Informe 2 Microbiologia
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Informe 2 Microbiologia
LABORATORIO:
MICROBIOLOG
A
AGROINDUSTR
Microbiologa Agroindustrial
Paulino Ninaquispe
PRACTICA 2: ESTERILIZACIN DE
MEDIOS SECOS Y HUMEDO PARA USO
EN MICROBIOLOGA
A. PREPARACIN DE MATERIAL PARA
ESTERILIZACIN
1. MATERIALES Y MTODOS
MATERIALES
Pipetas
Matraces
Hojas reciclables o papel
Placas Petri
MATRACES
PIPETAS
PLACAS
PETRI
Microbiologa Agroindustrial
Paulino Ninaquispe
HOJAS
RECICLABLES
O PAPEL
MTODOS
1) PIPETAS:
Colocamos en la boquilla de cada de las pipetas un
tapn de algodn.
Flameamos las boquillas de las pipetas, a fin de
eliminar el exceso de algodn.
Envolvimos de manera individual cada una de las
pipetas.
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Paulino Ninaquispe
2) MATRACES:
Colocamos en la boca de cada matraz un tapn
compacto de algodn.
Cortamos el papel en forma de cuadrado.
Cubrimos la boquilla con el papel.
Amarramos y hacemos una cruz con pabilo.
3) PLACAS PETRI
Envolvimos las placas de tal manera queden
completamente cubiertas.
V.- RESULTADOS:
EN MEDIO SECO (estufa) se esteriliz a 150C x 60
min.
EN MEDIO HMEDO (autoclave) se esteriliz a 120
130 C x 15 a 20 min.
Se debe utilizar el papel correcto, de lo contrario se
romper y la materia no queda esterilizado.
Si el material no se envuelve correctamente, la
materia no est estril.
No se necesita mucho tiempo para la esterilizacin.
VI.- DISCUSIN:
La esterilizacin es un proceso a travs del que se
logra la destruccin total de los microorganismos
viables presentes en un determinado material. Este
procedimiento es de gran utilidad dentro del campo
qumico, ya que existen muchos procesos que
requieren la utilizacin de materiales estriles. (Black,
J. 1999)
En la experiencia realizada se pudo comprobar este
proceso que es la esterilizacin, ya que as se pudo
eliminar los microorganismos que contenan las
pipetas, placas y matraces; siendo as tiles para el
desarrollo de las prcticas a realizar.
La estufa u horno de aire, es el equipo utilizado en los
laboratorios para esterilizar por calor seco; se requiere
mayor temperatura y tiempo de exposicin que los
mtodos por calor hmedo. La temperatura vara entre
120 y 180C, requirindose distintos tiempos de
exposicin. A 140C se necesitan por lo menos 5 horas
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Paulino Ninaquispe
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IX.- ANEXOS
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Paulino Ninaquispe
Figura 7. Horno de aire y sus partes.