La Evolución de Las Generaciones de La Calidad: José Ignacio Sotomayor Moreno
La Evolución de Las Generaciones de La Calidad: José Ignacio Sotomayor Moreno
La Evolución de Las Generaciones de La Calidad: José Ignacio Sotomayor Moreno
El propsito de esta investigacin es dar a conocer los trabajo de los individuos, grupos y organizaciones,
conceptos bsicos y caractersticas principales de la consiste en alcanzar los estndares mximos
Calidad Total, para desarrollar alternativas, que deseables en todo lo que realizamos en beneficio
permitan brindar soluciones a las necesidades reales principalmente de los clientes. Son seis etapas o
en las distintas reas de servicios, a fin de implantar la generaciones las que se han tenido relacionadas con el
generacin adecuada de calidad en la organizacin. La estudio y aplicacin de la Calidad Total. La Calidad por
cultura de la Organizacin es uno de los factores ms Inspeccin, El aseguramiento de la Calidad, El Control
importantes para el personal de una empresa ya que de de la Calidad Total, La Mejora Continua, La
sta depende la forma en que un individuo, grupo u Reingeniera de Procesos y La Rearquitectura de la
organizacin percibe, piensa y siente con relacin a los Organizacin. La calidad empieza a verse como un
problemas que enfrenta, es verdaderamente el patrn producto de un estado mental que requiere de una
de supuestos, costumbres, creencias, tradiciones, ritos revolucin de los paradigmas tradicionales, que en
y mitos bsicos compartidos por sus trabajadores. El directivos y en trabajadores se utilizaron durante varios
papel de la alta direccin en las organizaciones es cada aos, es as como el nuevo reto es lograr un
da ms participativo con la importancia de proponer y compromiso total con la calidad que esta directamente
aceptar nuevas estrategias junto con el personal de relacionada con la cultura de la organizacin.
todos los niveles en la estructura organizacional. Los
lderes son responsables de producir mejor calidad Las organizaciones establecen diferencias importantes
humana, son guas y los motores que mueven al en el comportamiento de sus miembros, debido a la
personal a la accin, promotores que inspiran y reflejan complejidad de sus estructuras organizativas, los
la filosofa corporativa. La calidad es valor tico, que procesos internos, la interrelacin entre reas y en
genera actitudes y comportamientos permanentes en el conocimiento de su entorno son los principales factores
lCatedrtico de la Seccin de Estudios de Posgrado e Investigacin de la ESCA, Profesor de la Universidad del Valle de Mxico y la
Universidad Tecnologica y la Universidad del Ejercito y Fuerza Area Mexicana. Doctor en Ciencias con Especiahdad en Cienclas
Administrativas por ESCA, IPN.
41
Jos Ignacio Sotomayor Moreno
Mintzberg H. (1993) Estructuras Organizacionales, E.U.: 4 De la Cerda G. & Nuez de la Pea F. (1998) La
Pretince Hall International,p-312. Administracin en desarrollo, Mxico: Diana, p- 416
42
Enero-Juniode
Lu evolucin de las generaciones de calidad
las organizaciones ya que la excelencia debe l La planeacin de la calidad que se define como
constituirse en la tarea principal de todo tipo de un proceso capaz de satisfacer las metas de
organizaciones tanto en los sectores industriales, calidad bajo las normasy condicionesoperativas.
comerciales, tecnolgicos, educativas y de servicios,
con la finalidad de asegurar su participacin en los l El control es el proceso que permitellevar a cabo
mercadosnacionales e internacionales,cada vez ms las operaciones de las reas bajo condiciones
competitivos y exigentes. controladas, de acuerdo con el Plan de calidad
satisfaciendo cada una de las metas
CONCEPTODE LA CALIDAD. especificadaspara la calidad.
l El mejoramientode la calidad es el proceso que
La calidad es valor tico, que genera actitudes y pretende alcanzar nuevos niveles de desempeo
comportamientos permanentes en el trabajo de los superioresa lo planeado.
individuos, grupos y organizaciones, consiste en
alcanzar los estndaresmximos deseablesen todo lo CARACTERSTICASDE LA CALIDAD.
que realizamos en beneficio de los dems,
principalmenteen los clientes. 5 La calidad representa La calidad se puede medir con el costo que genera el
la conformidadtotal con el uso-objetivode los bienes y incumplimiento:
servicios que se ofrecen y la satisfaccin absoluta de
quien los recibe, consumidoreso usuarios, a un costo No se controla se produceproactivamente.
que les representeun valor adecuado.
Est basada en la prevencin no en la deteccin
Philip Crosby la define como el cumplimiento de los de defectos.
requerimientos y especificaciones de un producto o Se basa en el mejoramiento constante en los
servicio. Edward Demmingseala que la calidad es el procesos y su mejora depende de la medicin y
alto grado de uniformidad en la produccin. Kaoru realimentacinpermanente.
Ishikawa considera que la calidad es desarrollar,
disear, manufacturar y mantener un producto de Se asegura desde su origen, en la compra de
calidad que sea el ms econmico, til y satisfactorio insumos,en la ejecucinexacta del trabajodesde
para el consumidor. Joseph Juran la concibe con la su principio.
adecuacin al uso y el cumplimiento de las Est orientada al consumidor o usuario, sus
especificaciones. opiniones, necesidades y expectativas deben
integrarseen el diseo de productosy servicios.
ELEMENTOSDE LA CALIDAD.
Es responsabilidadde todos, pero la mayor parte
Las necesidades particulares de cada organizacin de las causas para no alcanzarlase originanen el
son nicas y diferentes, por lo tanto se han diseo de los sistemas que corresponden a
niveles directivos.
establecido normas sectoriales, nacionales e
internacionales de calidad con el propsito de Est orientada a prioridades y depende de la
homogeneizar y brindar una uniformidad en los capacidad de innovacin y participacin de los
sistemas de calidad, Es por esta razn que los empleadosen los procesos.
objetivos, procesos, productos y prcticas Es la capacidadde hacer las cosas bien desde la
individuales de cada organizacin influyen en el primeravez, con un estndarde cero defectos.
diseo e implantacin del sistema de calidad. En el
Empieza, evoluciona y se consolida con la
caso de las reas de servicios los elementos
educacin
principales son:
Productividad.
define como la capacidadde producircon un mnimode la sustitucin del hombre por las mquinas y como
recursos, gastos, desperdicios y esfuerzos. Depende resultadoparalelose iniciaron los cambiospara realizar
de la capacidadde utilizar y combinar inteligentemente las actividadescorrectamente.
los recursos o insumos invertidos, y los productos
obtenidos.6 Los lderes industriales del Japn reunidos en el Club
de Industriales de Tokio, el 13 de Julio de 1950, en
Productividad= productos/ insumos. Monte Hakone, EdwardDeming coment si utilizan el
anlisis estadstico para construir calidad en sus
La productividad en los pases es la medida de la productos, pueden sobrepasarsu reputacin de mala
relacin del producto bruto y el nmero de personas calidad en los prximos5 aos 0 no solo se refiri a la
empleadas.La productividaden el trabajo es la medida calidad sino tambin a las responsabilidadesde los
entre el producto interno bruto (PIB) y el nmero de gerentes y se pusieron a trabajar conociendo sus
personas empleadas en la economa de un pas. En responsabilidades y aprendiendo ms acerca de
Mxico durante varios aos fue aproximadamentede ellas: La alta direccinJaponesalo crey, lo aprendi,
6%. lo practic y todos los conceptos errneos de la
administracin financiera y cientfica occidental
Excelencia. cambiaron. La calidad es la causa de los efectos que
son la produccin,la productividady la competitividad.
La excelencia la define Miguel ngel Cornejo como el
hbito que se va adquiriendo a travs de las Son seis etapas o generacioneslas que se han tenido
repeticionespara hacer, pensar y actuar de una mejor relacionadascon el estudio y aplicacin de la Calidad
manera con respecto a conductas pasadas del Total.
individuo, grupo u organizacin. La excelencia y la
calidad representan el punto de partida de toda
organizacin.Si un producto, servicio o proceso no es Cuadro 7:
bueno no se puede competir, es necesaria una cultura Las Generaciones de la Calidad.
de calidad.7
GENERACION DE LA NOMBRE DE LA
CALIDAD GENERACIN
Philip Crosby la define como; El hbito que adquiere
La Calidad por
un individuo para hacer con calidad y productividadlas 1. Primera Generacin. ,ns eccin.
cosas. El Aseguramiento de la
2. Segunda Generacin. Calidad.
La Mejora Continua de
Los antecedentesdel origen se acompaandel estudio 4. Cuarta Generacin. la Cnlirlncl
.- --..---.
cientfico de la administracin. Cuando en la segunda La Reingeniera de los
5. Quinta Generacin.
parte del siglo 19, se inici la RevolucinIndustrial,este Procesos.
gran cambio favoreciel crecimientode investigadores 6. Sexta Generacin. La Rearquitectura de la
relacionadoscon nuevas formas de hacer las cosas es (en formacin). Organizacin.
cuando los pioneros de la administracin inician sus Fuente: Valdz Luigi 1996 y Modificado por el Autor
investigaciones para buscar una mejor manera de
realizar las cosas para obtener mayoresbeneficios,en
La primergeneracinde la calidad es conocidacomola
las industrias y en las empresas, Federick W. Taylor,
calidad por Inspeccinformadapor las aportacionesde
Henry Fayol, Elton Mayo, Max Weber, y muchos ms
varios investigadores como: Edwards Deming,
son investigadores contemporneosen el proceso de
W.A.Shewhart,Armand Feigenbaumy Joseph Juran.
Shewart en 1925 desarrollo las tcnicas de control
Idem
Baker J. (1997) IX Congreso Internacional de Calidad
Total, Monterrey Nuevo Len, Mxico: Cintermex. Bowles Jerry (1994) The quality Executive, January, E.U.
44
Enero-Junio de 2001
La evolucin de las Eeneruciones de calidad
Brocka B. & Suzanne (1994) Gestin de la calidad, Guajardo E. (1996) Administracin de la calidad total,
Argentina: Javier Vergara,_p 86-92. Mxico: Pax, p 38-54
Jos Ignacio Sotomayor Moreno
Planear definiendola visin y las metas. Actuar con el Control de la calidad como un procesono
se puede mejorar,si antes no esta bajo control y su
l Establecerel objetivo de la mejora. variacin presenteun comportamientonormal.
l Realizar un diagnstico para determinar la Los procesosque no estn bajo control, llegan a tener
situacin actual.
la influencia de causas especiales de variacin, cuyos
l Proponeruna alternativade solucin. efectosson tan grandesque no permitenver cada parte
del mismoque se debe cambiar. Las oportunidadesde
l Definir el plan de trabajo. mejorason externasal proceso.
Hacer se pone en prcticael plan de trabajo. Las Acciones de Mejora van encaminadasa realizar
cambios en el proceso que nos permitan alcanzar
l Establecerun control para seguimiento. mejores niveles de promedio de calidad para lo cual
l Utilizar herramientascomo la grfica gant o lista hay que atacar las causascomunesms importantes.
de verificacinde tareas.
La adecuacin al uso implica que todas aquellas
Verificar se validan los resultadosobtenidos. caractersticasde un producto las reconozcael usuario
y de alguna manera lo benefician. La calidad en el
. Compararcon lo planeado. diseo asegura que el producto satisfaga las
necesidadesdel usuario y que su diseo contempleel
. Establecerindicadoresde resultados. uso que se le va a dar. La calidad de conformanciaes
el proceso de elaboracin de un producto o servicio.
Actuar se sistematizay automatizael proceso. Tiene que ver con el cumplimiento de las
especificaciones de proceso y del diseo. La
. Documentarlos cambios realizados. disponibilidad es otro factor de calidad tiene que ver
. Asegurarla continuidadde los beneficios. con el desempeoy la vida til del producto. Y por
ltimo el servicio tcnico tiene que ver con el factor
La segunda generacin de la calidad es el humanode la compaia.12
Aseguramiento de la Calidad y Juran quien fue el
primero en tratar los aspectos plenos de la calidad a La tercera generacinde la calidad es el Control de la
nivel direccin, que lo distingue de aquellos que solo CalidadTotal.
expusieron tcnicas especficas. La aportacin ms
importante de Juran es su triloga de la calidad que De acuerdoal Ishikawapracticarel control de la calidad
consisteen: (CTC), es desarrollar, disear, manufacturar y
mantener un producto de calidad que sea el ms
. Planeacinde la calidad. econmico, el ms til y satisfaga las necesidades
realesdel consumidor.3
. Control de la calidad.
. Mejorade la calidad. l El CTC es responsabilidad de todos los
empleados y las reas de la empresa que la
Actuar con la de Planeacin de la calidad, se trabaja conforman.
para integrar los cambios y nuevos diseos de forma l Es una actividad de grupo y no lo pueden hacer
permanente a la operacin normal en el proceso los individuos,exige trabajoen equipo.
buscandono perder lo ganado.
* Ibidem, p 336.
Juran Joseph (1990) Juran y la Planificacin para la l3 Ishikawa K. (1991) @ue es el Control de Calidad?,
calidad, Madrid: Daz de Santos, p 299. Mxico: Continental, p 87.
46
Enero-Junio de 2001
La evolucin de las penemciones de mltdad
Los seis pasos para lograr el CTC son: Se elige el tema, meta o rea de la compaa por
analizar.
l Determinarlas metasy objetivos.
Se dan las razones por las cuales se ha
l Determinarlos mtodospara alcanzar las metas. seleccionadoel tema.
l Dar educaciny capacitacin. Se considerala situacin actual.
l Realizarel trabajo. Se analizan las causas que origina el problema.
l Verificarlos efectosde la realizacin. Se determinan las alternativas y se toman
l Emprenderla accin apropiada. decisiones.
Se evalan los resultados.
Un crculo de calidad es un grupo pequeo de
trabajadores,que desarrollan actividadesde control de Se prev que no se repita el problema,
calidad, voluntariamente dentro de una rea de la estandarizandoel proceso.
organizacin,sus principalesobjetivosson: Se consideranotros problemasalternos.
l Autodesarrollo. Se planificael futuro.
0 Serviciovoluntario. La cuarta generacin de la calidad es la mejora
l Actividadesde grupo. continua de la Calidad. El objetivo principal al implantar
un sistemade calidad con cero defectossegnCrosby,
l Participacinde todos los empleados.
l Utilizacinde tcnicas de control de calidad.
47 Ao 30 No 88
Jos Ignacio Sotomayor Moreno
con base en cuatro principios absolutos para la l El control de los costosde la calidad.
administracinde la calidad: l4
l Crear una concienciade calidad.
l La calidad implica cumplir con los requisitos, l Estableceraccionescorrectivas.
l La calidad provienede la prevencin l Planearel da de cero defectos.
l El estndarde calidad es cero defectos. l Educacinal personal.
l La medicin de la calidad es el precio del l Fijar metasde calidad alcanzables.
incumplimiento.
l Eliminarlas causas de error en los procesos.
Para lograr una mejora, la direccin debe estar l Reconocimientosa los trabajadoresinvolucrados.
convencidaque tiene un problema de calidad, tambin
debe entender el problema completo y aplicar los l Consejospara lograr la calidad.
principios anteriores. Asimismo, se debe cambiar la l Repetirtodo el proceso.
manera de pensar y los criterios convencionales que
causan problemas. La direccin misma debe aceptar La quinta generacin de la calidad es la Reingeniera
que es su responsabilidady cambiar los patrones de de procesos, que nace como una necesidad de las
cultura de la organizacin.Es necesarioeducar a todos organizacionespara la modificacinde sus estructuras,
y cada uno de los trabajadores de la empresa, as procesosy procedimientospara realizar las actividades
como aprender los conceptos fundamentales de la que le representenuna ventaja competitivacon relacin
calidad y entender los objetivos de calidad que les a otras compaas que se encuentren en el mismo
corresponden, para implantar un sistema de mercado. Michael Hammer seala que buscar una
comunicacininterno en la compaia.15 mejor manera de hacer las cosas representa para la
compaauna mejoracontinua. l6
Se habla de las seis C de la calidad que son:
Las decisionesdeben ser tomadascon base a la
0 Comprensin. informacin que tiene la empresa, datos
0 Compromiso. confiables,veracesy oportunos.
48
Enero-Juniode
La evolucin de las generaciones de calidad
18
Johansen R.&Swigari R. (1996) Downsizing
organizacional, Mxico: CECSA.
Blanchard K. (1996) Empowermwnt,.Colombia: Norma.
Jos Ignacio Sotomayor Moreno
de las empresas conserven y revitalicen sus culturas atencin, destinando recursos que logren un valor
corporativas. agregadoen los procesosy el productoo serviciofinal.
LA CALIDAD EN LAS ORGANIZACIONES Los lderes de calidad tienen muy claro su compromiso
de ofrecerla,en el servicio como una tarea que nunca
A finales de la dcada de los aos ochenta,y a raz de termina. La opcin efectiva es buscar continuamenteel
los procesos de globalizacin de las economas y la mejoramientode los servicios y productos. La calidad
apertura a los mercados internacionales,las nociones no es un programa, no hay soluciones rpidas, ni
de la calidad que empezaronha aparecerse vinculaban frmulas mgicas, se requiere de una forma
con una gran variedad de esfuerzos orientados a permanente y continua de vigilancia y anlisis. Las
revitalizarla industriamundial.Su aplicacinse observa caractersticasprincipalesde los lderesde calidadson:
en muchas empresas con grandes estrategias de
calidad total y manufacturade clase mundial, de este l Una visin de servicio.
modo la calidad empiezaa verse como productode un
estado mental en los trabajadores de una compaa, l Altos estndaresde calidad.
que requieren de un cambio en los paradigmas l Liderazgosobre el rea de trabajo.
tradicionalesen directivosy en trabajadores.
l Integridadtotal.
El nuevo reto es lograr un compromiso total con la
calidad que est directamente relacionada con la Para el usuario de servicios la calidad es ms difcil de
cultura de la organizacin, los directivos pretenden evaluar que la calidad de los productostangibles. Los
regular la productividad de la empresa a travs del usuarios no evalan la calidad de un servicio con el
control de la conducta, del pensamiento y de las resultado final que reciben sino tambin toman en
emocionesde sus trabajadores. cuenta el proceso de recepcin del servicio. Los
criterios que realmentecuentan en la evaluacinde la
Los fines que se pretenden lograr son resultado de las calidad de un servicio son los que establecen los
accionesy actividadesrealizadasy se puedenclasificar clientes.
en tres tipos:lg
Las dimensionesde la calidad en las Organizaciones
l Los resultadosque se pretenden alcanzar dentro son:
del perodocubierto por el plan.
. Elementos tangibles, instalaciones fsicas,
l Los fines que no se esperan alcanzar,sino hasta equipos de alto rendimiento, sistemas de
despus del perodo para el que se planea, pero comunicacin.
que s se puede avanzar dentro de este tiempo.
Fiabilidad, como la habilidad para ejecutar el
l Los ideales que se suponen inalcanzables,pero servicio prometido de manera confiable y
hacia los que se cree que es posible avanzar. oportuna.
50
Enero-Juniode 2001
La evolucin de las generuciorles de calidad
l Accesibilidadla facilidad de contactar al personal Cornejo M.. (1994) Alta Direccin, Mxico. Colegio de
Profesores de Alta Direccin.
de apoyo o soporte de los servicios
proporcionados. Valdz L. (1996) Ingenieria del Conocimiento, Mxico
Talleres de Programas Educativos de Concamln
l Comunicacin mantener a los clientes Mintzberg H. (1993) Estructuras Organizacionales, New
informados, utilizando un lenguaje que puedan Jersey, EU: Prentice Hall International
entendery la manerade escucharlos Shein E. (1992) Psicologia de las Organizaciones, EU:
Joseph Bass.
l Comprensin del cliente, con un esfuerzo
Baker J. (1997) IX Congreso Internacional de Calidad Total,
continuo para conocer sus necesidadesreales. Monterrey Nuevo Len, Mxico: Cintermex.
l La participacin del personal, previamente Juran J. (1990) El liderazgo para la calidad, Madrid Espaa.
sensibilizadogarantiza el logro de la implantacin Daz de Santos.
calidad, facilita a los directivos, mandosmediosy Ackofff R. (1994) .Planificacin dela empresa del futuro,
Mxico: Limusa.
trabajadores de contacto, la aceptacin de un
cambio con mejora continua en las funciones, Zeithaml V., Parasuraman A.B.L. (1993) Calidad Total en la
gestin delos servicios, Espaa: Daz de Sanlos
actividadesy tareas asignadas.
Modelo de Direccin por Calidad versiori 2000-2002.
l El sistema integral de calidad disminuye los Fundacin Mexicana para la Calidad Total. A C
costos que se generan en la organizacincuando
no se tiene contemplado ni controlados los
procesosprioritariosde operacin.
l El contar con un sistema integral de calidad
soportadocon un modelode direccinpor calidad
son los elementos principales para disminuir el
riesgo en ambientes con cambios continuos y
51