Tradiciones de Ahuachapan

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Tradiciones de Ahuachapan.

El origen de la tradición se remonta a la llegada de los españoles quienes


trajeron la religión católica y nos enseñaron el amor a la Virgen María, ya que
en esta fecha (7 de septiembre) se celebra la Víspera del Nacimiento de la
Virgen, fecha también llamada “Natividad de las Mercedes”. Cuentas además
que ya iniciada esta tradición había decaído, pero en 1850 ocurrió en la misma
fecha un terremoto por el cual los habitantes tuvieron que dormir en las calles y
se alumbraron con candelas, imploraron la protección de la Virgen y ya no
tuvieron mayores consecuencias. Es por esto que en agradecimiento se avivó
está tradición la cual ha evolucionado con el tiempo hasta llegar a utilizarse el
farol que conocemos y poco a poco se ha ido mejorando la forma de arreglar
los farolitos.

Actualmente se puede apreciar los farolitos colgados de las ventanas o sobre


las puertas, ramas de árboles que parecen arbolitos de navidad y también
grandes estructuras elaboradas en varas de brasil y bambú.

En la cuidad de Ahuachapán, cada 7 de septiembre, se celebra la tradición de


los farolitos. Las familias, iglesias, instituciones educativas y gubernamentales,
empresas y barrios adornan fachadas, patios y calles con farolitos hechos a
mano, iluminados por velas, en una fiesta popular que cada año atrae a más
visitantes.No se tiene un registro del origen de la celebración. Algunos dicen
que se conmemora la víspera del nacimiento de la Virgen María. Otros
mencionan que inició luego de un terremoto que afectó la ciudad, y que los
habitantes se iluminaron con faroles durante las noches que durmieron fuera de
sus casas.

La principal tradición es el Día de los Farolitos, el desfile del 15 de septimbre, el


desfile de correos en honor a las fiestas patronales en honor al dulce nombre
de Jesús, El día de la cruz, y muchos mas otros. En el cantón San Juan El
Espino de este departamento, se elaboran finas reproducciones de cerámicas
Payu, del período clásico tardío (650-900 D.C.). Este tipo de artesanía se
elabora a mano utilizando la antigua técnica maya de “engobes” (tierras de
diferentes colores). Esta artesanía refleja los aspectos de la vida diaria de esa
civilización como los rituales y festejos a sus dioses.
En Concepción de Ataco se elabora imaginería religiosa y mascaras de
personajes de danzas tradicionales talladas en madera de cedro, naranjo,
caoba y nogal.

Además, en este lugar se elaboran tablillas de chocolates (para la bebida


caliente) utilizando cacao, canela, azúcar y nuez moscada.

En Apaneca, se puede encontrar artesanía elaborada con madera y ramas de


la poda del café. Entre las artesanías que se fabrican están bancos, sillas,
mesas y repisas. Algunos muebles rústicos necesitan taburetes de madera o
combinarlos con cuero.

En Atiquizaya, la materia prima de las artesanías es la chatarra. Con ésta


elaboran figuras decorativas como personajes y animales, así como crucifijos,
candeleros, mesas, faroles, muebles para jardín, repisas, jaulas para aves,
fruteros y muchas cosas más.

Otro tipo de artesanía que se elabora en este departamento es la floristería. Se


elaboran margaritas, dalias, pétalos de rosa, camelias y muchas flores más.
Las flores se elaboran con papel bond, papel crespón y hasta con plástico.

Se elabora además, carpintería fina y rustica. Con la carpintería fina elaboran


principalmente instrumentos musicales como guitarras, violines, arpas,
marimbas, contrabajos y requintos. Con la carpintería rustica elaboran juguetes
populares, muebles de madera, utensilios de cocinas, etc.

Cualquira que sea el origen de la fiesta, lo cierto es que ya se organizan


excursiones, que desde distintos puntos del país traen a las personas que
aprecien el espectaculo que se organiza. Hay quemas de pólvora, conciertos
de bandas y actividades relifgiosas. Además de todo, te aseguramos que
degustarás de una variedad buenisima de platillos típicos.

Día de los Farolitos es una de las tradiciones más lindas y que identifica a la
ciudad de Ahuachapán a nivel nacional e internacional.
Tradiciones de Ahuachapan

Comida típica de Ahuachapan:

Al igual que los otros 13 departamentos de El Salvador, Ahuachapán tiene


también su comida tradicional que apetece con solo mirarla. Es el caso de las
pupusas que son servidas de diferentes combinaciones como por ejemplo de
camarón.

Otro de los platillos típicos de Ahuachapán son los tamales de gallina que
dependiendo del tiempo o la hora se acompañan de una taza con café o
chocolate caliente con su respectivo pan francés.

El chilate es otra bebida tradicional la cual se elabora a base de maíz y se


combina con canela, pimienta gorda, anís y jengibre. Como es una bebida
simple se acompaña con buñuelos, nuegados o cualquier otra clase de dulces
o conservas.

Religiones

Iglesias coloniales.

Iglesia de San Pedro Puxtla.

El pueblo de San pedro Puxtla es cabecera del municipio del mismo


departamento de Ahuachapán a 79 Km. De San Salvador. Fue construida
posiblemente a finales de siglo XVIII, pero se ignora quien la edificó.

Actualmente, la iglesia es de construcción moderna, de la iglesia colonial solo


se conservan las dos partes inferiores de los campanarios que estas adosados
a los costados de la fachada y en su interior se conservan 16 columnas de un
solo tronco de madera con sus bases de piedra.

Como obras de arte, se pueden mencionar algunas imaginaria colonial y una


pila bautismal tallada en piedra, el altar principal o mayor es de estilo gótico
tallado en madera.
Puxtla es un pueblo pipil y en idioma nahuat significa “Lugar de mercaderes”.
Según el arzobispado don Pedro Cortez, esta población era anexo a la
parroquia de Nahuizalco en 1770, y tenia 344 familias con 783 personas.

Iglesia de Tacuba.

Está ubicada en la Villa de Tacuba, cabecera del municipio del mismo nombre
en el departamento de Ahuachapán, a unos 14 kms. De la ciudad de
Ahuachapán a 700 m.s.n.m. Fue construida en el siglo XVI o a principios del
XVII por el oficial Juan Clemente y su hijo Juan

Su fachada es de tipo retablo y su estilo barroco con frontal de tres cuerpos. El


interior está decorado con cuatro columnas salomónicas y dos nichos
abovedados en el cuerpo medio. Los nichos alojan imágenes de mampostería,
éste también posee un óculo para la iluminación del interior. El cuerpo superior
está decorado con columnas salomónicas, en lo que ese puede apreciar por
estar parcialmente destruido por el terremoto de 1773, llamado de Santa Marta,
que tuvo lugar en Guatemala y ocasionó graves daños en la ciudad de Antigua,
Guatemala.

De la iglesia en sí solo conserva parte de la fachada de una pared lateral y


parte de la pared posterior. También existen dos capillas adosadas. Esta
descripción es anterior a los daños que produjo el terremoto del 19 de junio de
1982. todavía se conserva un hermosos baptisterio de piedra labrada. En los
datos de la “Estadística Poblacional y sus recursos” de 1858, comenta: “se
halla un hermoso templo arruinado de calicanto y un convento regular de
papa”. Existe un documento de 1769, en el cual el alcalde ordinario, Don Mateo
Ramírez describe la construcción de la iglesia. Menciona que Tacuba fue
fundada por los pipiles y era llamada Tacupán lo que significa en idioma nahuat
“patio o campo de juego de pelota”.

Fiestas Patronales

Las fiestas patronales se celebran en honor a “Dulce Nombre de Jesús”, desde,


(18 al 26 de febrero), en san Andrés (27 al 30 de noviembre),son populares
llamados: los chichimecas o historia de los moros y cristianos; se celebran
fiestas de san Lucas y la virgen de concepción(13-16 de diciembre), fiestas de
san Sebastián (17-21 de enero), corazón de Jesús(20-21 de septiembre) y en
la pascua de navidad,(24 de diciembre), reyes magos(6 de enero),tienen
diferentes exhibiciones de arte popular o folclórica las tortugas, el venado ,el
tigre, el melenche de un mosquito y un mono y el tunco de monte.

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