La papa nativa Huagalina es una de las principales cosechas agrícolas de la región de Cajamarca, Perú. Se cultiva a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar y se distingue por su pulpa amarilla, sabor exquisito y excelente calidad culinaria y comercial. Otras variedades de papa cultivadas en Cajamarca incluyen la Amarilis Inia, que es resistente a la enfermedad Rancha y se cultiva en las zonas de la Costa y Sierra del país.
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La papa nativa Huagalina es una de las principales cosechas agrícolas de la región de Cajamarca, Perú. Se cultiva a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar y se distingue por su pulpa amarilla, sabor exquisito y excelente calidad culinaria y comercial. Otras variedades de papa cultivadas en Cajamarca incluyen la Amarilis Inia, que es resistente a la enfermedad Rancha y se cultiva en las zonas de la Costa y Sierra del país.
La papa nativa Huagalina es una de las principales cosechas agrícolas de la región de Cajamarca, Perú. Se cultiva a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar y se distingue por su pulpa amarilla, sabor exquisito y excelente calidad culinaria y comercial. Otras variedades de papa cultivadas en Cajamarca incluyen la Amarilis Inia, que es resistente a la enfermedad Rancha y se cultiva en las zonas de la Costa y Sierra del país.
La papa nativa Huagalina es una de las principales cosechas agrícolas de la región de Cajamarca, Perú. Se cultiva a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar y se distingue por su pulpa amarilla, sabor exquisito y excelente calidad culinaria y comercial. Otras variedades de papa cultivadas en Cajamarca incluyen la Amarilis Inia, que es resistente a la enfermedad Rancha y se cultiva en las zonas de la Costa y Sierra del país.
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LA PAPA NATIVA HUAGALINA
En Cajamarca, la producción de papa es la segunda actividad agropecuaria en
importancia económica después de la ganadería. Se cultivan variedades mejoradas y nativas. La variedad Huagalina es uno de los principales productos agropecuarios de la región Cajamarca. Se cultiva encima de los 2 mil m.s.n.m. y se caracteriza por ser de pulpa amarilla, exquisito sabor y excelente calidad culinaria y comercial.
Amarilis Inia
Zona:Costa y Sierra Cualidad:Resistente a la Rancha