UNIVERSIDAD ESAN

Maestra en Supply Chain Management

ASIGNATURA: GERENCIA DE OPERACIONES Y CALIDAD

PROFESOR : ALDO BRESANI / ALDO DE LA CRUZ GONZALEZ

TITULO TRABAJO: CASO ZARA

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los reglamentos de
la UNIVERSIDAD ESAN POR:

GRUPO N 2

INTEGRANTES: AREVALO CARDENAS, LENIN

PLASENCIA ARRUE, CHRISTIAN

SOTO CARRERA, MICHAEL

GONZALEZ DE SOUZA, RICARDO

Surco, 29 de agosto de 2017

Caso Zara Pa gina 1

 CASO ZARA

I.- RESUMEN EJECUTIVO:

Inditex es un grupo de distribucin de moda que naci en 1963 como una

fbrica de ropa femenina y actualmente cuenta con ms de 6.460 tiendas en
cinco continentes. En cuarenta aos, la compaa ha pasado por muchas
fases y ha vivido muchos momentos empresariales reseables, pero ha
mantenido siempre un objetivo: escuchar atentamente a los clientes para
ofrecerles las propuestas de moda que desean.

Esta fuerte orientacin al cliente origin, en 1975, la apertura de la primera

tienda Zara, el arranque de su expansin internacional a finales de los aos
ochenta y el lanzamiento de nuevos formatos de moda: Pull&Bear, Massimo
Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home y Uterqe. El vuelco
permanente en el cliente est detrs de una organizacin que abarca todos
los procesos de la moda (diseo, fabricacin, distribucin y venta tiendas
propias).

El compromiso con el cliente est detrs de la integracin de la

sostenibilidad en la cadena de suministro del Grupo y su poltica
medioambiental. Estos principios tambin rigen la actividad de Tempe, la
empresa del Grupo que disea, comercializa y distribuye el calzado y los
complementos de las cadenas comerciales.

Las cadenas del Grupo Inditex se definen por ofrecer productos de moda
con la mejor calidad. A los clientes de Inditex les gusta la moda e Inditex est
comprometido con sus clientes. Por eso, sus ms de 128.000 profesionales
estn completamente enfocados a conseguir este propsito. Un eficiente
sistema logstico radicado en Espaa, que lleva a todas las tiendas del
Grupo productos nuevos dos veces por semana permite mantener
inalterable el objetivo de conseguir ofrecer moda de calidad a los clientes de
los cinco continentes.

Caso Zara Pa gina 2

La clave del xito y el crecimiento alcanzado esta en la singularidad del
modelo de gestin desarrollado por Inditex, basado en la innovacin, la
flexibilidad, la creatividad y diseo de calidad, la integracin vertical y en una
respuesta gil a las demandas del mercado.

II.- INTRODUCCIN:

En 1963 el grupo comienza su actividad comercial como fabricante de

prendas de vestir. En 1975 Zara abre su primera tienda en el centro de A.
Corua, Espaa despus de doce aos dentro de la industria textil. La visin

Caso Zara Pa gina 3

de la moda de Zara es bien recibida por el pblico, lo que permite su
expansin con nuevas tiendas en las principales ciudades espaolas.

En 1977, GOA y Samlor las primeras fbricas de Zara se instalan en Arteixo

localidad gallega muy prxima a la Corua, donde tambin establecen su
primer centro de distribucin de 10,000 metros cuadrados.

En 1985 se funda Inditex como la empresa holding del Grupo. Los

fabricantes del Grupo centran toda su produccin en Zara. El Grupo crea las
bases de un de un sistema de un sistema de distribucin que pueda cumplir
con las necesidades del mercado a un ritmo de crecimiento muy rpido. En
1988 en Diciembre Zara abre su primera tienda fuera de Espaa, en Oporto
Portugal, luego sigue Estados Unidos, con una tienda en New York, luego
en los noventa con una tienda en Paris y as sucesivamente por el resto del
mundo.

En el 2003 se abren las primeras tiendas Zara Home y se convierte en la

sptima marca de Inditex. El Grupo Zara inaugura el segundo centro de
distribucin en Zaragoza, Espaa para ampliar el centro de distribucin de
Arteixo. Se abren las primeras tiendas Eslovenia, Eslovaquia, Rusia y
Malasia. En el 2004 inaugura su tienda 2000 expandindose de esta manera
a 56 pases de Amrica, Europa, Asia y frica.

III.- ALCANCES / LIMTACIONES

1. La revisin del caso se realiza en base al video de Planeta Zara e

informacin conseguida a travs de Internet.

IV- OBJETIVOS:

1.- Describir la Cadena de Suministro del Grupo Inditex.

Caso Zara Pa gina 4

2.- Conocer las Ventajas competitivas del Grupo Inditex.

V.-ANLISIS CUANTITATIVO / CUALITATIVO

Es una referencia en moda gracias a un modelo de negocio que revoluciono

las reglas de su industria. Inditex ha convertido a sus clientes en su principal
fuente de inspiracin. Dentro de sus prioridades corporativas tiene la
trazabilidad e integridad de la Cadena de Suministro, la mxima calidad de
los productos y el uso eficiente de los recursos para lo cual desarrollaron un
plan estratgico para una cadena de suministro estable y sostenible 2014-
2018.

DISEO
Los Equipos de diseo afrontan cada da una tarea compleja, tendencias de
moda, los nuevos estilos, colores y formas evolucionan de forma constante,
el reto es estar atento de todo tipo de influencias y ser capaces de detectar
las nuevas tendencias convirtindolas en diseos atractivos, los clientes
valoran la capacidad para ofrecer el producto que buscan en el momento
oportuno dando una coleccin que se renueva constantemente.
Se inspiran en la msica, en la calle, en pelculas los diseadores viajan por
todo el mundo intentando sacar informacin de todas partes para luego
representarlo en las colecciones ya no hay dos campaas como haban
antiguamente, cada semana hay cosas nuevas, vestidos, calidades, colores,
tendencias, buscando sacar el mximo provecho a la informacin de lo que
el cliente quiere y lo que Inditex puede ofrecerle. Inditex le ha dado la vuelta
al modelo tradicional de la industria de la moda, poniendo al cliente en el

Caso Zara Pa gina 5

inicio del proceso creativo. Sus diseadores estn atentos a la informacin
que viene de las tiendas, de la demanda, los gustos, los comentarios sobre
la coleccin o sobre nuevas tendencias estn o no en la tienda, toda esta
valiosa informacin es la materia prima de la que se nutre los equipos de
creacin. En lo que se refiere a calzados y accesorios se sigue la misma
filosofa de lo creado en vestuario trabajan en constante comunicacin con
cada uno de los equipos de las distintas cadenas del grupo. Cada campaa
se crea los calzados y accesorios que siguen la misma tendencia de moda
que sus colecciones de prendas.
Las cadenas del grupo Inditex crean una coleccin nica que se adaptan a
las necesidades de cada mercado de clientes gracias a las decisiones que
toma el equipo comercial, seleccionando cada equipo comercial su
mercadera en funcin de su mercado.

FABRICACION
El hecho de contar con fbricas propias desde el inicio, le dio al grupo gran
flexibilidad, un nuevo producto puede ser diseado, fabricado y enviado a las
tiendas en un tiempo record. En la fbrica se hacen los diseos de moda, lo
que se compra fuera son bsicos. El grupo tambin trabaja con proveedores
externos una parte importante de ellos en los pases cercanos a sus centros
de diseo, para Inditex acortar el tiempo de reaccin al mercado es un factor
fundamental por ello la fabricacin y proximidad tienen una gran relevancia
en su modelo de negocio. En el departamento de compras trabajan con
proveedores de todo el mundo, no obstante se proveen principalmente en
Espaa y otros pases europeos.
Los patronistas transforman los diseos en prototipos y sus patrones se
transmiten a las fbricas para iniciar el proceso de produccin. Cuando uno
fabrica con cuatro meses de anticipacin y la prenda no funciona finalmente
te quedas con la prenda, pero cuando lo fabricas en tu propia fbrica tienes
capacidad de reaccin.
El sistema de produccin de Zara lo diferencia notablemente de su
competencia, mientras Gap y H&M subcontratan las mayor parte de su

Caso Zara Pa gina 6

produccin, Zara produce el 80% de su produccin en sus propias fbricas.
Esta combinacin de informacin compartida en tiempo real y medios de
produccin internos significa que Zara opera casi sin stocks y a pesar de ello
puede enviar diseos dos veces por semana frente al promedio de seis
semanas que necesitan sus competidores.

LOGISTICA
Los logsticos de Inditex son el pulmn que permiten a la tienda seguir el
ritmo de la moda por ellos pasan millones de prendas cada da un complejo
sistema automatizado permite su rpida distribucin a cualquiera de las
tiendas en el mundo uniendo velocidad y eficiencia, el diseo de los centros
su tecnologa y organizacin estn pensados para dar el mejor servicio a las
tiendas a nivel mundial realizndose la distribucin dos veces por semana
consiguiendo que haiga una oferta que se renueve constantemente.
Las tiendas realizan sus pedidos al centro de distribucin en funcin a sus
necesidades adaptando su oferta al perfil de sus clientes, los nuevos
productos son transportados con rapidez a las tiendas por carretera o avin
en el caso de los destinos ms alejados. La coordinacin entre los equipos
de diseo, comerciales y distribucin permiten a los centros logsticos
responder con una gran eficacia al pulso del mercado.
La ventaja competitiva de Zara, en parte est en la logstica, produccin just
in time, tiene la capacidad de renovar todo lo que tiene en sus tiendas en
unas pocas semanas. Inditex tiene la ventaja de su almacenaje en Europa,
Zaragoza, sus competidores no han visto la ventaja de un centro logstico
relativamente cercano a los puntos de distribucin.

LA TIENDA
Todo lo que tiene que ver con la tienda es cuidado al detalle para que el
cliente tenga la experiencia de compra ms satisfactoria. Los centros
logsticos actan de conexin entre las tiendas y las fbricas,
permitiendo, por un lado, un rpido flujo de informacin desde las primeras
hasta las segundas y, por otro lado, un rpido flujo de mercancas desde las
segundas hasta las primeras. Con este sistema las tiendas disponen de un

Caso Zara Pa gina 7

stock mnimo de mercancas, reducindose as los costes de
almacenamiento e inventario. Segn evolucionen las ventas de cada
modelo se hacen pedidos al centro logstico. Los riesgos de ruptura de
stock en la tienda son mnimos porque desde el centro logstico se envas
mercancas a todas las tiendas, al menos, dos veces por semana.

LOCALIZACION
En el momento de escoger una nueva ubicacin, los equipos de expansin
de Inditex son muy exigentes solo los mejores locales en las principales
arterias de las ciudades albergaran a los locales del grupo como resultado
de ello se tienen locales como por ejemplo en los Campo Eliseos de Paris, la
Plaza Roja de Mosc, la Quinta Avenida de Nueva York, etc.
En el caso de los centros comerciales espacios de creciente relevancia para
la distribucin, Inditex escoge a aquellos que ofrecen el entorno ms
adecuado para sus tiendas.

ARQUITECTURA
Las tiendas son el lugar de encuentro con los clientes y el centro donde giran
todas las actividades del negocio por lo que el diseo interior y exterior se le
dedica un esfuerzo creativo de gran relevancia puesto que son la carta de
presentacin de las marcas. Desarrollando espacios singulares donde el
cliente puede disfrutar del encuentro con la moda y con la propia tienda, en
ocasiones estos proyectos se llevan a cabo en edificios emblemticos en los
que existen valores arquitectnicos, artsticos o histricos que Inditex se
esfuerza por recuperar y conservar.
La imagen de tienda de cada uno de los formatos comerciales de Inditex es
un elemento clave con la relacin de sus clientes en que cada aspecto ha
sido analizado al detalle para conseguir que la experiencia de compra sea lo
ms satisfactoria posible, reuniendo las caractersticas de belleza,
simplicidad, funcionalidad permitiendo que el producto sea el protagonista
indiscutible.

COORDINACION

Caso Zara Pa gina 8

Cada nuevo modelo que llega a la tienda tiene su lugar, los equipos
centrales de coordinacin estudian la disposicin de los productos y envan
sus propuestas a los equipos locales as Inditex consigue que la imagen de
sus tiendas sea la misma en todo el mundo realizndose la presentacin en
una tienda piloto y luego enviando las fotos a todos los locales del mundo.

ESCAPARATISMO
Es la mejor publicidad de los locales son los elementos ms importantes de
sus locales, los equipos de diseo de cada cadena trabajan en el diseo de
sus escaparates que cada temporada estarn presentes en las tiendas del
grupo del todo el mundo. Cuentan en la central con un rea donde
desarrollan el prototipo y realizan las pruebas piloto las cuales son
aprobadas por la direccin e enviadas a todo el mundo.

SERVICIO AL CLIENTE
Los profesionales que trabajan en las tiendas son claves para el modelo
Inditex son los que mejor conocen a sus clientes, cules son sus gustos y
que moda quieren encontrar viven la moda tanto como ellos y conocen las
colecciones y saben cmo ayudarlos, sin ellos no sera posible el xito de
Inditex todo lo que se hace es para satisfacer al cliente. Ofreciendo una
oferta comercial variada, no solamente textil sino calzado, accesorio, o moda
para la casa, todos los formatos comparten en ofrecer la ltima moda,
variedad y precios atractivos.
Por otro lado, el personal de las tiendas desempea la labor de
informar sobre el grado de aceptacin de cada mercanca y las tendencias
futuras. Se observa la demanda de cada modelo antiguo y las opiniones de
los clientes. De este modo, la tienda no slo constituye un establecimiento
comercial, sino que tambin es el punto de inicio para disear la moda a
fabricar en el prximo perodo. Las reacciones de los clientes son el impulso
que pone en marcha el proceso de creacin de nuevas prendas.

MEDIO AMBIENTE

Caso Zara Pa gina 9

Es una preocupacin constante del grupo, lo cual alcanza a todas las
estrategias de Inditex que va de logstica hasta las tiendas. En todas ellas se
aplican el sistema de gestin ambiental, buscando ser un negocio sostenible.
Distribucin
Las operaciones de transporte y distribucin son realizadas en su totalidad
por operadores externos. Por ello, las emisiones de gas de efecto
invernadero (GEI) asociadas a estas actividades tienen la consideracin de
scope 3 conforme a los criterios del Greenhouse Gas Protocol (GHG
Protocol), la herramienta internacional ms extendida entre empresas e
instituciones para medir las emisiones de GEI.
Para una mejor gestin y control de estas emisiones, Inditex ha desarrollado
una herramienta que permite calcular estas emisiones conforme a GHG
Protocol y a la vez proponer a los operadores logsticos planes de mejora
para su reduccin.

Centros Logsticos Sostenibles

Todos los centros logsticos, desde los que se gestionan todos los envos a
todas las tiendas de Inditex en el mundo, se encuentran en Espaa,
prximos a las sedes de cada una de las cadenas. Al igual que las sedes
corporativas de cada marca, estn construidos y gestionados bajo criterios
de sostenibilidad. Todos los centros logsticos de Inditex cuentan con un
Sistema de Gestin Ambiental certificado conforme a la norma ISO 14001 y
todos sus empleados han recibido formacin medioambiental.
Adems, todos los centros logsticos de nueva construccin o las
ampliaciones se construyen siguiendo los criterios establecidos por el US
Green Building Council (USGBC) con el fin de obtener la certificacin LEED
Oro. Para ello, desde el 2007 se han ido introduciendo mejoras peridicas en

Caso Zara Pa gina 10

los centros logsticos que incluyen el uso de iluminacin eficiente, sistemas
de aislamiento adecuados, sistemas de control de climatizacin o el uso de
bicicletas o vehculos elctricos para el desplazamiento interior de
empleados, as como mejoras en la eficiencia energtica, utilizacin de
energas renovables y trigeneracin de alta eficiencia.
El centro logstico de Massimo Dutti en Tordera (Barcelona) ha obtenido la
certificacin LEED Oro y se convierte en el primer centro en Espaa de
estas caractersticas en obtener esta certificacin.
El centro logstico de Tempe 3 (Elche, Alicante) ha conseguido la
certificacin BREEAM. Se trata de uno de los mtodos de evaluacin y
certificacin de la sostenibilidad de edificios ms avanzado a nivel mundial.
Esta certificacin comprende las distintas fases de diseo, construccin y
uso de los edificios.
El nuevo centro logstico de Inditex en Cabanillas (Guadalajara) participa en
el proceso de certificacin LEED en la categora Oro.
La reutilizacin del material y el reciclaje son labores arraigadas en las
tareas, tanto de centros logsticos como de tiendas, oficinas o fbricas. Un
ejemplo es la reutilizacin y reciclaje de cartn. Las cajas de cartn
utilizadas en el transporte de producto de los centros logsticos a las tiendas
son reutilizadas entre seis y ocho veces. Las tiendas las devuelven a los
centros logsticos junto a las perchas de plstico y las alarmas de las
prendas, que tambin se vuelven a reutilizar o reciclar en caso de que no se
puedan utilizar ms.
El cumplimiento de los proveedores con las especificaciones de ZNormativa
sobre el embalaje y distribucin de los productos y el compromiso de todos
los empleados con el Plan de Minimizacin de Residuos ha permitido a
Inditex disminuir la generacin de residuos y mejorar su gestin. Este
modelo propio de gestin de residuos ha permitido recuperar durante 2013
por ejemplo, ms de 72 millones de perchas plsticas empleadas en el envo
de las prendas a las tiendas, que tras su clasificacin, fueron reenviadas a
las fbricas y talleres para su reutilizacin.
En oficinas, centros logsticos y fbricas, el reciclaje incluye los retales de
tela, el cartn y papel, plstico, madera y metales, principalmente.

Caso Zara Pa gina 11

Concretamente, en 2013 se reciclaron ms de siete millones de kilos de
residuos urbanos.

TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION

Tecnologa RFID al servicio del cliente.

Con el objetivo de dar una respuesta ms inmediata a las necesidades de

los clientes en tienda Zara ha desarrollado en los ltimos aos una
tecnologa de identificacin por radiofrecuencia (RFID, en sus siglas en
ingls) rediseando todo el flujo de trabajo en tiendas para que esta
tecnologa ayude a ofrecer una mejor atencin a los clientes.
Uno de los aspectos en los que se percibe este avance es la localizacin de
artculos, que pasa a ser mucha ms rpida y precisa. As cuando el cliente
busca una prenda concreta, el personal puede consultar la disponibilidad de
ese producto en tiempo real en ese u otro establecimiento cercano
facilitando el proceso de compra.
Todo este proceso, que arranca con el alarmado de las prendas en los
centros logsticos, permite adems el control unitario de la mercanca
durante todo el proceso, teniendo una informacin actualizada en todo
momento sobre el proceso de distribucin. Una vez que el envo ha llegado a
la tienda el sistema permite saber que prendas deben reponerse y cul es su
ubicacin, reduciendo a la mitad el tiempo necesario a esta tarea. Adems
la realizacin de inventarios es tambin ms eficiente y un 80% ms rpida
debido a esta tecnologa.

Caso Zara Pa gina 12

Los diseadores estn en contacto permanente con las tiendas por medio de
sistemas de informacin para ver que se est vendiendo en tiempo real y
para hablar con los gerentes de tiendas una vez por semana para escuchar
sus impresiones subjetivas de lo que es ms atractivo.
Emplean maquinaria controlada por computadoras para cortar las piezas de
las prendas de vestir, automatizando el proceso.

VI.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

1.- Zara se diferencia de la competencia al tener una cadena de suministro

con una gran capacidad de respuesta. Constantemente se est innovando
con respecto a las tendencias cambiantes de la moda y est centrada en el
cliente. Cambian la ropa y los aparadores cada semana en diferentes estilos
y tipos lo cual le permite al cliente tener una mayor variedad de ropa para
adquirir.

2.-Inditex ha mantenido la capacidad de manufactura en Europa, aun

cuando la manufactura en Asia es ms barata.

3.-Los costos de produccin y mano de obra ms bajos, adems de que la

distribucin desde Europa es ms accesible en cuanto a su logstica.

4.-Otra de las estrategias de Zara es proveerse de productos cuya demanda

es incierta con fabricantes locales y de productos cuya demanda es

Caso Zara Pa gina 13

predecible con fabricantes asiticos ya que las modas nacen en Europa y
por lo tanto los clientes tienden a comprar ropa local, adems a Zara le
proporciona beneficios pues los productos locales los proporciona a precios
accesibles pues no se gasta o invierte tanto dinero en logstica.

5.-Los elementos de la ventaja competitiva de la empresa Zara son la

eficiencia y la innovacin. Zara busca ser el ms veloz en cuanto a
produccin como tambin en el constante cambio de la moda. Est enfocada
en la velocidad de la produccin de sus prendas, pero tambin en la
velocidad con la que cuenta para el constante cambio, es decir su rapidez
para crear nuevos diseos.

Otra ventaja de zara consiste en reabastecer dos veces por semana en

comparacin con un programa de menor frecuencia lo que le permite
satisfacer en el momento requerido, las necesidades de sus clientes y por lo
tanto obtiene mayores ganancias adems de un crecimiento constante.

Caso Zara Pa gina 14