UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES

PROYECTO DE TESIS

APLICACIN DE UN SISTEMA BIOLGICO DE CULTIVO

FIJO(BIODISCOS) A ESCALA LABORATORIO PARA LA REMOCION DE
CARGA ORGANICA DE AGUAS DEL CAMAL DE AUCAYACU

Ejecutor : CLIZ MOLINA, Eduardo Junior

Asesor : Ing. PAREDES SALAZAR, Jos Luis

Lugar de ejecucin: laboratorio de la universidad nacional agraria de la selva

Duracin del trabajo: 6 meses

Tingo Mara Per

2015
 I. INTRODUCCIN

Los efluentes lquidos provenientes de descargas urbanas e

industriales que presentan una alta carga orgnica medida a travs de la

Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO) o Demanda Qumica de Oxgeno

(DQO) deben ser tratados para permitir su vuelco a los cuerpos de agua

superficial cumpliendo con los estndares de calidad correspondientes a cada

regin o pas. Uno de los procedimientos para el tratamiento de este tipo de

efluentes es el de los biodiscos o discos rotatorios. En estos sistemas se

emplean cultivos biolgicos para la degradacin aerbica del efluente (oxidacin

de la materia orgnica), a travs de una pelcula de microorganismos adosada a

la superficie de los discos.

De manera general un sistema de biodiscos consiste en una serie

de discos de superficierugosa paralelos entre s y unidos a un eje horizontal que

pasa por sus centros. La distancia de separacin entre discos es pequea y giran

a bajas velocidades, del orden de 1 a 2 rpm. En su rotacin son parcialmente

sumergidos (un 40%) dentro de un colector o pileta donde se encuentra el

efluente a tratar. Es de hacer notar que en estos sistemas la biomasa se presenta

en dos tipos de crecimiento: en suspensin (tipo lodos activados) y asistido (en

pelcula fija), sin embargo el primero de ellos es despreciable frente al otro. Estos
sistemas no necesitan recirculacin de lodos y al final de la ltima etapa se

coloca un sedimentador secundario para la clarificacin del efluente.

Planteamiento del problema

De esta forma se plantea la interrogante: Cul es la tasa de

remocin de carga orgnica en los efluentes del camal de Aucayacu, obtenida

con la aplicacin de un sistema biolgico de cultivo fijo (reactor de biodiscos) a

nivel laboratorio?

Hiptesis

La tasa de remocin de carga orgnica en los efluentes del camal de Aucayacu

con la aplicacin de un sistema biolgico de cultivo fijo (reactor de biodiscos) a

nivel laboratorio es superior al 70%.

1.1. Objetivo general

Determinar la tasa de remocin de cargaorgnicade los efluentes del

camal de Aucayacu en un sistema biolgico de cultivo fijo (reactor de biodiscos)

a nivel laboratorio.

1.2. Objetivos especficos

- Construir y montar el reactor de biodiscos para el tratamiento de los

efluentes del camal de Aucayacu.

- Determinar la DQO, DBO, SST, y COT, del afluente.

- Evaluar el comportamiento de los factores ambientales en el reactor

con respecto al pH, oxgeno disuelto, temperatura.

- Determinar la tasa de remocin de carga orgnica con el tratamiento

aplicado.
 II. REVISIN DE LITERATURA

2.1. Aguas residuales

El agua residual o servida como "una combinacin de los lquidos y

residuos arrastrados por el agua proveniente de casas, edificios comerciales,

fbricas e instituciones combinada con cualquier agua subterrnea, superficial

o pluvial que pueda estar presente. (MIRANDA, 2006).

2.2. Constituyentes del agua residual industrial

Un agua residual industrial con independencia del posible contenido

de sustancias similares a los vertidos de origen domstico, pueden aparecer

elementos propios de cada actividad industrial, entre los que puede citarse:

Txicos, iones metlicos, productos qumicos, hidrocarburos, detergentes,

pesticidas, productos radioactivos, etc. (HERNNDEZ, 1997).

2.3. Sistemas de tratamientos anaerbicos

Son procesos que tienen ms de cien aos (Mc Carty, P.L, 1981),

reactores que se hanvenido utilizando en la biodegradacin de lamateria

orgnica, ofreciendo una serie de ventajas, que los posicionan como uno de los

sistemas de tratamientos ms viables por sus ventajas fundamentales: bajo

costos de construccin y operacin, generacin y aprovechamiento de biogs

como fuentes de energa (Oleszkiewicz et al,,1982).

2.4. Biodiscos

Los biodiscos o contactores biolgicos rotatorios (RBC porsus siglas

en ingls) son sistemas aerobios de biomasa adherida desarrollados a inicios del

siglo XX para el tratamiento biolgico del agua residual domstica; sin embargo,

su comercializacin, investigacin e instalacin se present en 1970 en

Alemania y Estados Unidos (Brazil, 2006) y se ha convertido en una buena

opcin para el tratamiento de aguas residuales domsticas de pequeas

comunidades (Droppelmann, 2001). Su configuracin consiste bsicamente en

una serie de discos montados sobre un eje horizontal rotatorio y sumergidos

parcialmente en un tanque por donde fluye el agua residual (Patwardhan, 2003).

Es un sistema de tratamiento biolgico aerobio secundario de lecho

de medio fijo de origen alemn (1960), donde la biomasa se fija de manera

adherida a unos discos parcialmente sumergidos ( > 90 %) en el agua residual a

tratar, discos construidos generalmente de polietileno de alta densidad,

colocados en serie, espaciados entre si y unidos a un eje central posicionado de

manera perpendicular o paralela al flujo y girando muy lentamente (<10 rpm) con

una rea inmersa donde crece la biopelcula (Orozco y Salazar,1987).

 2.4.1. Historia

Este sistema no es una tecnologa nueva. Su concepto y principio de

funcionamiento ha sido utilizada desde principios del Siglo XX el cual es descrito

en la investigacin de Castillo y Vivas (1996). Originalmente fue concebido en

Alemania en 1900, el cual se describe como un cilindro constituido por tablas de

madera y posteriormente en 1930 se construyeron unidades industriales.

Para el ao 1929 en Estados Unidos ya se estaban haciendo

trabajos de investigacin con este reactor pero con discos metlicos como medio

de soporte, sin embargo no fueron muy alentadores los resultados por lo cual se

decide suspender dichos estudios. Posteriormente en la dcada de los 50,

algunos investigadores empiezan a trabajar con discos plsticos (poliestireno)

para mejorar el reactor y se inicia su comercializacin. Sin embargo el Biodiscos

no poda competir con el sistema de lodos activados debido a los altos costos

para su construccin.

Luego en 1965 se utiliz un sistemas de discos para la transferencia

de oxigeno dentro de un proceso de aireacin. Posteriormente se hicieron

estudios con biomasa adherida y sin recirculacin lo que confirmaron buenos

resultados. A este proceso lo denominaron RotatingBiologicalContactor (RBC).

Despus se desarroll un nuevo material para los discos construidos con hojas

corrugadas de polietileno. (Castillo y Vivas, 1996).

Para 1978 ya se tena 59 plantas de Biodiscos en Estados Unidos,

308 en 1980 y ms de 600 en 1988, y para esa poca ya haba ms de 3000

plantas de Biodiscos en el mundo (Romero Rojas, 2008). Para 1985 Japn ya

tena 1323 plantas con RBC, el cual 10% de ellas ya eran utilizadas para el

tratamiento de lixiviados (Castillo et al, 2007).

2.4.2. Principio de funcionamiento

La secuencia del proceso biolgico en el sistema de biodiscos inicia

con dos etapas definidas como adherencia y adsorcin; en la primera los

microorganismos presentes en el agua residual comienzan a adherirse al disco

formando la pelcula biolgica y en la segunda, el agua residual pasa a travs

del biodisco, arrastrando los slidos coloidales y solubles, mediante enlaces

fsicos y qumicos, proporcionando la materia orgnica que ser utilizada como

alimento por parte de los microorganismos (vila yRamrez, 1989).

Al girar los discos, la pelcula biolgica adherida a ellos entra en

contacto alternadamente con el agua residual que est en el tanque y con el

oxgeno atmosfrico, mecanismo que tambin favorece la oxigenacin del

sistema por difusin a travs de la pelcula lquida que ha sido incorporada a la

biomasa debido al arrastre (Castillo y Vivas, 1996), dando lugar a tres etapas

adicionales que integran la secuencia del proceso y que involucran la

biodegradacin aerobia de la materia orgnica, entre otros aspectos:

1) Transformacin biolgica y oxidacin, donde los microorganismos

mediante la respiracin metabolizan las estructuras orgnicas que han sido

adsorbidas en la etapa de adsorcin.

 2) Disolucin de los productos de oxidacin, en la cual los desechos

producidos por accin de la oxidacin, son disueltos en la capa lquida que rodea

la pelcula biolgica, de la cual se desprenden compuestos amoniacales,

anhdrido carbnico y agua.

3) Descomposicin de compuestos amoniacales, desarrollada por

la accin de los microorganismos nitrificantes en las etapas finales del sistema,

donde la carga orgnica ha sido eliminada considerablemente (vila y Ramrez,

1989).

Figura 01. Intercambio de aire y agua residual.

2.4.3. Ventajas

Como ventajas obtenidas en la implementacin de este sistema

aerobio se listan:
 - Alta remocin de compuestos orgnicos carbonceos y

Nitrgeno amoniacal (lvarez y Surez, 2006)

- Alta sedimentabilidad de lodos. (Borzacconi et al, 1996;

lvarez y Surez, 2006)

- Resistencia a las variaciones de pH sin deteriorar su

operacin (Borzacconi et al, 1996).

- Eficiencia en metales pesados, donde se ha demostrado

que puede darse remociones significativas de Cadmio,

Cobre y Zinc (Costley y Wallis, 2000).

- Mnimo nivel de ruido (Welter et al, 2004)

- Bajo consumo de energa frente a otros sistemas

aerobios.

- Poca rea de terreno requerida debido al corto tiempo de

retencin hidrulica.

- Resistencia frente a variaciones de cargas hidrulicas y

orgnicas.

- Construccin modular.

- Generalmente no hay recirculacin de efluentes ni lodos.

- Simplicidad en su operacin, por lo tanto su

mantenimiento es mnimo. (Romero Rojas, 2008)

2.4.4. Desventajas

Las desventajas de este proceso biolgico son las siguientes:

- Fallas en los discos, ejes y motores (Daos mecnicos)

 - Fugas de lubricantes.

- Criterios de diseo muy dismiles (Romero Rojas, 2008)

- Difcil fabricacin del material de soporte baja

comercializacin, lo que incrementa sus costos de

inversin (Ministerio del Medio Ambiente, 2002c).

- Costos se comportan de manera lineal con respecto al

caudal. (viable en caudales relativamente bajos).

- Puede haber deterioro de los discos por exposicin al

calor, solventes orgnicos o radiacin ultravioleta.

- Se puede tener olores si se presenta sobrecargas en la

primera etapa del reactor (Alves, 2007b). 3.

2.4.5. Componentes del sistema de biodiscos

En esta seccin se enunciarn los principales elementos que

componen un sistema de Biodiscos con su respectiva finalidad o importancia

dentro del proceso, de acuerdo con Metcalf& Eddy (1996). Los principales

componentes son los discos, el eje, la transmisin, el tanque, cerramientos y

tanque de sedimentacin, los cuales se esquematizan en la Figura

Figura 02. Esquema de un reactor de biodiscos.

2.4.5.1. Ejes

Los ejes son los encargados de dar el soporte a los discos y por ende

a su rotacin la cual es elemental para la operacin del reactor. El material de

estos ejes debe ser fuerte para sostener el peso de los discos sumado al peso

de la biomasa adherida al material de soporte. De igual manera, se debe tener

en cuenta que el eje estar en contacto con el agua residual y por lo tanto debe

ser resistente a la corrosin del lquido. En la bibliografa se sugiere no utilizar el

acero inoxidable puesto que alcanza a ser corrodo por las condiciones agresivas

del medio (Mba et al, 1999), sin embargo se puede minimizar o prevenir la

corrosin si se refuerza con pintura anticorrosiva o se recubre con algn material

resistente como el plstico u otro polmero.

2.4.5.2. Medio de soportes (Discos)

El disco es la superficie donde la poblacin microbiolgica se adhiere

y se desarrolla para el funcionamiento del sistema de tratamiento. Al igual que

los ejes, el material del disco debe ser resistente a la corrosin por los

constituyentes del agua residual pero tambin se puede generar corrosin por

los microorganismos adheridos a la superficie, los cuales pueden llevar a cabo

un rpido deterioro de los discos (Mba et al, 1999). El material del medio de

soporte debe estar diseado para: Proveer mxima rea superficial para el

crecimiento de la biomasa y mayor contacto con el agua residual. Permitir el

mximo drenaje del lquido sobre el rea del disco durante la rotacin (Mba,

2003). Un material de polmero con superficie corrugada cumple con todas los

requerimientos anteriormente citados

Figura 03. Material de soporte de diferentes reactores de biodiscos.

2.4.5.3. Mecanismo de transmisin

Generalmente el mecanismo utilizado para el giro de los discos es

mediante la transmisin mecnica, el cual se utiliza un motor y un sistema de

poleas o piones para ajustar al giro deseado al eje y por ende a los discos

(figura 03, izquierda). Tambin es utilizado el empleo de aire para el giro del

disco, esto se hace mediante la instalacin de cangilones dispuestos en los

extremos del material de soporte y un sistema de inyeccin aire en el fondo del

tanque. El giro del disco se presenta cuando se inyecta aire al tanque y las

burbujas son atrapadas por los cangilones, las cuales crean una fuerza tal que
provocan el giro del disco (figura 03, derecha). Ambos sistema han demostrado

ser mecnicamente fiables (Metcalf y Eddy, 1996).

Figura 04. Mecanismos de transmisin por motor.

Figura 05. Mecanismos de transmisin por inyeccin directa de aire.

2.4.5.4. Tanque

El tanque es el compartimiento donde est contenida el agua y

donde se sumergen parcialmente los discos. Su volumen depende de la carga

orgnica superficial y la carga hidrulica a aplicar. Metcalf& Eddy (1996)

establece que el volumen ptimo es 0.0049 m/m de medio.

 2.4.5.5. Tanques de sedimentacin

Aunque el tanque de sedimentacin est separado fsicamente del

reactor de biodiscos, se tiene que considerar como parte ntegra del tratamiento

secundario pues los procesos biolgicos generan biomasa que debe ser retenida

y por lo tanto el sedimentador secundario ejecuta esa actividad. ste sera el

ltimo componente del tratamiento biolgico y el efluente del sedimentador

puede ser descargado a un cuerpo hdrico o llevado a un tratamiento terciario

dependiendo de la complejidad del sistema.

2.4.6. Factores que influyen en la operacin de biodiscos.

El desempeo del reactor de Biodiscos depende de diferentes

factores. De ellos los ms importantes son: las caractersticas del agua residual,

tiempo de retencin hidrulica, carga orgnica e hidrulica, temperatura, pH,

nmero de etapas, velocidad de rotacin de los discos, las caractersticas de la

biopelcula y el nivel de oxgeno disuelto, los cuales sern descritos a

continuacin de acuerdo con revisiones y estudios de varios autores (Diez y

Gmez, 1999; Al-Ahmady, 2005; Cortez et al, 2008).

2.4.6.1. Agua residual.

Es uno de los factores ms importantes en la operacin de los

Biodiscos puesto que el contenido orgnico del agua residual es el sustrato para

la comunidad microbiolgica y por ende es necesario para mantener el buen

desarrollo de la biopelcula. Otro aspecto a considerar son los constituyentes

adicionales que pueden afectar la degradacin de la materia orgnica tales como

los metales pesados y otros componentes txicos, los cuales pueden inhibir la

actividad microbiolgica y por ende disminuir las eficiencias de remocin. De

igual manera, la presencia de material suspendido en el agua residual puede

ocupar espacio en el disco, reduciendo el flujo de contenido orgnico soluble a

la biopelcula y por ende baja las tasas de biodegradacin.

2.4.6.2. Tiempo de retencin hidrulica (TRH)

Hay estudios que comprueban que altos TRH mejoran la difusin del

sustrato en la biopelcula y por ende aumenta la eficiencia de remocin, no

obstante debe tenerse en cuenta que TRH muy bajas se obtiene bajas

remociones y TRH muy altas no ser econmicamente viable.

2.4.6.3. Carga hidrulica y orgnica

La carga hidrulica corresponde al caudal aplicado por unidad de superficie, la

cual se calcula as:

. =

Donde

C.H: Carga Hidrulica (m/m.d)

Q: Caudal del afluente (m/d)

A: rea de los discos (m)

Anteriormente, el desempeo de los Biodiscos fue correlacionado

con la carga hidrulica y fue utilizado como factor de diseo, no obstante este

parmetro no incluye las caractersticas del afluente (sustrato) y por lo tanto fue

cambiado por la carga orgnica como parmetro de mayor confiabilidad. La

carga orgnica corresponde al contenido orgnico aplicado en un tiempo por

unidad de superficie. La carga orgnica puede expresarse como la total o soluble

para diferentes parmetros como DBO, DQO o COT. Para el caso donde se

disea un reactor para eliminacin de nitrgeno amoniacal, la carga puede ser

expresada como el contenido de NH4 +N o NTK en el afluente. La carga orgnica

es calculada como se muestra en la Ecuacin

Donde

CO: Carga Orgnica (g DBO, DQO COT/m.d)

C: Concentracin de carga orgnica del afluente (g/L)

Q: Caudal del afluente (L/d)

A: rea de los discos (m)

Como se dijo anteriormente, las caractersticas del agua residual y

la carga hidrulica son dos factores importantes en la operacin del biodiscos,

sin embargo la utilizacin de la carga orgnica se hace conveniente debido a que

combina el efecto de las dos anteriores.

La carga orgnica puede definirse de factores de diseo ya

establecidos por varios autores, sin embargo la forma ms confiable de fijar la

carga orgnica es mediante un estudio a escala piloto o laboratorio. Esto se lleva

a cabo variando la carga orgnica (mediante dilucin y/o aumento de caudal) y

se determina su respectiva eficiencia de remocin (en DBO, DQO, COT, NH4 +N

o NTK). La carga ptima se alcanza en el rango donde se obtenga mayores

eficiencias de remocin.

Operar el reactor biodiscos a baja carga orgnica puede perjudicar

el buen desarrollo de la biopelcula al no haber suficiente sustrato para la

biomasa. Adems, disear el reactor con una carga orgnica baja es ineficiente

econmicamente pues se estara operando un reactor con ms rea (discos) de

la necesaria y por ende el costo de construccin sera mayor y se incurre a

mayores costos en su operacin por un consumo ms alto de energa para el

giro de los discos. Cargas orgnicas muy altas pueden generar problemas por

sobrecargas, las cuales pueden disminuir el nivel del oxgeno disuelto

especialmente en la primera etapa y desarrollar condiciones anaerobias,

generacin de olores y excesivo crecimiento de microorganismos no deseados.

2.4.6.4. Oxgeno disuelto (OD)

 Teniendo en cuenta que este sistema es de tipo aerobio, el oxgeno

disuelto es primordial para el desarrollo de los procesos biolgicos. La

transferencia de oxgeno del aire al biodiscos puede darse por tres vas:

- Absorcin de oxgeno en la pelcula lquida sobre la

superficie de la biopelcula cuando est expuesta a la

atmsfera.

- Inyeccin directa de oxgeno en la interface aire agua

- Absorcin directa de oxgeno a los microorganismos

durante la exposicin al aire. (Cortez et al, 2008).

El oxgeno disuelto es utilizado para la oxidacin de la materia

orgnica carbonosa y para la nitrificacin. Para llevar a cabo las reacciones

bioqumicas es necesario garantizar una cantidad de oxgeno suficiente para los

procesos aerobios, los cuales se presenta con un oxgeno disuelto mayor a 0.5

mg/L (Romero Rojas, 2008).

2.4.6.5. Temperatura

La temperatura influye en el desempeo del reactor debido a la

afectacin que puede ocurrir en los procesos biolgicos. Un incremento de

temperatura puede aumentar la actividad microbiana y por ende aumenta la tasa

de remocin de contaminantes. Cuando la temperatura est por debajo de 13C

lo procesos de remocin de carbono y Nitrgeno se ven muy afectados y por lo

tanto se debe aplicar un factor de correccin de la superficie necesaria de Discos

para contrarrestar ese efecto. Aunque el aumento de temperatura contribuye a

la actividad microbiolgica, la temperatura no puede ser muy alta porque afecta

la solubilidad del oxgeno disuelto en el agua y puede ser factor limitante para el

proceso microbiolgico.

2.4.6.6. pH

El pH es otro factor importante en el desempeo del reactor teniendo

en cuenta que interviene en el desarrollo de las comunidades biolgicas. La

mayora de las bacterias no toleran pH ms bajos de 4.0 y superiores a 9.5. En

general, el pH ptimo para el crecimiento bacteriano se sita entre 6.5 y 7.5

(Metcalf y Eddy, 1996). Para garantizar un pH estable es necesario que se tenga

contenido amortiguador (buffer) en el agua para que no perjudique la actividad

microbiolgica, por tal motivo se debe analizar dentro del reactor la alcalinidad

pues muestra la capacidad de neutralizar cidos en el agua.

2.4.6.7. Etapas

Las etapas consisten en subdivisiones que se le instalan al reactor

mediante bafles o separando el volumen del reactor en diferentes tanques con

el propsito de distribuir el material de soporte (discos). Conforme como el agua

recorre el reactor, cada etapa recibe una carga orgnica menor a la etapa

anterior debido a la depuracin o tratamiento continuo. Esta situacin promueve

el establecimiento de diferentes condiciones en cada etapa (carga orgnica, pH,

oxgeno disuelto) y contribuyen al desarrollo de diferentes tipos de

microorganismos (Metcalf y Eddy, 1996).

Es recomendado dividir el reactor de biodiscos en etapas cuando se

tiene altas cargas orgnicas y para maximizar la remocin de carbono y

nitrgeno amoniacal. Adems, un reactor construido mediante etapas mitiga los

efectos de cargas choque que puedan ocurrir en su operacin.

Antonie (1976), citado por Castillo y Vivas (1996) seala que, al

experimentar con 2 unidades de biodiscos de igual rea superficial total, una

dividida en 2 etapas y la otra en 4, se obtuvo una remocin del 85% de DBO para

la de ms etapas mientras que la otra elimin el 75%. Se sugiere que el reactor

de biodiscos sea diseado y operado con 3 etapas. Pero para la remocin

conjunta de DBO y NH4 +N se recomienda instalar 4 etapas como mnimo.

2.4.6.8. Velocidad de rotacin de los discos

La velocidad de rotacin es un parmetro importante debido a que

la transferencia del oxgeno en el agua est en funcin del giro (Di Palma L. y

Verdone, 2008), de igual manera la velocidad de rotacin afecta la transferencia

de nutrientes a la biopelcula y por ende afecta las tasas de remocin.

A mayor velocidad de giro se obtiene mayor oxigenacin y mayores

tasas de remocin, no obstante la rotacin del disco no puede exceder una

velocidad lineal de 0.33 m/s porque el esfuerzo cortante del agua y la turbulencia

puede provocar el desprendimiento descontrolado de la biopelcula adherida al

disco (Castillo y Vivas, 1996), adems aumenta los costos operativos al

consumirse mayor energa de la necesaria.

2.4.6.9. Biofilm

El conocimiento de la biopelcula se hace fundamental, pues la

funcin de sta es remover las sustancias contaminantes del agua residual.

Conocer las caractersticas de la biopelcula como su color, su aspecto, espesor

y su constitucin se hace ineludible pues dependiendo de estos factores se

puede inferir su desempeo y se pueden establecer correctivos para optimizar

los procesos biolgicos tendientes a la mejora de eficiencias de remocin.

2.4.7. Biomasa

La biomasa que se forma estconformada por bacterias

filamentosas,protozoos, nematodos, rotferos y anlidos ysu predominio est

relacionado con la cargaorgnica y el oxgeno disuelto, consideradoapropiado

mantener en una concentracinmnima de 2 mg/l en los reactores (Romero R.,

2000).

La poblacin de microorganismos depende de la carga contaminante

y de la clase y categora de estos contaminantes. En los biodiscos, depende esta

poblacin tambin dela etapa que se considere, ya que en stos se establece

una seleccin biolgica por niveles.

Puede decirse que los microorganismos responsables de la

eliminacin de los contaminantes biodegradables, presentes en las aguas

residuales, y que se fijan a loselementos integrantes de biodiscos y biocilindros,

son los filamentosos y las bacteriashetertrofas no filamentosas (ANTONIE,

1972; TROPEY, 1971).

Las especies bacterianas que se encuentran fijas, cambian a medida

que se desarrollan las distintas etapas de la depuracin. Las bacterias que

utilizan los compuestos de carbono, se fijan predominantemente a los elementos

que se encuentran en las etapas iniciales, donde laconcentracin de estos

materiales es relativamente alta. Las bacterias nitrificantes (Nitrosomas y

Nitrobacter), se encuentran fundamentalmentefijadas a los elementos situados

en las ltimas etapas de la depuracin, donde laconcentracin de materia

carbonatada es mucho menor (ANTONIE, 1972).

2.5. Procesos bioqumicos

Considerando que el biodiscos es un sistema biolgico, es necesario

explicar elfuncionamiento y las caractersticas de los procesos bioqumicos que

ocurren dentro del reactor, pues mediante esta va se ejecuta la degradacin de

los compuestos orgnicos y se hace control del sistema de tratamiento. Para

ello, en esta seccin se describir inicialmente el rol que juega los

microorganismos dentro del proceso aerobio, describiendo los grupos principales

que intervienen en el tratamiento biolgico.Se cataloga el reactor de Biodiscos

como un Sistema Aerobio de Crecimiento Adherido y por lo tanto se hace

necesario comprender el desarrollo y funcionamiento de la biopelcula.

Posteriormente se describen cada uno de los procesos involucrados para la

remocin de Carbono, Nitrgeno y Fsforo, los cuales son los principales

objetivos del tratamiento biolgico.

2.5.1. Comunidades microbiolgicas

Los microorganismos pueden obtener energa de diferentes

componentes. Losmicroorganismos que se encargan de remover el Carbono,

Nitrgeno y Fsforo del agua residual son llamados Organismos Quimitrofos,

es decir, organismos que obtienen energa a partir de reacciones qumicas como

la oxidacin de compuestos orgnicos (Organismos Quimiohetertrofos) o

inorgnicos (Organismos Quimioauttrofos) (Metcalf y Eddy, 1996).

2.5.2. Biofilm

La biopelcula o biofilm se puede definir de acuerdo con el concepto

dediferentes autores citados por Welter et al (2004), como un ensamblado de

microorganismos que est adosada a una superficie por medio de una matriz

extracelular de polisacridos fibrosos llamada Cpsula o Glicoclix. Las

estructuras que forman estas microcolonias contienen canales por los que

circulan los nutrientes. La distribucin espacial de estos componentes principales

dentro de la matriz de biofilm, as como sus propiedades (fsicas, qumicas y

biolgicas) influencian la actividad en el mismo y su relacin con el ambiente

acuoso inmediato. Adems el biofilm es muy dinmico cambiando su

composicin y caractersticas en el tiempo, y constituye un modo de crecimiento

protegido que permite la supervivencia de las bacterias en un medio hostil.

La biopelcula es el actor principal en el sistema de tratamiento, pues

los microorganismos adheridos al soporte toman oxgeno de la atmsfera para

larespiracin y luego se encargan de la estabilizacin de la materia

orgnicacuando la biopelcula se sumerge.

2.5.2.1. Formacin de la biopelcula

Existen diferentes teoras sobre la formacin de la biopelcula, no

obstante, en este trabajo se cita la teora propuesta por Notermans, et al (1991),

la cual indica la formacin de la biopelcula en tres etapas:

1. Fijacin de la bacteria

2. Consolidacin de la bacteria en la superficie. En esta etapa ocurre la

produccin de material extracelular (glicoclix) que facilita la fijacin de los

microorganismos y evita que sean removidas por el flujo de agua.

3. Colonizacin y crecimiento de la bacteria (Barros de Macdo, 2000).

Cuando se tiene desarrollada la biopelcula y su espesor se empieza

a incrementar, el oxgeno disuelto no es capaz de llegar hasta el fondo y por

lotanto los microorganismos de la capa inferior podran cambiar alternativamente

adaptndose a las nuevas condiciones desarrolladas de anaerobiosis (Cortez et

al, 2008). El crecimiento de la biopelcula contina hasta que llega un momento

en que no reciben ms oxgeno las capas profundas entonces se produce el

desprendimiento de la biomasa, influenciado por el giro del disco y el esfuerzo

cortante del agua. Despus de dicho acontecimiento comenzar la formacin de

una nueva pelcula y asindefinidamente (Welter et al, 2004).

2.5.2.2. Composicin Microbiolgica de la Biopelcula

La Biopelcula desarrollada en los Biodiscos est compuesta por una

compleja ydiversa comunidad que incluye bacterias procariotas, bacterias

filamentosas protozoos y metazoos. Su composicin est profundamente ligada

a las condiciones ambientales que presenta la biopelcula. Factores como pH,

temperatura, Oxgeno Disuelto, carga orgnica son determinantes para el

desarrollo de algunas especies microbiolgicas y la inhibicin de otras. Es por

este motivo que el reactor de Biodiscos es dividido en etapas para favorecer el

crecimiento de diferentes especies dependiendo de las condiciones ambientales

que se presentan en cada una de ellas.

Kinner and Curds (1989), establece que la sucesin de

microorganismos en las etapas de un Biodiscos es similar a lo observado en un

proceso de lodos activados. Primero inicia la colonizacin bacteriana, seguido

por protozoos flagelados y pequeas amebas, posteriormente ciliados libres

bacterivoros (ejm, Colpidium), luego nematodos, ciliados fijos (ejm, vorticella) y

termina en los rotferos (Bitton, 2005). Al igual como en cualquier ecosistema se

presenta interacciones entre la comunidad biolgica (en este caso entre los

microorganismos) tales como competicin, predacin, parasitismo,

comensalismo y mutualismo, los cuales definen la diversidad y dominancia de

las especies(Welter et al, 2004).

En las primeras etapas de un Biodiscos se remueve principalmente

los compuestos orgnicos (remocin de DBO) mientras que las etapas donde ya

se ha reducido significativamente la DBO, se empieza a remover NH4 por

procesos de nitrificacin. El desempeo de los Biodiscos en la remocin de estos

compuestos es afectado negativamente por niveles bajos de oxgeno disuelto y

de pH (Bitton, 2005).

2.5.2.3. Propiedades de la biopelcula.

Existen diferentes propiedades fsicas y qumicas en la biopelcula,

las cuales sern descritas a continuacin:

a) Fsicas

Entre las propiedades fsicas se destacan:

- Color: El color de la biopelcula vara de acuerdo del tipo demicroorganismos

desarrollados. En las primeras etapas se presenta unabiopelcula de color

gris o gris amarronado, el cual es indicativo debiomasaremovedora de

materia orgnica carbonosa. En las etapasposteriores la biopelcula

presenta un color amarronado o rojizoamarronado, caracterstica de la

predominancia de microorganismosnitrificantes. (Grady C. P. L. Jr. et al,

1999; Welter et al, 2004).

- Densidad: La bibliografa cita densidades desde 8.14 mg/cm a 200mg/cm.

Para que se pueda considerar una biopelcula, segn Andrade(1998) afirma

que es necesario un mnimo de 107 clulas adheridas porcm, en cuento a

Ronner y Wong (1993) y Wirtanen et al. (1996) considerancomo biopelcula

un nmero de clulas de 105 y 103 por cmrespectivamente (Barros de

Macdo, 2000).

- Espesor: En un estudio realizado con la biopelcula, indica que cuando

sepuso en funcionamiento un reactor de Biodiscos en un plazo de una

acuatro semanas se form una biopelcula con un espesor de 1 a 4

mm(Kinner et al, 1983). Alleman et al. (1982) afirma que en las

primerasetapas donde la concentracin de materia orgnica es alta se

obtiene unabiopelcula de mayor espesor y va disminuyendo hasta las

etapasposteriores donde tambin disminuye el contenido orgnico (Welter et

al,2004).

b) Qumicas

Las propiedades qumicas tienen que ver principalmente con el

proceso de adsorcin bacteriana al soporte. Welter et al (2004) establece que

inicialmente la clula bacteriana se mantiene unida a la superficie gracias a los

enlaces dbiles intermoleculares, que resultan de las fuerzas entre la clula y el

soporte,incluyendo: fuerzas de London Van der Waals, interacciones

electrostticas,interacciones estricas y puentes polimricos. Posteriormente se

consolida con la formacin del glicoclix producida por las bacterias (Welter et

al, 2004).
 2.6. Materia orgnica carbonosa

Generalmente, el principal objetivo de los tratamientos biolgicos es

la remocin de compuestos orgnicos que se lleva a cabo mediante

microorganismos quimiohetertrofos. El impacto ambiental a controlar con la

remocin de estos componentes es evitar la disminucin de la niveles de oxgeno

disuelto causado por la descomposicin de la materia orgnica en las fuentes

hdricas, lo cual a su vez deteriora la flora y fauna acutica.

2.6.1. Medicin de la materia orgnica

La materia orgnica carbonosa del agua es medida como Demanda

Qumica de Oxgeno (DQO), Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO) y Carbono

Orgnico Total (COT), siendo los dos primeros los ms utilizados.

2.6.1.1. Demanda bioqumica de oxigeno (DBO)

La DBO es la cantidad de oxgeno que necesitan los

microorganismos para oxidarla materia orgnica biodegradable en condiciones

aerobias. La DBO es el parmetro ms usado para medir la calidad de aguas

residuales y superficiales,para disear unidades de tratamiento biolgico y

evaluar sus eficiencias y fijar cargas permisibles en fuentes receptoras (Romero

Rojas, 2008).

Usualmente se mide la DBO a los 5 das (DBO5), la cual representa

gran parte delcontenido de la materia orgnica carbonosa, sin embargo suele

medirse tambinla DBO a los 20 das (DBO20) la cual representa tambin el

contenido de materialorgnico Nitrogenado (DBO nitrogencea).

Matemticamente, la DBO carbonosaen cualquier tiempo t es:

= (1 ) = (1 )

Donde

Y DBOt: La DBO ejercida por el agua despus de un tiempo t (mg/L)

L: DBO ltima (se refiere a todo el material orgnico biodegradable contenido en

el agua) (mg/L)

K: Constante de velocidad de reaccin de la DBO (d-1)

T: Tiempo de reaccin (d).

La DBO5 se representa como y = L (1 e-5k).

Grficamente la Ecuacin 7 se puede representar de la siguiente manera:

La medicin de la DBO consiste en llenar con muestra, hasta

rebosar, un frasco hermtico e incubarlo a la temperatura establecida durante

los das de muestreo (si es DBO5, son 5 das de incubacin). El oxgeno disuelto

se mide antes y despus de la incubacin y la DBO se calcula mediante la

diferencia entre el oxgeno disuelto inicial y el final (APHA et al, 1998).

Aunque es ampliamente utilizada esta prueba, hay que tener en

cuenta que existen una serie de limitaciones que pueden hacer variar los

resultados de la DBO. A continuacin se discuten esas limitaciones:

- Concentracin de microorganismos en el inoculo: En general el inoculo

puede oxidar la materia orgnica siguiendo varios patrones que responden

a: La concentracin de microorganismos, la adaptacinoxidarlos

compuestos orgnicos del agua residual yadaptacina la temperatura de

incubacin.

- Compuestos txicos en el agua: Iones de Cu, Cr, Pb, Ni, Zn, As, CN, Hg

ycloraminas inhiben o retardan la accin microbial, por lo tanto

dichoscomponentes alteran los resultados de la DBO.La falta de

microorganismo suficientes y la presencia de sustancias txicasresulta una

curva de DBO con un perodo de detencin.

- La Nitrificacin de compuestos nitrificables: Esta situacin lleva aresultados

ms altos de la DBO, la cual muestra una desviacin en lacurva normal en

la DBO. Para su control debe agregarse 2-cloro-6-(triclorometil) piridina

como agente inhibidor para la nitrificacin (APHA etal, 1998)

- Presencia de algas en las botellas de DBO: Las algas sintetizan oxgeno enla

luz y consumen oxgeno en la oscuridad para respiracin y no

 consumenmateria orgnica, por lo tanto su presencia altera los resultados

en laDBO.

- La temperatura de incubacin: El cambio de temperatura pueden

causarvariaciones en la velocidad con que se oxida la materia orgnica, por

elloslas demandas sern ms altas a temperaturas mayores. Por ello,

laincubacin debe llevarse a cabo a 20C para evitar que haya variaciones

delos resultados por esta variable (Cubillos, 1981).

2.6.1.2. Demanda qumica de oxigeno (DQO)

Se usa para medir el oxgeno equivalente a la materia orgnica

oxidable qumicamente mediante un agente qumico oxidante fuerte, por lo

general Dicromato de Potasio (K2Cr2O7), en un medio cido y a alta

temperatura. Para la oxidacin de ciertos compuestos orgnicos resistentes se

requiere la ayuda de un catalizador como el sulfato de plata.

La reaccin principal puede representarse de la siguiente manera:

 Es una prueba muy utilizada pues se puede obtener resultados en

slo unas tres horas. En general se espera que la DQO sea aproximadamente a

la DBO ltima,pero existen varios factores que hacen que dicha afirmacin no se

cumpla. Dichosfactores son:

- Muchos compuestos orgnicos por dicromato no son

oxidablesbiolgicamente

- Ciertos compuestos inorgnicos como los sulfuros, sulfitos,

tiosulfatos,nitritos y hierro ferroso son oxidados por dicromato e introducen

una DQOinorgnica en el resultado del ensayo.

- Ciertos compuestos orgnicos como los hidrocarburos aromticos y

lapiridina no son oxidados por el dicromato.

- La interferencia ms importante es el contenido de cloruros en el

agua,puesto que tambin reacciona con el dicromato. Para controlar

estainterferencia, debe adicionarse sulfato de mercurio (HgSO4) para que

formeun complejo poco reactivo con los cloruros.

- El tiempo del reflujo debe ser siempre de dos horas, puesto que elresultado

de la DQO est en funcin del tiempo de digestin (RomeroRojas, 2008).

2.6.1.3. Carbono orgnico total (COT)

El COT es otra manera de medir la contaminacin por materia

orgnica, especialmente indicado para pequeas concentraciones. El ensayo se

lleva a cabo inyectando una cantidad conocida de la muestra en un horno a alta

temperatura o en un medio qumicamente oxidante. En presencia de un

catalizador, el carbono orgnico se oxida a dixido de carbono, y la produccin

del gas se mide cuantitativamente (Metcalf y Eddy, 1996).

III. MATERIALES Y MTODOS

3.1. Ubicacin

El presente estudio se realizar en el laboratorio de tratamiento de aguas

residuales industriales de la especialidad de Ingeniera Ambiental de la Facultad

De Recursos Naturales Renovables- UNAS

3.2. Equipos y materiales

3.2.1. Equipos

- Balanza analtica.
 - pH metro.

- Termmetro.

- Oxmetro.

- Estufa.

3.2.2. Materiales

- Discos de plstico corrugado.

- Motorreductor con polea.

- Polea del eje.

- Correa de caucho.

- Eje.

- Tanque con etapas.

3.3. Metodologa

3.3.1. Construccin y montaje de los biodiscos a escala

laboratorio.

3.3.1.1. Agua residual del camal.

La muestra de efluente crnico (agua residual) ser suministrada por el matadero

Aucayacu, ubicado a 55 km de Tingo Mara. La muestra de agua residual se

tomar del tanque de almacenamiento temporal del efluente en el matadero. Este

tanque posee una rejilla a la entrada donde se retienen los slidos de mayor

tamao. El agua residual llega al tanque por sistema de canales y tuberas

conectados a los diferentes puntos del proceso productivo: limpieza de corra les,
sala de matanza y secciones de subproductos. El promedio diario de animales

sacrificados, es de 20 a 30 bovinos, 10 a 15 porcinos.

3.3.1.2. Clculos de diseo y ensamblaje.

Luego de obtenida la informacin secundaria, se proceder al

clculo matemtico para el diseo y dimensionamiento de todos los

componentes del reactor. De acuerdo con los estudios realizados para

tratamiento de aguas con Biodiscos, se determinar que las mejores remociones

de DQO se daban a una carga orgnica superficial de 16 a 21 g DQO/m.d

(Behling et al, 2003), por lo tanto se proceder a disear el reactor biolgico.

3.3.1.3. Especificaciones tcnicas establecidas previamente

A partir de las especificaciones enunciadas en el cuadro se

establecieron preliminarmente algunas dimensiones para el nuevo diseo, las

cuales se enuncian a continuacin:

a) Porcentaje del rea sumergida del disco

De acuerdo con los estudios con reactores a pequea escala, se

establece un porcentaje del rea de disco sumergida del disco del 40%, siendo

este el dato ms comn. Porcentajes ms altos de sumergencia implica poca

exposicin del disco a la atmsfera y por ende disminuye la oxigenacin de la

biopelcula y del reactor, adems implica mayor contacto del eje con el agua

aumentando el deterioro de este componente. Porcentajes ms bajos posibilita

mayor exposicin de la biopelcula a la atmsfera, sin embargo se dificulta

transferir el oxgeno del disco al agua al estar poco sumergido.

b) Dimetro de los discos y del tanque

El dimetro de disco ms comn encontrado en los estudios fue de

0.3 m. El material de los discos ser de plstico corrugado de 3 mm de espesor

su diseo rugoso permite mayor adherencia de los microorganismos a los discos,

adicionalmente se har un lijado manual de los discos para favorecer dicha

adherencia.

c) Etapas en el reactor, nmero de discos.

Se fijan una sola etapa en el reactor para permitir el desarrollo de

diferentes microorganismos y optimizar las remociones de materia orgnica

carbonosa y nitrogencea.Tambin se establece en el diseo un total de 50

discos,Los discos de 18 cm de dimetro y separados a 0,8 cm, se elaborarn

con lminas de plstico de punta de diamante corrugado.

d) Velocidad de rotacin de los discos

La velocidad de giro se fijar en 3.5 RPM. Los estudios relacionados

con tratamiento de efluentes de planta de un camal operaron a una velocidad

promedio de 2.5 RPM, sin embargo se vio favorable aumentarlo para mejorar la
oxigenacin en el reactor. Con la velocidad de giro diseada se garantizar una

buena oxigenacin de los discos y se evitar el desprendimiento descontrolado

por tener una velocidad lineal menor a la crtica de 0,33 m/s (la velocidad lineal

obtenida es 0,12 m/s).

e) Sistema de Recirculacin

No habr sistema de recirculacin de lodo sedimentado ni del

efluente, pues hay estudios que concluyen que la recirculacin no influye

significativamente en laseficiencias ni en el desempeo del reactor y slo se

recomienda cuando sepresentan condiciones de sobrecarga (Ontario Ministry of

the Environment, 1988; Castillo y Vivas, 1996; Romero Rojas, 2008).

3.3.2. Determinacin de parmetros

3.3.2.1. Determinacin de los coliformes fecales

Segn el mtodo del NMP/ 100 ml, Se utilizar 9 ml de caldo

E. Coli, con tubos de Durham invertidos, para cada muestra, por lo que

en total utilizarn 27 tubos para cada tratamiento (Pseudomona,

Enterobacter y Bacillus).

Luego se utilizar 1 ml de muestra, para ser diluida

consecutivamente cada una 10-1, 10-2, 10-3. Se llev a incubacin a 44.5

C de temperatura por un periodo de 24 a 48 horas.

Se identificaran los tubos de gas positivo, segn lo indicado

en la tabla patrn, determinando el ndice del nmero ms probable. De

 los tubos positivos de E.Coli se repicarn por estras sobre placas

conteniendo el medio Eosina Azul de Metileno (EMB), para determinar

desarrollo de colonias.

Se realizar la prueba de IMVIC, de los tubos positivos se

sembrar por el mtodo de enjuague en caldo peptona, caldo rojo de

metilo, caldo vogesposkaver, y por estras en citrato de Simons llevados

a 37C de incubacin por un periodo de 24 a 48 horas para cada punto de

muestreo.

Luego se adicionaran de 2- 3 gotas de KOVAC en el caldo

peptona, de 2 a 3 gotas de reactivo rojo de metilo en el caldo rojo de

metilo, de 2 a 3 gotas hidrogeno de potasio al 4% y reactivo alfanaftol en

el caldo vogesposkaver, y se identificar la presencia de E. Coli a travs

de la tabla.

3.3.2.2. Determinacin del pH

Se sacar del agua residual una muestra de 20 ml en un vaso de

precipitado, a partir de esto se determin usando el potencimetro pH-metro

marca ESTECH modelo 407227 adecuadamente calibrado, seguidamente se

obtuvo la lectura, para cada punto de muestreo.

3.3.2.3. Determinacin de la temperatura

Se utilizar un equipo medidor de Oxgeno Disuelto (Oxmetro)

Porttil HI 9146 HANNA, que tambin tiene para medir la Temperatura.

 - Se calibrar adecuadamente el equipo y se retir la capa

protectora, se sumergir la punta de la sonda en la muestra a

analizar asegurndose que el sensor de temperatura tambin

est sumergido.

3.3.2.4. Determinacin del oxgeno disuelto

Se utilizar un equipo medidor de Oxgeno Disuelto (Oxmetro)

Porttil HI 9146 HANNA, el procedimiento fue el siguiente APHA (1992):

- Se calibrar adecuadamente el equipo y se retir la capa

protectora, se sumergir la punta de la sonda en la muestra a

analizar.

- Para que la medicin sea exacta, se dejar el tiempo necesario

para que tenga lugar el equilibrio trmico entre la sonda y la

muestra, seguidamente se har la lectura.

3.3.2.5. Determinacin de los slidos suspendidos

voltiles

La determinacin de las partculas slidas voltiles de las muestras

sern realizadas por el mtodo N 2540 APHA (1992), Los slidos suspendidos

voltiles corresponden a los compuestos perdidos durante la calcinacin a

55050 C de la muestra retenida en el filtro. Se determinan por diferencia de

peso entre slidos suspendidos totales y fijos.

 Para la determinacin de slidos suspendidos se tomar 1 biodisco

para lavarlo con agua destilada y obtener 50 ml de muestra, seguidamente se

llevar al laboratorio y en papel filtro debidamente pesado se filtrar en un matraz

de 0.5 litro, para luego ser llevado a la estufa a 37C por un periodo de 24 horas,

se pesar el papel. Para determinar los slidos suspendidos voltiles se colocar

el filtro anterior en la mufla a 550 50C durante 1 hora. Enfriar en desecador y

pesar, y se hizo el clculo a travs de esta frmula:

[ (/)] = 1000
()

[ ( )] = () 1000

[ ( )] =

Dnde:

A = peso del filtro ms residuo seco a 37 C (g)

B = peso inicial del papel filtro (g)

C = peso del filtro calcinado a 550 C (g)

3.3.2.6. Determinacin de la demanda bioqumica de

oxgeno

Se utilizar un equipo medidor de Oxgeno Disuelto (oxmetro)

Porttil HI 9146 HANNA, debidamente calibrado y se realizar la lectura del

oxgeno disuelto presente en el Agua residual (O.D Inicial); luego se proceder

a medir la el oxgeno disuelto del agua de dilucin.

Seguidamente se guardar la muestra en un recipiente oscuro por 5

das para ser leda la segunda lectura (O.D final), se determinar la Demanda

Bioqumica de Oxigeno a travs de la diferencia.

Para la determinacin del DBO5, se realizar segn el

siguiente diagrama (RAMALHO, 1990):

[ ] = [( ) + ( )] [ ]
(/)

Dnde:

- DBO= Demanda bioqumica de oxgeno (mg/L)

- Vs= volumen de la muestra de agua residual en L.

- Ois= concentracin de oxgeno disuelto en el agua residual en

mg/L.

- Vd= volumen del agua de dilucin en L.

- Ofd= concentracin de oxgeno disuelto en el agua de dilucin

mg/L.

- Vb= volumen total en L.

- Ofb= oxgeno disuelto final de la mezcla en mg/L.

3.3.2.7. Determinacin de la demanda qumica de

oxgeno
- En dos matraces se aadirn agua destilada con un volumen de

100 ml, el primero para aadir la muestra y el segundo para el

blanco (slo agua destilada).

- En el primer matraz se aadir la muestra 1 ml, en caso de que

el agua residual este muy cargado se diluir la muestra.

- A cada matraz, se aadir 5 ml de H2SO4 DILUIDO 1:3 y 20 de

KMnO4 0.01 N.

- Ambos matraces fueron llevados a ebullicin por 10 minutos y

se colocar una bolita de vidrio para facilitar la ebullicin.

- Transcurrido los 10 minutos se aadir 20 ml de cido oxlico

0.01 N, producindose una decoloracin completa.

- Valorar el cido oxlico en exceso con KMnO4 0.01 N hasta

viraje a rosado dbil.

[ ] = ( ) 0.8
( 2/)

Dnde:

- DQO = Demanda Qumica de Oxgeno (mg/L)

- = volumen de KMnO4 gastado en la valoracin de

la muestra.

- = volumen de KMnO4 gastado en la valoracin del

Blanco.
 3.4. Diseo experimental

El diseo estadstico que se emplear para la prueba de control en

laboratorioser el diseo completamente al azar (DCA), se trabajara con 7

tratamientos y 4 repeticiones y las diferencias entre los promedios de los datos

obtenidos se realizar a travs de la prueba de Duncan (= =0.05).

3.4.1. Anlisis estadstico

Los datos obtenidos de los anlisis fueron analizados por el

programa estadstico Statgrafic donde se utiliz el anlisis de variancia

(ANOVA, Analysis of Variance)(PADRON, 1996) para comparar la media de los

valores de diferentes parmetros a ser estudiados para cada tratamiento

aplicado usando el test de Tukey con una diferencia significativa al 5 por ciento

del nivel de probabilidad.

Cuadro 10.Anlisis de varianza

F.V G.L. S.C. C.M. F.Cal. F.Tab.

Tratamientos t-1 SCtrat SCtrat/gltrat=CMtrat CMtrat/CMee F(gltrat,glee)

Error

experimental (t-1)(r) SCee SCee/glee = CMee

Total r-1 SCtotal

t: tratamiento, r: repeticin (unidades experimentales)

CV = (CMe)x(100)
Y..
 IV. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

AO 2015 AO 2016
ACTIVIDADES
DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO

Presentacin y aprobacin del proyecto X

Recoleccin de muestras X

Evaluacin de los parmetros fsicos y

X X
qumicos

Recopilacin de informacin conforme al

anlisis ex situde los parmetros fsico X

qumicos

Procesamiento de datos de la informacin

X X
recopilada

Interpretacin de resultados X X X X
Redaccin X X X X X

Sustentacin X
 V. PRESUPUESTO

El presupuesto que tendr el proyecto ser financiado ntegramente

por el ejecutor del mismo.

PRESUPUESTO

Materiales y Equipos Cantidad Costo (S/.) Total

Discos de plsticos corrugados 50 10 500.00

Vara de acero al carbono de 3/8 1 50 50.00

Anlisis preliminar de los parmetros fsicos

3 90.00 270.00
y qumicos de los materiales.

Anlisis de los parmetros fsicos y

12 75.00 900.00
qumicos de las muestras

Equipos de anlisis In situ 2 40.00 80.00

Materiales de laboratorio (Insumos

500.00 500.00
qumicos, guantes, mascaras entre otros).

Transporte de materiales 250.00 250.00

Materiales de escritorio (Copias,

100.00 100.00
impresiones, entre otros).
Mano de obra 1 200.00 200.00

Otros 50.00 50.00

TOTAL 2900.00
 VI. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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