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    Destilacion y Sublimacion

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    GreciaAniceto
    Este documento describe dos métodos de separación físicos: la destilación y la sublimación. La destilación involucra la evaporación parcial de una mezcla líquida seguida de la condensación de la fracción evaporada. La sublimación es el paso directo de un sólido a vapor sin pasar por el estado líquido. El documento también explica los componentes clave de una columna de destilación como el reboiler, condensador y platos, y los tipos de columnas como las batch y continuas.

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    Este documento describe dos métodos de separación físicos: la destilación y la sublimación. La destilación involucra la evaporación parcial de una mezcla líquida seguida de la condensación de la fracción evaporada. La sublimación es el paso directo de un sólido a vapor sin pasar por el estado líquido. El documento también explica los componentes clave de una columna de destilación como el reboiler, condensador y platos, y los tipos de columnas como las batch y continuas.

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    ingenieria quimica

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    Este documento describe dos métodos de separación físicos: la destilación y la sublimación. La destilación involucra la evaporación parcial de una mezcla líquida seguida de la condensación de la fracción evaporada. La sublimación es el paso directo de un sólido a vapor sin pasar por el estado líquido. El documento también explica los componentes clave de una columna de destilación como el reboiler, condensador y platos, y los tipos de columnas como las batch y continuas.

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    de 10

    METODOS DE

    SEPARACION FISICOS:
    DESTILACION Y
    SUBLIMACION
    AO DEL SERVICIO AL BUEN CIUDADANO

    UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ


    CARRIN

    CURSO:
    TECNOLOGIA DE PROCESOS II

    CICLO:
    VIII

    SEMESTRE:
    2017-II

    FACULTAD:
    INGENIERA QUMICA Y METALRGICA

    ESCUELA:
    INGENIERA QUMICA

    DOCENTE:
    ING. DELICIA NATIVIDAD HUASUPOMA
    ALUMNOS:
    GARCIA DE LOS SANTOS, FREDDY ERMEL
    ANICETO AGUACONDO, GRECIA DANAE

    HUACHO-PERU

    2017
    Contenido
    I. INTRODUCCIN............................................................................................................... 3
    1. DESTILACIN ................................................................................................................... 4
    1.1. Definicin: .................................................................................................................... 4
    1.2. Tipos de columnas de destilacin ............................................................................... 4
    1.2.1. Columnas batch ................................................................................................... 5
    1.2.2. Columnas continuas ............................................................................................ 5
    1.3. Principales componentes de una columna de destilacin ........................................ 5
    1.4. Operacin bsica y terminologa................................................................................ 6
    2. SUBLIMACION .................................................................................................................. 8
    2.1. Definicin: .................................................................................................................... 8
    II. CONCLUSIONES ........................................................................................................... 9
    III. RECOMENDACIONES ............................................................................................... 10

    I. INTRODUCCIN

    La destilacin es el mtodo de separacin de sustancias qumicas puras, ms antiguo e


    importante que se conoce. La poca ms activa de esta rea de investigacin fue en torno
    a los aos 70. No obstante, hoy en da es un rea de investigacin relevante, con una gran
    acogida tanto en el mbito industrial como en el universitario.

    La destilacin es la separacin de una mezcla lquida por vaporizacin parcial de la


    misma; la fraccin vaporizada se condensa y se recupera como lquido. La forma de
    destilacin ms antigua es la que se realiza para obtener bebidas alcohlicas. As, al
    calentar una mezcla que contiene agua y alcohol, los componentes ms livianos, en este
    caso el alcohol, se concentran en el destilado. Las columnas de destilacin, elementos
    utilizados para llevar a cabo este proceso, son el resultado de la evolucin tecnolgica en
    la que se hace exactamente lo mismo slo que de una manera ms eficaz: a travs de una
    serie de etapas hay evaporaciones y condensaciones escalonadas, acopladas entre s.

    Las columnas de destilacin utilizadas para realizar el proceso, constituyen un porcentaje


    significativo de la inversin que se realiza en plantas qumicas y refineras de todo el
    mundo. El coste de operacin de las columnas de destilacin es a menudo, la parte ms
    costosa de la mayora de los procesos industriales en los que interviene. Por ello, el
    disponer de tcnicas prcticas para modelar columnas de destilacin ms o menos
    realistas y el desarrollar sistemas de controles eficaces y fiables es muy importante, a fin
    de conseguir, un funcionamiento eficaz y seguro de los sistemas de destilacin
    industriales.

    El concepto actual de sublimacin la define como la evolucin de slido a vapor sin pasar
    por el estado lquido que puede seguirse por la evolucin inversa del vapor a slido
    tambin sin el paso del estado lquido as se podra denominar sublimacin al aparato al
    que se realiza la operacin de sublimacin. Cuando en la introduccin de estas notas se
    describi nuestro planeta Tierra como un enorme alambique no se matiz la posibilidad
    de que una pequea fraccin pudiese operar como un equipo de sublimacin del hielo.

    La sublimacin es de gran importancia para la separacin de mezclas, dado por la


    purificacin que esta proporciona a la operacin de obtencin, que se puede dar a pequea
    cantidad sin obtener grandes prdidas.

    1. DESTILACIN
    1.1.Definicin:
    La destilacin se define como un proceso en el cual una mezcla de vapor o lquida de dos
    o ms sustancias es separado en sus componentes de pureza deseada, por la aplicacin o
    remocin de calor.
    La destilacin es un proceso que consiste separar los distintos componentes de una mezcla
    mediante el calor. Para ello se calienta esa sustancia, normalmente en estado lquido, para
    que sus componentes ms voltiles pasen a estado gaseoso o de vapor y a continuacin
    volver esos componentes al estado lquido mediante condensacin por enfriamiento.
    El principal objetivo de la destilacin es separar los distintos componentes de una mezcla
    aprovechando para ello sus distintos grados de volatilidad. Otra funcin de la destilacin
    es separar los elementos voltiles de los no voltiles de una mezcla.

    1.2.Tipos de columnas de destilacin


    Hay varios tipos de columnas de destilacin, cada una diseada para un determinado tipo
    de separacin y cada una difiere de la otra en trminos de complejidad. Una manera de
    clasificar las columnas de destilacin es observar cmo operan. Por tanto, tenemos:
    Columnas batch
    Columnas continuas
    La eleccin de uno u otro tipo de destilacin depende a menudo de la clase de industria y
    de la cantidad a procesar. Cuando se trata de destilar grandes volmenes, las operaciones
    continuas son las ms convenientes. En cambio, cuando las cantidades son ms pequeas,
    como es el caso en la industria alimenticia, alcoholera, farmacutica, de qumica fina
    (aditiva, aromatizante), o de las muy especializadas, se prefiere la destilacin batch.
    1.2.1. Columnas batch
    En una operacin batch, la alimentacin a la columna es introducida por lotes. Esto es, la
    columna se carga con un lote y es entonces cuando se lleva a cabo el proceso de
    destilacin. Cuando el objetivo deseado es alcanzado, se introduce el siguiente lote de
    alimentacin.
    1.2.2. Columnas continuas
    En contraste con el tipo anterior de columnas, una columna continua recibe un flujo de
    alimentacin continuo. No ocurren interrupciones a menos que se presenten problemas
    con la columna o en los alrededores de las unidades de proceso. Son capaces de manejar
    grandes cantidades de material prima y son las ms comunes de los dos tipos.
    1.2.2.1. Tipos de Columnas Continuas
    Las columnas continuas pueden ser convenientemente clasificadas de acuerdo a:
    a) La naturaleza del flujo de alimentacin que se est procesando:
    Columnas binarias: el flujo de alimentacin contiene solo dos componentes.
    Columna multicomponente: el flujo de alimentacin contiene ms de dos
    componentes.
    b) El nmero de flujos de productos que posea:
    Columna multiproducto: columna que tiene ms de dos flujos de productos.
    c) Los dispositivos internos:
    Columna de platos: donde platos de varios diseos son usados para manejar el
    lquido, de manera que se provee un mejor contacto lquido-vapor, y por tanto una
    mejor separacin
    Columna de relleno: donde en lugar de platos, se usan rellenos para acentuar el
    contacto lquido-vapor.

    1.3. Principales componentes de una columna de destilacin


    Las columnas de destilacin constan de varios componentes, cada uno es usado ya sea
    para transferir energa calorfica o transferir materia. Una tpica columna de destilacin
    contiene los siguientes componentes (entre parntesis va la terminologa en ingls):
    Un armazn vertical donde tiene lugar la separacin de los componentes del
    lquido
    Componentes internos de la columna tales como platos (trays) y/o
    empaquetaduras (packings) que se usan para promover la separacin de
    componentes
    Un ebullidor (reboiler) que provee la vaporizacin necesaria para el proceso de
    destilacin
    Un condensador (condenser )que se usa para enfriar y condensar el vapor saliente
    de la parte superior de la columna
    Un tanque de reflujo (reflux drum) que maneja el vapor condensado que viene de
    la parte superior de la columna de manera que el lquido (reflujo) pueda ser
    recirculado a la columna
    El armazn vertical aloja los dispositivos internos y junto con el condensador y el
    rehervidor, constituyen la columna de destilacin. Un esquema de una unidad de
    destilacin tpica de alimentacin simple y dos flujos de productos es mostrado abajo:
    1.4. Operacin bsica y terminologa

    La mezcla lquida que ser procesada es conocida como flujo de alimentacin y este es
    introducido usualmente en un lugar cercano a la parte central de la columna en un plato
    conocido como plato de alimentacin. El plato de alimentacin divide la columna en dos
    secciones: una superior (de enriquecimiento o rectificacin) y una inferior (de
    empobrecimiento). El flujo de alimentacin desciende en la columna donde es recogido
    en la parte superior en el rehervidor.
    PARTE INFERIOR DE UNA COLUMNA DE DESTILACION

    Se suministra calor al ebullidor para generar vapor. La fuente de calor puede ser un flujo
    adecuado, aunque en la mayora de plantas qumicas, ste es normalmente vapor. En
    refineras, la fuente de calor puede ser los flujos de salida de otras columnas.
    El vapor se eleva en el rehervidor y es reintroducido dentro de la unidad en la parte
    inferior de la columna. El lquido que se remueve del rehervidor es conocido como
    producto de fondo o simplemente, fondo.
    PARTE SUPERIOR DE COLUMNA DE DESTILACIN
    El vapor se eleva en la columna, y sale en la parte superior de la unidad, y es enfriado por
    el condensador. El lquido condensado es almacenado en un contenedor conocido como
    tanque de reflujo. Algo de este lquido es devuelto a la parte superior de la columna y es
    lo que se conoce como reflujo.
    El lquido condensado que removido del sistema es conocido como destilado o producto
    de cabeza.

    Columna de destilacin fraccionada


    Funcionamiento de columna de plato de campana burbujeadora

    2. SUBLIMACION
    2.1.Definicin:
    Se define como sublimacin a la operacin de pasar una sustancia de un estado
    slido a vapor sin pasar por el estado lquido. Existen algunos solidos que se
    vaporizan directamente (alcanfor, naftaleno, cloruro amoniaco, etc.), mientras que
    otros se funden primero al ser calentados (azufre, yodo, et) pero que al enfriarse
    se forma directamente el sublimado (es como se denomina al solido cuando se
    separa).
    La sublimacin se lleva a cabo para la purificacin de productos que no se pueden
    destilar y tambin para la produccin de cristales bien formados.
    El aparato de sublimacin consta de una caldera que se puede calentar y de un
    colector refrigerable.
    El sublimador (Fig. 90) es frecuentemente una cpsula cerrada y plana sobre la
    que se extiende en capas delgadas el material impuro. Con frecuencia, el material
    a sublimar se mantiene en movimiento mediante agitadores. Para acelerar la
    sublimacin, se pueden eliminar los vapores formados por inyeccin de gases.
    Para evitar obturaciones o separaciones de slidos indeseables, la caldera debe
    calentarse homogneamente en todas sus partes, lo que puede conseguirse
    mediante serpentines de calentamiento empotrados en sus paredes. Muy a menudo
    se realizan sublimaciones en vaco.

    II. CONCLUSIONES
    En conclusin, la destilacin es el mtodo ms utilizado y conocido para separar
    mezclas y junto con la sublimacin es con el que se obtiene mas porcentaje de
    pureza y rendimiento (hablando a pequea escala en parte de la sublimacin), por
    lo que es de suma importancia para el estudio de en los procesos de la ingeniera
    qumica, lo que demanda en el mercado.
    Consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan a
    la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos
    componentes en forma lquida por medio de la condensacin, teniendo como objetivo
    principal separar las mezclas de varios componentes aprovechando sus distintas
    volatilidades, o bien separar los materiales voltiles a los no voltiles.
    Para realizar cualquier separacin de mezclas primero debemos saber sobre su
    estado fsico, caractersticas y propiedades, con la importancia de saber los
    parmetros de operacin y tcnica a usar para tener una buena obtencin de lo que
    deseemos comercializar.

    III. RECOMENDACIONES
    Se recomienda para el estudio de estos mtodos de separacin, tener ms lectura
    y estudio de los diversos mtodos para as no causar confusiones para el
    entendimiento, as como tambin simbologa de instrumentacin, variables de
    operaciones y entendimiento de las grficas, como tambin de las propiedades de
    algunos compuestos a estudiar como empleo de estos mtodos.

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