Manejo de Semillas
Manejo de Semillas
Manejo de Semillas
MANEJO DE SEMILLAS
DOCENTE:
Allan Reihand Flores Ramos
INTEGRANTES:
ESTACIO ROMERO, Cristian
GARCIA FIGEROA, George
ROBLES PROVELLON, Luis
TACO HUASCO, Maricruz
VI CICLO
NOVIEMBRE DE 2015
MANEJO DE SEMILLAS
INTRODUCCIN
La mayora de las especies de inters forestal se propagan mediante semillas,
la idoneidad y calidad de stas influyen de manera muy considerable en el
xito de las plantaciones que se efectan a partir de ellas.
La utilizacin de semillas viables procedentes de rodales de gran calidad
intrnseca es la mejor manera de garantizar unas plantaciones de crecimiento
rpido y sanas, capaces de rendir plantas de gran calidad
Buena semilla comprende tanto una semilla muy viable y vigorosa como una
semilla genticamente idnea para el lugar en que se planta y los fines con que
se planta.
La semilla est por el embrin, reservas nutritivas y una o varias envoltura
protectoras
MANEJO DE SEMILLAS
MANEJO DE SEMILLAS
El manejo de semillas incluye conocer y aplicar todos los pasos desde su
preparacin, una vez cosechada, para el posterior almacenamiento, hasta su
disposicin final. Del manejo eficiente que se le d a este proceso depender
la calidad final de la semilla, siendo ello la herramienta fundamental para el
incremento de la produccin de alimentos, a niveles satisfactorios.
IMPORTANCIA:
El proceso de manejo de las semillas es una cadena de operaciones en
cualquiera de las cuales se puede malograr la viabilidad de la semilla, sin que
la aplicacin de mejores tcnicas a posteriori pueda lograr resucitarla, por lo
que todas las fases requieren atencin meticulosa.
ETAPAS:
RECEPCIN
La recepcin tiene por objeto el pesaje, toma de muestra, sustraccin de los
diversos lotes de semilla sucia que llegan a las instalaciones de limpieza; los
detalles de estas operaciones, lo mismo que el almacenamiento de la semilla
sucia, son muy diversos segn la
organizacin comercial de la
produccin,
nmero
de
variedades, tamao medio de los
lotes, y otros. La recepcin y el
pre-almacenamiento
pueden
hacerse a granel, en contenedores
o en sacos
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SECADO
CONTENIDO DE HUMEDAD DE LAS SEMILLAS
El contenido de humedad de las semillas (CHS) es la cantidad de agua que hay
en una semilla. El agua est presente tanto en forma libre como combinada
con los compuestos qumicos de las clulas, como los carbohidratos y las
protenas.
IMPORTANCIA
El contenido de humedad es el factor ms importante para determinar la
velocidad a la cual las semillas se deterioran, y tiene un impacto considerable
en la longevidad de las semillas en almacenamiento. Incluso pequeos
cambios en el contenido de humedad tienen un gran efecto en la vida en
almacenamiento. Es importante determinar el contenido de humedad antes
de almacenar las semillas para predecir con exactitud el potencial de vida en
almacenamiento que tendr cada accesin.
PROCEDIMIENTOS PARA SECAR LAS SEMILLAS
Paso 1: Determinar el contenido de humedad y el perodo de secado
Evale la necesidad de secado calculando el
contenido de humedad de las semillas
recibidas en el banco de germoplasma.
El contenido de humedad se puede
determinar rpidamente con un medidor de
humedad*.
Si la humedad est por encima de los lmites
recomendados para un almacenamiento
seguro (3-7% para conservacin a largo plazo
dependiendo de la especie), hay que secar.
Paso 2: Alistar las semillas para el secado.
MANEJO DE SEMILLAS
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LIMPIEZA
La limpieza de semillas es la eliminacin de desechos, material inerte, semillas
daadas e infectadas, y semillas de otras especies con el fin de mejorar la
calidad de las muestras para almacenamiento.
OBJETIVO
reduce el volumen durante el transporte porque se eliminan materiales
extraos;
mejora la pureza de la muestra porque se eliminan las semillas daadas
e inmaduras;
optimiza el espacio de almacenamiento y reduce los costos.
Existen siempre una o varias caractersticas predominantes que permiten
clasificar los distintos componentes de la masa de semillas en relacin con sus
posibilidades finales de limpieza. Estas caractersticas constituyen la base de
las principales operaciones de limpieza que son las siguientes:
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TRATAMIENTO
El tratamiento de semillas es la aplicacin de tcnicas y agentes biolgicos,
fsicos y qumicos, que proveen a la semilla y a la planta proteccin frente al
ataque de insectos y enfermedades transmisibles por semilla as como frente
a aquellas que atacan en etapas tempranas del cultivo y que provocan
consecuencias devastadoras en la produccin de los cultivos cuando no son
controladas. Los productos para el tratamiento de semillas y su uso, han
jugado un rol significativo en la historia de la humanidad y en la capacidad de
desterrar el hambre y promover el establecimiento de cultivos sanos y con
mayores rendimientos. La diferencia entre semillas tratadas y no tratadas
puede ser la diferencia entre un cultivo con rendimientos rentables y la nada.
La industria semillera y de productos para el tratamiento de semillas tiene una
larga historia de trabajo en conjunto para brindar al agricultor semillas de alta
calidad. La industria semillera est continuamente en un proceso de transicin
y de desarrollo. Los dos mitos en la historia de los tratamientos modernos de
semillas fueron la introduccin y posterior prohibicin del arsnico (utilizado
desde 1740 hasta 1808) y la introduccin y prohibicin del mercurio (usado
desde 1915 hasta 1982). Hasta el lanzamiento del primer producto sistmico
en 1960, los tratamientos de semillas haban sido slo esterilizantes y no se
trastocaban a travs de la planta. Durante la dcada de 1970, se introdujo el
primer producto fungicida sistmico para patgenos areo. En la dcada de
1990, se produjo el lanzamiento de nuevos y modernos fungicidas e
insecticidas.
La industria semillera tiene una larga historia no slo de tratamiento de
semillas sino de un amplio manejo de semillas tratadas. Ya desde 1786, existe
documentacin sobre la prohibicin de utilizar semillas tratadas para molienda
y alimentacin animal. Hoy, el manejo de semillas de descarte tratadas, de
envases vacos y de aguas de desecho es un tema prioritario para la industria
del Tratamiento de semillas y para los semilleros.
Los modernos productos para el tratamiento de semillas deben lograr
estndares de alta seguridad y eficacia. Los nuevos principios activos y
formulaciones proveen un largo perodo de control, amplio espectro y control
sistmico de enfermedades e insectos (dependiendo del principio activo
especfico). Los nuevos productos formulados utilizados por los agricultores y
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ENVASADO
Cuando todos los posibles materiales inertes y semillas de hierbas u otros
cultivos han sido removidos, las semillas estn listas para envasarse. Algunas
veces se aplica un tratamiento de fungicida o insecticida antes de ser
envasadas. Las semillas pueden enseguida envasarse directamente a otras
compaas de semillas o ser conservadas en el almacn hasta que se necesiten.
Las semillas de plantas de cultivo que se producen, limpian y venden en
grandes volmenes, se envasan al final de la cadena de limpieza. La semilla,
generalmente tratada, se acumula en un silo-tolva colocado sobre una balanza
automtica de la que cuelga un saco de papel; una vez vaciada en el saco,
automticamente, la cantidad correspondiente al peso elegido, el saco se
suelta y cae en una cinta transportadora que lo conduce hasta la cosedora
manual.
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ALMACENAMIENTO
Los factores ms importantes a tener en cuenta en el almacenamiento son:
Contenido de Humedad de la Semilla
Temperatura de almacenamiento
Ortodoxas: Semillas que pueden desecarse hasta un contenido de humedad
bajo, (5 % del peso en hmedo), y almacenarse e a temperaturas bajas o
inferiores a 0 C durante largos perodos de tiempo.
Recalcitrantes: Semillas que no sobreviven si se las seca ms all de un
contenido de humedad relativamente alto (20 50 %) y no toleran el
almacenamiento durante largos perodos. El descenso de humedad por debajo
de un nivel crtico, provoca deterioro-rotura de membranas celulares y en
ltima instancia la muerte del embrin.
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SEMILLA BOTNICA
Son vulos fecundados y maduros de los cuales de darse las condiciones
adecuadas nacer una nueva planta
Caractersticas:
-
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Importancia:
- Es parte de la alimentacin bsica de la poblacin mundial
- Genera una gran demanda y comercio mundial de semillas
Ejem: maz (25 kg/ha), frijol, arroz, tomate (0.5 kg/ha)
- Alta tasa de multiplicacin 1 ha de tomate: 40,000 plantas o 500
kg de semilla
Ventajas:
- Es fcil de propagar
- Fuente de variabilidad gentica, origina genotipos nuevos
- En la mayora de especies ocupa poco volumen y peso (tomate,
lechuga, apio, petunia, eucalipto, pastos)
- Fcil transporte
- Fcil almacenamiento
- Permite limpiar o filtrar los virus
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SEMILLA VEGETATIVA:
La propagacin clonal o
vegetativa de plantas es una
produccin a partir de
partes
vegetativas.
Se
utilizan tejidos vegetales
que
conserven
la
potencialidad
de
multiplicacin
y
diferenciacin celular para
generar nuevos tallos y
races a partir de cmulos
celulares presentes en diversos rganos. Este tipo de propagacin tiene
esencialmente tres variantes, que son:
1) la micropropagacin a partir de tejidos vegetales en cultivo in vitro;
2) la propagacin a partir de bulbos, rizomas, estolones, tubrculos o
segmentos (esquejes) de las plantas que conserven la potencialidad de
enraizar, y
3) la propagacin por injertos de segmentos de la planta sobre tallos de
plantas receptivas ms resistentes.
La propagacin vegetativa comprende desde procedimientos sencillos,
conocidos de tiempos inmemoriales por los campesinos de todo el
mundo, hasta procedimientos tecnolgicamente muy avanzados,
basados en la tecnologa del cultivo de tejidos vegetales, mediante los
cuales se puede lograr la propagacin masiva de plantas genticamente
homogneas, mejoradas y libres de parsitos. Los procedimientos
modernos permiten la obtencin de cultivares totalmente libres de
agentes patgenos, incluyendo virus, e incluso la fabricacin de semillas
artificiales por medio de la tcnica de embriognesis somtica y
encapsulado. Adems de la propagacin, las tcnicas de cultivo de
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Determinacin de semilleros:
Un semillero es un sitio donde se siembran los vegetales o un lugar
donde se guardan las semillas. Es un rea de terreno preparado y
acondicionado especialmente para colocar las semillas con la finalidad
de producir su germinacin con las mejores condiciones y cuidados, a
objeto de que pueda crecer sin dificultad hasta que la planta est lista
para el trasplante. El semillero es el sitio adecuado para que la semilla
inicie su primera fase de desarrollo. Luego la planta crecer y ser
trasplantada al terreno definitivo.
Tipos de Semilleros:
Segn el rea de terreno y material disponible pueden ser:
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Sacudimiento mecnico
Los primeros aparatos para sacudir mecnicamente los rboles se
crearon para los huertos de frutos y nueces, pero desde 1965
aproximadamente se viene utilizando tambin esta tcnica en
algunos rboles forestales, sobre todo en los pinos meridionales de
los Estados Unidos (Turnbull 1975b). Estas mquinas son costosas,
necesitan un terreno llano para que puedan funcionar con eficacia y
es esencial contar con operadores experimentados para evitar daar
en exceso los rboles. En unos pocos segundos se desprenden
muchos conos, pero si se mantiene la sacudida se rompen trozos de
las puntas y ramas (Stein y otros 1974). No tiene sentido utilizar estas
mquinas para sacudir rboles en las operaciones de recoleccin
difusa en el bosque natural, pero probablemente se seguirn
empleando en huertos o rodales semilleros, con explotacin
intensiva, de una gama limitada de especies.
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Limpieza previa
Antes de que los conos y frutos sean sometidos a las operaciones de
extraccin, limpieza y almacenamiento o siembra, es preciso eliminar
de ellos las ramitas, trozos de corteza, follaje y otras impurezas. En
las plantas de extraccin grandes esta limpieza se efecta mediante
pantallas oscilantes o vibradoras. Otra posibilidad consiste en la
limpieza por flotacin. En las operaciones pequeas los principales
residuos pueden eliminarse a mano (Turnbull 1975c). Las impurezas
ocupan espacio innecesariamente. Adems, los fragmentos de hojas
y ramitas pueden transportar esporas de hongos, como por ejemplo
la enfermedad que consiste en la prdida de acculas, de la que estn
libres las semillas. Esas esporas constituyen una amenaza potencial
no tanto para las semillas cuanto para los grmenes recin
germinados y para el material de vivero y las plantaciones prximas
a ste. Es ms fcil quitar las impurezas antes de la extraccin que
despus de ella.
Oreo previo
Se denomina oreo previo a las operaciones deliberadas de almacenar
los frutos y las semillas contenidas en ellos y secarlos lentamente al
aire a fin de prepararlos para las ulteriores operaciones de secado en
estufa, extraccin y almacenamiento de la semilla a largo plazo. Los
procesos que facilitan este tratamiento previo son la maduracin de
las semillas y el secado de los frutos.
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Mtodos de extraccin
Los mtodos que se emplean para extraer las semillas de los frutos
vienen determinados principalmente por las caractersticas de stos.
Los frutos carnosos se tratan mediante un proceso de despulpado
que por lo general comprende una combinacin de remojado en
agua con presin o con una abrasin suave. Los conos y otros frutos
leosos o correosos se secan en primer lugar hasta que las escamas
se abren o las semillas se separan de la placenta del fruto, y despus
se someten a un tratamiento manual o mecnico, de volteado en un
tambor o trillado, para separar las semillas secas de los frutos secos.
Despulpado
El despulpado de los frutos carnosos debe efectuarse al poco tiempo
de la recoleccin, para evitar la fermentacin y el calentamiento.
Cuando los lotes de semilla son pequeos, suelen ponerse primero
en agua. Tras el remojo, la carne se exprime con la mano o se
machaca con un bloque de madera, un rodillo o una prensa para
frutos. Otra posibilidad consiste en desprender la carne frotndola
en un tamiz o pasndola por l (Stein y otros 1974). Generalmente,
la pulpa y las pieles pueden separarse de la semilla mediante lavado
y cribado por los tamices adecuados o tambin mediante flotacin
diferencial en un recipiente
profundo, que est atravesado por
una lenta corriente de agua
(Aldhous 1972). La semilla se hunde,
mientras que la pulpa sube a la
superficie.
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Almacenamiento y conservacin:
Se puede definir el almacenamiento como la conservacin de semillas
viables desde el momento de la recoleccin hasta que se necesitan para
la siembra (Holmes y Buszewicz 1958). Cuando las semillas destinadas a
forestacin se pueden sembrar inmediatamente despus de la
recoleccin, no se precisa almacenamiento. La fecha idnea para
sembrar las semillas de una determinada especie en vivero depende de
(a) la fecha prevista de plantacin, que a su vez depende de las
condiciones climticas estacionales, y (b) el tiempo que se necesita en
el vivero para que el material de plantacin de esa especie alcance el
tamao adecuado para su plantacin en el campo. Es muy poco
frecuente que la fecha idnea para la siembra coincida con la fecha
idnea para la recoleccin de la semilla. Lo ms habitual es que sea
necesario almacenar la semilla durante perodos de tiempo diversos,
perodos que cabe clasificar de la manera siguiente:
1. Hasta un ao, cuando tanto la produccin de semilla como la
forestacin se efectan con periodicidad anual, pero es necesario
esperar a la temporada idnea para la siembra.
2. De 1 a 5 aos o ms, cuando una especie fructifica en abundancia a
intervalos de varios aos y debe recolectarse en un ao bueno
semilla suficiente para satisfacer las necesidades anuales de
forestacin en los aos intermedios, en los que la produccin de
semilla es escasa.
3. De largo plazo, con fines de conservacin de recursos genticos. El
perodo de almacenamiento vara
en funcin de la longevidad de la
semilla de la especie de que se
trate y las condiciones del
almacenamiento; no obstante, en
especies que se almacenan bien el
tiempo de almacenamiento se
suele medir en decenios.
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para
fines
de
reproduccin,
propagacin
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DE
Rol de INIA:
Propiciar la innovacin tecnolgica agraria
nacional para incrementar la productividad y
mejorar los niveles de competitividad, la
puesta en valor de los recursos genticos, as
como la sostenibilidad de la produccin agraria del Per.
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Tratamiento pregerminativo
Cualquier tratamiento mecnico, fsico y/o qumico que se aplica a una semilla
o grupo de ellas, con el objetivo de hacerlas germinar ms rpidamente y en
mucho mayor cantidad. Los tratamientos pregerminativos ms comunes y
usuales son la escarificacin y la maceracin.
ESCARIFICACIN
Tratamiento mecnico rudimentario pero muy efectivo, el cual se aplica a
todas aquellas semillas de testa o cscara dura e impermeable la cual dificulta
el desarrollo y nacimiento del embrin, como sucede con las semillas del
guanacaste (Enterolobium cyclocarpum), el carao (Cassia grandis), el guapinol
(Hymenaea courbaril, foto), la caa fstula (Cassia fistula) y muchas otras
especies ms.
Consiste simplemente de tomar cada semilla y lijarla con una lima de acero en
uno o varios sectores de la testa hasta exponer los suaves tejidos internos de
color
blanco, con lo cual la humedad penetrar hasta el
embrin permitindole desarrollarse y
romper fcilmente el resto de la cscara.
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MACERACIN
Tratamiento hidrotrmico que se aplica a todas aquellas semillas de testa o
cscara dura e impermeable la cual dificulta el desarrollo y nacimiento del
embrin, como sucede con las semillas del guanacaste (Enterolobium
cyclocarpum), el carao (Cassia grandis), el guapinol (Hymenaea courbaril,
foto), la caa fstula (Cassia fistula) y muchas otras.
El macerado consiste de colocar a las semillas en un recipiente, vaciar sobre
ellas agua hirviendo a borbollones, y dejarlas all enfriando sumergidas en la
misma agua durante un lapso de 24 horas al trmino del cual las semillas
habrn aumentado su tamao hasta 3 veces y comenzarn a germinar en muy
pocos das.
A diferencia de la escarificacin, el macerado se utiliza cuando la cantidad de
semillas es mucha o bien cuando las semillas son muy pequeas y difciles de
manejar.
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DORMANCIA
Las semillas de la mayora de las especies germinan tan pronto estn dadas las
condiciones favorables; pero si las semillas no germinan se dice que son
dormantes.
Aparentemente la dormancia evolucion como un mecanismo de
supervivencia de las especies a determinadas condiciones climticas, ya que
en las regiones de clima templado el invierno sera una amenaza para la
sobrevivencia de las especies.
La dormancia tiene algunas desventajas ya que son necesarios perodos largos
para que un lote de semillas la supere, la germinacin se distribuye en el
tiempo, contribuye a la longevidad de las plantas invasoras, interfiere con
programas de siembra, presenta problemas para evaluar la calidad de las
semillas.
CAUSAS DE LA DORMANCIA
Segn el origen de la dormancia las semillas pueden ser incluidas en alguna de
las siguientes categoras:
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