INVESTIGACIN DE LOS PLATOS TIPICOS, DANZAS,

VESTIMENTAS, RELIGION, MITOS Y/O LEYENDAS DE LA

PROVINCIA DE BARRANCA
PROVINCIA DE BARRANCA

Barranca es una ciudad de gran pasado histrico,

cuyos primeros habitantes se remontan a 10,000 aos
de antigedad, vio florecer culturas como: Chimu e
Inca.En Barranca se encuentran extensos valles,
como los observados en los pueblos de Huayto,
Molino entre otros lugares hermosos, es all en donde el calor es muy
intenso.

Lugares atractivos, En Barranca se encuentra ubicada

las playas de Chorrillos, Miraflores, Puerto Chico, El
Colorado, La Vandurria ; en cuyo mar es bien rico
envida marina, ya que viven colonias de diversos
animales, como lobos marinos y aves costeras de
diversos tipos. Barranca ofrece playas, variada fauna
marina, museos de sitio y excelentes servicios de
hoteles.
PLATOS TPICOS

El cebiche

Sin dudas ni murmuraciones el rey de la cocina

peruana. Su antecedente ms antiguo es la costumbre
que los indgenas de la costa norte del Per tenan de
comer pescado crudo.

Causa rellena

Pasta de papa amarilla sazonada con aj molido, rellena con atn. Tambin se le
puede rellenar con pollo. Y en algunos restaurantes del primer nivel la presentan
con pulpa de cangrejo.

Tacu-tacu:
Recalentado de frejoles revueltos con arroz acompaados de bistec apanado y
salsa de cebollas.

Parihuela
Sopa concentrada de pescados y mariscos.

Pescado a la chorrillana

Filetes de pescado frito en salsa de cebolla y tomate al vino blanco.

DANZA

La Danza SINKUY y los HIJOS DEL SOL HUANCA con la Danza

ATAHUALPAS DE AMAY el segundo lugar.
VESTIMENTA

Es por lo general sencillo, usan ropa de trabajo y clsica. Las personas del campo
tambin se visten con sencillez.

RELIGION

La mayor parte de la poblacin es catlica, pero existe otras religiones o sectas

evangelistas. Comnmente se celebre con fervor la fiesta del seor de los
milagros e n el mes morado.
MITOS Y/O LEYENDAS

EL DUENDE

Cuentan que en la chacra de don Anselmo Snchez en el lugar llamado La Florida

Barranca desde hace muchos aos haban pocas en que el sembrado era
escarbado como si se tratar de un centenar de gallinas, ya cansados con estos
destrozos, don Anselmo y sus tres hijos acordaron vigilar todas las noches, en una
de ellas vieron a lo lejos una sombra y al acercarse ms quedaron perplejos de
asombro al comprobar que era una mujer muy bella con patas de gallina, los
vecinos enterados de lo ocurrido aconsejaron a la familia colocar panes, dulces y
frutas en el lugar del sembrado ya que decan ellos que las nimas encantadas
buscaban eso. Y de all en adelante jams apareci.

DISTRITO DE PARAMONGA
Es en la historia del Per el Primer Distrito Agroindustrial, por sus fbricas que
producen hasta la actualidad de la caa de azcar, azcar y papel. El poblamiento
del valle probablemente se inicia con la presencia de grupos humanos en el
periodo de los Formativos Regionales pre-Chavn (2,00ac.), en la elaboracin y
fabricacin de la prctica agrcola, inicios en la elaboracin y fabricacin de
cermicas, construccin de centro ceremoniales etc. porque como bien sabemos,
los valles son los lugares propicios para desarrollar dichas actividades,
especialmente la agricultura, que a la vez ofrece a estos grupos humanos
sedentarizarse, y es ms, servirse de los recursos que les brina el litoral. Estos y
otros elementos fueron muy importantes y atractivos para los hombres que
buscaban mejores condiciones naturales y geogrficas ptimas para establecerse.
Etimologa: El termino Paramonga proviene de la lengua Muchic hablada por los
pueblos de costa norte entre ellos los Chimes quienes se asentaron en el Valle
Fortaleza, su significado es el siguiente:

PARNG (vasallos)

MONGAEN ( por aqu)

FORTALEZA DE PARAMONGA
En el distrito de Paramonga, Provincia de Barranca, al norte del departamento de
Lima, al pie de la carretera panamericana norte, encontramos la Fortaleza de
Paramonga.

Construccin hecha completamente de adobes por el seoro Chim, durante su

ltimo periodo. Es una construccin de tres niveles, se menciona que los recintos
superiores son construcciones hechos por los Incas. An quedan algunos vestigios
de las pinturas que han adornado toda la fortaleza, segn crnicas de los
espaoles,sta se encontraba totalmente decorada. Lo que tambin causa
admiracin es que aquellos que la han observado desde el aire, dicha fortaleza
tiene forma de un camlido.

Platos tpicos

Los platos tpicos en nuestra regin son de tendencia pluricultural ya que se han
venido mezclando de generacin en generacin, diversos tipos de platos tpicos,
puesto que, cada pueblo tena sus diferentes formas, secretos, costumbres de
cmo hacerlo y qu era lo bueno, lo malo, lo especial y agradable, pues para la
sazn y el gusto de la persona y del arte culinario que en combinacin de la
idiosincrasia hacen del distrito muy especial y arquetipo de nuestros sabores y
gustos tradicionales que todo paramonguino se siente orgullosos y lo disfruta con
satisfaccin.

Cebiche
 Caldo de cabeza

Puchero

Picante de Cuy

Pachamanca

Danza

Encontramos diversas danzas como:

SHACSHAS

ATAHUALPAS

HUANQUILLOS

CABALLEROS DE HUARI

PIELES ROJAS

NEGRITOS DE CAJACAY

Entre la mas representativa podemos encontrar que es Los Shacshas.

Los Shacshas

Es la danza tradicional ms popular

del pueblo de paramonga, cuyos
orgenes lo encontramos en
Huarazy el callejn de huaylas que al
igual que otras manifestaciones
folcklricas se introdujo como un
elemento integrante de la cultura
paramonguina. Esta es una danza,
que al igual que todas las andinas,
encierran un gran mensaje mgico
religioso en su contenido, ya que
su prctica esta estrictamente relacionada con las fiesta patronales. En su
coreografa nos manifiestan una variedad de gestos y movimientos rituales; los
cuales los podemos apreciar en las procesiones de las imgenes religiosas, en las
iglesias y en las calles del pueblo. El danzante trata de representar actitudes de
fiereza y diablura o gamonal, portando un ltigo amenazante y mostrando una
mascara que expresa un rostro blanco y mestizo. Bajo la direccin de un jefe, al
cual se le denomina EL CAMPERO, quien es el ms diestro, los dems
danzantes lo imitan.

Esta danza tiene a su mayor representante al Paramonguino JULIO ROSADO el

mejor campero de esta danza tanto en la ciudad de HUARAZ como en
PARAMONGA.

Otra de las cosas que PARAMONGA le aadi a esta danza fueron las plumas
que hoy se pueden apreciar tanto en HUARAZ como en todos los lugares donde
se baila esta danza.

Vestimenta

Usualmente se utiliza la tendencia colonial ya que cuando invadieron los

espaoles la fortaleza dejaron sus costumbres y su forma de vestir.

Religin

Catlica: La poblacin, eminentemente religiosa, venera cada 24 de setiembre a

su Patrona, "Nuestra Seora de las Mercedes", llamada tambin coloquialmente
Mama Meche o Mechita como tambin el Seor de la Soledad.

Mitos y leyendas

Casa de hupedes de Paramonga. El pueblo la conoce hoy como "Casa de las

Brujas", por su aspecto un poco lgubre, sobre todo, en la parte interior. Data de la
llegada de la Grace a Paramonga.
EL CERRO DE LA HORCA

El Cerro de la Horca es un acantilado cuyos pies baan rugientes las aguas del
mar; es apodado as porque se cuenta que en tiempos atrs los indios que vivan
en la Fortaleza ajusticiaban en ese lugar a los ladrones, asaltantes, arrojndolos
desde la cima hasta el mar. Asimismo, se arrojaban desde all a los nios que
nacan con defectos fsicos.

Cuentan los visitantes que se han quedado hasta la noche, que el mar trae
lamentos y gritos de bebes, as como los gritos de los justiciados; quienes llegan
hasta aparecer y querer rodar al que se encuentra porque quieren vengarse de
sus antiguos verdugos.

DISTRITO DE PATIVILCA

El nacimiento de Pativilca fue una iniciativa de un virrey que para erradicar el

bandolerismo existente en estos parajes, ofreci donar tierras y otros recursos
materiales a quien se animase a poblar dicho lugar, infestado por bandas de
malhechores que se escondan en la tupida vegetacin de los mrgenes del Ro
Pativilca.

Los primeros lugareos que se animaron a formar un pequeo poblado otorgaban

a los viajeros: comida, alojamiento, seguridad y proteccin. Su origen de Pativilca
proviene de la interpretacin de la frase "Pati-Huilca" que significa "Pata torcida o
quebrada"

Museo Bolivariano de Pativilca

Casona colonial con seis ambientes, de techo artesonado y en la que an se

encuentra el austero mobiliario de la poca de Bolvar, compuesto por asientos y
respaldos de cuero repujado. Se exhiben tambin algunos documentos referidos a
la estada del general en esa casa. En el huerto se encuentran los restos de la
histrica palma a cuyas sombras el generalsimo Simn Bolvar dio la enrgica y
proftica respuesta "Triunfar".

Histrica Palmera

PLATOS TPICOS

La carapulcra

Es el platillo mestizo ms antiguo de que se tenga noticia.

En realidad, es un potaje indgena que se prepara con la
papa seca sancochada y guisada con carnes de chancho y
gallina, aj panca y mirasol, ajos y otras especias.
Naturalmente, estos ltimos ingredientes los sum el
conquistador espaol. Pero el esclavo negro decidi incluir el man, originario de
Amrica, lo que le dio una contundencia inimitable.

El escabeche

Escabeche: pescado o pollo marinado con vinagre y sudado a la olla.

Chupe de camarones

Es una plato ms comn en pativilca ya que gracias al rio

que atraviesa la ciudad, en el anexo de huayto pueden
obtener un beneficio.

Danza

Predomina el huayno ancashino y cajatambino, el vals y la marinera nortea.

Danzas costumbristas: Los shacshas y los atahualpas.

Los jvenes prefieren la cumbia - chicha y la salsa.

Vestimenta

Es por lo general sencillo, usan ropa de trabajo, a veces utiliza gorra, sombrero de
paja para protegerse del calor; en ciertas ocasiones usan zapatillas, llanque,
sandalias. La mujer y los nios del campo tambin se visten con sencillez.

Religin

- Pativilca profesa la religin catlica en el 98% de sus habitantes.

- El 2% practica otras religiones tales como: evangelistas,

adventistas, etc.

- El patrn de Pativilca es San Jernimo.

- La fiesta patronal de San Jernimo de Pativilca se celebra el 1 de Octubre.

MITOS Y/O LEYENDAS

EL SECRETO DE LAS COLUMNAS DEL RIO PATIVILCA

Dicen que algunos choferes de ruta larga acostumbraban dejar frutas, panes y
dulces debajo del puente Pativilca porque piensan que en las columnas del puente
se encuentran varias personas muertas, aquellas que una vez desaparecieron de
sus hogares y fueron secuestrados por los famosos "Pishtacos", quienes los
llevaron a la columna de los puentes y los encerraron vivos y afirman que ellos son
los que hasta hoy en das los que sostienen el puente.
DISTRITO DE SUPE PUERTO

El Distrito de Supe Puerto es un distrito de Per, en la

Provincia de Barranca en el Departamento de Lima.
Est ubicado en el Valle de Supe, junto a la costa del
Pacfico y tiene alrededor de 11000 habitantes. Una
actividad relevante es la pesca, tanto industrial como
artesanal que proporciona la materia prima a las
fbricas de harina de pescado y conserveras que Totoral Los
estn cerca del muelle. patos

Tiene varias playas, como La Isla, la de Abajo, El

Faro, La Bandurria y spero. En esta ltima se
han encontrado restos arqueolgicos con data de
entre 7.000 y 3.000 aos de antigedad, que se
relacionan con el asentamiento urbano
precermico de Caral, ubicado en el mismo valle y
con otros restos de los valles contiguos.

SITIO ARQUEOLOGICO ASPERO

Hace 5 000 aos, durante el periodo Arcaico Tardo (3 000 - 1800 a.C.), la
poblacin de spero particip en el proceso formacin de la primera civilizacin
andina. La extraccin de recursos marinos, en especial de peces (anchovetas y
sardinas) y de mariscos, le permiti integrar la red de intercambio con los
pobladores del interior del valle, entre estos los de la Ciudad Sagrada de Caral, de
los que obtuvo productos agrcolas, en particular, la fibra de algodn, necesaria
para la manufactura de las redes y sedales de pesca, los mates para flotadores y
productos vegetales para su alimentacin. El Sitio Arqueolgico spero presenta
aproximadamente 30 edificios, alguno de ellos de caractersticas monumentales,
tales como: la Huaca Alta, Huaca de los dolos y Huaca de los Sacrificios; entre las
construcciones menores han sido identificadas unidades residenciales de elite,
depsitos subterrneos, conjuntos habitacionales; etc. Las edificaciones estn
distribuidas alrededor de un espacio abierto o plaza central, hacia el cual fueron
orientadas las fachadas. Actualmente, la plaza central se encuentra convertida en
campos de cultivo y en un totoral. Asimismo el sitio arqueolgico viene siendo
estudiado por el Proyecto Especial Arqueolgico Caral - Supe, brindando as los
servicios de guiados y venta de artesanas.
PLATOS TIPICOS

El cebiche

Su antecedente ms antiguo es la costumbre que los

indgenas de la costa norte del Per tenan de comer
pescado crudo. En ocasiones, ese pescado era
macerado con el jugo del tumbo, una fruta de clima
tropical. Junto con los espaoles lleg el limn.

El tiradito

La sapiencia popular ide un platillo similar al cebiche pero sin astillas de cebolla.
La preparacin es la misma que el cebiche. Solo que en vez de cuadritos, al
pescado se le corta en tiras.

Pescado a lo macho

Filetes de pescado frito en salsa de mariscos, con aj amarillo y ajos.

DANZA

Por lo general no tienen danzas originales, solo danzas de otros lugares.

VESTIMENTA

Es por lo general sencillo, usan ropa de trabajo, a veces utiliza gorra, sombrero de
para protegerse del calor y mayormente usan prendas cortas ya que su actividad
economa mas usual es la pesca.

RELIGION
La mayor parte de la poblacin es catlica, pero existe otras religiones o sectas
evangelistas. Comnmente se celebre con fervor la fiesta del patrn San Pedrito el
29 de junio, para agradecer la pesca y pedir para que el siguiente ao sea mejor.

MITOS Y/O LEYENDAS

EL MISTERIO DE LA ISLA DE PUERTO SUPE

Dicen que hace muchos aos viva en Supe un valiente y generoso pescador
amigo de todos, especialmente de los nios y ancianos, un da, inolvidable, para
los que queran y estimaban sali con su chalana como de costumbre a pescar
pero al anochecer solo lleg su chalana ms no l, lo dieron por muerto, pero a los
tres das lo encontraron amarrado a un tronco en la Isla casi al centro y desde ese
entonces los pescadores afirman que juegan en ese lugar dos llamitas de oro.

DISTRITO DE SUPE PUEBLO

El Antiguo supe segn versin de algunos habitantes estuvo situado al pie del
cerro denominado chimucapac, el
mismo que fue destruido y que tenia
por nombre "Supac" vocablo
Quechua, as como lo tienen en la
misma zona de llamahuaca, aplacoto,
pulankachi, liman, huaralica,
huancachuy y lupac, entre otros.

Los propios lugareos fundaron un

segundo pueblo con el mismo nombre en el mismo lugar y fue bautizado con el
nombre de supe, en el lugar de supac, festejndose esa ceremonia el 23 de enero
de 1540 y que segn el educador Fermn Nez Bazalar la localidad en referencia
se llamaba "pueblo de santa Maria se Supe ".

La jurisdiccin del antiguo supe, en la poca preinca, estuvo bajo la influencia

del seor de chancay, y despus por el reino chimu (deliciosos yungas que
adoraban el mar). El nombre del cerro chimucapac, se debe a un gran seor que
era por entonces un poderoso gobernante cuya autoridad era obedecida desde el
valle de lima hasta tumbes. Mas tarde en el siglo XIV, el ejrcito del inca
pachacutec venci a las huestes del reyno chimu, cuya poblacin paso a
comprender el vasto imperio incaico.

CARAL
La Ciudad Sagrada de Caral, conocida
originalmente como Chupacigarro y
Chupacigarro Grande, es el yacimiento
arqueolgico ms importante conocido
relacionado a la civilizacin de Caral-
Supe, la ms antigua de Amrica. Se
encuentra situado en el Valle de Supe, a
200 kilmetros al norte de Lima (Per), y
est datado en unos 5.000 aos de
antigedad.

La civilizacin de Caral-Supe o Norte Chico fue coetnea de otras como las de

China, Egipto, India y Mesopotamia; esta ciudad estado de organizacin
teocrtica, estuvo rodeada por otras civilizaciones enmarcadas an en lo que se
denomina "sociedad aldeana". Segn una parte de la comunidad cientfica, se
tratara de una de las zonas geogrficas que pueden considerarse como cuna de
la civilizacin por su antigedad.2 Debe advertirse sin embargo que los
calificativos de "ciudad" y "civilizacin" son algo controvertidos y que una parte de
la comunidad arqueolgica peruana an prefiere evitar su uso.

Panorama de Caral

Una de las pirmides de Caral

Ciudad sagrada

Se le ha llamado tambin ciudad sagrada, ya que es una poca en que por

primera vez, que se sepa hasta ahora, las sociedades peruanas tuvieron un
gobierno central, se establece el estado y utiliza la religin como medio de
afirmacin.

Todo lo que se ha excavado en la ciudad est impregnado de religiosidad. Hay

muchos fogones construidos para ofrendas. Hay seales de posibles rituales en
cada lugar. No solamente en las reas de espacio pblico o en los templos sino
incluso en las casas.

Peculiaridad de la cultura de Caral

A raz de las investigaciones de los yacimientos, se lleg a la conclusin de que

Caral ejerca como capital econmica de una amplia regin gracias a su trabajo de
agricultura, cuyos productos intercambiaba con los pescadores de la costa u otras
poblaciones. Esto se entiende al comprobar la abundancia de restos de productos
marinos en Caral, estando sta a unos 20 km de distancia de la costa ms
cercana. La centralidad de Caral, a la vista de los estudios, fue ejercida de una
forma completamente pacfica durante un periodo que podra ser de 500 a 1000
aos, durante los cuales Caral no dej restos de fabricacin de armas, testimonios
o evidencias de haber organizado un ejrcito o liderado una guerra sobre la que
dejar constancia. Esta posibilidad ha sorprendido a investigadores de varios
mbitos que se interesaron por Caral.

PLATOS TIPICOS

El tamal

Tiene diversas variantes en algunos pases de

Amrica. En el Per, la base de su preparacin la
hallaron los nativos que descubrieron
maravillados el aceite vegetal y la manteca de
chancho. Ambos elementos se lo agregaron a la
masa de maz. Y en el centro colocaron trocitos de
chancho o gallina (en la actualidad se le ha
sustituido por el pollo), con aj mirasol y una
aceituna. Esta masa se envuelve en hojas de achira. Y una vez que estn bien
amarraditas, al agua hirviendo.

La humita

Es el ms claro antecedente del tamal. An se

consume. Y mucho. Es la masa del choclo fresco y
las hacen dulces y saladas. Las envuelven en las
propias hojas del choclo y al agua. A las dulces les agregan pasas. Y a las saladas
se le puede colocar quesito o pollo en el centro.

Anticuchos

Al parecer se trata de otra contribucin de los

negros esclavos que durante el siglo XVI, XVII y
XVIII llegaron al Per en grandes proporciones.
Son brochetas de corazn de res maceradas en
vinagre y aj panca, y luego fritas a la parrilla. Se
acompaa con papas sancochadas, y harto aj.

DANZA

Encontramos diversas danzas como:

SHACSHAS

ATAHUALPAS

LOS HIJOS DEL SOL

ENTRE OTROS

VESTIMENTA

Antiguamente en la ciudad sagrada de

Caral se utilizaba ropas ligeras como se
muestra en la imagen siguiente:
RELIGIN

CIUDAD DE CARAL

La religin tuvo un rol predominante

en la vida de los pobladores y en su
organizacin social, los templos
destacaron en os centros urbanos y
en torno a ellos se desenvolvieron
las actividades cotidianas de diverso
orden. Cada asentamiento tuvo asi
un carcter sagrado y los templos
fueron el foco de la dinmica
socioeconmica y poltica.

Estos templos sirvieron como fundamento de la cohesin social y recibieron una

peridica remodelacin, posiblemente en relacin con observaciones
astronmicas, una de las actividades efectuadas por los gestores de estas
ciudades, encargados de la medicin del tiempo y de la elaboracin del calendario
agrcola. Las varias piedras paradas huancas, identificadas en las plazas y
atrios, habran servido para esta funcin. El trabajo permanente de construccin-
destruccin y reconstruccin de las estructuras en medio de rituales, ofrendase
incineraciones, era tambin un modo de mantener las obligaciones de la poblacin
con la religin y de utilizar a sta como medio de cohesin. Los gestores o
conductores de la ciudad de Caral reforzaron su poder con estas prcticas
ceremoniales y rituales, Todas las actividades efectuadas en la ciudad estuvieron
teidas de religiosidad, cada ambiente tuvo su fogn central donde se incineraban
alimentos y otras ofrendas. Antes de la remodelacin de un ambiente se
quemaban bienes y se esparcan los carbones y las cenizas por el piso del recinto,
que luego era enterrado. En algunos casos, se colocaba en hoyos, tapados por
alimentos quemados y cenizas, una especie de tamales, alimentos preparados,
envueltos en hojas. En un perodo tardo se puso unas canastas llenas de piedras
y alimentos quemados en medio de relleno de la habitacin que estaba siendo
enterrada.

Pero: En la actualidad la mayora de la poblacin es catlica y entre otras sectas.

Y se celebra la fiesta de la virgen Mara Magdalena.

MITOS Y/O LEYENDAS

LA PILETA DE SUPE ANTIGUO

Se cuenta que hace muchos aos atrs en Supe, haba una pileta en el parque, y
todas las noches la gente se acostaba temprano, slo se quedaban aquellas
personas que se haban quedado bebiendo o en una fiesta. Una noche don
Marcial cuenta que vena mareado y delante de l caminaba una mujer, lo sigui
hasta su casa y sta era la de una viuda, al llegar don Marcial se prepar para
hablarle, en esos momentos alguien silb, mientras volvi la mirada atrs

CONCLUSIONES Y BIBLIOGRAFIA

Conclusiones

Podemos ver que a lo largo de nuestra provincia existe una diversidad de sitios,
culturas y religiones. Que aun no hemos conocido con detenimiento.

Podemos observar que nuestra gastronoma es muy amplia y tienes una variedad
de combinaciones que nos faltan degustar.

Bibliografa

Revista de Caral

Revista del spero

www.wikipedia.com/barranca

www.wikipedia.com/barranca/Supe

www.wikipedia.com/barranca/Supepuerto

www.wikipedia.com/barranca/Paramonga

www.wikipedia.com/barranca/Pativilca

www.caral.net
Folletos entre otros
 ANEXOS

PLAZA DE LA PROVINCIA DE BARRANCA

PLAZA DE PARAMONGA

DANZA DE PATIVILCA LA ISLA (PUERTO

SUPE)
Distrito de Barranca (Barranca)
El distrito de Barranca es uno de los cinco que conforman
la provincia de Barranca, en el departamento de
Lima, Per.
Limita al norte con el distrito de Pativilca, al este con
el departamento de Ancash, al sur con los distritos
de Supe Puerto y Supe Pueblo, y al oeste con
el ocano Pacfico.
Barranca es una ciudad portuaria del
centro noroccidental del Per, capital de la Provincia de
Barranca del Departamento de Lima ubicada a 175 km al
norte de Lima, capital de Per. Cuenta con
aproximadamente 65 mil habitantes.
Barranca fue creado polticamente como distrito en 1823
siendo su primer alcalde Don Po Davila, precisamente estos hechos
forman parte del proceso de la Independencia del Per.

Geografa
Ubicacin
La ciudad se encuentra ubicada en una franja del centro noroccidental de la
provincia de Barranca cerca al valle de rio pativilca. Su Plaza mayor se ubica 10
msnm. Limita al norte con el distrito de Pativilca, al este con el departamento de
Ancash, al sur con los distritos de Supe Puerto y Supe Pueblo, y al oeste con
el ocano Pacfico.

Hidrografa
Barranca cuenta con el ro pativilca que pasa por la parte norte de la ciudad; sus
aguas fueron utilizadas desde pocas antiguas por los habitantes de esta zona,
quienes aprovecharon sus aguas para sus campos de cultivo; y sus aguas
continan siendo utilizadas en sta poca. El ro desemboca en el ocano Pacfico
justo en los lmites entre los distritos de pativilca y Barranca

Poltica
Creacin Poltica como Distrito
La creacin poltica en calidad de distrito se realiz en el ao 1823, siendo su
primer alcalde Don Pio Davila, fue durante la lucha por la independencia, bajo la
gesta emancipadora de Jos San Martin.
Aos ms tarde durante el Gobierno de Don Augusto B. Leguia (1909) se eleva a
villa el pueblo de Barranca Capital del distrito mediante la Ley N1130.
Hasta 1,984 formaba parte de la Provincia de Chancay (hoy Provincia de Huaura),
Barranca como distrito tuvo una duracin de 161 aos.

Creacin Poltica como Provincia

Barranca como Provincia fue creada el 5 de octubre de 1984 fue elevada a la
categora de Capital de Provincia segn Decreto Ley N 239399, durante el
gobierno del Arquitecto Fernando Belaunde Terry, siendo el primer alcalde el
Doctor Carlos Solrzano Herrera.

Economa

De su actividad econmica cabe destacar la industria y la pesca. La industria se

centra en las diferentes fbricas de harina de pescado.

Cuadro de actividades econmicas:

Pesca y Agricultura 86

Industrias manufactura 251

Comercio al mayor y menor 2804

Informacin y Comunicacin 242

Transporte 106

Autoridades
Supervisado por: Brayan Alexis Walde Rojas
Regionales
 Consejero regional

2011-2014: Beatriz Eugenia Castillo Ochoa, del Movimiento Concertacin

para el Desarrollo Regional - Lima.

Municipales

2011-2014

Alcalde: Romel Ullilen Vega, del Movimiento Concertacin para el

Desarrollo Regional.

Regidores: Jos Luis Flores Malqui (Movimiento Concertacin para el

Desarrollo Regional), Eladio Gutierrez Escalante(Movimiento Concertacin para el
Desarrollo Regional), Carmen del Pilar Kasano Neyra (Movimiento Concertacin
para el Desarrollo Regional), Karem Anal Vega Flores (Movimiento Concertacin
para el Desarrollo Regional), Abraham Donato Gadea Sotelo (Movimiento
Concertacin para el Desarrollo Regional), Jos Enrique Valverde
Ponte(Movimiento Concertacin para el Desarrollo Regional), Digenes Leocadio
Torres Ventocilla(Movimiento Concertacin para el Desarrollo Regional), Tefilo
Garay Sanchez (Colectivo Ciudadano Confianza Per), Lay Amacifuen Ochavano
Vda de Iwahana (Colectivo Ciudadano Confianza Per), Antonio Eugenio Portilla
Zuloaga (Patria Joven), Fernando Valle Saavedra (Patria Joven).

Religiosas

Parroquia San Ildefonso de Barranca.

Prroco: Pbro. Vctor Augusto Rapray Robles.

Vicario: Pbro. Andrs Bezinet Grollier y Pbro. Luis Alberto Senz Olivera.

Parroquia Seor de la Resurreccin.

Prroco: Pbro. Alberto Mario Bruzzolo.

Vicario: Pbro. Marlon Germn Valverde Rea.

Gastronoma
La gastronoma de Barranca presenta una sabrosa y diversificada cantidad de
platos que se preparan en base de aves, ganado, productos de la tierra, etc;
Tacu-tacu

Es un plato tpico de la gastronoma del Per, especficamente de

la comida criolla. Las referencias ms antiguas conocidas datan del ao 1872 en
el documento Salpicn de Costumbres Nacionales de Flores y Galindo.

Meneado de pavo

Est elaborado a base de maz blanco molido, el alio con manteca de cerdo y aj
panca molido y el caldo es de carne de aves de corral, como el pavo, el pato y la
gallina; para servir slo acompaa al espesado de maz una presa de pavo y
yucas sancochadas.

Tamal

Es un nombre genrico dado a varios platillos americanos de origen indgena

preparados generalmente con harina de maz cocida normalmente al vapor,
envuelta en hojas de la mazorca de la misma planta de maz o de pltano, bijao,
maguey, aguacate, e incluso papel aluminio o plstico. Lleva relleno, el cual puede
contener carne, vegetales, aj, frutas, salsa, etc. Adems pueden tener sabor dulce
o salado.

Turismo

Caral

Es considerada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Se

encuentra situada en el Valle de Supe, 200 kilmetros al norte de Lima (Per), y
tiene aproximadamente 5000 aos de antigedad. y es la capital de la civilizacin
Caral

Plaza de Armas

Su moderna plaza rinde homenaje a la ciudad sagrada de caral, all se encuentra

la Iglesia San Ildefonso de arquitectura neocolonial. y tiene un paisaje hermoso .

Cristo Redentor
La imponenente escultura de 20 metros de alto esta hecha de concreto y pintada
de color blanco, esta en lo alto del cerro colorado, rodeada por un mirador desde
donde se puede apreciar las hermosas playas de la ciudad.

Playas

Hay 6 distintas playas de distintas caracteristicas que forman el circuito de playas

de barranca. Al norte sec encuentra Chorrillos y sus antiguas casdonas,
miraflores , puerto chico tradicional caleta de pescadores de mar tranquilo. Al sur
esta el colorado con su complejo de piscinas, Bandurria y Atarraya.

Fortaleza

Cerca de la ciudad se encuentran los restos arqueolgicos de la Fortaleza de

Paramonga.

Transporte
El sistema vial y de transporte de Huacho opera de modo interconectado en dos
niveles: el interno, el externo: como un ncleo de importancia de la red nacional de
ciudades, como capital de la provincia y como rea urbana integrada,
comprendido en 2 niveles de vias:

Transporte Interno

La situacin del servicio de transporte de pasajeros que se viene brindando en el

sistema vial de la ciudad, muestra que el servicio a los pasajeros se realiza
principalmente mediante Moto-taxis. La frecuencia de viajes es por lo general
diaria y sta crece enormemente, tiendo la configuracin siguiente: el 9% est
integrada por los Vehculos de Transporte pblico, el 19% por Auto -Taxis, el 32%
Auto-colectivos y el 40% lo cubre la lnea de Moto-taxis. El tiempo del transporte
tiene una media de 15 minutos de duracin en auto.

Transporte Externo

El servicio de Transporte externo e interprovincial se realiza principalmente

mediante omnibuses o combis; en contados casos se utilizan automviles,
especialmente para las ciudades de Huacho y Lima.

El transporte hacia la ciudad de Lima est operado por 6 empresas de transporte

que operan en el terminal terrestre de Barranca. La frecuencia de viajes es por lo
general diaria con un intervalo de espera de 15 minutos.
Deporte
El deporte ms popular en la ciudad, al igual que en todo el pas es el ftbol; la
ciudad es sede de los clubes Juventud Progreso y Alianza Aurora, que se
destacan en la Copa Per.

Entre los escenarios con los que cuenta la ciudad para la prctica
del ftbol podemos mencionar al Estadio Municipal de Barranca, con capacidad
para 5.000 espectadores. All se celebran eventos futbolsticos y atlticos.
16
INVESTIG ACIN DE LOS PL ATOS TIPICOS
, D A N Z A S , V E S T I M E N T AS , R E L I G I O N , M I T O S Y
/ O L E Y E N D A S D E L A PROVINCIA DE BARRANCA
PROVINCIA DE BARRANCA
B a r r a n c a e s u n a c i u d a d d e g r a n p a s a d o h i s t r i c o , cuyos primeros
habitantes se remontan a 10,000 aosd e a n t i g e d a d , v i o f l o r e c e r c u l t u r a s
como: Chimu
eInca.En Barranca se encuentran extensos valles,c o m o l o s o b s e r v a
d o s e n l o s p u e b l o s d e H u a y t o , Molino entre otros lugares hermosos, es all
en dondeel calor es muy intenso.
Lugares atractivos,
En Barranca se encuentra ubicadal a s p l a y a s d e C h o r r i l l o s , M i r a f l o r e s , P u e r t o
Chico,
ElC o l o r a d o , L a Van d u r r i a ; e n c u y o m a r e s b i e n r i c o e n v i d a m a
r i n a , y a q u e v i v e n c o l o n i a s d e d i v e r s o s animales, como lob
o s m a r i n o s y a v e s c o s t e r a s d e diversos tipos. Barranca ofrece playas,
variada
faunam a r i n a , m u s e o s d e s i t i o y e x c e l e n t e s s e r v i c i o s d e hoteles.
PLATOS TPICOSEl cebiche
S i n d u d a s n i m u r m u r a c i o n e s e l r e y d e l a c o c i n a peruan
a. Su antecedente ms antiguo es la costumbreque los indgenas de la costa
norte del Per tenan de comer pescado crudo.
Causa rellena
Pasta de papa amarilla sazonada con aj molido, rellena con atn. Tambin sel e p u e d e
rellenar con pollo. Y en algunos restaurantes del primer nivel
l a presentan con pulpa de cangrejo
Distrito de Pativilca
El distrito de Pativilca es uno de los cinco distritos de la Provincia de Barranca en el Departamento de
Lima y perteneciente a la Regin Lima, Per.

Est ubicado en la margen derecha del ro Pativilca, que se origina en el nevado de Cajatambo. Tiene
una superficie de 260.24 km2 a unos 81 msnm; segn el censo del ao 2007 su poblacin es de 18 749
habitantes.

Limita al norte con el distrito de Paramonga, al noreste con el distrito de San Pedro, al este con el distrito
de Cochas(Provincia de Ocros), al sur con el distrito de Barranca y al oeste con el Ocano Pacfico.

Historia

Los primeros pobladores de esta zona fueron las culturas Chilca y Mochica entre los aos 200 a 600
D.C., entre los aos 1000 a 1476 fue dominada por los Yungas. A fines de 1823 el Libertador Simn
Bolvar estableci su cuartel general en Pativilca, hospedndose l en una casa brindada por los
esposos Juan Canaval y Luisa Samudio.

El distrito de Pativilca fue creado por Decreto Supremo del 02 de enero de 1857 durante el gobierno del
Mariscal Ramn Castilla.

La principal actividad de este distrito es la agricultura, mayormente la caa de azcar.

Turismo

Museo Bolivariano ubicado a media cuadra de la plaza de armas, donde se encuentran

cuadros, libros, enseres, etc. de la poca en que el libertador Simn Bolvar estuvo en Pativilca. Fue
declarado Monumento Nacional por el INC mediante Ley N 9653 el 7 de noviembre de 1942. 1

Sus platos tpicos son el picante de camarones y el picante de cuy, as como los tradicionales alfajores
de manjar blanco y de miel.

Localidades [editar]

Dentro del distrito se encuentran los siguientes centros poblados:

 Pativilca (Capital del distrito)

Huayto

Upac

Providencia

Carretera

Otopongo

Caraqueo

San Jos

La Paz

Las Vegas

Distrito de Paramonga
El Distrito de Paramonga es uno de los cinco distritos de la Provincia de Barranca en el Departamento
de Lima, en el Per. Es en la historia del Per el primer distrito agroindustrial, esto debido a la existencia
de fbricas dedicadas a la produccin de derivados de la caa de azcar.

Fue una importante ciudad construida en la frontera del Reino de Chimor (Perodo Intermedio Tardo,
1200 a 1400 d.C.), cuya capital fue la metrpolis de Chan Chan. Se ubica sobre el ro Fortaleza, cerca al
pueblo de Pativilca al norte de Lima. De ella se dice que era un importante adoratorio, tal como
Pachacamac. Debe su nombre al estar en las inmediaciones de la moderna hacienda y pueblo de
Paramonga, desconocindose su nombre original en lengua muchik, que era la hablada en toda la costa
norte peruana, antes de la conquista espaola (1532). Habitualmente llamada "Fortaleza", Paramonga
debe ese apelativo a uno de sus edificios principales y mejor conservados, una pirmide escalonada de
4 niveles y de enormes proporciones construida en adobe sobre una colina, que a los ojos actuales se
parece a un castillo medieval europeo.

Las noticias y descripciones escritas ms antiguas sobre este sitio las tenemos por mano de los
Cronistas, soldados y letrados espaoles que acompaaron a Pizarro en su guerra de conquista del
Tawantinsuyu. Miguel de Estete, el "soldado cronista", en el viaje que realiza acompaando a Hernando
Pizarro por el Capac an (Camino Real) de la costa en busca del oro para cobrar el rescate del Inca
Atahualpa en 1532, escribe en su relato: "(...) Y otro da fue a dormir a un pueblo grande que se dice
Parmunga, que est junto a la mar, tiene una Casa Fuerte, con cinco cercas ciegas, pintada de mucha
labores por dentro y por fuera, con sus portadas muy bien labradas, a la manera de Espaa, con dos
tigres (pumas?) a la puerta principal (...)" . Otro cronista, Cieza de Len, en su viaje de Los Reyes
(Lima) a Trujillo en 1541, pasa cerca a Paramonga a quien la describe como de "(...) moradas y
aposentos (que) eran muy galanes y tienen por las paredes pintadas muchos animales feroces y
pjaros; cercada toda de fuertes paredes y bien obrada. Ya est casi toda arruinada (...)".

Etimologa [editar]

El trmino Paramonga proviene del idioma mochica hablado por los pueblos de costa norte entre ellos
los chimes quienes se asentaron en el Valle Fortaleza. Su significado es el siguiente:

para (vasallos)

monga (por aqu)

La traducido sera Vasallos de por aqu.

Si se aceptase la tesis de Torero, de que por aqu surgi el quechua, Paramonga provendra de para=
lluvia y munqa= desinencia verbal de ocurrencia. En resumen: paramonga = va a llover. Ver Diccionario
kechwa castellano de Csar A. Guardia Mayorga (1980)

Historia [editar]

El poblamiento del valle probablemente se inicia con la presencia de grupos humanos en el periodo de
los formativos regionales pre-Chavn (2000 a. C.), en la elaboracin y fabricacin de la prctica agrcola,
inicios en la elaboracin y fabricacin de cermicas, construccin de centro ceremoniales etc. Los valles
son los lugares propicios para desarrollar dichas actividades, especialmente la agricultura, que a la vez
ofrece a estos grupos humanos sedentarizarse, y es ms, servirse de los recursos que les brinda el
litoral. Estos y otros elementos fueron muy importantes y atractivos para los hombres que buscaban
mejores condiciones naturales y geogrficas ptimas para establecerse.

Aos despus en el periodo Formativo (I Horizonte) se expande la cultura chavn (1000 a. C.), tambin
establecer ciertas influencias a aquella pequea poblacin. Con el transcurrir de los aos se unieron y
amalgamaron con mayor fuerza y nmero las corrientes mochicas en expansin, venidas del norte por
los aos 500 d. C. La integracin de los mochicas al contexto social de grupos primarios de agricultores,
pescadores, artesanos, etc. gener la creacin de nuevas formaciones sociales y econmicas ms
complejas en su organizacin estructural, tcnico y productivo y tambin en el campo ideolgico y
religioso. Esto lo podemos comprobar en los testimonios histricos hallados y existentes, como las
cermicas en sus diversas manifestaciones, monumentos arquitectnicos, aprovechamiento del suelo
llano para la agricultura, canalizacin y distribucin del agua, etc.

Sobre la base de los mochicas y sumndose al desarrollo alcanzado, hacia el ao 1300 de nuestra era
se desarrolla el gran reino chim, el cual, en su mayor momento de expansin lleg a dominar los valles
de la costa norte desde Tumbes hasta Paramonga, o segn otros, ms al sur, hasta el valle de Chilln
en Lima.

Segn la crnica del Padre Calancha el Chim fue un gobierno conquistador y poderoso, pues logr
someter a los pueblos yungas, haciendo tributarias las provincias desde Pamunga hasta Paita y
Tumbes, recibiendo como tributo ropa y comida[cita requerida].

Segn Pablo Macera, Paramonga perteneca a la tercera regin chim, que comprenda desde el Ro
Santa hasta el ro Pativilca.

Durante el dominio chim (1200 a 1400 d. C.), en el periodo intermedio tardo, Paramonga sera una
zona muy estratgica en trminos geogrficos y militares, elementos que fueron utilizados por el
poderoso imperio costeo. Al igual que los mochicas, los chimes lograron configurar una sociedad
mucho ms desarrollada en el aspecto tcnico, militar y cultural, aunque en cuanto a las relaciones
sociales de produccin continu el fortalecimiento de una minora gobernante que someta y explotaba a
la masa de campesinos y artesanos.

En el mismo periodo del intermedio tardo, paralelamente al desarrollo de los Chim, en la parte sur del
territorio andino se encontraba otro pequeo reino, el de los cusqueos, conformado por
diversos ayllus que llegaron a la regin al mando de Ayar Manco o Manco Cpac quien fue su curaca
principal. Este pueblo se extendi enormemente en base a sus conquistas, llegando tambin a someter
a los chimes del norte y posesionndose de sus territorios y riquezas.

Luego de un corto periodo de dominio de los cusqueos, quienes gracias a su enorme expansin y
podero se convirtieron en el llamado Imperio de los Incas o Tahuantinsuyo, por un espacio menor de
cien aos, se produjo la invasin y conquista europea a partir del ao 1532, suceso que significar la
destruccin cultural andina y la implantacin de un ordenamiento colonial que durar casi trecientos
aos de dominacin espaola, hasta los aos 1821-1824 en que se produce la independencia criolla
dirigidas por San Martn y Bolvar para luego establecerse el sistema republicano de corte aristocrtico.

Acerca de la poblacin de Paramonga en el perodo pre-

hispnico [editar]

El valle de Fortaleza y el rea ubicada entre el ro que lleva este mismo nombre y el ro Pativilca, estuvo
poblada desde tiempos remotos, pre-hispnicos, es decir, con anterioridad a la llegada de los espaoles
a lo que hoy se llama Per. Esta afirmacin lo demuestran los testimonios arqueolgicos que evidencian
la presencia de mochicas, llamada Proto-Chim por Uhle, o Mochic por Tello, y tambin los chimes. Por
tal razn podemos decir que Paramonga es una expresin de cultura con original y larga historia, donde
los hombres que forjaron este entorno ejercieron constante modificacin del mbito social, que fue
cambiado y desarrollado a la vez, producto de la contradiccin del hombre con el mbito natural, pero
principalmente, producto de sus propias contradicciones sociales, logrndose de esta manera, formar
una poblacin asentada en estas frtiles tierras, aptas para el cultivo y otras actividades.

La Fortaleza

Construida sobre una colina en el valle del ro Fortaleza, es el monumento ms importante y mejor
conservado de todo el conjunto. Es una pirmide construida ntegramente en adobe formada por 4
plataformas macizas con recintos en la parte alta. Tiene un nico acceso en la esquina sur. De muros
rectos que forman plataformas pentagonales, tiene contrafuertes en cuatro de sus esquinas. Estos han
sido vistos como bastiones, por ello se le atribuy un carcter militar a esta estructura. Visto desde el
aire, la pirmide se asemeja a una llama de formas estilizadas, siendo el "bastin" norte la cabeza del
animal y los dos "bastiones" del oeste como las extremidades inferiores. Sin embargo, no hay ningn
dato que indique que los constructores hallan tenido la intencin de darle esa forma. Las hiladas de
adobes siguen las irregularidades del terreno, nivelndose hasta llegar al final de la plataforma. Segn
se puede apreciar en algunos sectores, el monumento estuvo pintado de color ocre, y segn cuentan los
cronistas con murales con representaciones iconogrficas de aves y felinos. Tomando como nivel cero el
piso del valle, "La Fortaleza" de Paramonga tiene 30 metros de altura.

Paramonga visto desde el oeste. Se puede apreciar las cuatro plataformas que la componen y a la
derecha, uno de los llamados "bastiones".En la plataforma superior se encuentran la mayor parte de
construcciones. Destacan dos cuartos gemelos, ubicados hacia el norte, separados por un estrecho
pasadizo sin salida de 40 centmetros de ancho. Sus dimensiones son de 5.30 por 4.60 y 2.20 metros de
alto. Engalanan sus paredes pares de nichos de iguales dimensiones (0.50 de lado por 0.45 metros de
profundidad). Los vanos de acceso tienen 0.80 metros de ancho. Hacia el sur de estos recintos est una
habitacin larga (7.50 por 1.50 metros) que an conserva parte de su pintura original, hoy en da
reducida a una mnima expresin. Los frisos son un damerado con cuadrados de 19 centmetros de lado
de colores rojos y blancos hasta una altura de un metro. En seguida viene un panel de color ocre
brillante y lneas ondulantes rojas, que bien podran representar serpientes o parte de los "animales
feroces" vistos por los cronistas. Por encima de este panel, se repite el damerado de la parte inferior. La
entrada a "La Fortaleza" se ha conservado en buen estado. Est compuesta por una serie de vanos,
pasadizos y rampas. El marco es de "doble jamba" y recuerda a las puertas de estilo inca, aunque esta
es de lneas rectas y no trapezoidales.

Recintos y pasadizos en la parte superior de la pirmide llamada "La Fortaleza" de Paramonga. Se

puede notar la forma en que ha sido usado el "adobe" (ladrillo de tierra sin cocer). Esta estructura est
parcialmente reconstruda.Edificio Anexo

Se ubica a 22 metros al oeste de "La Fortaleza" (frente a la entrada principal) sobre una pequea colina,
tiene la forma de una pirmide escalonada adaptada a la irregularidad del terreno sobre el que se
asienta. Construida con muros de adobes y cimientos de piedra, como en Pachacamac (Lima), se
asigna este edificio al perodo Intermedio Tardo (1200 - 1450 d.C.). Sin lugar a dudas sus constructores
fueron ingenieros Chims . Al igual que la fortaleza, este Anexo ostenta muros con restos de pinturas de
colores rojo y ocre.

Vista del Anexo, foto tomada desde "La Fortaleza".Cerro La Horca

Es un macizo natural ubicado entre la desembocadura del ro Fortaleza y el mar. En la sima existen
estructuras de adobes con cimientos de piedra y al pie numerosas huacas de posible origen Mochica
(100-600 d.C.). Tambin los restos de una muralla divisoria y un rea usada como cementerio.

Festividades [editar]
Virgen de las Mercedes [editar]

En el ao 1940, cuando la hacienda de Paramonga perteneca a la compaa Grace, los trabajadores

del campo y de las fbricas, en su mayora procedentes del Callejn de Huaylas, especialmente de
Huaraz y Carhuaz, continuaba solicitando permiso para viajar a su tierra de origen y as venerar a la
santsima Mama Meche en la fiesta tradicionales de setiembre y octubre y por tal razn, se ausentaban
de Paramonga un buen tiempo, dejando abandonado los campos de caaverales y la fbrica;
presentndose as un problema que se repeta ao tras ao.

Ante esta preocupacin, el ingeniero Valentn Quesada, administrador general de la Empresa, opt por
traer desde Espaa la imagen de la Virgen de las Mercedes que hoy los paramonguinos veneran en la
iglesia que lleva su nombre. Pero cuando esta imagen lleg a Paramonga estuvo en la iglesia antigua,
ambiente que hoy es ocupado por la municipalidad del distrito.

Es as como el 26 de setiembre del mismo ao, se reunieron en la parroquia las familias Ronceros,
Martnez, Dilucca, Segun, Huamn, Vergara, Cabanillas, Moreno, Neyra, Baca y otras ms de los
padres franciscanos, institucin que tiene la tarea de organizar y programar las actividades de cada ao,
siendo el da principal el 24 de setiembre.

Las fiestas en Honor a Mama Meche contaban con el apoyo de la misma empresa Grace, por el cual
los mayordomos y responsables de la celebraciones reciban donaciones, como carnero , alcohol y
dinero en efectivo, que se sumaba a los productos y donacin de los mismos pobladores llamados
obsequiantes o Quellis.

De esta manera se trasladaron todos los elementos e ingredientes festivos de Carhuaz y otros pueblos
del callejn de Huaylas a Paramonga y que hoy se mantienen con su poblacin de ascendentes
del Departamento de Ancash(Huaraz y el Callejn de Huaylas y de Conchucos), pero con algunas
variantes, consecuencia de los cambios principales en el aspecto laboral y econmico.

Seor de la Soledad [editar]

Fiesta patronal que se realiza en el mes de mayo, precisamente el primero lo organiza la hermandad
con su directiva reunindolos anticipadamente a todos los mayordomos de fiesta para su cumplimiento.
La festividad dura 4 das.

29 de abril (Rompe calle o Antivspera)

30 de abril (Vspera)

1 de mayo (Da central)

2 de mayo (Misa de colocacin)

Participan en esta festividad, grupos de danzantes:

 Shaqshas

Atahualpas

Huanquillas

Caballeros de Huari

Pieles Rojas

Negritos de Cajacay

Dndole un hermoso colorido y exhibiendo sus multicolores vestimentas por todas las calles del pueblo
de Paramonga. Esta fiesta del seor de la soledad es trada por los huarasinos en el ao 1960 y desde
aquel ao cada vez se celebra con mayor devocin y profunda religiosidad, comprometiendo a todo
aquel peregrino y la poblacin, danzantes y simpatizantes en general en mantener viva la esperanza y
fe como tambin derrama su bendicin a todos los creyentes en su recorrido prosesional.

Folclore [editar]
Los Shacshas [editar]

Es la danza tradicional ms popular del pueblo de Paramonga, cuyos orgenes lo encontramos

en Huaraz y el Callejn de Huaylas que al igual que otras manifestaciones folclricas se introdujo como
un elemento integrante de la cultura paramonguina. Esta es una danza, que al igual que todas las
andinas, encierran un mensaje mgicoreligioso en su contenido, ya que su prctica est relacionada
con las fiesta patronales. En su coreografa nos manifiestan una variedad de gestos y movimientos
rituales; los cuales los podemos apreciar en las procesiones de las imgenes religiosas, en las iglesias y
en las calles del pueblo. El danzante trata de representar actitudes de fiereza y diablura o gamonal,
portando un ltigo amenazante y mostrando una mascara que expresa un rostro blanco y mestizo. Bajo
la direccin de un jefe, al cual se le denomina El Campero, quien es el ms diestro, los dems
danzantes lo imitan.

Esta danza tiene a su mayor representante al paramonguino Julio Rosado el mejor campero de esta
danza tanto en la ciudad de Huaraz como en Paramonga.

Otra de las cosas que Paramonga le aadi a esta danza fueron las plumas que hoy se pueden apreciar
tanto en Huaraz como en todos los lugares donde se baila esta danza.
La poblacin, eminentemente religiosa, venera cada 24 de setiembre a su patrona, "Nuestra Seora de
las Mercedes", llamada tambin coloquialmente Mama Meche o Mechita.

Su principal atractivo turstico es la llamada Fortaleza, que ms bien es un templo de origen chim y
mochica.