Pasantia en Ganado Lechero
Pasantia en Ganado Lechero
Pasantia en Ganado Lechero
INFORME TECNICO
AR Tarapoto
AR Huacho
AR Puno
AR Cajamarca
OE Andahuaylas
1. ANTECEDENTES
2. OBJETIVO GENERAL
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3. ITINERARIO
4. ACTIVIDADES REALIZADAS
Visita a los Establos de productores exitosos: Sr. Cesar Oporto / Sr. Cesar Vilca
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Tienen su propio ensilado para tener disponibilidad de alimento todo el ao, tambin
realiza henificacin.
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El productor cuenta con su propia ordeadora mecnica semiautomatizada, que
trabaja con un motor, y puede ordear hasta 06 vacas a la vez, la leche es trasladada
a un envase que refrigera el contenido.
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Dentro de su misma chacra cultiva maz forrajero.
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Visita al Establo AUTODEMA proyecto Majes Siguas
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Se cuenta con un sistema de riego tecnificado conectado a una caseta meteorolgica,
que puede medir la humedad del suelo y realizar riegos controlados, tambin
permite la fertirrigacin.
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El ganado es separado segn su estado de produccin, la alimentacin es diferenciada
segn su estado.
El agua negra de los orines del ganado, se introduce en un biodigestor para producir
biol, que es un fertilizante rico en cidos hmicos.
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Visita al Centro de Acopio ASPAM
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Dentro del financiamiento de Agroideas se incluyen equipos para la elaboracin
industrial de quesos de diferentes tipos.
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Visita a la Empresa Agroindustrial del Per y sus establos (GLORIA S.A.)
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Los productores fueron atendidos por el Dr. Christian Delgado, encargado del fundo,
que tiene vacas en produccin y cultivos forrajeros.
Se visit el centro de recra y el establo.
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5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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