Bimbo 123

BIMBO
FILOSOFIA: Calidad, innovacin, servicio, frescura. Una filosofa en cuatro palabras.

Para cumplirlas, pretendemos en todo momento ser una empresa moderna e innovadora,
con un equipo profesional altamente cualificado. Una empresa que fabrique productos de
la mayor calidad y los haga llegar al consumidor con la mxima frescura, garantizado el
servicio al punto de ventas a travs de una amplia red de distribucin.
MISION: Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de
rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participacin de nuestras
marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razn de ser.
Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofa).
Orientados permanentemente a aprender.
VISION: Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de

nuestras marcas. Comprometindonos a ser una empresa: Altamente productiva y
plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfaccin de
nuestros clientes y consumidores. Lder internacional en la industria de la panificacin,
con visin a largo plazo.
VALORES:
PERSONA: *ver siempre al otro como persona, nunca como un instrumento*. Don
Lorenzo
PASION: Vemos nuestro trabajo como una misin, una pasin, una ventura. El compartir
esto en un ambiente de participacin y confianza es lo que constituye el alma de la
empresa.
RENTABILIDAD: *Es el resultado visible de todas nuestras ideas, esfuerzos e ilusiones.

Es el oxgeno que permite nuestra empresa seguir viviendo*. Daniel Servitje
EFECTIVIDAD: Lograr que las cosas sucedan, resultados, *servir bien es nuestra razn
de ser*. Robert Sevitje
TRABAJO EN EQUIPO: *Agiles activos, entusiastas, con los tenis puestos, compartir,
aprender de todos*. Daniel Servitje
CONFIANZA: *Base sobre lo que se construye todo, contar con el otro para la tarea
comn*. Daniel Servitje
CALIDAD: *Nuestra empresa debe ser creadora, eficiente, productiva y con un altsimo
ideal de calidad y servicio*. Don Robert Servitje
COMPROMISO:
COMPROMETIDOS CON TU SALUD
En Grupo Bimbo siempre nos hemos preocupado por promover la adopcin de un estilo
de vida saludable, que incluye tanto una alimentacin correcta como la prctica frecuente
de actividad fsica. A travs del programa Comprometidos con tu Salud, hemos realizado
acciones concretas en cinco reas:
Productos
Educacin en Salud y Nutricin
Fomento y Promocin de la Actividad Fsica
Alianzas Estratgicas e Investigacin
Empresa Ejemplar
Dentro del rea de Productos hemos trabajado tanto en nuevos desarrollos como en la
mejora de los existentes; as, por ejemplo, eliminamos las grasas trans de nuestros
productos y desarrollamos porciones de galletas y pasteles ms pequeos y productos
con menos de 100 caloras.
COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE
Nuestro compromiso con la sustentabilidad nos ha llevado a minimizar los impactos

ambientales generados por nuestros procesos y servicios. Es por ello, que hemos tomado
medidas serias de reciclaje de residuos y reduccin en el consumo de energa y agua.
Dentro de este rubro, hemos centrado nuestros esfuerzos en cinco reas clave:
Ahorro de Energa
Reduccin de Emisiones
Ahorro de Agua
Manejo integral de residuos slidos
Responsabilidad social empresarial relativa a temas ambientales, a travs de nuestra
asociacin civil Reforestamos Mxico
COMPROMETIDOS CON NUESTROS COLABORADORES
Hacemos esfuerzos para ayudar a nuestros colaboradores a alcanzar su pleno potencial,

pues consideramos que ellos son el corazn que nos hace ser una gran empresa.
COMPROMETIDOS CON NUESTRA SOCIEDAD
As como nos preocupamos por mejorar las operaciones internas, contribuimos al

bienestar general de nuestra sociedad. Creamos oportunidades de micro-financiamiento
para propietarios de pequeas empresas y educacin de los nios. En Grupo Bimbo
estamos conscientes de que a medida que nuestro entorno sea lo ms sano posible y los
desafos sociales sean menores, el crecimiento como empresa continuar.
OBJETIVOS:
Nuestro negocio consiste primordialmente en la produccin, distribucin y
comercializacin, de productos alimenticios empacados. Operamos en un ambiente local
por naturaleza, debido a la corta vida en anaquel. En su mayora, los productos se dirigen
a un pblico y se caracterizan por una alta frecuencia en el consumo.
Ser un fabricante de productos innovadores y de alta calidad a bajo costo y socialmente
responsable, con una cadena de suministro de materias primas y empaques, integrada y
eficiente.
Generar economas de escala en materia de compras estamos implementando un
programa global para insumos clave y seguimos trabajando estrechamente con los
proveedores en todos nuestros mercados.
La produccin local asegura que desarrollemos productos de acuerdo a los gustos y
necesidades de los consumidores en cada uno de los mercados. Asimismo, nuestros
esfuerzos regionales en lo relativo a investigacin y desarrollo garantizan que nuestros
planes de innovacin sean igualmente diferenciados.
POLITICAS:
Global de integridad
Donativos econmicos
Ambiental
Grupos de inters
Relaciones con el personal
Identificacin y desarrollo de talentos
Cumplimiento a la ley de proteccin de datos personales en posesin de pargiculares
ESTRATEGIAS:
Tenemos un equipo profesional, slido, comprometido y bien coordinado, capaz de llevar
a cabo los objetivos que nos vamos fijando. Nuestro xito reside en un factor clave:
nuestro equipo humano.
Prestan la mxima atencin a su formacin, seguridad, condiciones de trabajo y
posibilidades de desarrollo profesional. Ejercitan criterios de mxima igualdad y
oportunidades en razn de sexo, cultura y minusvala.
Sus empleados actan con integridad, son inclusivos en el trabajo, trabajan como un
equipo y son gente que tiene pasin por despuntar.
Tienen un modelo de gestin homogneo donde la administracin y funciones
corporativas unificadas.
Bimbo trabaja de forma conjunta con sus distribuidores intercambiando informacin sobre
el mercado y el consumidor, esto es crucial y la base de nuestro xito y, todo ello, lo
logramos con un equipo profesional, slido, motivado y comprometido con el proyecto de
la compaa.
HERRAMIENTAS INTERNAS
Dentro de su estrategia de sistemas de informacin, Bimbo decidi gestionar sus procesos de
negocio internos a travs de SAP R/3, integrando las reas financiera, controlling, logstica,
produccin y comercial. La implementacin del ERP de SAP fue expandindose
progresivamente a todas las compaas de grupo, as como a sus 12 plantas de produccin.

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Nuestro compromiso con la sustentabilidad nos ha llevado a minimizar los impactos

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