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Equipos para Emulsiones Diapositivas III Unidad

Este documento describe las emulsiones farmacéuticas, incluyendo sus componentes principales, ventajas y equipos utilizados para su preparación. Las emulsiones son sistemas heterogéneos que consisten en al menos dos líquidos inmiscibles, uno dispersado en el otro en forma de glóbulos. Se utilizan para incrementar la solubilidad y estabilidad de fármacos, prolongar su acción y mejorar el sabor y apariencia de productos. Los principales componentes son medios dispersantes, glóbulos dispersos y emulsionantes. Existen diferentes tipos

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Equipos para Emulsiones Diapositivas III Unidad

Este documento describe las emulsiones farmacéuticas, incluyendo sus componentes principales, ventajas y equipos utilizados para su preparación. Las emulsiones son sistemas heterogéneos que consisten en al menos dos líquidos inmiscibles, uno dispersado en el otro en forma de glóbulos. Se utilizan para incrementar la solubilidad y estabilidad de fármacos, prolongar su acción y mejorar el sabor y apariencia de productos. Los principales componentes son medios dispersantes, glóbulos dispersos y emulsionantes. Existen diferentes tipos

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UNIVERSIDAD CATLICA LOS NGELES DE CHIMBOTE

TEMA : EQUIPO PARA EMULSIONES


CURSO: Tecnologa Farmacutica II
DOCENTE : Q.F. Tania Armas Ramrez
INTEGRANTES:
Broncano Gonzles Pool
Daga Solano Juanka
Huaman Zuiga Mireya
Huerta Elias Marina
Vsquez Baylon Yonely
Vsquez Ortiz Zuleyka
EMULSIONES ?
Es un sistema heterogneo que consta al que al menos de
dos lquidos inmiscibles, uno de los cuales es dispersado
en el otro en forma de glbulos.
La fase dispersa, discontinua o interna es el , es el
lquido desintegrado en glbulos. .

El lquido circundante es la fase continua fase continua o


externa.

POR QU UTILIZAMOS
EMULSIONES?

Incrementar la solubilidad del frmaco

Incrementar la estabilidad del frmaco.

Prolongar la accin del frmaco.


Mejorar el sabor del producto.

Mejorar la apariencia del producto.


PRINCIPALES COMPONENTES DE LAS
EMULSIONES

Medios Glbulos
dispersante dispersos Emulsionante
CARACTERSTICAS Y VENTAJAS DE
LOS MEZCLADORES

Versatilidad: los equipos pueden trabajar desde el 10 % de su


capacidad nominal hasta el 100 %
Procesos caliente / frio y frio / caliente, con un ahorro de tiempo
y energa hasta 59%
los tiempos de enfriamiento ms cortos, menos superficies -
menos residuos del producto
mejor resultados de desaeracin
tiempos de produccin cortos
alta gama de viscosidades y de volmenes
escalamiento real y exacto
EQUIPOS
Para agitar emulsiones viscosas que contienen gran
proporcin de slidos, geles jabonosos, sustancias
resinosas, etc., es ms eficiente un agitador mecnico de
paletas giratorias o de ncora.

El agitador planetario fue inventado para emulsiones de gran


viscosidad, como los que se hacen en la industria de comestibles-

Agitacin por medio de hlice: una o ms hlices montadas sobre un


eje en un tanque mezclador. . Se utiliza para emulsiones de viscosidad.
reducida o mediana.

Agitacin con turbinas.

El molino de coloides
AGITADORES DE PALETA
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

ngeles M: Importancia de las emulsiones [Online] 2016 revist [citado el 15 de


julio del 2017] disponible en: http://quimica.laguia2000.com/conceptos-
basicos/emulsion
Jorge E: Emulsiones Farmacuticas [Online] 2015 Rev Med [citado el 15 de julio
del 2017] disponible en:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Emulsiones2_5453.pdf
Daniel L: Digemid minsa Emulsin [Online] 2009 Rev Academ Med [citado el
15 de julio del 2017] disponible en:
http://www.digemid.minsa.gob.pe/UpLoad/UpLoaded/PDF/EURacMed/TrabSalu
d/ReuTec/RTM_Marzo_2009/5_DL_EMULSIONES.pdf
Marisol C; Equipos de Emulsin [Online] 2016 [citado el 15 de julio del 2017]
disponible en:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Emulsiones_1437.pdf

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