Ejemplo de PNO
Ejemplo de PNO
Ejemplo de PNO
1.- OBJETIVO
Definir el procedimiento de operación de baño maría con el fin de facilitar la utilización
de dicho aparato.
2.- FUNDAMENTO
El baño maría es un equipo que se utiliza en el laboratorio para realizar pruebas
serológicas y procedimientos de incubación, aglutinación, inactivación, biomédicos,
farmacéuticos y hasta industriales.
Bandeja difusora: Dispositivo que se coloca en el fondo de los baños maría, con el fin
de soportar los recipientes que se colocan dentro del tanque; además, permite que la
corrientes de convección térmica, que se generan en el fluido que contiene el tanque,
circulen de arriba – abajo –arriba, manteniendo la temperatura de forma homogénea
en los niveles seleccionados por el operador. Por lo general, la bandeja difusora es de
acero in oxidable.
Fusible: Dispositivo de seguridad que protege los circuitos electrónicos de los excesos
de corriente. Se fabrican con materiales cuyas dimensiones y propiedades lo habilitan
para trabajar bien dentro de unas condiciones predefinidas. Si por alguna razón se
extralimitan los parámetros de diseño, se funde el material y se interrumpe el paso de
corriente.
partículas de pintura, haciendo que las mismas se adhieran con gran fortaleza sobre la
pieza.
6.- DESCRIPCIÓN
Los baños de María están constituidos por un tanque fabricado en material inoxidable,
el cual tiene montado en la parte inferior del mismo un conjunto de resistencias
eléctricas, mediante las cuales se transfiere calor a un medio como agua o aceite, que
se mantiene a una temperatura preseleccionada a través de un dispositivo de control –
termo par, termostato, termistor o similar– que permite seleccionar la temperatura
requerida por los diversos tipos de análisis o pruebas. Dispone de un cuerpo externo
donde se encuentran ubicados los controles mencionados, el cual se fabrica en acero
y se recubre generalmente con pintura electrostática de alta adherencia y resistencia a
las condiciones ambientales propias de un laboratorio. Las resistencias pueden ser las
siguientes:
6.1 instalación
6.1.3 Observar que el lugar disponga de espacios libres adecuados, para colocar
las muestras y accesorios requeridos para la normal operación del baño maría.
6.1.4 Evitar colocar el baño maría donde existan corrientes de aire fuertes que
puedan interferir con su normal operación. Por ejemplo: frente a una unidad de aire
acondicionado tipo ventana.
6.2 Seguridad
6.2.1 Evitar el uso del baño maría en ambientes en los que estén presentes materiales
inflamables o combustibles. El equipo contiene componentes (resistencias) que
generan temperaturas muy altas que podrían iniciar un incendio o explosión
accidental.
6.2.2 Conectar siempre el equipo a una toma eléctrica que disponga de polo a tierra,
para proteger al usuario y al equipo de descargas eléctricas.
6.2.3 Trabajar el baño maría exclusivamente con líquidos que no sean corrosivos ni
inflamables.
6.2.4 Trabajar el baño maría utilizando elementos de protección personal, ya que tiene
componentes (elementos resistivos) que podrían causar quemaduras si se tocan
desprevenidamente, incluso después de transcurrido un período de tiempo
considerable de apagar el equipo.
6.2.5 Trabajar las sustancias que generan humos colocando el baño maría dentro de
una cabina extractora de humos o en un lugar muy bien ventilado.
6.2.6 Recordar que los líquidos que se trabajan dentro del recipiente del baño maría
pueden producir quemaduras si inadvertidamente se coloca la mano dentro del mismo.
6.2.6 Tener en cuenta que el baño maría está diseñado para ser utilizado con un
líquido en el interior del recipiente. Si el mismo se seca, la temperatura del recipiente
puede llegar a ser muy alta.
6.2.7 Utilizar siempre la bandeja difusora para colocar los recipientes dentro del tanque
del baño maría. Esta ha sido diseñada para distribuir la temperatura de forma
uniforme.
6.2.8 Evitar utilizar el baño maría si alguno de los controles falla: el de temperatura o el
de límite.
Antes de usar el baño de María, se debe verificar que el mismo se encuentra limpio
y que se encuentran instalados los accesorios que van a utilizarse. Los pasos que
normalmente se siguen son estos:
6.3.1 Llenar el baño de María con el fluido que habrá de utilizarse para mantener
uniforme la temperatura –agua o aceite–. Verificar que, colocados los recipientes que
van a calentarse, el nivel del mismo se encuentre entre 4 y 5 cm del borde superior del
tanque.
6.3.2 Instalar los instrumentos de control que, como termómetros y agitadores, puedan
ser requeridos. Utilizar los aditamentos de montaje que, para el efecto, suministran los
fabricantes. Verificar la posición del bulbo del termómetro o de la sonda térmica, para
asegurar que las lecturas sean correctas.
6.3.3 Si se utiliza agua como fluido de calentamiento, verificar que la misma sea limpia.
Algunos fabricantes recomiendan añadir productos que eviten la formación de algas.
6.3.7 Evitar utilizar el baño de María con sustancias como las que se indican a
continuación:
a) Blanqueadores.
b) Líquidos con alto contenido de cloro.
c) Soluciones salinas débiles como cloruro de sodio, cloruro de calcio o compuestos de
cromo.
d) Concentraciones fuertes de cualquier ácido.
e) Concentraciones fuertes de cualquier sal.
f) Concentraciones débiles de ácidos hidroclórico, hidrobrómico, hidroiódico, sulfúrico o
crómico.
g) Agua des-ionizada, pues causa corrosión y también perforaciones en el acero
inoxidable.
6.4 MANTENIMIENTO
6.4.1.1 Apagar y desconectar el equipo. Esperar a que el mismo se enfríe para evitar
riesgos de quemaduras accidentales.
6.4.1.2 Extraer el fluido utilizado para el calentamiento. Si es agua, puede verterse a un
sifón. Si es aceite, recolectar en un recipiente con capacidad –volumen– adecuada.
6.4.1.3 Retirar la rejilla de difusión térmica que se encuentra ubicada en el fondo del
tanque.
6.4.1.4 Limpiar el interior del tanque con un detergente suave. Si se presentan indicios
de corrosión, existen en el mercado sustancias para limpiar el acero inoxidable. Frotar
suavemente con esponjas sintéticas o equivalentes. Evitar la utilización de lana de
acero para remover manchas de óxido, debido a que las mismas dejan partículas de
acero que podrían acelerar la corrosión.
6.4.1.5 Evitar doblar o golpear el tubo capilar del control de temperatura que
generalmente se encuentra ubicado en el fondo del tanque.
6.4.1.6 Limpiar con agua limpia el exterior y el interior del baño de María.
INICIO
9.- diagrama de flujo
EN UN LUGAR NIVELADO Y
RESISTENTE
QUE EL LUGAR DIPONGA DE ESPACIOS LIBRES ADECUADOS, PARA COLOCAR LAS MUESTRAS Y ACCESORIOS
REQUERIDOS
EVITAR COLOCARLO DONDE EXIXTAN CORRIENTES DE AIRE FUERTES QUE PUENDA INFLUIR EN SU BUEN
FIN
FIN
LIMPIEZA INICIO
FIN
8.- BIBLIOGRAFIA
http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd29/laboratorio/cap5.pdf
9.- ANEXOS
Baño Maria