Taller de Sabores

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Percibo y clasifico diferentes sabores

Colegio:
Informe de laboratorio No.
Nombre del estudiante:
Curso: Cdigo: Nota final:
Observaciones:

Infrmate

Experimento El sentido del gusto te permite captar sabores dulces,

Objetivos salados, amargos y cidos.


Desarrollar habilidades
Descubre la respuesta
para realizar
experimentos. De qu sabor son los alimentos que ms consumes
Conceptos clave en la lonchera?
Sentido del gusto, sabor
dulce, sabor salado, Con esta prctica comprobars de qu sabor son los
sabor cido, sabor alimentos que ms consumes en la lonchera.
amargo.
Materiales
w Cuaderno de apuntes
w Lpiz
w Alimentos de
la lonchera
w Alimentos del
almuerzo
Metodologa de trabajo
En grupos
Experimenta
1 Renete en grupo con tres compaeros, cada uno con su lonchera. Numeren las
loncheras como 1, 2 y 3.
2 Observen los alimentos que hay en la lonchera 1 y escriban una lista de todos ellos en
el cuaderno.
3 Cada integrante del grupo prueba uno a uno los alimentos de la lonchera 1 y dice
al grupo el sabor de cada alimento, indicando si es dulce, salado, amargo o cido.
Escriban los resultados en la tabla.
4 Repitan el procedimiento de los pasos 2 y 3 con las loncheras 2 y 3.
5 Luego, cuenten cuntos alimentos dulces tienen entre los tres. Escriban los resultados
en la tabla.
6 Repitan el procedimiento del paso 5 con los alimentos salados, cidos y amargos.

Organiza los resultados


1. Completa la tabla de acuerdo con la actividad realizada y los datos que registraste.

Lonchera Alimentos Alimentos Alimentos Alimentos


dulces salados cidos amargos
1
2
3
Nmero
total de
alimentos
Analiza los resultados
Responde las siguientes preguntas.
2. De qu sabor son los alimentos que ms
consumen t y tus compaeros de grupo?


3. De qu sabor son los alimentos que menos
consumen t y tus compaeros de grupo?


4. Hay algn sabor que no tengan entre sus alimentos? S No
5. Si la respuesta es s, responde: qu sabor es?

Obtn conclusiones

6. De los alimentos de mi lonchera, el sabor que ms consumo es y el


que menos consumo es .

Puedes realizar una actividad similar con los


alimentos que consumes en casa. Recuerda que es
importante consumir alimentos de todos los sabores.

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