Farmacia - 1° Ciclo - Fundamentos de Toxicología

EL IESTP DANIEL A.
CARRIN CON LA
ACREDITACIN HACIA LA EXCELENCIA
EDUCATIVA
ASIGNATURA
FUNDAMENTOS DE
TOXICOLOGIA
GUIAS DE PRCTICA
VISIN
LIDERAR A TRAVS DE LA EXCELENCIA

ACADMICA, LA FORMACIN DE PROFESIONALES
TCNICOS CON VOCACINDE SERVICIO Y
COMPROMISO CON EL PAS.
MISIN
FORMAR PROFESIONALES TECNICOS INNOVADORES

Y COMPETENTES, SOCIALMENTE RESPONSABLES.
VALORES
COMPROMISO: Identificarse con los objetivos

Institucionales
RESPONSABILIDAD: Asumir los retos de la
Organizacin as como sus
resultados.
INTEGRIDAD: Ser coherente con lo que se
piensa, se dice y se hace.
PRESENTACIN
Fundamentos de Toxicologa es una asignatura diseada para

proporcionar al estudiante, l as herramientas indispensables para
generar un aprendizaje autnomo, permanente y significativo sobre
el manejo y la identificacin de los agentes txicos que pueda
afrontar. La competencia a desarrollarse evala sus habilidades de
estudio, estilos e inteligencias, diseando estrategias que le permitan
afrontar satisfactoriamente sus tareas de aprendizaje sobre el
manejo de txicos.
En general, los contenidos propuestos en la Gua de Prcticas

se dividen en III unidades: Preparacin de Antdoto Universal,
Identificacin de metales pesados y Determinacin de Cocana en
orina.
Es recomendable que el estudiante desarrolle una permanente

lectura de los txicos mas comunes en la oficina farmacutica. El
contenido del material se complementar con las lecciones tericas
presenciales que se desarrollan en la asignatura.
Agradecemos a la Institucin por la oportunidad brindada para

el desarrollo de la gua.
El autor
NDICE
PRESENTACIN
NDICE
PRIMERAUNIDAD: Preparacin de Antdoto Universal

Materiales de laboratorio
SEGUNDA UNIDAD: Identificacin de Metales Pesados
TERCERA UNIDAD: Determinacin de Cocana en orina (Test de Pruebas Rpidas)

PRCTICA N 1
PREPARACIN DEL ANTDOTO UNIVERSAL
1.1. Introduccin:
Conocer el procedimiento de la preparacin de Antdoto Universal.
1.2. Objetivo:
Ensear al alumno la preparacin y uso de un antdoto casero que se pueda emplear

en el tratamiento de intoxicaciones en el hogar. Teniendo en cuenta sus limitaciones
y contraindicaciones para txicos especficos.
Mtodo: Mezclado de los componentes
1.3. Materiales y Equipos:
A. Materiales e indumentaria proporcionada por los alumnos:
Los alumnos ingresarn al laboratorio con guardapolvo, cabello recogido en un

moo alto (damas), con zapatos cerrados y sin objetos colgantes como
pulseras, aretes largos o anillos.
Los ensayos se realizarn con mascarilla, gorro cobertor, guantes descartables
y lentes de proteccin (de uso personal).
B. Materiales y Equipos:
Material Cantidad Observacin
Esptulas c/mango de madera 5
Mortero de porcelana c/piln 5 Grandes
Beaker x 250 ml 5
Probeta graduada 100 ml 5
Pipetas graduadas 5 ml 5
Pipetas graduadas 10 ml 5
Lentes de proteccin 5
Varillas de agitacin (baguetas) 5 De vidrio
Picetas c/agua destilada 5
EQUIPOS INSTRUMENTOS
Balanzas mecnicas triple brazo 5
C. Reactivos:
Reactivo Concentracin Cant. (*) Observacin
Magnesio xido Grado reactivo 20 g Proporcin 1
Acido tnico Grado reactivo 20 g Proporcin 1
Carbn activado 40 g Proporcin 2
Sulfato de cobre pentahidratado Grado reactivo 20 g
5
1.4. Procedimiento:
A. Preparacin de la mezcla
Triturar en un mortero el carbn activado.

Triturar en un mortero el acido tnico.
Triturar en un mortero el oxido de magnesio.
Mezclar los componentes y suspenderlos en agua destilada.
B.- Propiedades del carbn activado y uso del antdoto universal
Preparar 100 ml de solucin acuosa de sulfato de cobre pentahidratado al

1%.
Luego colocar 5 g del antdoto universal preparado. Mezclar durante 1
minuto. Filtrar con papel de filtro
C.- Verificacin del uso indicado del antdoto universal
El profesor deber indicar cual es el uso indicado del antdoto segn los
resultados observados en la prctica para cada tipo de productos y en
cuales est contraindicado
1.5. Observaciones y Resultados
Observar lo que ocurre y anotar los resultados
1.6. Cuestionario
Que es carbn activado?
Que propiedad tiene el cido tnico y el oxido de magnesio en el preparado?
1.7. Referencia Bibliogrfica
R. Bataller Toxicologa Clnica. Universidad Valencia Espaa 2004

Curtis D, Manual de Toxicologa 5ta edicin hill interamericana.
6
PRCTICA N 2
IDENTIFICACIN DE METALES PESADOS
1.1 Introduccin:
El estudio de la presencia de metales pesados en diferentes muestras de agua,

alimentos, medicamentos, etc. como agente contaminante es de vital importancia.
1.2 Objetivo:
Reconocer e identificar la presencia de metales pesados en distintas muestras de agua

como agente txico contaminante.
Mtodo: reacciones qumicas de precipitado, coloracin y extraccin.
1.3 Materiales y Equipos:
A. Materiales e indumentaria proporcionada por los alumnos:
Los alumnos ingresarn al laboratorio con guardapolvo, cabello recogido

en un moo alto, con zapatos cerrados y sin objetos colgantes como
Los ensayos se realizarn con mascarilla, gorro cobertor, guantes
descartables y lentes de proteccin. (de uso personal)
Muestras: Agua de pozo (100 ml por mesa).
B. Materiales y Equipos
Material Cantidad Observacin

Propipetas 5
Tubos de ensayo 13 x 100 mm 30
Gradilla p/tubos de ensayo x 13 x 100 mm 5
Lentes de proteccin 5
Pipetas x 5 ml 5
Pipetas x 10 ml 5
Beaker x 100 ml 5
Baguetas 5
Goteros de plstico 5
Papel de filtro paso rpido 10
Pinzas de metal para tubo de ensayo 5
Piceta con jabn liquido 1
Picetas c/agua destilada 5
Algodonera con 40 trozos de algodn 1
EQUIPOS
Balanza mecnica 5
Campana extractora 1
7
C. Reactivos
Para la entrega de reactivos se considerar un aproximado de 5 alumnos

por mesa de trabajo.
Opcional: El da anterior a la prctica se debe colocar en una olla de

cermica la solucin de cido actico para alimentos proporcionada por los
alumnos.
Reactivos Concentracin Cant. (*)
Agua sulfurada recientemente preparada 0.1 % 100 ml
cido actico 5% 100 ml
Solucin de casena 1% 30 ml
Acetato de plomo 1% 200 ml
1.4 Procedimiento:
A. Identificacin del plomo
A cinco tubos de ensayo 13x100 colocar 1ml de cada solucin de

trabajo: agua destilada, agua de pozo, agua potable, solucin de
acetato de plomo 1% y solucin de cido actico dejada 24 horas en la
cermica antes de la prctica.
Adicionar a las 5 muestras 1ml de agua sulfurada recientemente

preparada.
Observar la aparicin de enturbiamiento oscuro para las muestras

contaminadas con plomo. El patrn de comparacin ser el tubo con la
solucin de acetato de plomo.
Colocar 1ml de solucin de casena al 1% en un tubo de ensayo

13x100. agregar gota a gota la solucin de acetato de plomo 1%.
observar y anotar los resultados.
8
1.5 Observaciones y Resultados:
Observar lo que ocurre y anotar los resultados
1.6 Cuestionario:
Qu propiedades posee el plomo y que implicancias tiene en la salud de la

poblacin?
Que importancia tiene identificar arsnico?
1.7 Referencia Bibliogrfica:
R,Bataller Toxicologa Clnica.Universidad Valencia Espaa 2004

Curtis D, Manual de Toxicologa 5 ta edicin hill interamericana.
9
PRCTICA N 3
DETERMINACIN DE COCAINA EN ORINA

(Test de Pruebas Rpidas)
1.1 Introduccin:
Hoy en da existen diferentes tcnicas analticas para detectar la presencia de varios

tipos de txicos. Entre ellas el consumo de drogas. Podemos destacar: CANNABIS,
COCAINA, HERONA, EXTASIS, etc. Estas sustancias se pueden detectar
en Sangre, Saliva, Orina y Cabello.
Mediante el anlisis de la orina se puede medir el consumo reciente de sustancias
ilegales. Dependiendo del tipo de droga y su cantidad consumida, la prevalencia en
orina puede oscilar entre 2 y 7 das.
1.2 Objetivo:
Reconocer e identificar la presencia de txicos (alcaloides) en muestras biolgicas

como por ejemplo orina.
Mtodo: Test de Pruebas rpidas
1.3 Materiales y Equipos:
A. Materiales e indumentaria proporcionada por los alumnos
Los alumnos ingresarn al laboratorio con guardapolvo, cabello recogido

en un moo alto, con zapatos cerrados y sin objetos colgantes como
Los ensayos se realizarn con mascarilla, gorro cobertor, guantes
descartables y lentes de proteccin (uso personal).
Muestras: Orina (Alumno que haya consumido infusin de agua de coca)
B. Materiales y Equipos:
Materiales Cantidad Observacin

Beaker graduado x 150 ml 5
Solucin desinfectante en piceta 1
C. Reactivos:
Reactivos Descripcin Cant.(*)

Test de Cocana Cassette 1 x mesa
10
1.4 Procedimiento:
MODO DE EMPLEO DEL TEST DE PRUEBA RPIDA DE COCANA EN ORINA
A. Con el gotero pequeo obtenemos una pequea muestra de orina a analizar.

B. De dicha muestra de orina depositamos tres gotas en el correspondiente test de
Drogas
C. En cinco minutos tendremos los resultados en la tira reactiva del test, cuyos
resultados corresponden con el dibujo
Lnea C = Positivo
Lnea C y T = Negativo
Lnea T = No vlido
11
12
13
1.8 Cuestionario:
Qu otros txicos se pueden identificar a travs de esta tcnica?
Cules son las ventajas al aplicar este mtodo de identificacin?
1.9 Referencia Bibliogrfica:
Toxicologia Clinica y Drogodependencias

Eva Arribas Arbiol - 2009
Manual de Toxicologa Bsica

Emilio Mencas Mayero - 2000
14

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EL IESTP DANIEL A.

LIDERAR A TRAVS DE LA EXCELENCIA

FORMAR PROFESIONALES TECNICOS INNOVADORES

COMPROMISO: Identificarse con los objetivos

Fundamentos de Toxicologa es una asignatura diseada para

En general, los contenidos propuestos en la Gua de Prcticas

Es recomendable que el estudiante desarrolle una permanente

Agradecemos a la Institucin por la oportunidad brindada para

PRIMERAUNIDAD: Preparacin de Antdoto Universal

SEGUNDA UNIDAD: Identificacin de Metales Pesados

TERCERA UNIDAD: Determinacin de Cocana en orina (Test de Pruebas Rpidas)

PREPARACIN DEL ANTDOTO UNIVERSAL

Conocer el procedimiento de la preparacin de Antdoto Universal.

Ensear al alumno la preparacin y uso de un antdoto casero que se pueda emplear

Mtodo: Mezclado de los componentes

1.3. Materiales y Equipos:

A. Materiales e indumentaria proporcionada por los alumnos:

Los alumnos ingresarn al laboratorio con guardapolvo, cabello recogido en un

Triturar en un mortero el carbn activado.

B.- Propiedades del carbn activado y uso del antdoto universal

Preparar 100 ml de solucin acuosa de sulfato de cobre pentahidratado al

C.- Verificacin del uso indicado del antdoto universal

1.5. Observaciones y Resultados

Observar lo que ocurre y anotar los resultados

Que es carbn activado?

Que propiedad tiene el cido tnico y el oxido de magnesio en el preparado?

1.7. Referencia Bibliogrfica

R. Bataller Toxicologa Clnica. Universidad Valencia Espaa 2004

IDENTIFICACIN DE METALES PESADOS

El estudio de la presencia de metales pesados en diferentes muestras de agua,

Reconocer e identificar la presencia de metales pesados en distintas muestras de agua

Mtodo: reacciones qumicas de precipitado, coloracin y extraccin.

1.3 Materiales y Equipos:

A. Materiales e indumentaria proporcionada por los alumnos:

Los alumnos ingresarn al laboratorio con guardapolvo, cabello recogido

Material Cantidad Observacin

Para la entrega de reactivos se considerar un aproximado de 5 alumnos

Opcional: El da anterior a la prctica se debe colocar en una olla de

A. Identificacin del plomo

A cinco tubos de ensayo 13x100 colocar 1ml de cada solucin de

Adicionar a las 5 muestras 1ml de agua sulfurada recientemente

Observar la aparicin de enturbiamiento oscuro para las muestras

Colocar 1ml de solucin de casena al 1% en un tubo de ensayo

Observar lo que ocurre y anotar los resultados

Qu propiedades posee el plomo y que implicancias tiene en la salud de la

Que importancia tiene identificar arsnico?

1.7 Referencia Bibliogrfica:

R,Bataller Toxicologa Clnica.Universidad Valencia Espaa 2004

DETERMINACIN DE COCAINA EN ORINA

Hoy en da existen diferentes tcnicas analticas para detectar la presencia de varios

Reconocer e identificar la presencia de txicos (alcaloides) en muestras biolgicas

Mtodo: Test de Pruebas rpidas

1.3 Materiales y Equipos:

A. Materiales e indumentaria proporcionada por los alumnos

Los alumnos ingresarn al laboratorio con guardapolvo, cabello recogido

Materiales Cantidad Observacin

Reactivos Descripcin Cant.(*)

MODO DE EMPLEO DEL TEST DE PRUEBA RPIDA DE COCANA EN ORINA

A. Con el gotero pequeo obtenemos una pequea muestra de orina a analizar.