Trabajo de Cultura Dominicana
Trabajo de Cultura Dominicana
Trabajo de Cultura Dominicana
Quisqueya
Mab (un jugo natural)
Macana (arma de polica)
Macuto (mochila de mano)
Un chin o "chin-chin"
Bohio (Casa)
Canoa
Guayo
Guagua
Guaraguao
Maraca
Hutia
Haina
Maimn
Ozama
Sosua
Tireo
Yaque
Anacajuita
Caimito
Cajuil
Cana
Caoba
Ceiba
Cuaba
Guacima
Guao
Guao
Guayaba
Guanbana
Guayacn
Aj
Arepa
Batata
Bija
Jagua (una especie de fruta)
ame
Yauta
Jobo
Maz
Tabaco
Mani
Yuca
Bejuco
Bibijagua (hormiga)
Comejn (termita)
Carey (tortuga marina)
Hicotea (tortuga de rio)
Guaraguao (guila)
Haiba (cangrejo)
Cocuyo/ Cucuyo = Lucirnaga
Colibr o Zunzun
Mime
Hay algunos ejemplos donde se usan las dos palabrasindgenas
y espaolasintercambiablemente, como la palabra espaola
tarntula y la palabra Tana cacata.
Caonabo Polanco
Hatuey Deschamps
msico Guarionex Aquino
Sancocho
El moro de guandules.
El Mang, Mofongo, Pastel en hojas, Fritos maduros y Tostones,
como formas diferentes de comer el Pltano (Fritos o
hervidos).
El chenchn.
Los pasteles en hoja
Uso de la la canela, la menta, el clavo dulce y la malagueta en
los caldos y las sopas.
Frituras (Chicharrn, longanizas, molsillas, tripitas, etc).
La preferencia por comer el arroz blanco,
Uso de la manteca de cerdo para frer los alimentos.
Escabeches.
Bollos (De pltanos o de harina).
El concn ( En frica se escribe Konkn)
Uso del ame.
El guarapo de caa.
A lo largo de la formacin de la sociedad dominicana y de la llegada
de nuevos inmigrantes, numerosos grupos tnicos y culturales han
hecho aportes importantes a la gastronoma criolla. Otras influencias
relevantes en la comida dominicana son los aportes de la
gastronoma cocola, rabe, italiana, norteamericana, china, japonesa
y haitiana.
La combinacin de diversos productos, los ingredientes y las tcnicas
de preparacin, dieron como resultado platos locales, regionales y
nacionales.
FOLKLORE DOMINICANO
El folklore dominicano se vive a travs de su artesana, su msica, su colorido y
su gente. Sin embargo, el ms enriquecedor y popular, la expresin del pueblo
dominicano es el merengue, el ritmo con ms trascendencia que, generacin
tras generacin, ha crecido y ha vivido una importante evolucin musical. El
pueblo dominicano se distingue porque vive da a da al comps de su msica.
CARNAVAL DOMINICANO
La tradicin del carnaval es parte de la identidad de los dominicanos. Desde
que comienza el mes de febrero comienza la alegra y la fiesta en todo el
territorio nacional, cada pueblo tiene la celebracin del carnaval y en el mes de
marzo la temporada termina con un majestuoso desfile en el Malecn de Santo
Domingo.