RP Comu2 k01 Ficha 01 ¿Por Qué Los Colegios Deben Enseñar Nutrición?
RP Comu2 k01 Ficha 01 ¿Por Qué Los Colegios Deben Enseñar Nutrición?
RP Comu2 k01 Ficha 01 ¿Por Qué Los Colegios Deben Enseñar Nutrición?
L
I.E. MANCHURIA
APRENDEMOS
Realiza la lectura del texto siguiente considerando las actividades propuestas por el
docente.
¿Pero qué hay acerca del futuro? ¿Qué hay acerca de darles a nuestros hijos
habilidades que les proporcionen un gran beneficio durante los próximos años? Me
refiero a las habilidades que no olvidarán después del examen. Habilidades que, al
mantenerlos con buena salud física y mental, les permitirían recordar lo que alguna vez
aprendieron. Estoy hablando de una formación nutricional. Saber que lo que comen
influye en su salud. Este es un tema muy importante que, lamentablemente, no forma
parte del programa de educación. Piensen en los casos de obesidad infantil que siguen
aumentando en todo el mundo por la mala alimentación.
Los niños tienen que aprender sobre buena nutrición durante sus años de formación
antes de que los malos hábitos de la infancia no puedan corregirse. Ellos tienen que
entender qué tipo de alimentos necesitan sus cuerpos y cerebros para desarrollarse a
plenitud.
Pero también necesitan alguien que los incentive a hacerlo tanto dentro como fuera de
la escuela. Que sus padres los obliguen a "comerse sus vegetales" no es exactamente la
motivación que necesitan. En cambio, entender que una dieta balanceada les
proporcionará más energía, que aprenderán con más facilidad , que serán más fuertes
y mejores en los deportes, resultan argumentos más convincentes para que los chicos y
las chicas se alimenten de una manera saludable.
Por supuesto, una buena educación nutricional también tiene que estar
complementada con actividad deportiva. Por ello, las clases de educación física no
pueden ser esa continuación del recreo, hecha para jugar a cualquier cosa. Esta
materia escolar debe enseñar a los alumnos a mejorar su condición física y reforzar
ideas de nutrición; además, debe servir para sacarlos del sedentarismo y volverlos más
activos y emprendedores.
Por todas estas razones creo que los padres de familia tenemos que motivar y
contribuir a que en las escuelas se enseñe a los alumnos ideas básicas de una
alimentación saludable que se queden con ellos para toda la vida. 1
1
Adaptado de Anónimo (2012).” ¿Por qué los colegios deben enseñar nutrición?”. Portal web Informe21. Consulta: 14 de julio de
2015. <http://goo.gl/MpRNJw>
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Ficha 1 – Comunicación – 2° grado Prof. E. Laguna. L
I.E. MANCHURIA
5. ¿Por qué la expresión “comerse sus vegetales” aparece con comillas en este
texto?
a) Porque reproduce lo que los alumnos responden cuando son obligados a comer
saludablemente.
b) Porque subraya el hecho de que los hijos no siguen las recomendaciones de sus
padres.
c) Porque subraya el hecho de que los padres son malos para motivar buenos hábitos
de alimentación en sus hijos
d) Porque reproduce lo que los padres de familia dicen cuando obligan a sus hijos a
comer sano.
PRACTICAMOS
PRACTICAMOS
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Realiza la lectura del siguiente texto considerando las actividades propuestas por el
docente.
Por lo demás, soy de esos pocos peruanos que no creen en el boom de la gastronomía
peruana y que no consideran que nuestra comida sea la mejor de Latinoamérica ni del
mundo. Soy un pésimo anfitrión: no conozco restaurantes, ni huariques donde
preparen el mejor cebiche o el ají de gallina con la receta de la abuela (mi abuela, por
cierto, no cocinaba). No pretendo obligar a ningún turista a beber Inka Kola ("la bebida
del sabor nacional"), ni a tragar los dulces más empalagosos que he comido jamás
(como el suspiro limeño), y menos aún hago proselitismo a favor del pisco peruano en
contra del pisco chileno. Creo, honestamente, que la comida peruana es indigesta y
poco saludable. Casi sin excepción se trata de un petardo de carbohidratos, una mezcla
inexplicable de ingredientes (muchos de ellos deliciosos en sí mismos, hay que decirlo,
pues los insumos son de primera calidad) que cualquier nutricionista calificado debería
prohibir. Cada vez que alguien habla de la fama de la comida peruana en el mundo,
pienso en las carencias de un país necesitado del reconocimiento extranjero para sentir
respeto por sí mismo.
Volviendo a lo literario, queda claro que no solo tenemos temas más diversos e
interesantes que el de la comida. Es necesario escribir sobre algo más que temas de
moda. Un hecho reciente, por más importante que sea, no constituye una buena
fuente para producir literatura. Por ejemplo, la literatura de la violencia política
peruana. Aunque podría decirse -como lo muestran diversas antologías sobre el tema-
que empezó casi al mismo tiempo que las primeras bombas, no fue sino hasta muchos
años después, en la primera década del 2000, en que dio frutos interesantes, una vez
que se logró superar la apología ideológica o el retrato costumbrista y se volvió
vehículo de conocimiento, de memoria y reconciliación. Probablemente este sea el
inicio de una literatura que profundizará sobre un hecho tan trascendente como son
los años del terrorismo peruano.
No sé nada de cocina, así que ignoro en qué condición debe prepararse un calamar
para que sea considerado "en su tinta". Pero sin duda, para que una obra literaria sea
un logro artístico y humano, la tinta tiene que estar bien seca. 2
2
Adaptado de Thays, Iván (2012). “Con la tinta aún húmeda”. El País. Blog Vano Oficio. Consulta: 14 de julio de 2015.
<http://blogs.elpais.com/vano-oficio/2012/02/la-tinta-humeda.html>
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2. ¿Qué quiere decir el autor cuando afirma que para que una obra literaria sea un
logro “la tinta tiene que estar bien seca”?
a) Que los retratos costumbristas y la ideología generan una mala literatura.
b) Que es difícil hacer buena literatura sobre acontecimientos y hechos recientes.
c) Que la literatura debe tratar temas más importantes que la gastronomía.
d) Que la literatura peruana no está de moda como el boom gastronómico.
EXTENSIÓN
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Realiza de manera individual la lectura del siguiente texto y responde a las preguntas
que te presentan según las orientaciones que te brinda el docente
1. ¿Cuál de los siguientes lugares del tour está relacionado a la obra “El amor en los
tiempos del cólera”?
a) Teatro Heredia
b) Convento de Santa Clara
c) Torre del Reloj
d) Plaza Bolívar