La Quimica en Todas Partes

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La química es una ciencia básica que afecta directa o indirectamente nuestra vida diaria, se dedica

al estudio de la materia y sus transformaciones; como todo lo que existe en el universo es materia,
podríamos afirmar que la química estudia el universo. Esta es una de las principales razones por las
cuales desde sus orígenes, los seres humanos, consciente o inconscientemente, han mediado las
transformaciones químicas que ocurren en la naturaleza.

Las aplicaciones de la química son enormes. Ejemplo de ello son los productos cuya fabricación
involucra procesos químicos tales como: medicamentos, alimentos, detergentes, cosméticos,
pinturas, explosivos, baterías, tintas de impresoras, películas fotográficas, fibras textiles,
colorantes, metales, materiales de construcción, pruebas de laboratorio, fertilizantes,
agroquímicos, pegantes, plásticos, combustibles, perfumes, entre otras sustancias. El comercio
de estos productos químicos a nivel nacional y mundial es de miles de millones de dólares, por lo
tanto, el estudio y las aplicaciones de la química son pilares de múltiples industrias en la sociedad
moderna.

Por otro lado, la vida misma es un fenómeno bioquímico. Nuestro cuerpo está constituido por
células que, a su vez, están formadas por millones de compuestos químicos como carbohidratos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN). En cada una de las células de nuestro cuerpo
suceden a diario miles de reacciones químicas que en conjunto se denominan metabolismo.
Nuestra alimentación, crecimiento y actividades corporales se encuentran mediados por procesos
bioquímicos.

Actualmente, la química es considerada una ciencia básica que hace parte integral de diversas
áreas profesionales gracias a la complejidad propia de su saber. Por lo tanto, los procesos, las
herramientas y los objetivos que caracterizan a esta ciencia deben apuntar a la solución de
problemas y a cubrir las necesidades que exige la sociedad moderna.

En este sentido, es válido cuestionarnos acerca de los perfiles profesionales de quienes dedican sus
esfuerzos a mejorar nuestros estilos de vida.

A continuación, se hace referencia a algunas carreras profesionales basadas en el estudio propio de


esta ciencia:

• Química Pura: profesión dedicada a la comprensión y aplicación general de la química. Quienes


se dedican a esta profesión trabajan en universidades, laboratorios, industrias y en investigación
pura y aplicada.

• Licenciatura en química: carrera dedicada a la enseñanza de la química tanto en secundaria


como a nivel universitario.

• Química farmacéutica: área de la química encargada del diseño, desarrollo y fabricación de


medicamentos y cosméticos.

• Ingeniería química: profesión que se fundamenta en la comprensión y el diseño de procesos


químicos a nivel industrial.

• Ingeniería de alimentos: carrera dedicada a la comprensión y aplicación de procesos químicos en


la producción de alimentos industrializados.

La variedad de campos de la química hace necesario que existan diversas especialidades en su


estudio.

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