Proyecto de Loncheras

PROYECTO TU LONCHERA SALUDABLE
NUESTRO REFRIGERIO SALUDABLE

I-DATOS INFORMATIVOS:
1.1. UGEL
1.2. INSTITUCIN EDUCATIVA
1.3. LUGAR
1.4. NIVEL
1.5. TURNO
1.6. COORDINADORES
1.7. DIRECTOR
1.8. SUBRIRECTORA
:
:
:
:
:
:
:
:
CHICLAYO
AUGUSTO SALAZAR BONDY
REMIGIO SILVA
PRIMARIA
MAANA
German Santamara y Orestes Prez
Otonar Hurtado Sipin
Morfilia Crdova Cruz
II-
MARCO LEGAL
Ley N 28044, Ley General de Educacin. Ley N 30021, Ley de Promocin de la
Alimentacin Saludable para Nios, Nias y Adolescentes. Ley N 26842, Ley General
de Salud. Ley N 29973, Ley General de las Personas con Discapacidad. Decreto
Supremo N 002-2014-MIMP, que aprueba el Reglamento de la Ley 29973. Decreto
Supremo N 017-2012-ED, que aprueba la Poltica Nacional de Educacin Ambiental.
Decreto Supremo N 021-2013-MINAGRI, que aprueba la Estrategia Nacional de
Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013 2021. Resolucin Ministerial N 0155-2008ED, que aprueba la Gua para el diseo, administracin, funcionamiento, conduccin
y adjudicacin de Quioscos en Instituciones Educativas Pblicas. Resolucin
Ministerial N 161-2015-MINSA, que aprueba la Directiva Sanitaria N 063-MINSA/
DGPS-V.01: Directiva Sanitaria para la Promocin de Quioscos y Comedores
Escolares Saludables en las Instituciones Educativas. Resolucin Ministerial N 5562014-MINEDU, Normas y orientaciones para el desarrollo del ao escolar 2015 en la
educacin bsica
III-
JUSTIFICACIN:
El tema de la nutricin en la etapa de la niez es una prioridad de la salud por

ello la Institucin Educativa pone en su prctica pedaggica la elaboracin de
proyectos educativos, se asocia a la renovacin y el cambio, nos planteamos
un reto conjuntamente los docentes, de contribuir en la formacin de los
estudiantes interiorizar la capacidad de alimentarse saludablemente. La
importancia de nuestro proyecto educativo radica en los siguientes aspectos:
En el aspecto terico los nios y nias de la Institucin Educativa Augusto
Salazar Bondy lograrn adquirir con sus diferentes dinmicas y aprendizajes
de las capacidades nutricionales, con la ayuda de docentes los que permitirn
sustentar nuestro proyecto.
En el aspecto curricular Nuestro proyecto, permite ofrecer estrategias
metodolgicas que comprenden un conjunto de mtodos, tcnicas y recursos
vivenciales que contribuyan a desarrollar capacidades para la elaboracin de
loncheras saludables en cada familia de la Institucin Educativa.
IV-
OBJETIVOS:
a. OBJETIVOS GENERALES
Informar y proponer modelos de loncheras saludables, a los padres de familia de la
Institucin Educativa Augusto Salazar Bondy
b. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Disear y elaborar una campaa permanente que incida en mejorarlos

hbitos alimenticios de nias y nios
Brindar estrategias para fortalecer la nutricin saludable en los nios y
nias de la Institucin Educativa Augusto Salazar Bondy
V-
BENEFICIARIOS
DIRECTOS:
Padres de familia de la Institucin Educativa

Nias y nios de la Institucin educativa
INDIRECTOS
Plana docente
Comunidad educativa
Administrativo
VI-
MATRIZ Y CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO
ACTIVIDADES
Desarrollo de sesiones sobre loncheras
nutritivas
RESPONSABLES
Docentes de
cada aula
Produccin de textos (Elaboracin de

recetas nutritivas)
Docentes de
cada aula
Elaboracin de dpticos de recetas

nutritivas
Charla a padres de familia
Exposicin de las loncheras
Docentes y
Estudiantes
Sub-direccin
Docentes y
Estudiantes
Comisin
Evaluacin del proyecto

VII-
TIEMPO
23 y 24
25
26
26
27
27
EVALUACIN
Rubrica de evaluacin dpticos o trpticos
CATEGORIA
Puntaje
El
producto
Originalidad demuestra
gran
originalidad.
Las
ideas son creativas e
ingeniosas.
El
producto
demuestra
cierta
originalidad.
El
trabajo demuestra el
uso de nuevas ideas
Usa ideas de
otras personas y
no hay casi
evidencia
de
ideas originales.
Usa ideas de
otras
personas,
pero no les
da crdito.
Organizacin Contenido
bien
organizado
usando
ttulos y listas para
agrupar el material
relacionado.
Us ttulos y listas
para organizar, pero
la organizacin en
conjunto
aparenta
debilidad.
La mayor parte
del contenido
no
est
organizado
lgicamente.
La
organizacin
no
estuvo
clara o fue
lgica.
Cubre los temas a Incluye

Incluye
profundidad
con conocimiento bsico informacin
detalles y ejemplos. sobre el tema.
esencial sobre
El conocimiento del
el tema, pero
tema es excelente.
tiene 2 errores
El contenido
es mnimo y
tiene varios
errores en los
hechos.
Contenido
NOTA: el puntaje mximo es 18
COMISION
GERMAN SANTAMATIA FERROAN
ORESTES
PEREZ DIAZ

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NUESTRO REFRIGERIO SALUDABLE

El tema de la nutricin en la etapa de la niez es una prioridad de la salud por

Disear y elaborar una campaa permanente que incida en mejorarlos

Padres de familia de la Institucin Educativa

MATRIZ Y CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO

Produccin de textos (Elaboracin de

Elaboracin de dpticos de recetas

Evaluacin del proyecto

Rubrica de evaluacin dpticos o trpticos

Cubre los temas a Incluye

NOTA: el puntaje mximo es 18

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