10Caractersticas delplanetaTierra ciertas latitudes planetarias al Sol.

Este
movimiento disminuye a razn de 0,47 por ao.
Caractersticas del planeta Tierra
3. Atmsfera
1. Origen y formacin
La bola de gases que rodea a la superficie terrestre, presa
de su fuerza de gravedad, se denomina la atmsfera. Se
El origen de la Tierra y de los dems planetas est en la compone de un 78% de nitrgeno, un 21% de oxgeno y el
nebulosa solar, un disco de materia remanente de la resto de gases nobles y se extiende desde la superficie
formacin misma del Sol. Se ha calculado que hace 4550 terrestre hasta unos 11 km de altura (en el 75% de su
millones de aos ya exista la Tierra, despus de un contenido). Sin embargo, no hay lmites definidos de la
perodo de enfriamiento y constitucin de atmsfera, pues empieza en algn momento a
aproximadamente unos 10 a 20 millones de aos, cuyo desvanecerse en el espacio.
resultado final fue la conformacin de las capas
exteriores de la superficie terrestre y de la Luna,
producto de un impacto entre un cuerpo ms o menos A la naturaleza atmosfrica se deben los fenmenos
climticos y la redistribucin de la energa trmica, as
del tamao de Marte con La Tierra hace unos 4530
como la aparicin de la capa de ozono, indispensable
millones de aos.
para la preservacin de la vida del impacto directo de la
radiacin UV del Sol.
Luego ocurri una paulatina desgasificacin de la corteza
del planeta, que junto a la incipiente actividad volcnica,
iniciaron los procesos qumicos que daran como Ver adems: Caractersticas de la Atmsfera
resultado la atmsfera terrestre. Similarmente, la
aparicin del agua de los ocanos, preludio a la vida, se
debi a la introduccin de hielo y agua lquida en 4. Composicin y estructura interna
cometas, asteroides o protoplanetas que hicieron
impacto en la joven Tierra.

2. Movimientos

La Tierra pertenece a los planetas terrestres, es decir,

que se trata de un cuerpo rocoso y no gaseoso, como
Jpiter. El cuerpo terrestre se compone de distintos
niveles o capas geolgicas, a saber:

Movimiento de traslacin. Litsfera. Compuesta por la superficie, corteza y

manto superior terrestres, es la capa que se
La Tierra tiene tres formas distintas de movimiento: extiende desde los 0 a 60 km de profundidad. Es
rotacin, traslacin y oblicuidad. la capa ms fra y rgida de todas. De ello se
componen las capas tectnicas.
Astensfera. Una capa viscosa sobre la que flota
Rotacin. La Tierra gira en torno a su propio eje,
la litsfera, va de los 100 a los 700 km de
en direccin Oeste-Este, y demora 23 horas, 56
profundidad.
minutos y 4 segundos en completar un giro. Este
movimiento da origen al da y la noche, El manto. Se denomina as a la capa entre 35 y
alternando entre la cara expuesta y oculta al Sol. 2890 km de profundidad, aunque sea una serie
de niveles geolgicos distintos.
Traslacin. La rbita terrestre alrededor del Sol
tiene un permetro de 930 millones de Ncleo externo. Una capa lquida de materia, de
kilmetros, a una velocidad de 108.000 bajsima viscosidad, que rodea y descansa sobre
kilmetros por hora. Eso significa que una vuelta un ncleo slido.
orbital completa se lleva a cabo cada 365 das, 5 Ncleo interno. La esfera central de la Tierra,
horas, 48 minutos y 45 segundos. A dicho compuesta fundamentalmente por hierro, nquel
perodo es lo que llamamos comnmente ao. y porcentajes bajos de azufre y oxgeno. El
Oblicuidad. La Tierra se inclina sobre el plano de ncleo en total tiene 3500 km de espesor.
su elptica en poco ms de 23, y es responsable
de las estaciones del ao, pues acerca y aleja
5. Proporciones 8. Hidrsfera

De los planetas terrestres, la Tierra es el ms denso, Una diferencia fundamental de la Tierra respecto a otros
poseedor del campo magntico ms intenso y la planetas del Sistema Solar es su abundante presencia de
gravedad superficial ms alta, amn de la rotacin ms agua. A esta superficie acufera total se la conoce como
rpida. Esto la moldea como una esfera achatada hidrsfera, y abarca no slo los extensos ocanos y
(esferoide oblato) a la altura de sus polos, y abultada mares, sino lagos, ros y aguas subterrneas hasta los 2
ligeramente a la altura del ecuador. kilmetros de profundidad. La sumatoria de dicha masa
de agua en el planeta es de 1/4400 de su masa total.
Posee una circunferencia ecuatorial de 40.091 km, un
dimetro de 12.756 km y una masa de 5,9736104 kg. Los ocanos se extienden por un rea de
361,84106 km2, con una profundidad promedio de
3682,2 metros y un volumen de 1,3324109 de km3. Eso
6. Superficie significa que si la tierra se nivelase toda, el agua la
cubrira totalmente hasta los 2,7m de altura.
La superficie total de la Tierra es de 510.072.000 km2, de
los cuales 70,8% es agua y el 29,2% restante es tierra. El
relieve de dicha superficie expuesta es una combinacin 9. Campo magntico
de montaas, desiertos, llanuras y mesetas, mientras que
la sumergida posee caones, mesetas y dorsales El campo magntico terrestre es el ms grande de los
submarinas, as como profundsimas llanuras abisales, planetas terrestres. Sus polos se identifican con los polos
donde no llega la luz solar. geogrficos, si bien se supone su origen en el movimiento
del ncleo metlico del planeta, que genera corrientes
La superficie terrestre se modifica a lo largo de los aos, elctricas. As se forma la magnetsfera, el campo
debido al movimiento subterrneo de las placas magntico terrestre que, entre otras cosas, desva las
tectnicas, cuyos pliegues y colisiones generan diversos partculas del viento solar.
fenmenos de relieve.
Se estima el momento magntico dipolar del planeta en
7,911015 T m3. Dicha fuerza magntica se debilita hacia
7. Bisfera el ecuador.

10. Poblacin humana

Se entiende por bisfera el conjunto total de la vida

orgnica en el planeta, en el contexto de sus
Repartidos a lo largo de los continentes, habitamos en el
emplazamientos fsicos. Dividida en diversos biomas, de
mundo unos 7 mil millones de seres humanos y se espera
acuerdo a su latitud, altura sobre el nivel del mar y que esta cifra alcance los 9.200 millones para el ao
mrgenes de humedad, se estima que haya empezado a
2050. El continente mayormente poblado es Asia, y las
evolucionar hace 3500 millones de aos.
estadsticas mundial apuntan a un 40% de poblacin
rural versus 60% de poblacin urbana.
La biodiversidad planetaria es muy alta, privilegiando
para ello las zonas bajas y hmedas como la Selva
Las diversas naciones humanas (204 naciones soberanas
Tropical, mientras que las zonas altas y ridas son poco
para el ao 2011) han reclamado en casi su totalidad la
habitables por vida vegetal y animal.
superficie terrestre, excepto por zonas amplias de la
Antrtida y una zona no reclamada entre Egipto y Sudn,
En cada bioma existen diversos ecosistemas, en los que llamada Bir Tawil. Aun as, apenas un octavo de la
la vida se ha organizado a s misma a partir de las superficie terrestre sea habitable por los seres humanos.
relaciones posibles entre seres vivos. La masa total de la
vida en el planeta es de ms o menos 1 billn de
toneladas de carbono. Fuente: https://www.caracteristicas.co/planeta-
tierra/#ixzz4lsTDuFqF
La gravedad
es la fuerza que te mantiene con los pies sobre la
Tierra y en su sentido ms literal, nada de
figuraciones. Bsicamente, sta es la idea que todos
nos representamos al pensar en qu es la gravedad,
no es as? Pues te invito a que ampliemos nuestros
conocimientos un poco ms, profundizando en las
caractersticas que definen la gravedad.

La gravedad
Lo que hasta ahora hemos podido describir acerca
del comportamiento de la gravedad o de los efectos
que esta fuerza provoca es que genera una fuerza de
atraccin entre dos masas, dos cuerpos o dos
partculas. Lejos de ser una fuerza que slo acte
entre los objetos y la Tierra, la fuerza de gravedad
se encuentra en todo el universo.

Uno de nuestros cientficos favoritos, Sir Isaac

Newton (1642-1727), descubri que para que la
velocidad y la direccin de un objeto pueda
cambiar, se necesita de una fuerza determinada. Del
mismo modo, descubri que una fuerza llamada
En realidad, no lo sabemos concretamente. No gravedad era la responsable de la cada de las cosas,
obstante, llamamos as a la fuerza que atrae a dos ya sea una manzana, un ser humano o cualquier otra
cuerpos, uno hacia el otro. Es la fuerza que hace que cosa. As Newton fue capaz de demostrar cmo esa
las cosas se caigan y tambin es la misma que hace fuerza es la que a su vez mantiene a los Hombres y
que los planetas orbiten alrededor del Sol. Se trata los animales pegados a la Tierra mientras sta gira,
de una de las cuatro interacciones elementales adems de deducir que esta fuerza existe entre todos
del universo y mientras ms grande sea un objeto, los objetos y cuerpos por igual.
mayor ser esa fuerza, mayor atraccin
gravitacional habr. La Ley de gravitacin universal de Newton es una
forma matemtica de describir cmo los cuerpos se
Dicho de otro modo, podemos definir la atraen entre s, es decir, cmo funciona la gravedad
gravedad como un campo de influencia porque as entre los cuerpos. La ecuacin
lo observamos en el universo y pese a que muchos gravitacional manifiesta que la fuerza de la
cientficos aseguran que tiene una composicin gravedad es proporcional al producto de dos masas
afirmando que est hecha de partculas (gravitones) (m1 y m2) e inversamente proporcional al cuadrado
que viajan a la velocidad de la luz, en realidad no de la distancia (r) entre sus centros de masa. De este
sabemos ni que es ni cmo est compuesta modo, desde la matemtica lo vemos as:
realmente, slo sabemos cmo se comporta.
F=Gm1m2 / r2,
Cmo se comporta la G es la constante de gravitacin y tiene un valor de
gravedad? 6,6726 x 10-11 m3 kg-1 s-2. El efecto de la
gravedad se extiende entonces desde cada objeto en
el espacio en todas direcciones y a una distancia
infinita. No obstante, es importante tener en cuenta
que la fuerza de la gravedad se reduce fcil y
rpidamente a medida que aumenta la distancia.
Ninguno de nosotros es consciente de la fuerza de
gravedad que el Sol ejerce sobre nuestro planeta y
ello se debe a la poca distancia que existe entre quienes son los miembros que forman un comit
la Tierra y el gran astro (as de diminutos somos),
sin embargo, esa fuerza es la que mantiene a nuestro n Consejo Comunitario de Desarrollo -tambin
planeta orbitando en el Sistema Solar y es la misma conocido como COCODE- es el nivel comunitario
fuerza la que mantiene a la Luna orbitando la del Sistema de Consejos de Desarrollo Urbano y
Rural, de acuerdo al Artculo 4 de la Ley de los
Tierra. Tampoco somos conscientes de la gravedad
Consejos de Desarrollo Urbano y Rural). Tiene por
lunar, pero podemos apreciar su comportamiento si
objeto que los miembros de una comunidad
tenemos en cuenta los efectos que sta produce en
interesados en promover y llevar a cabo polticas
las mareas. participativas se renan para identificar y priorizar
proyectos, planes y programas que beneficien a la
ORGANIZACIONES COMUNITARIAS misma (Diccionario Municipal de Guatemala,
2009).
Las organizaciones comunitarias son entendidas
como entidades que buscan resolver problemas que Los COCODE se integran por la Asamblea
Comunitaria, integrada por los residentes en una
afectan a la comunidad y desarrollar iniciativas de
misma comunidad, y el rgano de Coordinacin,
inters para sus miembros. Esto exige la integrada de acuerdo a sus principios, valores,
participacin y articulacin de actores organizados normas y procedimientos o, en forma supletoria de
entre los cuales deben existir lazos de confianza, acuerdo a la reglamentacin municipal existente,
reciprocidad y cooperacin. como estipula el Artculo 13 de la Ley de los
Consejos de Desarrollo Urbano y
que es un comit Rural(Diccionario Municipal de Guatemala, 2009).

Un comit es un grupo de trabajo que con arreglo Un Consejo Comunitario de Desarrollo forma parte
a las leyes o reglas de del Sistema de Consejos de Desarrollo que funciona
una organizacin, institucin o entidad, tienen a nivel nacional. Es decir, un COCODE no existe ni
establecidas determinadas competencias. funciona solo, sino que forma parte de una red que
funciona a distintos niveles. Segn establece la ley,
Un ejemplo de comit lo constituyen los comits de los Consejos de Desarrollo deben funcionar a nivel
empresa. comunitario, municipal, departamental, regional y
Se considera Alta Direccin a los directivos con nacional, aunque an no estn funcionando los
cargo ms alto en una organizacin. El Presidente, Consejos a nivel regional (Fundacin Guillermo
los Directores Generales y los Directores de las Torriello, 2005).
distintas reas o departamentos. En las empresas, Los COCODE se constituyen a dos niveles: un
la Alta Direccin forma parte del Comit Directivo primer nivel es el Consejo que se forma en cada
o Comit Ejecutivo que se rene con una frecuencia comunidad y en segundo nivel es el COCODE
determinada y marcan la lnea estratgica a seguir integrado por los representantes de 20 Consejos
por esa Compaa. En el organigrama de las Comunitarios, o en otras palabras, de 20
empresas, el cargo ms alto es el C.E.O. (siglas del comunidades de un mismo municipio (Fundacin
anglicismo Chief Executive Officer) que en los Guillermo Torriello, 2005).
pases de habla hispana se denomina Presidente.
El Sistema de Consejos de Desarrollo fue
Son aquellas personas encargadas para un asunto. establecido legalmente en abril del 2002 a travs de
rgano dirigente de un partido poltico o de una de la Ley de los Consejos de Desarrollo Urbano y
sus secciones, rgano representativo de los Rural, Decreto 11-2002. Es fruto de los Acuerdos
trabajadores de una empresa o centro de trabajo de Paz y cumple con uno de los compromisos
para la defensa de sus intereses. establecidos en el Acuerdo sobre Aspectos
Tambin existen los comits de expertos en alguna Socioeconmicos y Situacin Agraria (Fundacin
materia y son grupos donde se renen para Guillermo Torriello, 2005).
discutirproyectos, teorias o normas referentes a un
tema.
Asamblea Comunitaria del Consejo Comunitario de
Desarrollo II. Instrumentar las decisiones de la Asamblea
Ciudadana;
La Asamblea Comunitaria es el rgano de mayor
jerarqua de los COCODE. Entre sus funciones, III. Elaborar, y proponer programas y proyectos de
sealadas en el Artculo 14 de la Ley de los desarrollo comunitario en
Consejos de Desarrollo Urbano y Rural, se su mbito territorial;
encuentran las siguientes (Villatoro, 2003):
IV. Coadyuvar en la ejecucin de los programas de
- Elegir a los integrantes del Organo de desarrollo en los trminos establecidos en la
Coordinacin y fijar el perodo de duracin de sus legislacin correspondiente;
cargos.
- Promover, facilitar y apoyar la organizacin y V. Participar en la elaboracin de diagnsticos y
participacin efectiva de la comunidad y sus propuestas de desarrollo integral para la colonia,
organizaciones, en la priorizacin de necesidades, que debern ser aprobados por la asamblea
problemas y sus soluciones. ciudadana, los que podrn ser tomados en cuenta en
trminos de los artculos 83 y 84 de la presente
- Promover y velar por la coordinacin tanto entre Ley, para la elaboracin del presupuesto para la
las autoridades comunitarias, las organizaciones y demarcacin territorial y para el Programa de
los miembros de la comunidad, como entre las Desarrollo del Gobierno del Distrito Federal;
instituciones pblicas y privadas.
- Formular las polticas, planes, programas y
proyectar el desarrollo de la comunidad y
proponerlos al Consejo Municipal de Desarrollo o a
las entidades correspondientes, y exigir su
cumplimiento amenos que se demuestre que las
medidas colrrectivas propuestas no son
tcnicamente viables.
- Dar seguimiento a la ejecucin de las polticas,
planes, programas y proyectos de desarrollo
comunitarios, priorizados por la comunidad,
verificar su cumplimiento y cuando sea oportuno,
proponer al Consejo Municipal de Desarrollo las
medidas correctivas.
- Velar por el buen uso de los recursos tcnicos,
finacieros y de otra ndole, que obtengan por cuenta
propia o que le asigne la Corporacin Municipal de
Desarrollo.
- Informar a la comunidad sobre la ejecucin de los
recursos assignados a los programas y proyectos de
desarrollo comunitario.
- Reportar a las autoridades municipaes o
departamentales que corresponda, el desempeo de
los funcionarios pblicos con responsabilidad
sectorial en la comunidad.
funciones

I. Representar los intereses colectivos de los

habitantes de la colonia, as como conocer, integrar,
analizar y promover las soluciones a las demandas
o propuestas de los vecinos de su colonia;
 Tcnicas bsicas para
la elaboracin de
Alimentos

Cuando la humanidad conoci que aquellos alimentos que

coma para calmar su apetito a parte de lograr su
supervivencia y que podan darle placer, descubri
La Gastronoma. culinaria...podrs elegir los mejores ingredientes para tu
platillo, cmo prepararlo, cmo cocinarlo o formas de hacerlo
Comprendi que con la mezcla de muchos de ellos poda y, por ltimo presentarlo en la mesa.
conseguir nuevos sabores que le haca mucho ms apetecible
la obligacin que tena de efectuar varias comidas al da para Este blog abre las puertas a todo cocinero, aprendz y al
lograr su subsistencia. experto, est dividido en 13 captulos cada uno dedicado a un
Sin duda alguna, la gastronoma ha llegado en nuestros das alimento o materia prima esencial y describe desde como
a ser uno de los placeres mas importantes y completos que elegir el alimento, su preparacin, tcnicas y usos culinarios
tiene la humanidad , siendo junto al sexo el que estimula hasta su presentacin del mismo.
ms sentidos corporales.
Es hora de iniciar tu experiencia, me ser muy grato recibir
Sino pensemos por un momento todos aquellos que disfrutan tus propuestas y comentarios al respecto y sobre todo saber
de una buena comida y aquellos que les gustara pertenecer a que te ha sido til sta informacin.
este tipo de personas la cantidad de estmulos que perciben
hasta llegar a degustar (orgasmo culinario) la comida que van
a comer.

La vista. Conjuntamente con el olfato es el primer sentido

que se pone en situacin de alerta dentro de la gastronoma.
Quin no ha pasado por un escaparate o mostrador de una
tienda y al contemplar un producto determinado no ha
sentido un picazn en el estomago, o un aumento de saliva en
su boca al observar un producto expuesto en ella. Ms aun si
la visin es en un tiempo cercano a la hora de comer o en un
momento de apetito.

El olfato. El olor que describe el producto que est en el

fuego nos deja un aroma que entra por nuestra nariz. No
sabemos su sabor, tampoco conocemos su apariencia, pero s
el olor que nos hace aumentar nuestro apetito y el deseo de
catar aquella comida.

El gusto. Hemos podido observar el producto crudo o cocinado

y su visin nos ha producido unas sensaciones inmejorables, ,
y un deseo de poder tenerlo en nuestro plato. Nos lo han
presentado y el aroma que desprende ha hecho aumentar
esas sensaciones que al principio tenamos de l, ahora solo
nos queda empezar a consumirlo y comprobar que las
expectativas que tenamos en un principio se corresponden a
nuestros deseos.

No obstante, debemos recordar que el gusto, aunque

constituye el ms dbil de los sentidos, va unido al olfato ,
que completa su funcin en nuestro organismo. Una
demostracin de ello, la tenemos si estamos resfriados y
tenemos la nariz tapada cuando comemos que en muchos
casos encontramos la comida insustancial y sto es
simplemente, porque el aroma de los alimentos que
consumimos no asciende hacia la mucosa olfativa.

Hoy te invito a formar parte del moviemiento gastronmico

que se est dando, aqu aprenders una gran variedad de
tcnicas culinarias y tips de cocina, que no siempre se dicen y
que harn de tus platillos la excepcin del paladar, ya que en
ocasiones nos preguntamos porqu la misma receta tan
sencilla, me sale diferente....respuesta: tcnica