Métodos de Producción

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Universidad Distrital FJC

Ingeniería Industrial
Ing. Flor de María Umaña Villamizar. Ingeniería de métodos y tiempos
Fecha: 13 de febrero de 2018
Karen Natalia Morales Gómez Cód.: 20151015402

MÉTODOS DE PRODUCCIÓN

Las técnicas y los sistemas de producción a través de los años han sufrido
diversos cambios desde las más primitivas hasta las más sofisticadas, de este modo
resulta necesario conocer no sólo las organizaciones y sistemas que estuvieron vigentes
en el pasado, sino también aquellos que se utilizan en el presente, pues el mejoramiento y
el beneficio de las materias primas, dan como resultado bajos costos además de una
reducción de tiempos.

Para comprender mejor la organización se debe comenzar a explicar que es un


sistema complejo y diverso además de verse enfrentada día a día a distintos retos, como
lo es la tecnología, la economía e incluso la innovación, no obstante, la organización
además de estos retos presenta situaciones emergentes que usualmente significan
cambios para esta, ya sea un cambio abrupto en el mercado, en los que es necesario
realizar mejoras al producto para lograr una mayor competitividad.

Además, la híper-oferta de materiales y la nueva vida útil de los productos obliga a poseer
tecnología de mayor flexibilidad, mejores y más efectivas máquinas y herramientas para
los distintos procesos productivos y, por último, experimentando nuevas tecnologías.

Ahora bien, por los retos escritos anteriormente y por algunos más, la organización debe
adoptar nuevos y mejorados métodos de producción que se acoplen a la necesidad de
cada una, estos a su vez han ido de la mano con la implementación de la tecnología que
surge cada día, así mismo existen diferentes sistemas de producción y cada uno de ellos
ofrece ventajas y requieren esfuerzos distintos.

Encontramos algunos métodos de producción que son implementados por las


organizaciones actualmente, el primer método de producción es; “Producción por
trabajo o pedido”. Éste método consiste en la fabricación de un producto individual
acorde con los requerimientos específicos del cliente, aquí hay un énfasis en la calidad y
el productor puede cobrar precios superiores.

Es un método muy utilizado por pequeñas empresas, éstas suelen utilizar este tipo de
método porque tienen pocas oportunidades de producir en masa y deben aprovechar las
oportunidades de economías de escala. Sin embargo, empresas grandes también
pueden usar este método, especialmente cuando se quieren diferenciar del resto de
productos del mercado. Ejemplo: Rolex, GMO, etc. [1]

El segundo método de producción es “Producción por lotes”, éste es uno de los


métodos más comunes que emplean las empresas manufactureras que tienen como
característica que su producción tiene una cantidad limitada, también se le denomina
producción discontinua porque su proceso no es permanente, se interrumpe debido a que
se efectúan una serie de operaciones a cada lote de producción.

Para que un lote de producción pueda pasar de una operación a otra, esta debe estar
completamente terminada, porque si se pasan pequeñas cantidades del lote a otra
operación, puede generar contratiempos y confusiones en el control de la producción. Es
un método de producción normalmente asociado con la media del mercado, porque le da
énfasis a la calidad y a la accesibilidad. [2]

El tercer método de producción es “Producción en flujo, línea o a gran escala”. La


producción a gran escala es la fabricación de una gran cantidad de productos
estandarizados, además hace posible infinidad de productos a un precio determinado que
la mayoría de la gente puede costear y de cuya existencia se enteran mediante la
publicidad. Una parte esencial de la producción en masa suele ser la especialización.
Inversiones de capital y personal especializado suele ser requeridos en cada estación a lo
largo de todo el proceso. Ejemplo: Motores Honda.

La producción en flujo es una forma de producción en masa o a gran escala donde


diferentes operaciones se llevan a cabo de forma continua y progresiva. Ejemplo:
Impresión del periódico diariamente, Coca Cola, etc.

La producción en línea también conocida como producción en línea de ensamblaje. Es


una forma de producción por flujo donde el producto se ensambla en varias etapas a lo
largo de una banda transportadora hasta que el producto es terminado. [2]

En definitiva estos métodos de producción se adecúan a las necesidades y


requerimientos de las pequeñas empresas quienes al empezar utilizarán equipos
modestos, pero conforme crezca su producción tendrán que hacer uso de equipos con
tecnología más avanzada. Además estos métodos son el objeto de estudio central y su
análisis permite determinar en cuáles de sus atributos residen los elementos capaces de
aportar ventaja competitiva a través de una mayor rentabilidad, una mayor eficiencia o
unos estándares de calidad más elevados.

Finalmente, las operaciones y procesos, deben alinearse con los recursos disponibles
(humanos, de maquinaria y equipos y relativos a infraestructuras) para que las actividades
alcancen un equilibrio óptimo. Lograrlo dependerá de la capacidad de control y de la
eficiencia en la gestión, que permitan que, desde una buena planificación, se logren
objetivos en condiciones de sostenibilidad y máxima productividad, además siempre es
conveniente ampliar la perspectiva mediante la formación necesaria para poder adquirir
una visión global más completa que resultará decisiva en la toma de decisiones en las
empresas.
REFERENCIAS

[1] Métodos de producción. Rescatado el 11/02/18. Disponible en:


https://empresaygestionbi.weebly.com/51-meacutetodos-de-produccioacuten.html

[2] Producción por lotes. Rescatado el 11/02/18. Disponible en:


http://usjb.blogspot.com.co/2013/01/produccion-por-lotes.html

[3] Métodos de producción. Rescatado el 11/02/18. Disponible en:


https://prezi.com/bzz7e8hi3obu/produccion-a-gran-escalaflujo/

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