas en la colonia San Miguel, Tegucigalpa primera
entrada al anillo periférico una cuadra antes de la ferretería FANASA.
 4.3.2

MICROLOCALIZACIÓN
La ubicación es la indicada para el proyecto, instalaciones en buen estado, cuenta con
suministro de agua potable y energía eléctrica, tren de aseo, facilidad para la disposición de
materia prima y distribución del producto, disponibilidad de mano de obra, etc.
El complejo de bodegas posee una área de 469.8348 m2. Para la producción se alquilara una bodega
interna de 19.8 m2.

4.4 PROCESO DE PRODUCIÓN

4.4.1 RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA

La materia prima deberá de ser recibida por una persona especializada, debe seguir
parámetros de calidad asignados por la empresa. No debe de estar dañado su empaque,
debe de estar rotulada toda la información pertinente y se debe de almacenar en el área
designada.
Los productos se deben de almacenar con una humedad ambiental baja y protegerlos de la
luz solar directa.
4.4.2 PREPARACIÓN DE LA MATERIA PRIMA
PESAJE:

 En una balanza analítica calibrada. Se pesan la cantidad correspondiente de

materiales sólida (carbopol, EDTA, gel de aloe vera).
 En un beaker o probetas calibradas. Se miden en volúmenes las cantidades
correspondientes de la materia líquida (agua, glicerina, trietanolamina, esencia)
4.4.3 TANQUE DE AGITACIÓN

Se ha seleccionado un tanque con agitador de tipo hélice marina, agitador de flujo axial, que
opera con velocidad elevada y se emplea para líquidos poco viscosos. Aquí se realizara dos
tiempos de mezclados, el primer mezclado se homogenizará el carbopol y el agua destilada,
esta mezcla se deja reposar 16 horas.
El segundo ciclo de agitación se realiza con la solución premezclada, se adicionará la
trietanolamina, la glicerina, el conservante y la fragancia.
Cuando se le añade la trietanolamina ocurre una reacción química con el carbopol. Esta reacción
se describe a continuación:

El carbopol es un polvo blanco, mezcla de polímeros alqueno-carboxílicos de "bajo peso

molecular" (bajo peso molecular con respecto a la mayoría de los demás polímeros).
Cuando éstos se encuentran en un medio o fuertemente básico, los carboxilos se convierten
en carboxilatos (como resultado de la reacción ácido-base). Estos carboxilatos libres inician
la polimerización con los alquenos de otras cadenas. Así, el polímero resultante se va
formando de forma compleja por cadenas entrecruzadas.
El uso de una amina de bajo peso molecular como medio básico (el precursor de la
polimerización), se debe a que es suficientemente básico como para reaccionar pero no lo
suficiente como para que un exceso de por resultado un producto tan alcalino que no sea
recomendable su uso. Añadido a esto, las sales de amonio se han caracterizado por tener
propiedades bactericidas (además de las ya tenidas por el etanol y el isopropanol). No se
usan aminas de cadena más grande, pues éstas formarían detergentes.

REACCIÓN:

+
4.4.4 CONTROL DE CALIDAD DEL GEL
Una vez obtenido el gel, es necesario realizarle una serie de controles a nivel de laboratorio.
Las pruebas a realizar son análisis de densidad, concentración, viscosidad, pH, olor, etc.

4.4.5 EMPACADORA Y ETIQUETADORA

El llenado de los envases se realizara de manera semiautomática y el etiquetado se realizara
de forma manual.
4.4.6 CONTROL DE CALIDAD DE EL ENVASE
Se revisa si el envase está bien etiquetado y empacado.
4.4.7 DIAGRAMA DE FLUJO

PROCEDIMIENTO
1. Agregar al agua el carbopol y el aloe vera, en un tanque de agitación durante 1 hora y
dejar reposar la mezcla 16 horas. El carbopol debe ser cernido y agregar lentamente
mientras se agita el agua para evitar grumos.
2. Después de las horas se añade la glicerina y la trietanolamina. Se agita durante 20
minutos.
3. Después de conseguir la consistencia deseada, que se logra en PH entre 5.5 y 6.5,
agregamos el conservante y los demás ingredientes.
4.5 REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA
4.5.1 CUANTIFICACIÓN DE LA MATERIA PRIMA
Proceso de producción para 1 Litro del gel:
 907 mL de agua destilada.
 10 g de carbopol (carbómero).
 10 mL de glicerina.
 10 mL de TEA (Trietanolamina).
 2.5 mL de Esencia.
 10 mL de EDTA tetrasódica.
 0.25 mL gotas de vitamina E.
 15 mL del gel de aloe vera.
NOTA: El carbopol y el agua, aumentan el volumen un 5%.
PRODUCCIÓN MENSUAL

Producción mensual (15 Producción Anual

días de trabajo al mes)
para 75 L Cantidades. 1125 L/mes Kg= Kilogramos
diarios g = gramos L= Litros
mL= mililitros
Carbopol (g) 750 g 11250 g 135 Kg
Agua destilada 68025 mL 1020375 mL 12244.5 L
Trietanol amina 750 mL 11250 mL 135 L
EDTA tetra sódico 750 mL 11250 mL 135 L
Glicerina 750 mL 11250 mL 135 L
Aloe Vera 1125 mL 16875 mL 202.5 L
Esencia 187.5 mL 2812.5 mL 33.75 L
Vitamina E 18.75 mL 281.25 mL 3.375 L
Producción anual Se obtendrán 13,500 Litros mensuales, esto dará 54,000
envases.

NOTA: SE ASUME PARA FINES DE CALCULO QUE NO SE TENDRAN PERDIDAS NI

ACUMULACIÓN DE MATERIA PRIMA DURANTE EL PROCESO DE PRODUCCIÓN.
4.5.2 REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA

4.5.2.1 REQUERIMIENTO DEL CARBOPOL

Es carbopol es el principal activo del gel, es un químico que no podremos sustituir por ningún otro.

Sinónimos:

Carbomer. Carbómero. Carboxipolimetileno. Carpoleno. Polímero carboxivinílico. Ácido poliacrílico.

-Excipiente Acofar gel carbómero: Gel carbómero (Carbopol gel) (denominación anterior). Base
Acofar gel carbómero.

Datos Físico-Químicos: Carbopol 934P y Carbopol 940:

Polvo blanco o casi blanco, esponjoso, higroscópico se hincha en agua y otros disolventes polares,
después de dispersión y neutralización en disoluciones de hidróxido de sodio. Neutralizada la
dispersión, es soluble en agua, alcohol, y glicerina. Punto de fusión: aprox. 260ºC (descomponen a
los 30 min).

Los que llevan la letra P después del número significa que son de elevada pureza

Propiedades y usos:

El Carbopol se emplea como agente emulsificante, viscosizante, suspensor y gelificante, en fórmulas

como soluciones,

Como gelificante, los carbómeros forman geles neutros transparentes (para formar el gel es
necesario neutralizar el Carbopol con una base del tipo trietanolamina o una solución de hidróxido
sódico al 10%). La transparencia depende de los disolventes y de los principios activos empleados.

Es protector cutáneo frente a grasas y disolventes orgánicos. Y es un emulsificante secundario para

aumentar la viscosidad de supensiones y champús. Es un gel termoestable.

Dosificación: El Carbopol se dosifica:

-Como agente gelificante: 0,5 – 2 %

Se puede incrementar la consistencia del gel aumentando la proporción de Carbopol (hasta un 5%).

Conservación: En envases bien cerrados. PROTEGER DE LA LUZ Y DE LA HUMEDAD.

4.5.2.2 REQUERIMIENTO DE LA TRIETANOLAMINA

 Sinónimos:
Trolamina. Tris (hidroxietil) amina. TEA

 Datos Físico-Químicos:
Liquido límpido, viscoso, incoloro o débilmente amarillento, muy higroscópico. Miscible con
agua y con etanol, soluble en cloruro de metileno. Densidad: 1,120 – 1,128 g/ml.

 Propiedades y usos:
La Trietanolamina al 85% es una amina terciaria viscosa con ligero olor amoniacal. Por sus
grupos funcionales amina y alcohol posee una gran versatilidad para formar sales, jabones,
aminas o éster.
Este compuesto es ampliamente utilizado en productos de cuidado personal como
regulador de pH y agente alcalinizante. La Trietanolamina neutraliza los ácidos grasos,
ajusta y amortigua el pH, solubiliza los aceites y otros ingredientes que no son
completamente miscibles.

 Observaciones:
Higroscópico. Fotosensible (puede oscurecer con la luz y también con el aire).
Este producto puede CONGELAR. Si es así, antes de su uso calentarlo al baño María muy
ligeramente (máximo 25 – 30 ºC) con el envase destapado y con todas las precauciones
necesarias.

 Conservación: En envases bien cerrados. PROTEGER DE LA LUZ Y DE LA HUMEDAD.

4.5.2.3 REQUERIMIENTO DE GLICERINA

 Sinónimos:
Glicerol. Alcohol glicérico. Propano-1,2,3-triol. E-422.

 Datos Físico-Químicos:
Líquido transparente, incoloro. Muy higroscópico. Solubilidad: miscible con agua y alcohol,
poco soluble en acetona, prácticamente insoluble en aceites grasos y aceites esenciales.

 Propiedades y usos:
La glicerina es un humectante diseñado para atraer y retener la humedad. En los productos
para el cabello, esta atrae la humedad al mismo y proporciona una barrera para mantenerla
en el mismo. Así se evita la resequedad en el cuero cabelludo y nos ayuda a prevenir la
aparición de la caspa.

 Conservación: En envases bien cerrados. PROTEGER DE LA LUZ.

4.5.2.4 REQUERIMIENTO DE AGUA

En la producción de gel se trabaja en medio acuoso, ya que homogeniza los productos

químicos, el carbopol y la trietanolamina. El agua que se utiliza en el proceso debe de ser
destilada o purificada con tratamiento de osmosis inversa, este es un líquido incoloro e
inodoro.
4.5.2.5 REQUERIMIENTO DE VITAMINA E

Se requiere vitamina E liquida o en capsulas ya que esta posee propiedades antioxidantes

que ayudan a reparar los daños folículos del cabello y evitar la corrosión del tejido, que a su
vez estimula el crecimiento del cabello sano. También profundamente acondiciona el
cabello desde la raíz al árbol para que sea sano y brillante e incluso previene el
envejecimiento prematuro.

4.5.2.6 REQUERIMIENTO DE EDTA TETRASODICO. (Ácido etilendiaminotetraacético, sal tetrasódica en

agua)

 Sinónimos: Tetrine, Trilon B, EDTA-Na4

 Aspecto Y Olor: Líquido amarillo claro, ligero olor a amoniaco; Punto de Ebullición:
224.6 ºF (107.0 ºC); Punto de inflamación: No aplicable; Punto de fusión: < 0ºF (-18
ºC); pH: ~ 11.5 (solución 1%); 13.5 (puro); SOLUBILIDAD (en agua): Miscible.

 USOS:
Se utiliza como agente conservante, estabilizante y depurador, para mantener las
fórmulas libres de contaminación por agua corriente, también facilita la penetración
tópica de los ingredientes activos en el cuidado de la piel.

 Advertencias sobre el recipiente:

Los envases no deben abrirse hasta que esté listo para su uso. Se recomienda que los
productos sean reexaminados si se almacena durante más de 3 años. En condiciones
ideales de almacenamiento, la vida útil es casi infinita.
4.5.2.7 REQUERIMIENTO DE LA ALOE VERA

Se requiere Aloe vera en gel, ya que esta es una planta de origen natural, con muchos
beneficios medicinales y cosméticos se pueden prevenir, tratar, curar y manejar casi todos
los problemas de salud, aún los estéticos que aquejan a la humanidad, con esta maravillosa
planta.
Para el cabello, lo que se usa del aloe vera es el gel de sus hojas: simplemente corte una
hoja y escúrrala para extraer su contenido.
Beneficios: Reduce el cebo, combate la caspa, previene la caída del cabello, combate la
alopecia o calvicie, hidrata el cabello.

4.6 MANO DE OBRA

4.6.1 MANO DE OBRA DIRECTA

El personal que ha de estar involucrado directamente con el proceso de producción es:

 2 operarios de planta con turnos de 8h. 4 días a la semana… Lps 6,000.00 c/u
 1 Gerente General (Ingeniero encargado de la producción)…Lps 14,000.00

4.6.2 MANO DE OBRA INDIRECTA

El personal que ha de estar involucrado de forma indirecta con el proceso de producción

que es necesario es:

 Licenciado en administración de empresa, con enfoque en ventas (Lps. 10,000)

 Vendedor (Lps. 6,000.00 sueldo base + comisiones)

TOTAL DE MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA DURANTE 1 MES DE PRODUCCIÓN DEL GEL: Lps.
42,000
 4.7 EQUIPOS Y MATERIALES

Capacid Can- Precio Imagen

Equipos Descripción ad tidad (Lps)

Volumen 100 Litros; Diámetro

500 mm; Presión del tanque
0.25-0.5 MPa; Presión de la
sobrecubierta 0.30 MPa;
Potencia del motor 1.1 kW;
Velocidad de agitación 85 100
Tanque de agitación Rev./min Litros 1 52900

Material: Acero inoxidable;

Fuera de agua 10 Litros/ 9 Kg;
Potencia 380 V/2.5 KW X 3;
Tamaño del empaque
(L*W*H): 365*368*845 mm; 10
Consumo de agua 1:10, Litros/
Destilador de agua Categoría de agua: regular. Hora 1 34500
Á
R Para líquidos viscosos.
E Con rango de llenado de 5-10 50 L con
A botes/min. Presión 0.4-0.6 pedal de
Llenadora MPa. Voltaje 110 V. Consumo 20 a 250
D semiautomática de 200 Watts. mL 1 37,030
E

P Tanque de
R almacenamiento de Diámetro: 97 cm; Altura: 118 750
O agua cm Litros 1 2800
D
U Posee un plato de acero
C inoxidable extraíble.
C - Resolución: 0,1 g
I Balanza industrial - Superficie de pesaje: 160 x 3000
Ó PCE- BS 3000 135 mm gramos 1 2450
N
Material: Vidrio de
Beaker Borosilicato 500 mL 3 552

Material: Vidrio de
Beaker Borosilicato 100 mL 3 276
C
O
N
T
R
O
L
Viscosímetro rotatorio 1-100000
D Viscosímetro digital mPa*s 1 12420
E

C
A
L
I
D
A
D pHmetro pH 0-14 1 4623
A Marca: HP; 4 GB de disco
R Computadora duro; 1 TB RAM 1 10790
E Imprime
A hasta 5000
pag
A Marca: HP; Imprime, blanco/neg
D escanea, wifi, tanque de ro y 8000
M Impresora tinta. color 1 4895
I
N Calculadora - - 1 500
I
Teléfono - - 1 500
S
T Mesa Largo: 183 cm - 2 2690
R Silla - - 3 1585
A
T
I
V altura 132*46 ancho*62
A Archivadores cm largo - 2 8694
Estantería de
madera para Material: Madera; 1.8 m
almacenamiento de alto; 0.6 ancho; 0.31
materia prima profundidad - 2 20000

Total de gasto en equipos: Lps. 207,887.00

4.8 INSTALACIÓN FÍSICA Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

El complejo de bodegas posee una área de 469.8348 m2. Para la producción se alquilara
una bodega interna de 28.5 m2. El complejo cuenta con la siguiente distribución:

Departamento Área (m2)

Almacenamiento 115.6
Ventas y Contabilidad 26.5
Recepción de materia prima y productos a distribuir 31.8
Cubículo de producción No. 1 19.8
Cubículo de producción No. 2 28.5
Cocina y área de locker 18.5
Baños 8
Estacionamiento 177.8
Distribución del cubículo No. 2, es el espacio que se va a alquilar.
El alquiler tendrá un precio de Lps. 7,000 mensual.
4.9 CRONÓMETRO DE EJECUCIÓN

DIA 1 DIA 2
Cronograma de tiempos
"Un ciclo completo"
Tiempo de
duración 03:00 03:30 04:00 05:00 09:30 09:50 10:00 12:00 01:00 02:30
Actividad (min) p. m. p. m. p. m. p. m. 09:00 a. m. a. m. a. m. a. m. p. m. p. m. p. m.
Lavado y Limpieza
de Tanque 30
Preparación y
pesado de materia
prima 1 30
Mezclado y
Agitación no.1 60
Reposo de la
mezcla 960
Preparación y
pesado de materia
prima 2 30
Mezclado y
Agitación no.2 20
Pruebas de control
de calidad 10
Envasado 120
Etiquetado 90
Control de calidad
de etiquetado y
envasado 30
Tiempo total 1440
 5. ESTUDIO ORGANIZACIONAL

5.1 MISIÓN

YAM GEL es una empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de gel

para el cabello. Brindando permanentemente un producto de alta calidad con una buena
presentación, color, aroma y buen precio. Por esto queremos brindar a la sociedad un
producto que le facilitará el cuidado del cabello sin tener que mal gastar el dinero en otros
productos de bajo rendimiento a la hora de nutrir el cabello.

5.2 VISIÓN

YAM GEL tiene como propósito ser una empresa líder en el mercado local ofreciendo gel
para el cabello de alta calidad.

Poder instalar sedes en diferentes ciudades del país para agrandar nuestra empresa, lo
cual dará como resultado la generación de empleo y la disminución de la pobreza en
nuestro país.

5.3 ORGANIGRAMA
Se muestra el esquema básico de la organización estructural de la empresa, sus unidades
administrativas y la relación de dependencia que existe entre ellas.
5.4 DESCRIPCIÓN DE PUESTOS

Gerente General

Finalidad del cargo:

Planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar la producción del gel, acorde a las
políticas y objetivos organizacionales establecidos por la empresa.

Funciones:

 Dirigirá y controlará todas las actividades dentro de la empresa.

 Administrará los recursos financieros, materiales y humanos de la empresa
 Definirá los lineamientos básicos para la determinación de los objetivos,
políticas y estrategias generales.
 Supervisar directamente el trabajo operativo de todos los empleados.
 Diseñará y evaluará el plan de mantenimiento preventivo de las máquinas.
 Será también el jefe de producción y de calidad

Perfil:

 Título profesional en Ingeniería Química Industrial o carrera afines.

 Experiencias en planificación, ventas y negociación.
 Conocimientos en Excel, Word, Project etc.
 Capacidad de liderazgo, ordenado, responsable, capacidad de tomar decisiones.
 Edad 25-50 años.
 Sexo indistinto.

Administrador de empresa

Finalidad del cargo:

Llevar un adecuado control del manejo contable y financiero de la empresa,

elaborar estados financieros, informes a gerencia, pago de impuestos,
 control de proveedores, conciliaciones bancarias y demás funciones
inherentes al cargo.

Funciones:

 Realización de los presupuestos e informes financieros y administrativos.

 Optimizar los recursos financieros excedentes.
 Coordinar las relaciones con los proveedores y gestionar sus pagos.
 Llevar la contabilidad de la empresa de manera ética y transparente, así como
los roles de pago de los integrantes de la organización.
 Realiza y aprueba el pago de honorarios, impuestos, mantenimientos, renta
y demás gastos relacionados con la actividad de la empresa.

Perfil:

 Título universitario en administración de empresa.

 Mínimo 3 años de experiencia en cargos similares
 Edad de 25 a 35 años
 Sexo indistinto
 Actitudes: Acostumbrado a trabajar en equipo, ético, proactivo, organizado y
meticuloso

Operarios de producción.
Finalidad del cargo:
Involucrado directamente en el desarrollo del proceso productivo, serán los
encargados de la producción de nuestro gel y del envasado y etiquetado de
este, por lo tanto es primordial que dicho recurso humano se encuentre
capacitado para manipular adecuadamente la materia prima a utilizar en el
proceso de elaboración.

Funciones:
 Responsables de la producción de nuestro gel
 Llevar un control de inventarios
 Presentar informes mensuales de los insumos existentes
 Realizar pedidos de insumos
 Carga y descarga del producto
 Envasado y etiquetado
Perfil:

 Secundaria completa
 Sexo indistinto
 Actitudes: Acostumbrado a trabajar en equipo, Proactivo, Responsable

Jefe de ventas y repartidor

Finalidad del cargo: Encargado de la venta del producto, Conductor/Repartidor para entrega
del producto.
Funciones:

 Realizar funciones de atención al público y campañas informativas.

 Solucionar incidencias y ofrecer información general relativa a la empresa que
contrata el servicio.
 Realizar llamadas para la venta directa de productos.
 Realizar captación de clientela.
 Concertar visitas comerciales por teléfono.
 Carga/descarga del producto
 Transporta el producto a su destino
 Entrega a los clientes correspondientes el producto
 Revisión, mantenimiento y limpieza del vehículo
 Transmitir información entre cliente y jefe de planta
 Realizar el seguimiento y gestión de la información relativa a la clientela
manejando bases de datos.

Perfil:

 Experiencia en ventas mínimo 2 años

 Secundaria completa
 Sexo: indistinto
Actitudes:
 Responsable
 Proactivo
 Entusiasta
 Creativo
 Facilidad de palabra

6. ESTUDIO ECONÓMICO
Costos de materia prima. Cotizados en Distribuidora del caribe S.A

Precio de materia prima Cantidad Precio (Lps) Para 1 litro envase

Carbopol g, (21 kg) 21000 5294.56 10
Agua desmineralizada (mL) 500 2 907
Trietanolamina, mL (1 galón) 3785.4 245.65 10
EDTA tetra sódico (mL) 1162 2783 10
Glicerina mL, (1 galón) 3785.4 150.04 10
extracto de Aloe Vera mL, (1 galón) 3785.4 722 15
Esencia mL, (1 galón) 3785.4 1410.13 2.5
Vitamina E, mL (bote) 1000 1210 0.25

Cálculos del precio unitario de la materia prima para 1 bote de 250 mL

Precio (Lps)
envases que se producen de 250 ml con la
unitario del
materia prima comprada
gel
Carbopol (g) 8400 0.630304762
Agua desmineralizada (mL) 2.205071665 0.907
Trietanol amina (mL) 1514.16 0.162235167
EDTA tetrasodico (mL) 464.8 5.987521515
Glicerina (L) 1514.16 0.099091245
Aloe Vera (mL), extracto 1009.44 0.715248058
Esencia (mL) 6056.64 0.23282381
Vitamina E (mL)) 16000 0.075625
Costos de materia prima por bote, Lempiras 8.809849557