Laboratorio de Saneamiento Básico - Análisis Microbiológico

ANALISIS MICROBIOLOGICO DE
AGUAS SERVIDAS
Laboratorio de Saneamiento Ambiental
ALUMNO: Mateo David Rios Urquieta
05-05-2017
UCB
LA PAZ
Anlisis Microbiolgico De Aguas Servidas
1. Objetivo
Determinar la presencia de organismos microbiolgicos en las muestras de agua servida.
2. Objetivos Especficos
Sembrar muestras de agua en un medio de cultivo
3. Fundamento Terico
Uno de los sistemas ms importantes para la identificacin de microorganismos es

observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales preparadas en el
laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de
Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.
En los diferentes medios de cultivo se encuentran numerosos materiales de

enriquecimiento como hidratos de carbono, suero, sangre completa, bilis, etc. Los
hidratos de Carbono se adicionan por dos motivos fundamentales: para incrementar el
valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentacin de los
microorganismos que ayuden a identificarlos. El suero y la sangre completa se aaden
para promover el crecimiento de los microorganismos menos resistentes.
Para evitar posibles enfermedades es necesario examinar el agua para determinar su

calidad microbiolgica. En la actualidad se buscan microorganismos indicadores que
indican que el agua est contaminada con materia fecal de humanos o de animales de
sangre caliente.
En las aguas residuales se pueden encontrar diversas especies de microorganismos.

Estos microorganismos pueden contribuir a la contaminacin produciendo enfermedades
al hombre, creando una biomasa estticamente desagradable o generando metabolitos
txicos. Entre los microorganismos habituales podemos encontrar Escherichia coli ,
Enterobacterias , Vibrio , Enterococos intestinales. El acceso de organismos patgenos
a las aguas residuales crea riesgos a la salud pblica ya que si no son debidamente
depuradas, el agua puede llegar al hombre por medio del agua potable, mariscos, aguas
de recreacin o cosechas.
Fig 1. Muestra de agua servidas. Fig 2. Medio de Cultivo: Agar

4. Materiales y Reactivos
3 Caja Petri
Papel Madera
Masquin
Matraz Erlenmeyer
Varilla
3 Pipeta 5 ml
Mechero
Alcohol
Horno.
Agar
Agua Servida
5. Procedimiento
Lo primero que se debe realizar para completar con el laboratorio es lavar el material
que se vaya a utilizar, para que ningn agente externo afecte nuestra muestra. Se
preparan 50 ml de medio de cultivo, se lo coloca en el matraz Erlenmeyer y se tapa la
boquilla con masquin.
Para el autoclavado se utiliza el papel madera para cubrir todo el material que se
utilizara, las cuatro pipetas y las tres cajas Petri. Se introduce en el autoclavado y se
deja por veinte minutos.
Al retirar todo el material del autolavado, es necesario esterilizar la zona de trabajo, el

mesn debe ser limpiado con alcohol y se debe encender el mechero para que ningn
organismo vivo pueda habitar.
Habiendo con cuidado las cajas Petri, debe introducirse el agar caliente, y se debe
dejar enfriar por unos 5 a 10 minutos, hasta que quede como gelatina. Luego se
introduce una muestra en cada caja Petri y teniendo cuidado en usar una pipeta por
muestra y una distinta para el agar. Se tapa bien las cajas Petri y se guardan en el
horno a 35C.
Despus de las 48 horas de almacenar las cajas Petri, se podr observar las colonias
de microorganismos, que se podrn contar con la mirada, si son muchas colonias, se
divide la caja en cuarto, se cuentan las colonias en un cuadrante y se multiplica por
cuatro.
6. Conclusin
7. Bibliografia
Norma Boliviana NB 688 sitio web: http://docentes.uto.edu.bo/ailayaa/wp-

content/uploads/NB688_AlcSan.pdf
http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/SeminarioMedios.htm
http://www.condalab.com/industrias/waste.html
http://www.cff.org.br/userfiles/file/Pasta%20-
%20Costa%20Rica/_XVI%20Congreso%20Farmac%C3%A9utico%20Nacional%
20%20(PDF)__/Clase%202%20M%C3%A9todos%20fisicoqu%C3%ADmicos%2
0y%20microbiol%C3%B3gicos%20para%20garantizar%20la%20calidad%20del
%20agua.pdf

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ALUMNO: Mateo David Rios Urquieta

Determinar la presencia de organismos microbiolgicos en las muestras de agua servida.

Sembrar muestras de agua en un medio de cultivo

Uno de los sistemas ms importantes para la identificacin de microorganismos es

En los diferentes medios de cultivo se encuentran numerosos materiales de

Para evitar posibles enfermedades es necesario examinar el agua para determinar su

En las aguas residuales se pueden encontrar diversas especies de microorganismos.

Fig 1. Muestra de agua servidas. Fig 2. Medio de Cultivo: Agar

Al retirar todo el material del autolavado, es necesario esterilizar la zona de trabajo, el

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