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    Este resumen ejecutivo describe dos proyectos de vinculación con la sociedad llevados a cabo por estudiantes y docentes de la Facultad de Ingeniería Civil y Mecánica. El primer proyecto consistió en brindar asistencia técnica a seis asociaciones lácteas, incluyendo la Asociación de Productores Ambayata. El diagnóstico realizado en Ambayata identificó problemas en la infraestructura, máquinas y equipos. Se desarrolló un plan de mantenimiento y se mejoró la distribución de los equipos.

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    UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

    FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y MECÁNICA


    UNIDAD DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD

    HOJA INFORMATIVA DE PROYECTOS DE VINCULACIÓN


    CARRERA: RESOLUCIÓN CD FECHA
    FICM-CD-1181-16
    Ingeniería Mecánica Ambato, 29 de Septiembre del 2016
    FICM-CD-1184-16
    NOMBRE DEL PROYECTO Y CÓDIGO
    “ASISTENCIA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN Y EQUIPAMIENTO EN LAS ASOCIACIONES
    DE LÁCTEOS EL LINDERO, SAN ISIDRO, MANTELES, SAN LUIS, AMBAYATA Y MULALEO” ,
    CÓDIGO: 3.12
    “ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO DEL SECTOR METALMECÁNICO Y LEVANTAMIENTO DE LÍNEA
    BASE EN EL CANTÓN AMBATO”, Código 3.13
    PERIODO ACADÉMICO ABRIL – SEPTIEMBRE 2016
    DOCENTES PARTICIPANTES DEL PROYECTO
    1. Ing. Mg. Luis Escobar 3. Ing. Mg. Eduardo Reyes.
    2. Dra. Mg. Francisco Peña 4. Ing. Mg. Susana Valencia
    ESTUDIANTES PARTICIPANTES DEL PROYECTO
    CHANGO CAÑAVERAL ALVARO FERNANDO MEJIA BONILLA MARCO FERNANDO

    RESUMEN EJECUTIVO
    Durante el período de Vinculación con la sociedad que se realizó en la Asociación de productores y
    comercializadores de leche del cantón Ambato “centro de acopio comunitario AMBAYATA”
    Parroquia Quisapincha del Cantón Ambato en la Provincia de Tungurahua con su representante legal
    el Sr. Abelardo Quinatoa y el vicepresidente es el señor Amable Tuyupanta.
    El diagnóstico efectuado en la corporación artesanal Ambayata, se realizó a través de una
    inspección del lugar y conversaciones con el personal de la planta procesadora. Con la
    inspección de campo se determinó el principal problema que es el estado actual de la
    infraestructura, además del estado de las máquinas y de los equipos así como también se
    determinó el estado de las instalaciones eléctricas, de máquinas y equipos. Una vez obtenido los
    datos requeridos se realizó un análisis específico para así obtener un informe detallado de
    la Asociación Ambayata Como aporte se desarrolló un plan de mantenimiento para preservar
    la vida útil de las máquinas y equipos, se realizó una reubicación de los equipos para mejorar
    los tiempos de producción, además se hizo un análisis para implementar señalética de acuerdo a
    la norma INEN, para prevenir riesgos y accidentes en los trabajadores, se analizaron las
    instalaciones eléctricas y se realizó un estudio del consumo de agua U en el área de producción.

    BENEFICIARIOS DEL PROYECTO


    ASOSIACION DE PRODUCTORES PECUARIOS DE AMBAYATA
    SECTOR METALMECÁNICO DEL CANTÓN AMBATO

    Ing. Mg. Luis Escobar Sr. Alvaro Fernando Chango C. Lic. Mg. Jorge Amore M.
    COORDINADOR UNIDAD DE
    DOCENTE COORDINADOR DEL PROYECTO ESTUDIANTE PARTICIPANTE
    VINCULACIÓN FICM

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