Caso Procter
Caso Procter
Caso Procter
y competitividad.
Luis Demetrio Gmez Garca
Administracin
01.07.2006
25 minutos de lectura
Introduccin
Una empresa competitiva es aquella que su mercado, o gran parte del mismo la
prefiere por sobre el resto de sus competidores. Por tanto, en la bsqueda de la
competitividad, las empresas deben adoptar una posicin del lado del cliente,
partiendo siempre del mismo a la hora de disear las ofertas que brindar.
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Procter & Gamble (P&G) es una compaa cuyos negocios fundamentales operan
en el tipo de sector mencionado en el prrafo anterior. Sin embargo, esta empresa
ha demostrado que es posible innovar en un sector que ha sido catalogado por
muchos como maduro.
P&G fue creada el 31 de octubre de 1837 por James Gamble y William Procter. La
compaa surgi como una empresa dedicada a la fabricacin de velas y jabones.
En la actualidad P&G es una compaa de alcance global, y lder en la produccin
y comercializacin de productos de consumo en los EUA. Sus productos son
usados por cerca de 5 billones de consumidores alrededor del mundo.
El enfoque empujado por la ciencia plantea que la innovacin puede darse por el
propio avance de la ciencia que propicia su aparicin. El enfoque empujado por el
mercado hace referencia a que un mejor conocimiento de las necesidades del
mercado lleva a la empresa a innovar para satisfacer dichas necesidades.
Cuando en la literatura del tema se abordan los tipos de innovacin que pueden
tener lugar en una organizacin se distinguen la Innovacin Incremental y la
Innovacin Radical.
Por Innovacin Incremental se entiende aquella que tiene lugar poco a poco, es
decir, de manera paulatina y a lo largo del tiempo se producen pequeas
innovaciones en cualquiera de las reas susceptibles. En cambio, Innovacin
Radical es aquella que toma lugar en un momento determinado y que genera un
cambio en la forma de concebir tanto los productos, procesos o tecnologas. Es un
salto cualitativo y cuantitativo total y totalmente diferente.
Desarrollo
Como ya fue mencionado P&G surgi como una compaa donde se asociaron
William Procter, fabricante de velas y James Gamble, fabricante de jabones. Y a
partir de estas dos categoras de productos, la compaa en la actualidad
comercializa productos en aproximadamente 50 categoras de productos con una
cartera de marcas de alrededor de 95 marcas y 27000 patentes alrededor de todo
el mundo. El lema para su 150 aniversario fue: Excelencia a travs del
compromiso y la innovacin.
La innovacin en P&G no clasifica de una sola forma, sino que se puede catalogar
dentro de las categoras: innovacin de producto, innovacin de proceso,
innovacin de tecnologa, innovacin incremental e innovacin radical. En los
siguientes prrafos se muestra los diferentes momentos histricos en los que se
han evidenciado los resultados de esta innovacin, y se clasifican en las anteriores
categoras.
Una de las primeras innovaciones que se llevan a cabo en P&G es la que ocurri
cuando en 1911 se cre Crisco, la primea manteca totalmente vegetal para
cocinar en los hogares. Desde el ao 1901 P&G haba incursionado en la
produccin de aceite de semillas de algodn para evitar la dependencia de los
proveedores y la competencia.
Una innovacin de producto del tipo incremental es la que tuvo lugar con el
lanzamiento en 1978 del jabn Ivory. Ivory surge por un proceso de imitacin
tecnolgica, una imitacin creativa a travs de un proceso de tecnologa inversa,
donde P&G descompuso y mejor la frmula de los jabones blancos de castilla
que para aquel entonces se importaban en los Estados Unidos.
Edward G. Harness, presidente de la junta directiva y ejecutivo principal de P&G
en 1977 comenta: Para el ama de casa de 1879, el jabn Ivory fue una
innovacin importante en muchos aspectos. La mayora de los jabones eran
amarillos o de color marrn y muchos irritaban la piel y daaban las superficies
lavables y las telas. Comparado con los otros jabones de la poca, el Ivory era
suave y delicado. Vena en barras atractivamente empacadas de calidad y tamao
uniformes. Tena una marca de fbrica, de manera que los clientes podan
solicitarlo por su nombre y as saber qu obtenan cada vez que compraban.
Finalmente, el producto era anunciado, lo que le daba al cliente ms seguridad de
que el fabricante respaldaba el producto.
Una innovacin incremental fue la ocurrida con el lanzamiento del jabn Lenox en
1886 para el lavado de ropa manchada de sebo y resina. De igual forma, en 1902
los hbitos del lavado de ropa haban cambiado y P&G introdujo su jabn White
Naphtha, lo que en este caso la innovacin se llev a cabo por medio de la
imitacin creativa a travs de la tecnologa inversa, estudiando el jabn Fels
Napththa.
Entre 1919 y 1920 P&G lanz Ivory Flakes, el primer jabn de escamas de P&G.
De igual forma que en los casos anteriores, los jabones de escamas ya existan en
el mercado, por tanto, esta innovacin puede ser clasificada como una imitacin.
No obstante P&G ha sido una compaa que se ha caracterizado tambin por las
innovaciones radicales. Adems del caso del aceite Crisco, existen otras
innovaciones de este tipo, las cuales se mencionan a continuacin.
En 1921 P&G lanz a Chipsco, el primer jabn especficamente diseado para ser
usado en lavadoras; en 1933 P&G introdujo el producto Dreft, el primer detergente
sinttico para todos los usos domsticos; en 1947 P&G introdujo Tide, un
detergente sinttico para trabajo pesado que estableci la norma para la industria
de los detergentes, empleando para ello un nuevo tipo de compuesto de fosfato:
tripolifosfato de sodio.
Otro tipo de innovacin presente en P&G es la innovacin de tecnologas. Esta se
ejemplifica particularmente con el producto Drene, un champ en cuya fabricacin
por primera vez se extrapolaba el uso de la tecnologa de los detergentes
sintticos a los champs. Como puede apreciarse en esta compaa la
transferencia de tecnologa no se lleva a cabo importndola solamente del
exterior, sino que se transfiere a travs de los diferentes negocios propios de la
empresa.
Otra innovacin del tipo radical de P&G, y que dio mucho prestigio a la compaa
fue el lanzamiento en 1955 de la crema dental Crest con flor para el tratamiento
de las caries. Cinco aos ms tarde, P&G someti a Crest a la Asociacin
Odontolgica Americana para la validacin de su efecto anticaries, lo cual result
en un saldo positivo para la compaa, ocupando este producto el primer lugar en
el mercado y desplazando a Colgate.
Otra innovacin radical tuvo lugar en 1956 cuando P&G lanz al mercado Comet,
el primer limpiador para el hogar con blanqueador de cloro.
Posterior a Pampers P&G lanz Luvs como una innovacin incremental, pues se
ofrecan otras comodidades en el producto; y lo mismo ocurri con New Pampers
y Ultra Pampers.
Always puede clasificar como una innovacin incremental, para la cual P&G se
vali de la transferencia de la tecnologa desarrollada para el trabajo con la
celulosa de fibra de papel y que ya haba sido empleada en Pampers y Bounce.
Physique, una lnea para el cuidado del cabello basada en polmeros nicos y
champs y acondicionadores que ofrecen mejores resultados en el lavado y estilo
del cabello, lo cual clasifica como una innovacin incremental.
Una innovacin radical: Impress, una totalmente nueva forma de envoltura para
alimentos que provee un sellado superior.
Swiffer, un nuevo sistema para limpiar superficies duras y pisos para, que permite
remover de mejor manera el polvo, el pelo y la suciedad en general: una
innovacin incremental.
Los jabones y las velas fueron una combinacin natural en P&G porque
ambos, en esencia, usaban las mismas materias primas.
La sociedad fue formada en 1837 por William Procter y James Gamble.
Basados en el conocimiento del cuidado de la piel, P&G ha desarrollado
medicamentos por prescripcin para el tratamiento del acn.
La investigacin en detergentes llev a P&G a incursionar en los productos
desodorantes, antiperspirantes y del cuidado de la piel.
Basados en el conocimiento del jabn, P&G descubri una qumica que fue
la base para Dreft, el primer detergente sinttico.
La tecnologa del detergente llev a los champs, dentfricos, lavaplatos y
limpiadores de superficies.
Bounce fue creado por la combinacin del conocimiento en detergentes y la
tecnologa de suavizantes de ropa.
En la investigacin de detergentes P&G increment sus conocimientos de la
piel y el pelo, lo cual permiti el desarrollo de Lilt, la lnea de permanente
casero.
Dydronel fue descubierto sobre la base del conocimiento profundo de la
fijacin del calcio a partir del negocio de los detergentes.
El conocimiento de la tecnologa de los blanqueadores evolucion en Crest
y Whitestrips.
Usando un proceso de hidrogenacin que convirti las grasas vegetales en
un slido, surgi Crisco, la primera manteca 100% natural.
El conocimiento de las grasas y aceites benefici el temprano negocio de
P&G de mantequilla de man con la marca Jif.
Cuando los granos de caf fueron puestos en mquinas similares a las
usadas para hacer jabn, P&G cre Folgers Flaked Cofee.
Como puede apreciarse, P&G tiene a su haber una gran cantidad de innovaciones
de producto y de tecnologas, las cuales en muchas ocasiones son del tipo
incremental, pero en un determinado momento, la compaa est en condiciones
de generar una innovacin radical.
Sin embargo, algo muy sorprendente en todos los ejemplos es que se puede
rastrear cada uno de estos desarrollos hasta los productos originales: las velas y
los jabones. Las tecnologas que se aprendieron y desarrollaron con la trituracin
de semillas de algodn para jabn, condujeron a los alimentos, al papel, al caf,
etc. Cada nuevo rengln de negocios se encuentra fuertemente enlazado en
alguna forma a otro rengln ya establecido con anterioridad.
Innovaciones de proceso
Entre 1919 y 1920 se puede apreciar otro momento innovador en los procesos de
marketing y comercializacin: P&G fue la pionera de la venta directa a los
minoristas para lo cual contrat 450 vendedores.
Otra innovacin de proceso del tipo radical en P&G, fue la ya mencionada cuando
la compaa someti a Crest a la Asociacin Odontolgica Americana para la
validacin de su efecto anticaries.
En el caso de P&G, se puede afirmar que la innovacin es la sangre que corre por
las venas de la compaa. Desde los mismos inicios de la empresa, el espritu de
sus creadores y el de todos los sucesores ha estado ligado de manera muy fuerte
con este tema. Muestra de ello se refleja en los siguientes prrafos.
Una prctica constante en P&G fue la iniciada por James Norris Gamble:
investigar los productos y procesos antes de adquirir tecnologa externa. El jabn
Ivory surgi mediante la mejora a una frmula comprada a otro fabricante de jabn
blanco.
De esa forma, P&G siempre ha estado vinculada a la I+D creando sus propias
instalaciones. En 1870, P&G instal su primer laboratorio provisional de
investigaciones, lo cual marc el comienzo de lo que se convertira en una prctica
comn de la compaa.
Por otra parte, el actual director de I+D de P&G declara que dentro del
departamento de I+D de P&G tenemos un fuerte compromiso de encontrar los
mejores investigadores, y retenerlos en una cultura diseada para alcanzar el
xito, estimular el aprendizaje, desafiar la complacencia, y cultivar la innovacin.
Esto nos ha conducido a un talento conformado por 7500 PhD. e investigadores
en 71 pases.
Otro componente para el xito que P&G se atribuye es el hecho de saber convertir
sus competencias bsicas en tecnologas de clase mundial. Adems, P&G conoce
cmo construir sobre dichas competencias bsicas, transfiriendo el conocimiento
de un negocio hacia el resto de los dems.
As, por ejemplo, sus competencias adquiridas en el negocio del jabn y las velas
con las grasas y aceites, condujeron a la empresa a la creacin del aceite
comestible totalmente vegetal, Crisco. De igual forma, las competencias en el
negocio del lavado de ropa, en el control del calcio en el agua caliente para lograr
una limpieza superior, condujeron a la creacin de tecnologas que permiten una
mejor absorcin del calcio a travs de alimentos, bebidas y medicamentos como
Dydronel.
Otro aspecto es la habilidad de transferir su experiencia en diferentes mercados, o
de un pas a otro sin muchos esfuerzos en la adaptacin de productos, los cuales
se mantienen en esencia de forma similar, sin la consecuente generacin de flujos
financieros negativos que esto conllevara.
El ltimo factor est dado por la integracin de la I+D con el resto de las
actividades de la compaa, esencialmente con Marketing, Desarrollo de
Productos, Investigacin de Mercados y la Alta Direccin.
Conclusiones
Sin embargo, si hay algo que es importante extraer como conclusin: la prctica
de esta empresa valida la idea de que la innovacin depende de muchos factores.
Pero an ms importante es el hecho que la innovacin debe percibirse como un
proceso sistmico y no compartimentado.
La experiencia de P&G confirma que una empresa que quiera innovar de forma
efectiva debe estar dispuesta a hacerlo en todas los mbitos de su organizacin.
Por otra parte, la innovacin no se logra sin el compromiso de todos, pero
especialmente de la alta direccin. Adems, la experiencia de esta empresa valida
el hecho de que la I+D que genera innovaciones no debe considerarse como un
gasto, sino como una inversin. Muestra de ello es P&G, una empresa que
comenz con una inversin de 7192 USD y que sus activos se cotizan en la
actualidad en billones de USD.
Bibliografa
Colectivo de autores (editores de Advertising Age). Procter and Gamble, 150 aos
de xito en Marketing. 1990. Editorial Norma S.A. Bogot, Colombia.