El documento proporciona una receta para hacer una torta de yuca con coco. Incluye una lista de ingredientes como yuca rallada, coco rallado, huevos, azúcar, leche de coco y mantequilla. La preparación implica licuar la yuca con los otros ingredientes húmedos, agregar los secos como el azúcar y polvo de hornear, mezclar con el coco rallado y hornear durante 45 minutos.
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El documento proporciona una receta para hacer una torta de yuca con coco. Incluye una lista de ingredientes como yuca rallada, coco rallado, huevos, azúcar, leche de coco y mantequilla. La preparación implica licuar la yuca con los otros ingredientes húmedos, agregar los secos como el azúcar y polvo de hornear, mezclar con el coco rallado y hornear durante 45 minutos.
El documento proporciona una receta para hacer una torta de yuca con coco. Incluye una lista de ingredientes como yuca rallada, coco rallado, huevos, azúcar, leche de coco y mantequilla. La preparación implica licuar la yuca con los otros ingredientes húmedos, agregar los secos como el azúcar y polvo de hornear, mezclar con el coco rallado y hornear durante 45 minutos.
El documento proporciona una receta para hacer una torta de yuca con coco. Incluye una lista de ingredientes como yuca rallada, coco rallado, huevos, azúcar, leche de coco y mantequilla. La preparación implica licuar la yuca con los otros ingredientes húmedos, agregar los secos como el azúcar y polvo de hornear, mezclar con el coco rallado y hornear durante 45 minutos.
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Ingredientes(20 personas)
2 kg. de yuca 1 kg. de queso llanero rallado 6 huevos frescos 6 cdas. de mantequilla 1 kg de azcar 2 litros de leche Caramelo
60
Preparacin Pele y lave y qutele el nervio a la yuca. Ralle la yuca por el lado grueso del rallo. Bata los huevos y agregue a la yuca rallada. Derrita la mantequilla y agregue a la yuca rallada. Lice la leche con el azcar y agregue a la mezcla anterior. Agregue la mitad del queso a la mezcla y mueva suavemente. Vace en la tortera previamente preparada con el caramelo, y espolvoree con el resto del queso por encima. Hornee hasta dorar.
Torta de yuca con coco
Una postre divino y econmico de preparar. Ideal para personas celiacas o con dietas especiales sin trigo. Ingredientes 500 gr de yuca cruda rallada
100 gr de coco rallado
1 taza de azcar
3 huevos
100 ml de leche de coco
Media taza de leche
2 cdas de polvo de hornear
50 gr de mantequilla
pisca de sal
Un molde para tortas
Preparacin de Torta de Yuca con
Coco 1. Colocar en una licuadora toda la yuca
2. Agregar la leche y la leche de coco, la mantequilla y los
huevos
3. Licuar muy bien
4. Despus que este bien licuado agregar azcar, polvo de
hornear y sal
5. Mezclar y licuar
6. Precalendar el horno a 180 grados
7. En un Bowl colocar la preparacin y el coco rallado y
mezclar bien (reservar un poco de coco para colocar encima) 8. Vaciar el Bowl en el molde
9. Colocar el coco que se reserv encima
10. Hornear durante 45 minutos
11. Revisar despus de los 35 minutos con un palito su
contextura. Hundir el palito en la torta, si sale seco est listo.
