Promoción de Consumo de Huevo en Niños Desde Los 7 Meses
Promoción de Consumo de Huevo en Niños Desde Los 7 Meses
Promoción de Consumo de Huevo en Niños Desde Los 7 Meses
De mi consideracin:
consumo de huevo en la alimentacin diaria del nio a partir de los 7 meses de edad, me
permito hacer hincapi en dicha solicitud, puesto que en las visitas realizadas a territorio
se comprueba que dicha informacin no ha sido difundida.
Dada que el retardo en talla en los nios menores de 5 aos persiste como un problema de
salud pblica, promover una alimentacin saludable se convierte en una de las
herramientas ms efectivas para combatir problemas de malnutricin.
Es as que desde esta Cartera de Estado se insta a que TODOS los profesionales de la
salud promuevan el consumo diario del huevo de gallina en los nios desde los 7
meses de edad (siempre y cuando se evidencie en la historia clnica, que no existen
antecedentes de alergias familiares), dado el valioso aporte de protenas, y aminocidos
esenciales, su bajo costo y fcil acceso.
La evidencia cientfica ha demostrado que el consumo de un huevo por da, en nios entre
6 a 9 meses de la sierra centro del pas, reduce y previene "estadsticamente" la
desnutricin crnica en un 47% y el bajo peso en un71%, respectivamente [1]. Estudios
similares realizados en otros pases (Mxico, Canad, Reino Unido) han permitido que se
incluya al huevo en las guas de alimentacin para nios a partir de 6 meses.
Srvase encontrar adjunto los estudios que respaldan lo mencionado anteriormente, para
que el lineamiento especfico sobre la promocin del consumo diario del huevo de
gallina en los nios desde los 7 meses de edad (siempre y cuando se evidencie en la
historia clnica, que no existen antecedentes de alergias familiares).
Favor, remitir a todos sus distritos y especialmente a los profesionales de la salud, para
que difundan esta informacin a travs de la educacin en salud individual, las ferias y en
las salas de espera.
[1] Proyecto Lulun: estudio de caso control, de los efectos del consumo de un huevo por
da, en nios entre 6 a 9 meses en la zona de Pastocalle, efectuado por la academia con
apoyo de la Organizacin Panamericana de la salud
Atentamente,
Referencias:
- MSP-SNPSI-2017-0317-M
Anexos:
- ops_proyecto_lulun0960978001490227046.pdf
-
informe_el_huevo_para_menores_de_un_ao_201606303270014787842890630782001490227046.pdf
-
_the_development_of_atopic_disease_in_infants_and_children00592730014787857480317336001490227046.pdf
- household_water_treatment_in_poor_populations0013392001490227046.pdf
- eggs_the_uncracked_potential_for_improving0726579001490227045.pdf
- complementary_feeding0436186001490227045.pdf
- timing_of_allergenic0126990001490227045.pdf
Copia:
Sra. Mgs. Clemencia Yolanda Bosquez Bosquez
Especialista Distrital de Promocion de la Salud e Igualdad
pr/cs