1.

OBJETIVO(S):

2.1 GENERAL

Aprender cual es la diferencia que existe entre la balanza tcnica y la balanza

analtica.

2.2 ESPECIFICOS

Aprender el uso correcto de las balanzas.

Conocer cul es la cantidad de medida de cada una.
Medir cuatro objetos en diferentes posiciones.
Registrar los resultados y observar la diferencia medidas en cada balanza.

2. MARCO TEORICO:

USO Y MANEJO DE LAS BALANZAS ANALTICA Y TCNICA.

Antes de entrar a conocer sobre las balanzas debemos establecer algunas definiciones
importantes:

Resolucin o Apreciacin
Se llama resolucin de una balanza a la menor cantidad que es capaz de apreciar y
medir. (1)

Precisin o repetitividad
Se considera que la balanza es precisa si indica siempre el mismo valor, o valores muy
muy prximos, cuando se mide la misma cantidad de masa en las mismas condiciones.
La precisin de una medida suele expresarse numricamente mediante medidas de
dispersin tales como la desviacin tpica o la varianza. Por ello, cuanto ms estrecha
sea la distribucin de resultados, menor ser la desviacin tpica de la misma y mayor
la precisin de la medida. La precisin depende pues nicamente de la distribucin de
los resultados y no est relacionada con el valor convencionalmente verdadero de la
medicin. (2)

Exactitud
Una balanza es exacta si los errores absolutos al usarla son mnimos. El valor que da
cada medida se desva un poco del valor verdadero . Un aparato es exacto si es muy
sensible y adems es preciso (produce poca dispersin de las medidas). La condicin
anterior indica que la balanza debe estar muy bien calibrada ya que el problema del
concepto de exactitud es que nadie conoce el "valor verdadero" en la masa de
cualquier objeto. Es por ello que los instrumentos son calibrados utilizando referencias
patrn, es decir, pesas que estadsticamente su valor se encuentra muy, muy, cercano
del valor verdadero y por tanto se les toma como referencia o valor verdadero.(1)
Sensibilidad
La sensibilidad es la variacin de la magnitud de salida de un instrumento de medicin
dividida por la variacin correspondiente de la magnitud de entrada. En una balanza la
condicin ideal es que S = l

La sensibilidad es una de las especificaciones ms significativas de una balanza. La

sensibilidad especificada de una balanza se entiende como la sensibilidad global,
medida a lo largo del alcance nominal. (1)

Incertidumbre de medida
Es un parmetro atribuido al resultado de medicin que caracteriza la dispersin de los
valores que pueden asignarse razonablemente a la magnitud medida. Se expresa por
lo general mediante la incertidumbre tpica u o con la incertidumbre de medida
ampliada U (intervalo de confianza). Las recomendaciones de la Gua de Incertidumbre
de Medida (GUM) incluyen las instrucciones para determinar la incertidumbre de
medida. La incertidumbre de medida se obtiene segn la GUM sumando los cuadrados
de las magnitudes de error cuando estas no se influyan entre s. (1)

Peso y masa
La masa es una medida constante (invariable) de la cantidad de materia en un cuerpo.
El peso de un objeto es la fuerza de atraccin entre l y la tierra. El peso y la masa se
relacionan entre s de manera sencilla por la expresin: donde P: es el peso del objeto,
m: su masa y g: la aceleracin de la gravedad. Como la atraccin gravitatoria vara con
la posicin geogrfica y con la altura, el valor del peso depender de donde sea
determinado. (1).
 LA BALANZA

La balanza es un instrumento que mide la masa de un cuerpo o sustancia, utilizando

como medio de comparacin la fuerza de la gravedad que acta sobre el cuerpo. La
balanza se utiliza para medir la masa de un cuerpo o sustancia o tambin el peso de
los mismos, dado que entre masa y peso existe una relacin bien definida. En el
laboratorio se utiliza la balanza para efectuar actividades de control de calidad con
dispositivos como las pipetas, para preparar mezclas de componentes en
proporciones predefinidas y para determinar densidades o pesos especficos. (2)

Balanza Analtica.

Es una clase de balanza utilizada principalmente para medir pequeas masas. Este
tipo de balanza es uno de los instrumentos de medida ms usados en laboratorio y de
la cual dependen bsicamente todos los resultados analticos.

Las balanzas analticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisin de lectura
de 0,1 g a 0,1 mg, estn bastante desarrolladas de manera que no es necesaria la
utilizacin de cuartos especiales para la medida del peso. Aun as, el simple empleo de
circuitos electrnicos no elimina las interacciones del sistema con el ambiente. De
estos, los efectos fsicos son los ms importantes porque no pueden ser suprimidos.
Para obtener precisin y confianza de las medidas del peso se debe tomar en cuenta la
localizacin de la balanza.

Caractersticas de la sala de medida:

Tener apenas una entrada.
Tener el mnimo nmero de ventanas posible, para evitar la luz directa del sol y
corrientes de aire.
Ser poco susceptible a choques y vibraciones
Las condiciones de la mesa para la balanza:
Quedar firmemente apoyada en el suelo o fija en la pared, de manera a
transmitir un mnimo de vibraciones posible.
Ser rgida, no pudiendo ceder o inclinarse durante las operaciones de medida.
Se puede utilizar una de laboratorio bien estable o una de piedra.
Localizarse en los sitios ms rgidos de la construccin, generalmente en los
rincones de la sala.
Ser anti magntica (no contener metales o acero) y protegida de cargas
electrostticas (no contener plsticos o vidrios).
Las condiciones ambientales:
Mantener la temperatura de la sala constante.
Mantener la humedad entre 45% y 60% (debe de ser monitoreada siempre que
sea posible).
No permitir la incidencia de luz solar directa.
No hacer las medidas cerca de irradiadoras de calor.
Instalar las luminarias lejos de la bancada, para evitar disturbios por radiacin
trmica. El uso de lmparas fluorescentes es menos problemtico.
Evitar la medida cerca de aparatos que utilicen ventiladores (ej. aire
acondicionado, ordenadores, etc.) o cerca de la puerta.(1)

Balanza tcnica

Es de uso muy corriente para obtener pesadas aproximadas hasta las dcimas o
centsimas de gramos pues su sensibilidad es de 0.1 0.01 g. Como estas pesadas no
son muy exactas, las balanzas tcnicas se emplean fundamentalmente para pesar
reactivos auxiliares o sustancias para preparar soluciones en el caso de que a estas se
les corrija posteriormente su concentracin empleando tcnicas analticas apropiadas.
Tambin pueden ser utilizadas para realizar medidas exactas de masas siempre y
cuando se tomen valores superiores a los 10 gramos, pues como se sabe, en la
medida que aumenta la masa a pesar, disminuye el error de pesada. (3)
Es importante saber el uso de estas balanzas ya que con su ayuda podremos
establecer las concentraciones de sustancias en algunas soluciones, lo cual nos
ayudara a realizar satisfactoriamente los clculos para establecer la presencia o la
ausencia de cierta sustancia.
 3. PARTE PRATICA:

MATERIALES

Balanza tcnica
Balanza analtica
Dos monedas de cinco centavos.
Una moneda de un dlar
Dos tapas de plstico.
Libreta de apuntes.

METODOS Y TECNICAS

Las balanzas analticas y tcnicas son instrumentos de medida de mxima precisin.

Por este motivo, cuando se trabaja con ellas una regla general es: Hacer la pesada con
cuidado y tener en cuenta las instrucciones del docente.
Para efectuar la pesada hay que tener en cuenta:
- No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza.
- Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de reloj o un recipiente lo ms pequeo
posible.
- El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma temperatura
que el entorno.
- Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.
-Ajustar la burbuja de nivel segn se indique en el manual. No se debe pesar nunca
con una balanza desnivelada.
-Colocar en el centro del plato el objeto o recipiente con la sustancia a pesar, esto
evitar errores por carga descentrada.
-Ajustar y calibrar de forma peridica la balanza segn las indicaciones del manual.
-Poner en cero la balanza antes de pesar y deje que se estabilice antes y despus de
colocar el objeto.

4. RESULTADOS Y DISCUSIONES

Datos brutos:
Tabla 1: Masa del objeto 1 en diferentes balanzas y posiciones.
OBJETO 1 = TAPA DE PLASTICO PEQUEA
Posicin Centro Arriba Lado Abajo Lado
derecho izquierdo
Balanza 0.3608 0.3608 0.3610 0.3610 0.3610
analtica
(g 0.0001)
Balanza 0.37 0.37 0.36 0.37 0.36
tcnica
(g 0.01)
Tabla 2: Masa del objeto 2 en diferentes balanzas y posiciones.
OBJETO 2 = MONEDA DE 1 DOLAR
Posicin Centro Arriba Lado Abajo Lado
derecho izquierdo
Balanza 7.8725 7.8725 7.8725 7.8726 7.8726
analtica
(g 0.0001)
Balanza 7.79 7.79 7.79 7.79 7.77
tcnica
(g 0.01)

Tabla 3: Masa del objeto 3 en diferentes balanzas y posiciones.

OBJETO 3 = DOS MONEDAS DE 5 CENTAVOS
Posicin Centro Arriba Lado Abajo Lado
derecho izquierdo
Balanza 9.9244 9.9243 9.9242 9.9242 9.9244
analtica
(g 0.0001)
Balanza 9.90 9.92 9.93 9.92 9.91
tcnica
(g 0.01)

Tabla 4: Masa del objeto 4 en diferentes balanzas y posiciones.

OBJETO 4 = CUBO DE PLATICO PEQUEO
Posicin Centro Arriba Lado Abajo Lado
derecho izquierdo
Balanza 1.1698 1.1698 1.1698 1.1698 1.1699
analtica
(g 0.0001)
Balanza 1.17 1.17 1.16 1.17 1.17
tcnica
(g 0.01)
PROCEDIMIENTO DE DATOS:

Media aritmtica
Frmula

Ejemplo: Objeto 1, balanza analtica

El proceso se repite sucesivamente con todos los objetos y las diferentes balanzas.
Para calcular la desviacin estndar
Frmula

Ejemplo: Objeto 1, balanza analtica

El proceso se repite sucesivamente con todos los objetos y las diferentes balanzas.
Datos procesados:

Tabla 5: Media y desviacin estndar de todos los objetos en las diferentes balanzas.
OBJETO MEDIA DESVIACIN ESTANDAR
Balanza Balanza Balanza Balanza
analtica tcnica analtica tcnica
(g 0.0001) (g 0.01) (g 0.0001) (g 0.01)
1 0.3609 0.366 0.00011 0.0006
2 7.8725 7.786 0.00006 0.0089
3 9.9243 9.916 0.00011 0.0114
4 1.1698 1.168 0.00005 0.0045

Anlisis:
La desviacin estndar es la medida de dispersin ms comn, que indica qu tan
dispersos estn los datos con respecto a la media, por lo que en los clculos realizados
se puede notar claramente que la medida es mucho ms baja en la balanza analtica
que en la tcnica, lo que nos lleva a deducir que la analtica es ms recomendable para
medir masas exactas.

Discusin.
La balanza analtica al arrojar datos con 4 decimales ya desde un principio es ms
exacta que la tcnica, pues sta permite visualizar solamente 2 decimales.
Adems se debe tener bien en claro que la balanza analtica est diseada para medir
masas pequeas con un principio de un rango menor al miligramo, por lo que en este
caso es la mejor opcin.
Por otro lado la balanza tcnica se emplea fundamentalmente para realizar medidas de
masas siempre y cuando se tomen valores superiores a los 10 gramos, pues como se
sabe, en la medida que aumenta la masa a pesar, disminuye el error de pesada.
Los resultados en las diferentes posiciones de las balanzas varan debido a que el
objeto debe situarse siempre en el centro, pues es all donde se concentra el centro de
masas.
Especficamente en la toma de datos se puede concluir acertando y comprobando que
la balanza analtica es mucho ms exacta y ms recomendable al momento de pesar
reactivos y sustancias

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

CONCLUSIONES

Para obtener xito en una prctica debemos manejar de forma correcta los
materiales. En este caso un buen uso de la balanza requiere primero hacer un
encerado y luego se debe realizar un tareo. Una vez hecho esto la balanza estar
lista para medir el peso que necesitemos.
Siempre debemos buscar la mejor va o proceso para ejecutar la prctica, en este
caso cuando debamos medir reactivos solidos debemos asegurarnos que balanza
nos beneficia ms. La balanza analtica puede llegar a medir hasta 200 gramos
mientras que la balanza tcnica 600 gramos. Dependiendo de la cantidad requerida
en la prctica escogeremos la balanza.

En esta prctica realizamos la medicin de cuatro objetos en diferentes posiciones

para comprobar la precisin de las balanzas. Registramos los datos obtenidos y
analizamos cuales eran las diferencias. Sin embargo comprobamos que las
balanzas tenan buena precisin y que la diferencia que exista entre ellas era solo
de decimales.

RECOMENDACIONES

Realizar un buen encerado y tareo antes de medir la sustancia.

Escoger la balanza adecuada para la prctica.
Hacer varias mediciones del mismo objeto para asegurar la precisin.
Apuntar todos de decimales que la balanza marque para realizar los clculos de
forma ms precisa.
Esperar unos segundos despus de colocar la capsula en la balanza para no
alterar es resultado.
Colocar la cantidad requerida de forma lenta para evitar exceso.

6. BIBLIOGRAFA:

1. Zulaco64.updog.co. 2017 [citado 2 de noviembre 2017]. Disponible en:

https://zulaco64.updog.co/Material_Complementario/Inst-
Peso_Tito_Gonzalez_Introduccion_Balanza_Analitica_2015_05_22.pdf

2. Amyd.quimica.unam.mx. 2017 [citado 2 de noviembre]. Disponible en:

http://amyd.quimica.unam.mx/pluginfile.php/7993/mod_resource/content/0/Balan
zas.pdf

3. Balanza - EcuRed [Internet]. Ecured.cu. 2017 [citado 2 de noviembre 2017].

Disponible en: https://www.ecured.cu/Balanza