Unefa 1 Trabajo de Grado de Gerencia de Mantenimiento Mejoramiento Continuo de La Gestión de Mantenimiento Del Departamento de Servicios Generales de La Universidad Gran Mariscal de Ayacucho, Sede Barcelona
Unefa 1 Trabajo de Grado de Gerencia de Mantenimiento Mejoramiento Continuo de La Gestión de Mantenimiento Del Departamento de Servicios Generales de La Universidad Gran Mariscal de Ayacucho, Sede Barcelona
Unefa 1 Trabajo de Grado de Gerencia de Mantenimiento Mejoramiento Continuo de La Gestión de Mantenimiento Del Departamento de Servicios Generales de La Universidad Gran Mariscal de Ayacucho, Sede Barcelona
DECANATO DE POSTGRADO
PROGRAMA DE POSTGRADO EN MANTENIMIENTO
NÚCLEO BARCELONA. ESTADO ANZOÁTEGUI
__________________________________
Ing. Rossy Indriago MSc
iii
DEDICATORIA
A mis hermanos y cuñadas, por ser ellos ejemplo a seguir, por su apoyo
y empuje en mi proceso de superación.
AGRADECIMIENTO
ÍNDICE
CAPITULO
I. EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema .......................................................................... 4
Objetivos de la Investigación ......................................................................... 8
Objetivo General ........................................................................................ 8
Objetivos Específicos ................................................................................ 8
Justificación .................................................................................................... 9
Limitaciones .................................................................................................. 10
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones ................................................................................................ 97
Recomendaciones........................................................................................ 99
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro pp.
1. Diagnóstico del Problema presentado en Gestión de
Mantenimiento del Departamento de Servicios Generales de
la Universidad Gran Mariscal de Ayacucho .................................... 6
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico pp.
1. Pasos definidos para el Mejoramiento Continuo .......................... 14
Año: 2007
RESUMEN
La presente investigación tiene como fin, plantear el Mejoramiento Continuo
de la Gestión de Mantenimiento del Departamento de Servicios Generales de
la Universidad Gran Mariscal de Ayacucho. Para esto, se deberá llevar una
investigación No Experimental de tipo Transeccional Proyectivo, se definirá
como Población a todo el personal del Departamento de Servicios Generales
( 53 personas) y la Muestra estará representada por 7 persona clasificada de
la siguiente manera: Gerente General, Gerente de Compras, Gerente de
Servicios Generales, un Supervisor de Mantenimiento, un Técnico de
Segunda y la Secretaria de este departamento; Esta investigación tiene como
objetivo Proponer Mejoras a la gestión de Mantenimiento del Departamento
de Servicios Generales de la U.G.M.A. para aumentar la eficiencia de la
Gestion de Mantenimiento de este Departamento.
INTRODUCCIÓN
Cuadro Nº 1.
Diagnóstico del Problema presentado en Gestión de Mantenimiento del
Departamento de Servicios Generales de la Universidad Gran Mariscal
de Ayacucho
CONTROL AL
SINTOMAS CAUSAS PRONÓSTICO
PRONÓSTICO
Formulación:
Sistematización:
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General
Objetivos Específicos
JUSTIFICACIÓN
LIMITACIONES
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
BASES TEÓRICAS
Mejoramiento Continuo
La información teórica para esta investigación fue tomada de la pag. de
Internet www.mejoramientocontinuo/monografias.com.
Gráfico Nº 1.
Pasos definidos para el Mejoramiento Continuo
1
Selección de las
Oportunidades
7 2
Acciones de Cuantificación y
Garantía Subdivisión
CICLO DE
MEJORAMIENTO
6
3
Implementación
Análisis de
y Evaluación de
Causas Raíces
Soluciones
5 4
Definición y Nivel de
Programación de Desempeño
Soluciones Requerido
Actividades
Las actividades que contempla este paso, son las siguientes:
1. Aclarar los conceptos de calidad y productividad en el grupo.
2. Elaborar el diagrama de caracterización de la Unidad, en términos
generales: Clientes, productos y servicios, atributos de los mismos,
principales procesos e insumos utilizados.
16
Técnicas a Utilizar
Las Técnicas a utilizar son Diagrama de Caracterización del Sistema,
tormenta de ideas, técnicas de grupo nominal, matriz de selección de
problemas, entrevista no estructurada.
Actividades
Las actividades que contempla son las siguientes:
1. Establecer el o los tipos de dimensiones que darán cuenta o reflejen
el problema y, a través de ellos, verificar si la definición del problema
18
Técnicas a Utilizar
Las Técnicas a utilizar pueden estar representadas por Indicadores,
Muestreo, Hoja de Recolección de Datos, Gráficas de Corrida, Gráfico de
Pareto, Matriz de Selección de Causas, Histogramas de Frecuencia,
Diagrama de Procesos.
Actividades
Las actividades que contempla este paso son:
1. Para cada subdivisión del problema seleccionado, listar las causas
de su ocurrencia aplicando la tormenta de ideas.
20
Técnicas a Utilizar
Las Técnicas a utilizar son Tormenta de Ideas, Diagrama Causa-
Efecto, Diagrama de Dispersión, Diagrama de Pareto, Matriz de Selección de
21
Actividades
Las actividades a seguir en este paso son:
1. Establecer los niveles de desempeño exigidos al sistema a partir de,
según el caso, las expectativas del cliente, los requerimientos de
orden superior (valores, políticas, objetivos de la empresa) fijados
por la alta gerencia y la situación de los competidores.
2. Graduar el logro del nivel de desempeño exigido bajo el supuesto de
eliminar las causas raíces identificadas; esta actividad tendrá mayor
precisión en la medida que los dos pasos anteriores hayan tenido
mayor rigurosidad en el análisis.
3. Algunos autores llaman a esta actividad “visualización del
comportamiento, si las cosas ocurriesen sin contratiempos y
deficiencias”, es decir, la visualización de la situación deseada.
Actividades
Las actividades contempladas son:
1. Para cada causa raíz seleccionada, deben listarse las posibles
soluciones excluyentes (tormenta de ideas). En caso de surgir
muchas alternativas excluyentes, antes de realizar comparaciones
más rigurosas sobre la base de factibilidad, impacto, costo, etc., lo
cual implica cierto nivel de estudio y diseño básico, la lista puede ser
jerarquizada (para descartar algunas alternativas) a través de una
técnica de consenso y votación como la Técnica de Grupo Nominal
(TGN).
2. Analizar, comparar y seleccionar las soluciones alternativas
resultantes de la TGN; para ello conviene utilizar múltiples criterios
24
Técnicas a Utilizar
Las Técnicas a utilizar: Tormenta de Ideas, Técnica de Grupo Nominal,
Matriz de Selección de Soluciones, 5W -H, Diagramas de Gantt o Pert. En el
caso de la presente investigación, se seleccionó tormentas de ideas y
Diagrama de Gantt, el cual es un gráfico que establece el orden y el lapso en
que deben ejecutarse las acciones que constituyen un proyecto, permitiendo
vigilar el cumplimiento de un proyecto en el tiempo.
Actividades
Las actividades contempladas en este paso de implementación de
soluciones, son las siguientes:
1. Las actividades a realizar en esta etapa estarán determinadas por el
programa de acciones; sin embargo, además de la implantación en
sí misma, es clave durante este paso el seguimiento, por parte del
equipo, de la ejecución y de los reajustes que se vayan
determinando necesarios sobre la marcha.
2. Verificar los valores que alcanzan los indicadores de desempeño
seleccionados para evaluar el impacto, utilizando Gráficas de
Corrida, Histogramas y Gráficas de Pareto.
Actividades
En este paso deben quedar asignadas las responsabilidades de
seguimiento permanente y determinar la frecuencia y distribución de los
reportes de desempeño. Es necesario diseñar acciones de garantía contra el
retroceso en los resultados, las cuales serán útiles para llevar adelante las
acciones de mantenimiento. En términos generales, éstas son:
Normalización de procedimientos, métodos o prácticas operativas.
Entrenamiento y desarrollo del personal en las normas y prácticas
implantadas.
Incorporación de los nuevos niveles de desempeño, al proceso de
control de gestión de la unidad.
Documentación y difusión de la historia del proceso de mejoramiento.
Control de Gestión
b) Control de Inventarios
Para la adecuada programación del trabajo, es esencial el control de
inventarios, el cual se encarga de asegurar que se cuente con las
refacciones y los materiales requeridos. Es físicamente imposible y
económicamente impráctico que cada repuesto llegue de manera exacta
cuando se necesita y donde se necesita, por ello se mantienen inventarios.
d) Control de Activos
Este control está referido al trabajo de identificación y codificación de
los equipos, maquinarias, vehículos, etc., de tal forma que no se
menosprecie la realización de estas actividades ya que, incluso en
31
Gestión de Mantenimiento
Esta información teorica fue recopilada del libro de Duffuaa, S. (2000).
Sistemas de Mantenimiento Planeación y Control. Primera Edición. Editorial
Limusa Wiley: México.
Grafico Nº 2.
Sistema Típico de Gestión de Mantenimiento
Variaciones en la
demanda del
mantenimiento
ORGANIZACIÓN
PLANEACIÓN
Diseño del trabajo
Filosofía
Estándares
Pronóstico
Medición del trabajo
Capacidad
INSUMOS Organización
Administración del proyecto RESULTADO
Instalaciones Programación
Mano de obra PROCESO DE MONITOREO Maquinas y
Equipo equipos en
Refacciones operación
Programación
MANTENIMIENTO
Administración
CONTROL DE
RETROALIMENTACIÓN
GLOSARIO
Calidad
Es el conjunto de cualidades, atributos y propiedades de un servicio
que satisfacen las necesidades del cliente a través del cumplimiento de los
requisitos establecidos.
Disponibilidad
Es la capacidad que tiene un equipo o instalación de realizar la función
para la cual ha sido diseñado en el momento que se requiera.
Equipo
Viene a ser un conjunto de aparatos y medios auxiliares que permiten
desarrollar con más facilidad las operaciones.
Falla
Consiste en la terminación de la capacidad del equipo para realizar su
función requerida.
Gestión de Mantenimiento
Es un proceso cíclico que se inicia con la planificación, la cual tiene
como función preparar la ejecución de los trabajos, consiguiendo la
participación de todos los recursos necesarios y resolviendo todos los
problemas que puedan afectar su eficiente ejecución.
Inventario
Puede definirse como la cantidad de artículos y/o recursos que son
almacenados.
35
Mantenimiento
Es el conjunto de acciones orientadas a preservar un bien (equipos,
máquinas, instrumentos, instalaciones, etc.) con el propósito de que trabajen
dentro de los límites de diseño con el menor número de fallas.
Reparación
Consiste en el restablecimiento de un equipo a una condición aceptable
mediante la renovación, reemplazo o reparación general de piezas dañadas
o desgastadas.
CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
Cuadro Nº 2.
Operacionalización de Variables del Estudio
Objetivo Definición Definición
Variables Dimensión Indicador Item
Específico Conceptual Operacional
POBLACIÓN Y MUESTRA
Población
Muestra
Cuadro Nº 3.
Estratos de la Población y Muestra Seleccionada
Estrato Población Muestra
Nivel Gerencial 4 4
Departamento de
Servicios Generales 48 3
Total 52 7
Nota: Datos Recopilados por el investigador (2006)
Gráfico Nº 3.
Estructura Organizativa del Departamento de Servicios Generales
DIRECTOR DE
SERVICIOS GENERALES
SECRETARIA
MENSAJERÍA
Cuadro Nº 4.
Responsabilidades de cada Área del Departamento de Servicios
Generales
Área Responsabilidades
Gráfico Nº 4.
Proceso de Mantenimiento
Entradas
Salidas
(Requerimientos
(Servicio
de cada Sede de
prestado)
la UGMA)
Recursos Disponibles
Entrada: Son las llamadas desde las sedes, en donde se indican las
características del trabajo, según la evaluación previa realizada por el
conserje designado. Estas llamadas, pueden estar relacionadas con: pintura
de pasillos o escaleras, fallas de electricidad, cambio de cerraduras, plomería
o parada de equipos mayores.
Organización
Cuadro Nº 5.
Resultados de las Entrevistas en cuanto a la Organización de la Gestión
del Mantenimiento
Pregunta Sí No
¿En la estructura organizativa está definido el
departamento? 100 0
Gráfico Nº 5.
Resultados de las Entrevistas en cuanto a la Organización de la Gestión
del Mantenimiento
100
90
80
Sí
70
60
No
50
40
30
20
10
0
Estructura Funciones por Cargo Rangos de Control Actividades
Organizativa Agrupadas
Nota: Cuadro Nº 5
Planeación
Cuadro Nº 6.
Resultados de las Entrevistas en cuanto a la Planificación de la Gestión
del Mantenimiento
Pregunta Sí No
¿Existen metodologías para la planificación del
mantenimiento? 42,8 57,2
¿Se anticipan o analizan las necesidades en el área
de mantenimiento? 57,2 42,8
¿Existen estrategias o planes de acción en materia
de mantenimiento? 0 100
Gráfico Nº 6.
Resultados de las Entrevistas en cuanto a la Planificación de la Gestión
del Mantenimiento
100
90
80
Sí
70
60
No
50
40
30
20
10
0
Metodología de Análisis de Planes de Acción Indicadores de Planificación del
Planificación Necesidades Gestión Presupuesto
Nota: Cuadro Nº 6.
52
Control
Cuadro Nº 7.
Resultados de las Entrevistas en cuanto al Control de la Gestión del
Mantenimiento
Pregunta Sí No
¿Existen los procedimientos para controlar la
gestión? 14,3 85,7
¿Existe un control adecuado en el manejo de
inventarios? 42,8 57,2
¿Cuentan con documentación o métodos de análisis
sobre las fallas? 0 100
¿Se han establecido normas y/o métodos para medir
el desempeño? 0 100
¿Se han considerado controles en cuanto a la
seguridad del personal? 0 100
Nota: Entrevista Estructurada (2006)
Gráfico Nº 7.
Resultados de las Entrevistas en cuanto al Control de la Gestión del
Mantenimiento
100
90
80
Sí
70
No
60
50
40
30
20
10
0
Procedimientos Manejo de Documentación Medición de Seguridad del
Inventario Desempeño Personal
Nota: Cuadro Nº 7.
55
Recursos
Cuadro Nº 8.
Resultados de las Entrevistas en cuanto a los Recursos Disponibles en
la Gestión del Mantenimiento
Pregunta Sí No
¿El personal posee el conocimiento necesario para
ejecutar las labores de mantenimiento? 71,4 28,6
¿Se ofrece la capacitación adecuada al personal de
mantenimiento? 0 100
Gráfico Nº 8.
Resultados de las Entrevistas en cuanto a los Recursos Disponibles en
la Gestión del Mantenimiento
100
90
80
70 Sí
60 No
50
40
30
20
10
0
Conocimiento del Capacitación Motivación Herramientas, Evitar Accidentes
Personal Materiales y Laborales
Repuestos
Nota: Cuadro Nº 8.
58
Cuadro Nº 9.
Sub-problemas Evidenciados en la Gestión de Mantenimiento del
Departamento de Servicios Generales
Listado de Sub-Problemas Evidenciados
Organización
Planificación
Seguridad
Recursos
Control
65
66
Para determinar cuáles de estas causas son las que en mayor grado
afectan la gestión de mantenimiento, se procedió a jerarquizarlas a través de
una Matriz de Selección de Causas, denominada Método Scoring, con la
colaboración de cuatro (4) personas del Departamento, a saber: Gerente de
Servicios Generales, Supervisor de Mantenimiento, Gerente de Compras y
Jefe de Compras, los cuales participaron en sesiones de trabajo en donde
presentaron sus razones para escoger una causa en particular por encima de
las demás.
Cuadro Nº 10.
Matriz de Criterios de Criticidad para la Aplicación del Método Scoring
sobre las Causas Identificadas
Nivel Criticidad Definición
Cuadro Nº 11.
Matriz de Selección de Causas Críticas que Generan las Fallas en la
Gestión de Mantenimiento
Nivel Causa Jerarquizada por el Método Scoring
Gráfico 10.
Esquema para la Definición de Estrategias
MANTENIMIENTO
RECURSOS HUMANOS
Plan de Mantenimiento
Descripción de Cargos
Preventivo
ESTRATEGIAS
CONTROL SEGURIDAD
Orden de Trabajo Plan de Seguridad
73
UNIVERSIDAD GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES
Equipo Actividad a Realizar Frecuencia Recursos Necesarios
-Aplicar retrolavado
-Dosificación de cloro
Cloro especial
Motobomba
-Limpieza de la superficie interna con Bactericida cuaternario
(Tanque de Semestral
bactericida cuaternario Cepillos y Esponjas gruesas
Almacenaje)
Dosificación de cloro, una vez limpio el Mascarillas, Guantes y Botas
tanque
-Verificar el Nivel de aceite
Semanal Caja de Herramientas
-Drenar el agua del Tanque
Compresor
-Limpiar filtro de aire
de Aire
-Verificar vibración o fugas en conexiones Mensual Caja de Herramientas
-Verificar la Temperatura de operación
74
UNIVERSIDAD GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES
Equipo Actividad a Realizar Frecuencia Recursos Necesarios
-Cambio de aceite
Caja de Herramientas
-Lectura manométrica Trimestral Voltímetro
Medidor de presión
-Verificación de la calibración del Solvente orgánico
presostato
-Desarme de las válvulas de admisión y
escape
75
76
INTRODUCCIÓN
PROPÓSITO Y OBJETIVOS
Por otra parte, se requiere que estos equipos sean repuestos luego
de transcurrido cierto tiempo, pues los mismos se desgastan y dejan de
cumplir su función de diseño, por lo que no protegen al trabajador. En
este, se considera el siguiente cronograma de reposición de equipos para
todos los trabajadores del área de mantenimiento del Departamento de
Servicios Generales:
- Casco de seguridad Anual
- Botas de seguridad 6 meses
- Lentes de seguridad Por deterioro
- Protectores auditivos Diario (son desechables)
- Guantes de Carnaza Mensual
84
MATERIALES Y REPUESTOS
DESCRIPCIÓN CANT. CODIGO Bs./UND Bs. TOTAL
TOTAL HORAS:
OBSERVACIÓN:
SUPERVISOR:
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
NOMBRE DE LA POSICIÓN:
SUPERVISOR DE MANTENIMIENTO
PERFIL:
Ingeniero Mecánico / Industrial / Mantenimiento
Proactivo/Dinámico/Seguro
Imagen profesional
Manejo de programas bajo ambiente Windows
Actitud Positiva
Madurez ante los cambios
OBJETIVO GENERAL:
Alcanzar los niveles de servicio dentro del Departamento de Mantenimiento,
respondiendo de manera oportuna a las necesidades de los clientes,
mediante la asistencia técnica.
RESPONSABILIDADES:
Visitar periódicamente las diferentes sedes de la universidad.
Planificar actividades en pro del buen funcionamiento de las
instalaciones y sus equipos.
91
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
NOMBRE DE LA POSICIÓN:
TÉCNICO ELECTRICISTA
PERFIL:
Técnico o Bachiller Industrial mención Electricidad
Egresado del INCE, mención Electricidad de Mantenimiento
Experiencia en electricidad y circuitos o controles industriales
Actitud Positiva
Madurez ante los cambios
OBJETIVO GENERAL:
Revisar, reparar y mantener las instalaciones eléctricas de mediana
complejidad ubicadas en la Institución, siguiendo las normas, políticas y
procedimientos establecidos para evitar situaciones de riesgo.
RESPONSABILIDADES:
Participar en la realización de mantenimiento y/o reparación, teniendo
control sobre la protección de los equipos eléctricos para que no
presenten fallas.
Llevar control de los fluidos eléctricos y regular la velocidad de los
motores.
93
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
NOMBRE DE LA POSICIÓN:
TÉCNICO MECÁNICO
PERFIL:
Técnico o Bachiller Industrial mención Mecánica
Egresado del INCE, mención Mecánica de Mantenimiento
Experiencia en intervención de maquinas rotativas y eléctricas
Actitud Positiva
Madurez ante los cambios
OBJETIVO GENERAL:
Revisar, reparar y mantener los equipos mayores ubicados en la
Institución, siguiendo las normas, políticas y procedimientos establecidos
para evitar situaciones de riesgo.
RESPONSABILIDADES:
Participar en la realización de mantenimiento y/o reparación, de los
equipos mayores para que no presenten fallas.
Llevar control sobre los fluidos de los motores, tomado en cuenta fallas
latentes.
95
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
Gráfico Nº 11
Diagrama de Gantt para la Ejecución de la Propuesta
Mar 2007 Abr 2007 May 2007
Id. Nombre de tarea Comienzo Fin
4/3 11/3 18/3 25/3 1/4 8/4 15/4 22/4 29/4 6/5 13/5
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEX OS
103
ANEXO A
CUESTIONARIO
1. Organización
1.3. ¿Están definidos de forma clara los rangos de control entre los Jefes?
Sí No
¿Observación?
2. Planeación
2.1. ¿Existen metodologías para la planificación del mantenimiento?
Sí No
¿Observación?
3. Control
3.1. ¿Existen los procedimientos para controlar la gestión?
Sí No
¿Observación?
3.4. ¿Se han establecido normas y/o métodos para medir el desempeño?
Sí No
¿Observación?
4. Recursos
4.1. En su opinión ¿Cuál cree usted que sea la calificación del personal para
las labores de mantenimiento?
Mala
Regular
Buena
Excelente