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Siglos de historia Legado monumental La soleá alcalareña DIRECTORIO - USEFUL ADDRESSES

Alcalá de Guadaíra se sitúa a 15 km. El patrimonio alcalareño está La tradición flamenca hunde sus raíces en esta
de Sevilla, en el extremo suroeste de impregnado de todas las culturas que tierra que parió un palo autóctono, el cante por
la comarca de los Alcores, una cornisa pasaron por esta tierra, siendo su soleá, siendo su gran maestro el alcalareño Joaquín
que hace las veces de límite natural Castillo el mejor exponente. Junto el de la Paula. A él se consagra el festival flamenco
entre la Campiña y el valle del Bajo que desde hace tres décadas viene celebrándose OFICINA MUNICIPAL DE
a él, destaca el Castillo de Marchenilla, INFORMACIÓN TURÍSTICA
Guadalquivir; de ahí su gran riqueza obra del s. XIV, muy remodelado cada verano en el recinto amurallado del castillo. Museo de Alcalá de Guadaíra
natural y paisajística. posteriormente. Además de este evento, la ciudad forma parte TOURIST INFORMATION
de la Ruta del Compás del tres por cuatro. Los OFFICE / Museum of Alcalá
Esta estratégica situación y las Además de estos ejemplos de de Guadaíra
cantes básicos, itinerario que se detiene en el barrio Juez Pérez Díaz, s/n
características privilegiadas de su arquitectura militar, la localidad destaca por la gran cantidad de edificios religiosos gitano de San Miguel, cuna de célebres cantaores. 955 621 924 - Fax: 955 621 920
entorno, ha facilitado la existencia de que concentra en su núcleo urbano. La Iglesia de Santa María del Águila, de estilo [email protected]
www.turismoalcaladeguadaira.es
asentamientos humanos desde la Prehistoria, si bien no sería mudéjar, fue durante mucho tiempo la primera y única parroquia de la ciudad hasta
hasta después de la conquista cristiana (1247) cuando esta la fundación de San Miguel. Las iglesias de Santiago, San Sebastián y San Agustín,
presencia se haga continuada, dando origen a la actual villa. completan, junto a la Ermita de San Roque y el Convento de Santa Clara, la herencia Bar La Cochera
cristiana del municipio. Profesora Francisca Laguna, 6
TELÉFONOS DE INTERÉS 955 334 892
Los molinos harineros situados en la ribera del Guadaíra fueron el motor económico TELEPHONE NUMBERS
Ayuntamiento Cervecería Aurelio
de Alcalá hasta hace relativamente poco. Destacan también otras obras civiles como Town Hall....................................954 979 100 Mar Rojo Bl. 5 Cornisa del
el Puente de Carlos III, el Ayuntamiento, la Casa del Pósito, el Teatro Gutiérrez de Policía Local Edificio Zacatín
Alba, la Casa de la Cultura... De gran valor es el Museo de la Ciudad, ubicado en Local Police..............................955 699 116 / (092) 955 611 507
Policía Nacional
una interesante nave industrial, antigua factoría de producción de aceite. National Police.........................955 698 888 (091) Confitería San Joaquín
Guardia Civil Plaza Cervantes, 4
La ciudad del pan Civil Guard.........................955 621 756 / (062)
Bomberos
955 682 920
Fire Brigade............................955 684 944 / (085)
Conocida desde el periodo andalusí por su famoso pan, la villa continúa con esta Cruz Roja
BRE
Red Cross..........................................955 683 131 DICIEM
tradición ancestral y ofrece una gran variedad de piezas como las teleras, medias
bobas y bobillos, bollos, albardas... que le han dado el sobrenombre de Alcalá de
Servicio de Autobús Urbano
Local Bus Service..........................954 979 198 25
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Oficina de Correos
los Panaderos. Además, la cocina local se define por su marcado carácter andaluz
y la presencia de
De ruta por Alcalá Post Office...................................955 685 352
Museo FIESTAS - FESTIVITIES
sabores tradicionales, La ruta de Washington Irving que forma parte de El Legado Andalusí, Museum............................................955 621 964
hace una parada en la localidad para contemplar su espectacular Castillo, Navidad / Christmas
lo que se traduce en Cabalgatas de Reyes Magos los días 5 y 6
Estas tierras conocieron su etapa de mayor desarrollo y platos y dulces como que es a su vez protagonista absoluto de una de las rutas locales. Otros de enero, organizadas por la Asociación
crecimiento de mano de los almohades, quienes le otorgaron el gazpacho, poleás, itinerarios propuestos para conocer todo el encanto natural, paisajístico de Amigos de los Reyes Magos y la
Asociación de la Barriada de Silos,
a Alcalá sus señas de identidad: el Castillo, los molinos arroz con perdiz, tortas y monumental alcalareño son los que transcurren por los Molinos, los ALOJAMIENTOS respectivamente. /The Three Wise Men
harineros y hasta su propio nombre, Qalat Chabir, “la fortaleza y bizcotelas. pinares de Oromana, Gandul-Marchenilla y el Parque de la Retama ACCOMMODATION Parades, which take place on the 5th and
(con el Puente del Dragón), entre otros. 6th of January, are organised by the Amigos
del río del abasto”, síntesis gráfica de sus rasgos fundamentales, Hotel Hacienda de los Reyes Magos and the Barriada de
ya que por entonces el municipio alcalareño era la tahona de La Boticaria ***** Silos Associations, respectively.
la Sevilla islámica. Ctra. Alcalá-Utrera, km 4
955 698 820 - Fax: 955 698 755
[email protected] Carnavales / Carnival
www.laboticaria-hotel.com Fiesta recuperada en 1984 con una masiva
participación popular. La fecha de este
Hotel Alkalat **** evento suele ser entre febrero y marzo.
Ctra. Sevilla-Utrera, km 11 Hay concursos de chirigotas y comparsas,
954 890 000 - Fax: 954 890 032 pregón y coronación de la Reina Panadera,
[email protected] desfile de carrozas.../Festival revived in 1984
www.hotelalkalat.com which attracts large crowds. It takes place
sometime between February and March and
Hotel Oromana *** includes chirigotas and comparsas compe-
Avda. de Portugal s/n titions, and official declaration which marks
955 686 400 - Fax: 955 686 424 the beginning of the fiesta, the crowning of
[email protected] a Baker Queen, a parade with floats, etc.
www.hoteloromana.com
Semana Santa/ Holy Week
Hacienda Los Ángeles Declarada de Interés Turístico Nacional
de Andalucía, destaca por su
Centuries of history The monumental legacy Alcalá’s soleá Ctra. Alcalá-Dos Hermanas, km. 2
639 133 980 particularidad la procesión del jueves de
madrugada que incluye en su recorrido
[email protected]
www.haciendalosangeles.com una escenificación en el Monte Calvario.
Alcalá de Guadaíra is situated 15 km from Seville, to Declared an Andalusian Event of National
The Moorish castle is perhaps the most important Flamenco traditions are Tourist Interest, its high point is the procession
the south west of Los Alcores, an outcrop which Hotel Sandra ***
landmark of Alcalá’s heritage, which contains deeply rooted in the Plaza de la Zarzuela, s/n which takes place on the early hours of Good
marks the natural boundar y between the traces of all the peoples which have settled there 955 680 059 - Fax: 955 684 457 Friday and includes a representation of the
Campiña and the valley of the Bajo town, which created its [email protected] events that took place at Mount Calvary.
in the past. Another valuable monument is the own style of singing, the www.hotelsandra.net
Guadalquivir; hence its natural wealth and Castle of Marchenilla, which, despite having Feria/ Fair
great diversity of landscapes. soleá, whose greatest Hotel Guadaíra * En el último fin de semana de mayo y
been constructed in the 14th century, has figure was local artist Mairena, 8 durante 4 días, se celebra la Feria en el
Although due to its strategic situation undergone many subsequent changes. In addition Joaquín el de la Paula. 955 681 400 - Fax: 955 681 520 recinto ferial frente a los pinares de
[email protected] Oromana. Son típicos la noche del
and idyllic surroundings the area has to the examples of military constructions, the His name was given to pescaíto, el concurso de Casetas y el
www.hotelesdesevilla.com
been inhabited since prehistoric times, historic centre of the town also boasts a vast a flamenco festival enganche y paseo de caballos el domingo
array of religious buildings like the Mudejar Hostal Nueva Andalucía ** por la mañana. / The Feria takes place on
it was not until after the Christian which, for the last thirty Ctra. Sevilla-Utrera km. 9,8. the last weekend in May in a site located in
conquest (1247), when human Church of Santa María del Águila, which was years, has been held every summer in the 955 665 240 - Fax: 955 670 184 front of the Oromana pine woods.The most
the first parish church until the foundation of [email protected] popular events include the Noche del Pes-
habitation became more consolidated, walled precinct of the Castle. The town is also www.nuevaandalucia.es caíto (fried fish), a marquees’ competition,
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r that the villa we see today was that of San Miguel. The churches of Santiago, included in the Compás del tres por cuatro. and the parade of horse-drawn carriages
San Sebastián, and San Agustín, the Shrine of around the feria site on Sunday morning.
is

established. Los cantes básicos Route, which passes through Camping Oromana
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San Roque, and the Convent of Santa Clara Camino de Maestre, s/n
AGENCIA MUNICIPAL DE DESARROLLO the gypsy quarter of San Miguel, the birthplace 955 683 257 - Fax: 955 681 844 Día de Ntra. Sra. Del Águila,
Alcalá underwent its golden period under make up the local Christian heritage. The flour [email protected] Fiestas en honor de la
of several famous flamenco singers. Patrona / Nuestra Señora del
the Almohads, who were responsible for mills found all along the banks of the River www.campingoromana.com
Águila’s Day, festivities in
the idiosyncratic elements which are today Guadaíra, were the main economic driving force of Alcalá up until recently. honour of the Patron Virgin
such an essential part its identity: the Castle, Other interesting examples of civic architecture include: the Puente de Carlos Tiene lugar el 15 de agosto con la
procesión de la imagen en un trono de
the flour mills, and its actual name, Qalat Chabir,
Oficina Municipal de Turismo which means “the fortress on the river which supplied
III Bridge; the town hall, the Casa del Pósito, the Gutiérrez de Alba Theatre,
and the Casa de la Cultura. It is also well worth visiting the City Museum
A tour through Alcalá plata, adornado con palomas vivas,
nardos y jazmines, que baja de su
provisions”, in reference to the fact that Alcalá was the tahona (or flour The Washington Irving route which features the Andalusi Legacy santuario y recorre las calles de Alcalá./
Museo de la Ciudad - C/ Juez Pérez Díaz, s/n which is placed in some interesting industrial premises, an old oil factory. Takes place on the15th of August.The locals
mill) which supplied Seville during the Islamic period. passes via Alcalá to take in the beauty of its spectacular Castle, RUTA GASTRONÓMICA
☎ 955 621 924 - Fax: 955 621 920 GASTRONOMIC ROUTE take out an effigy on a silver throne adorned
which is also the central element of one of the local routes. There
[email protected] The city of bread are other alternative routes which offer the possibility of discovering Restaurante Pinichi
with live doves, flowers, and jasmine for a
procession which goes through the streets
www.turismoalcaladeguadaira.es Orellana,35 - 955 682 024 of Alcalá.
Renowned since the Andalusi period for its bread, Alcalá the town’s historic sites and natural charms going past the old flour
has kept the ancestral bread-making tradition alive mills, the Oromana Restaurante Las Pérgolas Romería de San Mateo
Avda. Portugal s/n - 955 686 400 Patrón de la ciudad/ Pilgrimage
and still produces the huge variety of bakery pine woods, Gandul- to the Shrine of San Mateo
products (teleras, medias bobas, bobillos, bollos, Marchenilla, and Restaurante Patron Saint’s Day
El Rincón de Bernardo El domingo más cercano al día de San
albardas, etc.) which earned it the nickname the La Retama Silos, 39 - 955 680 691 Mateo (21 de septiembre), los romeros
of “Alcalá of the bakers”.The local cuisine, Park (with the se reúnen a las afueras de Alcalá rodeados
Mesón–Restaurante de carrozas adornadas y jinetes a lomos
which has a distinct regional character, offers Dragon Bridge), de sus mejores caballos. / On the Sunday
El Churrasco 2
typical Andalusian dishes, such as gazpacho, amongst others. Triana, 8 - 955 682 344 nearest to the festivity of San Mateo (21st
poleás, and rice with partridge, and traditional of September), there is a religious pilgrimage
La Taberna de Mario to the outskirts of Alcalá. Pilgrims come on
desserts such as tortas, and bizcotelas. Mairena, 36 - 955 687 736 horseback and decorated carriages.
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