Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 224 vistas

    Realice El Taller Programa y Plan de Auditoría

    Cargado por

    Kelly Márquez Macias
    El documento describe los pasos para diseñar un programa y plan de auditoría para una empresa. Explica que el programa de auditoría debe incluir objetivos, alcance, cronograma y recursos. Además, los auditores deben ser seleccionados por procesos. El plan de auditoría debe especificar objetivos, alcance, procesos, criterios, ubicación, fechas, métodos y roles. Finalmente, la conclusión es que la auditoría requiere comunicación, planificación previa enfocada en mejora continua, y un equipo auditor imparcial.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Realice El Taller Programa y Plan de Auditoría

    Cargado por

    Kelly Márquez Macias
    224 vistas4 páginas
    El documento describe los pasos para diseñar un programa y plan de auditoría para una empresa. Explica que el programa de auditoría debe incluir objetivos, alcance, cronograma y recursos. Además, los auditores deben ser seleccionados por procesos. El plan de auditoría debe especificar objetivos, alcance, procesos, criterios, ubicación, fechas, métodos y roles. Finalmente, la conclusión es que la auditoría requiere comunicación, planificación previa enfocada en mejora continua, y un equipo auditor imparcial.

    Descripción original:

    como realizar el plan de auditoria

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento describe los pasos para diseñar un programa y plan de auditoría para una empresa. Explica que el programa de auditoría debe incluir objetivos, alcance, cronograma y recursos. Además, los auditores deben ser seleccionados por procesos. El plan de auditoría debe especificar objetivos, alcance, procesos, criterios, ubicación, fechas, métodos y roles. Finalmente, la conclusión es que la auditoría requiere comunicación, planificación previa enfocada en mejora continua, y un equipo auditor imparcial.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    224 vistas4 páginas

    Realice El Taller Programa y Plan de Auditoría

    Cargado por

    Kelly Márquez Macias
    El documento describe los pasos para diseñar un programa y plan de auditoría para una empresa. Explica que el programa de auditoría debe incluir objetivos, alcance, cronograma y recursos. Además, los auditores deben ser seleccionados por procesos. El plan de auditoría debe especificar objetivos, alcance, procesos, criterios, ubicación, fechas, métodos y roles. Finalmente, la conclusión es que la auditoría requiere comunicación, planificación previa enfocada en mejora continua, y un equipo auditor imparcial.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 4

    Realice el taller Programa y Plan de auditora - AA2 que se muestra a

    continuacin:

    Ahora es importante que usted como responsable del proceso de mejora continua
    determine y desarrolle el programa y plan de auditora que contribuya a la
    determinacin de la efectividad del Sistema de Gestin de la Calidad de su
    empresa (real o simulada). Para ello, revise el material de estudio de la unidad y lo
    dispuesto en la normatividad ISO 19011:2011 y conteste los siguientes puntos:

    1. Diseo del programa de auditoras: el programa de auditora que disee


    debe contener lo siguiente:

    Objetivos:
    Determinar la conformidad con los criterios de auditora del SGC del auditado.

    Determinar cuando el SGC del auditado se ha implementado y mantenido


    apropiadamente.

    Identificar las reas de mejora potencial en Leche la Mejor.

    Evaluar el SGC de leche La Mejor cuando existe un deseo de establecer una


    relacin contractual, como la que se da con un proveedor potencial o un socio
    empresarial.

    Alcance:
    Todos los elementos que constituyen el SGC, segn se describe en el manual de calidad de
    la compaa.

    Cronograma:

    ACTIVIDAD SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA


    1 2 3 4 5
    PREPARACION
    DE LA
    AUDITORIA
    REUNION DE
    APERTURA
    EJECUCION
    DE LA
    AUDITORIA
    REUNION DE
    CIERRE
    Auditores seleccionados por procesos.

    *Auditor lder: Camilo Andrade

    *Equipo auditor:
    Produccin: Mara Salazar
    Logstica: Daniela Casas
    REM: German Rojas
    Planta 1: Andrea Macas

    Recursos:

    Sala de reuniones, manuales internos de calidad y documentacin del sistema de


    gestin.

    Riesgos:

    El equipo auditor pueda desviarse del objetivo y no se pueda cumplir.

    2. Diseo del plan de auditora: el plan de auditora que disee


    debe contenerlo siguiente:

    Objetivos:

    Evaluar la gestin de los planes internos de calidad 7A""P y 8P9 paragaranti5ar la


    inocuidad en los alimentos procesados en Alquera%

    Alcance:

    Creas donde se manipulen alimentos dentro del compaa.

    Procesos a ser auditados:


    Recibo de leche
    REM
    Planta 1
    Planta de arequipe
    ;UHT
    Reacondicionamiento
    Bodega SE
    Planta de yogurt

    Criterios de auditora y documentacin de referencia:


    Elaborar plan de auditoria.
    Precisar los detalles de la auditoria.
    Manuales de HACCP y BPM
    Manuales internos de calidad
    Normas ISO 9000:2015.

    Ubicacin, fechas, tiempo esperado y duracin de las actividades de


    auditora:
    Ubicacin: Procesos a ser auditados
    Fechas: 3 y 4 semanas.
    Actividad: Recopilacin y verificacin de la informacin Generacin de hallazgos
    de Recopilacin y verificacin de la auditoria.
    Tiempo: 1 Hora por cada proceso.

    Ubicacin: Saln de auditoria.


    Fechas: Semana 4
    Actividad: Preparacin de las conclusiones.
    Tiempo: 3 Horas.

    Ubicacin: Saln de auditoria.


    Fechas: Semana 4
    Actividad: Preparacin del informe.
    Tiempo: 3 Horas.

    Ubicacin: Saln de auditoria.


    Fechas: Semana 5.
    Actividad: Reunin de cierre y divulgacin del informe de la auditoria.
    Tiempo: 1 Hora por cada proceso.

    Mtodos de auditora a utilizar

    Para aplicar el mtodo deductivo a la auditora se necesita:


    Conocer los manuales internos de calidad de la compaa.
    Conocer las normas HACCP y BPM
    Una declaracin de las normas de auditoria generalmente aceptadas y principios
    de contabilidad de general aceptacin.
    Un conjunto de procedimientos para guiar el proceso del examen
    Aplicacin de normas generales a situaciones especficas
    Formulacin de un juicio sobre el sistema e/aminado tomado en conjunto

    Roles y responsabilidades de los miembros del equipo auditor.


    Elaborar la planificacin anual de la auditora de acuerdo con el mbito asignado,
    en coordinacin con las unidades administrativas correspondientes.
    Organizar equipos de auditora para realizar los exmenes programados,
    tomando en cuenta para su integracin, entre otros aspectos, las condiciones
    tcnicas, conocimiento, experiencia, habilidades y relaciones interpersonales.
    Programar las auditoras a base de los criterios y estndares mnimos, tales como
    el objetivo general, el alcance, el tiempo para su ejecucin, nmero de auditores
    por equipo y las instrucciones especficas, entre otros.
    Apoyar e incentivar la participacin activa de los auditores, con el propsito de
    lograr el objetivo general propuesto para la auditora especfica.
    Prestar a los supervisores y auditores asignados para la ejecucin del trabajo, la
    asistencia tcnica necesaria para que estos cumplan eficientemente con
    sus obligaciones.

    3. Finalmente, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el


    desarrollo de esta actividad.
    Para que la auditoria sea un xito se debe tener un foco claro de comunicacin
    entre las partes interesadas y una planificacin previa a la ejecucin de la auditoria
    donde se establecen los objetivos enfocados en la mejora continua que se quiere
    conseguir en la auditoria, adems el equipo auditor debe cumplir un unos
    requisitos que se ajustan a un perfil ntegro y transparente donde no involucre sus
    emociones personales.

    También podría gustarte