Composicion de Los Compuestos Organicos
Composicion de Los Compuestos Organicos
Composicion de Los Compuestos Organicos
sntesis de molculas orgnicas cuya qumica y estructura se basa en el carbono, tambin se sintetizan ex-vivo, es decir en ambientes inertes, como por ejemplo el cido frmico en el cometa Halle Bop.
Natural[editar]
In-vivo[editar]
Los compuestos orgnicos presentes en los seres vivos o "biosintetizados" constituyen una gran familia de compuestos orgnicos. Su estudio tiene inters en bioqumica, medicina, farmacia, perfumera,
Carbohidratos[editar]
Los carbohidratos estn compuestos fundamentalmente de carbono (C), oxgeno (O) e hidrgeno (H). Son a menudo llamados "azcares" pero esta nomenclatura no es del todo correcta. Tienen una
gran presencia en el reino vegetal (fructosa, celulosa, almidn, alginatos), pero tambin en el animal (glucgeno, glucosa). Se suelen clasificar segn su grado de polimerizacin en:
Lpidos[editar]
Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas, la mayora biomolculas, compuestas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida oxgeno, aunque tambin pueden
contener fsforo, azufre y nitrgeno. Tienen como caracterstica principal el ser hidrfobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgnicos como labencina, el benceno y el cloroformo. En el uso
coloquial, a los lpidos se los llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son slo un tipo de lpidos procedentes deanimales. Los lpidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes,
entre ellas la de reserva energtica (como los triglicridos), la estructural (como los fosfolpidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).
Protenas[editar] Las protenas son polipptidos, es decir estn formados por la polimerizacin de pptidos, y estos por la unin de aminocidos. Pueden considerarse as "poliamidas naturales" ya que
el enlace peptdico es anlogo al enlace amida. Comprenden una familia importantsima de molculas en los seres vivos pero en especial en el reino animal. Ejemplos de protenas son el colgeno,
cidos nucleicos[editar]
Los cidos nucleicos son polmeros formados por la repeticin de monmeros denominados nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodister. Se forman, as, largas cadenas; algunas molculas de
cidos nucleicos llegan a alcanzar pesos moleculares gigantescos, con millones de nucletidos encadenados. Estn formados por las partculas decarbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fosfato.Los
cidos nucleicos almacenan la informacin gentica de los organismos vivos y son los responsables de la transmisin hereditaria. Existen dos tipos bsicos, el ADN y el ARN. (Ver artculo "cidos
nucleicos").
Molculas pequeas[editar]
Estructura de la testosterona. Una hormona, que se puede clasificar como "molcula pequea" en el argot qumico-orgnico.
Las molculas pequeas son compuestos orgnicos de peso molecular moderado (generalmente se consideran "pequeas" aquellas con
peso molecular menor a 1000 g/mol) y que aparecen en pequeas cantidades en los seres vivos pero no por ello su importancia es menor. A
ellas pertenecen distintos grupos de hormonas como la testosterona, el estrgeno u otros grupos como los alcaloides. Las molculas
pequeas tienen gran inters en la industria farmacutica por su relevancia en el campo de la medicina.
Ex-vivo[editar]
Son compuestos orgnicos que han sido sintetizados sin la intervencin de ningn ser vivo, en ambientes extracelulares y extravirales.
Procesos geolgicos[editar]
Sello alemn conmemorativo de 1964 con la descripcin de la estructura del benceno por Friedrich August Kekul en 1865.
El petrleo es una sustancia clasificada como mineral en la cual se presentan una gran cantidad de compuestos orgnicos. Muchos de ellos, como el benceno, son empleados por el hombre tal cual,
pero muchos otros son tratados o derivados para conseguir una gran cantidad de compuestos orgnicos, como por ejemplo los monmeros para la sntesis de materiales polimricos o plsticos.
Procesos atmosfricos[editar]
Procesos de sntesis planetaria[editar]
En el ao 2000 el cido frmico, un compuesto orgnico sencillo, tambin fue hallado en la cola del cometa Hale-Bopp.2 ,3 Puesto que la sntesis orgnica de
estas molculas es inviable bajo las condiciones espaciales este hallazgo parece sugerir que a la formacin del sistema solar debi anteceder un periodo de
incluyen frmacos, desodorantes, perfumes, detergentes, jabones, fibras textiles sintticas, materiales plsticos, polmeros en general, ocolorantes orgnicos.
INGRAM PUBLISHING/THINKSTOCK
Potasio (0.25 %)
Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el
Oxgeno (65 %) potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo.
Ayuda en la regulacin de los latidos del corazn y a la
Todos sabemos cun importante es el agua para la sealizacin elctrica de los nervios.
vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua.
El oxgeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y
compone el 65% del organismo. Azufre (0.25 %)
El azufre (S,16) es igual de esencial en la qumica de
Carbono (18 %) numerosos organismos. Se encuentra en los aminocidos y
es fundamental para darle forma a las protenas.
El carbono (C,6) es uno de los elementos ms importantes
para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden
formarse y romperse con una mnima cantidad de energa, Sodio (0.15 %)
se posibilita la qumica orgnica dinmica que se produce
a nivel celular. Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la
sealizacin elctrica de los nervios. El sodio (Na,11)
Publicidad
tambin regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo
un elemento igual de esencial para la vida.
Ver ms: Cuntos tipos de qumica existen
Cloro (0.15 %)
Hidrgeno (10 %)
El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo
humano a modo de ion negativo, es decir como cloruro. Se
El hidrgeno (H,1) es el elemento qumico que ms abunda
trata de un electrolito importante para mantener el
en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo
equilibrio normal de lquidos en el organismo.
muy similar y junto al oxgeno en forma de agua ocupa el
tercer lugar de esta lista.
nfimas. En realidad, poco se sabe sobre las funciones que
Magnesio (0.05 %) muchos de estos elementos cumplen en nuestro cuerpo.
Nuevamente, se encuentra en la estructura sea y de los Es muy interesante saber cmo se compone nuestro
msculos, siendo muy importante en ambas. El magnesio organismo a nivel qumico y como todo est
(Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas reacciones intrnsecamente relacionado para poner en marcha esta
metablicas esenciales para la vida. complejsima mquina que damos en llamar cuerpo
humano, no lo crees? Te sorprende saber que en tu
Hierro (0.006 %) cuerpo hay diferentes cantidades de todos estos
elementos?
La diferencia principal entre los compuestos orgnicos y compuestos inorgnicos es que los compuesto
carbono (y muy a menudo hidrgeno formando enlaces Carbono-Hidrgeno), mientras que la mayora de
contienen carbono.
Los compuestos orgnicos mas simples son los formados por carbono e hidrogeno, a los cuales llamam
hidrocarburo ms sencillo es el metano, CH4, componente principal del gas natural.
Pero OJO hay que tener en cuenta que contener Carbono no es suficiente para que un compuesto pue
dijimos la mayora de los inorgnicos no contienen carbono, por lo que quiere decir que hay algunos que
excepciones ms importantes.
Adems, como ya dijimos casi todos los compuestos orgnicos contienen enlaces carbono-hidrgeno o
1. Los compuestos orgnicos son producidos por los seres vivos (molculas asociadas a los seres vivos
producidos por procesos naturales o por la intervencin humana en el laboratorio.
Los inorgnicos se forma normalmente mediante reacciones qumicas y fuerzas de naturaleza fsica y
etc. Por supuesto los seres vivos somos orgnicos.
2. Los compuestos orgnicos contienen compuestos de carbono. Los mayora de los Inorgnicos NO.
3. La totalidad de los compuestos orgnicos estn formados por enlace covalentes (enlaces entre dos
inorgnicos lo hacen mediante enlaces inicos y covalentes (metal y un no metal).
4. Los Organicos contienen enlaces carbono-hidrgeno en combinacin con unos pocos tomos mas, c
compuestos inorgnicos NO contienen enlace carbono-hidrgeno.
- El nmero de compuestos conocidos supera los 10 millones, y son de gran complejidad debido al nm
- Son "termolbiles", resisten poco la accin del calor y descomponen bajo de los 300C. suelen quema
- Debido a la atraccin dbil entre las molculas, tienen puntos de fusin y ebullicin bajos.
- La mayora no son solubles en H2O (solo lo son algunos compuestos que tienen hasta 4 5 tomos d
orgnicos: alcohol, ter, cloroformo, benceno.
- No son electrlitos.
- Sus molculas pueden contener tomos de cualquier elemento, incluso carbono bajo la forma de CO,
- Se conocen aproximadamente unos 500000 compuestos. Sus molculas pueden contener todos los e
- Son, en general, "termoestables" es decir: resisten la accin del calor, y solo se descomponen a temp
- Las reacciones que originan son generalmente instantneas, mediante reacciones sencillas e inicas.
El monxido de carbono y dixido de carbono, por ejemplo, cada uno contienen tomos de carbono, pe
grande como para formar fuertes lazos con el oxgeno presente en la molcula. Debido a la pequea can
que forman, los cientficos los han clasificado como inorgnicos.
Entre los Compuestos Inorgnicos que tienen carbono destacan por sus aplicaciones industriales el sul
materia prima en la industria textil para la obtencin de fibras sintticas; el carburo de calcio (CaC2), pri
sntesis en la industria qumica, y el carburo de silicio (CSi), casi tan duro como el diamante, que forma p
de afilar y esmeriles utilizados para trabajar metales. Tambin el hielo seco (anhdrido carbnico slido),
conservacin.
Otra distincin importante entre compuestos orgnicos e inorgnicos es el tipo de molcula y su aso
compuestos orgnicos se incluyen cosas como los cidos nucleicos, que se encuentran en el ADN, lpidos
las clulas de los organismos vivos, las protenas y enzimas que son necesarias para los procesos celular
inorgnicos incluyen las sales, metales y otros compuestos elementales.
Compuestos Orgnicos
2- Acetileno C2H2.
4- Acetona C3H6O
5- Formol: CH2O
6- Glicerina: C3H8O3
7- Glucosa: C6H12O6
8- Etanol: C2H6O
9- Propanol C3H8O
El petrleo.
Las protenas.
El aceite.
Los alcoholes.
Compuestos Inorgnicos
7- Amoniaco: NH3
Carbonatos de calcio y de magnesio, mezclas, slido: anticido estomacal, tambin con hidrxido de m
Postulados de Kekul
Por Mayara Cardoso
Os compostos de carbono fundamentam os estudos da Qumica Orgnica. Esse elemento apresenta algumas peculiaridades se
comparados aos demais existentes na natureza, por isso foi amplamente analisado pelos cientistas Archibald Scott Couper e Friedrich
August Kekul. Os estudos desses cientistas no sculo XIX deram origem aos postulados de Couper-Kekul, ou
simplesmentepostulados de Kekul.
Os postulados de Kekul destacam as trs propriedades do carbono que explicam seu comportamento:
H
HCH
H
Metano
Outros elementos como nitrognio, oxignio, enxofre e fsforo tambm apresentam essa caracterstica, no entanto, as cadeias
carbnicas ocorrem em maior nmero, principalmente devido sua tetravalncia.
Grande parte dos compostos de carbono conhecidos so orgnicos, que, antigamente, eram definidos como substncias que apenas
poderiam ser produzidas por organismos vivos. Todavia, essa definio foi revista e modificada depois que o cientista Friedrich
Whler sintetizou a ureia em laboratrio em 1828, chegando concluso de que esse grupo de compostos no se originava,
necessariamente, de seres vivos. A partir da, a Qumica Orgnica passou a ser classificada com a cincia que estuda os compostos de
carbono.
DEFINICIN DETETRAVALENCIA
El concepto de tetravalencia no es aceptado por la Real Academia Espaola (RAE). En cambio, s aparece
en el diccionario el trminotetravalente, un adjetivo que alude a aquello que, en el terreno de la qumica,
tiene cuatro valencias.
Recordemos que la valencia es la cifra que revela cmo se puede combinar un tomo con otros para la
formacin de un compuesto. Esto se debe a que la valencia indica la cantidad de electrones de los que
dispone un elemento qumico al formar un enlace con otro. La valencia tambin refleja el nmero de
oxidacin del elemento.
La tetravalencia, de este modo, indica que el elemento qumico tiene una tendencia a vincularse a travs
de cuatro enlaces covalentes. Esta particularidad est asociada a la estructura tetradrica de
las molculas.
Las molculas con dicha estructura presentan una geometra tal que existe un tomo en el centro y ste
se enlaza qumicamente con cuatro sustituyentes, uno en cada esquina de un tetraedro. Es importante
sealar que un sustituyente es un grupo funcional, grupo alquilo o heterotomo que, en un hidrocarburo,
ocupa el puesto de un tomo de hidrgeno o bien el de un grupo saliente si hablamos de cualquier
compuesto orgnico. Entre las especies qumicas que representan este tipo de geometra tetradrica se
encuentran elion amonio, el fosfato y el metano.
Puede decirse, en otras palabras, que la tetravalencia seala que un elementocuenta con cuatro valencias:
es decir, cuatro enlaces. Entre los elementos que disponen de tetravalencia se encuentra el carbono.
Sobra decir que los avances que permitieron convertir la vacuna trivalente en tetravalente la
convirtieron en una opcin mucho ms efectiva. Aunque el nombre sea el mismo en todos los
casos, se presenta en seis versiones diferentes, segn el grupo etario; por otro lado, tambin
existen variaciones para personas con determinados factores, como ser alergias o problemas de
salud especficos.
Cadena carbonada
Compuesto orgnico mostrando una cadena principal, en rojo, de tomos de carbono, con dos pequeas ramificaciones
Una cadena carbonada es el esqueleto de prcticamente todos los compuestos orgnicos y est formada por un
conjunto de varios tomos de carbono, unidos entre s mediante enlaces covalentes carbono-carbono y a la que se
unen o agregan otros tomos como hidrgeno, oxgeno o nitrgeno, formando variadas estructuras, lo que origina
infinidad de compuestos diferentes.1
La facilidad del carbono para formar largas cadenas es casi especfica de este elemento y es la razn del elevado
nmero de compuestos de carbono conocidos, si lo comparamos con compuestos de otros tomos. 2 Las cadenas
carbonadas son bastante estables y no sufren variacin en la mayora de las reacciones orgnicas.
ndice
[ocultar]
1Tipos de cadenas
2Isomera de cadena
3Vase tambin
4Referencias
5Enlaces externos
Tipos de cadenas[editar]
Las cadenas son lineales y cclicas, y en ambos casos pueden existir ramificaciones, grupos
funcionales o heterotomos. La longitud de las cadenas carbonadas es muy variable o constante, pudiendo
contener desde slo dos tomos de carbono que es algo ms o menos as, hasta varios miles en compuestos,
como en los polmeros.
Isocetano, C16H34
Eicosano, C20H42 o 2,2,4,4,6,8,8- Cicloundecano, C11H22 1-metilnaftaleno, C11H10
heptametilnonano
Aunque se llaman cadenas lineales, en realidad tienen forma de zigzag, con ngulos prximos a 109, debido a la
estructura tetradrica del tomo de carbono cuando slo posee enlaces sencillos. Existe la posibilidad de rotacin o
giro sobre el eje de los enlaces C-C, lo que da lugar a la existencia de estados conformacionales diferentes,
tambin llamados confrmeros.
La presencia de tomos de carbono con enlaces dobles hace que dicho ngulo sea prximo a 120, con estructura
plana e impidiendo el giro o rotacin sobre el eje C=C. Es el caso de los alquenos o los cidos grasos insaturados.
La presencia de tomos de carbono con enlaces triples CC hace que dicho ngulo sea prximo a 180, con
geometra lineal y tramos rectos en la molcula, como en el caso de los alquinos.
Slo enlaces simples Algn doble enlace Algn triple enlace Cadenas carbonadas
largas y complejas
Arrollamientos en forma
ngulos prximos a 109 28' ngulo prximo a 120 ngulo prximo a 180 de hlice en una molcula
de protena.
En el caso en que existan ramificaciones, la cadena principal es la ms larga. En dicha cadena prdesparche 2.0
en estar los enlaces mltiples y la mayora de los grupos funcionales. El nmero de tomos de carbono de la
cadena principal se utiliza para nombrar dichos compuestos segn las reglas de lanomenclatura IUPAC.
Los tomos o grupos de tomos unidos a la cadena principal, distintos del hidrgeno, son losradicales o
grupos sustituyentes (como el metil, -CH3; etil, -CH2-CH3...) y los grupos funcionales(como el grupo alcohol, -OH).
En una cadena podemos identificar cuatro tipos de carbono, de acuerdo al nmero de carbonos al
cual est unido el tomo en cuestin.
PRIMARIO.- Esta unido a un solo tomo de carbono
Ejemplo:
CH3-CH2-CH3
Los carbonos de color rojo son primarios porque estn unidos a un solo
carbono, el de color azul.
SECUNDARIO.- Esta unido a dos tomos de carbono.
Ejemplo:
CH3-CH2-CH3
El carbono de color rojo es secundario porque est unido a dos
tomos de carbono, los de color azul.
Ejemplo:
ngulo
Tipo de Geometra Tipo de Tipo de
Carbono de
hibridacin molecular enlace carbono
enlace
a) Tetradrica 109.5 Sencillo Primario
Debido a la hibridacin sp, el acetileno es una molcula lineal con ngulos de enlace H-
C-C de 180. Su enlace carbono-hidrgeno tiene longitud de 1.06 , y su energa es de
125 Kcal/mol (523 Kg/mol). La longitud del enlace carbono-carbono es de 1.20 , y su
energa es de 200 Kcal/mol (837 Kg/mol), de modo que el triple enlace del acetileno es
ms corto y ms fuerte de todos los enlaces C-C. La estructura del acetileno se presenta
en la figura siguiente:
Estructura ideal de una molcula teradrica con un tomo central de color rosa.
ndice
[ocultar]
2Ejemplos
o 2.1Elementos representativos
3Referencias
por lo que = cos1(1/3) y por tanto 109,5, cuando los cuatro sustituyentes son iguales, como en el CH4.
Esta geometra molecular es comn en todos los elementos qumicos de la primera mitad de la tabla peridica. El
tetraedro perfectamente simtrico pertenece al grupo puntual Td, pero la mayora de las molculas tetradricas no
poseen tan alta simetra porque los cuatro sustituyentes no son iguales. Las molculas tetradricas puede
ser quirales si poseen los cuatro sustituyentes diferentes. Pares o grupos de electrones total:4 Pares o grupos de
electrones de enlace:4 Pares o grupos de electrones sin compartir:0
Ejemplos[editar]
Elementos representativos[editar]
La prctica totalidad de los compuestos orgnicos saturados, y la mayora de los compuestos de Si, Ge, y Sn son
tetradricos. A menudo, las molculas tetradricas muestran enlaces mltiples a ligandos exteriores, como
en tetraxido de xenn (XeO4), el ion perclorato (ClO4-), el ionsulfato (SO42-) o el ion fosfato (PO43-). El trifluoruro de
tiazilo (SNF3) es tetradrico, con un triple enlace azufre-nitrgeno.1
El amonaco (NH3) puede ser clasificado como tetradrico, si se tiene en cuenta el par solitario como un ligando
como en el lenguaje de la teora RPECV, pero es ms conveniente considerar la molcula como piramidal trigonal.
Los ngulos H-N-H son 107, algo menores del valor terico 109,4, una diferencia atribuida a la influencia del par
solitario.
Los ejemplos ms simples de molculas orgnicas mostrando carbono invertido son los propelanos ms pequeos,
por ejemplo, el [1.1.1]propelano, o en general, o ms en general los paddlanos,2 y piramidanos3 4 Estas molculas
poseen tpicamente tensin estructural, lo que da como resultado una mayor reactividad.