PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR

SEDE IBARRA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES
CARRERA ZOOTECNIA

TRABAJO EN EQUIPO

TEMA: SOLUCIONES - DISOLUCIONES

Asignatura: Química 1

Nivel: 1ero

GRUPO: 1

INTEGRANTES:

Dávila Mosquera Luis Eduardo

Males Terán Cristian Javier
Pomasqui Cevallos Cristian Ramiro
Quelal Pepinosa Bryan Josué
Recalde Villegas Mónica Daniela

Docente: Dr. Franklin Miranda, MSc.

Tipo de Investigación: Investigación documental

Septiembre 2017 – Enero 2018

 SOLUCIONES

1. Generalidades

1.1. Definición.

Las soluciones o disoluciones son mezclas homogéneas de dos o más

componentes. Se dice que es una mezcla homogénea porque sus propiedades
y composición son uniformes. El componente que se encuentra en mayor
proporción se denomina disolvente o solvente y el de menor proporción soluto.
El soluto se halla disuelto en el disolvente. Si hay mucho soluto disuelto se
puede hablar de una solución concentrada. Si el soluto está en muy baja
concentración se habla de una solución diluida (Borneo, s.f.)

1.2. Soluto

El soluto es la sustancia que, por lo general, se encuentra en menor cantidad y

que se disuelve en la mezcla.

Es importante tener en cuenta que un soluto puede ser sólido, líquido o

gaseoso. El azúcar es un ejemplo de un soluto sólido que se disuelve en agua.
El agua también es solvente cuando se mezcla con el etanol, que actúa como
soluto líquido en este caso. Otro ejemplo de soluto que se disuelve en agua es
el anhídrido carbónico, un gas que se emplea en las bebidas carbónicas. Esto
muestra que los solutos pueden aparecer en cualquier estado de agregación de
la materia. (Merino, 2010)

1.3. Solvente o disolvente

“El solvente, también conocido como disolvente, es la sustancia en que se

disuelve un soluto, generando como resultado una solución química.
Generalmente, el solvente es el componente que se encuentra en mayor
proporción en la solución”. (Vallejo, 2015)
Ejemplos de solventes:

El solvente más común es el agua, pues actúa en gran cantidad de sustancias

como disolvente.

2. Tipos de soluciones

Para un estudio facilitado y concreto de las soluciones podemos clasificarlas en 3

tipos según en el estado de la materia que se encuentran naturalmente.

Estos 3 tipos son líquidos, sólidos y gaseosos.

2.1. Líquida

Son aquellas cuyo solvente se encuentra en estado líquido aunque el soluto que
se disuelve en cualquier otro estado físico.
Así, las soluciones se pueden formar de varias maneras:

Entre un líquido y un sólido: Como el agua y la sal para producir agua salada

Entre un líquido y otro líquido: Como el agua y el ácido acético que forman el
Vinagre
Entre un líquido y un gas: Como los refrescos gaseosos que tienen dióxido de
carbono en su líquido.

2.2. Sólida

Son aquellas cuyo solvente es un sólido; el soluto puede ser líquido o sólido. Un
ejemplo son las aleaciones entre metales, las cuales se pueden formar así:

Entre un sólido y un líquido: tal es el caso del mercurio (líquido) que se disuelve en
el oro para formar una amalgama.

Entre un sólido y un sólido: como la aleación del cobre y cinc para formar el latón;
la aleación de hierro y carbono para formar el acero.
2.3. Gaseosa

Si el disolvente es un gas, sólo los gases se disuelven bajo un conjunto dado de

condiciones. Un ejemplo de una solución gaseosa es el aire (oxígeno y otros
gases disueltos en nitrógeno). Dado que las interacciones entre las moléculas
desempeñan casi ningún papel, diluir los gases forma soluciones más triviales. En
parte de la literatura, ni siquiera se clasifican como soluciones, pero se abordan
como mezclas.

3. Concentración de las Soluciones

En las sustancias muy solubles existe un límite para cuánto soluto puede
disolverse en una cantidad dada de disolvente.

3.1. Diluidas

Una solución diluida o insaturada es una solución química que no ha llegado al

máximo de concentración de soluto disuelto en un solvente. El soluto adicional
se disolverá al agregarlo en una solución diluida y no aparecerá en la fase
acuosa Desde un punto de vista físico-químico, una solución insaturada es
 considerada un estado de equilibrio dinámico donde las velocidades en que el
solvente disuelve el soluto son mayores a la velocidad de recristalización.
(Chang.JR., 2006)

3.2. Concentradas

Es aquella solución donde la cantidad de soluto es mayor que la cantidad de

disolvente y tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen
determinado.

3.3. Saturadas

Son aquellas en las que no se puede seguir admitiendo más soluto, pues el
solvente ya no lo puede disolver. Si la temperatura aumenta, es decir una
solución saturada es aquella en la que se ha disuelto la máxima cantidad de
gramos de soluto que el solvente puede acoger. (Rodriguez, 2006)

3.4. Sobresaturadas

Son aquellas en las que se ha añadido más soluto del que puede ser disuelto
en el solvente, por tal motivo, se observa que una parte del soluto va al fondo
del recipiente contiene la máxima cantidad de soluto disuelto. La capacidad de
disolver el soluto en exceso aumenta con la temperatura: si calentamos la
solución, es posible disolver todo el soluto. (Noriega, 1996)

4. Clasificación de la Soluciones

4.1. Empíricas

“Una solución empírica es aquella solución que no posee una concentración

determinada, siendo distinta a las soluciones valoradas, a las cuales si se les
conoce la concentración exacta en términos de molaridad, normalidad, molalidad,
osmolaridad y concentraciones porcentuales.” (Diaz, 2011)
4.2. Físicas

Las unidades físicas de concentración de las soluciones son:

1. Masa sobre masa (llamado también peso sobre peso)

2. Volumen sobre volumen
3. Peso sobre volumen
4. Partes por millón (ppm) (Quijad, 2016)

4.2.1. Partes por millón

Mide las partes del soluto presentes en un millón de partes de solución.

Para soluciones solidas se utiliza mg/kg y para soluciones liquidas mg/l.

Su fórmula es:

ppm= masa de Soluto/ masa de Solución *1 000 000 (Perez, 2016)

-Ejercicios

a) En estados unidos, el límite federal de plomo en el agua de alcantarilla

es de 0.015 ppm. Exprese esta concentración en mg/L.

0.015 ppm (1mg/L / 1ppm)= 0.015 mg/L

b) Una muestra de 600 ml de disolución tiene 7 mg de ion cloruro (Cl-).

¿Cuántas ppm de cloruro hay en la muestra?

600 ml (1L/ 1000ml)= 0.6L.

Ppm= 7mg/0.6l= 11.7ppm.

c) Calculas las ppm de 80 mg de ion sulfato (SO4´-2) en 5 kg de

disolución.

Ppm= mg de soluto/ kg de disolución

Ppm= 80mg/ 5kg= 16 ppm.

4.2.2. Porcentaje masa en masa

Indica la masa de soluto en gramos, presente en 100 gramos de solución.

Al relacionar la masa del soluto, en gramos presente en una cantidad dada
debemos de aplicar lo siguiente:
%m/m= peso del soluto/ peso de la solución * 100 (Navarro, 1999)

-Ejercicios

a) ¿Cómo se preparan 35 g de una solución al 75% m/m de NaCl en

agua?

% m/m= g soluto/ g solución *100

g soluto= % m/m* g solución / 100

g soluto= 7.5* 53g / 100

g soluto= 2.62g

g solvente= 35-2.62

Respuesta: g solvente= 32.38g.

b) Calcular el % de soluto si hay 7.25 gramos de Cloruro de Bario en 95

gr de solución.

% m/m= g soluto/ g solución *100

%= 7.25 g / 95 g * 100

%=7.63 %.

c) Calcular el % de soluto en 13 gramos de Bromuro en 110 gramos de

solución.

% m/m= g soluto/ g solución *100

% = 13 g / 110 g * 100

%= 11.8%.
4.2.3. Porcentaje masa en volumen

Esta es la concentración más usada, se refiere a la cantidad de soluto expresada

en gramos por cada 100 ml de solución.

Son las unidades más usadas para expresar concentraciones de medicamentos,

sueros, colirios, etc.

Formula: % m/v= gramos de soluto/ volumen de la solución * 100 (Navarro,

1999)

-Ejercicios

a) Calcular el % de concentración si hay 55 gramos de sulfato de sodio

en 239 ml de solvente.

m soluto 55 g + v solvente 239 ml

v solución= 294 ml

% m/v = 55 g / 294 ml * 100

% m/v = 18.71 %.

b) Calcular el % de masa en volumen de 2300 g de azúcar disueltos en

6000 ml de solvente.

m soluto 2300 g + v solvente 6000 ml

v solución = 8300 ml.

% m/v = 2300 g / 8300 ml * 100

% m/v = 27.71 %.

c) ¿Qué porcentaje de masa en volumen de proteína se obtiene al

disolver 125 gramos de proteína en 250 ml de disolución?

% m/v = masa de soluto / volumen de solución * 100

% m/v = 1.25 g / 250 ml * 100 = 0.5%.

4.3. Químicas

A la unión de dos o más sustancias se le conoce como combinación; estas

combinaciones pueden ser de dos tipos: combinaciones físicas y
combinaciones químicas. Las combinaciones químicas se conocen como
enlaces químicos; estas combinaciones consisten en la unión de dos o más
sustancias, cuyos átomos o moléculas se unen entre sí mediante fuerzas
llamadas enlaces químicos, y sólo mediante procedimientos químicos es
posible separar tales sustancias combinada. (Marconi, 2013)

4.3.1. Molaridad

La molaridad (M) es una manera corriente de expresar la concentración de las

soluciones. Se define como el número de moles de soluto por litro de solución. En

forma simbólica la molaridad se presenta como:

-Ejercicios

1. ¿Cuál será la molaridad de una solución que contiene 64 gr de Metanol

(p?m 32 gr/mol) en 500 ml de solución?

Metanol = 64 gr.
p.m. = 32 gr / mol.
500 ml solución = 0.5 litros.

M = 64 gr / 32 gr / mol / 0.51 = 4 Molar.

2. ¿Cuántos gramos de AgNO3, se necesitan para preparar 100 cm3 de
solución 1m?

Previamente sabemos que:

 El peso molecular de AgNO3 es: 170 g = masa de 1 mol AgNO3 y

que 100 de H20 cm3 equivalen a 100 gr. H20

Usando la definición de molalidad , se tiene que en una solución 1m

hay 1 mol de AgNO3 por cada kg (1000 g ) de H2O (solvente) es
decir:

Utilizando este factor de conversión y los datos anteriores tenemos

que:

Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solución 1 m,

observe que debido a que la densidad del agua es 1.0 g/ml la
molaridad y la molalidad del AgNO3 es la misma

3) ¿Cuál es la molaridad de una una disolución de 20 g de NaCl en 180

mL de agua?

Primero debemos saber cuántas moles son 20 g de NaCl:

nNaCl = 20/58,5 = 0,34 moles

Ahora determinamos la concentración de la disolución, suponiendo que el
volumen de agua no varía en el proceso de disolución:

M = (0,34 moles de NaCl)/(0,18 L de disolución) = 1,89M

4.3.2. Molalidad

“La molalidad, m, de un soluto en solución es el número de moles de soluto por

kilogramo de solvente (no solución)”.(Pantoja, 2016)

-Ejercicios

1) Calcular la molalidad de una disolución de 90 gramos de glicerina (C3H8O3)

en 200 gramos de agua

Solución:
 Peso molecular del C3H8O3 = 3 · 12 + 8 · 1 + 3 · 16 = 92 g / mol
 Moles en 90 gramos de C3H8O3 = masa C3H8O3 / peso molecular = 90 / 92
= 0,98 moles
 Molalidad = moles C3H8O3 / kg de disolvente = 0,98 / 0,2 = 4,9 m

2) Calcular la molalidad de una disolución de 95 gramos de ácido nítrico

(HNO3) en 2,5 litros de agua.
Solución:
Peso molecular del HNO3 = 1 + 14 + 3 · 16 = 63 g / molMoles de HNO3 = cantidad
de HNO3 / peso molecular del HNO3 = 95 / 63 = 1,51Peso del disolvente: tenemos
2,5 litros de agua → 2,5 kgMolalidad = moles de HNO3 / kg de disolvente = 1,51 /
2,5 = 0,6 m
3) Calcular los gramos de metanol (CH3OH) en una disolución 15 molal
donde el disolvente son 50 gramos de agua.

Solución:
Peso molecular del CH3OH = 12 + 3 · 1 + 16 + 1 = 32 g / molMolalidad = 15 =
moles de CH3OH / 0,05 Kg de disolución → moles de CH3OH = 15 · 0,05 =
0,75moles de CH3OH = 0,75 = masa CH3OH / peso molecular → masa CH3OH =
0,75 · 32 = 24 gramos

4.3.3. Normalidad

Una unidad de concentración que requiere de un tratamiento más profundo

debido a su dificultad es la Normalidad, la que se denota por la letra N y se
define como él número de equivalentes de soluto por litro de solución. La
normalidad es una unidad de concentración que depende de la reacción en la
que participará la solución. (Quezada, 2010)

-Ejercicios

1) Determine la concentración en equivalentes por litro (normalidad) de una

solución que fue preparada disolviendo 15 gramos de H3PO4 en suficiente
agua hasta completar 650 ml de solución.
Datos:
N=?
g soluto= 15 gramos
V = 650ml
Masa molecular H2SO4 = 98 g/mol
Paso # 1. Cálculo del peso equivalente del soluto H2SO4
Paso # 2. Transformación del volumen en litros.

Paso # 3. Cálculo de la Normalidad.

2) Calcular la normalidad y la molaridad de 50 gramos de Na2CO3 en 100 ml

de disolución:
Normalidad (N):
Peso molecular del Na2CO3 = 106
Equivalente del Na2CO3 = peso molecular / nº de carga del catión de la sal = 106 /
2 = 53
nº de Equivalentes en 50 g de Na2CO3 = 50 / 53 = 0,94
N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,94 / 0,1 = 9,4 N
Molaridad (M):
Moles de soluto = masa soluto / peso molecular = 50 / 106 = 0,47 moles
M = moles soluto / litros disolución = 0,47 / 0,1 = 4,7 M (M = N/2 en este caso)
3) Calcular la normalidad de 20 gramos de hidróxido de berilio Be(OH)2 en
700 ml de disolución:
Peso molecular del Be(OH)2 = 43
En una disolución el hidróxido de berilio se disocia de la siguiente forma: Be(OH)2
→ Be+2 + 2 OH-
Equivalente del Be(OH)2 = peso molecular / nº de OH- = 43 / 2 = 21,5
nº de Equivalentes en 20 g de Be(OH)2 = 20 / 21,5 = 0,93
N = nº de Equivalentes / litros de disolución = 0,93 / 0,7 = 1,33 N
 CONCLUSIONES

 En una mescla química puede diferenciarse o clasificarse por soluto y

solvente

 Un solvente o disolvente es en realidad la misma cosa

 Las soluciones pueden encontrarse en distintos estados de materia y al

mismo tiempo pueden cambiar a otro distinto si su naturaleza se lo permite

 Las soluciones se clasifican también por una inspección simple según los

cálculos que en ellos se pueden aplicar o cuantificar como son las

Empíricas, Químicas y Físicas

 RECOMENDACIONES

 Tener siempre bien presente cual sustancia será el soluto y cual el solvente

para poder realizar correctamente las mesclas y no cometer algún error que

nos perjudique

 Siempre tener el conocimiento bien claro sobre los cambios de estado que

puede tener una solución cuando entra en contacto con otras para no correr

riesgos dentro del laboratorio

 Para tener en cuenta en la resolución de algunos ejercicios de esta clase, el

imprescindible ser usar la regla de 3 como método matemático

 FUENTES DE INFORMACIÓN

Bibliografía
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