Triptico Huevo Saltarin
Triptico Huevo Saltarin
Triptico Huevo Saltarin
NIVEL : Primaria
Sullana 2013
PRESENTACIN Objetivo General: MATERIALES:
1 huevo.
Los huevos de las aves constituyen un
Este experimento es muy bueno Vinagre.
alimento habitual y bsico en la especie
porque es muy fcil de hacer, tambin
humana, se presenta protegido por cscara y Un recipiente de plstico
se utiliza muy pocos materiales, hasta
su contenido es protenas (principalmente en con tapa.
aprendes cosas que no sabes: por eso
albmina que es la clara o parte blanca del
huevo) y lpidos, de fcil digestin, son el hacemos esa investigacin sobre el PROCEDIMIENTO:
componente principal de mltiples platos tema que es: EL HUEVO SALTARIN.
Llenar el recipiente de plstico
dulces y salados, y son un complemento
imprescindible en muchos otros debido a sus con vinagre suficiente como
propiedades aglutinantes.
Objetivos Especficos: para cubrir totalmente el
En el presente proyecto denominado huevo.
Un huevo de gallina consta de dos partes: la El Huevo Saltarn procederemos a Introducir el huevo dentro del
clara y la yema (parte nutritiva). Adems su explicar e identificar los fenmenos
recipiente.
cscara est formada por carbonato de fsicos y qumicos que suceden en
calcio en un 94%. dicha experiencia. Cerrar con la tapa.
Esperar 48 horas (aprovecha
Este es la representacin qumica Para identificar estos fenmenos para tomar un viaje en fin de
simplificada para este proyecto del El utilizaremos El mtodo cientfico, que
semana).
huevo Saltarn. Creemos que esta reaccin consiste en la realizacin de una serie
de procesos especficos que utiliza la Saca el huevo y observa cmo
qumica refleja con total confiabilidad lo que
Ciencia para adquirir conocimientos. bota (PRECAUCIN: si se tira
pasa en el recipiente lleno de vinagre.
Estos procesos especficos son una desde mucha altura el huevo se
serie de reglas o pasos, bien
ste es un experimento muy sencillo que rompe).
definidos, que permiten que al final de
pueden realizar en casa, tanto nios como
su realizacin se obtengan unos
adultos, ya que no entraa peligro alguno. Es
resultados fiables.
totalmente seguro.