La empresa Riko Ltda. se dedica a la producción de alimentos en Lima y tiene una estructura organizacional con una junta directiva, gerente general, subgerentes y departamentos. Sin embargo, presenta problemas como falta de planificación a largo plazo, conflictos entre subgerencias, dualidad de mando, baja motivación del personal, incumplimiento de entregas, hurto y competencia de un nuevo producto importado. Se requiere mejorar la organización y coordinación para corregir estos errores.
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La empresa Riko Ltda. se dedica a la producción de alimentos en Lima y tiene una estructura organizacional con una junta directiva, gerente general, subgerentes y departamentos. Sin embargo, presenta problemas como falta de planificación a largo plazo, conflictos entre subgerencias, dualidad de mando, baja motivación del personal, incumplimiento de entregas, hurto y competencia de un nuevo producto importado. Se requiere mejorar la organización y coordinación para corregir estos errores.
La empresa Riko Ltda. se dedica a la producción de alimentos en Lima y tiene una estructura organizacional con una junta directiva, gerente general, subgerentes y departamentos. Sin embargo, presenta problemas como falta de planificación a largo plazo, conflictos entre subgerencias, dualidad de mando, baja motivación del personal, incumplimiento de entregas, hurto y competencia de un nuevo producto importado. Se requiere mejorar la organización y coordinación para corregir estos errores.
La empresa Riko Ltda. se dedica a la producción de alimentos en Lima y tiene una estructura organizacional con una junta directiva, gerente general, subgerentes y departamentos. Sin embargo, presenta problemas como falta de planificación a largo plazo, conflictos entre subgerencias, dualidad de mando, baja motivación del personal, incumplimiento de entregas, hurto y competencia de un nuevo producto importado. Se requiere mejorar la organización y coordinación para corregir estos errores.
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ORGANIZACIN Y CONSTITUCIN DE EMPRESAS
Caso: Industria de alimentos Riko Ltda
a. Elaborar el diseo organizacional como lo describe la lectura. b. Enumerar errores cometidos por la empresa en cuanto al proceso de organizacin c. Proponer una estrategia de mejora La industria de alimentos Riko Ltda. Tiene por finalidad la produccin de alimentos en la ciudad de Lima. Fue creada hace 10 aos con un patrimonio de de $10.000.000 y presenta actualmente la siguiente estructura: Una junta directiva que nombra al gerente de la empresa Del gerente general depende un asistente de gerencia, y de ste depende un subgerente general En el siguiente nivel jerrquico de la organizacin existe una subgerencia administrativa, una subgerencia de produccin y una subgerencia financiera. De la subgerencia administrativa dependen los departamentos de relaciones industriales y de ventas Esta subgerencia tiene como funciones principales las de estudiar la posible ampliacin del mercado a otras ciudades y al exterior, promover las ventas, disear los programas de publicidad del producto, capacitar los vendedores Por otra parte, registra informacin sobre el personal, nmina, evaluacin, bienestar y aplicacin del reglamento, recibe asesora de una oficina jurdica. La subgerencia de produccin cuenta con un departamento de produccin y una seccin de compras y almacenamiento Del departamento de produccin depende una seccin de investigacin y diseo de productos, una de programacin de la produccin, una seccin de mezclas, una de procesamiento y una de control de calidad Esta subgerencia de produccin cuenta con 800 operarios y es responsable del diseo de nuevos productos, la programacin de la produccin y la mejora permanente de la calidad del producto De la subgerencia financiera depende un departamento de contabilidad, un departamento de cobranzas y una oficina de presupuesto. Sus funciones bsicas son las de registrar la informacin contable, controlar las cuentas por cobrar y coordinar la elaboracin del presupuesto de ingresos y gastos La situacin administrativa de Riko Ltda. ha presentado algunos problemas, entre ellos: Existen deficiencias en la programacin, la planeacin de mediano y largo plazo es espordica, no hay un responsable. Existen conflictos en las subgerencias y niveles superiores por dificultades en la coordinacin Constantemente se presentan problemas originados en la dualidad de mando y duplicidad de funciones No existe un responsable de la evaluacin financiera No hay un manual de funciones ni de procedimientos Existe bajo nivel de motivacin del personal, los trabajadores no tienen posibilidad de opinar ni de participar en las decisiones, el sistema de salarios no permite incentivara a aquellos trabajadores que rinden ms. Se est presentando incumplimiento en la fecha de entrega de pedidos. El ndice de recuperacin de cartera es deficiente Se ha detectado hurto de materia prima No se ha renovado la maquinaria industrial ni el equipo de transporte Una empresa comercializadora nueva ha iniciado la importacin de un producto norteamericano muy similar al tipo A con un precio de mercado 10% por encima de Riko Ltda.