Empresa KR
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Ubicacin
Domicilio legal: Av. Mariscal Oscar R. Benavides 1111 - Lima
RUC: 20344943801
PRODUCTO PRINCIPALES. BIENES O SERVICIOS
Las marcas registradas de Ajeper s.a. son:
1. Kola Real
2. Oro
3. Big Cola
4. Agua natural Cielo
5. Sporade
6. Pulp
7. Free Light
El producto ms representativo de la empresa es Kola Real ya que se dirige
hacia un grupo de compradores, que estima estn mal atendidos por los
todistas (empresas que ejecutan las estrategias para todo el mercado, como
Coca-Cola). La empresa concentrada (Kola Real) no busca una ventaja
estratgica sobre los todistas en el mercado, la busca en un grupo de
compradores (nicho) de ese mercado (los de bajos recursos econmicos), que
tengan el mnimo inters por ellos. La estrategia de Kola Real estara
fundamentada en la negligencia y la indiferencia de las empresas grandes
instaladas que merman la buena atencin a ciertos segmentos de mercado o
ciertos territorios.
Prximamente lanzarn nuevas marcas y otras alternativas en sabores y
presentaciones, con el fin de expandirse as como de consolidarse an ms,
obviamente no slo como una empresa de xito, sino tambin apoyando el
bienestar de la poblacin, otorgando productos saludables como complemento
a la dieta normal de sus consumidores. Kola Real) se dirige hacia un grupo de
compradores, que estima estn mal atendidos por los todistas (empresas que
ejecutan las estrategias para todo el mercado, como Coca-Cola). La empresa
concentrada (Kola Real) no busca una ventaja estratgica sobre los todistas en
el mercado, la busca en un grupo de compradores (nicho) de ese mercado (los
de bajos recursos econmicos), que tengan el mnimo inters por ellos. La
estrategia de Kola Real estara fundamentada en la negligencia y la indiferencia
de las empresas grandes instaladas que merman la buena atencin a ciertos
segmentos de mercado o ciertos territorios. Algunos segmentos de
consumidores estaran dispuestos a renunciar a ciertos atributos y beneficios
que ofrecen los productos de los grandes, a cambio de una mayor economa.
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UTILIDADES
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Materiales:
Para la elaboracin de una bebida gaseosa se utilizan los siguientes materiales:
Sulfato de aluminio:
Durante la etapa de tratamiento del agua se aade un aglomerante el cual se
utiliza para la coagulacin de los lodos e impurezas que estn presentes en el
agua al ser extrada del sub suelo.
Cloro:
Durante la etapa del tratamiento del agua se utiliza el cloro para eliminar la
carga bacteriana que pueda contener al agua, lo cual la vuelva apta para el
consumo humano.
Cal:
Ayuda al tratamiento de agua para la flocolacion y desinfeccin de esta
ayudando a formar los sedimentos.
Azcar:
Una vez tratada el agua se le agrega la azcar como parte de los insumos que
entran en la mezcla para la preparacin de la esencia.
Preservante:
Se utiliza un preservante para que no ocurra ninguna descomposicin del
lquido, logrndose un mayor tiempo de duracin del producto.
Acidulante:
Es una esencia que le da ese sabor acidito y agradable a las gaseosas, por lo
general es cido ctrico diluido.
Saborizante:
Segn el tipo de gaseosa a preparar se utiliza una esencia especial la cual se
diluye con los dems ingredientes en la mezcladora para su correcta
homogeneizacin y lograr un mejor rendimiento.
Colorante:
Los colorantes son insumos qumicos los cuales en las proporciones adecuadas
le dan la tonalidad que necesita la bebida gaseosa.
CO2:
La gaseosa para poder ser embazada se le inyecta este gas para su correcta
conservacin, adems debe de embazarse a 5C por lo que este gas ayuda a
este fin.
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Los rendimientos de jarabe son de la relacin de 1:4.8 litros lo que significa que
1 litro de esencia rinde 4.8 litros de bebida, esta relacin cambia de acuerdo a
la esencia a utilizar y de acuerdo al proveedor, por esto se realizan pruebas
primero antes de realizar la produccin y se procura no variar el proveedor.
Para la produccin se tiene a disposicin 32 tanques de 2000 lts cada uno para
suministrar a las 7 lneas de produccin.
La planta puede producir 1241.37 lts/hr de esencia lo que corresponde a 29793
lts/dia, y sabiendo la relacin obtenemos 143007lts/da de bebidas gaseosas
entre sus 7 lneas.
Las velocidades de produccin son variadas constantemente entre 80 bot/min
a 120 bot/min.
* RELACION DEL JARABE: 1 : 4.8 lts
1247.37 lt/hr------24 hrs-----------29793 lts/da----------4.8 lts-------------143007 lts/da
258.62 ml de jarabe------------0.23452gr de esencia
1000 ml de jarabe-------------- X
X = 0.9068 gr de esencia / lt de jarabe
( se necesita 27016.68 gr de esencia --- 27.0166 kg.
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PLAN DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES
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NECESIDAD QUE SATISFACE
No satisface las necesidades bsicas. Pero la gaseosa Kola Real satisface la
necesidad de "apagar la sed".
ELEMENTOS DIFERENCIALES DEL PRODUCTO
La diferencia de Kola Real con los productos de gaseosa en el mercado peruano
se encuentran la COCA COLA con una participacin del mercado del 35%, le
sigue INCA KOLA con una participacin del 27%, le sigue KOLA REAL con un
16% de participacin, luego PEPSI con un 7% del mercado, CONCORDIA CON
4% del mercado, entre las ms significativas marcas en el mercado.
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Los competidores manejan un sistema de distribucin muy eficiente (Inca Kola,
Coca Cola, Pepsi) y un sistema de pre-venta muy similar entre todos de mucha
efectividad, se nota un marcado arraigo en la poblacin sobre la marca Coca
Cola, e Inca Kola las que poseen un gran mercado cautivo en un gran sector de
Lima sobre todo en los estratos A Y B e Inca Kola tambin en el C.
Los dems como CONCORDIA, FULL COLA, SAN CAYETANO, no tiene mucho
arraigo en la poblacin.
Las marcas competidoras poseen una tecnologa avanzada con una capacidad
de produccin de 2000,000 cajas por mes en sus diversas presentaciones para
COCA COLA, 1500,000 por mes para INCA KOLA, CONCORDIA, FULL COLA,
SAN CAYETANO.
Se estima a travs de la investigacin de mercados que las ventas tendrn un
crecimiento del 3% en lima para el presente perodo lo cual representa una
venta anual de 4450000 cajas de 250 ml por 24 botellas.
ANALISIS DE LA MARCA
La marca ha pasado por un estudio de mercado y aceptacin en el mercado
peruano. El efecto en el mercado esta enfocado hacia el nivel C, D, E con el
slogan de su marca "precio bajo".
LA BEBIDA DEL PRECIO JUSTO
Para el lanzamiento de Kola Real al mercado Limeo, la empresa utiliz una
ingeniosa estrategia de posicionamiento "La Bebida del Precio Justo" con lo que
creci el mercado por la incorporacin de consumidores de los sectores C, D y
E.
La ingeniosa estrategia de colocar a Kola Real como la bebida del precio justo y
no como la ms barata, hizo alusin a que las dems bebidas colas eran caras
y no puso en duda la calidad del producto, mostrando en sus comerciales las
instalaciones de sus plantas proyectando una imagen de limpieza.
CONCENTRACIN EN UN SECTOR CON AMPLIO POTENCIAL DE CRECIMIENTO
La empresa decidi no competir frontalmente con las grandes embotelladoras,
induciendo al consumo a sectores que antes no lo hacan, al concentrarse
mercados con amplio potencial de crecimiento como los extractos
socioeconmicos C, D y E, publico objetivo de la empresa, que representa el
85% de la poblacin total urbana.