INTRODUCCIN OBJETIVO DESCRIPCIN BOTNICA DE LA PLANTA

El presente proyecto pretende dar a conocer 1.1. OBJETIVO GENERAL

los usos y beneficios de la guanbana, la cual Demostrar qumico y biolgicamente las
se define como una fruta tropical del rbol de propiedades curativas de la graviola
guanbana de corteza verdosa y sabor annona muricata (guanbana) y
azucarado, que contiene semillas negras, cuya alimenticios.
pulpa es blanca y dulce.
1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
La investigacin de este proyecto se la realiza
por el inters de saber y obtener las Analizar los usos y beneficios de la
propiedades tanto medicinales como graviola annona muricata (guanbana) en
alimenticias de la guanbana, ya que esta fruta la salud de los seres humanos.
RBOL
aparte de ser muy agradable para el paladar rbol de hoja perenne. El guanbano es un
tambin posee nutrientes esenciales para el Elaborar productos medicinales y
alimenticios que destaquen las rbol de 6 a 8 metros de altura, de copa
buen funcionamiento del organismo, debido a hermosa, tronco recto de corteza lisa y color
que la pulpa est constituida principalmente propiedades de la graviola annona muricata
(guanbana), como una alternativa para el gris muy oscuro.
por agua; adems de proporcionar vitaminas y
sales minerales. Y como presenta una textura mejoramiento de la salud.
HOJAS
muy suave es ideal para elaborar jugos, Elptico-aovadas y lustrosas, de color verde
postres, helados, entre otras cosas. Aplicar los diferentes productos
elaborados a base de graviola annona intenso por encima y blanquecinas por el
Pero lo que ms destaca entre las propiedades muricata (guanbana), acordes a las envs.
medicinales es que es anti cancergena, por necesidades de las personas.
contener en sus hojas unos compuestos FLORES
naturales esencial para combatir el cncer. JUSTIFICACIN Grandes y solitarias de color amarillento.
Seguido de un sinnmero de otras bondades
que nos brinda como ser antiparasitario, En la actualidad una de las principales causas FRUTO
vasodilatador, antiespasmdico, antidiabtico, de muerte en el mundo es el cncer, debido a La fruta es muy delicada de color verde oscuro
y dems, que las daremos a conocer en el esta preocupacin buscamos entre los cubierta de espinas suaves. Es relativamente
transcurso de este proyecto. productos naturales, uno con altas grande y de cscara muy delgada. Se debe
propiedades curativas, puesto que el cosechar antes de estar madura. La pulpa es
Y lo mejor es que cada una de sus propiedades tratamiento quimioteraputico causa fuertes blanca, cremosa, carnosa, jugosa y
las podemos adquirir de todas las partes de la efectos en la ya deteriorada salud del enfermo, ligeramente cida, mide 2-3 dm de largo,
planta tales como la pulpa, corteza, hojas, tallo por lo tanto, justificamos nuestro proyecto con pudiendo pesar 2,5 kg o ms.
y races, por tanto, todo lo que tiene la la finalidad de que las personas de nuestra
guanbana es sumamente necesario, comunidad reciban este conocimiento y lo SEMILLAS
aportando el bienestar para nuestra salud por apliquen, ya que es sencillo y econmico. Miden 2 cm de largo por 1 cm de ancho, son
ser un tratamiento natural. algo aplanadas, su color es negro castao, su
consistencia es dura y poseen una almendra
que es de color blanco.
 PROPIEDADES ALIMENTICIAS DE LA JUGO DE GUANBANA AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO
GUANBANA INGREDIENTES

Nutricionalmente, la fruta es alta en Una guanbana grande.

carbohidratos, particularmente fructosa, sirve Litro y medio de agua.
para el hgado y tiene efectos diurticos.
Clavo de olor y canela.
El fruto tambin contiene cantidades Azcar al gusto.
significativos de vitaminas C, B1 y B2. En las
regiones donde la planta es comn, hay PREPARACIN:
diversos usos mdicos para la fruta y las hojas Pelamos todo y luego licuamos, colamos y INTEGRANTES:
entre las personas nativas. - PIZARRO MOLLEDA Josemara Gabriel
endulzamos al gusto y servimos
- QUISPE TITO talo Fernando
acompaado con cubitos de hielo.
Las frutas menos cidas y de menor - RAMOS QUISPE Luana Alessandra
contenido en fibra pueden comerse frescas - ROJAS PORRAS Hansel Shamir
directamente con una cuchara; la pulpa puede - SENZ MENDOZA Kenny
partirse en pedacitos y agregados a ensaladas o - SALAZAR ABURTO Ariana Angelica
cocteles de frutas. Estos pedazos tambin se - SOLIS ROSALES Luana del Carmen
enfran y se sirven como postre agregando - SUREZ URRUTIA Susan
azcar y leche o crema. - VILLALOBOS BALDEN Adrin Brayan
- YALLE GODOS Jess Alberto
Pero el mayor consumo es en forma de jugo
que se prepara luego de haber retirado las PROYECTO:
semillas ya que estas son ligeramente txicas, YOGURT GUANBANA
La guanbana, sus beneficios y propiedades
como las de todas las anonceas. La pulpa se INGREDIENTES
medicinales
bate con agua y se endulza al gusto.
03 guanbanas
IEP.:
Despus del parto es bueno para afirmar los 02 leches grandes
VIRGEN DE GUADALUPE
huesos, puesto que es rico en calcio, fsforo, Kilo de azcar
vitamina C e hierro. Canela. PROFESORA:
Clavo de olor. Yahaira ARIAS HUAPAYA
En problemas del colon ayuda, ya que lo
desinflama gracias al gran contenido de ltex y
PREPARACION: GRADO:
fibra, disminuye el estreimiento crnico.
Pelar las guanbanas sacar las pepas y 2 - Primaria
Desinflama las vas digestivas y urinarias. colocar en la licuadora para licuar con agua.
Agregar la azcar, clavo de olor, canela,

2017
Es un estimulante para el cerebro. leche hasta que se mezclen y cuando estn
en su punto colocarlos en el recipiente.