Integrantes del equipo: Zarate Ruiz Angel del Rosario

Nolasco Luis Josu

Moran Cardona Kevin Antonio
Lpez Mijangos Kevin Daniel
Proyecto: Aplicacin de la hidrosttica en el brazo hidrulico

Asesor: Luis de Jess Gaspar Ramirez Nues

Materia: Fsica II

Semestre: V

Grupo: M

Especialidad: Programacin

Salina Cruz Oaxaca a 26 de septiembre del 2016

ndice
1

Estados de agregacin de la materia3

Cambios de estado de la materia...13
Propiedades de los fluidos...17
Hidrosttica20
Hidrodinmica24
Bibliografa.28

Memoria del proyecto:

2

I)
II)
III)
IV)

Materiales
Construccin del proyecto
Dificultades para la rea realizacin del proyecto
Bases cientficas del proyecto

a)principios o teoremas que se emplearon

b) aplicaciones de estos teoremas en la vida cotidiana
c) bibliografa

stados de agregacin de la materia

a) Solido

Un cuerpo slido es uno de los cuatro estados de agregacin de la materia ms

conocidos y observables. Se caracteriza porque opone resistencia a cambios
de forma y de volumen. Sus partculas se encuentran juntas y correctamente
ordenadas. Las molculas de un slido tienen una gran cohesin y adoptan
formas bien definidas. Son calificados generalmente como duros as como
resistentes, y en ellos las fuerzas de atraccin son mayores que las de repulsin.
En los slidos cristalinos, la presencia de espacios intermoleculares pequeos da
paso a la intervencin de las fuerzas de enlace, que ubican a las celdillas en
formas geomtricas.
Manteniendo constante la presin a baja temperatura los cuerpos se presentan en
forma slida y encontrndose entrelazados formando generalmente
estructuras cristalinas. Esto confiere al cuerpo la capacidad de soportar fuerzas sin
deformacin aparente. Son, por tanto, agregados generalmente rgidos,
incompresibles (que no pueden ser comprimidos), duros y resistentes. Poseen
volumen constante y no se difunden, ya que no pueden desplazarse.
Propiedades de los slidos
Elasticidad: Un slido recupera su forma original cuando es deformado. Un
resorte es un objeto en que podemos observar esta propiedad ya que vuelve a su
forma original.
Fragilidad: Un slido puede romperse en muchos fragmentos (quebradizo).
Dureza: Hay slidos que no pueden ser rayados por otros ms blandos.
El diamante es un slido con dureza elevada.
Forma definida: Tienen forma definida, son relativamente rgidos y no fluyen
como lo hacen los gases y los lquidos, excepto bajo presiones extremas del
medio.
Alta densidad: Los slidos tienen densidades relativamente altas debido a
la cercana de sus molculas por eso se dice que son ms pesados
Flotacin: Algunos slidos cumplen con esta propiedad, solo si su densidad
es menor a la del lquido en el cual se coloca.
4

Inercia: es la dificultad o resistencia que opone un sistema fsico o un

sistema social a posibles cambios, en el caso de los slidos pone resistencia a
cambiar su estado de reposo.
Tenacidad: En ciencia de los Materiales la tenacidad es la resistencia que
opone un material a que se propaguen fisuras o grietas.
Maleabilidad: Es la propiedad de la materia, que presentan los cuerpos a
ser labrados por deformacin. La maleabilidad permite la obtencin de delgadas
lminas de material sin que ste se rompa, teniendo en comn que no existe
ningn mtodo para cuantificarlas.
Ductilidad: La ductilidad se refiere a la propiedad de los slidos de poder
obtener hilos de
ellas.

b) Liquido
El estado lquido es un estado de agregacin de la materia intermedio entre el
estado slido y el estado de gas. Las molculas de los lquidos no estn tan
prximas como las de los slidos, pero estn menos separadas que las de los
gases. Las molculas en el estado lquido ocupan posiciones al azar que varan
con el tiempo. Las distancias intermoleculares son constantes dentro de un
estrecho margen. En algunos lquidos, las molculas tienen una orientacin
preferente,
lo
que
hace
que
el
lquido
presente
propiedades anistropas (propiedades, como el ndice de refraccin, que varan
segn la direccin dentro del material).
Los
lquidos
presentan tensin
superficial y capilaridad,
generalmente
se dilatan cuando se incrementa su temperatura y pierden volumen cuando se
enfran, aunque sometidos a compresin su volumen es muy poco variable a
diferencia de lo que sucede con otros fluidos como los gases. Los objetos
inmersos en algn lquido estn sujetos a un fenmeno conocido
como flotabilidad.
Lquidos
Su forma es esfrica si sobre l no acta ninguna fuerza externa. Por ejemplo, una
gota de agua en cada libre toma la forma esfrica.
Como fluido sujeto a la fuerza de la gravedad, la forma de un lquido queda
definida por su contenedor. En un lquido en reposo sujeto a la gravedad en
cualquier punto de su seno existe una presin de igual magnitud hacia todos los
lados, tal como establece el principio de Pascal.
5

Cambios de estado
En condiciones apropiadas de temperatura y presin, la mayora de las sustancias
pueden existir en estado lquido. Cuando un lquido sobrepasa su punto de
ebullicin cambia su estado a gaseoso, y cuando alcanza su punto de
congelacin cambia a slido. Aunque a presin atmosfrica, sin embargo, algunos
slidos se subliman al calentarse; es decir, pasan directamente del estado slido
al estado gaseoso. La densidad de los lquidos suele ser algo menor que la
densidad de la misma sustancia en estado slido. Algunas sustancias, como el
agua, son ms densas en estado lquido.
Por medio de la destilacin fraccionada, los lquidos pueden separarse de entre s
al evaporarse cada uno al alcanzar sus respectivos puntos de ebullicin. La
cohesin entre las molculas de un lquido no es lo suficientemente fuerte por lo
que las molculas superficiales se pueden evaporar.
Propiedades de los lquidos
Viscosidad
Los lquidos se caracterizan porque las fuerzas internas del mismo no dependen
de la deformacin total, aunque usualmente s dependen de la velocidad de
deformacin, esto es lo que diferencia a los slidos deformables de los lquidos.
Los fluidos reales se caracterizan por poseer una resistencia a fluir
llamada viscosidad (que tambin est presente en los slidos viscoelsticos). Eso
significa que en la prctica para mantener la velocidad en un lquido es necesario
aplicar una fuerza o presin, y si dicha fuerza cesa el movimiento del fluido cesa
finalmente tras un tiempo finito.
La viscosidad de un lquido crece al aumentar su masa molar y disminuye al
crecer la temperatura. La viscosidad tambin est relacionada con la complejidad
de las molculas que constituyen el lquido: es baja en los gases inertes licuados y
alta en los aceites pesados. Es una propiedad caracterstica de todo fluido
(lquidos o gases).
La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido
cuando existe una diferencia de presin. Cuando un lquido o un gas fluyen se
supone la existencia de una capa estacionaria, de lquido o gas, adherida sobre la
superficie del material a travs del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza
con la adherida superficialmente y esta segunda con una tercera y as
sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable de la
oposicin al flujo, o sea, el responsable de la viscosidad.
La viscosidad se mide en poises, siendo un poise la viscosidad de un lquido en el
que para deslizar una capa de un centmetro cuadrado de rea a la velocidad de
6

1 cm/s respecto a otra estacionaria situado a 1 cm de distancia fuese necesaria la

fuerza de una dina.
La viscosidad suele decrecer en los lquidos al aumentar la temperatura, aunque
algunos pocos lquidos presentan un aumento de viscosidad cuando se calientan.
Para los gases la viscosidad aumenta al aumentar la temperatura.
La viscosidad de un lquido se determina por medio de un viscosmetro entre los
cuales el ms utilizado es el de Ostwald.
Fluidez
La fluidez es una caracterstica de los lquidos o gases que les confiere la
habilidad de poder pasar por cualquier orificio o agujero por ms pequeo que
sea, siempre que est a un mismo o inferior nivel del recipiente en el que se
encuentren (el lquido), a diferencia del restante estado de agregacin conocido
como slido.
La fluidez se debe a que un fluido puede adquirir una deformacin arbitrariamente
grande sin necesidad de ejercer una tensin mecnica, dado que en los lquidos la
tensin mecnica o presin en el seno del fluido depende esencialmente de la
velocidad de la deformacin no de la deformacin en s misma (a diferencia de los
slidos que tienen "memoria de forma" y experimentan tensiones tanto ms
grandes cuanto ms se alejan de la forma original, es decir, en un slido la tensin
est relacionada primordialmente con el grado de deformacin)
Presin de vapor
Presin de un vapor en equilibrio con su forma lquida, la llamada presin de
vapor, solo depende de la temperatura; su valor a una temperatura dada es una
propiedad caracterstica de todos los lquidos.
Tambin lo son el punto de ebullicin, el punto de solidificacin y el calor de
vaporizacin (esencialmente, el calor necesario para transformar en vapor una
determinada cantidad de lquido).
En ciertas condiciones, un lquido puede calentarse por encima de su punto de
ebullicin; los lquidos en ese estado se denominan supercalentados. Tambin es
posible enfriar un lquido por debajo de su punto de congelacin y entonces se
denomina lquido superenfriado.
Otras propiedades

Los lquidos no tienen forma fija pero s volumen. Tienen variabilidad de forma y
caractersticas muy particulares que son:
1.
2.
3.

Cohesin: fuerza de atraccin entre molculas iguales

Adhesin: fuerza de atraccin entre molculas diferentes.
Tensin superficial: fuerza que se manifiesta en la superficie de un lquido,
por medio de la cual la capa exterior del lquido tiende a contener el volumen de
este dentro de una mnima superficie.
4.
Capilaridad:
facilidad
que
tienen
los
lquidos
para
subir
por tubos de dimetros pequesimos (capilares) donde la fuerza de cohesin es
superada por la fuerza de adhesin.

c) Gas
Se denomina gas (palabra inventada por el cientfico flamenco Jan Baptista van
Helmont en el siglo XVII, sobre el latn chaos ) al estado de agregacin de la
materia en el cual, bajo ciertas condiciones de temperatura y presin, sus
molculas interaccionan solo dbilmente entre s, sin formar enlaces moleculares,
adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene y tendiendo a
separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta energa cintica. Los
gases son fluidos altamente compresibles, que experimentan grandes cambios
de densidad con la presin y la temperatura. Las molculas que constituyen un
gas casi no son atradas unas por otras, por lo que se mueven en el vaco a gran
velocidad y muy separadas unas de otras, explicando as las propiedades:

Las molculas de un gas se encuentran prcticamente libres, de modo que

son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. Las
fuerzas gravitatorias y de atraccin entre las molculas son despreciables, en
comparacin con la velocidad a la que se mueven sus molculas.
Los gases ocupan completamente el volumen del recipiente que los
contiene.
Los gases no tienen forma definida, adoptando la de los recipientes que las
contiene.
Pueden comprimirse fcilmente, debido a que existen enormes espacios
vacos entre unas molculas y otras.
8

A temperatura y presin ambientales los gases pueden ser elementos como el

hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el cloro, el flor y los gases nobles,
compuestos como el dixido de carbono o el propano, o mezclas como el aire.
Los vapores y el plasma comparten propiedades con los gases y pueden formar
mezclas homogneas, por ejemplo vapor de agua y aire, en conjunto son
conocidos como cuerpos gaseosos, estado gaseoso o fase gaseosa.
Historia
En 1648, el qumico Jan Baptist van Helmont, considerado el padre de la qumica
neumtica, cre el vocablo gas (durante un tiempo se us tambin "estado
aeriforme"), a partir del trmino griego kaos (desorden) para definir las
caractersticas del anhdrido carbnico. Esta denominacin se extendi luego a
todos los cuerpos gaseosos, tambin llamados fluidos elsticos, fluidos
compresibles o aires, y se utiliza para designar uno de los estados de la materia.
La principal caracterstica de los gases respecto de los slidos y los lquidos, es
que no pueden verse ni tocarse, pero tambin se encuentran compuestos de
tomos y molculas.
La causa de la naturaleza del gas se encuentra en sus molculas, muy separadas
unas de otras y con movimientos aleatorios entre s. Al igual que ocurre con los
otros dos estados de la materia, el gas tambin puede transformarse (en lquido) si
se somete a temperaturas muy bajas. A este proceso se le
denomina condensacin en el caso de los vapores y licuefaccin en el caso de
los gases perfectos.
La mayora de los gases necesitan temperaturas muy bajas para lograr
condensarse. Por ejemplo, en el caso del oxgeno, la temperatura necesaria es de
183 C.
Las primeras leyes de los gases fueron desarrollados desde finales del siglo XVII,
cuando los cientficos empezaron a darse cuenta de que en las relaciones entre la
presin, el volumen y la temperatura de una muestra de gas, en un sistema
cerrado, se podra obtener una frmula que sera vlida para todos los gases.
stos se comportan de forma similar en una amplia variedad de condiciones,
debido a la buena aproximacin que tienen las molculas que se encuentran ms
separadas, y hoy en da la ecuacin de estado para un gas ideal se deriva de
la teora cintica. Ahora las leyes anteriores de los gases se consideran como
casos especiales de la ecuacin del gas ideal, con una o ms de las variables
mantenidas constantes.

Empricamente, se observan una serie de relaciones proporcionales entre

la temperatura, la presin y el volumen que dan lugar a la ley de los gases ideales,
deducida por primera vez por mile Clapeyron en 1834.

d) Plasma
En fsica y qumica, se denomina plasma al cuarto estado de agregacin de la
materia, un estado fluido similar al estado gaseoso pero en el que determinada
proporcin de sus partculas estn cargadas elctricamente y no poseen equilibrio
electromagntico, por eso son buenos conductores elctricos y sus partculas
responden fuertemente a las interacciones electromagnticas de largo alcance.
El plasma presenta caractersticas propias que no se dan en
los slidos, lquidos o gases, por lo que es considerado otro estado de agregacin
de la materia. Como el gas, el plasma no tiene una forma o volumen definido, a no
ser que est encerrado en un contenedor; pero a diferencia del gas en el que no
existen efectos colectivos importantes, el plasma bajo la influencia de un campo
magntico puede formar estructuras como filamentos, rayos y capas dobles. Los
tomos de este estado se mueven libremente; cuanto ms alta es la temperatura
ms rpido se mueven los tomos en el gas, y en el momento de colisionar la
velocidad es tan alta que se produce un desprendimiento de electrones.
Calentar un gas puede ionizar sus molculas o tomos (reduciendo o
incrementado su nmero de electrones para formar iones), convirtindolo en un
plasma. La ionizacin tambin puede ser inducida por otros medios, como la
aplicacin de un fuerte campo electromagntico mediante un lser o un generador
10

de microondas, y es acompaado por la disociacin de los enlaces covalentes, si

estn presentes.
El plasma es el estado de agregacin ms abundante de la naturaleza, y la mayor
parte de la materia en el Universo visible se encuentra en estado de plasma, la
mayora del cual es el enrarecido plasma intergalctico (particularmente el centro
de intracmulos) y en las estrellas.
Ejemplos de plasmas
Algunos ejemplos de plasmas son:

Formas comunes de plasma

Producidos
artificialmente

Plasmas terrestre
s

Plasmas espaciales y astrofsico

s:

En los televisores

o monitores con pantalla

de plasma.
En el interior de

los tubos
fluorescentes (iluminaci
n de bajo consumo).
En soldaduras de

arco
elctrico
bajo
proteccin por gas (TIG,

MIG/MAG, etc.)
Materia expulsada

para
la
propulsin
de cohetes.
La regin que
rodea
al escudo
trmico de una espacial
durante su entrada en
la atmsfera.
El interior de los
reactores de fusin.
Las descargas
elctricas de
uso
industrial.
Las bolas
de
plasma.

Los rayos
durante
una
tormenta.
El Fuego
de San Telmo.
La ionosfer
a.
La aurora
boreal.
Algunas lla
mas.

El
viento
polar, una fuente

de plasma.

El Sol y
otras estrellas (Plasmas
calentados por fusin nuclear).
Los vientos solares.
El medio interplanetario (la
materia
entre
los planetas del Sistema Solar),
el medio interestelar (la materia
entre las estrellas) y el medio
intergalctico (la materia entre
las galaxias).
Los discos
de
acrecimiento.
Las nebulosas intergalcti
cas.
Ambiplasma

11

Aplicaciones
La fsica de plasmas puede encontrar aplicacin en diversas reas:

Descargas de gas (electrnica gaseosa).

Fusin termonuclear controlada.
Fsica del espacio.
Astrofsica moderna.
Conversin de energa de MHD (magnetohidrodinmica) y propulsin
inica.

Plasmas de estado slido.

Lseres de gas.

e) Condensado de Bose-Einstein
En fsica, el condensado de Bose-Einstein es el estado de agregacin de la
materia que se da en ciertos materiales a temperaturas cercanas al cero
absoluto. La propiedad que lo caracteriza es que una cantidad macroscpica de
las partculas del material pasan al nivel de mnima energa, denominado estado
fundamental. El condensado es una propiedad cuntica que no tiene
anlogo clsico. Debido al principio de exclusin de Pauli, slo las
partculas bosnicas pueden tener este estado de agregacin: si las partculas que
se han enfriado son fermiones, lo que se encuentra es un lquido de Fermi.
Primeros desarrollos
En la dcada de 1920, Satyendra Nath Bose y Albert Einstein publican
conjuntamente un artculo cientfico acerca de los fotones de luz y sus
propiedades. Bose describe ciertas reglas para determinar si dos fotones deberan
considerarse idnticos o diferentes. Esta se llama la estadstica de Bose (o a
veces la estadstica de Bose-Einstein). Einstein aplica estas reglas a los tomos
preguntndose cmo se comportaran los tomos de un gas si se les aplicasen
estas reglas. As descubre los efectos que vienen del hecho de que a muy bajas
12

temperaturas la mayora de los tomos estn al mismo estado cuntico, que sera
el menos energtico posible.
Imagnese una taza de t caliente, las partculas que contiene circulan por toda la
taza. Sin embargo cuando se enfra y queda en reposo, las partculas tienden a ir
en reposo hacia el fondo. Anlogamente, las partculas a temperatura ambiente se
encuentran a muchos niveles diferentes de energa. Sin embargo, a muy bajas
temperaturas, una gran proporcin de stas alcanza a la vez el nivel ms bajo de
energa, el estado fundamental.
La agrupacin de partculas en ese nivel inferior se le llama Condensado de BoseEinstein (BEC), porque la demostracin est hecha de acuerdo con las ecuaciones
de Einstein. Lo que seguramente no pudo imaginar es lo extrao que se vera una
masa de materia con todos sus tomos en un solo nivel. Esto significa que todos
los tomos son absolutamente iguales. No hay medida que pueda diferenciar uno
de otro. Se trata de un estado de coherencia cuntica microscpico.

Obtencin en laboratorio
Eric Cornell y Carl Wieman lograron en 1995 por primera vez, enfriar tomos al
ms bajo nivel de energa, menos de una millonsima de Kelvin por encima
del cero absoluto, una temperatura muy inferior a la mnima temperatura
encontrada en el espacio exterior. Utilizaron el mtodo de enfriamiento por lser,
haciendo que la luz rebote en los tomos con ms energa que su impacto sobre
los mismos. Cuando los fotones rebotan en el tomo, el electrn en el tomo que
absorbe el fotn salta a un nivel superior de energa y rpidamente salta de
regreso a su nivel original, expulsando el fotn de nuevo, logrando el descenso de
su temperatura.
Para que ello suceda se necesita el color (o frecuencia) exacta de lser para la
clase de tomo a enfriar. Finalmente, la sustancia se enfra an ms con la
evaporacin magntica de los tomos con ms energa. Consiste en dejar escapar
del confinamiento magntico a los tomos ms energticos, que al hacerlo se
llevan consigo ms energa de la que le corresponde, logrando as dejar dentro los
de ms baja temperatura.
Caractersticas
1. Los tomos se encuentran todos en el mismo lugar, formando un supertomo.
2. Este estado, se da en ciertos materiales a muy bajas temperaturas.
3. Propiedad que la caracteriza, es que una cantidad microscpica de las
partculas del material pasan al nivel de mnima energa, denominado estado
fundamental.
13

4. El condensado es una propiedad cuntica que no tiene anlogo clsico.

5. Por el principio de exclusin de Pauli, slo las partculas bosnicas pueden
tener este estado de agregacin.
Aplicaciones
1. Aplicaciones en la electrnica y en el desarrollo de relojes atmicos preciosos
(chips atmicos)
2. Algunas aplicaciones de los chips atmicos lo encontramos en dispositivos
porttiles de precisin atmica para comunicaciones inalmbricas seguras,
navegacin GPS precisa, etc.

f)
Condensado Fermionico
El condensado ferminico una nueva forma de materia creada en laboratorio. Es
una nube de tomos de potasio congelados.
Este condensado fue producido por primera vez a fines de 2003. La experiencia,
financiada por la NASA, estuvo a cargo de un grupo de cientficos encabezados
por la doctora Deborah Jin, de la Universidad de Colorado. Para crearlo, los
cientficos enfriaron gas de potasio hasta una millonsima de grado por encima del
cero absoluto, que es la temperatura en la que la materia para de moverse.
La diferencia de esta nueva clase de materia con los condensados Bosse Einstein
radica en que la primera est formada por fermiones y la segunda, por bosones.
Los bosones son tomos cuyos electrones, protones y neutrones se encuentran
en pares mientras que los fermiones los poseen en nmero impar.
Los investigadores confinaron el gas en una cmara al vaco y utilizaron campos
magnticos y luz lser para manipular los tomos de potasio. El campo hace que
los tomos solitarios se emparejen y su unin pueda ser controlada ajustando el
campo magntico. Cada par puede unirse a otro par, y al seguir la cadena, formar
el condensado ferminico. Este gas sper congelado es considerado como el paso
inmediato anterior para lograr un superconductor (que permitira conducir
electricidad sin perder parte de la energa, como sucede con los conductores
tradicionales).

14

Con los superconductores basados en esta nueva materia, ser posible fabricar
trenes levitados magnticamente, computadoras ultra-rpidas y el abaratamiento
de la electricidad.

g) Superfluido
El superfluido es un estado de la materia caracterizado por la ausencia total
de viscosidad (lo cual lo diferencia de una sustancia muy fluida, la cual tendra una
viscosidad prxima a cero, pero no exactamente igual a cero), de manera que, en
un circuito cerrado, fluira interminablemente sin friccin. Fue descubierta
en 1937 por Piotr Kapitsa, John F. Allen y Don Misener, y su estudio es llamado
hidrodinmica cuntica.
Es un fenmeno fsico que tiene lugar a muy bajas temperaturas, cerca del cero
absoluto, lmite en el que cesa toda actividad. Un inconveniente es que casi todos
los elementos se congelan a esas temperaturas. Pero hay una excepcin: el helio.
Existen dos istopos estables del helio, el helio-4 (que es muy comn) y el helio3 (que es raro) y se produce en la desintegracin beta del tritio en reactores
nucleares. Tambin se encuentra en la superficie de la Luna, arrastrado hasta all
por el viento solar.
Los dos istopos se comportan de modos muy diferentes, lo cual sirve para
examinar los efectos de las dos estadsticas cunticas, la estadstica de FermiDirac, a la que obedecen las partculas de espn semi-entero, y la estadstica de
Bose-Einstein, seguida por las partculas de espn entero.
La superfluidez es un estado de viscosidad cero o casi cero. Igual que
la superconductividad, la superfluidez se inicia a una temperatura definidsima. En
el istopo de helio llamado helio 4 es de alrededor de 2 K, slo 2 grados por
debajo de la de su licuefaccin. Por debajo de 2 K, el fluido se comporta como si
15

tuviese dos componentes, un lquido normal y un componente superfluido, cuyas

proporciones varan con la temperatura. El superfluido carece de viscosidad y
tiene una conductividad trmica infinita.
Una demostracin de las extraordinarias propiedades del superfluido helio 4 se
produce al poner el lquido en un recipiente de barro sin vidriar. Debido a su
bajsima viscosidad, el lquido pasa sencillamente a travs de los poros del barro
hasta que el recipiente queda vaco.
No existe hasta ahora una explicacin completa del comportamiento de los
superfluidos, aunque la teora de la superconductividad en los metales nos ha
dado alguna luz. Otras teoras se han basado en la observacin de que,
aunque los superfluidos son lquidos, son como tales demasiado dbiles, teniendo
mucho en comn con los gases. Sus densidades, por ejemplo, son bajas (el helio
4 tiene slo un sptimo de la del agua) y sus viscosidades, similares a las del aire
a temperatura ambiente, incluso en el rgimen bsicamente correspondiente a
los fluidos normales.
Observando esto, algunos cientficos sugieren que el superfluido helio 4 puede
compararse con un gas dotado de fuerzas interatmicas muy dbiles. Ese gas se
compone de tomos de helio 4 que, al tener un espn integral, se clasifican dentro
del grupo de partculas llamadas bosones. Una propiedad de los conjuntos de
bosones es que, por debajo de cierta temperatura, adquieren de pronto un estado
de inmovilidad o de energa cintica cero.
Unos clculos que ignoran las fuerzas interatmicas pronostican una temperatura
de condensacin de 3,2 K, similar a la temperatura de transicin. Si se comprueba
que es correcta, esta teora da un buen paso hacia la explicacin de las
propiedades peculiares del superfluido helio 4.
Tres experimentos patentizan las notables propiedades de un superfluido. En A, un
vaso vaco, puesto en un recipiente con helio lquido, se llena gradualmente al
trepar el lquido por los lados. Si se pone el vaso por encima del lquido (B), el
helio desciende de nuevo, escurrindose hacia abajo. En C se pone un recipiente
en forma de chimenea, con polvo, en un bao de helio lquido. La luz hace que el
helio superfluido de la parte superior recupere la forma normal; ms superfluido
asciende por el tubo, dando lugar a un surtidor.

16

h) Superslido
Este material es un slido en el sentido de que la totalidad de los tomos del helio(4) que lo componen estn congelados en una pelcula cristalina rgida, de forma
similar a como lo estn los tomos y las molculas en un slido normal como el
hielo. La diferencia es que, en este caso, congelado no significa estacionario.
Como la pelcula de helio-4 es tan fra (apenas una dcima de grado sobre el cero
absoluto), comienzan a imperar las leyes de incertidumbre cuntica. En efecto, los
tomos de helio comienzan a comportarse como si fueran slidos y fluidos a la
vez. De hecho, en las circunstancias adecuadas, una fraccin de los tomos
de helio comienza a moverse a travs de la pelcula como una sustancia conocida
como superfluido, un lquido que se mueve sin ninguna friccin. De ah su
nombre de superslido.
Se demuestra que las partculas de helio aplicadas a temperaturas cercanas al 0
absoluto cambian el momento de inercia y un slido se convierte en
un superslido, lo que previamente aparece como un estado de la materia.

17

Cambios de
estado de la materia

a) Solidificacin y Fusin

Solidificacin
La solidificacin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la
materia de lquido a slido producido por una disminucin en la temperatura o por
una compresin de este material. Es el proceso inverso a la fusin, y sucede a la
misma temperatura. Ejemplo de esto es cuando colocamos en el congelador agua,
como la temperatura es muy baja esto hace que se haga hielo, o en pocas
palabras, aumenta el volumen al solidificarse,
aunque no sucede en todos los casos.
Tambin se llama solidificacin al proceso de
endurecimiento de materiales como el cemento o la
arcilla, en esos casos al deshidratarse a temperatura
constante.
Fusin
La fusin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia
del estado slido al estado lquido por la accin del calor. Cuando se calienta un
slido, se transfiere calor a los tomos, los cuales vibran con ms rapidez a
medida que ganan energa.
El proceso de fusin de la materia es el mismo que el de fundicin, pero este
ltimo trmino se aplica generalmente a sustancias como los metales, que se
lican a altas temperaturas, y a slidos cristalinos. Cuando una sustancia se
18

encuentra a su temperatura de fusin, el calor que se suministra es absorbido por

la sustancia durante su transformacin, y no produce variacin de su temperatura.
Este calor adicional se conoce como calor de fusin. El trmino fusin se aplica
tambin al proceso de calentar una mezcla de slidos para obtener una disolucin
lquida simple.

b) Evaporacin y Condensacin

Evaporacin
La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el paso lento y gradual de un
estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energa
para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, la evaporacin se
puede producir a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada
sea esta. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullicin.
Cuando existe un espacio libre encima de un lquido, una parte de sus molculas
est en forma gaseosa, al equilibrarse, la cantidad de materia gaseosa define
la presin de vapor saturante, la cual no depende del volumen, pero vara segn la
naturaleza del lquido y la temperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la
presin de vapor saturante, una parte de las molculas pasan de la fase lquida a
la gaseosa: eso es la evaporacin. Cuando la presin de vapor iguala a la
atmosfrica, se produce la ebullicin.
Vista como una operacin unitaria, la evaporacin es utilizada para eliminar el
vapor formado por ebullicin de una solucin o suspensin lquida.
19

Fenmeno fsico
El movimiento trmico de una molcula de lquido debe ser suficiente para vencer
la tensin superficial y evaporar, esto es, su energa cintica debe exceder el
trabajo de cohesin aplicado por la tensin superficial a la superficie del lquido.
Por eso, la evaporacin acontece ms rpidamente a altas temperaturas, a altos
caudales entre las fases lquida y vapor y en lquidos con bajas tensiones
superficiales (esto es, con presin de vapor ms elevadas).
Con solamente una proporcin pequea de molculas localizada cerca de la
superficie y movindose en la direccin correcta para escapar del lquido en un
cierto instante, la tasa de evaporacin es limitada. Adems, como las molculas de
mayor energa escapan y las que quedan tienen menor energa cintica media, la
temperatura del lquido se reduce. Este fenmeno tambin es llamado
de enfriamiento evaporativo. Un ejemplo para dicho fenmeno es la transpiracin
(sudor).

Condensacin
La condensacin es el cambio de estado de la materia que se encuentra en
forma gaseosa (generalmente vapores) y pasa a forma lquida. Es el proceso
inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado
slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin inversa o deposicin.
Si se produce un paso del estado lquido a slido se denomina solidificacin.

20

Aunque el paso de gas a lquido depende, entre otros factores, de la presin y de

la temperatura, generalmente se llama condensacin al trnsito que se produce a
presiones cercanas a la ambiental. Cuando se usa una sobrepresin elevada para
forzar esta transicin, el proceso se denomina licuefaccin.
El proceso de condensacin suele tener lugar cuando un gas es enfriado hasta
su punto de roco, sin embargo este punto tambin puede ser alcanzado variando
la presin. El equipo industrial o de laboratorio necesario para realizar este
proceso de manera artificial se llama condensador.
La condensacin es un proceso regido con los factores en competicin de
energa y entropa. Mientras que el estado lquido es ms favorable desde el punto
de vista energtico, el estado gas es el ms entrpico.
Condensacin en la naturaleza

Roco en las hojas de una planta.

En la naturaleza se da el proceso de la condensacin de vapor de agua al bajar la

temperatura, por ejemplo, con el roco en la madrugada. El vapor solo se
condensa en una superficie cuando la temperatura de dicha superficie es menor
que la temperatura de saturacin para la presin a la que se encuentra el vapor.
Durante este proceso la molcula de agua libera energa en forma de calor, esto
tiene parte de la responsabilidad de la sensacin de temperatura mayor en un
ambiente muy clido y muy hmedo: la humedad que condensa en
nuestra piel nos est transmitiendo un calor adicional. Adicionalmente, esta
humedad hace intil el proceso natural de refrigeracin por sudor y evaporacin.
La temperatura ambiental tambin aumenta ligeramente.

c) Deposicin y Sublimacin

Deposicin

21

Deposicin es un proceso termodinmico en el cual un gas se transforma en un

slido, tambin conocido como desublimacin. El proceso inverso de la deposicin
es la sublimacin.
Un ejemplo de deposicin es el proceso por el cual, en aire sub-congelado,
el vapor de agua cambia directamente a hielo sin convertirse primero en
un lquido. As es como se forma la nieve en las nubes, as como la escarcha en el
suelo.
Otro ejemplo de deposicin fsica es el proceso artificial de deposicin fsica de
vapor, usado para depositar pelculas delgadas de varios materiales sobre varias
superficies.
La deposicin libera energa y es un cambio de fase exotrmico.

Sublimacin
La sublimacin es el proceso que consiste en el cambio de estado de slido al
estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso inverso se le
denomina deposicin o sublimacin inversa; es decir, el paso directo del estado
gaseoso al estado slido.

22

d) Qu cambios absorben calor y como se llama al proceso?

Los cambios de estado de la materia que absorben calor son: la fusin, la
evaporacin, la sublimacin. Debido a que estos cambios necesitan del calor para
poder acelerar sus molculas y as poder pasar a lquido, solido, o gas
respectivamente cada cambio absorbe diferente cantidad de calor y al proceso de
absorcin se le llama endotrmico.

e) Qu cambios liberan calor y como se llama al proceso?

Los cambios de estado de la materia que liberan calor son: la solidificacin, la
condensacin, la deposicin. Debido a que estos cambios necesitan la liberacin
del calor para enfriar sus molculas y detener la aceleracin para transformar as
la sustancia en solido o lquido, dependiendo del proceso. Cada uno de estos
cambios libera diferente cantidad de calor para enfriar la sustancia, de este modo
no es la misma cantidad de calor liberada para cambiar a lquido que para cambiar
a slido.

23

Propiedades de los fluidos

Los lquidos y los gases tienen la capacidad de fluir debido a la movilidad de las
partculas que los constituyen, por esta razn se llaman fluidos. Ejemplos son el
aceite, al agua o el aire.
Los lquidos y los gases comparten algunas propiedades, pero existen diferencias
importantes entre ellos que condicionan las aplicaciones tcnicas de ambos
fluidos. A continuacin, los ms importantes:

A) Viscosidad
La resistencia a fluir se conoce con el nombre de viscosidad.
Es una propiedad de los fluidos que se refiere al grado de friccin interna; se
asocia con la resistencia que presentan dos capas adyacentes movindose dentro
del fluido. Entre mayor es la viscosidad, el lquido fluye ms
lentamente, obviamente si es menor el lquido es menos
viscoso.
Los lquidos como el aceite de los motores son relativamente
viscosos; el agua y los lquidos orgnicos como el tetracloruro
de carbono no lo son.

B) Tensin superficial
Se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria
para aumentar su superficie por unidad de rea. Esta definicin implica que el
lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a
algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie
del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos
y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.

24

C) Cohesin
Es la fuerza que mantienen unidas las molculas de una misma sustancia. Por la
fuerza de cohesin, si dos gotas de agua se juntan forman una sola, lo mismo
sucede con dos gotas de mercurio. La cohesin es distinta de la adhesin. La
cohesin es la fuerza de atraccin entre partculas adyacentes dentro de un mismo
cuerpo, mientras que la adhesin es la interaccin entre las superficies de distintos
cuerpos.
La cohesin es la causa de que el agua forme gotas, la tensin superficial hace
que se mantengan esfrica y la adhesin la mantiene en su sitio.

D) Adhesin
La adhesin o adherencia es la propiedad de la materia por la cual se juntan
dos superficies de sustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto,
mantenindose
unidas
por fuerzas
intermoleculares.
No es lo mismo que cohesin, que es la fuerza de atraccin entre partculas
adyacentes dentro de un mismo cuerpo o entre molculas similares.
La adhesin, en cambio, es la interaccin entre las superficies de distintos cuerpos.

25

El mortero usado para

Las gotas de agua son ms
mantener y sostener juntos los
planas sobre la flor de Hibiscus
ladrillos es un ejemplo de la
ya que tienen mejor adhesin.
adhesin.

E) Capilaridad
La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin
superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesin o fuerza intermolecular del
lquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza
intermolecular (o cohesin intermolecular) entre sus molculas es menor a la
adhesin del lquido con el material del tubo (es decir, es un lquido que moja). El
lquido sigue subiendo hasta que la tensin superficial es equilibrada por el peso
del lquido que llena el tubo. ste es el caso del agua, y sta propiedad es la que
regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energa para
vencer la gravedad.
Sin embargo, cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms
potente que la adhesin al capilar (como el caso del
mercurio), la tensin superficial hace que el lquido
descienda a un nivel inferior, y su superficie es convexa.

F) Densidad
Aunque
toda
la materia posee
masa
y
volumen,
la
misma masa de sustancias diferentes tienen ocupan distintos volmenes, as
notamos que el hierro o el hormign son pesados, mientras que la misma cantidad
de goma de borrar o plstico son ligeras.

26

La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe
el nombre de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado
nos parecer.
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia.
Para calcularla se utiliza la siguiente formula: d = m/v

G) Peso especfico
El peso especfico es aquel que relaciona el peso de un componente con su
volumen.
El peso especfico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen
unidad de la misma sustancia considerada. La relacin entre peso especfico y
densidad es la misma que la existente entre peso y masa. En efecto:
w
peso de la sustancia=N
Pe= v = volumen de la sustancia=m3

Hidrosttica
La hidrosttica o esttica de fluidos es la parte de la fsica que estudia los fluidos
en
reposo
A) Presin
Se define presin como el cociente entre la componente normal de la fuerza
sobre una superficie y el rea de dicha superficie.
p=FnSp=FnS
La unidad de medida recibe el nombre de pascal (Pa).
La fuerza que ejerce un fluido en equilibrio sobre un cuerpo sumergido en
cualquier punto es perpendicular a la superficie del cuerpo. La presin es una
magnitud escalar y es una caracterstica del punto del fluido en equilibrio, que
depender nicamente de sus coordenadas.
B) Presin atmosfrica
La atmsfera terrestre es la parte gaseosa de la Tierra que constituye la capa ms
externa y menos densa del planeta. Est constituida por varios gases. Esta mezcla
de gases que forma la atmsfera recibe genricamente el nombre de aire. El 75%
de la atmsfera se encuentra en los primeros 11 Km. de altura desde la superficie
planetaria. Los principales elementos que la componen son el oxgeno (21%) y el
nitrgeno (78%).
La atmsfera ejerce, como cualquier otro fluido, una presin sobre los cuerpos que
estn en su interior. Este aire tiene peso y actuando sobre la superficie terrestre
origina la llamada Presin Atmosfrica.
27

C) Presin manomtrica
Es normalmente la presin superior a la atmosfera, que se mide por medio de un
elemento que define la diferencia entre la presin que es desconocida y la presin
atmosfrica que existe, si el valor absoluto de la presin es constante y la presin
atmosfrica aumenta, la presin manomtrica disminuye; esta diferencia
generalmente es pequea mientras que en las mediciones de presiones
superiores, dicha diferencia es insignificante, es evidente que el valor absoluto de
la presin puede abstenerse adicionando el valor real de la presin atmosfrica
a la
lectura del
manmetro.

D) Presin absoluta
Es la presin de un fluido medido con referencia al vaco perfecto o cero absoluto.
La presin absoluta es cero nicamente cuando no existe choque entre las
molculas lo que indica que la proporcin de molculas en estado gaseoso o
la velocidad molecular es muy pequea. Este trmino se cre debido a que la
presin atmosfrica varia con la altitud y muchas veces los diseos se hacen en
otros pases a diferentes altitudes sobre el nivel del mar por lo que un trmino
absoluto unifica criterios.
Presin Absoluta = Presin Manomtrica + Presin Atmosfrica.
28

E) Presin hidrosttica
Un fluido pesa y ejerce presin sobre las paredes, sobre el fondo del recipiente
que lo contiene y sobre la superficie de cualquier objeto sumergido en l. Esta
presin, llamada presin hidrosttica, provoca, en fluidos en reposo, una fuerza
perpendicular a las paredes del recipiente o a la superficie del objeto sumergido
sin importar la orientacin que adopten las caras. Si el lquido fluyera, las fuerzas
resultantes de las presiones ya no seran necesariamente perpendiculares a las
superficies. Esta presin depende de la densidad del lquido en cuestin y de la
altura a la que est sumergido el cuerpo y se calcula mediante la siguiente
expresin: Ph = gh

F) Principio de Arqumedes y sus aplicaciones

El principio de Arqumedes enuncia que todo cuerpo sumergido en el interior de un
fluido experimenta una fuerza vertical hacia arriba llamada empuje, equivalente al
peso del fluido desalojado por el cuerpo.
Todo cuerpo sumergido en un fluido recibe un empuje ascendente igual al peso
del fluido desalojado Arqumedes de Siracusa

29

Este principio se aplica cuando nadamos, o tiramos un objeto al agua, el objeto se

hunde si su peso es mayor que el peso del fluido desplazado. Por el contrario, un
objeto flota cuando su peso es menor o igual al peso del fluido desplazado.
Esta es la razn por la cual podemos ver flotar en el mar desde lanchas, barcos
hasta los grandes trasatlnticos y portaaviones, puesto que se han diseado de
manera que aprovechen todo el empuje que les da su peso para obtener, por parte
del agua, el empuje ascendente necesario para mantenerlos flotando.

G) Principio de Pascal y sus aplicaciones

Teorema: La presin aplicada en un punto de un lquido contenido en un
recipiente se transmite con el mismo valor a cada una de las partes del mismo
Este enunciado, obtenido a partir de observaciones y experimentos por el fsico y
matemtico francs Blas Pascal (1623-1662), se conoce como principio de Pascal.
El principio de Pascal puede ser interpretado como una consecuencia de la
ecuacin fundamental de la hidrosttica y del carcter incompresible de los
lquidos.
Aplicaciones
La prensa hidrulica constituye la aplicacin fundamental del principio de Pascal y
tambin un dispositivo que permite entender mejor su significado. Consiste, en
30

esencia, en dos cilindros de diferente seccin comunicados entre s, y cuyo interior

est completamente lleno de un lquido que puede ser agua o aceite. Dos mbolos
de secciones diferentes se ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos
cilindros, de modo que estn en contacto con el lquido.
La prensa hidrulica es una mquina simple semejante a la palanca de
Arqumedes, que permite amplificar la intensidad de las fuerzas y constituye el
fundamento de elevadores, prensas, frenos y muchos otros dispositivos
hidrulicos de maquinaria industrial.

HIDRODINMICA.
Es la parte de la hidrulica que estudia el comportamiento de los lquidos en
movimiento. Para ello considera entre otras cosas la velocidad, la presin, el flujo
y el gasto del lquido.
La hidrodinmica investiga fundamentalmente a los fluidos incompresibles, es
decir, a los lquidos, pues su densidad prcticamente no vara cuando cambia la
presin ejercida sobre ellos. Cuando un fluido se encuentra en movimiento una
capa se resiste al movimiento de otra capa que se encuentra paralela y adyacente
a ella; a esta resistencia se le llama viscosidad.
A) FLUJO LAMINAR.
Las unidades de fluido (partculas) se mueven en trayectorias definidas que en
conjunto forman capas o lminas, lo que explica su nombre. Las capas entre si se
mueven casi sin interferencia y por tanto prcticamente no se transfiera energa
entre las capas ni se intercambian partculas.

31

Es uno de los dos tipos principales de flujo en fluido. Se llama

flujo laminar o corriente laminar, al
movimiento de un fluido cuando ste es
ordenado, estratificado, suave. En un
flujo laminar el fluido se mueve en
lminas paralelas sin entremezclarse y
cada partcula de fluido sigue una
trayectoria suave, llamada lnea de
corriente. En flujos laminares el
mecanismo de transporte lateral es exclusivamente
molecular. Se
puede presentar en las duchas elctricas vemos que tienen lneas paralelas.
B) FLUJO TURBULENTO
El flujo turbulento es ms comnmente desarrollado debido a que la naturaleza
tiene tendencia hacia el desorden y esto en trminos de flujos significa tendencia
hacia la turbulencia. Este tipo de flujo se caracteriza por trayectorias circulares
errticas, semejantes a remolinos. El flujo turbulento ocurre cuando las
velocidades de flujo son generalmente muy altas o en fluidos en los que las
fuerzas viscosas son muy pequeas.
La turbulencia puede originarse por la presencia de paredes en contacto con el
fluido o por la existencia de capas que se muevan a diferentes velocidades.
Adems, un flujo turbulento puede desarrollarse bien sea en un conducto liso o en
un conducto rugoso.
Tambin se presenta como tema de aplicacin la turbulencia atmosfrica y la
dispersin de contaminantes.
En el flujo turbulento las partculas se mueven en trayectorias irregulares, que no
son suaves ni fijas. El flujo es turbulento si las fuerzas viscosas son dbiles en
relacin con las fuerzas inerciales.
La turbulencia segn la definicin de Taylor y von Krmn, puede producirse por el
paso del fluido sobre superficies de frontera, o por el flujo de capas de fluido, a
diferentes velocidades que se mueven una encima de la otra.

C) GASTO
El caudal o gasto es una de las magnitudes principales en el estudio de la
hidrodinmica. Se define como el volumen de lquido DV que fluye por una unidad
de tiempo Dt. Sus unidades en el Sistema Internacional son los m3/s y su
expresin matemtica:
FRMULA: G=V/t
Para conocer el volumen del lquido que pasa por el punto 1 al 2 de la tubera,
basta multiplicar entre si el rea, la velocidad del lquido y el tiempo que tarda en
pasar por los puntos.
32

El caudal de un ro es fundamental en el dimensionamiento de presas, embalses y

obras de control de avenidas. Dependiendo del tipo de obra, se emplean los
caudales medios diarios, con un determinado tiempo de recurrencia o tiempo de
retorno, o los caudales mximos instantneos. La forma de obtencin de uno y
otro es diferente y, mientras para los primeros se puede tomar como base los
valores registrados en una estacin de medicin, durante un nmero considerable
de aos, para los segundos, es decir para los mximos instantneos, muy
frecuentemente se deben calcular a travs de modelos matemticos.
La medicin prctica del caudal lquido en las diversas obras hidrulicas, tiene una
importancia muy grande, ya que de estas mediciones depende muchas veces el
buen funcionamiento del sistema hidrulico como un todo, y en muchos casos es
fundamental para garantizar la seguridad de la estructura.
D) ECUACIN DE CONTINUIDAD
La ecuacin de continuidad es un importante principio fsico muy til para la
descripcin de los fenmenos en los que participan fluidos en movimiento, es decir
en la hidrodinmica. Para la formulacin de la ecuacin de continuidad de los
fluidos se asumen un grupo de consideraciones ideales que no siempre se tienen
en los fenmenos reales de movimientos de fluidos, de modo que en general,
aunque la ecuacin es clave para la interpretacin de los fenmenos reales, los
clculos derivados de su uso sern siempre una aproximacin a la realidad, sin
embargo, en una buena parte de los casos con suficiente exactitud como para
poder ser considerados como ciertos.
Dado que el caudal es el producto de la superficie de una seccin del conducto
por la velocidad con que fluye el fluido, tendremos que en dos puntos de una
misma tubera se debe cumplir que:
Q1=Q2
S1*V1=S2*V2
Que es la ecuacin de continuidad y donde:
S= es la superficie de las secciones transversales de los puntos 1 y 2 del
conducto.
V= es la velocidad del flujo en los puntos 1 y 2 de la tubera.
Se puede concluir que, puesto que el caudal debe mantenerse constante a lo largo
de todo el conducto, cuando la seccin disminuye, la velocidad del flujo aumenta
en la misma proporcin y viceversa.
E) ECUACIN DE BERNOULLI Y SUS APLICACIONES
El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o Trinomio de
Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido en reposo movindose a lo
largo de una corriente de agua. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra
Hidrodinmica (1738) y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni
rozamiento) en rgimen de circulacin por un conducto cerrado, la energa que
posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La energa de un
fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
*Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.
*Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido posea.
33

*Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la presin que

posee.
La siguiente ecuacin conocida como Ecuacin de Bernoulli (Trinomio de
Bernoulli) consta de estos mismos trminos.

Donde:
V = velocidad del fluido en la seccin considerada.
\rho = densidad del fluido.
P = presin a lo largo de la lnea de corriente.
g = aceleracin gravitatoria
z = altura en la direccin de la gravedad desde una cota de referencia.
Para aplicar la ecuacin se deben realizar los siguientes supuestos:
*Viscosidad (friccin interna) = 0 Es decir, se considera que la lnea de corriente
sobre la cual se aplica se encuentra en una zona no viscosa del fluido.
*Caudal constante
*Flujo incompresible, donde es constante.
*La ecuacin se aplica a lo largo de una lnea de corriente o en un flujo rotacional.
Ejemplos de aplicacin.
-Un ejemplo de aplicacin del principio lo encontramos en el flujo de agua en
tubera.
-Natacin: La aplicacin dentro de este deporte se ve reflejada directamente
cuando las manos del nadador cortan el agua generando una menor presin y
mayor propulsin.
-Taza de fluido de un tanque: La tasa de flujo de un orificio en un tanque est dada
por la ecuacin de Bernoulli, ya que el rea del tanque es bastante grande
comparada con la del orificio, por lo tanto, la velocidad de flujo en es mucho
mayor.
-Un avin se sostiene en el aire: l efecto Bernoulli es tambin en parte el origen de
la sustentacin de los aviones; Las alas de los aviones son diseadas para que
haya ms flujo de aire por arriba, de este modo la velocidad del aire es mayor y la
presin menor arriba del ala; al ser mayor la presin abajo del ala, se genera una
fuerza neta hacia arriba llamada sustentacin, la cual permite que un avin se
mantenga en el aire.
F) TEOREMA DE TORRICELLI Y SUS APLICACIONES.
Es una aplicacin del principio de Bernoulli y estudia el flujo de un lquido
contenido en un recipiente, a travs de un pequeo orificio, bajo la accin de la
gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida de
un lquido por un orificio. "La velocidad de un lquido en una vasija abierta, por un
orificio, es la que tendra un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vaco
desde el nivel del lquido hasta el centro de gravedad del orificio":
Aplicacin del teorema.

34

1.-A un envase de cartn de un litro de Capacidad, hazle con un clavo tres orificios
del mismo tamao a diferentes alturas. Tapa los orificios con cinta adhesiva y llena
totalmente con agua el envase de cartn. Retira la cinta adhesiva y observa la
salida del agua por cada orificio.
La velocidad de un lquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que tendra
un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vaco desde el nivel del lquido
hasta el centro de gravedad del orificio.
Matemticamente:
Vt = raz cuadrada ((2 * g) * (h))

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