AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

APLICACIN DE CHARLAS
INFORMATIVAS SOBRE LA ANOREXIA
EN LOS JOVENES ESTUDIANTES DEL
SEGUNDO AO DE SECUNDARIA DEL
CENTRO EDUCATIVO PRIVADO DE
CIENCIAS PERUANO CANADIENSE

AREA RELACIONADA: Ciencias Sociales

 Ao del Buen Servicio al Ciudadano

APLICACIN DE CHARLAS INFORMATIVAS SOBRE LA

ANOREXIA EN LOS JOVENES ESTUDIANTES DEL

SEGUNDO AO DE SECUNDARIA DEL CENTRO

EDUCATIVO PRIVADO DE CIENCIAS PERUANO

CANADIENSE

Chiclayo-2017

INTEGRANTES:

Gamboa Campos Marian Briggid

Ypez Farroan Daniel Armando
Oblitas Montenegro Marylin Shirley
Senmache Rivera Imanol Segundo

AREA RELACIONADA:

Ciencias Sociales

ASESOR:

Vctor Quispe Pizarro

AO: 2017

1
 INDICE
1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................................. 8
1.1. IDENTIFICACIN Y DESCRIPCIN DEL PROBLEMA: ........................................................... 8
1.1.1. REALIDAD PROBLEMTICA: ........................................................................................ 8
1.1.2. Rasgos histricos: ........................................................................................................ 8
1.1.4. REALIDAD DE LOS HECHOS ....................................................................................... 10
1.2-Planteamiento del problema ............................................................................................ 10
1.2.1.- Identificacin y descripcin del problema: .............................................................. 10
1.2.1.1.- Identificacin: ....................................................................................................... 10
1.3.- Objetivos ......................................................................................................................... 11
1.3.1 Objetivos generales: ................................................................................................... 11
1.3.2 Objetivos especficos: ................................................................................................. 11
1.4.- Justificacin Del Problema .............................................................................................. 11
1.4.1.- ASPECTO SOCIAL: ..................................................................................................... 12
1.4.2 ASPECTO PSICOLOGICO .............................................................................................. 12
1.4.3. ASPECTO PEDAGOGICO ............................................................................................. 13
1.5.- DELIMITACION ESPACIAL TEMPORAL: ........................................................................... 13
2.-Marco Terico Epistemolgico ............................................................................................... 15
2.1.- Marco histrico: .............................................................................................................. 15
2.2 ENCUADRE TEORICO ......................................................................................................... 16
2.2.1.- BASES PSICOLOGICAS ............................................................................................... 16
2.2.1.1.- PIAGET:.................................................................................................................. 16
2.2.1.2.-Vygotsky ................................................................................................................. 18
2.2.3.-BASE TEORICA: .......................................................................................................... 19
2.2.3.1.- ANOREXIA: ............................................................................................................ 19
2.2.3.2.- CAUSA DE LA ANOREXIA: ...................................................................................... 20
2.2.3.3.- CONSECUENCIAS DE LA ANOREXIA: ...................................................................... 21
2.4 SISTEMA DE HIPOTESIS: .................................................................................................... 22
2.4.1 HIPOTESIS CENTRAL O PRINCIPAL: ............................................................................. 22
2.4.2 HIPOTESIS COMPLEMENTARIAS O SECUNDARIAS: .................................................... 22
2.4.3 VARIABLE: ................................................................................................................... 22

2
3
Primeramente, a Dios por habernos permitido llegar hasta este punto del trabajo,

por darnos lo necesario para seguir adelante da a da y para lograr nuestros

objetivos, adems de su infinita bondad y amor.

A aquellos que ayudaron directa o indirectamente a realizar esta tesis y a nuestro

profesor por su gran motivacin para la culminacin de nuestro proyecto y por

su apoyo ofrecido en este trabajo, por habernos transmitido los conocimientos

obtenidos y habernos llevado pas a paso en el aprendizaje.

4
5
Para la elaboracin de este trabajo se ha tenido que cumplir una serie de pasos:
confeccin de manuscritos, revisin de ello, impresin y compaginacin.

Los autores presentamos el agradecimiento a nuestros padres, en

reconocimiento a su sacrificio en testimonio a sus enseanzas.

Agradecemos al Seor Nuestro Divino DIOS por brindarnos un da ms de vida

y darnos inteligencia a cada uno de nosotros para poder concluir con nuestras
metas trazadas.

A nuestro profesor VICTOR QUISPE PIZARRO, por su apoyo incondicional. En

la elaboracin de nuestra tesis por haber dado sugerencias y el apoyo necesario
para realizar un buen trabajo.

6
CAPITULO
I

7
1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. IDENTIFICACIN Y DESCRIPCIN DEL PROBLEMA:

1.1.1. REALIDAD PROBLEMTICA:

1.1.2. Rasgos histricos:

La Institucin Educativa Particular Peruano Canadiense se inici en el

ao de 1992, a iniciativa del Mg. William Jos Ballena Daz, ante su preocupacin
por que en la ciudad de Chiclayo funcione una institucin que imparta buenos
conocimientos a las futuras generaciones del departamento. Su vital experiencia
en la gestin educativa que desempeaba como docentes del instituto superior
pedaggico Nuestra Seora De Chota, y en aquel entonces, docentes estables
del instituto superior pedaggico pblico Sagrado Corazn De Jess cargo que
desempea hasta la fecha como director acadmico.

Su anhelo se hizo realidad con el instituto superior pedaggico privado Peruano

Canadiense y el centro educativo de aplicacin bilinge Santa Leonor, pero an
tena la preocupacin constante de ofrecer una mejor y eficiente educacin de
calidad para los adolescentes naciendo as el colegio particular secundario
Peruano Canadiense creado mediante Resolucin Directoral N1045-2004-
GR.LAMB.,La apertura del ao escolar fue por primera vez en abril del 2005
acogiendo en sus aulas jvenes entre 11 y 15 aos de edad para el Nivel de
Educacin Secundaria funcionando desde sus inicios en un local institucional,
local propio y amplio, con infraestructura moderna y de acorde a las exigencias
de la educacin actual, con ms de 200 metros cuadrados que garantizaran un
desarrollo armnico de los educandos ubicado en la calle Francisco Cabrera N
1288.

Su primera Directora fue la Lic. Lupe Ballena Daz de Yaipen quien ocup este
cargo hasta finales del ao 2006 para asumir la gestin el ao 2007 el Mg. Jos
Sandino Torres Dvila mediante Resolucin Directoral Institucional N 002-

8
2007- IEP PC-CH.P., quien vena ocupando el cargo de Director Titular del
Centro Educativo de Aplicacin Bilinge Inicial y Primaria Santa Leonor.

Como institucin educativa estn convencidos que las juventudes de este milenio
requieren desarrollar al mximo sus operaciones intelectuales a fin de poder
realizar inferencia deductivas e inductivas de gran calidad, adems de disponer
de instrumentos de conocimiento que le permitan acceder al estudio de cualquier
ciencia y criterios para desarrollar sus habilidades y destrezas bsicas para la
convivencia, la compresin y la prctica deportiva. Todo ello estamos seguros que
lo lograremos en nuestra escuela en los prximos cinco aos siguientes por el
momento hemos iniciado esta ardua labor cimentando nuestros principios
educativos, este deseo se lograra convirtiendo nuestra institucin en un lugar para
pensar, reflexionar y analizar.

En la actualidad hemos triplicado nuestra meta de atencin tenemos ms de

novecientas alumnas quienes confan en nuestra propuesta educativa y estamos
seguros que no defraudaremos las esperanza que se han puesto sobre nosotros.

Todo ello est seguros que lo lograran en la escuela en los prximos cinco aos
siguientes, por el momento han iniciado esta ardua labor cimentando los principios
educativos, este deseo se lograra convirtiendo la institucin en un lugar para
pensar, reflexionar y analizar.

La poblacin educativa cuenta con 155 alumnos en nivel inicial, 370 alumnos en
el nivel primario y 435 en el nivel secundario. Es un total de 960 alumnos, cuenta
con una infraestructura totalmente modificada, con una buena calidad de
enseanza, con personas capacitadas y ahora con el sistema SIANET en la I.E.P.
Peruano Canadiense.

9
1.1.3. Realidad problemtica

1.1.4. REALIDAD DE LOS HECHOS

Lo que tratamos con esta investigacin es aplicar una charla educativa con los
estudiantes del segundo ao de secundaria ya que en estas edades es donde las
personas generalmente las mujeres llegan a realizar un registro diario de las
caloras consumidas; disminuyen total o parcialmente el consumo de alimentos;
estos factores los hemos tomado en cuenta junto con nuestra aplicacin y hemos
entablado las charlas educativas con la misin de informar y mejorar las
capacidades de los estudiantes para que tomen conciencia en s mismos de lo
importante que es alimentarnos y que por el contrario el no consumo de estos
puede traer consigo enfermedades muy graves y consecuencias fatales. Pero
todo esto se puede prevenir mediante los conocimientos que le estamos
impartiendo.

1.2-Planteamiento del problema

1.2.1.- Identificacin y descripcin del problema:

1.2.1.1.- Identificacin:

En la encuesta aplicada el ao 2017 se diagnostic el siguiente problema:

Los alumnos del segundo ao no tienen conocimiento sobre la anorexia

De los alumnos del segundo ao el % conocen del tema, el % de los
alumnos no lo conocen.
De los alumnos del segundo ao el %conocen el tema, y el % no lo
conocen.
El segundo ao el % de los estudiantes conocen que es la anorexia,
mientras que el % no lo conocen.

10
1.3.- Objetivos

1.3.1 Objetivos generales:

Aplicar charlas informativas sobre la anorexia, para dar a conocer las causas y
consecuencias producidas por esta enfermedad a los alumnos del segundo ao
secundario del colegio privado de ciencias Peruano Canadiense-Chiclayo
2017.

1.3.2 Objetivos especficos:

Aplicar e Identificar mediante un Pre-Test sobre la anorexia el nivel de

conocimiento que poseen los estudiantes del grupo experimental del nivel
secundario del colegio privado de ciencias Peruano Canadiense.

Aplicacin de una charla educativa sobre la anorexia, para incrementar las

capacidades en los estudiantes del grupo experimental del nivel secundario
del colegio privado de ciencias peruano canadiense.

Evaluar constantemente el progreso y desarrollo de los estudiantes del

grupo experimental con la ayuda de instrumentos de evaluacin durante la
ejecucin de dicha charla.

1.4.- Justificacin Del Problema

El tema es realmente importante porque es interesante saber el origen de estas

enfermedades, el cual ataca principalmente a los adolescentes, es necesario
saber el por qu el nmero de personas con estos problemas es muy alto. Vale la
pena estudiarlo porque es un tema muy comn y muy hablado por la sociedad.

11
1.4.1.- ASPECTO SOCIAL:

Los medios de comunicacin presentan constantemente la imagen ideal, a la

que se llega con dietas y gimnasias especiales. La perfeccin y la hermosura
pueden llegar a ser el centro de inters de los adolescentes, convirtindose esto
en su principal meta, comienzan sin un gua profesional, se privan de comer
alimentos y exageran en la cantidad de deporte que realizan, concentrando as
todo su esfuerzo recrear la imagen de su dolo delgadsimo e inalcanzable. Los
medios ayudan en una gran medida al desarrollo de estn enfermedad sobre todo
en las adolescentes ya que establecen un canon de la mujer ideal y perfecta la
cual presenta un cuerpo extremadamente delgado, sin darse cuenta cual
perjudicial pude ser esto para el desarrollo de la sociedad.

1.4.2 ASPECTO PSICOLOGICO

Estos son tipos de trastorno de la personalidad. Las personas con trastornos

alimenticios comparten ciertos rasgos como por ejemplo algunos de estos son el
gran miedo, terror de perder el control y de engordar, presentan una autoestima
muy baja. Las personas que presentan esta enfermedad tienden a tener una
dificultad al identificar y comunicar sus emociones. Algunos estudios demuestran
que la tercera parte de las anorxicas tienden a ser perfeccionistas y estar
inhibidas emocionalmente y sexualmente. Estas personas no pueden estar solas
y exigen la atencin constante en ellas. Muchas veces estos trastornos
alimenticios estn relacionados con la depresin o la ansiedad estas son causas
reales de la anorexia tienen fobias sociales el temor de ser humillado
pblicamente.

A menudo desarrollan algunos rituales como por ejemplo cortar la comida en

pedazos diminutos o la ponen en envases muy pequeos, a pesar que ellos
muchas veces saben el riesgo que sus vidas pueden correr con esta enfermedad
no pueden detenerlos a pesar de sus grandes esfuerzos para ignorar o suprimir
estos pensamientos o acciones. Todos estos factores se relacionan unos con
otros y se potencian mutuamente y estn actuando permanentemente en las
personas. Los nios llegan a la pubertad habiendo aprendido y asumido este
modelo de vida. Este es un momento fundamental en sus vidas debido a que su

12
estructura corporal est en pleno desarrollo o cambio constante,
fundamentalmente se est aumentando de peso y de volumen. Puede ocurrir que
su imagen corporal diste de esa figura corporal socialmente reconocida. La falta
de valores que la persona puede presentar son propios de adolescentes muy
vulnerables a juicios y presiones ajenas a ellos, esto se ve mayormente en
personas potencialmente expuestas a sufrir estos trastornos en su alimentacin.

1.4.3. ASPECTO PEDAGOGICO

En la institucin educativa privada de ciencias peruano canadiense los decentes

deberan tomar en cuenta que se debe ensear en las reas correspondientes
este tema. En conclusin, se puede decir que se ha perdido la enseanza de esta
enfermedad hacia los estudiantes. Debera incluirse este tema para que los
estudiantes tomen conciencia de esta enfermedad y para que en un futuro no
recurran a ella.

1.5.- DELIMITACION ESPACIAL TEMPORAL:

Fecha de inicio: junio 2017

12Fecha de finalizacin:
Fecha de aplicacin:

13
CAPITULO
II

14
2.-Marco Terico Epistemolgico

2.1.- Marco histrico:

En la Edad Media, una poca en que los valores religiosos estaban muy
arraigados en las personas, la anorexia era vista como una meta espiritual a
alcanzar; de hecho, se habl de la santa anorexia y el ayuno asctico en un
perodo histrico en el cual se persegua con frecuencia la bsqueda de las
virtudes espirituales mediante la mortificacin del cuerpo.
Las vctimas ilustres de la enfermedad eran en ese momento mujeres santas,
convertidas ms tarde. Buscando un matrimonio con Cristo, se negaban la
comida. Entre esas mujeres, estaban santa Catalina de Siena y la beata ngela
de Foligno.
En tiempos modernos
Fue el mdico genovs Simone Porta el primero que en 1500 comenz a estudiar
y describir el cuadro clnico de la anorexia nerviosa, tradicionalmente se considera
que su descubrimiento se produjo en 1689, ao en que el mdico
britnico Richard Morton public el primer informe de dos pacientes que, en
ausencia de enfermedad manifiesta, se negaban a comer. Morton llam a este
trastorno consumicin nerviosa.
En 1860, Louis-Vctor Marc describi por primera vez un desorden del
estmago, con un predominio en el sexo femenino. Casi de manera simultnea,
este concepto lo recuperaron e identificaron: en Pars, en 1870, como anorexia
histrica, Charles Lasgue, quien utiliz esta expresin para resaltar el origen
psquico de las alteracin alimentaria, y en Londres, como anorexia
nerviosa, William Withey Gull, quien utiliz este trmino por primera vez en una
conferencia en Oxford y la describi como una enfermedad de origen psicolgico.
Fue el mismo Lasegue quien proporcion la primera descripcin detallada del
ncleo psicopatolgico central del disturbio, por lo que se debe a l ,el mrito de
haber prestado atencin al origen no orgnico de este trastorno y el de haber
considerado el importante rol que tiene la familia y en el desarrollo de la anorexia.
Entre 1889 y 1911, se puede encontrar inters en este trastorno en la obra
de neurlogos como Jean-Martin Charcot y Gilles de la Tourette. Durante 1903,
el psiclogo francs Pierre Janet Marie Flix, en su ensayo Les Obsessions et la
Psychasthnie (Las obsesiones y la psicastenia), describi las caractersticas del
trastorno, al dar otra definicin psicastenia. Pens que se deba a la negativa, por
parte de la mujer, de su sexualidad.

15
2.2 ENCUADRE TEORICO

2.2.1.- BASES PSICOLOGICAS

2.2.1.1.- PIAGET:

Desarrollo cognitivo: La teora de Piaget nos explica que los nios se

comportan como pequeos cientficos que tratan de interpretar en mundo, y
que los nios pasan a travs de etapas conforme su intelecto y capacidad
para percibir las relaciones van madurando.

Estas etapas se desarrollan en un orden fijo, las etapas son las siguientes:

Etapa sensoria motora: (se da el nacimiento y los 2 aos)

Durante esta primera etapa, los bebs y nios pequeos adquieren sus
conocimientos a travs de experiencias sensoriales y objetos
manipuladores. Para la concepcin de esta etapa, Piaget parti de sus
observaciones sobre su hija y sobrino.

Esta etapa tiene lugar entre el nacimiento hasta los dos aos
aproximadamente o hasta cuando se inicia el desarrollo del lenguaje
funcional, o sea cuando los nios comienzan a comprender mejor la
informacin que perciben con sus sentidos y expresarla en frases simples.

En este punto del desarrollo, la inteligencia de un nio consiste

bsicamente, en exploraciones motoras y sensoriales bsicas del mundo.

Piaget crea en el desarrollo de la permanencia del objeto o la constancia

de los objetos, o sea, en el entendimiento de que los objetos continan
existiendo incluso cuando no pueden ser vistos, es el elemento ms
importante en este perodo de desarrollo.

En otras palabras, los nios al aprender que los objetos son entidades
separadas y distintas, que tienen una existencia propia fuera de su
percepcin individual, son capaces de comenzar a relacionar nombres y
palabras con sus respectivos objetos.

16
 Etapa pre operacional: (se da entre los 7 a 12 aos aprox.)

Durante esta etapa, los nios comienzan a participar en el juego simblico

y aprenden a manipular los smbolos. Sin embargo, Piaget seal que an
no entienden la lgica concreta. El desarrollo del lenguaje es otras de sus
caractersticas.

El pensamiento del nio durante este estadio es pre operacional. Esto

significa que el nio aun es capaz de usar la lgica o transformar, combinar
o separar ideas, al no entender la lgica concreta, los nios aun no son
capaces de manipular la informacin mentalmente y de tomar el punto de
vista de otras personas.

El desarrollo del nio consiste bsicamente en construir experiencias

acerca del mundo a travs de la adaptacin e ir avanzando hacia el etapa
(concreta) en la cual puede utilizar el pensamiento lgico.

Al final de esta etapa los nios pueden representar mentalmente eventos y

objetos (la funcin semitica), y participar en el juego simblico.

Los nios se vuelven cada vez ms expertos en el uso de smbolos, como

lo demuestra el aumento del juego y la simulacin.

Etapa de las operaciones formales:

Los nios en este perodo del desarrollo empiezan a pensar de forma ms

lgica, sin embargo, su pensamiento an puede ser muy rgido.

Suelen tener limitaciones con los conceptos abstractos e hipotticos. En

esta fase, los nios empiezan a ser menos egocntricos y son capaces de
pensar, sentir y ponerse en el lugar de otras personas.

17
 El nio en la etapa operativa concreta tambin empiezan a entender que
sus pensamientos son solamente para ellos y que no todo el mundo
necesariamente comparte sus pensamientos, sentimientos y opiniones.

Adquieren el concepto de conservacin de la materia por lo cual ya son

capaces de inferir que la cantidad arcilla es igual independiente de su
forma.

2.2.1.2.-Vygotsky

La teora de Vygotsky tambin es progresista, de mtodo evolutivo, pero

con la particularidad del nfasis del desarrollo cognitivo no slo como
producto biolgico (gentico) sino tambin y esencialmente social ("el
concepto de inteligencia est ntimamente ligado a la interaccin social").
Por eso a su teora se la ha llamado de la formacin social de la mente.
Vygotsky considera que los procesos psicolgicos superiores tienen su
origen en procesos sociales que ms tarde se internalizan o reconstruyen
internamente, y que los procesos mentales se entienden a travs de la
comprensin de instrumentos y signos que actan como mediadores".

Vygotsky considera que el desarrollo depende del aprendizaje, "posicin

contraria a la piagetiana, en la cual el aprendizaje depende del desarrollo".

Para Vygotsky las funciones mentales o psicolgicas son sociales y se

clasifican en: inferiores y superiores.

Las funciones psicolgicas inferiores son las biolgicas o genticamente

formadas (involuntarias), y las funciones psicolgicas superiores son las
socialmente formadas por medio de procesos educativos.

Las herramientas cognitivas que hacen posibles stas ltimas son los
instrumentos y los signos.

Finalmente cabe hacer resaltar el lenguaje, que tiene un papel fundamental

en su teora, as como la funcin del maestro dentro del proceso: "el xito
del aprendizaje (dentro de un contexto social) est dado por la orientacin
de las personas adultas.

18
 2.2.3.-BASE TEORICA:

2.2.3.1.- ANOREXIA:

La anorexia, a menudo simplemente denominada anorexia nerviosa, es un

trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza por el peso corporal
anormalmente bajo, el temor intenso a aumentar de peso y una percepcin
distorsionada del peso corporal. Para las personas con anorexia, es muy importante
controlar su peso y su figura corporal, y hacen todo tipo de sacrificios que suelen
interferir en las actividades de su vida.

Para evitar aumentar de peso o para seguir adelgazando, las personas anorxicas
generalmente restringen demasiado la cantidad de comida que consumen. Para
controlar la ingesta calrica, pueden vomitar despus de comer o usar laxantes,
suplementos dietticos, diurticos o enemas de un modo indebido. Adems, para
intentar bajar de peso, pueden ejercitarse en exceso.

Algunas personas con anorexia tienen episodios de atracones y purgas, similar a

lo que les ocurre a las que sufren bulimia nerviosa. Sin embargo, las personas
anorxicas por lo general luchan contra un peso corporal anormalmente bajo,
mientras que aquellas que padecen bulimia suelen tener un peso normal o por
encima de lo normal. No importa cmo se logre bajar de peso: la persona con
anorexia tiene un temor intenso a aumentar de peso.

En realidad, la anorexia no se trata de la comida. Es una manera poco saludable

de hacer frente a los problemas emocionales. Cuando tienes anorexia, lo que haces
con frecuencia es equiparar la delgadez con la autoestima.

La anorexia puede ser muy difcil de superar. Pero con tratamiento, puedes lograr
una mejor percepcin de quin eres, volver a tener hbitos de alimentacin ms
saludables y revertir algunas de las complicaciones graves causadas por la
anorexia.

19
2.2.3.2.- CAUSA DE LA ANOREXIA:

Causas Biolgicas:

Las hormonas gastrointestinales desempean un rol importante en la

regulacin neuroendocrina de la ingesta de alimentos y en el sentido de la
saciedad. La grelina es una hormona que estimula el apetito: si no funciona
correctamente puede ser una causa, as como tambin de la obesidad y de
la anorexia nerviosa.
Estudios recientes muestran la influencia de los neuropptidos de
la tiroides y la disminucin de la leptina, una hormona que controla el peso
corporal, sobre la incidencia de la anorexia. Por el contrario, otros muestran
que la anorexia nerviosa est asociada con la osteoporosis en el 38-50 por
ciento de los casos.
Se ha documentado la asociacin entre la enfermedad celaca y algunos
casos de anorexia nerviosa. En algunos pacientes, la anorexia nerviosa se
desarrolla antes de que se diagnostique enfermedad celaca, por lo que
algunos autores apuntan la necesidad de realizar una evaluacin para
detectar la posible presencia de una enfermedad celaca no reconocida en
todas las personas con trastornos alimentarios. Actualmente, el 90% o ms
de los casos de enfermedad celaca en los nios permanece sin reconocer
ni diagnosticar, debido principalmente a que esta enfermedad cursa en la
mayora de los casos con sntomas muy variados que pueden afectar a
cualquier rgano, sin sntomas digestivos e incluso sin ningn tipo de
sntoma en absoluto. La anorexia como sntoma, entendida como la falta de
apetito y la dificultad para comer debida a una sensacin anmala
de plenitud, de tripa llena, es uno de los posibles sntomas digestivos que
pueden desarrollarse como consecuencia de una enfermedad celaca que
no se diagnostica ni recibe tampoco tratamiento; otros sntomas digestivos
que pueden aparecer en algunas personas con enfermedad celaca sin
tratamiento incluyen vmitos, dolor
abdominal, diarrea, estreimiento, reflujo, gases o distensin abdominal,
que pueden estar presentes por temporadas con mayor o menor intensidad,
con perodos de completa remisin e irse alternando en un mismo paciente.
Causas Sociales:
Entre los factores que predisponen, influye la presencia un miembro de la
familia que est sufriendo o que haya sufrido un trastorno alimenticio. Otra
causa que puede llevar al desarrollo de este tipo de problemas es el crecer
en una familia donde existe una seria dificultad en la comunicacin
interpersonal y en la expresin de las emociones, en cuyo caso la anorexia
puede significar una comunicacin sin palabras para la familia (con
varios aspectos de la protesta, de solicitud de atencin, de manifestacin
de dificultades individuales o el sistema familiar en su conjunto).
En otros casos, el trastorno puede depender de problemas de autoestima
significativos, posiblemente relacionados con la retroalimentacin
negativa y repetido por el sistema social, la familia o los amigos. Los
trastornos alimenticios tambin pueden ocurrir como resultado de los
delirios afectivos marcados, o problemas de relacin graves en la pareja.

20
 Otros factores de riesgo incluyen la pertenencia a ciertos grupos
sociales en los que es importante el tema del control de peso que viven
en un rea urbana de un pas occidental, donde se enfatiza la delgadez
como un valor social positivo, y el hecho de sufrir un trastorno
de personalidad. Un papel importante es el desempeado por
los medios de comunicacin, mostrando a las mujeres ms jvenes
cnones de belleza que no se corresponden con su fsico.

Causas Psicolgicas:
Se ha afirmado que la mayora de los pacientes presentan una
personalidad previa a la aparicin la enfermedad, que predispone a ella,
caracterizada por tendencia al perfeccionismo, baja autoestima y
personalidad obsesiva. Por otra parte, la imagen que una persona tenga de
s misma puede ser un factor de riesgo si sta es negativa. Rosa M. Raich
dice en uno de sus libros: El sentirse gordo es una de las causas ms
frecuentes que inciden en la aparicin de trastornos alimentarios, y en
realidad no es necesario que la persona presente un sobrepeso real, tan
solo es necesario que piense que lo es y que esto le afecte.
Causas Psiquitricas:
En la literatura cientfica se sugiere que en el origen de la anorexia
nerviosa hay una comorbilidad psiquitrica positiva previa o un pariente con
trastornos en la esfera obsesivo-compulsiva, y esta comorbilidad explica la
estructura obsesiva compulsiva presente sobre todo en uno de las dos las
formas de la enfermedad

2.2.3.3.- CONSECUENCIAS DE LA ANOREXIA:

La anorexia, al igual que la bulimia, produce a corto y mediano plazo,

cardiopatas, desajustes de electrolitos, reproductivas
osteoporosis, problemas gstricos y alteraciones en la actividad de los
neurotransmisores.

DAOS CEREBRALES:
Neurolgicos, calambres y hormigueos.
Bajo nivel de leptina que regula el apetito.

PROBLEMAS GASTRO-INTESTINALES:
Flatulencia y estreimiento, Dificultad en el vaciamiento
gstrico y reduccin estomacal.

21
 DAOS CARDIACOS:
Considerable disminucin del tamao del corazn.
Prolapso de la vlvula mitral y derrame
pericrdico
Arritmias
Baja presin arterial.

DAOS EN LOS HUESOS:

Disminuye la masa sea a causa de la prdida de la menstruacin,
de minerales y de un alto porcentaje de hormonas tiroideas
en sangre. En los casos de anorexia a temprana edad puede
producirse un freno en el crecimiento.

2.4 SISTEMA DE HIPOTESIS:

2.4.1 HIPOTESIS CENTRAL O PRINCIPAL:

La aplicacin de charlas informativas sobre la anorexia nos ayudar a

incrementar los conocimientos de los estudiantes del aula segundo grado del
nivel secundario de la institucin educativa privada de ciencias Peruano
Canadiense Chiclayo 2017
2.4.2 HIPOTESIS COMPLEMENTARIAS O SECUNDARIAS:

C1: A los estudiantes se les hablar detalladamente sobre el tema para que
tengan un mejor conocimiento.

C2: Al participar activamente los estudiantes tendrn la informacin necesaria

para poder explicarla cuando se les presente una situacin de anorexia.

2.4.3 VARIABLE:

Variable dependiente: Aplicacin de charlas informativas sobe la

anorexia para los estudiantes de 2do ao de secundaria del
colegio privado de ciencias Peruano Canadiense.

22
 Variable independiente: Incrementar el conocimiento de los
estudiantes del 2do ao de secundaria del colegio privado de
ciencias Peruano Canadiense.

23
CAPITULO
III

24
3. DISEO METODOLOGICO:
3.1 TIPOS Y NIVEL DE LA INVESTIGACION:
3.1.1 TIPOS DE INVESTIGACION:

El trabajo de investigacin corresponde al tipo aplicativo cuasi

experimental de una investigacin cuantitativa.

3.2.- ELECCION DEL DISEO BASICO DE INVESTIGACION:

Pertenece al diseo clsico de dos grupos : grupo control y grupo

experimental. Al cual se le aplica un pre y pos-test.

3.3.- DEFINICIN DE LAS UNIDADES DE ANLISIS:

Grupo control: Es el grupo por el cual no hay intrusin; es el grupo que

se compara al grupo experimenta la intrusin y la diferencia de las
diferencias del grupo arrogados al efecto de intrusin; creados al albur
en diseos experimentales; creado empleando medios no aleatorios en
diseos casi experimentales.

Grupo experimental: En un proyecto experimental es el grupo que est

expuesto a la maniobra experimental bajo el estudio. Es decir que a este
grupo se le va a apoyar para despuntar al grupo control. Y luego
mediante un pos-test contrastar los resultados del grupo control.

Contexto: Es un medio fsico o realidad a partir el cual considera un

hecho. El medio del contexto puede ser material (algo que se figur en
el momento de acontecer el hecho) simblico (por ejemplo, el medio
histrico, cultural, etc.) o dicho en otras palabras es el vnculo de
contextos en el que se origina el mensaje.

Poblacin: Es el vnculo de entidades o cosas al respecto de los cuales

se manifiesta la pregunta de investigacin, o lo que es mismo el vnculo
de entidades en la cual se relatan las conclusiones de la investigacin.

25
3.4.-TECNICAS DE RECOLECCION DE INFORMACION:

Metodologa activa: Es una tctica didctica que origina que el

educando participe enrgicamente en el aprendizaje; como delegado de
la edificacin de su propio conocimiento mediante sus recursos
pedaggicos.

Mtodo deductivo: Es un mtodo cientfico que considera que la

conclusin se encuentra incluida dentro de las premisas. Esto quiere
decir las conclusiones son una secuela de la premisa que permite inferir
nuevos conocimientos o leyes an desconocidas.

Mtodo deductivo: Este mtodo de investigacin es ms manejado en

la preparacin de conocimientos en la ciencia. Para ser nombrado
cientfico un mtodo de investigacin debe estar fundamentado en lo
concreto. Este mtodo se soporta en dos bases principales: la
reproducibilidad y la reusabilidad. El primero, percibe la capacidad de
repetir un determinado experimento, en cualquier lugar y cualquier
situacin, el segundo implica toda la posicin cientfica de ser susceptible
de ser adulterada o contradicha.

A.-TCNICAS

Sumillado: Las sumillas tratan a abreviar en pocas palabras la ideas

principales. Debe brindar un contenido claro y conciso y perceptible de
manera que el lector no necesite recurrir al texto original para entender
las ideas bsicas, sino solo para localizar los detalles. Generalmente hay
una idea principal para cada prrafo del texto, aunque de es necesario
que haya un sumillado para cada prrafo del texto.

Parfrasis: Esta tcnica consiste en escribir un texto en otras palabras.

B.-FIHAJE
Bibliogrficas: Una ficha bibliogrfica es una herramienta de estudio
muy importante. En ella se sintetiza el contenido de un libro y datos muy
importantes que son beneficiosos tener en la mano.

26
 Contextual:

De resumen: Se utiliza para reconocer y resumir los datos extraidos

de fuentes bibliogrficas (como revistas, libros y peridicos) o no
bibliogrficas. Tradicionalmente las fichas eran tarjetas de formas
rectangular de diversos tamaos, pero a finales del siglo xx se
entablaron a usa bases de datos y otros estribos electrnicos para
recopilar la informacin.
3.5.- TECNICA UNIVERSO Y MUESTRA:

3.5.1.-UNIVERSO: La poblacin esta organizada por el nivel

secundario del Colegio Privado de Ciencias Peruano Canadiense

27