Productividad y Calidad en La Construccion
Productividad y Calidad en La Construccion
Productividad y Calidad en La Construccion
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL
TEMA : CALIDAD
CICLO : X
NDICE GENERAL
1. DEFINICIONES DE CALIDAD
2. POLITICAS DE CALIDAD
3. PLANIFICACION DE CALIDAD
5. ADMINISTRACIN DE CALIDAD
6. SISTEMA DE CALIDAD
7. ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
8. CONTROL DE LA CALIDAD
INTRODUCCIN
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El concepto de la calidad ha ido cambiando y evolucionando a lo largo de la
historia. En los primeros tiempos, se aseguraba la calidad por el contacto
directo entre comprador (usuario) y fabricante. Con la aparicin de las teoras
sobre la productividad en masa, se ha producido una separacin entre el
productor y el consumidor, lo cual ha resentido la calidad de los productos. El
logro en el incremento de la productividad, ha hecho que se separe la
ejecucin de la planificacin, lo cual ha impedido que los obreros tengan la
posibilidad de decidir sobre su trabajo y por ende, ser responsables por su
calidad.
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Poltica de calidad: todo el conjunto de intenciones y directrices de una
organizacin para conseguir la calidad como se expresa al nivel superior de
ella.
1. DEFINICION DE CALIDAD
Por tanto, debe definirse en el contexto que se est considerando, por ejemplo,
la calidad del servicio postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc.
Definiciones formales
Otras definiciones de organizaciones reconocidas y expertos del mundo de la
calidad son:
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Dimensin humana: cuida las buenas relaciones entre clientes y
empresas.
Dimensin econmica: intenta minimizar costos tanto para el cliente como
para la empresa.
Cantidad justa y deseada de producto que hay que fabricar y que se ofrece.
Rapidez de distribucin de productos o de atencin al cliente.
Precio exacto (segn la oferta y la demanda del producto).
Parmetros de la calidad
2. POLITICA DE LA CALIDAD
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Evaluacin de la Conformidad que provienen de la experiencia internacional
ISO-ONUDI.
Se hace un recuento del Servicio Nacional de Acreditacin actual y los OEC, los
Comits de Normalizacin del sector tal como del de Cementos, Cales, Yeso; de
Agregados, Concreto y otros y el Servicio Nacional de Metrologa como
soportes para este desarrollo.
Finalmente entendiendo los acuerdos con la Organizacin Mundial de Comercio
se plantea la actualizacin de la Reglamentacin Nacional en el campo de la
Construccin como un mecanismo para lograr el desarrollo de la calidad en este
sector.
Infraestructura de la calidad y el sector Construccin La Infraestructura est
conformada por el Servicio Nacional de Acreditacin y los Organismos de
Evaluacin de la Conformidad; la Comisin de Normalizacin y Fiscalizacin de
Barreras Comerciales no Arancelarias y el Servicio Nacional de Metrologa;
Requiere ser evaluada por el grado de aplicacin en el sector construccin
como una forma de entender el nivel de calidad alcanzado.
3. PLANIFICACION DE LA CALIDAD
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revisin o modificacin a fin de que se pueda cumplir con el objetivo final
fijado. Para ello se debe establecer un sistema para medir el avance que se esta
realizando y poder compararlo con el proceso que se haba programado o
planeado; que adems, permita controlar lo empleado en mano de obra,
equipos y materiales con relacin al programa. El programa debidamente
controlado permitir:
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elaborado o no, para que en este ltimo caso se efecten los cambios o mejoras
necesarias al programa de trabajo para recuperar el tiempo perdido o reducir
los costos con el uso de otros mtodos de trabajo. Se elegirn los mtodos de
trabajo y equipos a emplear y se fijar la ubicacin de los talleres, oficinas,
bodegas, plantas de fuerza, comedores, casas para habitacin, etc. A
continuacin se muestran los principales puntos que deben considerarse al
estudiar un plan de trabajo, planos y programas que intervienen en la
construccin de una obra.
El estudio del plan de trabajo de obras similares resulta una buena gua para
elegir l o los mtodos de trabajo a emplear, siempre que se hagan las
correcciones necesarias para tomar en cuenta la diferencia entre los factores
locales, la magnitud de las obras comparadas, calidad del personal, etc.,
especialmente cuando las obras que se comparan son de diferentes pases. Esta
primera seleccin de los mtodos de trabajo o sistemas de construccin deber
ser confirmada o modificada al hacer los estudios econmicos comparativos de
los costos de construccin con los diferentes tipos de equipos que se pueden
usar.
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3.3- Estudio de Modelos.
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para la cual fueron proyectados, su costo menos el valor recuperable de los
materiales usados en l, debe amortizarse totalmente en dicha obra. En todo
caso la eleccin de un equipo especial deber ser justificada por medio de un
estudio econmico comparativo entre el uso de los equipos convencionales y el
equipo especial ideado para esa obra. En la ejecucin de estos equipos
especiales se usar, en lo posible, elementos y materiales standard por ser de
menor costo, dar un mayor valor de recuperacin y porque los repuestos se
pueden comprar en el mercado sin necesidad de ordenarlos especialmente.
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El objeto de todos los estudios anteriores ha sido formular el programa de
trabajo bajo el cual se ejecutar la obra. Este plan de trabajo se resume un
plano de planta general del proyecto de la obra en el que se indica la
disposicin dada a todos los elementos que intervienen en la construccin,
como ser, caminos, planta de concreto, acopios de agregados, zonas de
emprstitos, reas para desmontes, planta de fuerza, oficinas, laboratorios,
campamentos, bodegas, etc. Este plano general de distribucin de las faenas se
completar con todos los planos de detalle que se estime necesario para la
construccin y montaje de los edificios, maquinarias y equipos que en el se
indican . Es importante verificar acuciosamente en este plano general de
distribucin que el programa de trabajo concebido es de fcil realizacin y sus
etapas estn bien coordinadas porque cualquier defecto de funcionamiento o
de coordinacin que se presente durante la construccin significar modificar
las instalaciones con el consiguiente atraso y mayor costo de las obras.
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en cada una de las faenas a fin de que cualquier atraso o deficiencia en alguna
de ellas pueda ser corregido a tiempo, ya sea aumentando el nmero de
trabajadores, cambiando el equipo o corrigiendo en esa parte el programa de
trabajo, si se constata que hubo un error de planeacin y se pueda, por lo tanto,
mantener en sus lneas generales el programa primitivo y cumplir con los plazos
de entrega. Si estas correcciones no se hacen a tiempo es muy probable que no
pueda continuarse con el programa de trabajo primitivo y deba estudiarse uno
nuevo, cuya aplicacin significar ciertamente trastornos y mayor costo de las
obras.
b) Control de rendimiento. Si en una faena se pagara a los operarios las
semanas completas sin llevar ningn control de los das faltados o de las horas
no trabajadas, se dira que la faena esta totalmente sin control. Las mquinas o
equipos que trabajan en una faena tienen costo de operacin del orden de 30 a
60 veces el costo de un operario, por lo tanto, con mucha mayor razn debera
decirse que una faena esta sin control si ni se lleva un control de los
rendimientos obtenidos y las horas trabajadas para cada una de las mquinas
que operan en la faena. Cada equipo deber tener una hoja de vida para llevar
el control de costos y diariamente se llevar en un grfico la produccin
obtenida y los totales por mes. En algunos equipos, como ser en una planta de
concreto, resulta muy sencillo controlar su operacin por medio de equipos
inscriptores. El grfico obtenido indica la produccin de concreto, el consumo
de cemento, el tiempo de revoltura, el peso de cada agregado, la humedad de
la arena, tiempo perdido, fallas, etc., Los gastos que estos controles originaran
son siempre una fraccin del valor de las economas que se obtienen en la
operacin de equipo y en los otros trabajos relacionados con el. Por ltimo,
toda esta informacin tienen un gran valor para el estudio de los presupuestos
de nuevas obras.
c) Control de Costos. La industria de la construccin tiene, en lo referente a la
determinacin de los costos, una diferencia fundamental con respecto a la
industria manufacturera. Consiste en que la primera debe calcular sus costos y
fijar su precio de venta antes de la ejecucin de la obra, basado en supuestos
no siempre bien conocidos y dichos precios permanecen invariables durante
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toda la obra aunque ellos resulten inferiores a los costos reales, es decir,
produzcan perdidas, en cambio la segunda establece sus costos y, por tanto, el
precio de venta de los productos que elabora despus de experimentar un
proceso de elaboracin que, generalmente, es repetitivo y puede , en cualquier
momento, en que se haya producido una variacin de los costos, aumentar sus
precios de venta hasta que ellos remunerativos. Un sistema de contabilidad de
costos permitir determinar, en cada momento de la construccin, que tems
del presupuesto han sido mal calculados, es decir, sus costos reales son
superiores a los previstos y de su anlisis deducir las correcciones o
modificaciones que hay que introducir en los mtodos de trabajo, en los
equipos, supervisin, sistemas de pago, etc., a fin de reducir las perdidas a un
mnimo. La importancia o la extensin que se quiera dar a la contabilidad de
costos quedar fijada al establecerse el sistema de cuentas, en otras palabras, al
enumerar los tems del presupuesto con sus divisiones y subdivisiones que se
quieren establecer como cuentas para controlar cada uno de ellos, as como las
cuentas que se abran o establezcan para controlar los costos de operacin de
los equipos y plantas de construccin, ya sea por grupos de equipos similares o
individualmente para cada uno de ellos. El sistema de cuentas debe estar
ntimamente relacionado con el presupuesto de la obra con el objeto de
permitir, en cada tem, una fcil comparacin de los costos reales con las
estimaciones originales del presupuesto. Durante la construccin es probable
que se estime conveniente crear nuevas divisiones o subdivisiones de los tems
establecidos as como eliminar o refundir algunos por no dar informacin de
mayor inters. En una contabilidad de costos bien planeada estas
modificaciones son muy simples de realizar. Al establecer una contabilidad de
costos debe tenerse presente que ella es un medio para obtener cierta
informacin til para el control de la faena y para poder deducir de ella, en el
momento oportuno, las correcciones o modificaciones de los mtodos de
trabajo que se estn empleando y que en ningn caso es un fin. En
consecuencia, debe ser realista, simple y fcil de comprender por el personal
que va a usar la informacin que ella proporcione y ser entregada
puntualmente en las fechas establecidas.
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3.12- Organizacin de la Faena.
Generalmente se representa la organizacin del personal de la faena en forma
de un organigrama en el cual se establecen las funciones de dicho personal y
sus dependencias. Se complementa con un manual de funciones en que se
detallan sus obligaciones y atribuciones. El organigrama es una representacin
grfica de las partes que componen una organizacin y que forman un todo
nico. Cuando numerosas personas deben trabajar juntas hay muchas
oportunidades para que se produzcan mal entendido y roces por falta de una
determinacin precisa de las funciones, responsabilidades, campos de accin
de cada uno y lneas de comunicacin. En el organigrama dichas
responsabilidades y obligaciones quedan bien definidas. Las lneas de
comunicacin son tanto horizontales como verticales y funcionan en ambas
direcciones. Generalmente se establecen entre los supervisores lneas de
comunicacin informales, que no se indican en el organigrama y que a veces
son ms eficientes que las formales. El organigrama de la faena deber ser
conocido por todo el personal. Debido a expansin o contraccin de las
actividades o a cambios de personal puede ser necesario introducir cambios en
la organizacin, en consecuencia, debe revisarse cada cierto tiempo e introducir
las modificaciones necesarias
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Sistema de Gestin de Calidad. Para ello debe dejarse en claro que el SGC a
desarrollar se enfocar exclusivamente en la etapa de ejecucin, es decir, no se
aplicar al diseo, asumiendo que ste ya ha sido aprobado.
5. ADMINISTRACIN DE CALIDAD
Crear el plan
Administrar y realizar el seguimiento del proyecto
Cerrar el proyecto
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tres elementos son importantes, normalmente uno de ellos tendr ms
influencia en el proyecto.
La relacin entre estos elementos difiere de un proyecto a otro, y determina la
clase de problemas que encontrar y las soluciones que puede implementar. Si
sabe dnde encontrar delimitaciones y dnde podr ser flexible, le ser ms
fcil planear y administrar el proyecto
6. SISTEMA DE CALIDAD
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organizacin organiza a su personal, de acuerdo a sus funciones y tareas,
definiendo as el papel que ellos juegan en la misma.
La Planificacin constituye al conjunto de actividades que permiten a la
organizacin trazar un mapa para llegar al logro de los objetivos que se ha
planteado. Una correcta planificacin permite responder las siguientes
preguntas en una organizacin:
A dnde queremos llegar?
Qu vamos hacer para lograrlo?
Cmo lo vamos hacer?
Qu vamos a necesitar?
El Recurso es todo aquello que vamos a necesitar para poder alcanzar el logro
de los objetivos de la organizacin (personas, equipos, infraestructura, dinero,
etc).
Los Procesos son el conjunto de actividades que transforman elementos de
entradas en producto o servicio. Todas las organizaciones tienen procesos, pero
no siempre se encuentran identificados. Los procesos requieren de recursos,
procedimientos, planificacin y las actividades as como sus responsables.
Los Procedimientos son la forma de llevar a cabo un proceso. Es el conjunto de
pasos detallados que se deben de realizar para poder transformar los
elementos de entradas del proceso en producto o servicio.
7.
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Parte de la gestin de la calidad orientada a proporcionar confianza en que se
cumplirn los requisitos de la calidad (UNE-EN-ISO 9000:2005)
El Aseguramiento de la Calidad consiste, por tanto, en seguir una lnea de
actuacin dirigida a conseguir trabajar en base a un conjunto de acciones
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planificadas y sistemticas, implantadas dentro del Sistema de Calidad de la
empresa.
Los sistemas de aseguramiento de la calidad tradicionalmente han tenido una
gran carga documental puesto que requieren de una planificacin exhaustiva,
definicin de tareas y responsabilidades, registro de resultados obtenidos y
pautas de inspecciones internas continuas, todo ello soportado en documentos.
Tipos de aseguramiento de calidad
8. CONTROL DE LA CALIDAD
CONTROL EN LA INDUSTRIA:
La calidad de todo el producto tiene el efecto de muchos de los pasos del ciclo
industrial:
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una obra de construccin. Si la obra ha sido contratada previamente sin estos
planteamientos se puede encontrar con excesos de coste por vaguedades del
proyecto, deficiencias en los materiales que no se corresponden con lo
contratado y a lo que estamos dispuestos a pagar por ellos, o con deficiencias
en la ejecucin que pueden ocasionar siniestros y prdidas de todo tipo,
incluyendo las prdidas humanas.
Con el fin de realizar con correcto planteamiento del control de calidad en una
obra de construccin, el promotor cuenta con la valiosa ayuda de la Direccin
Facultativa, Arquitecto, ingenieros y aparejadores o tcnicos involucrado en
alguna fase, a los cuales se les debe exigir que como profesionales en la materia
propongan un programa de seguimiento de calidad, adecuado a cada tipologa
de obra; en gran parte de las obras de Construccin y dependiendo de su grado
de complejidad , no basta con su sola labor de inspeccin y vigilancia, sino que
hay que acudir a contratar a terceras personas, como son laboratorios de
control de calidad que permitan realizar las comprobaciones tcnicas
necesarias.
Es evidente que el establecimiento de dicho control, lleva implcito un coste
(personal, ensayos, etc.) que suele establecerse contractualmente de varias
formas:
A cargo del Promotor de la Obra totalmente.
A cargo del contratista que lo presupuesta en su oferta,
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11. HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD
Concepto
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ISO 9001 es la norma sobre gestin de la calidad con mayor reconocimeinto en
todo el mundo. Pertenece a la familia ISO 9000 de normas de sistemas de
gestin de la calidad (junto con ISO 9004), y ayuda a las organizaciones a
cumplir con las expectativas y necesidades de sus clientes, entre otros
beneficios.
Un sistema de gestin ISO 9001 le ayudar a gestionar y controlar de manera
continua la calidad en todos los procesos. Como norma de gestin de la calidad
de mayor reconocimiento en el mundo, as como el standard de referencia,
describe cmo alcanzar un desempeo y servicio consistentes.
BENEFICIOS
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Mejorar la Gestin de la Calidad que le ayudar a satisfacer las necesidades
de sus clientes
Tendr mtodos ms eficaces de trabajo que le ahorrarn tiempo, dinero y
recursos
Mejorar su desempeo operativo, lo cual reducir errores y aumentar los
beneficios
Motivar y aumentar el nivel de compromiso del personal a travs de
procesos internos ms eficientes
Aumentar el nmero de clientes valiosos a travs de un mejor servicio de
atencin al cliente
Ampliar las oportunidades de negocio demostrando conformidad con las
normas
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Panamericanos de Lima 2019, y la ejecucin de grandes proyectos de
infraestructura como la lnea 2 del metro de Lima, la segunda etapa de Majes
Siguas y la tercera etapa de Chavimochic.
Finalmente, el MEF espera que la mayor demanda del sector pblico incentive
la inversin en sectores no transables vinculados a la industria constructora,
manufacturera e inmobiliaria. En esa lnea tambin deberan impactar
favorablemente las medidas para promocionar sectores como vivienda social,
micro y pequeas empresas (Mype), entre otros.
CONVERGENCIA AL 5%
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