Agua y Bacterias

Nadin Avendao
Almendra Jara
Ensayo de informtica
UNSLP
EFCTOS EN LA SALUD POR MICROORGANISMOS EN AGUA CRUDA POR

CAPTACION DE VERTIENTES Y DISTRIBUCION EN CISTERNAS ANTE
SEQUIA
1. INTRODUCCION
Este ao Bolivia sufri una de las peores crisis frente a la amenaza de
sequa de los ltimos 25 aos y esta se hizo presente tambin en la sede de
gobierno afectando cerca de una tercera parte de la ciudad de La Paz lo
que se traduce en ms de 50 mil familias que habitan entre la zona Sur y la
ladera este (La Paz en emergencia por falta de agua potable, 2016).
Aunque el problema se trat de justificar por el comportamiento de los
fenmenos climticos de origen meteorolgico como ser El Nio,
profesionales del rea sostienen que se trata de una falta en las polticas de
planificacin y prevencin de la gestin del recurso hdrico.
Ya sea de una manera u otra el gobierno autnomo departamental y la
alcalda ejecutaron un plan de contingencia para la atencin de la
emergencia, el cual consiste en la distribucin de agua a las reas de
afectacin.
El problema que se debe atender desde hace 3 semanas es el de la calidad
de agua que est siendo distribuida a los domicilios a travs de carros
cisternas y racionamiento por horas y das determinados.
Debido a que sin lugar a dudas la calidad de recepcin de este recurso no
est pasando por procesos de tratamiento fsicos y qumicos que hacen que
la calidad de este llegue a nuestros hogares apta para consumo y
utilizacin.
Qu medidas deberamos emplear para disminuir sus efectos negativos en
nuestra salud?, que clase de enfermedades gastrointestinales podramos
prevenir?, que tipo de enfermedades y/o inflamaciones de la piel debemos
evitar?.
Definitivamente estas son la clase de preguntas que uno debe realizarse y
accionar medidas para actuar y mitigar los daos y/o afecciones que se
pueden producir en estos casos.
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
La toma de medidas de prevencin ante estos eventos no es comn en un

rea metropolitana como en la de nuestra ciudad, debido a que estamos
acostumbrados a tener este recurso a disposicin las 24 horas del da los 7
das de la semana. Por lo que nuestro organismo est acostumbrado a un
tipo de calidad de agua y la alteracin de este provoca cambios o presenta
amenazas en nuestro organismo.
El Ministerio de Salud recomiendo colar el agua de forma casera antes de
hervirla y hacerla reposar por 30 minutos antes de consumirla.
Pero qu clase de medidas rigurosas deberamos tomar y cules podran
ser la consecuencias de no practicarlas y tomar a la ligera el tema de la
calidad del agua en nuestro consumo?.
Este ensayo pretende demostrar los mecanismos de prevencin a
enfermedades que un mal cuidado del agua para el consumo puede
producir en nuestra salud a corto, mediano y largo plazo.
2. DESARROLLO
2.1 Como identificar la calidad de agua que llega a nuestros hogares
La calidad de agua cruda (sin tratamiento) oscila grandemente de una
fuente a otra; por ello, el tipo de tratamiento requerido para potabilizarla
tambin vara.
Se han formulado criterios generales de tratamiento de agua cruda, segn
la calidad de la fuente los cuales sirven como una gua para el tratamiento
en relacin con la actividad bacteriolgica que presenta.
La tabla a continuacin nos muestra un detalle de estos parmetros.
Tabla 1. Estndares para fuentes de aguas crudas para suministro
domstico.
Parmetro
FUENTE
FUENTE BUENA
FUENTE POBRE
EXCELENTE
Requiere
Requiere
Requiere
tratamiento
tratamiento
solamente
usual: filtracin y
especial o
Nadin Avendao
Almendra Jara
desinfeccin
como
desinfeccin
tratamiento
DBO mg/L
NMP DE
COLIFIRMES/100
mL/ promedio
mensual mximo
pH
Turbiedad
UNSLP
adicional y
desinfeccin
0.75-1.5
1.5-2.5
>2.5
50-100
50-5000
>5000
6 - 8.5
0-10
5-9
10-250
3.8 - 10.5
>250
Fuente: Potabilizacin del Agua, Jairo Alberto Romero, 3ra edicin
Todas los estndares son obtenidos de pruebas en laboratorio rigurosas,

exceptuando el del pH este puede ser obtenido con un papel de pH que se
puede adquirir de una farmacia.
Con la determinacin del pH podemos tener conocimiento de que clase de
tratamiento en un nuestras casas debe ser empleado.
2.2 Actividad microbiolgica en el agua cruda y sus efectos en la

salud
Segn un estudio microbiolgico de la calidad de agua realizado por los
estudiantes de medicina de la Universidad de San Simn el 2008 en la
poblacin San Sebastin Pagador (Cochabamba); identificaron mediante
pruebas de NMP (Numero Ms Probable) bateras coliformes y
enterobacterias en el agua de vertientes y cisternas.
Los microorganismos ms usuales en el agua en nuestro medio son:
Bacterias:
Nadin Avendao
Almendra Jara
Los colioformes
UNSLP
son bacterias en forma de bastoncillo, enterobacterias
importantes como indicadores de contaminacin y calidad del agua y

alimentos, productoras de enfermedades gastrointestinales e infecciones
urinarias.
Unas se encuentran en el suelo, el agua y el ambiente y otras son parte de
la
microbiota normal del
organismo y pueden producir infecciones
oportunistas (Escherichia coli).

Estas tienen antgenos,
algunas termotolerantes
y otras termoestables
como en el caso de la Salmonella que se resuelve hirviendo al

microorganismo para eliminar su antgeno.
Escherichia Coli : en la microbiota normal produce gastroenteritis e

ITUs
(infecciones
(enterotoxigenica)
del
esta
tracto
urinario)
presente
en
la
E.
aguas
coli
y
ECET
alimentos
contaminados por heces produce clicos abdominales, diarrea
acuosa y nauseas.
Salmonella Typhi: en agua y alimentos contaminados con residuos
fecales manipulados por un portador infectado, produce diarrea no
sanguinolenta, fiebre, espasmos abdominales, mareos, nuseas y
vmitos
Psuedomonas aeruginosa :en el agua, vegetacin y reservorios
hmedos, en baos, pisos de hospitales ; patgeno oportunista,
resistente al ambiente; termoestable, resistente a desinfectantes.
Produce otitis (inflamaciones del odo)(odo del nadador), foliculitis
en personas expuestas a inmersin de agua como en piscinas.
Protozoos ms comunes:
Giardia Lamblia: en agua contaminada por quistes y hortalizas

regadas con aguas contaminadas, produce diarrea, calambres
abdominales, flatulencia, eructos, fatiga.

Entamoeba histolytica: en agua contaminada con residuos fecales y
manipulacin de alimentos contaminada.
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
Las causas de contaminacin del agua pueden deberse a la entrada de

agua contaminada procedente del subsuelo a las tuberas por la presin
baja en el interior de ellas, errores humanos como conexiones no
intencionadas de tuberas de aguas residuales, conexiones ilegales,
deficiente desinfeccin de aguas, o simplemente malas condiciones
higinicas de los tanques de almacenaje y cisternas de distribuidores y/o
consumidores
2.3 Sntomas y/o molestias en la salud despus de distribucin de
agua en cisternas
En el caso de este ensayo constatamos que la primera distribucin de agua
que llego a casa en fecha 18 de Noviembre del presente ao provoco
malestares en los integrantes de la familia, como clicos abdominales y la
turbiedad (concentracin de solidos suspendidos) era apreciable.
Pero no fue hasta que en fecha 21 de Noviembre que la situacin empez a
complicarse porque inclusive los animales fueron un indicador que llamo la
atencin a ver si estbamos realizando un buen cuidado del agua.
Los gatos empezaron a enfermar (presentaron diarrea) y el perro no quera
beber el agua que se le daba, los dolores abdominales persistieron en el
adulto mayor de la familia (abuela) y exantemas en la piel (inflamaciones)
empezaron a aparecer a ms de uno dentro nuestro crculo social.
Esto llamo la atencin y se empez a indagar sobre las causas de estas
reacciones, entonces se identific que lo nico inusual y nuevo era el uso
del agua que estaba llegando a las casas.
2.4 Anlisis de la situacin

Una vez identificado el problema se realiz pruebas de pH con papel
adquirido de la farmacia y se determin que este tena un pH que entraba
en el parmetro de 3 a 4, el cual segn la tabla expuesta anteriormente la
fuente de agua era de mala calidad (fuente pobre), debido a que el cisterna
estara distribuyendo agua de vertientes.
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
Fuente: Elaboracin Propia

Frente a esto se tomaron medidas de preparar filtro caseros con un botelln
de agua Klarita, poniendo 3 capas de gasa de tipo micropore en la boca de
la botella y esperando a que esta filtrara y posteriormente desinfectarla con
lavandina de 2 gotas en 5 Litros para luego estar apta para su consumo.
Fuente: Elaboracin Propia

Sin embargo la calidad del agua en la segunda semana de crisis fue an
peor, la turbiedad tena mayor presencia y el filtro casero ya no abasteca
esta exigencia, por lo que se recurri a encontrar otra medida para tratarla,
entonces se adquiri filtros purificadores el cual funciona en base a filtracin
con cermica que elimina malos olores y reduce la turbiedad y el olor del
cloro si se emplea.
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
Fuente: Elaboracin
Propia
2.4 Resultados Obtenidos
La calidad del agua tratada en casa mejoro adems de sus efectos
negativos sin embargo fue necesario emplear tratamiento mdico en los
integrantes de la familia como ser cotrimoxazol fuerte durante 3 das cada 8
horas. Y para los animales solo darles agua filtrada.
De la misma manera el agua destinada para aseo (ducha, lavado de manos
y dientes) fue filtrada y la afecciones en la piel desaparecieron.
2.5 Encuestas a personas de la Zona de Mallasa sobre el uso y cuidado
del agua
Los problemas suscitados por la crisis del agua reflejaron que debemos
reforzar los cuidados de este recurso y que en tiempos de emergencia
debemos reforzar el cuidado al desinfectar y saber reconocer la calidad de
con la que nos llega para evitar enfermedades con consecuencias a a corto
mediano y largo plazo.
Las encuestas realizadas reflejan el porcentaje del conocimiento y
problemas con que fue afectada la poblacin en Mallasa.
2.6.1 Modelo de Encuesta
Encuestas realizadas en personas en Mallasa
1. Cada cuanto recibe agua?
2
1 semana
2. Porque medios?
2
cisterna
3-5 dias
Tubera
Nadin Avendao
Almendra Jara
3. Como le llega el agua a su casa?

TURBIA 3 MUY TURBIA
UNSLP
1 POCO TURBIA
4. Ha tenido malestares gastrointestinales este tiempo por el

abastecimiento de agua por cisternas?
1
Si
2 No
5. Cuales
nauseas diarrea
a) malestares estomacales
b) dolor muscular dolor de cabeza
fiebre
6. Sabe cmo desinfectar el agua?
7. Filtra el agua?
SI
1 SI
2 NO
NO
2.6.2 Resultados de la Encuesta
Cada cuanto recibe agua?
1. 3-5 dias
2. 1 semana
66.67%
33.33%
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
Porque medios?
1 .Tubera
2 . Cisterna
100.00%
200.00%
66.67%
33.33%
Como le llega el agua a su casa?

1 POCO TURBIA 2 TURBIA
3 MUY 200.00%
TURBIA
100.00%
300.00%
41.67%
33.33%
25.00%
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
Ha tenido malestares gastrointestinales este tiempo por el abastecimiento de agua por cisternas?
1 Si
2 No
58.33%
41.67%
SI
NO
Cuales?
1
a) malestares estomacales nauseas diarrea
2
b) dolor 100.00%
muscular dolor de cabeza
fiebre
200.00%
58.33%
41.67%
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
Sabe cmo desinfectar el agua?

1 SI
2 NO
58.33%
41.66%
SI
NO
Filtra el agua?
1 SI
2
NO
66.67%
33.33%
SI
NO
3. CONLCUSIONES
Debido al abastecimiento de agua por cisternas que, provienen de vertientes
se puede observar que no estn tan procesadas por la turbidez que presentan
lo cual desencadeno ciertas afecciones en la salud algunas graves en personas
inmunodeprimidas y de la tercera edad y otras leves que se pasaron rpido, por
lo cual es necesario tener la debida manipulacin y cuidado ya sea
desinfectando con cloro y/o filtrando para prevenir enfermedades.
Con las encuestas realizadas se concluye que la poblacin no tiene un buen
conocimiento de que afecciones puede traer la falta de tratamiento en este
recurso y es necesario sensibilizarlas.
Nadin Avendao
Almendra Jara
UNSLP
BIBLIOGRAFIA
Crisis por agua afecta a ms sectores en La Paz. (vierners, 25 de Noviembre
de 2016). Correo del Sur.
La Paz en emergencia por falta de agua potable. (10 de Noviembre de
2016). El Diario .
Mdicos alertan que agua turbia puede provocar enfermedades. (viernes, 18
de Novienbre de 2016). Pgna Siete.
Rojas, J. A. (2012). Potabilizacin del Agua. Mxico: ALFAOMEGA.
Rosenthal, M. (s.f.). microbiologia medica.

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La toma de medidas de prevencin ante estos eventos no es comn en un

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Todas los estndares son obtenidos de pruebas en laboratorio rigurosas,

2.2 Actividad microbiolgica en el agua cruda y sus efectos en la

son bacterias en forma de bastoncillo, enterobacterias

importantes como indicadores de contaminacin y calidad del agua y

microbiota normal del

organismo y pueden producir infecciones

oportunistas (Escherichia coli).

como en el caso de la Salmonella que se resuelve hirviendo al

Escherichia Coli : en la microbiota normal produce gastroenteritis e

contaminados por heces produce clicos abdominales, diarrea

Giardia Lamblia: en agua contaminada por quistes y hortalizas

abdominales, flatulencia, eructos, fatiga.

Las causas de contaminacin del agua pueden deberse a la entrada de

2.4 Anlisis de la situacin

Fuente: Elaboracin Propia

Fuente: Elaboracin Propia

3. Como le llega el agua a su casa?

4. Ha tenido malestares gastrointestinales este tiempo por el

b) dolor muscular dolor de cabeza

2.6.2 Resultados de la Encuesta

Cada cuanto recibe agua?

Como le llega el agua a su casa?

Sabe cmo desinfectar el agua?

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