Proyecto
Proyecto
Proyecto
Director
lvaro Rodrguez
Ingeniero Civil
2
3
CONTENIDO
pg.
INTRODUCCION 7
1. GENERALIDADES 8
1.1 PLANTEAMIENTO Y FORMULACIN DEL PROBLEMA 8
1.2 OBJETIVOS 8
1.2.1 Objetivo General 8
1.2.2 Objetivos Especficos 8
1.3 ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN 8
1.4 DELIMITACIN 9
1.4.1 Geogrfica 9
1.4.2 Cronolgica 9
1.5 MARCO DE REFERENCIA 9
1.5.1 Marco Terico 9
1.5.1.1Prcticas de Laboratorio 1 9
1.6 ALCANCES Y LIMITACIONES 9
1.7 METODOLOGA 10
2. RESULTADOS 11
3. CONCLUSIONES 12
BIBLIOGRAFA 13
ANEXOS 15
4
LISTA DE TABLAS
pg.
5
LISTA DE ANEXOS
pg.
6
INTRODUCCION
La mayor limitacin que tenemos en nuestro pas es saber los procesos que hay
que generar para realizar las pruebas al agua cruda y saber si esta se puede
potabilizar. Lo que se busca con este proyecto es guiar al estudiante en las
diferentes prcticas de laboratorio necesarias para que esta agua se pueda
identificar como apta para consumo humano.
7
1. GENERALIDADES
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 Objetivo General. Generar una gua de laboratorio para que el estudiante
comprenda y tenga conocimientos previos para la ejecucin de los diferentes
laboratorios que se ven en el transcurso de la carrera.
Lo anterior con el fin de brindarle al estudiante una clara explicacin que requiere
cada uno de los laboratorios para su desarrollo.
8
1.4 DELIMITACIN
9
1.7 METODOLOGA
10
2. RESULTADOS
Marco terico.
Bibliografa.
11
3. CONCLUSIONES
12
BIBLIOGRAFA
--------. MINISTERIO DE AGRICULTURA. Decreto 1594 (26, junio 1984). Por el cual
se reglamenta parcialmente el Ttulo I de la Ley 9 de 1979, as como el
COLOMBIA. MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE.
Decreto 2811(18, diciembre 1974). Por el cual Por el cual se dicta el Cdigo
Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Proteccin al Medio Ambiente.
Bogot: El Ministerio, 1984. 21 p.
---------. MINISTERIO DE MINAS Y ENERGA. Decreto 475 (1, febrero 1998). Por el
cual se expiden normas tcnicas de calidad de agua potable. Bogot: El Ministerio,
1998. 20 p.
13
EXCEL WATER TECNOLOGIES. Problemas Comunes del Agua en lnea.
Bogot: La Empresa citado 18 agosto, 2014. Disponible en Internet: URL:
http://www.excelwater.com/esp/b2c/about_4.php.
ROMERO ROJAS, Jairo Alberto. Purificacin del Agua. 3 ed. Bogot: Escuela
Colombiana de Ingeniera, 2005. 400 p.
WANG, C.Y.; BI, S.P. y LOU, M.B. Advancement of Studies on the Formation of
Polynuclear Hydroxyl Aluminum Species and Their Transformation Laws in Aqueous
System and Soil Solutions. New York: American Chemical Society, 2002. 25 p.
14
ANEXO A.
PRESENTACIN DE INFORMES
PRLOGO
Cada prctica de laboratorio est conformada por una parte terica, que muestra la
informacin pertinente para el desarrollo y entendimiento de la prctica a realizar;
continuando con la parte del procedimiento, en donde se explica claramente los
pasos a desarrollar indicando materiales, herramientas y requisitos de seguridad;
seguido de unos objetivos propuestos acorde con el laboratorio a realizar y
finalmente se anexa la gua para la elaboracin de la practica donde presentamos
frmulas para los clculos necesarios para el claro desarrollo de cada prctica.
15
PRESENTACIN DE LAS PRCTICAS
COMPETENCIAS.
OBJETIVOS.
1. Listado de prcticas:
Determinacin del pH
Determinacin de acidez y alcalinidad
Determinacin de Turbidez y color
Determinacin de Dureza
Determinacin de Aluminio y Hierro
Slidos totales
Test de Jarras
2. Generalidades:
Normas para ingresar al laboratorio
Normas para la realizacin de las prcticas
Tipo de anlisis
Normatividad
3. Toma de muestras:
Para anlisis fisicoqumico
Para anlisis microbiolgicos
Para metales pesados.
Para PCBs (policlorobifenilos (PCB) o bifenilos policlorados)
16
Medicin de volmenes.
4. Medicin de:
Turbiedad
Color
pH
Olor
5. Determinacin de:
Alcalinidad
Acidez
Dureza total
Dureza clcica y magnsica
pH de saturacin
ndice de Acidez
ndice de langelier
6. Ensayo de jarras
7. Determinacin de:
Hierro
Aluminio
17
NORMAS PARA INGRESAR AL LABORATORIO
18
NORMAS PARA LA REALIZACIN DE LAS PRCTICAS
Leer atentamente los rtulos de los reactivos para evitar equivocaciones. Los reactivos
slidos debern trabajarse con esptula y los reactivos lquidos con pipeta.
No arrojar cuerpos slidos en las pilas o vertederos a menos que estn pulverizados y
sean fcilmente arrastrables o solubles en el agua.
Al preparar una solucin acuosa de un cido, vierta siempre el cido concentrado sobre
el agua y no al contrario. No verter un cido sin diluir suficientemente en agua, dentro
de ninguna pila o vertedero.
Dejar el grifo abierto mientras se est vertiendo algn tipo de lquido en un sifn.
No dejar que la llama caliente directamente los recipientes que contengan lquidos
inflamables. Esto se hace mediante baos de aceite, agua, arena u hornillos.
No calentar los tubos de ensayo por el fondo, sino por la parte superior del lquido.
Evitar que estos se encuentren apuntando hacia quien lo manipula.
19
Los matraces de destilacin deben sujetarse con la pinza por la parte del cuello que
est encima del tubo lateral
IMPORTANTE
En caso de que una SUSTANCIA CORROSIVA se ponga en contacto con la piel o los
ojos, debe lavarse la zona afectada con abundante agua y luego dirigirse a la
enfermera.
20
ANEXO B.
GUA PRCTICA NO. 1 PH
1. Objetivo General.
1
http://naukas.com/2012/05/09/ph-para-adultos/
21
2. Objetivos Especficos.
3. Marco terico
Escala de pH
Los cidos y las bases tienen una caracterstica que permite medirlos: es la
concentracin de los iones de hidrgeno (H+). Los cidos fuertes tienen altas
concentraciones de iones de hidrgeno y los cidos dbiles tienen concentraciones
bajas. El pH, entonces, es un valor numrico que expresa la concentracin de iones
de hidrgeno.
Hay centenares de cidos. cidos fuertes, como el cido sulfrico, que puede
disolver los clavos de acero, y cidos dbiles, como el cido brico, que es bastante
22
seguro de utilizar como lavado de ojos. Hay tambin muchas soluciones alcalinas,
llamadas "bases", que pueden ser soluciones alcalinas suaves, como la Leche de
Magnesia, que calman los trastornos del estmago, y las soluciones alcalinas
fuertes, como la soda custica o hidrxido de sodio, que puede disolver el cabello
humano.
Los valores numricos verdaderos para estas concentraciones de iones de
hidrgeno marcan fracciones muy pequeas, por ejemplo 1/10.000.000 (proporcin
de uno en diez millones). Debido a que nmeros como este son incmodos para
trabajar, se ide o estableci una escala nica. Los valores ledos en esta escala se
llaman las medidas del "pH".
La escala pH est dividida en 14 unidades, del 0 (la acidez mxima) a 14 ( nivel
bsico mximo). El nmero 7 representa el nivel medio de la escala, y corresponde
al punto neutro. Los valores menores que 7 indican que la muestra es cida. Los
valores mayores que 7 indican que la muestra es bsica.
La escala pH tiene una secuencia logartmica, lo que significa que la diferencia
entre una unidad de pH y la siguiente corresponde a un cambio de potencia 10. En
otras palabras, una muestra con un valor pH de 5 es diez veces ms cida que una
muestra de pH 6. Asimismo, una muestra de pH 4 es cien veces ms cida que la
de pH 6.
Cmo se mide el pH
Una manera simple de determinarse si un material es un cido o una base es utilizar
papel de tornasol. El papel de tornasol es una tira de papel tratada que se vuelve
color rosa cuando est sumergida en una solucin cida, y azul cuando est
sumergida en una solucin alcalina.
Los papeles tornasol se venden con una gran variedad de escalas de pH. Para
medir el pH, seleccione un papel que d la indicacin en la escala aproximada del
pH que vaya a medir. Si no conoce la escala aproximada, tendr que determinarla
por ensayo y error, usando papeles que cubran varias escalas de sensibilidad al pH.
Para medir el pH, sumerja varios segundos en la solucin el papel tornasol, que
cambiar de color segn el pH de la solucin. Los papeles tornasol no son
adecuados para usarse con todas las soluciones. Las soluciones muy coloreadas o
turbias pueden enmascarar el indicador de color.
El mtodo ms exacto y comnmente ms usado para medir el pH es usando un
medidor de pH (o pHmetro) y un par de electrodos. Un medidor de pH es
bsicamente un voltmetro muy sensible, los electrodos conectados al mismo
23
generarn una corriente elctrica cuando se sumergen en soluciones. Un medidor
de pH tiene electrodos que producen una corriente elctrica; sta vara de acuerdo
con la concentracin de iones hidrgeno en la solucin.2
4. Procedimiento y equipos de laboratorio:
Agua potable
Agua lluvia
Agua residual
Bebidas gaseosas no coloreadas
Agua de aromtica
Agua destilada
Lixiviado
Otras muestras presentes y/o problema elaboradas por el orientador.
4.2. Equipos
2
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/PH2.htm
3
Kit de Hach para medicin de PH/Autor
24
4
- PH de Hanna digital.
5
4
Papel Tornasol indicados de PH/Autor
5
PH Hanna digital/Autor
6
PH Equipo medidor anlogo hach/Autor
25
Se tienen tres tipos de Bufer para la medicin
7
Equipo Multi-parametrico con sondas respectivas para PH (Marca consort C862)/Autor
26
Con base en el parmetro analizado en las aguas, consulte que incidencia
tiene este en los procesos de las plantas de tratamiento de aguas y que
incidencia en diferentes procesos industriales.
5. Preguntas:
6. BIBLIOGRAFIA PROPUESTA
27
28
ANEXO C.
GUA PRCTICA NO. 2 TURBIDEZ Y COLOR
Prctica No. 2
1 Objetivos General
2 Objetivos Especficos:
29
3 Marco Terico
Hay varios parmetros que influyen en la turbidez del agua. Algunos de estos son:
- Fitoplancton
- Descarga de efluentes
- Escorrenta urbana
8
http://www.lenntech.com/espanol/Turbidez.htm
30
Seleccin del mtodo:
Principio:
Interferencias:
- Celda sucia.
- Presencia de burbujas de aire
- Vibracin de la superficie en donde se encuentra el turbidmetro
- No es muy significativa la desviacin producida por las sustancias disueltas
que absorben la luz y constituyen el color verdadero.
Almacenamiento de la muestra:
31
4 Procedimiento de Laboratorio
4.1 Materiales:
10
9
Turbidmetro de Mesa HACH 2100N /Autor
10
Celdas de medicin de 25 ml en vidrio /Autor
32
4.2 Procedimiento:
1) Conecte el turbidmetro y encindalo 10 minutos antes de la prctica,
para que se ajuste el sistema de medicin y calibracin del equipo. El
equipo reportara en la pantalla un valor cercano a 0.010 en la pantalla.
2) Si es la primera lectura que se va a tomar con el equipo, despus del
encendido, haga una verificacin siguiendo las instrucciones del
fabricante, con los estndares o patrones, para cada una de las escalas.
Las celdas deben estar perfectamente limpias, esto debe hacerse para
verificar que no existe una desviacin considerable en las mediciones. De
ser necesario proceda a calibrar el equipo segn el manual del mismo
utilizando los patrones respectivos.
3) Despus de calibrado el equipo, coloque los patrones en el recipiente o
estuche correspondiente.
4) Proceda a utilizar las celdas de medicin para muestras, estas deben
estar libres de impurezas, suciedad o cualquier otro elemento que aporte
turbidez a la muestra, de ser necesario limpie y/o enjuague la celda las
veces requeridas, recuerde que para cada determinacin la celda deber
estar limpia, utilice agua de ionizada para los enjuagues.
5) Agite levemente la muestra original y llene la celda de medicin con dicha
muestra, tpela y limpie la celda, utilice inicialmente las toallas de mano
de papel para absorber la humedad presente externamente, evite frotar
las celdas con las toallas de papel puede rayar las mismas, lmpielas
finalmente con los paos de tela suave.
11
6) Introduzca la celda dentro del espacio del equipo para las mediciones
ubicando la marcacin de la celda en forma de tringulo blanco hacia el
recodo de medicin.
7) La pantalla presentara inicial y regularmente lneas punteadas (--------)
antes de aparecer un valor de medicin, anote o reporte el valor que
aparezca seguido y ms estable. Terminada la medicin retire la celda y
deseche la muestra. Repita este procedimiento las veces que requiera
segn las muestras a analizar.
8) Finalizada la practica disponga las celdas de medicin en el estuche o
caja de almacenamiento previamente limpias, apague el equipo y frrelo
con el protector respectivo
11
http://www.hach.com/fmmimghach?/CODE%3A4700093_2ED12588%7C1
33
10) Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones al momento de realizar
las mediciones.
Bebida gaseosa
Leche liquida
5 Informe de Laboratorio:
34
1594/84 Aguas residuales, etc. Establezca sus anlisis de resultados y
conclusiones al respecto.
5. Cuestionario de Preguntas:
35
6 Bibliografa
36
Determinacin del color.
7 Objetivos Especficos:
8 Marco Terico.
Desde que somos pequeos o pequeas nos ensean que el agua es incolora,
transparente... Pero cuando contemplamos un lago o paseamos por la orilla de un
ro, vemos masas de agua con diferentes coloraciones. A veces, es verdosa, otras
azulada, muchas azul fuerte, en ocasiones amarillenta, tambin podemos
encontrarla de color negro o de un marrn sospechoso... Segn est el cielo, segn
la hora del da, segn la cantidad de suciedad que lleve disuelta, segn est limpio
o sucio el fondo del ro o del pantano... el agua adquiere unas tonalidades u otras.12
12
http://www.quadraquinta.org/materiales-didacticos/cuaderno-de-ejercicios/coronas/corona-
colores/coloresdoc/ColoresdelaguaTeoria.html por Mariano Coronas Cabrero.
37
Teniendo en cuenta que en las aguas naturales los colores predominantes varan
desde diferentes tonalidades amarillas hasta colores pardos o caf claro y al mismo
hecho que de estas tonalidades pueden ser simuladas con bastante aproximacin
por soluciones de cloroplatino de potasio a diferentes concentraciones, se ha
adoptado esta referencia para expresar la magnitud de color en muestras de aguas
naturales.
La unidad de color adoptada internacionalmente como referencia, es la equivalente
a una solucin de cloroplatino de sodio que contenga 1.0 mg de platino por litro se
solucin. La escala, para medicin directa, se extiende desde 1 hasta
aproximadamente 500 mg/L de Pt. Esta forma de expresar color, se conoce ms
genricamente como Escala Hazen y se expresa en trminos de unidades de
Pt/Co , debido a que las soluciones de platino, generalmente se les adiciona una
pequea cantidad de cloruro de cobalto, con el objetivo de intensificar el color y el
brillo de las soluciones de cloroplatino.
13
http://atenea.udistrital.edu.co/grupos/fluoreciencia/capitulos_fluoreciencia/calaguas_cap5.pdf
38
El color medido debe corresponder al color verdadero, es decir el color del agua
despus de removerle la turbiedad; si se incluye las sustancias suspendidas se
denomina color aparente.
2. Prepare estndares que contengan: 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 35, 50, 60 y 70,
haciendo diluciones de 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5; 5,0; 6,0 y 7,0 ml de
solucin stock con agua destilada hasta la marca de 50 ml del tubo Nessler. Proteja
los estndares de la evaporacin y de la contaminacin.
39
9 Procedimiento de Laboratorio
9.1 Materiales
- Beaker de 50 ml y 100 ml
- Panel iluminado de comparacin de color (Tubos Nessler y pantalla de
iluminacin)
14
15
14
Panel iluminado de comparacin de color (Tubos Nessler y pantalla de iluminacin) /Autor
15
Espectrofotmetro HACH DR2800/Autor
40
9.2 Procedimiento
a. Panel de comparacin
Clculo:
Interferencias
41
Se recomienda que para las aguas de uso domstico no excedan de 20 unidades
de color en la escala platino cobalto. Esta determinacin es muy importante en agua
de abastecimiento domstico por razones de higiene y salud.
42
ml de solucin de 500 unidades diluida a
Color en unidades de platino-cobalto
50 ml con agua destilada
0.5 5
1.0 10
1.5 15
2.0 20
2.5 25
3.0 30
3.5 35
4.0 40
4.5 45
5.0 50
5.5 55
6.0 60
6.5 65
7.0 70
43
carga de batera baja. Proceda a conectar el cargador al equipo y luego a
la fuente de voltaje.
44
10 Informe de Laboratorio
1. Elabore tablas correspondientes con los datos obtenidos y grafique las mismas,
de ser posible agrupe todos los valores para visualizar el trabajo de laboratorio
realizado y con base en los datos experimentales obtenidos comprelos con los
estndares definidos por el RAS/2000 y con las normas aplicables Decretos;
0475/98, Resolucin 2115 del 2007 Agua potable y/o 1594/84 Aguas residuales,
etc. Establezca sus anlisis de resultados y conclusiones al respecto.
3. Con base en el parmetro analizado en las aguas, consulte que incidencia tiene
este en los procesos de las plantas de tratamiento de aguas y que incidencia
tiene el color en diferentes procesos industriales (gaseosas, Champs, etc.).
45
11 Bibliografa.
46
ANEXO D.
GUA PRCTICA NO. 3 ACIDEZ Y ALCALINIDAD
Prctica No. 3
1. Objetivos
3. Aspecto Terico.
Qu es Alcalinidad?
Adems de estas sales se puede considerar cidos orgnicos que son resistentes
a la oxidacin biolgica como es el caso del cido hmico que forman sales que se
adicionan a la alcalinidad.
47
Las agua naturales pueden ser alcalinas por cantidades apreciables de hidrxido y
carbonatos, esto sucede mucho en agua superficiales con algas. Estas toman el
CO2 que est en forma libre y lo combinan de tal forma que el pH puede aumentar
a 9 y 10
Qu es la Acidez?
Importancia de la Alcalinidad
48
4. Metodologa de anlisis
Alcalinidad
-1 fase
-2 fase
Despus de que vire la fenolftalena aadimos unas gotas del indicador anaranjado
de metilo y en el momento en que el pH baje a 4,4 el indicador pasar de color
naranja a rojo (Si se observa que el indicador vira de una manera excesivamente
gradual difcil de identificar con el ojo humano podemos calentar la muestra para
aumentar la vistosidad del cambio de color). Anotamos el volumen consumido del
acido.
Acidez
Reactivos:
49
destilada durante 15 minutos y enfriando a temperatura ambiente; debe
tener pH 6.
Solucin Titrisol de hidrxido de sodio 1.0 N: preparar esta solucin de
acuerdo a las indicaciones del fabricante. Esta solucin se debe guardar en
frasco plstico y es estable por seis meses.
Solucin de NaOH 0.02 N: pipetear 2 mL de la solucin Titrisol de hidrxido
de sodio 1.0 N a un matraz aforado de 100 mL y enrasar con agua
destilada. Guardar hasta seis meses en frasco plstico con cierre hermtico
para protegerlo del CO2 atmosfrico.
Solucin de ftalato de potasio 0.02 N: secar algunos gramos de ftalato de
potasio anhidro (KHC8H4O4), a 120 C por dos horas, enfriar en
desecador, pesar 4.0850 g, disolver en agua destilada y diluir a 1000 mL en
matraz aforado. Guardar en frasco de vidrio hasta por seis meses.
Solucin hidroalcohlica indicadora de fenolftalena al 0.5% (pH 8.3): pesar
0.5 g de fenolftalena, disolverlos en 50 mL de alcohol etlico de 95% y diluir
a 100 mL con agua destilada.
Solucin indicadora de azul de bromofenol al 0.1% (pH 3.7): pesar 0.1 g de
azul de bromofenol, sal sdica y disolverlos en 100 mL de agua destilada.
Solucin de tiosulfato de sodio 0.1 M: disolver 2.5 g Na2S2O3.5H2O y diluir
a 100 mL con agua destilada.
50
5. Procedimiento en el laboratorio
Alcalinidad
Toma de muestra
51
Almacenamiento de Muestra
b. Medir el pH y registrarlo.
Titular gota a gota con H2SO4 0.02N hasta que el color desaparezca y comience a
volverse salmn.
52
Registrar el volumen de cido consumido.
Clculos:
Clculo
A N 50000
Alcalinidad
V
Donde:
Alcalinidad: mg CaCO3/L
Tabla de datos
53
Acidez
Titulacin de la solucin de hidrxido de sodio 0.02 N: Debe realizarse cada vez que
se prepare esta solucin y tambin cuando se vaya a realizar el anlisis, si han
transcurrido ms de quince das de la titulacin previa.
Clculos: V1 x N1 = V2 x N2
Donde:
Realizar al menos dos rplicas que resulten coincidentes (diferencia mxima de 0.1
mL en los volmenes gastados) y considerar el valor promedio.
54
Para muestras de agua tratada que contengan cloro residual, aadir una gota de
solucin de tiosulfato de sodio 0.1M.
Titular con solucin NaOH 0.02N sobre una superficie blanca hasta conseguir un
cambio de color rosado persistente caracterstico del punto equivalente.
Clculos:
55
Tabla de datos
6. Preguntas
7. Bibliografa:
ASTM (1995) Standard Test Methods for Acidity or Alkalinity of Water D 1067-
92, Philadelphia, 7 pginas.
56
ANEXO E.
GUA PRCTICA No. 4 DUREZA
Prctica No. 4
1. Objetivos.
2. Aspecto Terico.
16
http://www.edutecne.utn.edu.ar/agua/dureza_agua.pdf
57
Determinacin de Dureza (Mtodo 2340 del Standard Methods, 17 edicin)
El agua dura no produce espuma con el jabn, el agua dura produce un residuo
grisceo con el jabn, que altera el color de la ropa , forma una dura costra en las
ollas, en los grifos, tiene sabor desagradable y junto con el jabn forman
precipitados que pueden formar incrustaciones, se dice que el agua dura es difcil
para lavar.
El agua dura puede volver a ser blanda con el agregado de carbonato de Sodio o
potasio (NaCO3 , KCO3).
Hay dos mtodos: Determinacin por clculo, el cual es aplicable a todas las aguas
y tiene la mayor exactitud si se realiza un anlisis mineral.
58
El otro mtodo es el de titulacin con EDTA, el cual puede aplicarse, con ligeras
modificaciones a cualquier agua.17
3. Procedimiento.
3.1. Identificar los tipos de muestras de agua a analizar (llave del acueducto, ro
estanque etc.)
3.2. Disponer del material necesario
17
http://www.edutecne.utn.edu.ar/agua/dureza_agua.pdf
59
Montaje
18
18
Montaje/ Autor
60
Espectrofotmetro HACH DR2800
19
Reactivos necesarios
20
19
Espectrofotmetro HACH DR2800/Autor
20
Reactivos necesarios/Autor
61
3.8. Registre el consumo en ml de EDTA. En la bureta y calcule la dureza en
mg/L de CaCO 3 multiplicando el volumen de EDTA consumido en la
titulacin por 20. Aplique la siguiente frmula:
21
21
Espectrofotmetro HACH DR2800/Autor
62
10. Se suman los datos y se realiza su respectivo anlisis.
4. Tabla de Datos
DETERMINACION DE DUREZA
CANTIDA INDICADO DUREZ
TIPO DE SOLUCIO
D VALO R NEGRO CONSUM A (mg/L
MUESTR N
MUESTR R pH ERIOCRO O EDTA de
A BUFFER
A MO T CaCO3)
50 ml 1 ml
50 ml 1 ml
50 ml 1 ml
5. Preguntas
5.1. Elabore tablas correspondientes con los datos obtenidos y grafique las
mismas, de ser posible agrupe todos los valores para visualizar el trabajo de
laboratorio realizado y con base en los datos experimentales obtenidos comprelos
con los estndares definidos por el RAS/2000 o con las normas aplicables Decretos-
0475' 98 Agua potable y/o 1594/04 Aguas residuales, etc. Establezca sus anlisis de
resultados y conclusiones al respecto.
5.2. Consulte en los medios posibles libros, manuales, Internet, etc. valores
referidos al parmetro analizado en diferentes sustancias (bebidas carbonatadas,
tinto, aromticas, salsas, conservas, etc.), no olvide reportar los crditos o referencia
bibliogrfica consultada.
5.3. Con base en el parmetro analizado en las aguas, consulte que incidencia
tiene este en los procesos de las plantas de tratamiento de agua y que incidencia en
diferentes procesos industriales.
63
6. Bibliografa.
64
ANEXO F.
GUA PRCTICA No. 5 ALUMINIO Y HIERRO
Prctica No. 5
1. Objetivos.
2. Aspecto Terico.
Hierro
Aluminio
El aluminio es el elemento metlico ms abundante y constituye alrededor del 8%
de la corteza terrestre. Es frecuente la utilizacin de sales de aluminio en el
tratamiento del agua como coagulantes para reducir el color, la turbidez, y el
contenido de materia orgnica y de microorganismos. Este uso puede incrementar
la concentracin de aluminio en el agua tratada; una concentracin residual alta
puede conferir al agua color y turbidez no deseables. La concentracin de aluminio
65
que da lugar a estos problemas es, en gran medida, funcin de varios parmetros
de calidad del agua y factores relativos al funcionamiento de la planta de tratamiento
del agua
22
WANG C.Y., BI S.P., M.B. (2002) Advancement of Studies on the Formation of
Polynuclear Hydroxyl Aluminum Species and Their Transformation Laws in Aqueous
System and Soil Solutions: A. Review. ACS Symposium Series (Group 13 Chemistry),
246-258.-Tomado de PDF-publicacin 3 / Soraya Prieto. Licenciada en ciencias qumicas
Fundacin LEIA C.D.T. Unidad de Qumica sostenible
66
animal consume esta planta, se encontrar el metal en el tejido animal, si despus
el hombre consume carne de este animal o un derivado (como la leche) estos
metales llegan al hombre y se acumulan en sus tejidos.
Materiales
24
25
23
Archivo PDF, Estudio tcnico Calidad de agua de ri Tzal (municipio de Sipakapa;
departamento de San Marcos). Lic. Flaviniano Bianchini. Guatemala.
24
Espectrofotmetro HACH DR2800/Autor
25
Espectrofotmetro HACH DR2800/Autor
67
Agua destilada.
Dos celdas de vidrio, para espectrofotmetro.
Reactivos: Ferrover, acido ascrbico, bleachin 3, frasco de alkal solucin for
calcium, frasco de calcium y magnesium, frasco de E.D.T.A y E.G.T.A.
3 erlemeyer.
RECOMENDACIONES
PROCEDIMIENTO:
68
6. Este se tornara de color naranja indicando presencia de hierro.
7. Se debe agitar durante 3 minutos.
8. Se introduce muestra sin reactivo para llevarlo a cero.
9. Se introduce muestra con reactivo para medicin.
10. Se toma dato y se realiza su respectivo anlisis.
5. Preguntas
69
6. Bibliografa
http://www.excelwater.com/esp/b2c/about_4.php
70
ANEXO G.
GUA PRCTICA NO. 6 TEST DE JARRAS
Prctica No. 6
1. Objetivo General.
2. Objetivos Especficos.
26
http://www.buenastareas.com/ensayos/Ensayo-De-Jarras/1801029.html
71
3. Marco Terico.
COAGULACIN:
28
27
http://www.slideshare.net/guillermo150782/coagulacion-y-floculacion
28
http://www.aquatracta.com/Municipios.Piscinas.Filtracion.2.html
72
FLOCULACIN:
30
29
http://es.wikipedia.org/wiki/Floculaci%C3%B3n
30
http://velasqnews.blogspot.com/2011/04/proceso-de-floculacion.html
73
1.2. Evaluaciones cuantitativas:
4. Procedimiento.
74
8. Se evala y registra el tamao del floc producido y dems parmetros de
anlisis requeridos segn formato en los tiempos antes mencionados
teniendo cuidado de NO agitar las jarras ni su fondo en cada toma de muestra
para los anlisis. Para los registros utilizar el formato definido por el
laboratorio
9. Se reporta con base en los datos anteriores la jarra con agua que mejor
comportamiento all tenido y se establece s debe hacerse un nuevo ensayo
con igual o diferentes condiciones o si no y por qu.
4.1 Equipos
2 peras de succin
1 pipeta de 10 ml
1 pipeta de 50 ml
1 bureta de 50 ml
6 Erlenmeyer de 250 ml
75
- Agitador magntico
- Balanza digital
REACTIVOS:
Sulfato de Aluminio
Cloruro Frrico
Permanganato de Potasio
Polmeros
5. Tabla de Datos
Elabore tablas correspondientes con los datos obtenidos y grafique las
mismas, de ser posible agrupe todos los valores para visualizar el trabajo de
76
laboratorio realizado y con base en los datos experimentales obtenidos
comprelos con los estndares definidos por el RAS/2000 o con las normas
aplicables Decretos; 0475/98 Agua potable y/o 1594/84 Aguas residuales,
etc. Establezca sus anlisis de resultados y conclusiones al respecto.
Con base en los datos finales de la prueba diligencie el formato respectivo
diseado por el laboratorio, este es un ejemplo y/o formato base para el
registro de los datos obtenidos, consulte que incidencia tiene esta prueba en
los procesos de las plantas de tratamiento de aguas.
De ser el caso, halle el porcentaje de error entre los resultados
experimentales y los tericos.
pH
Turbiedad
Conductividad
Color verdadero
Alcalinidad total
Volumen de la muestra
77
6. Bibliografa
78
ANEXO H.
GUA PRCTICA NO. 7 SLIDOS TOTALES
Prctica No. 7
1. Objetivos.
2. Aspecto Terico.
79
residuales y aglomeraciones de lodo en filtrado al vaco, de centrifugacin u otros
procesos de deshidratacin de lodos.
Los slidos en suspensin son aquellos que se encuentran en el agua sin estar
disueltos en ellas, pueden ser sedimentables o no y, para determinar su cantidad
en forma directa es complicado, para ello se calcula matemticamente conociendo
la cantidad de slidos no sedimentables y de slidos en suspensin y realizando
una diferencia de estas dos medidas.
Mientras que los slidos disueltos son todas las sustancias que se encuentran
disueltas en el agua, no se pueden determinar de una forma directa, sino que
tendremos que calcular su cantidad numricamente restando a los slidos totales
los slidos en suspensin. 31
TEMPERATURA DE SECADO
Aguas con poco contenido de materia orgnica y contenido mineral total, y que son
usadas para consumo humano, pueden ser analizadas a cualquier temperatura;
aquellas con alto contenido de materia orgnica o con pH mayor a 9.0 deben
secarse a una temperatura ms baja. En cualquier caso el reporte debe indicar la
temperatura.
31
http://quimiambientalutp.files.wordpress.com/2012/05/determinacic3b3n-de-solidos.pdf
80
La temperatura de calcinacin es de 550 +/- 50C, a la cual se pierde el agua de
cristalizacin y la materia orgnica voltil, adems de la oxidacin de ciertos
complejos orgnicos y la descomposicin de sales minerales.
MUESTREO Y ALMACENAMIENTO
4. Procedimiento.
PRINCIPIO
INTERFERENCIAS
81
EQUIPOS
82
- Desecador y agente desecante (silica gel)
- Balanza analtica
PROCEDIMIENTO
Preparacin de la Cpsula:
83
a. Calcinar la cpsula de porcelana en una mufla, por una hora y a una
temperatura de 550 +/- 50C.
b. Enfriar y pesar (se enfra primero al aire y finalmente en un desecador
para completar el enfriamiento en una atmsfera seca). Almacnela en
desecador hasta el momento de usarla.
Tratamiento a la muestra
CALCULOS
84
mg ( B A) x1000
Slidos Totales
lt mL _ de _ muestra
PRINCIPIO
Cx( H 2O) y XC YH2O
C O2 CO2
85
Mg CO3 MgO CO2
350 C
NH4 HCO3 NH3 + CO2 + H2O
Existen otras sales inorgnicas en los lodos que son inestables, sin embargo, su
presencia es tan pequea que se ignora su influencia.
EQUIPO
PROCEDIMIENTO
Para ello se introduce la cpsula en la mufla a 550 +/- 50C hasta obtener un
peso constante, el cual se obtiene cuando la diferencia entre dos pesadas
sucesivas es del 4% o menos (se ha encontrado que los residuos de efluentes
y aguas residuales usualmente alcanzan su peso constante despus de 15 a
20 minutos de calcinacin).
c. Dejar enfriar la cpsula en el aire hasta que casi todo el calor haya sido
disipado y colocarla dentro de un desecador durante una hora, para que
86
termine de secarse en una atmsfera seca (No se debe sobrecargar el
secador).
d. Pesar la capsula
CALCULOS
mg ( B C ) x1000
Slidos Voltiles
lt mL _ de _ muestra
mg (C A) x1000
Slidos Fijos
lt mL _ de _ muestra
PRINCIPIO
87
El peso de los slidos removidos raras veces excede 20 mg., y a menudo es menor
a 10 mg. , errores pequeos en la pesada o prdida del borde del filtro pueden ser
bastante significativos .
EQUIPO
- Crisoles Gooch
- Bomba de Vaco
88
- Discos de fibra de vidrio para filtrar 2.1 o 2.4 cm. (whatman GFC o
equivalencia).
PROCEDIMIENTO
c. Colocar el crisol con el filtro en una estufa a 103C por una hora.
89
Tratamiento de la muestra:
a. Excepto para las muestras que contienen una concentracin muy elevada de
slidos suspendidos o para filtros muy lentos, seleccionar un volumen de
muestra que sea igual a 14 mL., o ms por cm 2 de rea del filtro (escoger un
volumen de muestra de tal forma que no obtenga ms de 200 mg., de slidos
suspendidos).
NOTA: El residuo as obtenido en el crisol gooch puede usarse para determinar las fracciones
fija y voltil de los slidos suspendidos.
90
CALCULO
mg ( D F ) x1000
Slidos suspendidos
lt mL _ de _ muestra
Donde D = peso del crisol con el filtro ms el peso de los slidos retenidos (mg)
PRINCIPIO
EQUIPO
PROCEDIMIENTO
b. Enfriar el crisol parcialmente en el aire hasta que cas todo el calor haya
sido disipado y completar el enfriamiento en un desecador.
91
c. Despus que se haya secado hasta la temperatura ambiente pesar el crisol,
inmediatamente, en una balanza analtica.
CALCULOS
mg ( D F ) x1000
Slidos suspendidos voltiles
lt mL _ de _ muestra
Donde D = peso del crisol con el fieltro ms el peso de los slidos antes de
calcinarse (mg)
La diferencia entre los slidos suspendidos y los slidos suspendidos voltiles nos
da la cantidad de los slidos suspendidos fijos.
PRINCIPIO
92
4.6 SLIDOS DISUELTOS VOLATILES Y FIJOS
PRINCIPIO
La prueba consiste en someter una muestra filtrada (lo que pasa el filtro) al
procedimiento utilizado en la determinacin de slidos totales voltiles y fijos.
PRINCIPIO
EQUIPO
PROCEDIMIENTO
Por Volumen:
93
d. Dejar sedimentar durante 15 minutos ms.
Por peso:
c. Deje reposar por una hora, al cabo de la cual se sifonean 250 mL., sin
perturbar el material sedimentado o flotante. El sinfoneo se practica desde
un punto equidistante entre la superficie del lquido y la superficie del
material sedimentado.
94
d. Determine los slidos suspendidos (103C) de este licor sobrenadante. Esta
es la cantidad de slidos no sedimentables.
CALCULOS
CATEGORIA DE SLIDOS
Sedimentables (V, F)
Suspendidos (V, F)
No sedimentables (V, F)
Slidos totales
(V, F)
Disueltos (V, F)
INFORME DE LABORATORIO
SOLIDOS SEDIMENTABLES
TIEMPO DE VOLUMEN
TIPO DE MUESTRA
REPOSO (ml/L)
95
SOLIDOS TOTALES
Muestra 1 2 3 4 5
V (ml)
B (mg)
A (mg)
B A (mg)
SOLIDOS EN SUSPENSION
Muestra 1 2 3 4 5
V (ml)
B (mg)
A (mg)
B A (mg)
SOLIDOS VOLATILES
Muestra 1 2 3 4 5
V (ml)
B (mg)
A (mg)
B A (mg)
96
1. Elabore tablas correspondientes con los datos obtenidos y grafique las mismas,
de ser posible agrupe todos los valores para visualizar el trabajo de laboratorio
realizado y con base en los datos experimentales obtenidos comprelos con los
estndares definidos por el RAS 2000 o con las normas aplicables Decretos;
0475/98 Agua potable y/o 1594/84 Aguas residuales, etc. Establezca sus
anlisis de resultados y conclusiones al respecto.
BIBLIOGRAFIA
http://quimiambientalutp.files.wordpress.com/2012/05/determinacic3b3n-de-
solidos.pdf
97