2.guia Educacion Ambiental y para La Salud PDF
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Vicerrectora de Docencia
RESPONSABLES DE LA ELABORACIN:
Alejandro Aguirre Lpez
Mara Constanza Lidia Gutirrez Snchez
Mara Cleofs Hernndez Cervantes
Ma. Dolores Ramos Vera
Magnolia Rodea Valds
Rosa Xicotncatl Mani
Julio 2010
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
DIRECTORIO
PRESENTACIN
La gua metodolgica que tienes en tus manos, est diseada con la intencin de
cubrir las funciones de ser facilitador, ya que las propuestas de lecturas y actividades
de aprendizaje se planearon especficamente para que las realices de acuerdo al
planteamiento sugerido en el actual programa de la asignatura de Educacin
Ambiental y para la Salud, que requiere de plena concentracin en el estudio que
abarca tu entorno y de tu propia persona.
Por lo que, para lograr este fin, la orientacin va encaminada a la creacin de
ambientes de aprendizaje dinmico, creativo, de disfrute, gil; por tanto se te
presenta informacin relevante, de inters y actualizada. Adems se busca que a
partir de los variados temas que se encuentran en la gua, adquieras conocimientos
declarativos, procedimentales y actitudinales que te permitan tambin sensibilizarte,
ser agente de cambio, entre otros aspectos, dentro de tu realidad; en donde los
resultados se concretarn en proyectos que realizars, siendo el producto final de los
mismos, propuestas de mejora, tanto de tipo ambiental como de salud, acordes al
nivel escolar que cursas y factibles de ponerse en prctica.
Por otro lado, y de acuerdo al Modelo Universitario Minerva (MUM) Plan 06 de
la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla, esta asignatura tiene carcter de
rea y un enfoque biolgico sociocultural, lo cual implica una preparacin especfica
para ingresar y cursar las licenciaturas que corresponden a las ciencias naturales o
de la salud. As es que, cada una de las actividades se perfilan hacia el propsito
medular que es el desarrollo de las competencias disciplinares extendidas,
correspondiente al campo de las ciencias experimentales, tal y como lo plantea la
Reforma Integral de Educacin Media Superior (RIEMS) y el Perfil egreso del MUM.
En consideracin a lo anterior, deseamos que al finalizar este curso escolar
tus expectativas, con relacin a esta rea y en especial a esta asignatura se hayan
cumplido, pero sobre todo, que las competencias que hayas adquirido realmente
I
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
1. Valora de forma crtica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo
de la ciencia y la aplicacin de la tecnologa en un contexto histrico-social, para dar solucin
a problemas.
2. Evala las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnologa y los fenmenos relacionados
con el origen, continuidad y transformacin de la naturaleza, para establecer acciones a fin de
preservarla en todas sus manifestaciones.
3. Aplica los avances cientficos y tecnolgicos en el mejoramiento de las condiciones de su
entorno social.
4. Evala los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y biolgico presentes en la
naturaleza que alteran la calidad de vida de una poblacin para proponer medidas preventivas
5. Aplica la metodologa apropiada en la realizacin de proyectos interdisciplinarios atendiendo
problemas relacionados con las ciencias experimentales.
6. Utiliza herramientas y equipos especializados en la bsqueda, seleccin, anlisis y sntesis
para la divulgacin de la informacin cientfica que contribuya a su formacin acadmica.
7. Disea prototipos o modelos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar
principios cientficos, hechos o fenmenos relacionados con las ciencias experimentales.
8. Confronta las ideas preconcebidas acerca de los fenmenos naturales con el conocimiento
cientfico para explicar y adquirir nuevos conocimientos.
9. Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio natural
proponiendo alternativas que respondan a las necesidades del hombre y la sociedad,
cuidando el entorno.
10. Resuelve problemas establecidos o reales de su entorno, utilizando las ciencias
experimentales para la comprensin y mejora del mismo.
11. Propone y ejecuta acciones comunitarias hacia la proteccin del medio y la biodiversidad
para la preservacin del equilibrio ecolgico.
12. Propone estrategias de solucin, preventivas y correctivas a problemas relacionados con la
salud, a nivel personal y social, para favorecer el desarrollo de su comunidad.
13. Valora las implicaciones en su proyecto de vida al asumir de manera asertiva el ejercicio
de su sexualidad, promoviendo la equidad de gnero y el respeto a la diversidad.
14. Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos
metablicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.
15. Analiza la composicin, cambios e interdependencia de la materia y la energa en los
fenmenos naturales, para el uso racional de los recursos de su entorno
16. Aplica medidas de seguridad para prevenir accidentes en su entorno y/ o para enfrentar
desastres naturales que afecten su vida cotidiana.
17. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza,
en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.
II
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BLOQUE 1
III
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BLOQUE 2
2.4 Cul es la
Normatividad
ecolgica de
Mxico?
IV
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BLOQUE 3
V
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BLOQUE 4
VI
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTVIDADES Y
ESTRATEGIAS EXPERIENCIAS RECURSOS
AMBIENTES TCNICAS A-E
A-E DE DIDCTICOS
APRENDIZAJE
Proyectos Feria de Grupo de Gua
Resolucin de Ciencias Debate metodolgica
ejercicios Conferencias Clase Magistral Videos
Saln de Cuadro Exposiciones Preguntas Software
clases Comparativo Talleres recprocas educativo
Laboratorios Mapas Visitas guiadas Pensar en Modelos
Sala mentales y Actividades parejas anatmicos
audiovisual conceptuales Experimentale Estudio de Artculos de
Biblioteca Esquema s caso divulgacin y
reas Lectura de Trabajo de Tomar en revistas
Naturales: artculos campo cuenta los cientficas
Jardnes, Investigaciones Concurso conocimientos Presentaciones
Parques, etc. documentales grupal previos en Power
Tutora Grupal Enseanza a Point
Otras Lneas de
tiempo La actividad cargo de los Ilustraciones y
instituciones
Educativas Modelos del aprendiz compaeros animaciones
Materiales La tarea del Tcnicas de Diapositivas
didcticos profesor y la gestin para la Lminas y
Trpticos tarea del enseanza de rotafolios
Diagrama de alumno. clases Pizarrn
Venn Dar ejemplos numerosas Internet
V de Gowin pensando en rbol de Pintarrn
Folletos voz alta. problemas Proyectos de
Ensayo Exposicin de Grupo dirigidos diapositivas
Reportes los alumnos a por los Computadora o
otros grupos estudiantes Laptop
de la escuela Parejas de Portafolio
Aplicacin de aprendizaje
preguntas Preguntas de
generadoras procedimiento
Diario reflexivo s
de clase
VII
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
VIII
REQUISITOS DE ACREDITACIN
Estar inscrito oficialmente como alumno del PE en la BUAP
Haber aprobado las asignaturas que son pre-requisitos de sta
Para tener derecho a examen ordinario deber cumplir con el 80% de
asistencia en curso regular.
Haber aprobado los exmenes departamentales de cada uno de los bloques
con una calificacin igual o mayor a 6 para tener derecho a ser evaluado en
stos.
Para tener derecho a los extraordinarios (2) debe cubrir el 60% de asesoras.
Aparecer en el acta
El promedio de las calificaciones de los exmenes aplicados deber ser igual
o mayor que 6 para considerarse aprobado.
Cumplir con las actividades y procedimientos propuestos por el profesor.
X
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
NDICE
Pgina
COMPETENCIAS DISCIPLINARES EXTENDIDAS DE LAS CIENCIAS
EXPERIMENTALES QUE SE PROPICIAN EN EL BLOQUE 1 Y 2.... 1
BLOQUE 1
INTRODUCCIN AL MEDIO AMBIENTEY SU VISIN HISTRICA EN
MXICO... 2
Qu es la Educacin Ambiental? ....... 4
Aplicacin del conocimiento 1 ..... 5
Qu es el medio ambiente? .......... 7
Cul es el objeto de estudio de la educacin ambiental........ 8
Aplicacin del conocimiento 2 ...10
BLOQUE 2
DESARROLLO SUSTENTABLE Y CONSERVACIN DE REAS - RESERVAS
NATURALES PROTEGIDAS Y MEDIO URBANO. 39
Crecimiento o desarrollo? ..... 41
Aplicacin del conocimiento 1. 41
Qu es el Desarrollo sustentable y qu modelos hay? ... 42
Cul es el modelo de desarrollo y desarrollo sustentable? ...... 43
Entonces cul es el modelo de desarrollo sustentable? ... 44
Cul es el papel de la educacin ambiental dentro de las estrategias de
sustentabilidad? .... 46
Aplicacin del conocimiento 2... ...46
BLOQUE 4
LA SALUD DEL INDIVIDUO Y LA COMUNIDAD.....112
Cul es el panorama de las enfermedades ms frecuentes y actuales en el
mundo, en Latinoamrica en la Repblica Mexicana y en Puebla? ..................114
Cuales son las causas de mortalidad ms frecuentes en el Mundo?......................... 115
Cules son las principales causas de mortalidad en Mxico?.... 116
Cul es el panorama epidemiolgico del estado de Puebla?...................................... 119
Aplicacin del conocimiento1. 122
XIII
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ANEXO
GUA PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS.... 146
XIV
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
1. Valora de forma crtica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo
de la ciencia y la aplicacin de la tecnologa en un contexto histrico-social, para dar solucin a
problemas.
2. Evala las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnologa y los fenmenos relacionados
con el origen, continuidad y transformacin de la naturaleza, para establecer acciones a fin de
preservarla en todas sus manifestaciones.
3. Aplica los avances cientficos y tecnolgicos en el mejoramiento de las condiciones de su
entorno social
4. Evala los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y biolgico presentes en la
naturaleza que alteran la calidad de vida de una poblacin para proponer medidas preventivas.
5. Aplica la metodologa apropiada en la realizacin de proyectos interdisciplinarios atendiendo
problemas relacionados con las ciencias experimentales.
6. Utiliza herramientas y equipos especializados en la bsqueda, seleccin, anlisis y sntesis
para la divulgacin de la informacin cientfica que contribuya a su formacin acadmica.
7. Confronta las ideas preconcebidas acerca de los fenmenos naturales con el conocimiento
cientfico para explicar y adquirir nuevos conocimientos
8. Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio natural
proponiendo alternativas que respondan a las necesidades del hombre y la sociedad, cuidando el
entorno.
9. Resuelve problemas establecidos o reales de su entorno, utilizando las ciencias
experimentales para la comprensin y mejora del mismo
10. Propone y ejecuta acciones comunitarias hacia la proteccin del medio y la biodiversidad
para la preservacin del equilibrio ecolgico.
11. Propone estrategias de solucin, preventivas y correctivas a problemas relacionados con la
salud, a nivel personal y social, para favorecer el desarrollo de su comunidad.
12. Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos
metablicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.
13. Analiza la composicin, cambios e interdependencia de la materia y la energa en los
fenmenos naturales, para el uso racional de los recursos de su entorno
14. Aplica medidas de seguridad para prevenir accidentes en su entorno y/ o para enfrentar
desastres naturales que afecten su vida cotidiana.
15. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza, en
el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BLOQUE I
INTRODUCCIN AL MEDIO AMBIENTE Y SU VISIN
HISTRICA EN MXICO
UNIDAD DE COMPETENCIA
Analizar los conceptos, el objeto de estudio y antecedentes histricos del
medio ambiente en Mxico, para fundamentar el estado actual del mismo y su
impacto en la calidad de vida.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
CONOCIMIENTOS DECLARATIVOS
Precisar los conceptos, definicin, objeto de estudio e importancia de la
educacin ambiental.
CONOCIMIENTOS PROCEDIMENTALES
Comparar los diversos conceptos y definicin que hay sobre educacin
ambiental utilizando un diagrama de Venn.
CONOCIMIENTOS ACTITUDINALES
Generalizar los conceptos e importancia de la educacin ambiental.
Reflexionar sobre el contexto histrico para valorar el estado actual del mismo.
Promover acciones que permitan el cuidado del medio ambiente, para mejorar
la calidad de vida y conservacin del planeta
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Qu es la Educacin Ambiental?
Educacin
Ambiental
.
Por todo lo anterior la EA se define como: Aquella, que ensea sobre cmo
continuar el desarrollo humano, al mismo tiempo que se protegen, preservan y
conservan los sistemas de soporte vitales del planeta. Esta es la idea, detrs del
concepto de Desarrollo Sostenible.
El enfoque de la educacin ambiental es sistmico y para dar origen a
soluciones, requiere de una autntica propuesta metodolgica que interprete la vida y
el entorno desde diferentes puntos de vista. En virtud de tal necesidad, esta materia
adquiri poco a poco dimensiones interdisciplinarias y transdisciplinarias.
4
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDAD EXTRACLASE 1.
Antropocentrismo
Recursos
naturales
renovables
Recursos
naturales no
renovables
Desarrollo
sustentable
Autodesarrollo
Energa
Qu es el medio ambiente?
La educacin ambiental, como disciplina de estudio que se origin hace 30 aos
aproximadamente, cuenta con la participacin activa de numerosos autores y
participantes. Uno de ellos, Edgar Gonzlez Gaudiano seala que sta surgi como
respuesta a la necesidad de educar a los seres humanos en el cuidado del ambiente,
desde un punto de vista ecolgico, para transformarse despus en una concepcin
que debe involucrar al modelo de desarrollo con las diferencias socioeconmicas y
polticas entre los pases, y con las dimensiones culturales. Segn, este autor, para
lograr el cambio de conducta en la poblacin, el trabajo en esta disciplina debe
abordarse a travs de proyectos inter, multi o transdisciplinarios que incluyan
tambin las necesidades sociales de la comunidad. Por lo tanto, es necesario
fomentar la concientizacin y responsabilidad para mejorar entre otras cosas las
condiciones de vida humana a travs del uso de los recursos naturales disminuyendo
el impacto ambiental de la actividad humano. No obstante al promover como valores
el xito material y comercial, el individualismo, la competencia y el lucro, se ha
olvidado de que el hombre es parte de un entorno y de que la utilizacin
indiscriminada y a veces catica de tales recursos podra terminar, a mediano largo
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Elabora por parejas un Diagrama de Venn donde comparen los diversos conceptos y
definicin que hay sobre educacin ambiental.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDAD EXTRACLASE 2.
Buscar en el peridico La Jornada, revistas Cmo ves? e Internet sobre
noticias referentes al medio ambiente y qu es lo que opinan los polticos a
travs de sus discursos respecto a ste y su problemtica. Y escrbelo en las
siguientes lneas lo que te parezca ms significativo o interesante.
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El concepto de Educacin Ambiental surge en el siglo XX, afines de los aos sesenta
y principios de los setenta, cuando algunos docentes de pases desarrollados (Reino
Unido, Francia, Escandinavia) sobresale por su toma de conciencia al mismo tiempo
que ciertas instituciones polticas internacionales se interesan en el diseo de
estrategias educativas globales para remediar los problemas ambientales. Los
primeros esfuerzos en este sentido tuvieron un carcter conservacionista, por lo que
implicaron actividades relacionadas con la naturaleza y favoreciendo la formacin de
grupos como el Consejo para la Educacin Ambiental (Council for Environ- mental
Education) en la universidad de Reading, Inglaterra. En 1968. Fue la primera vez en
el planeta que se pretenda impulsar y aglutinar los esfuerzos para mejorar las
condiciones ambientales.
Esto motivo el nacimiento en 1971, de la Unin Internacional para la
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Otra versin del cuidado del medio ambiente en esta etapa: Algunos
historiadores y antroplogos han comenzado a cuestionar, s en realidad los
indgenas vivan en armona con el mundo natural. El antroplogo George A. Collier,
sostiene que los indgenas de los Altos de Chiapas (en el sureste de Mxico) estaban
alterando la tierra, an antes de la llegada de los espaoles. Basado en sus
estudios, rechaza la nocin de que los indgenas eran ambientalistas por naturaleza.
Tianquiztli: Mercado en el que se reunan los vendedores de distintos pueblos para ofrecer sus productos
en una plaza. Se estableca en ciudades, entre las cuales se encontraban Huejotzingo, Tenochtitlan, Texcoco,
Tlaxcala y Xochimilco. Miles de personas concurran para comprar o vender diversos productos: verduras,
hierbas medicinales, frijol, maz, algodn, aves, peces, obsidiana, loza, hachas y minerales. Las transacciones
se efectuaban principalmente mediante el trueque o mediante semillas de cacao, como dinero mercanca.
Mural Diego Rivera.
Fig. 7. Mercado Prehispnico
De hecho, sugiere que los nativos frecuentemente vivan en obvio
desequilibrio con el mundo natural. Sin embargo, existan importantes diferencias
en los patrones de uso de la tierra entre uno y otro pueblo indgena. Por ejemplo, en
las regiones ridas de lo que es hoy el norte de Mxico y el suroeste de los Estados
Unidos, los cazadores y los recolectores utilizaban el desierto extensivamente y de
maneras diferentes. Al hacerlo as, reducan el impacto sobre ecosistemas
particulares y sobre ciertas especies de plantas y animales. Algunos agricultores
sembraban cultivos que eran resistentes a la sequa, construan pequeas represas
para atrapar partculas desprendidas, confiaban en las inundaciones para regar sus
cultivos y plantaban rboles a lo largo de las mrgenes de las corrientes para
estabilizar el terreno.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDAD EXTRACLASE 3.
Investiga algunas de las teoras sobre la desaparicin de la civilizacin del
Clsico Maya (a principios del siglo X), que se relacionan con el cuidado del
medio ambiente, y escrbelas en tu libreta.
Cules fueron las debilidades y fortalezas del cuidado del medio ambiente
durante el Virreinato?
contaminacin del agua. No hay indicios de que los espaoles se preocuparan por
los efectos dainos de la irrigacin, particularmente la desecacin, sobre
ecosistemas frgiles, lo cual contribuy a aumentar la aridez en el norte de la Nueva
Espaa.
En contraste, existen antecedentes espaoles importantes sobre los esfuerzos
para conservar la fauna silvestre y los bosques en el Nuevo Mundo. Entre los siglos
XIV y XVI. Espaa desarroll un cdigo de la fauna silvestre, y con el tiempo, la
preocupacin de la monarqua en ese asunto se hizo ms fuerte. Una de las
especies a las que le daban un gran valor era la ostra, debido a su perla, ya que la su
industria era un negocio lucrativo.
Porfiriato en Mxico.
El Chico, en Hidalgo.
Fig. 18. Primeros parques naturales decretados en Mxico
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDAD EXTRACLASE 4.
Investiga que obras realizo Miguel ngel de Quevedo en cada uno de lo
gobiernos en donde participo y escrbelo en tu libreta.
Millones de habitantes
En este periodo, por ejemplo la poblacin del Distrito Federal pas de 1'700,000 a
18'000,000 de habitantes. Fundamentalmente por la industrializacin de la Zona
Metropolitana de la Ciudad de Mxico.
En mayo de 1941, se promulg el Reglamento de limpia del Distrito Federal., y
se otorg la concesin para industrializar la basura, en 3 plantas ubicadas en
Tetepilco, Azcapotzalco y Balbuena; las cuales dejaron de operar al ao siguiente.
En la dcada de los 40's, en los barrios de la periferia de la ciudad, la basura y las
heces fecales todava se recogan en carretones tirados por acmilas. As mismo, la
basura generada en los pueblos suburbanos y rurales, como Tlalnepantla,
Naucalpan, etc., era colectada para su aprovechamiento en la agricultura.
En el ao de 1950 desaparecen los carros de traccin animal y se empiezan a
utilizar vehculos de compactacin tubular. En los pueblos suburbanos se mantena
el uso de los carretones.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
No todo ha tenido xito, por ejemplo, la SEDUE permite la vista del pblico a
slo uno de los cinco santuarios de la mariposa monarca en los estados de
Michoacn y Mxico, la Secretara promueve el ecoturismo como el principal medio
para asegurar la supervivencia de la mariposa monarca. A travs de los aos, el
nmero de mariposas que regresa cada verano del este de los Estados Unidos y de
las Rocallosas canadienses a sus terrenos de invernacin en los bosques de las
tierras altas se ha reducido dramticamente. La SEDUE y el grupo conservacionista
Pro-mariposa Monarca se han dado cuenta de que, a menos de se encuentren
alternativas viables a la tala de rboles en la regin, la especie perecer por falta de
refugio y agua
Por otro lado, los cientficos mexicanos reconocen que la utilizacin de
diversas plantas y animales por los indgenas en las regiones ridas y semiridas del
pas, es una alternativa positiva para el monocultivo agrcola y el pastoreo extensivo.
Como un ejemplo de las posibilidades botnicas, los Seris recogan setenta y cinco
especies de plantas, y los Pimas y los Ppagos basaban su alimentacin en quince
diferentes especies de legumbres. En el centro de Mxico, los cientficos han
redescubierto los mritos de las chinampas como una forma de agricultura altamente
productiva y ecolgicamente segura.
Fig. 20. Chinampa azteca
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDADES EXTRACLASE 5
Investiga:
Qu son Las Chinampas?
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Los Indgenas usaban las plantas para una gran variedad de propsitos.
Menciona el nombre de las plantas y para qu se usaban.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Virreinato
Independiente
Contempor-
nea
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Calidad de vida.
1. Define con tus palabras, qu es calidad de vida, despus coevala la que hizo otro
compaero y finalmente autoevalate.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDADES EN CLASE:
Diagrama de Venn por parejas 20
Lnea de Tiempo
Ejercicios Gua metodolgica
ACTIVIDADES EXTRACLASE
Portafolio:
Anteproyecto
Ensayo 50
Mapa conceptual
Material didctico interactivo
Visita Guiada
TOTAL 100%
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BIBLIOGRAFA
Bsica
Coello, Joseph y Tola Jos: (1998). Atlas Mundial del Medio Ambiente. Preservacin
de la Naturaleza. Ed. Cultural S. A. Pas Espaa.
Banchs, Jaime; Biosca, Ana y Coautores: (2003). El Mundo de la Ecologa. Ed.
Ocano. Pas Espaa.
Heres, Pulido Ma. Eugenia:(2005).Seminario de educacin ambiental. Ed.
Publicaciones Cultural. Mxico.
Lane Simonion: 1999: Defending the Land of the Jaguar: A history of conservation in
Mexico. University of Texas Press.
Vzquez, Guadalupe: (1993) Ecologa y Formacin Ambiental. Editorial Mc Graw Hill.
Mxico.
Complementaria
Sutton B. D., Harmon P: (1999). Fundamentos de Ecologa. Ed. Limusa. Mxico.
Odum, Eugene: (1999). Ecologa el vnculo entre las ciencias naturales y sociales.
Compaa editorial continental S.A. de C.V. Mxico
Pichardo, Jos: (1993). Ecologa y medio ambiente. CCH- UNAM, pp. 74- 127.
Mxico.
Vzquez, C. et. Al. (1993). La destruccin de la naturaleza. La ciencia desde Mxico,
pp. 43- 50. Mxico
Revista Quo Edicin especial historia. Mxico DF, 2009. Sabidura prehispnica, pg.
22.
Foro Metropolitano de Desechos, Mxico DF. Septiembre 2007.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BLOQUE 2
DESARROLLO SUSTENTABLE Y CONSERVACIN
DE REAS RESERVAS NATURALES
PROTEGIDAS Y MEDIO URBANO
UNIDAD DE COMPETENCIA
Fundamentar la relacin, entre el desarrollo sustentable y la normatividad
ecolgica en Mxico, con la conservacin de las reas, reservas naturales
protegidas, y la aplicacin de medidas correctivas en el medio urbano, con la
finalidad de proponer alternativas para el cuidado del ambiente en su
comunidad.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
CONOCIMIENTOS DECLARATIVOS
Fundamentar en un ensayo, el papel que juega la educacin ambiental a
travs de la participacin social dentro de las estrategias del desarrollo
sustentable.
CONOCIMIENTOS PROCEDIMENTALES
Relacionar, las reas y reservas naturales protegidas, y ecosistema urbano
con el desarrollo sustentable a travs de un mapa conceptual.
CONOCIMIENTOS ACTITUDINALES
Generar propuestas que traten de sensibilizar a la comunidad estudiantil, para
participar con acciones que contribuyan al desarrollo sustentable de su
comunidad.
40
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Crecimiento o desarrollo?
Una diferencia fundamental entre las concepciones pasadas y el desarrollo
sustentable es que hoy se hace una distincin entre crecimiento y desarrollo. El
crecimiento mide el incremento en la actividad econmica en el corto plazo,
independientemente de la situacin social y ambiental en que viven las personas en
el largo plazo. Crecimiento, en trminos simples, implica ms mientras que
desarrollo implica mejor.
Teniendo en cuenta que la realidad ambiental es sistmica y que el
crecimiento se basa en los recursos naturales y sociales de que dispone, es
imposible pensar en el crecimiento en el largo plazo. La capacidad de carga de la
Tierra tiene un lmite, independientemente de las mejoras tecnolgicas que se
sobrevengan. La sociedad debe ser capaz de reconocer hasta donde el crecimiento
le es beneficioso en su conjunto y desde donde se comienza a socavar la base
natural y social que la sustenta.
Lo cual tiene que ver con la Calidad de vida, a continuacin se da conocer lo
que piensa la OMS al respecto:
"Si la calidad de nuestra existencia es ms que la cantidad que consumimos y
poseemos, entonces una preocupacin por el desarrollo debe seguramente ser una
por un proceso que expanda las habilidades de las personas para ser y hacer, al
igual que sus posesiones. Si esto es as, entonces claramente el crecimiento
econmico no puede ser suficiente para el desarrollo tanto de las sociedades del
norte como del sur. Esta es difcilmente una observacin original: es una, sin
embargo, que vale la pena repetir, por que muy fcilmente se pierde en el corte final
de las decisiones y documentos de poltica" (Bebbington 2001)
ACTIVIDAD EXTRACLASE 1.
1. Por equipo debern investigar e identificar los aspectos negativos de un
crecimiento econmico sin desarrollo social y ambiental y presentarlo en power point
en clase a sus compaeros.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Fig. 2 El consumo excesivo de los pases ricos provoca dao ecolgico y genera pobreza en
pases en emergentes.
Fig. 3 Modelo de desarrollo sustentable con todos los factores implicados para su viabilidad.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Fig. 4 La educacin
ambiental es la base para
la sustentabilidad.
ACTIVIDAD EXTRACLASE 2.
portafolio de evidencias.
Reservas de la
Biosfera
Parques Nacionales
Monumentos
Naturales
reas de Proteccin
de Recursos
Naturales
reas de Proteccin
de Flora y Fauna
Santuarios
Parques y Reservas
Estatales
Zonas de
Preservacin
Ecolgica de los
Centros de
Poblacin
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
53
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Fig. 6 La cpula de aire contaminado que rodea la ciudad hace las veces de invernadero.
Adems los altos edificios dificultan la circulacin del aire y los materiales como el asfalto y el
cemento absorben y reflejan gran cantidad de calor. Todo ello convierte a la ciudad en una "isla
de calor", con temperaturas entre 5 y 9 superiores a las de su entorno.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Fig. 7 La clsica ciudad compacta, donde todo quedaba ms o menos al alcance de la mano ha
dado paso a una suerte de "ciudad difusa", que ocupa una gran extensin de terreno, con
reas residenciales, legares de trabajo y zonas de ocio y servicios separadas, aunque
conectadas entre s por una inmensa red de carreteras y autopistas.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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ACTIVIDAD EXTRACLASE 3.
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las ciudades que en el medio natural que les rodea, as como las precipitaciones
tienden a ser un 10% ms elevadas. No obstante, la humedad relativa media anual
es ligeramente ms reducida en el seno de los cascos urbanos, en latitudes
templadas y fras la persistencia de la nieve cada durante el invierno tambin es
menor, mientras que la radiacin solar se reduce en un 15-20 % como consecuencia
del palio brumoso que con frecuencia flota en la atmsfera.
Adems de estas condiciones fsicas particulares, las ciudades albergan un
mosaico de hbitats singulares que dan cabida a diversas especies de animales,
muchas de las cuales encuentran su ptimo ecolgico precisamente en estos
espacios urbanos. No es de extraar, por tanto, que la fauna urbana albergue
especies propias e integradas en comunidades ecolgicas que no tienen rplica
fuera de los espacios masivamente habitados y dominados por la especie humana.
Adems, las ciudades pueden albergar un mayor nmero de individuos de aves, por
ejemplo, que las zonas agrcolas de similar superficie.
En funcin de la capacidad de acogida que tienen las ciudades para la fauna,
cabe distinguir hasta seis zonas representativas:
1.- El centro urbano. Est constituido por el casco viejo de las ciudades, el
cual se caracteriza por albergar edificios nobles, tales como catedrales, palacetes o
casas seoriales, de al menos un siglo de antigedad, arquitectnicamente muy
elaborados, con numerosos recovecos como stanos, ventanales, mansardas, torres
o entretechos, que resultan idneos para albergar diversos tipos de animales de
hbitos muy antropfilos. En conjunto es la zona ms desnaturalizada con apenas
presencia de vegetacin en su superficie.
2.- Los barrios comerciales. Constituyen la zona de expansin de la ciudad,
que a veces ha tenido lugar tras la desaparicin del recinto amurallado que la
rodeaba. En general se caracteriza por la coexistencia de edificaciones con cierta
solera y las recientes construcciones de bloques de pisos ms altos y funcionales
que, en algunos casos, se aglomeran en las denominadas barriadas dormitorio.
Estas zonas suelen estar provistas de pequeos parques, jardines y elementos
lineales de vegetacin como pueden ser las hileras de rboles o los setos. La
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDAD EXTRACLASE 4.
1. Investiga tu huella ecolgica por internet, y en la siguiente clase comenta con tu grupo,
el resultado que obtuvieron y anota las conclusiones a las que se llegaron en tu libreta.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDADES EXTRACLASE
Portafolio:
Proyecto
Mapa conceptual
Reporte de Prctica de campo
Huella ecolgica 50
Material Didctico
TOTAL 100%
75
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BIBLIOGRAFA:
Banchs, Jaime; Biosca, Ana y Coautores: (2003). El Mundo de la Ecologa. Ed.
Ocano Pas Espaa.
Bebbington, Anthony. Development Is More than Just Growth Development
Outreach. World Bank. Spring 2001
Coello, Joseph y Tola Jos: (1998). Atlas Mundial del Medio Ambiente.
Preservacin de la Naturaleza. Ed. Cultural S. A. Pas Espaa.
Dudley, N. (Editor) (2008). Directrices para la aplicacin de las categoras de gestin
de reas protegidas. Gland, Suiza: UICN. 96pp.
Dudley, N. y A. Phillips. 2006. Forests and Protected Areas: Guidance on the use of
the IUCN protected area management categories. Best Practice Protected Area
Guidelines Series No. 12. Gland y Cambridge: UICN.
Eidsvik, H. 1990. A Framework for Classifying Terrestrial and Marine Protected
Areas. Based on the Work of the CNPPA Tas Force on Classification, UICN/CNPPA.
Unpublished
Jimnez, L. F. (coord.), Conocimientos Fundamentales de Biologa. Vol. II [en CD-
ROM], Mxico, UNAM/Pearson Educacin, Coleccin Conocimientos Fundamentales,
2007.
Lane Simonion: 1999: Defending the Land of the Jaguar: A history of conservation in
Mexico. University of Texas Press.
Ley General Del Equilibrio Ecolgico Y La Proteccin Al Ambiente (Publicada en
el D.O.F. de fecha 28 de enero de 1988)
Libro electrnico CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE: Tema 5:
Principales ecosistemas >> Biomas terrestres..
www.tecnun.es/asignaturas/ecologia/hipertexto/05PrinEcos/120BiomTer.htm
Marten, G, Geral: 1992. Ecologa Humana. Conceptos bsicos del desarrollo
sustentable
UICN. 1978. Categories, Objectives and Criteria: Final Report of the Committee and
Criteria of the CNPPA/IUCN. Morges: UICN.
UICN/CMMC. 1994. Guidelines for Protected Area Management Categories. Gland y
Cambridge: UICN.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
1. Valora de forma crtica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo de la
ciencia y la aplicacin de la tecnologa en un contexto histrico-social, para dar solucin a problemas.
2. Evala las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnologa y los fenmenos relacionados con el
origen, continuidad y transformacin de la naturaleza, para establecer acciones a fin de preservarla
en todas sus manifestaciones.
3. Aplica los avances cientficos y tecnolgicos en el mejoramiento de las condiciones de su entorno
social
4. Evala los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y biolgico presentes en la naturaleza
que alteran la calidad de vida de una poblacin para proponer medidas preventivas
5. Aplica la metodologa apropiada en la realizacin de proyectos interdisciplinarios atendiendo
problemas relacionados con las ciencias experimentales.
6. Utiliza herramientas y equipos especializados en la bsqueda, seleccin, anlisis y sntesis para la
divulgacin de la informacin cientfica que contribuya a su formacin acadmica.
7. Confronta las ideas preconcebidas acerca de los fenmenos naturales con el conocimiento
cientfico para explicar y adquirir nuevos conocimientos
8. Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio natural
proponiendo alternativas que respondan a las necesidades del hombre y la sociedad, cuidando el
entorno.
9. Resuelve problemas establecidos o reales de su entorno, utilizando las ciencias experimentales
para la comprensin y mejora del mismo
10. Propone y ejecuta acciones comunitarias hacia la proteccin del medio y la biodiversidad para la
preservacin del equilibrio ecolgico.
11. Propone estrategias de solucin, preventivas y correctivas a problemas relacionados con la salud,
a nivel personal y social, para favorecer el desarrollo de su comunidad.
12. Valora las implicaciones en su proyecto de vida al asumir de manera asertiva el ejercicio de su
sexualidad, promoviendo la equidad de gnero y el respeto a la diversidad.
13. Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos metablicos
que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.
14. Analiza la composicin, cambios e interdependencia de la materia y la energa en los fenmenos
naturales, para el uso racional de los recursos de su entorno
15. Aplica medidas de seguridad para prevenir accidentes en su entorno y/ o para enfrentar desastres
naturales que afecten su vida cotidiana.
16. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza, en el uso
y manejo de sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.
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BLOQUE 3
UNIDAD DE COMPETENCIA
Fundamentar a travs de un proyecto interdisciplinario el proceso de homeostasis a
partir de la prctica diaria de normas higinicas que le permitan tener un estilo de
vida saludable fsica y mental, y difundirlas en su comunidad.
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CONOCIMIENTOS DECLARATIVOS
Conceptualizar la homeostasis y fundamentar la relacin indisoluble con las normas
higinicas y cuidados que llevan a la salud fsica y mental del individuo.
CONOCIMIENTOS PROCEDIMENTALES
Analizar la relacin del proceso de homeostasis con la prctica de normas de higiene
que conducen a un estilo de vida saludable, a travs de una V de Gowin.
CONOCIMIENTOS ACTITUDINALES
Fomentar la prctica de medidas higinicas que mantengan en equilibrio fsico y
mental al cuerpo humano.
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ACTIVIDAD EXTRACLASE 1.
1. Investiga y resuelve el siguiente crucigrama de salud.
Horizontales Verticales
9. Objeto, causa contusiones. 1. Fsico, causa mutaciones. 23. Torcedura
11. Epistaxis. 2. Fsico, causa quemaduras. 24. Qumico, medicamentos
14. Fsico, congelamiento. 3. Fsico, inmersin. 28. Biolgico, causa infecciones.
15. Alcohol. 4. Fsico, causa quemaduras 29. Fsico, raspadura.
16. Cigarro. 5. Dislocacin
18. Parasilosis ms frecuente en 6. Objeto... causa heridas penetrantes
Mxico. 7. Barotrauma.
19. Biolgico, causa infecciones. 8. Rotura. .
20. Biolgico, causa micosis. 10. Exposicin al sol.
21. Fsico, cortadura. 13. Causa laceraciones
25. Barotrauma. 17. Qumico, alimentos
26. Fsico, onda de calor. 22. Mal de montaa.
27. Fsico arrancamiento.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
3
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8 9
10
II 12
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22 23
24 25
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27 28 29
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Esta definicin de higiene mental implica que cada ser humano, de acuerdo
con sus posibilidades , adquiere al nacer el compromiso de dar al mundo lo mejor de
si mismos, de tal manera que experimente una autentica armona con su medio que
le permita ser til a la sociedad y pueda aportar beneficios para su progreso personal
y comunitario.
La higiene mental busca crear un ambiente personal, familiar y social que
favorezca el mximo rendimiento del individuo, lo cual conlleva una serie de factores
que contribuyen a formar el clima afectivo necesario para sus propsitos Este clima
afectivo influye fuertemente en el comportamiento individual o grupal de las
personas; a de ser clido y tranquilizador, permitir la interaccin de las personas para
aumentar la eficacia de cada una de ellas. Un clima autoritario engendra una
frustracin de la libertad y a la inversa, un ambiente totalmente liberal crea una
sensacin de malestar por la ausencia de directrices. Pero como la manera de
percibir el ambiente es variable de un individuo a otro deben tomarse en cuenta
todos los factores involucrados, y es aqu donde intervienen la medicina, la
psicologa, la antropologa y la sociologa entre otras ciencias.
Disciplinas relacionadas con la Educacin para la Salud: El ser humano tiene
muchas facetas y no existe asunto en este mundo que no se relacione con l; sin
embargo, hay disciplinas que poseen una estrecha relacin con la Educacin para la
salud, y que son necesarias para comprender y auxiliar al hombre en su formacin
integral, por lo tanto hallamos vnculos con las siguientes disciplinas: Sociologa,
Psicologa, Pedagoga, Antropologa y Ecologa.
ACTIVIDAD EXTRACLASE 2.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Psicologa,
Pedagoga,
Antropologa
Ecologa
identificar el momento en que termina, puede ser muy difcil porque no solo hay que
considerar el grado de madurez biolgica, sino tambin el grado de madurez
psicolgica y social. Evidentemente, la maduracin biolgica se lleva a cabo como un
proceso natural y la psquica y social, depende de varios factores que pueden
acelerar o retrasar el proceso, con grandes variaciones individuales.
Los caracteres sexuales secundarios en la mujer son determinados por la
secrecin de estrgenos, cuya principal funcin es provocar la proliferacin celular y
el crecimiento de los tejidos, de los rganos sexuales y de otros tejidos relacionados
con la reproduccin. El efecto de los estrgenos acta sobre diferentes rganos y
procesos como: los sexuales, glndulas mamarias, pelvis sea, metabolismo,
distribucin del pelo.
Los caracteres sexuales secundarios en el hombre son determinados por la
secrecin de testosterona, que se manifiestan mediante: Incremento importante en la
masa corporal, efecto sobre la voz, desarrollo muscular, crecimiento del pelo, efecto
sobre los rganos reproductores.
Nutricin. Es la serie de procesos qumicos mediante los cuales los nutrientes
que ingerimos se asimilan y utilizan en las funciones del organismo.
Cuando hablamos de nutricin, necesariamente se deben mencionar algunos
conceptos y entender su significado. Entre los conceptos estn: nutriente, alimento,
alimentacin macronutrientes, micronutrientes, dieta (Saludable, equilibrada,
suficiente, completa, adecuada, variada e higinica).
Aplicacin del conocimiento: Investiga todos los conceptos anteriores y
escrbelos en tu libreta.
Es importante sealar que en la etapa de la adolescencia el rgimen
alimenticio debe ser adecuado a su edad, peso y talla, sin embargo debido a los
cambios que han sufrido las familia mexicanas, las actividades se han diversificado,
aunado a esto el impacto constante de la mercadotecnia han modificado los hbitos
alimenticios, por ejemplo, los problemas que pueden ocasionar los alimentos
chatarra los cuales aportan una gran cantidad de caloras que sobrepasa lo
requerido por el cuerpo humano.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Para tener una idea aproximada del estado en que se encuentra la persona
con respecto a su peso, puede utilizarse como ayuda el ndice de masa corporal
(IMC); sin embargo, es ms recomendable acudir a un mdico pues se debe recordar
que el adolescente est todava en etapa de crecimiento y desarrollo y este ndice
fue elaborado para adultos.
Frmula: IMC PESO
TALLA
El resultado obtenido o IMC, se interpreta de la forma siguiente:
Menos de 18.5 subnormal o por debajo del peso ideal
24.9 normal
De 25 a 29.9 sobrepeso
De 30 a 34.9 obesidad I De 35 a 39.9 obesidad II De 40 o ms obesidad III
El ejercicio fsico y la salud: Los beneficios de la prctica de algn deporte
permite canalizar en forma positiva la agresividad, fomenta el trabajo en equipo y el
control general de las funciones corporales tanto en el terreno fsico como en el
mental
Desde el punto de vista fisiolgico el ejercicio fsico es necesario para el buen
funcionamiento del organismo, su accin principal se efecta sobre la nutricin de los
tejidos en forma dinmica. Los carbohidratos son el combustible corriente y el de
mayor consumo durante el ejercicio, las grasas se van utilizando segn la intensidad
y duracin del mismo; las protenas participan tambin, aunque en mucho menor
grado.
Ahora bien, la acumulacin de grasa en el cuerpo como sustancia de reserva
se incrementa en ausencia de actividad fsica y en relacin con la cantidad de
caloras ingeridas, por lo que la actividad fsica favorece la circulacin sangunea a
travs de los msculos del organismo. La circulacin rpida tiene un efecto favorable
sobre el organismo, eleva fisiolgicamente la tensin arterial acondicionando los
msculos, pero el condicionamiento debe ser gradual y con medida, porque, de otra
manera, supone un esfuerzo mayor al que los mecanismos homeostsicos pueden
tolerar y causar un perjuicio. Para medir la capacidad del msculo cardiaco ante la
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
ACTIVIDAD EXTRACLASE 3.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Secundaria
Tarda
forma casi segura de adquirir el virus, a menos que se tomen todas las precauciones
para evitarlo (como el uso de preservativo).Basta una relacin Imagen 1. Medios de
contagio y de prevencin sexual sin proteccin con una persona infectada para que el
contagio pueda llevarse a cabo. La forma de transmisin del VIH es por medio de
secreciones corporales infectadas como el lquido seminal, la sangre y los lquidos
vaginales. Aunque se ha probado la presencia del virus en saliva, sudor, lgrimas
etc. no se ha demostrado que la transmisin se lleve a cabo por alguno de ellos.
Va sangunea.- La sangre de donadores puede tener el virus y contagiar al
receptor, en un principio es innegable que los contagios se realizaron de esta
manera, ya que no se llevaba a Imagen 1. Medios de contagio y de prevencin.
cabo un control estricto de la sangre de stos porque se ignoraba que pudiera
transmitirse de tal forma. Actualmente se realizan pruebas en busca de VIH en todo
donador y si la sangre es positiva se rechaza y se destruye. Adems se cita a ste y
se le informa e instruye sobre su estado, las precauciones que debe tomar para
evitar la transmisin del virus y la obligacin moral de informar a las personas con
quienes ha tenido contacto sexual para que sean atendidas. Al igual que en la
hepatitis por suero, en farmacodependientes existe el riesgo de transmisin de VIH
por va sangunea, debido a que se comparten jeringas.
Va trasplacentaria.- Una mujer portadora de VIH puede transmitirlo a su hijo
durante el embarazo.- No hay an la seguridad de que el contagio fetal se realice a
travs de la placenta o durante el parto, ya que existen casos que apoyan ambas
posibilidades. Adems, la leche materna tambin contiene el virus, por lo que no
puede descartarse la posibilidad de transmisin a travs de ella durante la lactancia.
Medidas de Prevencin:
Buscar informacin cientfica acerca del tema y compartiendo los
conocimientos con amigos y familiares.
Mantener relaciones sexuales con una pareja estable y que esta a su vez solo
mantenga relaciones contigo (exclusividad sexual).
Mantener practicas de sexo seguro: besos, caricias frotes o amasamiento de
cuerpos sin llegar a la penetracin pene-ano, pene-vagina pene-boca
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Otros rganos. Diversos estudios prueban que en el humo del tabaco hay
tanto sustancias cancergenas como cocancergenas. En su accin directa sobre la
mucosa de la boca, laringe, bronquios y esfago producen alteraciones celulares que
pueden inducir al cncer, asociado con otros factores de riesgo como la
contaminacin ambiental y las caractersticas constitucionales predisponentes.
Bronquitis crnica
Sistema respiratorio Enfisema pulmonar
Cncer pulmonar
Sistema cardiovascular
TABAQUISMO Hipertensin arterial
Arterioesclerosis
Otros rganos Infarto al miocardio
Cncer de rin
Cncer de vejiga
Disminucin del Aumento de cardiopatas congnitas Cncer de pncreas
peso del producto Embarazo Aumento de la mortalidad perinatal
Aumento de abortos espontneos
Esquema 1. Tabaquismo y sus consecuencias.
Efectos nocivos del alcohol. Los factores etiolgicos del alcoholismo son
comunes al de otras drogas. En este confluyen factores como la constitucin
hereditaria (vulnerabilidad del individuo), educativo y de grupos sociales que
condicionan la exposicin al producto y las condiciones sociales en que se realiza.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Sin embargo, el alcohol se distingue de otras drogas por el hecho de ser una
droga social que condiciona la enorme extensin de consumo en la poblacin. En el
campo de la patologa mdica el alcohol est considerado como sustancia txica,
capaz de alterar el funcionamiento de rganos y sistemas y de producir alteraciones
irreversibles como: cirrosis, encefalopata alcohlica y sndrome alcohlico fetal.
Trastornos de la alimentacin. Durante la adolescencia el aspecto nutritivo
cobra particular importancia porque la actividad tanto fsica como mental suele ser
muy intensa, an se est registrando un incremento de la talla bastante significativo y
sin embargo suele ser descuidado porque la imagen corporal es prioritaria y todos los
jvenes quisieran conservar una figura esbelta
Obesidad. La acumulacin excesiva de grasa, con el aumento de peso, es la
caracterstica primordial de sta. Se debe, casi siempre a la ingesta de caloras
superior a los requerimientos, asociada a una marcada tendencia a la vida
sedentaria. El peso ideal se determina en base a tablas considerando la talla y la
constitucin del individuo y a esta cifra se le asigna el valor del 100%, valores entre
el 90 y el 110% se consideran normales, entre el 110 y el 120% constituyen
sobrepeso y por arriba de estas cifras se considera obesidad.
Bulimia. Caracterizada por la ingestin excesiva, peridica, compulsiva y
rpida de grandes cantidades de alimento por lo general de alto valor calrico. Es
caracterstico que se escondan durante estos episodios y experimente gran dificultad
para dejar de comer, hasta que las nauseas, malestar o dolor abdominal le impiden
seguir comiendo, experimentan sentimiento de culpa y auto desprecio.
Anorexia nerviosa. Trastorno cuya incidencia aumenta en mujeres entre los
15 y 30 aos de edad. Se atribuye a factores culturales actuales en que se da gran
importancia a la figura. Por lo que, su alimentacin se caracteriza por limitaciones
dietticas auto impuestas dirigidas a la prdida de peso y temor a recuperarlo,
alteracin en la percepcin de la imagen corporal y amenorrea secundaria.
Trastornos conductuales: La violencia ha existido siempre, se ha usado para
tratar de dominar, conservar o modificar los instrumentos del poder; Los oprimidos la
usan en nombre de la justicia, los privilegiados en nombre del orden y las clases
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Estudio de caso:
1. Una persona del sexo femenino presenta los siguientes sntomas sin causa
aparente como son el aumento de la frecuencia de las micciones, las que
presentan pus en la orina, aunque no hay todava dolor.
Contesta las siguientes preguntas:
Niveles de Prevencin
Diferencias
Medidas
preventivas
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
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EVIDENCIAS DE PORTAFOLIO ELECTRNICO (en USB):
En equipo de 4 integrantes seleccionen un tema de investigacin interdisciplinario
referente al cuidado de la salud y elaboren la 1. Parte de un proyecto (anteproyecto)
que sirva para promoverla en la comunidad estudiantil.
Presentacin en power point del anteproyecto
Ensayo donde argumentes porqu el desequilibrio del organismo se debe en parte a
la presencia de factores de tipo causal que conducen a la enfermedad.
Reporte de Prctica de campo, sobre la promocin del cuidado de la salud dirigido a
educacin media y/o bsica.
Elaboracin de Folletos para la prctica de campo.
Guarda los documentos con el nmero de bloque y tus iniciales. Por ejemplo: BLOQUE 3. MCL
ACTIVIDADES EN CLASE
V de Gowin
Estudio de Caso (resolucin de problema)
Exposicin de propuestas 20
ACTIVIDADES EXTRACLASE
Portafolio:
Anteproyecto
Presentacin en power point del anteproyecto 50
Ensayo
Reporte de Prctica de campo
Folletos
TOTAL 100
110
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BIBLIOGRAFA
Bsica
Eisenbarth GS, Polonsky KS, Buse JB. Type 1 Diabetes Mellitus. In: Kronenberg HM,
Melmed S, Polonsky KS, Larsen PR. Kronenberg: Williams Textbook of Endocrinology.
11th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2008:chap 31.
Eisenbarth GS, Polonsky KS, Buse JB. Type 1 Diabetes Mellitus. In: Kronenberg HM,
Melmed S, Polonsky KS, Larsen PR. Kronenberg: Williams Textbook of Endocrinology.
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Piera, Graciela y otros. (1974). Educacin para la salud 2. La Habana: Ed. Pueblo y
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Secretara de Salud, 2008: Luis Antonio Delgado Barraza ltima modificacin: Martes, 1
de Abril de 2008 www.salud.gob.mx.
Rigol Ricardo, Orlando. (1989). Medicina General Integral tomo II. La Habana: Ed.
Pueblo y Educacin.
Salas, Consuelo y Marat Luis: (1999) Educacin para la salud. Editorial Prentice Hall.
Mxico.
Sola Mendoza Juan: (1987). Introduccin a las Ciencias de la Salud. Editorial Trillas.
Mxico
Complementaria
Bernstein Ruth y Bernstein Stephen: (1998). Biologa. Ed Mc Graw-Hill. Mxico
Biggs Alton, Kapicka Chris Ludgren Linda: (2000). Biologa. La dinmica de la vida.
Ed. Mc Graw-Hill. Mxico
Meeks, Linda y Merrill Heit Philip: (1993). Tu salud un enfoque integral. Ed. Mc Graw
Hill. Puerto Rico
.
111
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
BLOQUE 4
UNIDAD DE COMPETENCIA
CONOCIMIENTOS DECLARATIVOS
Esquematizar el panorama epidemiolgico actual del mundo, de Mxico, y del
estado de Puebla.
CONOCIMIENTOS PROCEDIMENTALES
Analizar a travs de una V de Gowin los mecanismos que pueden generar las
enfermedades.
CONOCIMIENTOS ACTITUDINALES
Valorar su vida y salud, despus de lo aprendido en este bloque, expresndolo
en un ensayo.
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Las enfermedades han sido el azote de la humanidad desde tiempos muy remotos,
en ocasiones se convertan en epidemias o pandemias lo que motivo que los
cientficos se dedicaran a estudiarlas.
Actualmente se conocen los diferentes agentes etiolgicos de las
enfermedades, se han estudiado sus ciclos biolgicos, y de esta forma conocer las
vas de contagio y ms importante an las medidas para prevenir estas
enfermedades
Con este bloque se pretende dar un panorama general, sobre cules son las
enfermedades ms frecuentes en el mundo y en nuestro pas y estado, sus tasas de
morbilidad y mortalidad, y las medidas de prevencin a fin de evitar su aparicin o
evolucin. Se har una breve revisin de las patologas mas frecuentes e
importantes por sistemas, mencionando sus agentes causales su forma de contagio
y como prevenirlas.
En medicina una rama de la Salud Publica es la Epidemiologa que tiene por
objeto, de una manera sencilla, mediante el uso del mtodo cientfico y siguiendo un
control muy estrictos, el estudio de la relacin causa efecto entre exposicin y
enfermedad, es decir las diferentes causas que provocan el surgimiento de las
enfermedades y sobre todo como evitarlas. En otras palabras trata de identificar los
diferentes elementos que participan en el estado de salud de las poblaciones para
poder intervenir en su desarrollo natural.
Grafica N 1
Tomado de:
www.fac.or
g.ar/ccvc/lla
ve/c171/serr
a01.php
Tabla N 1
Tomada de:
www.fac.org
.ar/ccvc/llav
e/c171/serra
01.php
117
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Por otro lado en la poblacin de los adultos mayores las cinco principales
causas de mortalidad involucran a las enfermedades del corazn, diabetes mellitus,
tumores malignos, enfermedades cerebrovasculares, enfermedades del hgado.
Cuadro N 3
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GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
Cuadro N 4 Tasa de Mortalidad Infantil, comparativ a por sexo,, en municipios del estado de
Puebla, ao 2000 y 2005
La informacin referente al ao 2000 se obtuvo de INEGI. 2001. XII Censo General de Poblacin y
Vivienda 2000. La informacin referente al ao 2005 se obtuvo de INEGI. 2006. II Conteo de
Poblacin y Vivienda 2005. Fuente
121
GUA METODOLGICA DE EDUCACIN AMBIENTAL Y PARA LA SALUD
2. Mencione cuales son las cusas que ocasionan este tipo de enfermedades
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
ACTIVIDAD EXTRACLASE 1.
Digestivo
Las principales enfermedades son las parasitarias, dentro de las cuales estn las
producidas por protozoarios y los helmintos (lombrices), las estadsticas hablan que
de cada cuatro habitantes tres tienen amibiasis, o parasitarias como la: ascaridiasis,
oxiuriasis y teniasis; se pueden presentar adems patologas infecciosas como la
fiebre tifoidea y la shigelosis, otras enfermedades son la cirrosis heptica que ocupa
el 7. lugar de mortalidad, la ulcera pptica, colitis e intoxicaciones alimentarias que
cursan con diarrea ocupando el 10. lugar dentro de la mortalidad general
Las parasitosis son sumamente frecuentes junto con las de tipo infeccioso
presentndose en cualquier grupo de edad, sexo o grupo socioeconmico La
intoxicacin por alimentos es ms frecuente en personas que tienen hbitos
higinicos deficientes y son ms graves cuando presentan desnutricin o alguna otra
enfermedad. La cirrosis es ms frecuente en el sexo masculino 1993 ocupo el 7
lugar de mortalidad general, el 4 en la edad 25 a 65 aos y el noveno lugar entre
personas de 65 y mas, y entre las causas que destacan encontramos el que hayan
padecido hepatitis, insuficiencia cardiaca, o desnutricin alcoholonutricional.
La ulcera pptica y el colon irritable, se presenta con ms frecuencia, en zonas
urbanas, donde el trabajo no permite a las personas tomar alimentos a sus horas, o
se encuentran bajo tensin emocional, o consumen alimentos muy condimentados o
permanecen por largo tiempo sentados.
Las enfermedades diarreicas son ms frecuentes en tiempos calurosos, por la
falta de higiene en la preparacin de alimentos, fauna nociva, carencia de agua
potable, manipulacin y almacenamiento inadecuado de alimentos, o personas que
los preparan sean portadores de la patologa sin saberlo. La recomendacin seria
que quines se dedican a esto reciban un entrenamiento para el manejo, higiene y
almacenaje de alimentos, realizarse estudios clnicos frecuentes para detectar
posibles patologas.
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Se puede mencionar al VIH, como un caso especial toda vez que el virus
destruye las clulas T (linfocitos) que controlan la respuesta del sistema
inmunolgico a infecciones. Esta enfermedad es causada por un virus, se contrae
por tener relaciones sexuales, en adultos en nios por va materna, en el periodo
gestacional, o por aplicacin de sangre infectada, y ataca a las clulas del sistema
inmunolgico, como ya se menciono, y en un periodo de 5, 10, o hasta 20 aos se
manifiesta la enfermedad, toda vez los linfocitos T del sistema inmunolgico han sido
destruidos , por lo que los pacientes que padecen esta enfermedad, quedan sin
defensas, y pueden contraer cualquier enfermedad : gripa, diarreas de diferentes
etiologas , enfermedades bacterianas o virales que pueden causar la muerte ya que
no cuenta con ningn tipo de defensas.
Cncer: El cncer se define como un crecimiento anormal de clulas,
dependiendo el tejido en que se presente pueden dividirse en sarcomas que
proceden del tejido conectivo como huesos, cartlagos, nervios, vasos sanguneos,
msculos y tejido adiposo, los carcinomas pueden proceder de tejidos epiteliales,
como la piel o los epitelios que tapizan las cavidades y rganos corporales, y de los
tejidos glandulares de la mama y prstata
Los carcinomas de estructura similar a la piel se denominan carcinomas de
clulas escamosas, los que tienen una estructura glandular se denominan
adenocarcinomas. Se puede mencionar las leucemias y los linfomas, que incluyen
los cnceres de los tejidos formadores de las clulas sanguneas., producen
inflamacin de los ganglios linfticos, invasin del bazo y mdula sea, y
sobreproduccin de clulas blancas inmaduras. Las causas que pueden producir
cncer son muy diversas pero se pueden las ms frecuentes pueden ser de tipo
gentico o causal.
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ACTIVIDAD EXTRACLASE 2.
Qu estudia la Epidemiologa?
Su significado deriva del griego Epi (sobre) Demos (Pueblo) Logos (ciencia). Una
definicin tcnica es la que propone que la epidemiologa es "el estudio de la
distribucin y determinantes de enfermedades en poblaciones humanas"
Epidemiologa es la disciplina que estudia la enfermedad en poblaciones humanas.
La epidemiologa es parte importante de la salud pblica y contribuye a
1. Definir los problemas de salud importantes de una comunidad.
2. Describir la historia natural de una enfermedad.
3. Descubrir los factores que aumentan el riesgo de contraer una enfermedad (su
etiologa)
4. Predecir las tendencias de una enfermedad.
5. Determinar si la enfermedad o problema de salud es prevenible o
controlable...
6. Determinar la estrategia de intervencin (prevencin o control) ms adecuada.
7. Probar la eficacia de las estrategias de intervencin.
8. Cuantificar el beneficio conseguido al aplicar las estrategias de intervencin
sobre la poblacin.
9. Evaluar los programas de intervencin.
10. La medicina moderna, especialmente la mal llamada medicina basada en la
evidencia (medicina factual o medicina basada en estudios cientficos), est basada
en los mtodos de la epidemiologa.
11. La epidemiologa es una disciplina mdica
12. Su nfasis est puesto en el estudio de poblaciones
13. Toma en cuenta la forma en que aparece la enfermedad en el contexto de una
poblacin sana.
14. Su enfoque puede ser aplicado tanto a enfermedades transmisibles agudas
como crnicas.
15. Sus mtodos aplican para el estudio de poblaciones humanas, animales o
vegetales.
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Esquema No. 1
INTERACTUAN :
MUERTE
1 2
CRONICIDAD
INCAPACIDAD
3 3
2.- Husped
Perodo de incubacin
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Cuadro No. 5
Preguntas NIVELES DE PREVENCIN
PRIMARIO SECUNDARIO TERCIARIO
Donde se Perodo
aplica? prepatognico Perodo Patognico Resultados
Medidas orientadas Medidas destinadas a Desarrollar las
Cul es el a prevenir la
evitar progreso de la capacidades
concepto? aparicin de
enfermedad. remanente del
enfermedades. individuo
Evitar aparicin deReducir el desarrollo Mejorar la calidad de
Qu
enfermedades. de la enfermedad vida del paciente que
pretende?
no muere
3. Proteccin 1. Diagnstico y 1. Rehabilitacin
Especfica. Tratamiento
Qu acciones
4. Promocin a la oportuno.
realiza?
Salud. 2. Limitacin de
Incapacidad.
Vacunacin Deteccin de Ubicacin selectiva
Exmenes Casos. Educacin a las
Selectivos Exmenes empresas para
Educacin Especficos. contratar al
Ejemplos de Sanitaria Tratamiento rehabilitado.
acciones Saneamiento adecuado. Educacin al
Ambiental Proveer enfermo para que
Atencin higiene facilidades para desarrolle sus
personal evitar la muerte o capacidades.
incapacidades.
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Guarda los documentos con el nmero de bloque y tus iniciales. Por ejemplo: BLOQUE 4. MCL
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ACTIVIDADES EN CLASE
V de Gowin
Mapa conceptual
Estudio de Caso 20
ACTIVIDADES EXTRACLASE
Portafolio:
Proyecto
Ensayo
Esquema 50
Material didctico de la propuesta
Reporte de Prctica de campo
Folletos
TOTAL 100
BIBLIOGRAFA
Bsica
Alemzadeh R, Wyatt DT. Diabetes Mellitus. In: Kliegman RM, ed. Kliegman: Nelson
Textbook of Pediatrics. 18th ed. Philadelphia, Pa: Saunders;2007:chap 590.
Eisenbarth GS, Polonsky KS, Buse JB. Type 1 Diabetes Mellitus. In: Kronenberg
HM, Melmed S, Polonsky KS, Larsen PR. Kronenberg: Williams Textbook of
Endocrinology. 11th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2008:chap 31.
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Sola Mendoza Juan: (1987). Introduccin a las Ciencias de la Salud. Editorial Trillas.
Mxico
Salas, Consuelo y Marat Luis: (1999) Educacin para la salud. Editorial Prentice
Hall. Mxico
Complementaria:
altitudchulec.blogspot.com
escuela.med.puc.cl/recursos/.../introductorios4.htm
es.answers.yahoo.com/question/index?qid... Espaa
Meeks, Linda y Merrill Heit Philip: (1993). Tu salud un enfoque integral. Ed. Mc
Graw Hill. Puerto Rico.
www.scielosp.org/scielo.php?script=sci...pid..
www.fac.org.ar/ccvc/llave/c171/serra01.php
www.inegi.org.mx/
www.saludalia.com/.../doc_neumoconiosis.htm
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ANEXO
GUA PARA LA ELABORACIN DE
PROYECTOS DE INVESTIGACIN.
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