Resumen Sistema Olfatorio

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NOTA: MUCHACHOS NO QUISE METER TODOS LOS TEMAS DE OLFATO, SOLAMENTE LO QUE VI EN LAS DIAPOSITIVAS

DEL PROFE QUE LE FALTABA A LAS DE NOSOTROS (de la exposicin). ENTOCES PARA MEJOR ESTUDIAR DESDE
NUESTRAS EXPOSICIONES (que estn ms claras y resumidas) Y COMPLEMENTAR DE ESTE RESUMEN.

OLFATO

Clasificado como un sentido visceral


Tiene una asociacin estrecha con la funcin gastrointestinal
Fisiolgicamente, olfato y gusto se relacionan en los alimentos (sabor y olor)
Funciona a travs de quimioreceptores
El resfriado deprime el sentido del olfato (alterando estos quimiorreceptores

EPITELIO OLFATORIO BULBOS OLFATORIOS


Epitelio olfatorio pigmentado Clulas poriglomerulares
Funcin especializada de la mucosa nasal *Neuronas inhibidoras
De 10 a 20 millones de neuronas sensoriales
olfatorias sensoriales olfatorias bipolares y Clulas glandulares
subtentaculares. *No tienen axones
*Sinapsis (clulas mitrales y en penacho glutamato)
Aqu el sistema nervioso est ms *cido y-aminobutirico (GABA)
cerca del ambiente

Neuronas Axones de las neuronas sensoriales olfatorias

Placa cribiforme
Dendrita gruesa y corta

Hueso etmoides
Proyectadas hacia la cavidad nasal

Clulas mitrales y en penacho


Protuberancia que contiene de 10 a 20
cilios no mielinizados
Glomerulos olfatorios

Receptores olorantes

VIA NEURAL PARA EL OLFATO


CORTEZA OLFATORIA

El axn de las clulas mitrales y en penacho

Estra olfatoria lateral

Terminar clulas piramidales

CORTEZA OLFATORIA

Nucleo olfatorio anterior


Tubrculo olfatorio .
Corteza pirimiforme .
Amgdala (respuestas emocionales a estimulos olfatorios)
Corteza entorrinal (recuerdos olfatorios)

TALAMO CORTEZA ORBITOFRONTAL (DISCRIMINACION CONSCIENDE DE OLORES)

Epitelio olfatorio

Clulas de sostn y glndulas de bowman

Capa delgada de moco

Baa Receptores odorantes (cilios)

Ambiente molecular e ionico (deteccin de olor)

-Diferentes formas estructurales


-La hidrosolubilidad y liposolubilidad altas (olores fuertes)
TRANSTORNOS OLFATIVOS

ANOSMIA (Incapacidad para oler)


HIPOSMIA O HIPESMIA (Sensibilidad olfatoria disminuida)
CONGESTIN NASAL SIMPLE
DAO DE LOS NERVIOS OLFATORIOS
-Fracturas de la placa cribiforme
-Neuroblastomas o meningiomas
-Infecciones
ENVEJECIMIENTO (75% de los seres humanos mayores de 80 aos)

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