39 Problemas de Salud Relacionado Con El Consumo de Agua en La Parroquia Nueva Loja de La Ciudad de Lago Agrio en El Período Marzo Agosto 2014

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CAPTULO I

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. ENUNCIADO DEL TEMA


Problemas de salud relacionado con el consumo de agua en la Parroquia
Nueva Loja de la ciudad de Lago Agrio en el perodo Marzo Agosto 2014.

1.2. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA


La parroquia Nueva Loja cuenta con un servicio de agua potable
deficiente en la calidad de tratamiento del agua potable poniendo en
riesgo la salud, el bienestar y la calidad de vida de la poblacin. Los
factores que originan este problema es el mal control por parte de
autoridades ante un presupuesto no ajustado a las necesidades de la
planta purificadora y conocimientos limitados sobre el manejo de los
sistemas de calidad de agua. Un dficit mantenimiento y deterioro de las
tuberas de la red de distribucin de agua de la Parroquia Nueva Loja
son otro de los motivos de una calidad deficiente de agua por el limitado
personal que dispone la planta purificadora; por consiguiente existe un
aumento de enfermedades frente a la contaminacin de agua, a esto se
suma el desconocimiento de los habitantes ante una manipulacin
inadecuada en el manejo del agua.

En la parroquia Nueva Loja la cobertura de red de agua potable es de un


73%, sin embargo actualmente existe la aparicin o padecimiento de
enfermedades en miembros de las familias en un 68.9% segn la
encuesta realizada a los pobladores que tienen una estrecha relacin
con el consumo de agua contaminada, las enfermedades ms
caractersticas que se relacionan con este aspecto, son las
enfermedades gastrointestinales siendo la principal en relacin a la

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encuesta la enfermedad diarreica en un 35.2% de la lista de
enfermedades padecidas en las familias, estas se producen por la
ingesta o el contacto con agua que no se encuentra en condiciones
ptimas generando una alteracin en la salud, que puede ir desde un
estado transitorio leve a un grado grave que necesite mucha ms
consideracin.

Segn OMS, (2013) indica que: El agua el saneamiento y la higiene


tienen consecuencias importantes sobre la salud y la enfermedad. Las
enfermedades relacionadas con el uso de agua incluyen aquellas
causadas por microorganismos y sustancias qumicas presentes en
agua potable, enfermedades que tienen parte de su ciclo de vida en el
agua. Tenemos que recalcar que las enfermedades producidas por el
consumo de agua son a causa de bacterias, virus, parsitos, protozoos,
los cuales a travs del agua se vuelven un factor de riesgo mximo para
los grupos vulnerables como: nios, embarazadas, adultos mayores y
personas inmunodeprimidas, las cuales pueden tener el riesgo de
muerte por enfermedades graves como la fiebre tifoidea, hepatitis, etc.
(pp.67-75).

1.3. ENUNCIADO DEL PROBLEMA


Cules son los problemas de salud relacionados con el consumo de
agua en la Parroquia Nueva Loja de la Ciudad de Lago Agrio en el
perodo Marzo Agosto 2014?

1.4. JUSTIFICACIN
En la parroquia Nueva Loja la situacin es mejorar la calidad de agua en
base al tratamiento distribucin y manejo adecuado del agua para
disminuir enfermedades gastrointestinales existentes, porque el acceso
al agua potable es una cuestin importante en materia de salud y
desarrollo social; como tambin en el mbito nacional, regional y local,
para as poder implantar mejores condiciones de calidad de agua, en
cuanto a mantenimiento y calidad. Los beneficiarios directos son los
habitantes de la parroquia Nueva Loja con el fin de obtener una mejor
calidad de agua potable en base a la prctica del uso, manipulacin y
manejo correcto del agua conocimiento adquirido a travs de la

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educacin y gracias a la gua de potabilizacin de agua que es utilizada
como base para el mejoramiento en el proceso, distribucin y produccin
de calidad de agua. De acuerdo a la Constitucin de la Repblica (2008)
menciona, en su captulo III del Plan del buen vivir especficamente en el
Art. 411 y 412
Que el estado garantizara la conservacin, recuperacin y manejo
integral de los recursos hdricos, cuentas hidrogrficas y caudales
ecolgicos asociados al ciclo hidrolgico. Se regular toda actividad que
pueda afectar la calidad de agua, y el equilibrio de los ecosistemas, en
especial en las fuentes y zonas de recarga de agua. Que la autoridad a
cargo de la gestin del agua ser responsable de su planificacin,
regulacin y control. Esta autoridad cooperar y se coordinar con la
que tenga a su cargo la gestin ambiental para garantizar el manejo del
agua con un enfoque ecosistmico(p.p. 72)

1.5. OBJETIVOS
1.5.1. Objetivo General
Identificar los problemas de salud relacionados con el consumo de
agua en la Parroquia Nueva Loja de la Ciudad de Lago Agrio en el
perodo Marzo Agosto 2014.

1.5.2. Objetivos Especficos


Determinar el grado de contaminacin que se encuentra en el agua
en base a los consolidados mensuales de laboratorio de la
parroquia Nueva Loja.
Analizar la calidad de agua en relacin con los procesos de
produccin de la planta de agua potable de la parroquia Nueva
Loja.
Determinar los problemas de salud relacionados con el consumo
de agua en los habitantes de la parroquia Nueva Loja.
Impulsar la participacin de lderes comunitarios, municipio,
autoridades de salud a realizar controles peridicos de la calidad
de agua mediante el uso de equipos necesarios para anlisis del
tratamiento del mismo.

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CAPTULO II
2. MARCO TERICO
2.1. MARCO INSTITUCIONAL
Grfico N 1
Mapa de las parroquias de Lago Agrio

Fuente: PDOTCLA: SIISE 2013


Elaborado por: Gobierno Municipal de Lago Agrio.

2.1.1 Ubicacin geogrfica


Nueva Loja se encuentra ubicada al noreste del pas, en la Selva
Amaznica de Ecuador; y una fuente muy importante de la extraccin
petrolfera de Ecuador, siendo conocida como "La capital petrolera de
Ecuador". Se encuentra a 297 metros sobre el nivel del mar. La
temperatura promedio es de unos 25 C con fuertes precipitaciones a
lo largo del ao con una media anual de 1998,45 mm, posee una
humedad relativa alta situada entre el 77% al 85%. (Bergara, 2012).

2.1.2 Breve resea histrica de la Planta de agua Potable


Debido a la necesidad de utilizar agua para colonos y trabajadores de
la empresa Texaco utilizando agua de las riberas del ro Aguarico, en
la ciudad de Nueva Loja, el 24.del 04 de 1962 inicia la implementacin
de una planta provisional para abastecer de agua a sus pobladores. El
proyecto implicaba la instalacin mediante la captacin de agua del ro

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Aguarico, su conduccin se dirige a la planta potabilizadora, desde
que fue impulsado por las hermanas carmelitas en 1967 para un
ncleo de familias de Santa Cecilia. El proceso se inicia con el uso de
bandejas de aireacin, carruseles de sedimentacin y la utilizacin de
fondos falsos como elementos filtrantes. Finalizando aquel proceso de
potabilizacin; el 28 de Abril de 1968. En 1986 el presidente Febres
Cordero impuls obras en la parroquia Nueva Loja con la entrega de
120 millones de sucres al Banco del Estado (BEDE) financi la
ejecucin del alcantarillado y agua en la ciudad y del hospital de Lago
Agrio la empresa pblica Ecuador Estratgico decidi iniciar la
construccin de una planta de tratamiento de agua convencional mejor
a la anterior. Actualmente se creara una planta que el sistema tenga
una independencia a la falta de energa. (Bergara, 2012).

2.1.3 Caractersticas fsicas


La estructura que compone la Planta Potabilizadora de la Parroquia
Nueva Loja se pueden agrupar: Edificacin la cual se entiende por la
construccin destinada a satisfacer los requerimientos especficos de
un programa de necesidades para albergar equipos, maquinaria,
sustancias qumicas, oficinas, laboratorios, controles y vigilancia. La
edificacin que usualmente intervienen en la planta potabilizadora son:
Oficina, laboratorio donde se almacena y dosifica los reactivos,
bodegas, taller, cuarto de control de Motores, cuarto de compresores
caseta de vigilancia. Los depsitos constan de tanque de aguas
crudas, crcamo de bombeo, caja repartidora, tanque de mezcla
rpida, canales, floculador, sedimentador, filtros, tanque de contacto
de cloro, tanque de aguas claras.

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2.1.4 Funcionamiento
Grfico N 2

Organigrama funcional

DEPARTAMENTO DE
AGUA POTALE

Planta de agua
potable

Ingeniero
de la
Planta de
AAPP

Ingeniero
Electro- LABORATORIO
Mecnico

Operador
de la planta Ingeniero
Ayudante Limpieza Ayudante
de agua Quimico
potable

Fuente: Departamento de agua potable de la Parroquia Nueva Loja.


Elaborado por: Autora

El departamento de agua potable a pesar de tener su organigrama


funcional no cuenta con una operacin adecuada en la organizacin
de las funciones segn informacin verbal del coordinador de la Planta
de agua de la Parroquia Nueva Loja; por consiguiente el principal es el
Ingeniero coordinador de la planta el cual principalmente tiene la
responsabilidad de desarrollar las actividades de operacin y asegurar

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la eficiencia de la Planta de tratamiento de agua potable. El Ingeniero
electro mecnico y ayudante conocen en qu momento se requiere el
encendido o el apagado de los equipos, controlan las caractersticas
de las instalaciones para evitar daos o accidentes. El Ingeniero
qumico y ayudante determinan la dosis ptima de coagulante a
aplicar al agua ya que es una labor fundamental para lograr buenos
niveles de eficiencia con qumicos. El operador de la planta desarrolla
las actividades de operacin en cuanto a verificacin, regulacin y
control tanto en calidad como en cantidad del agua.

2.1.5 Recursos Humanos

Tabla N 1

Talento humano de la Planta de Agua Potable

RECURSO HUMANO CANTIDAD TIEMPO DE TRABAJO LIBRES


Ingeniero Coordinador 1 5 2
Ingeniero electro mecnico 2 15 15
Ingeniero qumico 2 15 15
Operador de la planta 2 7 7
Ayudante electro mecnico 1 5 2
Ayudante qumico 1 5 2
Limpieza 1 5 2
TOTAL 10
Fuente. Lara C. (2013). Departamento de agua potable
Elaborado por: Consejo del Honorable Ilustre Municipio de Lago Agrio

El rea de la planta de agua potable de la parroquia Nueva Loja


cuenta con un total de 10 personas las cuales cumplen funciones
complementarias a las que deberan realizar a nivel de la planta
purificadora, por dficit de personal ante limitados recursos.

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2.1.6. Servicios que ofrece

La Planta de agua de la Parroquia Nueva Loja ofrece drenaje,


alcantarillado, tratamiento en base a los recursos que dispone de
acuerdo a la administracin.

2.1.7 Demanda de la poblacin

Segn INEC (2010) seala que:La Parroquia Nueva Loja en su rea


administrativa urbana posee 48.562 habitantes, siendo la parroquia
ms poblada. Pero en datos reales de aglomeracin urbana, esto es
con sus suburbios urbanos, ms habitantes extranjeros (incluyendo a
desplazados Colombianos) la ciudad tiene una poblacin superior a
50.000 habitantes. (p.p 20).

2.2 MARCO CONCEPTUAL

2.2.1 Problemas de salud relacionados con el consumo de agua

Alva, (2012) seala que Los problemas de salud son un estado o


proceso relativo a la salud, manifestado por una persona, una familia o
una comunidad. (pp.122). Los problemas de la salud no slo afectan
a las estructuras corporales especficas y a los mecanismos
fisiolgicos o psicolgicos implicados, sino que tambin repercuten, en
un grado y una duracin variable sobre el funcionamiento global de la
persona.

a. Plan Nacional del Buen Vivir


Segn MSP, (2013) enuncia que: La salud se plantea desde una
mirada intersectorial que busca garantizar condiciones de
promocin de la salud y prevencin de enfermedades que
garanticen el adecuado fortalecimiento de las capacidades delas
personas para el mejoramiento de su calidad de vida. (p.p 60). Se
incluyen los hbitos de vida, la universalizacin de los servicios de

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salud, la consolidacin de la salud intercultural, la salud sexual y
reproductiva, los modos de alimentacin, y el fomento de la
actividad fsica. Una prioridad del 2013-2017 es ampliar de
manera coordinada entre niveles de gobierno, la cobertura y la
calidad de los servicios bsicos, en particular el agua y el
saneamiento, pues son factores determinantes de la calidad de
vida de la poblacin y tienen relacin con la generacin de un
ambiente digno y saludable. (p.p 62).
b. Fuentes de contaminacin de agua
Los contaminantes son de origen industrial, origen pluvial, origen
domstico, mal manejo y distribucin de excretas.
Contaminantes de origen industrial se encuentran tanto en los
reactivos como en la red de distribucin por el deterioro del
material.

TABLA N 2

Contaminantes de origen industrial

Asbestos Contaminantes primarios: DBO5 - DQO - pH -


Slidos en suspensin (SS)
Contaminantes secundarios: Cromatos - Fosfatos -
Sulfito - Sulfito - Slidos disueltos totales (SDT)
Molienda de granos Contaminantes primarios: DBO5 - SS Temperatura
Contaminantes secundarios: DQO - pH SDT
Qumica inorgnica Contaminantes primarios: Acidez-alcalinidad -
cloro-sosa Slidos totales - Slidos en suspensin - Slidos
disueltos totales - Cloruros - Sulfatos
Contaminantes secundarios: DBO5 - DQO - Carbono
orgnico total - Aromticos polinucleares - Fenoles -
Fluoruros - Silicatos - Fsforo - Cianuros - Mercurio -
Cromo - Plomo - Titanio - Hierro - Aluminio - Boro
Arsnico Temperatura
Industria Qumica Contaminantes primarios: DBO5 - DQO - pH -
orgnica Slidos en suspensin totales - Slidos disueltos

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totales - Aceites flotantes.
Contaminantes secundarios: Carbono orgnico total -
Cloruros orgnicos - Fsforo total - Metales pesados
- Cianuros - Nitrgeno total.
Materiales plsticos Contaminantes primarios: DBO5 - DQO - pH -
y fibras sintticas Aceites y grasas - Fenoles - Slidos en suspensin
Contaminantes secundarios: Slidos disueltos totales
- Sulfatos - Fsforo - Nitrato - Nitrgeno orgnico -
Amonaco - Cianuros - Aditivos y sustancias txicas -
Aromticos polinucleares - Zinc Mercaptanos
Aluminio Contaminantes primarios: SS - Cloruros - Fluoruros -
Fsforo - Aceites y grasas - pH
Contaminantes secundarios: SDT - Fenoles
Aluminio
Fuente: Lara C. (2013). Departamento de agua potable
Elaborado por: INEN (2010)

Origen Pluvial se origina por arrastre de la suciedad que


encuentra a su paso el agua de lluvia, falta de mantenimiento
de las tuberas que conforman la red de distribucin del agua
procesada ya con un tratamiento previo de reactivos; el
acumulo de la suciedad en la red de distribucin acumula
diversos microorganismos que contaminan el agua la cual
llega como producto deficiente en calidad a los hogares.
Origen domestico son las que provienen de ncleos urbanos
que normalmente demandan de transporte, almacenamiento y
desinfeccin intra domiciliaria del agua.
Manejo y disposicin de excretas y aguas residuales en el
hogar tiene dos sistemas el primero es el sistema
convencional de alcantarillado, el que consiste en recolectar
las descargas de los inodoros y otros residuos lquidos que
llegan por un sistema de tuberas hasta la planta de
tratamiento de aguas servidas o se vierten directamente en el

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mar o en un ro; el segundo es el sistema no convencional el
cual asegura una correcta eliminacin de excretas humanas
en centros donde no hay alcantarillado.
c. Purificacin del agua
La purificacin puede referirse a quitar las impurezas o la
suciedad de un lquido. En el caso especfico del agua, su
purificacin consiste en reducir el nivel de sustancias dainas para
el organismo, como bacterias, componentes txicos, etc. Cuando
el agua alcanza un nivel apto para el consumo humano, la
purificacin se convierte en potabilizacin. (lvarez, Salas, 2012,
p.p 87)

TABLA N 3

Clasificacin de las aguas para consumo humano


A1 Aguas potabilizables con un tratamiento fsico simple como
filtracin rpida y desinfeccin.

A2 Aguas potabilizables con un tratamiento fisico-qumico normal, como


precloracin, floculacin, decantacin, filtracin y desinfeccin.

A3 Potabilizable con un tratamiento adicional a la A2, tales como


ozonizacin o carbn activo.

A4 Aguas no utilizables para el suministro de agua potable, salvo casos


excepcionales, y con un tratamiento intensivo.

Fuente: En http://www.who.int/water_sanitation_health/diseases/es/
Elaborado por: O.M.S. (2014)

d. Procesos de la potabilizacin
A pesar de la definicin qumica del agua no se encuentra nunca
en estado de pureza sino que est siempre impurificada. Potentes
bombas la impulsan a travs de una caera hasta el
establecimiento, pasa por un canal transportador donde s afora,

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se agrega los productos qumicos y se produce el mezclado
rpido. De all es conducida a los decantadores, que son grandes
piletas compuestas de dos partes, floculador y decantador. El
floculador posee paletas mecnicas que son las encargadas de
mezclar ntimamente el agua con los productos qumicos y formar
as los flculos, que al cobrar tamao y peso precipitarn al fondo
del decantador. Este tiene una tolva que es encargada de eliminar
el barro floculado, este proceso se hace diariamente. El agua
tarda dos horas en recorrer estas piletas donde al final es recogida
por una canaleta donde cae en forma de lluvia para incorporarle
oxgeno. Por esta canaleta el agua es conducida a filtros
compuestos por mantos de arena de distinta granulometra,
comenzando con arena fina hasta terminar con piedra. De los
filtros el agua pasa a la reserva, que es una cisterna subterrnea
de quinientos mil litros en donde se la agrega cloro para su
desinfeccin, terminado aqu el proceso de Potabilizacin ya que
se encuentra en condiciones ptimas para el consumo humano.
Una vez cumplido este paso el agua es elevada por medio de
bombas comandadas con un tablero elctrico por el personal de
guardia al tanque de distribucin, con una capacidad de un milln
de litros, elevado del suelo 18,50 m. para dar impulso a la salida
del agua por gravedad y as llegar a toda la ciudad. El agua es
controlada siguiendo todos los pasos de la purificacin por un
Laboratorio donde se efectan los anlisis qumicos y
bacteriolgicos. Todo este proceso, desde que entra el agua al
Establecimiento hasta que sale en condiciones ptimas para el
consumo, transcurre en cinco horas, este tiempo ha sido
empleado para que nadie se quede sin agua. (Beltrn,2011,p.p
20)

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Grafico N 3

Proceso de obtencin de agua previo a la potabilizacin

Fuente: Lara C. (2013). Departamento de agua potable


Elaborado por: Municipio de Lago agrio (2010)

e. Mtodos de purificacin el agua


Hervir el agua: Es el mtodo ms seguro y sencillo, pero no
siempre es posible utilizarlo. La mayora de microorganismos
(bacterias y virus) son neutralizados al alcanzar una
temperatura de 65-70C durante un minuto. (Beltrn,2011,p.p
18).
Mtodo SODIS: Se deja el agua a la exposicin de la luz solar
durante 5 horas, en una botella transparente que se dispone
horizontalmente en una superficie plana. (Beltrn,2011,p.p
19).
Filtrar: Existen varios tipos de filtros en el mercado adecuados
segn el tipo de viaje que se prevea. La mayora de filtros se
basan en cermicas porosas, adecuados para filtrar
grmenes de contaminacin fecal tales como: bacterias,
quistes de protozoos, huevos de parsitos, larvas, pero pueden
dejar pasar virus.(Beltrn,2011,p.p 20).

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Clorar: Mtodo clsico de potabilizar el agua. Las dosis
usuales son dos gotas de cloro al 5% por litro de agua o la
dosis correspondiente de cloro en pastillas comerciales. Si no
hay otra opcin se puede usar 8-10 gotas de leja casera por
litro de agua. Dejar reposar 30 minutos. La cloracin es eficaz
contra bacterias y ciertos virus, pero no contra los parsitos y
en particular las formas qusticas.(Beltrn,2011,p.p 22).
Yodar: La yodacin del agua es uno de los mtodos clsicos
para potabilizarla, aunque los nios, las embarazadas o
personas que tienen enfermedades del tiroides, no pueden
consumir agua yodada. Tampoco es aconsejable consumirla
durante perodos prolongados. Existen diversas formas de
yodar el agua: desde las tabletas comerciales (1 tableta por
litro de agua que se disuelve durante 20 minutos) hasta el uso
de tintura de yodo (al 2%, 4-5 gotas en 1 litro de agua y dejar
reposar 30 minutos) o la Caa purificadora de agua, con una
capacidad de 50 litros de agua. La yodacin da mal sabor al
agua lo que puede mejorarse aadiendo vitamina
C.(Beltrn,2011,p.p 24)
f. Enfermedades trasmitidas por el agua
Las enfermedades producidas por el agua son:
Arsenicosis: Es una enfermedad crnica que resulta de beber
agua con altos niveles de arsnico durante un largo periodo de
tiempo. Las consecuencias en la salud incluyen problemas de
la piel, cncer de la piel, cncer del hgado, rin y pulmones,
problemas de los vasos sanguneos en los pies y las piernas;
otros sntomas posibles son diabetes, alta presin sangunea y
problemas reproductivos. (Pongoy,2010,p.p 46)
Clera: Es una enfermedad aguda, diarreica, causada por la
infeccin en el intestino con la bacteria Vibrio cholerae. Una
persona puede tener clera debido a beber agua no potable o

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consumir productos infectados con la bacteria del clera. La
enfermedad se puede transmitir rpidamente a reas con
tratamiento inadecuado de potabilizacin. (Pongoy,2010,p.p
46).
Diarrea: Es una descarga frecuente de heces acuosas por el
intestino, a veces conteniendo sangre y moco. Las diarreas
causadas por infecciones pueden durar unos das, o algunas
semanas, como en la diarrea persistente. La diarrea puede
suponer una amenaza para la vida debido a que su medio de
infeccin es bacterias, y organismos parsitos la mayora de
los cuales se pueden extender por medio de agua
contaminada.(Pongoy,2010,p.p 47).
Trichuriasis: Es una enfermedad parasitaria causada por una
infeccin en el intestino grueso por un parasito gusano
enrollado (Trichuristrichiura). El factor de mayor riesgo de la
infeccin es la ingestin de huevos presentes en agua
contaminada por las heces. (Pongoy,2010,p.p 48).
Dengue: Es una enfermedad infecciosa aguda causada por un
virus y transmitida por el mosquito de Aedes el cual se prolifera
en agua estancada produciendo sntomas similares a la gripe
pero se puede agravar con hemorragia las cuales causan la
muerte.(Pongoy,2010,p.p 48).
Malaria: Es la enfermedad ms importante parasitaria, que se
transmite de persona a persona con la picadura de mosquitos
hembra Anofeles, que esta generalmente en aguas insalubres,
al complicarse tapona los vasos cerebrales causando la
muerte. (Pongoy,2010,p.p 48).
Oncoceriasis o ceguera de ro: Es la segunda causa de
ceguera a nivel mundial que provoca ceguera. Su causa es
Onchocercavolvulus, un gusano parasito, que se cra en el

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agua y que puede vivir del orden de catorce aos en el
cuerpo.(Pongoy,2010,p.p 50)
Hongos: Son manchas que se proliferan a medida que avanza
la enfermedad por agua contaminada la cual irrita la piel
aumentando la proliferacin de hongos y de enfermedades de
la piel a causa de los mismos.(Pongoy,2010,p.p 51).

TABLA N4
Enfermedades producidas por el agua

NOMBRE AGENTE SINTOMAS RESERVORIO


PRINCIPALES
Salmonellosis Bacteria Dolores abdominales, Animales
diarreas, nuseas, domsticos,
vmitos, fiebre. personas
enfermas.
Hepatitis Virus Fiebre, nuseas, El hombre.
anorexia, malestar
general.
Disenteras Protozoario Diarreas, fiebre, vmito, El hombre y
clico. animales
domsticos.
Giardiasis Protozoario Asintomtica, asociada El hombre.
con diarreas
Clera Bacteria Fiebre, diarreas, malestar El hombre y
abdominal, vmitos. animales
domsticos.
Fiebre Bacteria Fiebre, malestar general, El hombre,
tifoidea anorexia, pulso lento. paciente o
portador.

Fuente: http://www.who.int/water_sanitation_health/diseases/es/
Elaborado por: OMS (2014)

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Tabla N 5

Perfil epidemiolgico de patologas hdricas

de la Parroquia Nueva Loja

PATOLOGAS PORCENTAJE
Diarrea 80 %
Fiebre tifoidea 75 %
Hepatitis 60 %
Shigelosis 50 %
Parasitosis 50 %
Afecciones de la piel 45 %
Cncer de estomago 30 %

Fuente: Hospital Marco Vinicio Iza. Atenciones anuales. (2013)


Elaborado por: INEC (2013)

g. Criterios bsicos para el manejo del agua dentro del hogar

Idealmente cada vivienda debera estar conectada a un sistema


que provea un abastecimiento de agua segura las 24 hora del da,
para garantizar la salud, an las aguas tratadas por dicho sistema
pueden contaminarse. Con el fin de proteger a los integrantes de
la familia deben adoptar adecuados hbitos higiene al interior de la
vivienda y a nivel comunitario. Segn Pongoy, (2010) menciona
que: El agua contaminada produce enfermedades, aunque
presente una apariencia de estar limpia, el agua que no ha sido
tratada puede contener microorganismos y sustancias que causan
enfermedades o incluso la muerte. (p.p 78). En el caso de las
sustancias txicas se acumulan en uno o varios rganos del
cuerpo humano durante varios aos. En cambio los contaminantes
biolgicos del agua pueden producir problemas de salud
inmediatos, agudos, de gran impacto sobre la familia como son las
enfermedades diarreicas agudas, clera, disentera.

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h. Aportes de los usuarios para la sostenibilidad de los servicios
de agua y saneamiento rural
Segn la OPS, (2011) seala que: El saneamiento ambiental se
refiere al suministro de agua de bebida, eliminacin adecuada de
excretas, higiene de los alimentos y de la vivienda y recoleccin y
disposicin de residuos slidos. (p.p. 341). La mejora de estos
componentes produce efectos positivos en la salud, pero el
impacto combinado es mayor que la suma de las partes. Por tal
motivo, la educacin sanitaria debe incluir estos componentes y su
eficacia en lograr los beneficios de salud y bienestar esperados.
La gente debe creer verdaderamente que si mejora su higiene y
saneamiento, su salud y su vida sern mejores.
i. Aporte de los educadores
Segn Mercado, (2012).enuncia que: Promover la educacin
sobre el ambiente y el desarrollo de las personas de todas las
edades ayuda a incorporar en los diferentes niveles de la
enseanza la temtica ambiental y en particular de agua y
saneamiento con la ayuda de tcnicos capacitados para asesorar
a la comunidad local de acuerdo con los servicios de saneamiento
y los principios bsicos de la proteccin de los recursos naturales.
(p.p 45).
j. Aporte de los beneficiarios
Deben estar dispuestos a pagar por el servicio como las juntas
deben estar capacitadas no slo en los aspectos tcnicos sino
tambin enfatizar los aspectos de gestin, salud e higiene. Segn
Mercado, (2012).enuncia que: La Junta debe garantizar la
adecuada operacin y mantenimiento de los sistemas e informar
sobre el manejo econmico para evitar el desnimo y
desconfianza para el pago de los servicios por fallas en el
servicio. (p.p 48). La comunidad debe involucrarse en todas las
fases del proyecto de agua y saneamiento con el componente de

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educacin para la salud e higiene, de manera tal que permita la
sostenibilidad de las mejoras.
k. Aporte de las instituciones al desarrollo comunitario
Polticas sectoriales claras y compromiso para coordinar entre las
instituciones que intervienen en el sector. Contar con programas
de capacitacin y educacin sanitaria adecuados a la realidad.
Segn Juregui, (2012), enuncia que: Vigilancia de los sistemas
de agua potable y saneamiento por parte del sector salud a travs
de sus rganos descentralizados. (p.p 25)
l. Aporte de las autoridades
Las autoridades, correspondientes a los gobiernos nacional,
regional y local, quienes toman decisiones y los tcnicos que los
asesoran, deben enfocar sus actividades hacia la gestin integral
del agua para disear polticas locales del agua y saneamiento y
considerar las caractersticas propias de cada uno de los mbitos
de accin.
2.2.2 Consumo de agua
Es el un consumo diario de no ms de 100 litros de agua por persona
donde el ser humano utiliza el agua para diversas actividades como:
obtencin de agua potable, procesos industriales, generacin de
energa elctrica, actividad minera, etc. (UNESCO, 2012).
a. El agua
Segn Ronquillo,(2012) enuncia que: El agua (del latn aqua) es
una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). (p,p 67). Es esencial para la
supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El trmino
agua, generalmente, se refiere a la sustancia en estado lquido,
pero la misma puede hallarse en su forma slida llamada hielo, y
en forma gaseosa denominada vapor.

-19-
b. Importancia del consumo de agua
Segn OMS. (2013).seala que: El agua es el principal e
imprescindible componente del cuerpo humano. El cuerpo humano
tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad
adulta. El cerebro es 75% agua, la sangre es un 92% agua, los
huesos un 22% agua y los msculos un 75% agua. Beber la
cantidad adecuada de agua es vital para su salud (p.p.43).
Perder peso: El agua le ayuda a perder peso puesto que
reduce el hambre; es un efectivo supresor del apetito y ayuda
al cuerpo a metabolizar la grasa acumulada. Adems, el agua
tiene cero caloras.
Remedio natural: Para el dolor de cabeza ayuda a aliviar el
dolor de cabeza y dolores de espalda causados por la
deshidratacin. Aunque hay muchas otras razones que
contribuyen al dolor de cabeza, la deshidratacin es muy
comn.
Piel ms saludable: Podr tener un aspecto ms joven si la piel
est bien hidratada. El agua ayuda a reponer los tejidos de la
piel, la hidrata y aumenta su elasticidad, retrasando el proceso
de envejecimiento.
Mejora de la productividad en el trabajo: El cerebro est
compuesto principalmente de agua, por lo tanto beber agua
ayuda a pensar mejor, estar ms atento y ms concentrado.
Mejor ejercicio: El agua regula la temperatura corporal, ayuda a
sentirse con ms energa al hacer ejercicio y sirve de
combustible para el msculo. Ayuda en la digestin y previene
el estreimiento, puesto que el agua incrementa la actividad
metablica.
Menos calambres y esguinces: Una hidratacin adecuada
ayuda a mantener lubricados los msculos y las articulaciones

-20-
y mejora la resistencia de los ligamentos, por lo que hay menos
probabilidad de tener calambres y esguinces
Reduce el riesgo de cncer: Beber la cantidad recomendable
de agua hace que el hgado, los riones, el sistema digestivo e
inmunolgico cumplan muy bien con sus funciones. Un
consumo equilibrado de este lquido puede reducir el riesgo de
cncer de vejiga y de colon.
Alivia la fatiga: El agua es utilizada por el cuerpo para ayudar a
eliminar las toxinas y productos de desecho del cuerpo. Si el
cuerpo carece de agua, el corazn, por ejemplo, tiene que
trabajar ms para bombear la sangre oxigenada a todas las
clulas, lo mismo para el resto de los rganos vitales, se
agotan y por tanto t tambin.
Buen estado de nimo: Gracias a que su cuerpo se siente
bien, su mente se siente feliz.
Menor probabilidad de ponerse enfermo: Beber la cantidad de
agua adecuada ayuda a luchar contra la gripe y otras dolencias
como las piedras del rin y ataques al corazn. En otras
palabras; mejora nuestro sistema inmunolgico.
c. Agua Potable
Segn Mahn, (2011) menciona que: Llamamos agua potable al
agua que podemos consumir o beber sin que exista peligro para
nuestra salud. (p.p 14). El agua potable no debe contener
sustancias o microorganismos que puedan provocar
enfermedades o perjudicar nuestra salud. Por eso, antes de que el
agua llegue a nuestras casas, es necesario que sea tratado en
una planta potabilizadora.
d. Propiedades del agua
Las propiedades fisicoqumicas ms notables del agua son: El
agua es inspida e inodora en condiciones normales de presin y
temperatura. Mahn, (2011) menciona que: El agua rene una

-21-
serie de caractersticas que la convierten en un disolvente nico e
insustituible en la biosfera. (p.p 28). Las podemos clasificar en:
Propiedades fsicas como: El amplio margen de temperaturas en
que permanece en fase lquida (0-100 C), la anmala variacin de
la densidad con la temperatura, su elevada constante dielctrica,
su carcter dipolar, su calor especfico calor de vaporizacin
elevados; y propiedades qumicas como: Su gran capacidad de
formacin de enlaces de hidrgeno y su capacidad de disociacin.
e. Calidad de agua
La calidad del agua se refiere a las condiciones en que se
encuentra el agua respecto a caractersticas fsicas, qumicas y
biolgicas, en su estado natural o despus de ser alteradas por el
accionar humano. Mahn, (2011) menciona que: El concepto de
calidad del agua ha sido asociado al uso del agua para consumo
humano, entendindose que el agua es de calidad cuando puede
ser usada sin causar dao.(p.p 45). Sin embargo, dependiendo
de otros usos que se requieran para el agua, as se puede
determinar la calidad del agua para dichos usos.
f. Diagnostico en el saneamiento para el consumo de agua
Segn Greene, Mortonsimons.(2011) enuncia que: Es el proceso
mediante el cual se identifican y evalan los factores de riesgo a
la salud, condicionados por actitudes y prcticas inadecuadas
tanto en el nivel familiar como en el comunitario; dicho diagnstico
tiene como propsito establecer y priorizar esta problemtica para
su atencin.(p.p 78) Dentro de las actividades que comprende el
diagnstico, destacan las siguientes:
Coordinacin con autoridades, asociaciones civiles, lderes y
comits comunitarios.
Recopilacin de informacin de la localidad (nmero de
habitantes, morbilidad y todos los necesarios).

-22-
Identificacin de las fuentes de abastecimiento de agua
destinada al uso y consumo humano.
Ubicacin de las fuentes en un plano o croquis de la localidad
para la cobertura de servicios de agua potable, de disposicin
sanitaria de excretas, de recoleccin de basura, de servicios de
salud, entre otros.
Identificacin de tipo o mtodo de disposicin de excretas
existentes en la regin, idiosincrasia de la poblacin y recursos
disponibles para la promocin y construccin de sistemas
adecuados de disposicin para prevencin de la problemtica
con respecto a la disposicin de desechos slidos en el nivel
domiciliario, as como en la regin.
g. Proteccin de las fuentes de abastecimiento del agua.
Es importante porque de ello depende la calidad del agua que
ser usada por la poblacin. Segn Greene, Mortonsimons,
(2011) seala que: La ventaja de los sistemas de abastecimiento
de agua para consumo humano sobrepasa la simple conveniencia
del suministro. (p.p 90). Siempre se prev algn tipo de mejora en
la salud de la poblacin beneficiada con suministros seguros de
agua.
h. Conservar la calidad del agua.
La proteccin para la conservacin en la calidad de agua se logra
con acciones como: Usar una fuente de agua limpia o tratar el
agua en el hogar, almacenar en recipientes de cermica o de
plstico, limpios y con tapa. El recipiente de almacenamiento debe
tener, en lo posible, solamente dos aberturas: una para depositar
el agua en su interior y otra para el surtidor o llave de salida del
agua. Sacar el agua del recipiente, utilizando un cucharn, jarra o
taza limpia, en el caso de contar con recipientes con una sola
abertura. Ubicar los recipientes de almacenamiento de agua en un

-23-
lugar limpio. Recolectar, transportar y consumir el agua en
condiciones higinicas.

i. Manejo de alimentos adecuado para evitar riesgo de


contaminacin al entrar en contacto con el agua.
Es necesario proteger los alimentos de la contaminacin al estar
en contacto con agua. El aire y agua pueden transportar bacterias
a los alimentos, si stos estn desprotegidos. Por lo tanto, las
medidas que se pueden adoptar para evitar su contaminacin son:
Lavar los alimentos con agua limpia, secar los alimentos para
guardarlos lavarse las manos antes de manipular los alimentos ya
lavados, se deben utilizar utensilios de cocina limpios y exclusivos
para la preparacin de alimentos hervir el agua antes de
consumirla con algn alimento.
j. Caractersticas del agua potable
Las caractersticas del agua potable son fsicas como: La calidad
del agua modificada por sustancias puede no ser txica, pero
cambia el aspecto del agua, entre ellas los slidos en suspensin,
la turbidez, el color, la temperatura; y sus factores qumicos como:
Las actividades industriales generan contaminacin al agua
cuando hay presencia metales pesados txicos para los humanos
tales como arsnico, plomo, mercurio y cromo. Entre los factores
biolgicos-bacteriologicos tenemos: Las bacterias son uno de los
principales contaminantes del agua, los coliformes representan un
indicador biolgico de las descargas de materia orgnica y son
indicadores microbianos de la calidad de agua. La calidad del agua
se mide por la presencia y cantidad de contaminantes y para
conocerse con exactitud es necesario realizar un anlisis del agua
en un laboratorio especializado.

-24-
Tabla N 6
Estndares de calidad del agua potable

Fuente: Lara. C. Departamento de agua potable. (2013)


Elaborado por: INEN (2010)

k. Fiabilidad
Las fuentes de agua pueden ser variables y poco fiables. La
fiabilidad del agua puede variar segn la estacin, segn el ao y
segn la ubicacin. La cantidad de agua en los ros y lagos pueden
ser tambin poco fiables. Algunos ros solamente fluyen durante
parte del ao, dejando un lecho de ro seco y ninguna fuente local
de agua. Los ros y lagos se pueden secar tambin por la
sobreexplotacin. En el hogar, la fiabilidad del sistema de
distribucin que suministra agua a las personas es esencial para

-25-
mantener la cantidad. Si las tuberas estn rotas o solamente hay
disponible un servicio intermitente, se afecta la cantidad de agua
potable. A menudo la poca fiabilidad del agua superficial se puede
compensar mediante el uso de agua subterrnea. Sin embargo, si
las fuentes de agua subterrnea se agotan con demasiada rapidez,
o no se estn recargando con xito ya sea por medios naturales o
mediante procesos artificiales, se afecta la cantidad de agua
potable.
l. Costo
Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), los sistemas de
distribucin deben lograr que el agua potable est disponible para
que las personas no tengan que desplazarse ms de un kilmetro
desde el sitio donde utilizarn el agua. Para todas las personas,
hay un costo involucrado en el logro de la distribucin de agua
hasta sus viviendas o hasta la comunidad. Algunos costos son
monetarios, mientras que otros se cuantifican segn el tiempo que
demora trasladarse hacia y desde la fuente de agua potable. Los
costos monetarios son frecuentes. Algunas personas pagan a la
municipalidad o a una compaa privada por la distribucin de agua
hasta sus viviendas. Otros que carecen de esta infraestructura
pagan el costo del agua de otra manera, comprando el agua en
fuentes comunitarias, en estaciones de abastecimiento de agua, en
tiendas de agua envasada y otras fuentes. Los costos
cuantificados segn el tiempo impactan a las personas con
limitados recursos monetarios que a menudo restan tiempo a sus
labores cotidianas para poder caminar hasta una fuente de agua y
obtener agua limpia. El tiempo dedicado a acarrear agua
representa un costo para la salud de los humanos, productividad, y
en muchos casos, oportunidades educacionales una carga que es
absorbida desproporcionadamente por mujeres y nias. En varias
localidades, los costos del suministro de agua son subsidiados por

-26-
instituciones gubernamentales. En algunos casos, esto es una
herramienta esencial para proporcionar agua a las comunidades
con escasos recursos econmicos; en otras instancias, esto puede
llevar al uso ineficiente o al desperdicio del preciado lquido por
parte de aquellas personas que no aprecian el verdadero costo del
mismo.

2.3 HIPTESIS Y VARIABLES.


2.3.1 Hiptesis.
El consumo de agua contaminada es un factor que influye en
problemas de salud que se manifiestan en los habitantes de la
parroquia Nueva Loja de la ciudad de Lago Agrio.

2.3.2 Variables

a. Variable independiente: Consumo de agua contaminada en la


Parroquia Nueva Loja de la ciudad de Lago Agrio
b. Variable dependiente: Problemas de salud en los habitantes de la
Parroquia Nueva Loja de la ciudad de Lago Agrio

-27-
CAPTULO lll
3. DISEO METODOLGICO
3.1 TIPO DE ESTUDIO
El trabajo de investigacin sobre Problemas de salud por consumo de
agua en la Parroquia Nueva Loja de la ciudad de Lago Agrio tiene dos
enfoques, el primero cualitativo ya que califica la calidad de agua que
proporciona la planta de agua potable a los habitantes, y cuantitativo por
que cuantifica las enfermedades existentes en los pobladores las cuales
se representan en las tablas de frecuencia, grficos, y cuadros
estadsticos. Las modalidades de investigacin son: De campo,
documental y los niveles de investigacin utilizados son: exploratorio,
descriptivo y explicativo.

3.2 UNIVERSO Y MUESTRA


3.2.1 Universo
El universo objeto de estudio est conformado por 48.562 habitantes
los cuales se distribuyen en los diferentes sectores Norte, Sur, Este y
Oeste compuestos por diferentes barrios de la parroquia Nueva Loja.
3.2.2 Muestra
Para determinar la muestra se aplica la siguiente formula
De acuerdo Posso Ypez M, A., (2012). Indica.

= N x 2 x Z2
(N -1)E2 + 2 x Z2

Donde:
= Tamao de la muestra, nmero de unidades a determinarse.
N = Universo o poblacin a estudiarse.

-28-
2 = Varianza de la poblacin respecto a las principales caractersticas
que se van a representar. Es un valor constante que equivale a 0,25,
ya que la desviacin tpica tomada como referencia es = 0.5
N 1 = Correccin que se usa para muestras mayores a 30 unidades.
E = Lmite aceptable de error de muestra que vara entre 0.05 (5%).
Z2 = Nivel de confiabilidad. (p.165).

Desarrollo de la frmula:
= 48.562 x (0,5)2 x (1,96)2
(48.562 - 1)(0,05)2+(0,5)2 x (1,96)2

= 48.562 x 0,25 x 3,84


(48.561)(0,0025)+0,25 x 3,84

= 46619,52
121,4025 + 0,96

= 46619,52
122,3625

= 380,99

La muestra en el desarrollo de la investigacin es de 381 habitantes


de la parroquia Nueva Loja en la Ciudad de Lago Agrio, la cual se
estratifico de manera aleatoria simple.

3.3 TCNICAS E INSTRUMENTOS


Las tcnicas que se utilizaron para la recoleccin de informacin son: la
encuesta estructurada, dirigida a los habitantes de la Parroquia Nueva
Loja y la gua de observacin realizada al coordinador de la Planta de
agua potable, para poder valorar y obtener informacin del agua en
relacin a los instrumentos si es apto para el consumo y anlisis

-29-
documental de los consolidados mensuales para conocer el grado de
contaminacin
3.4 DISEO DEL INSTRUMENTO
Se realiz en base de la operacionalizacin de variables, con un
cuestionario de 13 preguntas cerradas dirigidas a las personas que
habitan en la parroquia Nueva Loja para obtener informacin de la
problemtica de salud en base a la calidad de agua que consumen y los
riesgos que se producen

3.5 PROCESAMIENTO DE DATOS


Para el anlisis de los datos obtenidos a la aplicacin de los
instrumentos, la informacin fue procesada mediante el anlisis del
programa SPSS y grficos que permitan la comprensin de la realidad y
la magnitud del problema investigado.

-30-
CAPTULO IV

4. PRESENTACIN, ANLISIS, INTERPRETACIN Y PLAN DE


INTERVENCIN
4.1. PRESENTACIN Y ANLISIS
4.1.1 Presentacin y anlisis de datos de encuestas aplicadas a los
habitantes de la Parroquia Nueva Loja Lago Agrio
Tabla N 7
Edad

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

DE 10 A 15 AOS 25 6,6 6,6 6,6

DE 16 A 20 AOS 36 9,4 9,4 16,0

DE 21 A 25 AOS 41 10,8 10,8 26,8


V

DE 26 A 30 AOS 31 8,1 8,1 34,9
l
iDE 31 A 35 AOS 51 13,4 13,4 48,3
d
DE 36 A 40 AOS 57 15,0 15,0 63,3
o
s
DE 41 A 45 AOS 40 10,5 10,5 73,8

DE 46 AOS A MAS 100 26,2 26,2 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuesta
Elaborado por: Autora

-31-
Grfico No 4
Edad

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Anlisis.

De acuerdo al grafico N 4 establece rangos por edades permitiendo


obtener informacin sobre hechos pasados y actuales de los
encuestados y favorece de mejor manera la capacidad para
estandarizar datos, lo que permite el anlisis estadstico para
conocer si persiste o no los problemas de salud por dficit en el
procesamiento de purificacin del agua; donde un mayor porcentaje
por rango de edad de 46 a ms corresponde al 26% del total
afirmando as la veracidad de la calidad de agua y de los problemas
ocasionados en relacin a salud.

-32-
Tabla N 8

Genero

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

VMASCULINO 168 44,1 44,1 44,1

l
FEMENINO 213 55,9 55,9 100,0
i
d
oTotal 381 100,0 100,0
s

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grfico No 5
Genero

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Anlisis.

De acuerdo al grafico N 5 indica que el 55, 9% son mujeres y el


44,1% son hombres, existiendo una mayora de gnero femenino.

-33-
Tabla N 9

Sabe usted si el agua que consume tiene algn tipo de


tratamiento

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

SI 228 59,8 59,8 59,8

Vlidos NO 153 40,2 40,2 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas

Elaborado por: Autora

Grafico N6

Sabe usted si el agua que consume tiene algn tipo de


tratamiento

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-34-
Anlisis

De acuerdo al grafico N 6 refleja dos aspectos, uno de ellos es el


grado de conocimientos y el otro refleja la realidad ante la
experiencia de padecer problemas de salud a causa del consumo
de agua, donde el mayor porcentaje correspondiente al 59.8% a
pesar de tener conocimientos de que si existe un tratamiento en el
agua de consumo diario, un 40.2% en base a enfermedades que
afectado su salud manifiestan que no hay tratamiento, conociendo
que un adecuado tratamiento garantiza y estabiliza procesos que
aseguran la calidad vida de los pobladores.

-35-
Tabla N 10

Si su respuesta es afirmativa Ud. como la califica

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

MUY BUENA 8 2,1 2,1 2,1

V
BUENA 52 13,6 13,6 15,7

lREGULAR 148 38,8 38,8 54,6
i
dMALA 27 7,1 7,1 61,7
o
NO RESPONDE 146 38,3 38,3 100,0
s

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grafico N 7

Si su respuesta es afirmativa Ud. como la califica

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-36-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 7 indica rangos de calificacin que


conceptualizan al tratamiento existente de la planta purificadora de
agua, donde el mayor porcentaje es de 38.8% de un tratamiento
regular de la calidad de agua que consumen, y un menor porcentaje
a un muy buen tratamiento en una cantidad del 2, 1% del total de
los habitantes, ya que un buen rendimiento de la planta garantiza la
reduccin en el nmero de enfermedades transmitidas por el agua.

-37-
Tabla N 11

Cul de los siguientes mtodos utiliza para asegurar el


consumo de agua no tratada

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

CLORAR 61 16,0 16,0 16,0


V

HERVIR 124 32,5 32,5 48,6
l
iFILTRAR 11 2,9 2,9 51,4
d
NINGUNA 185 48,6 48,6 100,0
o
s
Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grafico N 8

Cul de los siguientes mtodos utiliza para asegurar el consumo


de agua no tratada

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-38-
Anlisis

De acuerdo al grafico N 8 revela los mtodos de purificacin de


agua que aseguran la salud como mtodo de prevencin ante la
eventualidad existente en la calidad de agua que utilizan los
habitantes para evitar problemas en su salud. Donde el 48.6% no
tienen ningn mtodo de purificacin, y un 2,9 % dependen del
mtodo de filtracin antes de consumir el agua poniendo a este
mtodo como barrera ante las enfermedades conociendo que el
agua purificada de consumo mejore nuestra calidad de vida.

-39-
Tabla N 12

Cree Ud. El agua que consume es segura para su salud

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

SI 46 12,1 12,1 12,1

Vlidos NO 335 87,9 87,9 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grafico N 9

Cree Ud. El agua que consume es segura para su salud

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-40-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 9 describe que el 87.9% corresponde a


la mayora, la cual afirma que el agua no es segura para su salud
exteriorizndose en base a la experiencia de los problemas de
salud que han padecido los habitantes de la Parroquia Nueva Loja
ya que el agua al contener contaminantes invaden el organismo
humano afectando el equilibrio entre salud y enfermedad del
mismo y una menora del 12.1% mencionan que el agua de
consumo diario si es segura para la salud.

-41-
Tabla N 13

Dentro de los problemas de salud se encuentran las siguientes


enfermedades. Cul de ellas Ud. a padecido por consumo de
agua

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

DIARREA 134 35,2 35,2 35,2


V

FIEBRE TIFOIDEA 97 25,5 25,5 60,6


l
iHEPATITIS A 111 29,1 29,1 89,8
d
SHIGELOSIS 39 10,2 10,2 100,0
o
s
Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-42-
Grafico N 10

Dentro de los problemas de salud se encuentran las


siguientes enfermedades. Cul de ellas Ud. a padecido por
consumo de agua

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Anlisis

De acuerdo al grfico N 10 ensea epidemiolgicamente cual es


el problema de salud en relacin a la enfermedad ms prevalente
en la Parroquia de Nueva Loja, donde el 35.2% ha padecido
diarrea, conociendo que puede ser ocasionada por comer o beber
alimentos o agua que contengan ciertos tipos de bacterias o
parsitos y un 10.2% padece shigelosis en menor porcentaje pero
aun presente en la poblacin.

-43-
Tabla N 14

Cmo calificara Ud. A los servicios que ofrece la empresa de


agua potable de la Parroquia de Nueva Loja

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

EXCELENTE 14 3,7 3,7 3,7

BUENA 109 28,6 28,6 32,3

Vlidos MALA 40 10,5 10,5 42,8

REGULAR 218 57,2 57,2 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grfico N 11

Cmo calificara Ud. A los servicios que ofrece la empresa


de agua potable de la Parroquia de Nueva Loja

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-44-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 11 indica la calificacin en cuanto a los


servicios que ofrece la empresa de agua potable sabiendo que el
reconocimiento del acceso al agua potable es un derecho humano
universal, indivisible e imprescriptible donde un 57,2% lo califica
con regulares servicios que presta a su poblacin y un 3,7% con
excelente servicio siendo el porcentaje menor en relacin a la
totalidad.

-45-
Tabla N 15

En que almacena Usted el agua de consumo diario

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

TANQUES 70 18,4 18,4 18,4

DIRECTO DEL
86 22,6 22,6 40,9
POZO

Vlidos RECIPIENTES
119 31,2 31,2 72,2
DE PLASTICO

OTROS 106 27,8 27,8 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grafico N 12

En que almacena Usted el agua de consumo diario

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-46-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 12 interpreta los resultados


correspondientes al lugar de donde obtienen el agua de consumo
diario, la mayora de los habitantes consumen agua, provenientes
de recipientes de plstico caracterizados con un mtodo de
purificacin apto para el consumo humano a causa de tener
menos riesgos para su salud en un 31.2%; el 18.4% obtienen
agua de tanques constituyendo un factor de riesgo para la salud
por vectores y acumulo de bacterias que causan enfermedades.

-47-
Tabla N 16

De donde obtiene Ud. el agua para el consumo diario

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

POZO 81 21,3 21,3 21,3

CISTERNA 64 16,8 16,8 38,1

CARRO
119 31,2 31,2 69,3
Vlidos TANQUERO

DE LA
117 30,7 30,7 100,0
LLAVE

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grafico N 13

De donde obtiene Ud. el agua para el consumo diario

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-48-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 13 interpreta los resultados


correspondientes al lugar de donde obtienen el agua de consumo
diario, la mayora de los habitantes consumen agua provenientes
en recipientes de plstico caracterizados con un mtodo de
purificacin apto para el consumo humano a causa de tener
menos riesgos para su salud en un 31.2%; el 18.4% obtienen
agua de tanques constituyendo un factor de riesgo para la salud
por vectores y acumulo de bacterias que causan enfermedades.

-49-
Tabla N 17

Utiliza algn mtodo de purificacin del agua para su


consumo

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

SI 176 46,2 46,2 46,2

Vlidos NO 205 53,8 53,8 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grafico N 14

Utiliza algn mtodo de purificacin del agua para su


consumo

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-50-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 14 indica si los habitantes de la Parroquia


Nueva Loja prevn su salud basados en la prctica de mtodo de
purificacin del agua antes de su consumo donde el 53.8% no
practican ninguno y el 46,2% si practican un mtodo de
purificacin de agua gozando de beneficios para su salud basada
en conocimiento emprico de una norma que establece rangos
permisibles de contaminacin, buscando asegurar que el agua
que se utiliza no sea daina para el organismo humano.

-51-
Tabla N 18

Algn miembro de la familia se ha enfermado por causa del


consumo de agua proporcionada por la Empresa de Agua
Potable de la parroquia de Nueva Loja

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

SI 262 68,8 68,9 68,9

NO 117 30,7 30,8 99,7

4 1 ,3 ,3 100,0

Total 380 99,7 100,0

Vlidos

Perdidos Sistema 1 ,3

Total 381 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-52-
Grafico N 15

Algn miembro de la familia se ha enfermado por causa del


consumo de agua proporcionada por la Empresa de Agua
Potable de la parroquia de Nueva Loja

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Anlisis

De acuerdo al grafico N 15 muestra si algn miembro de la familia


de los habitantes ha padecido enfermedades a causa de consumo
de agua el cual revela que el 68.9% si ha padecido enfermedades
a causa de falta de conocimiento de los diferentes mtodos de
purificacin a practicar y un 30.8% no ha padecido alteraciones en
su salud debido a que esta poblacin adoptado mtodos de
purificacin de agua para precautelar su salud.

-53-
Tabla N 19

De dnde obtiene el agua para el aseo de los utensilios de


cocina.

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

POZO 30 7,9 7,9 7,9

CISTERNA 25 6,6 6,6 14,4

CARRO
86 22,6 22,6 37,0
TANQUERO
Vlidos

DE LA LLAVE 239 62,7 62,7 99,7

24 1 ,3 ,3 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-54-
Grafico N 16

De dnde obtiene el agua para el aseo de los utensilios de


cocina

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Anlisis

De acuerdo al grfico N 16 indica de donde se obtiene el agua


para una de las actividades que la poblacin requiere, donde el
37.1% no cuenta con una red de distribucin de agua potable por
lo cual aumenta el riesgo para su salud, ya que al estar en un
contacto inadecuado con el agua hay un aumento de
enfermedades a pesar que el 62.7% lo consume directamente de
la red de distribucin.

-55-
Tabla N 20

En su domicilio Ud. cuenta con red de agua potable

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

SI 278 73,0 73,0 73,0

Vlidos NO 103 27,0 27,0 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas

Elaborado por: Autora

Grafico N 17

En su domicilio Ud. cuenta con red de agua potable

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-56-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 17 refleja que el 73% del total de los


habitantes de la Parroquia Nueva Loja cuentan con una red de
agua potable y un 27% no cuenta con dicho servicio constituyendo
un riesgo del mismo porcentaje de la menora en problemas de
salud para la poblacin relacionados por el consumo de agua
potable sabiendo que al no poseer el servicio coordinado con el de
alcantarillado aumenta el riesgo en los problemas existentes en
los habitantes, aumentando los vectores de contaminacin y
disminuyendo la calidad de vida.

-57-
Tabla N 21

En su hogar Ud. cuenta con red de alcantarillado

Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje


vlido acumulado

SI 220 57,7 57,7 57,7

Vlidos NO 161 42,3 42,3 100,0

Total 381 100,0 100,0

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

Grafico N 18

En su hogar Ud. cuenta con red de alcantarillado

Fuente: Encuestas
Elaborado por: Autora

-58-
Anlisis

De acuerdo al grfico N 18 menciona uno de los servicios


secundarios pero fundamentales relacionado con la red de agua
potable donde un 57.7% si la posee y el 42.3% carece de este
servicio sabiendo que el alcantarillado tiene como su principal
funcin la conduccin de aguas residuales y pluviales en forma
unitaria o combinada, hasta sitios donde no provoquen daos e
inconvenientes de salud y otros riesgos a los habitantes de la
Parroquia Nueva Loja

-59-
4.2. INTERPRETACIN DE DATOS

De acuerdo a un estudio realizado en Ecuador, Indica que a igual que


otros pases de Latinoamrica, Ecuador tiene una gran disponibilidad de
agua. Aqu el problema radica en la gestin inadecuada del recurso,
pues existen fuertes limitaciones estructurales debido a la inestabilidad
poltica, econmica y social. Segn OPS, (2010) seala que: En relacin
a la calidad de agua a nivel del Ecuador es la Regin Amaznica es
donde tiene mayor porcentaje de un 80% de problemas con la calidad
de agua y enfermedades producidas a causa de la misma. (pp.67-75)

Para la calificacin de la calidad de agua que brinda la Planta de Agua


Potable a los habitantes de la Parroquia Nueva se inici en el anlisis de
los concentrados mensuales que maneja dicha planta donde consta los
anlisis de laboratorio para caracterizarla como agua apta para consumo
humano que se realizan previo a la distribucin del agua, conjuntamente
con estos anlisis realice una encuesta basada en la problemtica por
consumo de agua para obtener mejor precisin tanto en la encuesta
realizada como en los resultados obtenidos. Para reflejar la realidad del
medio en el lugar de distribucin del agua la aplicacin de la gua de
observacin en la planta de agua potable dirigi y encamino mi
investigacin, donde al tener una lista impresa de datos que calificaron
su productividad y eficiencia para su distribucin me otorga la posibilidad
de detectar y asimilar informacin, y tomar registro de determinados
hechos a travs de instrumentos aplicado al coordinador de la planta de
agua potable. A travs de los datos recogidos y de los problemas
encontrados con la encuesta basada tanto en la problemtica del entorno
relacionada con la causante de los problemas de salud, caracterizando
13 preguntas en las cuales se resume la causa y el efecto de los
problemas de salud relacionados con el consumo de agua poniendo a
nivel epidemiolgico las enfermedades como: Diarrea, Fiebre tifoidea,

-60-
Hepatitis A, y shigelosis, ocasionadas por varios factores conexos al
consumo de agua como: falta de conocimiento si existe o no un
tratamiento o de aplicarlo en su hogar, mal manejo del agua dentro del
hogar tanto en la recoleccin como en el almacenamiento de la
misma.Segn Davis A., (2011) Herramientas para la comunidad, revista
social., primera edicin., edit. Latino americana S.A Bogot-Colombia
Indica que: Hay tres fuentes de contaminacin debido a factores que
disminuyen la calidad del agua que llega a los hogares tales como:
cobertura del servicio, continuidad en el abastecimiento con mala calidad
de tuberas de agua y uso inadecuado de recoleccin y almacenamiento;
a pesar de que exista un tratamiento previo en la planta de purificacin
de agua. (p.p. 141-146).

La calidad de agua que consumen los habitantes de la Parroquia Nueva


Loja es deficiente a consecuencia de dficit de reactivos, contaminacin
en la red de distribucin y manipulacin inadecuada del agua en los
hogares, causando problemas de salud que afectan a la poblacin
debido al servicio y alteraciones en cuanto a cambios administrativos
privando de un derecho a sus pobladores. Los habitantes de la Parroquia
Nueva Loja el 40.2. % carecen de conocimiento en la existencia de un
tratamiento que otorga la planta aumentando el riesgo en el mismo
porcentaje de enfermedades a producirse, el 59.8% a pesar de tener
conocimientos la conceptan al tratamiento existente de la planta
purificadora de agua en un porcentaje de 38.8% como tratamiento
regular en base a las enfermedades que han adquirido. Los mtodos de
purificacin de agua que aseguran la salud como mtodo de prevencin
ante la eventualidad existente en la calidad de agua que utilizan los
habitantes para evitar problemas en su salud un porcentaje de 48.6%
pone en riesgo su salud ante el dficit de un mtodo preventivo de
enfermedades, dando un porcentaje de 87.9% el cual afirma que el agua

-61-
no es segura para su salud exteriorizndose en base a la experiencia
adquiridos. El 35.2% ha padecido diarrea relacionado con el uso
inadecuado de adquisicin, manipulacin de agua al no tener un buen
manejo de almacenamiento en un 31.2%; y aumentando un riesgo en el
18.4% de los habitantes que obtienen agua de tanques constituyendo un
factor de riesgo para la salud por vectores y acumulo de bacterias que
causan enfermedades. El 73% del total de los habitantes de la Parroquia
Nueva Loja cuentan con una red de agua potable y un 27% no cuenta
con dicho servicio constituyendo un riesgo del mismo porcentaje de la
menora en problemas de salud para la poblacin y un 26.2% manifiestan
que persisten los problemas de salud por lo que tienen temor al consumo
directo y por ese motivo proveen por otras alternativas y en la mayora de
los casos no mantienen un mtodo de purificacin en un 59.8%.

Segn Juregui S., (2012)El agua es fuente de vida y salud. El agua es


indispensable para la vida. Su calidad est ntimamente relacionada con
el nivel de vida y con el nivel sanitario de un pas. El agua de consumo
puede considerarse de buena calidad cuando es salubre y limpia; es
decir, cuando no contiene microorganismos patgenos ni contaminantes
a niveles capaces de afectar adversamente la salud de los
consumidores. Nuestro pas cuenta con abastecimientos de alta calidad
y rigurosos sistemas de vigilancia y de control analtico, que permiten
que el agua llegue en buenas condiciones a nuestros hogares y sea
consumida con seguridad. Para ello, el agua se somete previamente a
un tratamiento de potabilizacin y a diversos controles sanitarios. La
gestin del agua presenta gran complejidad, por lo que normalmente
intervienen diversos agentes, como los municipios, las empresas
abastecedoras, los laboratorios de control y las administraciones
sanitarias. Todos ellos velan por que el suministro de agua de consumo
humano sea buena calidad, sin riesgos para la salud, fcilmente
accesible y en la cantidad requerida (p.p. 170-180).

La reduccin de casos en los ltimos aos, no puede ser considerada


como definitiva, ni debera ser motivo para disminuir las acciones de
control en el tratamiento del agua, por el contrario, debe motivar el
accionar y la preparacin de las diferentes instancias para poder lograr la
totalidad e eficacia en la calidad de agua por consiguiente eliminacin de
enfermedades.

-62-
4.3 PLAN DE INTERVENCIN

4.3.1. Introduccin

La vigilancia y control de la calidad del agua para consumo humano


explica la manera de planificar programas de vigilancia y control de la
calidad del agua, se define los criterios a tener en cuenta para
concretar el nivel de intervencin, e indicar los alcances que debe
tener la legislacin, reglamentacin, polticas y gestin bsica, e
identificar las principales labores de apoyo para la adecuada
planificacin de futuras intervenciones de vigilancia. Se plantea
esquemas de intervencin basados en experiencias exitosas e
informacin cientfica reciente. Los procedimientos que se
recomiendan toman en cuenta un amplio espectro de implementacin
desde el nivel bsico.

Los procedimientos descritos, que pueden servir de referencia para


elaborar normas directivas, programas o algn otro tipo de condicin,
deben ser aplicados cuidadosamente teniendo en cuenta la
vulnerabilidad sanitaria de la comunidad, la disponibilidad de recursos
humanos, materiales y econmicos, la situacin institucional (pblica o
privada) y la capacidad de las empresas o entidades abastecedoras
de agua y de la institucin responsable de la vigilancia a nivel nacional
y local, as como la legislacin sanitaria vigente. Independientemente
de lo expresado anteriormente, en el presente plan de intervencin se
han enfatizado algunos procedimientos elementales de vigilancia y
control que son indispensables para garantizar la inocuidad del agua
para consumo humano.

Finalmente, en los pases en vas de desarrollo, en donde las


enfermedades transmisibles son un problema de salud pblica, la
vigilancia debe estar dirigida a determinar las mejoras en la calidad

-63-
bacteriolgica del agua para consumo humano, a minimizar los
factores de riesgo que conduce al deterioro de la calidad del agua.

4.3.2. Objetivo General

Elaborar un plan de intervencin en salud que permita disminuir los


diferentes problemas de salud que se relacionan con el consumo de
agua en la Parroquia Nueva Loja durante el perodo Marzo Agosto
2014

4.3.2.1. Objetivo Especifico


Educar a los (as) habitantes de la Parroquia Nueva Loja sobre
uso apropiado del agua potable para su consumo diario.
Fomentar a la poblacin de la Parroquia Nueva Loja sobre la
correcta disposicin de excretas para evitar riesgos en su salud.
Instruir a los (as) habitantes de la parroquia Nueva Loja en la
adecuada manipulacin e higiene de los alimentos que consumen
diariamente.
Implementacin de Gua para la calidad de agua de la
Organizacin Mundial de la Salud

-64-
MATRIZ DEL PLAN DE INTERVENCIN

OBJETIVO ACTIVIDADES FECHA RECURSOS RESPONSABLE


Educar a los habitantes de la Charla educativa con el Tema: 10 de Agosto del 2014 Videos del uso Jessica Quespaz
Parroquia Nueva Loja para evitar Uso apropiado del agua potable apropiado del agua.
problemas de salud como mtodo de para el consumo diario. Carteleras
autocuidado. Hojas volantes
Involucrar a la poblacin de la Charla educativa con el Tema: 17 Agosto del 2014 Video Jessica Quespaz
Parroquia Nueva Loja, para disminuir Disposicin correcta de excretas Cartelera
riesgos en su salud. Hojas volantes

Instruir a los (as) habitantes de la Charla educativa con el Tema: 1 de Septiembre del Cartelera. Jessica Quespaz
parroquia Nueva Loja para evitar Adecuada manipulacin e 2014 Trpticos
problemas de salud relacionada con la higiene de los alimentos. relacionados al
contaminacin de los alimentos por el tema.
dficit de calidad de agua. Computadora
Videos
Fortalecer mediante, gua ya que los Se proporciona gua con el 8 de Septiembre del Gua de calidad de Jessica Quespaz
implementos, accesorios es un tema: Gua para la calidad de 2014 agua potable.
coadyuvantes en la adopcin de agua. abalizada por el OMS
conocimientos sobre la calidad de
agua
Fuente: Trabajo de Grado previo a la obtencin del Ttulo de Lic. En enfermera
Elaborado por: Autora
a) Desarrollo de los temas.

PLAN DE CHARLA

TEMA: Uso apropiado del agua potable para su consumo diario.

RESPONSABLE: Jessica Quespaz

LUGAR: Parroquia Nueva Loja

GRUPO HUMANO: Dirigida a los habitantes de la Parroquia Nueva Loja Lago Agrio

FECHA: 10 de Agosto del 2014

HORA: 10:00 10:25

OBJETIVO GENERAL: Proporcionar fundamentos tcnicos/conceptuales que permitan la discusin en relacin a los
elementos que favorecen o desfavorecen el uso y manejo del agua.

OBJETICOS DESARROLLO DE TEMA TCNICA DE TCNICAS TIEMPO EVALUACIN


ESPECFICOS ENSEANZA AUXILIARES
Realizar un saludo y Buenos das soy Jessica Quespaz Expresiva 2 minutos Mejora la relacin y confianza
presentacin previa a IRE de la UPEC y a continuacin entre la comunicadora y
la charla. vamos a informar acerca del tema participantes.

-66-
Uso adecuado del agua potable
Motivar a los usuarios Presentacin del video referente a Visual- Video 3 minutos Logra que los participantes
presentes por medio la temtica a tratar. expresiva incrementen su grado de
de una reflexin. conocimiento emprico.
Evaluar el grado de Evaluacin inicial. Oral Pre- Hojas 2 minutos Permite evaluar el
conocimiento previo a 1. Qu es el agua potable? evaluativa volantes conocimiento de los
la explicacin de la 2. Cmo la conserva en buenas participantes para iniciar la
charla. condiciones el agua potable que educacin en relacin a su
usted consume? grado de conocimiento.
3. Conoce algn tipo de
tratamiento del agua para evitar
riesgos en su salud?
4. En que utiliza el agua potable
diariamente?
Explicar a los usuarios Llamamos agua potable al agua que Oral - Carteleras. 3 minutos Los participantes logran
presentes que es el podemos consumir o beber sin que comunicativa adquirir un concepto bsico
agua potable? exista peligro para nuestra salud. El del agua potable.
agua potable no debe contener
sustancias o microorganismos que
puedan provocar enfermedades o
perjudicar nuestra salud. Por eso,
antes de que el agua llegue a
nuestras casas, es necesario que
sea tratado en una planta
potabilizadora. En estos lugares se
limpia el agua y se trata hasta que

-67-
est en condiciones adecuadas
para el consumo humano. Desde
las plantas potabilizadoras, el agua
es enviada hacia nuestras casas a
travs de una red de tuberas.
Informar las dos Procedimientos usuales de Oral- Cartelera 5 minutos Los participantes logran
formas principales de tratamiento de agua a nivel comunicativa adquirir las principales formas
tratamiento a nivel domiciliar: de tratamiento del agua para
domiciliar: a) Hervido: Es una forma efectiva su autocuidado.
para matar los microbios, consiste
en calentar el agua hasta que hierva
durante 20 minutos. Dejndola
enfriar para su posterior consumo.
Debe de mantenerse siempre
tapada.
b) Cloracin: En este mtodo se
agrega cloro al agua en forma de
sales de hipoclorito. El cloro es un
elemento qumico que est
considerado un desinfectante ideal.
Indicar a los usuarios El sistema de agua construido para Oral - Carteleras. 3 minutos Los participantes identifican
presentes el uso y la comunidad est diseado Informativa cual es el uso y manejo
manejo del agua en nicamente para el consumo adecuado del agua para
casa humano. Para que todas las familias consumo diario.
beneficiadas tengan siempre agua
debe utilizarse el agua dentro de la

-68-
casa, o sea hacer un uso
domstico.
Entendemos por el uso domstico
del agua.
a) Consumo humano:
a.1 beber y cocinar
b) Uso domstico
b.1 Lavado de ropa y utensilios
de cocina
b.2 limpieza de la casa19
c) Higiene personal
c.1 Lavado de manos
c.2 Bao
c.3 Cepillado de dientes
Para mantenernos limpios
d.1 Bao personal de todo el
cuerpo.
d.2 Lavado de boca y dientes.
d.3 Lavado de manos.
d.4 Lavado de cara, pelo y pies.
d) Para mantener limpia la casa.
e.1 Lavar la letrina.
e.2 Lavar la ropa.
e.3 Limpiar la casa.
f) Para nuestros animales de la
casa:

-69-
f.1 Dar de beber a los animales.
Explicar el uso Cerrar bien la llave del chorro Oral Carteleras. 2 minutos Los participantes lograron
correcto de agarrar el despus de utilizarlo. No amarrar Informativa identificar el uso correcto
agua trapos o nylon en la llave del chorro. como adquirir el agua.
No aadir objetos plsticos o de
hule en la llave del chorro. Utilizar
un vaso o recipiente limpio para
tomar agua.

Expresar el uso Lavar y mantener limpios los Oral - Carteleras. 2 minuto Los participantes lograron
correcto de guardar el toneles, cubetas, tinajas y dems comunicativa identificar el uso correcto
agua a los usuarios recipientes con los que se acarrea y como guardar el agua.
presentes en la charla guarda el agua. Tapar los
educativa. recipientes donde se guarda el
agua, especialmente para tomar.

Realizar una Evaluacin final Oral- Post Hojas 3 minutos Se logra un alto nivel de
evaluacin final para 1. Qu es el agua potable? evaluativa volantes captacin de conocimientos
verificar el grado de 2. Cmo la conserva en buenas en base a la charla educativa
captacin de la condiciones el agua potable que brindada a los participantes
informacin brindada. usted consume?
3. Conoce algn tipo de
tratamiento del agua para evitar
riesgos en su salud?
4. En que utiliza el agua potable
diariamente?

-70-
Bibliografa 1. Agencia Espaola de Medio
Ambiente y salud,
2. Cooperacin Internacional
Guatemala sin fecha.
3. Unepar, KFW IRC Mdulos
educativos para la operacin,
Mantenimiento y Administracin
de los Sistemas de Agua.
Guatemala, sin fecha.
4. Ministerio de Salud Pblica y
Asistencia Social Internacional
CARE Guatemala Manual de
Educacin en
Salud/2012.Prensa Libre,
Guatemala Da Internacional del
Agua 26-marzo-2012.
Fuente: Trabajo de Grado previo a la obtencin del Ttulo de Lic. En enfermera

Elaborado por: Autora

-71-
PLAN DE CHARLA

TEMA: Correcta disposicin de excretas para evitar riesgos en su salud

RESPONSABLE: Jessica Quespaz

LUGAR: Parroquia Nueva Loja

GRUPO HUMANO: Dirigida a la poblacin de la Parroquia Nueva Loja

FECHA: 17 de Agosto del 2014

HORA: 08:00 08:20

OBJETIVO GENERAL: Establecer pautas para que los usuarios de los sistemas de agua y saneamiento puedan
mejorar sus condiciones sanitarias para disminuir el riesgo de contaminacin del agua que llega a sus hogares.

OBJETICOS ESPECFICOS DESARROLLO DE TEMA TCNICA DE TCNICAS TIEMPO EVALUACIN


ENSEANZA AUXILIARES
Realizar un saludo y presentacin Buenos das mi nombre es Jessica Expresiva 2 minutos Mejora la relacin
previa a la charla. Quespaz soy IRE de la Universidad y confianza entre
Politcnica Estatal del Carchi y a la comunicadora
continuacin vamos a informarles y participantes.
acerca del tema correcta
disposicin de excretas.

-72-
Motivar a los usuarios presentes Presentacin del video referente a Visual- Video 3 minutos Logra que los
por medio de una reflexin. la temtica a tratar. expresiva participantes
incrementen su
grado de
conocimiento
emprico.
Explicar a los participantes la Es el lugar donde se arrojan Oral - Cartelera 2 minutos Los participantes
definicin bsica de disposicin deposiciones para almacenarlas y Comunicativa logran adquirir
sanitaria de excretas aislarlas y as evitar que las conocimientos
bacterias patgenas que contienen bsicos del tema.
puedan causar enfermedades.
Informar la localizacin correcta Se localizar en terrenos secos y Oral- Cartelera 3 minutos Los participantes
de la excreta a los usuarios en zonas libres de inundaciones. comunicativa presentes logran
presentes en la charla. En terrenos con pendiente, la captar la
letrina se localizar en las partes informacin
bajas. La distancia mnima brindada.
horizontal entre la letrina y
cualquier fuente de abastecimiento
de agua ser de 15 metros. La
distancia mnima vertical entre el
fondo del foso y el nivel mximo de
aguas subterrneas ser de 1.5
metros.
Explicar a los participantes las Letrinas con arrastre de agua: son Oral. Cartelera 3 minutos Los participantes
diferentes clases de letrinas. aquellas en que las excretas son Comunicativa presentes logran
arrastradas con ayuda del agua. Se captar la

-73-
usan mayormente cuando el informacin
abastecimiento de agua es intra brindada
domiciliaria
Letrinas sin arrastre de agua: son
aquellas en que las excretas son
depositadas directamente en el
hoyo. Se les llama tambin letrinas
de hoyo seco. Se usa en zonas
donde no hay abastecimiento de
agua.
Informar a los participantes como Conservarla limpia y libre de otros Oral Cartelera 2 minutos Los participantes
realizar el uso adecuado del desechos. comunicativa presentes logran
mantenimiento de las letrinas No utilizarla como granero o captar la
bodega informacin
Mantenerla tapada cuando no est brindada
en uso. Arrojar los papeles sucios
dentro del foso. No arrojar aguas
de lluvia, servidas ni basura. No
echar al hoyo ningn desinfectante.
Mantener tapa y/o asiento en buen
estado.
Indicar a los usuarios los tipos de 1. Sin arrastre hidrulico: Oral. Cartelera 2 minutos Los presentes
letrinas. fosa seca Comunicativa logran captar la
fosa estancada informacin
fosa de fermentacin qumica brindada
2. Con arrastre hidrulico y

-74-
descarga hacia tanque sptico y
pozos de percolacin, descarga
hacia red de alcantarillado
Informar a los participantes que Las letrinas de pozo seco o Oral Cartelera 3 minuto Los presentes
sucede con la mal disposicin de excusado que se construyen cerca comunicativa logran
letrinas cerca del agua. de pozos o ros pueden contaminar concientizarse
ya que el agua se filtra. Es bien para evitar la
importante ubicar adecuadamente contaminacin el
la letrina. agua por la nada
disposicin de
excretas.

Bibliografa
1. Unepar, KFW IRC Mdulos
educativos para la operacin.
2. Mantenimiento y
Administracin de los Sistemas
de Agua. Panam, sin fecha.

Fuente: Trabajo de Grado previo a la obtencin del Ttulo de Lic. En enfermera


Elaborado por: Autora.

-75-
PLAN DE CHARLA

TEMA: Manipulacin e higiene de los alimentos.

RESPONSABLE: Jessica Quespaz

LUGAR: Parroquia Nueva Loja

GRUPO HUMANO: Dirigida a los usuarios de la parroquia Nueva Loja

FECHA: 1 de Septiembre del 2014

HORA: 15:00 15:15

OBJETIVO GENERAL: Dar a conocer las normas de higiene alimentaria que requiere una manipulacin adecuada
para disminuir riesgos de enfermedades por el dficit de la calidad de agua

OBJETICOS DESARROLLO DE TEMA TCNICA DE TCNICAS TIEMPO EVALUACIN


ESPECFICOS ENSEANZA AUXILIARES
Realizar un saludo y Buenos das mi nombre es Expresiva 2 minutos Mejora la relacin
presentacin previa a la Jessica Quespaz soy IRE de la y confianza entre
charla. Universidad Politcnica Estatal la comunicadora y
del Carchi y a continuacin participantes.
vamos a informarles acerca del
tema correcta disposicin de
excretas.

-76-
Motivar a los usuarios Presentacin del video referente a Visual- Video 3 minutos Logra que los
presentes por medio de la temtica a tratar. expresiva participantes
una reflexin. incrementen su
grado de
conocimiento
emprico.
Explicar a los Oral Cartelera 3 minutos Los participantes
participantes la Una de las caractersticas Comunicativa logran adquirir
definicin de higiene y principales de la alimentacin conocimientos
manipulacin de saludable y adecuada es la bsicos de la
alimentos. calidad; esto significa que la definicin del tema.
comida que ingiramos no cause
dao al cuerpo, esto involucra una
seleccin adecuada de alimentos y
la preparacin higinica de los
mismos. Los microorganismos son
seres vivos muy pequeos que
pueden encontrarse en todas partes,
y un medio ideal para vivir lo
encuentran precisamente en los
alimentos encargndose de darles
mal aspecto, sabor y olor, causando
enfermedades. La higiene de los
comestibles comprende desde la
produccin, elaboracin,
almacenamiento y su distribucin.

-77-
Es importante enfatizar que un
alimento, puede ser contaminado en
cualquier momento y lugar.
Informar a los 1. Mantenga la limpieza y las Oral- Cartelera 7 minutos Los participantes
participantes el como buenas prcticas de higiene comunicativa Trpticos logran captar la
realizar una higiene y Los microorganismos malos y relacionados al informacin
manipulacin adecuada. peligrosos se encuentran en todo tema brindada en la
lugar: en el suelo, las superficies, en charla educativa.
el agua, animales y personas. Por lo
tanto, es importante lavarse las
manos constantemente y mantener
pisos, superficies y utensilios
limpios. Debe evitarse manipular
los comestibles si te encuentras
enfermo, si tienes una herida grande
en las manos y no cuentas con agua
limpia. Recomendamos mantener
las uas limpias y recortadas. No
utilices joyera en las manos al
cocinar.

2. Separar los alimentos crudos


de los cocinados
Los alimentos crudos especialmente
las carnes rojas, la carne de ave y el
pescado y sus jugos, pueden

-78-
contener microorganismos
peligrosos que pueden transferirse a
otros alimentos durante la
preparacin y conservacin de los
mismos.

Es importante separar los alimentos


cocidos de los crudos, utilizar
diferentes utensilios para
manipularlos como (tablas, cuchillos,
recipientes, paos o
limpiadores), adems
de conservarlos de forma separada
para evitar una contaminacin
cruzada. Al guardarlos en la
refrigeradora procura que todos se
encuentren en recipientes bien
tapados.

3. Cocine completamente los


alimentos
Con una coccin adecuada se
pueden matar casi todos los
microorganismos peligrosos. Se ha
demostrado en estudios que cocinar
los comestibles hasta que alcancen

-79-
una temperatura de 70C puede
contribuir a garantizar su inocuidad
para el consumo. Recuerda que al
recalentar alimentos debes de
alcanzar temperaturas altas para
que el calor llegue hasta el centro
del alimento.

4. Mantenga los alimentos a


temperaturas seguras
Los microorganismos se pueden
multiplicar con mucha rapidez si los
alimentos se conservan
a temperatura ambiente. Por lo que
te recomendamos no mantenerlos
expuestos a la temperatura
ambiente, gurdalos en el
refrigerador o congelador, y
recuerda calentarlos de
manera adecuada al consumirlos
nuevamente.

5. Use agua y materias primas


seguras
Las materias primas, entre ellas el
agua y el hielo, pueden estar

-80-
contaminadas con microorganismos
y productos qumicos
peligrosos. Se pueden formar
sustancias qumicas txicas en
alimentos daados y mohosos. El
cuidado en la seleccin de las
materias primas (hielo, carnes,
frutas, verduras, quesos, leche,
etc.) y la adopcin de medidas
simples como el lavado, el pelado y
coccin pueden reducir el riesgo. Es
importante utilizar agua segura,
seleccionar alimentos sanos y
frescos, lavar frutas, verduras y
hortalizas, si se van a comer crudas
y no utilizar alimentos caducados o
vencidos.

Bibliografa Programa de Salud Nutricional de la


Direccin de Salud y Bienestar
Municipal de la Municipalidad de
Guatemala.
Fuente: Trabajo de Grado previo a la obtencin del Ttulo de Lic. En enfermera
Elaborado por: Autora.

-81-
CAPTULO V

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1 CONCLUSIONES
La calidad de agua es deficiente por tres factores de contaminacin a
nivel de reactivos, red de distribucin e inadecuada manipulacin en
el hogar.
A travs de la educacin se puede identificar factores de riesgo y
factores de proteccin
La manipulacin e higiene de los alimentos, contribuye a incrementar
beneficios para la salud.
El agua por falta de calidad y fiabilidad, es utilizada con otros fines.
La manipulacin incorrecta del agua, provoca contaminacin con
facilidad.
La gua de calidad de agua apoya a la actualizacin e implementacin
de los diferentes mtodos presentes tomando acciones para asegurar
la calidad de agua aumentando el grado de fiabilidad de los
habitantes para disminuir problemas en su salud

5.2 RECOMENDACIONES
Se debe cambiar los hbitos higinicos de la comunidad en cuanto a la
manipulacin del agua ya que ciertas rutinas son necesarias para
lograr beneficios en la salud
El desarrollo de programas de educacin para el mejoramiento de la
calidad de agua debe ser participativo y sus contenidos y mensajes
deben surgir de las necesidades, cultura, creencias, prcticas y
comportamientos de los habitantes.
La educacin continua logra consolidar los problemas asociados a la
cantidad, calidad, continuidad, cobertura de los servicios de agua y a
las condiciones de saneamiento del medio por inadecuada disposicin

-82-
de excretas y de residuos slidos; de manejo e higiene de los
alimentos, adems de los relativos a higiene personal, domstica.
La participacin colectiva como gubernamental es de gran importancia
para disminuir riesgos en la salud ante las necesidades contribuyendo
a buscar soluciones efectivas que concierne al agua y al saneamiento.
Involucrar a los habitantes en temas relacionados al agua mejorara el
intercambio de informacin con el propsito que los comunitarios
discutan sobre el uso, manipulacin y contaminacin del agua y las
formas de aprovechar de mejor manera este recurso.

-83-
CAPTULO VI

6. BIBLIOGRAFA
6.1 BIBLIOGRAFA CITADA
Alva R., (2012). Salud Pblica y Medicina Preventiva., primera
edicin., edit. El Manual Moderado., Buenos Aires-Argentina.
lvarez L., Salas C.,(2012).Beneficios del agua y su contaminacin.,
primera edicin., edit. Pearson S.A., Mxico D.F.-Mxico.
Beltrn G., (2011).Principios de Administracin y Prevencin de
enfermedades del agua. segunda edicin., edit. Abiayala., Quito-
Ecuador.
Davis A., (2011). Herramientas para la comunidad, revista social.,
primera edicin., edit. latinoamericana S.A Bogot-Colombia.
Greene W., y Mortonsimons H., (2012). Educacin para la Salud,
primera edicin., edit. Interamericana., Mxico DF- Mxico
Juregui S., (2012).Promocin de la Salud y Prevencin de la
Enfermedad., segunda edicin., edit. Mdica Panamericana S.A.,
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Mahon R., (2011). Administracin de la Atencin Primaria de Salud.,
primera edicin., edit. Pax., Mxico D.F.-Mxico.
Mercado E., (2012). Educacin para la Salud., segunda edicin., edit.
Limusa., Buenos Aires-Argentina.
OPS., (2011) Participemos para que todos participen de las
enfermedades. Prevencin de Enfermedades. tercera edicin.,
Washington-E.E.U.U.
Pongoy S. (2010).Enfermedades por consumo de agua. Primera
edicin., Editorial pacifico Ltda., Guayaquil-Ecuador.
Posso Ypez M. A., (2012).Metodologa para el trabajo de grado,
quinta edicin, edit. NINA. Quito-Ecuador.

-84-
Ronquillo T. (2012).Riesgos del agua contaminada., tercera edicin.,
.edit. libresa., Quito-Ecuador.

6.2 BIBLIOGRAFA CONSULTADA


Ballance G., (2011).Proyectos de Abastecimiento de Agua y
Saneamiento., cuarta edicin., edit. Libresa S.A., Chile-Chile.
Besancon P., Cheftel C.,(2011). Introduccin a las Enfermedades y
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Caldern E., (2012). Revista Ambiental la Calidad de Agua. segunda
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Fitle A., (2011) Manual de Contaminacin Ambiental, segunda edicin
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Jara, H.,(2012). Curso de Epidemiologa de las Enfermedades
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edit. Ginebra., Chile-Chile.
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Toxicologa de los Alimentos., segunda edicin.,edit. Panamericana
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6.3 REFERENCIAS ELECTRNICAS


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http://ingenieriaenlared.lacoctelera.net/post/2007/05/15/estres-hidrico-
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http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/los-rios-en-el-ecuador-

-85-
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Septiembre del 2014.
Lasry, R. (2011). Contaminacin del agua. En:
http://contaminaciondelmedioacuatico.blogspot.com/.Fecha de
consulta el 7 de Septiembre del 2014.
Martnez, I. (2013) Enfermedades transmitidas por la contaminacin
de las aguas y el alimento. En:
http://www.analitica.com/vam/1999.03/ciencia/Default.htm. Fecha de
consulta el 10 de Septiembre del 2014.
South Amrica.,(2012).Global Water Partnership.. En:
http://www.gwpsudamerica.org/paises_ecuador.asp. Fecha de
consulta el 3 de Septiembre del 2014
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http://graficas.explora.cl/otros/agua/consumo2.html fecha de consulta
2 de agosto del 2014
UNICEF. (2012). Un vaso medio vaco para una quinta parte de los
nios y nias del mundo. En:
http://www.unicef.es/node/4650?idtemplate=1-. Fecha de consulta el
15 de Septiembre del 2014.

-86-
CAPTULO VII

7. APNDICES Y ANEXOS

7.1. ASOCIACIN EMPRICA DE VARIABLES


Tabla N 22

Encuesta realizada a los/as Habitantes de la Parroquia Nueva Loja

5) Dentro de los problemas de salud se


encuentran las siguientes enfermedades. Cul
de ellas Ud. ha padecido por consumo de agua?
DIARRE FIEBRE HEPATITIS SHIGELO
A TIFOIDEA A SIS
Recuent Recuento Recuento Recuento
o
9) 9) Utiliza SI 57 73 19 27
Utiliza algn mtodo
S
algn de purificacin N
I 0 0 0 0
mtodo del agua para O
de su consumo?
purifica SI 0 0 0 0
9) Utiliza
cin del
algn mtodo
agua N
de purificacin N
para su O 77 24 92 12
del agua para O
consu
su consumo?
mo?

Fuente: Cruce de variables


Elaborado por: Autora

-87-
Tabla N 23

PRUEBAS DE CHI-CUADRADO DE PEARSON


5) Dentro de los problemas de salud se
encuentran las siguientes enfermedades.
Cul de ellas Ud. ha padecido por consumo
de agua?
9) Utiliza algn Chi cuadrado 79,771
mtodo de Gl 3
purificacin del
agua para su Sig. ,000*
consumo?
Fuente: pruebas de chi-cuadrado de pearson
Elaborado por: Autora

-88-
7.2 OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES

VARIABLE CONCEPTUALIZACION DIMENSIN INDICADOR ESCALA


Consumo de Agua contaminada (OMS) Calidad de agua Agentes patgenos DAT OS INFORMAT IVOS
agua es cuando su Desechos que
contaminada en composicin esta alterada requieren oxigeno
Edad
la Parroquia de materias extraas, Sustancias qumicas
a) ( ) 10 a 15
Nueva Loja de la como microorganismos, inorgnicas
b) ( ) 16 a 20
ciudad de Lago productos qumicos, Sustancias qumicas
c) ( ) 21 a 25
Agrio residuos industriales orgnicas
d) ( ) 26 a 30
entre otros, la cual no Sedimento e) ( ) 31 a 35
rene condiciones Calor f) ( ) 36 a 40
necesarias para ser Sustancias g) ( ) 41 a 45
utilizada para consumo radioactivas h) ( ) 46 a mas
humano

Gnero
a) ( ) Masculino b) (
Dficit de Cambios ) Femenino
Un problema de salud es
reactivos administrativos
el que est relacionado
Problemas de con un estado o proceso Recursos deficientes CONOCIMIENTOS.
salud en la relativo a la salud Falta de conocimiento 1) Sabe usted si el agua que
parroquia Nueva manifestado por una de los gobernadores consume tiene algn tipo
Loja de la ciudad persona, una familia o de tratamiento?
de Lago Agrio una comunidad. a) ( ) Si b) ( )

-89-
Los problemas de la salud Recursos econmicos No
no solo afectan a las
estructuras corporales Falta de talento 2) Si su respuesta es
especficas y a los humano afirmativa Ud. como la
mecanismos fisiolgicos o califica?
psicolgicos implicados, Falta de renovacin a) ( ) Muy buena; b) ( )
sino tambin repercuten de Equipos buena; c) ( ) regular;
en un grado y una d) ( ) Mala.
Material en malas
duracin variables, sobre
condiciones
el funcionamiento global 3) Cul de los siguientes
de la persona. mtodos utiliza para
asegurar el consumo de
agua no tratada?

Dficit conocimiento a) Clorar. ( )

de los habitantes b) Hervir ( )


Manipulacin
Malos hbitos en el d) Filtrar ( )
inadecuada del
hogar e) Ninguna ( )
agua
Recipientes en malas
4) Cree Ud. El agua que
condiciones
consume es segura para
su salud?
a) ( ) Si b) ( )
No

5) Dentro de los problemas


de salud se encuentran
las siguientes

-90-
enfermedades. cul de
ellas Ud. a padecido por
consumo de agua?

a) Diarrea
b) Fiebre tifoidea
c) Hepatitis A
d) Shigelosis

6) Cmo calificara Ud. A


los servicios que ofrece la
empresa de agua potable
de la Parroquia de Nueva
Loja?
a) Excelente
b) Buena
c) Mala
d) Regular

PRCTICAS.
7) En que almacena Usted
el agua de consumo
diario?
a) Tanques ( )
b) Directo del Pozo ( )
c) Recipientes de plstico (
)

-91-
d) Otros ( )

8) De donde obtiene Ud. el


agua para el consumo
diario?
a) ( ) Pozo b) ( )
Cisterna c) ( ) Carro
tanquero d) ( ) De la
llave

9) Utiliza algn mtodo de


purificacin del agua para
su consumo?
a) ( ) Si b) ( )
No

10) Algn miembro de la


familia se ha enfermado
por causa del consumo de
agua proporcionada por la
Empresa de Agua Potable
de la parroquia de Nueva
Loja?
a) ( ) Si b) ( )
No

11) De dnde obtiene el

-92-
agua para el aseo de los
utensilios de cocina?
a) ( )Pozo b) ( )
cisterna c) ( ) Carro
tanquero d) ( ) De la
llave

12) En su domicilio Ud.


cuenta con red de agua
potable?
a) ( ) Si b) ( )
No

13) En su hogar Ud. cuenta


con red de alcantarillado?
a) ( ) Si b) ( )
No

Fuente: Operacionalizacin de variables

Elaborado por: Autora

-93-
MARCO LGICO

GRUPOS INTERESES PROBLEMAS RECURSOS CONFLICTOS


INVOLUCRADOS RESPECTO AL PERCIBIDOS Y MANDATOS POTENCIALES
PROYECTO

Habitantes de la Buen estado de Enfermedades que Disminucin de las Falta de conocimientos


parroquia Nueva salud de los conllevan a la enfermedades sobre enfermedades a
Loja de la ciudad habitantes desnutricin Mantener los causa de consumo de
de Lago Agrio Buen estado Mala conservacin talleres de agua
fsico- del agua que educacin acerca Malos hbitos de higiene
sicolgico y consumen los del consumo de Acueductos inadecuados y
emocional habitantes agua saludable. reservas que no logran
Conocimientos Falta de higiene Concientizar una potabilizacin
que permitan en relacin al agua acerca de las adecuada del agua apta
prevenir de consumo diario tcnicas para el consumo humano
enfermedades adecuadas para el
por consumo consumo de agua
de agua saludable.

Autoridades Habitantes sin Falta de inters Capacitacin Falta de confianza de los


municipales enfermedades en el aprendizaje continua del habitantes en autoridades
a causa del Mala personal de salud municipales.
consumo de colaboracin de Uso de programas Falta de inters de los
agua. parte de algunos por parte del habitantes
La parroquia habitantes estado Falta de comunicacin

-94-
Nueva Loja Falta de Implementacin de entre autoridades con
cuente con conocimiento de acueductos lderes barriales.
agua que ha enfermedades a adecuados para la
pasado por los causa del potabilizacin del
procesos de consumo de agua.
potabilizacin agua
adecuados.
Habitantes con
hbitos
correctos en
cuanto a la
utilizacin del
agua de
consumo
diario.

Fuente: Marco Lgico


Elaborado por: Autora

-95-
Manifestaciones
ESPINA DE PESCADO

Enfermedades gastrointestinales

Inmediatas
Consumo de agua Enfermedades infecciosas

Causas
Inadecuada tcnicas de Agua y su
Inseguridad de consumo
higiene para el consumo procesamiento
de agua diaria

subyacentes
de agua insuficientes

Causas
Falta de educacin y conocimientos

Recursos existentes: humanos, econmicos,


organizacionales y su control

Causas bsicas
Sistemas polticos, Econmicos, Culturales y Sociales
Fuente: Espina de pescado
Elaborado por: Autora
-96-
7.3. CONSOLIDADO MENSUAL DE CALIDAD DEL AGUA

-97-
7.4. AUTORIZACIN INSTITUCIONAL

-98-
7.5. CUESTIONARIO

UNIVERSIDAD POLITCNICA ESTATAL DEL CARCHI EN CONVENIO


CON UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
ESCUELA DE ENFERMERA
Tema: PROBLEMAS DE SALUD RELACIONADO CON EL CONSUMO
DE AGUA EN LA PARROQUIA NUEVA LOJA DE LA CIUDAD DE
LAGO AGRIO EN EL PERODO MARZO AGOSTO 2014.

Distinguido/a seor(a), le solicito muy comedidamente su colaboracin


para responder la siguiente encuesta la misma que tiene como objetivo
obtener informacin del tema. Sus opiniones son muy importantes para
valorar y analizar el desarrollo de esta investigacin. Al agradecer su
colaboracin me permito indicarle que, la presente encuesta es totalmente
confidencial y annima cuyos resultados se darn a conocer nicamente
en forma tabulada e impersonal.

DATOS INFORMATIVOS

Edad
a) ( ) 10 a 15
b) ( ) 16 a 20
c) ( ) 21 a 25
d) ( ) 26 a 30
e) ( ) 31 a 35
f) ( ) 36 a 40
g) ( ) 41 a 45
h) ( ) 46 a mas
Gnero
a) ( ) Masculino b) ( ) Femenino

-99-
CONOCIMIENTOS.
1) Sabe usted si el agua que consume tiene algn tipo de
tratamiento?
a) ( ) Si b) ( ) No
2) Si su respuesta es afirmativa Ud. como la califica?
a) ( ) Muy buena; b) ( ) buena; c) ( ) regular; d) ( ) Mala.
3) Cul de los siguientes mtodos utiliza para asegurar el consumo
de agua no tratada?
a) Clorar. ( )
b) Hervir ( )
d) Filtrar ( )
e) Ninguna ( )
4) Cree Ud. El agua que consume es segura para su salud?
a) ( ) Si b) ( ) No
5) Dentro de los problemas de salud se encuentran las siguientes
enfermedades. cul de ellas Ud. a padecido por consumo de agua?
a) Diarrea
b) Fiebre tifoidea
c) Hepatitis A
d) Shigelosis
6) Cmo calificara Ud. A los servicios que ofrece la empresa de
agua potable de la Parroquia de Nueva Loja?
a) Excelente
b) Buena
c) Mala
d) Regular
PRCTICAS.
7) En que almacena Usted el agua de consumo diario?
a) Tanques ( )
b) Directo del Pozo ( )
c) Recipientes de plstico ( )

-100-
d) Otros ( )
8) De donde obtiene Ud. el agua para el consumo diario?
a) ( ) Pozo b) ( ) Cisterna c) ( ) Carro tanquero d) ( ) De la
llave
9) Utiliza algn mtodo de purificacin del agua para su consumo?
a) ( ) Si
b) ( ) No
10) Algn miembro de la familia se ha enfermado por causa del
consumo de agua proporcionada por la Empresa de Agua Potable de
la parroquia de Nueva Loja?
a) ( ) Si b) ( ) No
11) De dnde obtiene el agua para el aseo de los utensilios de
cocina?
a) ( )Pozo b) ( ) cisterna c) ( ) Carro tanquero d) ( ) De
la llave
12) En su domicilio Ud. cuenta con red de agua potable?
a) ( ) Si b) ( ) No
13) En su hogar Ud. cuenta con red de alcantarillado?
a) ( ) Si b) ( ) No

GRACIAS POR SU COLABORACIN

-101-
7.6. ESQUEMA DE GUIA DE OBSERVACIN APLICADA
NIVEL SITUACIN
I Inicial No disponen de programa formal ni de las correspondientes
autoridades
II Bsico Disponen de programa mnimo con graves limitaciones de
alcance y eficiencia
III Intermedio Tienen programa aplicable a las grandes ciudades
IV Avanzado Disponen de programa aplicable a grandes y medianas
ciudades y en forma limitada a las
localidades rurales
V Completo Cuentan con programas anlogos a los de los pases o
regiones en donde se han controlado
las enfermedades transmitidas por el agua

ACTIVIDADES NIVELES
PARAMETROS I II III IV V
Inspecciones sanitarias en componentes
del sistema de distribucin
Anlisis de parmetros elementales en
componentes y redes Primarias
Anlisis de parmetros elementales como
pH, turbiedad, cloro residual.
Cuantificacin de indicadores de calidad
microbiolgica en componentes y redes
primarias
Cuantificacin de indicadores de calidad
microbiolgica en redes Secundarias
Cuantificacin de indicadores de calidad
microbiolgica en fuentes y viviendas
Anlisis fisicoqumico bsico
Anlisis fisicoqumico intermedio
Anlisis fisicoqumico completo

-102-
ACTIVID PARAMETROS
AD I II III IV V
Leyes y Elemental Fundamental Medio Evoluciona Pleno
Reglamen do
tos
Alcance Riesgo Riesgo Riesgo Riesgo Riesgo
de las Sanitario sanitario y sanitario y sanitario sanitario y
normas parmetros parmetros y parmetros
de bacterianos bacterianos y parmetros bacterianos
calidad fisicoqumicos bacterianos y
del agua bsicos y fisicoqumico
fisicoqumic s
os avanzados
intermedios
Personal Bsico sin Bsico Bsico Intermedio Intermedio a
responsa Capacitar capacitado altamente
ble por Capacitado
la
vigilancia
y el
control
Operador Bsico sin Bsico Bsico Intermedio Intermedio a
es de Capacitar capacitado capacitado
las
instalacio
nes
de agua
Aplicacin Grandes Principales Principales Todas las Todas las
de Parroquia Parroquias Parroquias Parroquias Parroquias
encuestas s intermedias urbanas urbanas y
sanitarias y algunas rurales
rurales
Aprobaci Ninguna Parroquias Parroquias Todas las Todas las
n de Ciudades principales e Parroquias Parroquias
fuentes intermedias urbanas urbanas y

-103-
de agua y algunas rurales
rurales
Toma de Principale Principales Parroquias Todas la Todas las
Muestras s Parroquias principales e Parroquia Parroquias
Parroquia intermedias urbana urbanas y
s y rural rurales
Mtodos Cloro Bacterianas Bacterianas, Microbiano, Microbiano y
Estandari Residual y fisicoqumicas fisicoqumic fisicoqumica
zados cloro residual bsicas as s completas
intermedias
Laboratori Equipo Laboratorios Laboratorios Laboratorio Laboratorior
os** simple de Porttiles bsicos no bsicos no egionales
anlisis especializados especializa Especializad
dos os
Normas Ninguna Bsicas Elemental Intermedio Completo
de
diseo de
sistemas
de agua
Normas Ninguna Bsica Elemental Intermedio Completo
de
materiale
s de
construcci
n
Reglamen Ninguna Bsica Elemental Intermedia Completo
tos
complem
entarios
(cisternas
, agua
embotella
da, etc.)

-104-
7.7. FOTOGRAFAS

Fuente: Observacin de procedimientos Fuente: Realizacin de la gua de


calidad del agua observacin

Elaborado por: Autora. Elaborado por: Autora

Fuente: Aplicacin de encuestas a los Fuente: Aplicacin de encuestas a los


usuarios usuarios
Elaborado por: Autora Elaborado por: Autora

-105-
Fuente: Realizacin de encuestas Fuente: Realizacin de encuestas

Elaborado por: Autora. Elaborado por: Autora.

Fuente: Charlas educativas brindadas a la poblacin en de la Parroquia

Nueva Loja

Elaborado por: Autora

-106-
Fuente: Entrega de trpticos y hojas volantes de las charlas educativas

brindadas a la poblacin en de la Parroquia Nueva Loja

Elaborado por: Autora

Fuente: Desarrollo de la socializacin en las instalaciones de la planta de


agua potable las Chozas
Elaborado por: Autora

-107-
Fuente: Entrega de gua de calidad de agua potable al coordinador de la
planta purificadora en la socializacin del proyecto realizada en las
instalaciones de la Planta de agua potable.
Elaborado por: Autora

Fuente: Firmas de las autoridades presentes como respaldo de su


asistencia a la socializacin del proyecto realizada en la Planta de Agua
Potable La Choza
Elaborado por: Autora

-108-
7.8. GLOSARIO

DBO (Demanda Biolgica de Oxgeno). La cantidad de oxgeno (medido


en el mg/l) que es requerido para la descomposicin de la materia
orgnica por los organismos unicelulares, bajo condiciones de prueba. Se
utiliza para medir la cantidad de contaminacin orgnica en aguas
residuales.

DBO 5. La cantidad de oxgeno disuelto consumido en cinco das por las


bacterias que realizan la degradacin biolgica de la materia orgnica.

Decantar. Retirar la capa superior de un lquido despus de que


materiales pesados (un slido o cualquier otro lquido) se haya depositado.

Densidad. El peso de una cierta cantidad de agua. Esta es usualmente


expresada en kilogramos por metro cbico.

DQO (Demanda Qumica de Oxgeno). Cantidad de oxgeno (medido en


mg/L) que es consumido en la oxidacin de materia orgnica y materia
inorgnica oxidable, bajo condiciones de prueba. Es usado para medir la
cantidad total de contaminantes orgnicos presentes en aguas residuales.

Flculo. Masa floculada que es formada por la acumulacin de partculas


suspendidas. Puede ocurrir de forma natural, pero es usualmente inducido
e orden de ser capaz de eliminar ciertas partculas del agua residual.

PDU (tratamiento PDU). Tratamiento de punto de uso. Agua tratada en


un nmero limitado de salidas del edificio, pero menos que todo el edificio.

Ph. El valor que determina si una sustancia es cida, neutra o bsica,


calculado por el nmero de iones de hidrgeno presente. Es medido en
una escala desde 0 a 14, en la cual 7 significa que la sustancia es neutra.

-109-
Valores de pH por debajo de 7 indica que la sustancia es cida y valores
por encima de 7 indican que la sustancia es bsica.

SDT. Slidos disueltos totales. El peso por unidad de volumen de agua de


slidos suspendidos en un medio de filtro despus de la filtracin o
evaporacin.

Sedimentacin. Asentamiento de partculas slidas en un sistema lquido


debido a la gravedad.

SMF. Sistemas de Micro Filtracin, ello sirve para la separacin


automtica total de slidos/lquidos.

ST. Slidos totales. El peso de todos los slidos presentes en el agua por
unidad de volumen. Esto es usualmente determinado por evaporacin. El
peso total concierne tanto a materia suspendida y disuelta orgnica e
inorgnica.

-110-
7.9. ANEXOS.
7.9.1 Presupuesto

DETALLE CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL


MATERIALES
Encuestas 782 0.10 78.20
Anillados 8 10.00 80.00
Carteleras 3 1,00 3.00
Marcadores 20 1,00 20,00
Permanentes
Caja Esferos 32 3,00 96,00
Gigantografa 1 40,00 40,00
Trpticos 381 0.50 190.50
Cinta Adhesiva 3 1,00 3.00
Hojas volantes 381 0.10 38.10
Empastados 4 20.00 80.00
de tesis
Impresiones 4 150.00 600.00
laser de tesis
LOGISTICOS
Transporte 30 10.00 300.00
Refrigerios 10 3.50 35.00
Socializacin 1 80.00 80.00
TOTAL 1643,80

-111-
7.9.2 Cronograma de actividades

N ACTIVIDADES MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE


1 Aprobacin. X
2 Desarrollo Del Captulo I. x X x
3 Metodologa de la investigacin. x
4 Encuesta al universo de estudio. x x x
Encuesta de muestra a la parroquia de Nueva Loja x x x
5 Marco terico. x x x x x x x x x x x x x x x X
6 Tabulacin y anlisis e interpretacin de datos aplicando el x x x x
programa (Statistical Package for the Social Sciences).
7 Plan de intervencin. x x x
8 Socializacin de la investigacin. x
9 Revisin para la entrega del primer borrador por el tutor. x x
10 Entrega del primer borrador a los Lectores asignados. x
11 Correcciones del primer borrador. x
12 Realizacin del artculo cientfico x
13 Entrega del segundo borrador a los Lectores asignados. x
14 Entrega de informes a autores de proyecto de investigacin x
15 Autorizacin de empastado por lectores asignados. x
16 Entrega de empastada a autoridades correspondientes. x
17 Defensa de tesis x

-112-
7.9.3 Otros

-113-

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