Receta de Tiramisú Light Sin Azúcar
Receta de Tiramisú Light Sin Azúcar
Receta de Tiramisú Light Sin Azúcar
Rinde 8 Porciones de 120gr, cada una aporta 13gr de Carbohidratos, 10gr de Protenas, 14gr
de grasa y 218Kcal.
Hola Amigos NutriDiabticos! cmo estan? Esta receta es muuuuy facil de hacer y es un
postre bien fresco, ideal para esta navidad calurosa, les va a encantar !
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Ingredientes:
200gr de queso crema light (nuestro favorito, "La Paulina")
200gr de crema de leche descremada
200gr de yogurt natural light
250gr Vainillas sin azcar (ver receta ms abajo)
El equivalente a 75gr de azcar en tu edulcorante favorito, el nuestro sucralosa!
Un vaso de caf cargado recin hecho
Cacao amargo en polvo
Arrancamosss
Primero, antes que nada, preparamos el caf bien cargado y lo dejamos a un costado para
que enfre.
Ahora, en un bowl, y con ayuda de una batidora mezclamos el queso crema, la crema de
Rinde 23 vainillas de 15gr, cada una aporta 3gr de Carbohidratos, 1,5gr de protenas, 1gr de
grasa y 27Kcal.
Amigos NutriDiabticos, cmo estaaan? les acerco la receta de las vainillas sin azcar por si
no las encuentran para hacer el Tiramis! o tambin para acompaar el caf del desayuno
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;)
Ingredientes:
4 Yemas
4 Claras
El equivalente a 150gr de azcar en tu edulcorante granulado apto para conccin favortio, el
nuestro sucralosa!
Harina 0000 100grs
1 cucharadita de escencia de vainilla
Empecemosss!
Batimos las yemas con la escencia de vainilla.
En otro bowl batimos las claras a punto nieve. Sin dejar de batir agregamos el edulcorante y
seguimos batiendo hasta que este bien espeso.
Agregamos las yemas y la esencia solo con movimientos envolventes, muy importante no batir
en este punto!
Ahora agregamos la harina de a poco, en tres partes, y tambin la incorporamos con
movimientos envolventes.
Colocamos la preparacin dentro de una manga con pico liso de 1 cm y formar tiras de unos
10 cm sobre una placa para horno previamente enharinada y enmantecada. O sino podemos
usar un molde para vainillas.
Llevamos a horno precalentado a temperatura media o baja y
cocinamos a 170 grados durante unos 10 minutos.