ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

Departamento de Ciencias Qumicas y Ambientales

Laboratorio de Qumica General 1
Informe de Laboratorio N 10

DETERMINACIN DEL PESO MOLECULAR DE UN CIDO MEDIANTE EL

ANLISIS VOLUMTRICO (TITULACIN)
MARCO TERICO

Titulacin
La titulacin o valoracin qumica es un proceso por el que se mide la cantidad
o la concentracin de una masa de una sustancia en una muestra. Puede ser
de varios tipos y tambin se llama anlisis volumtrico. El proceso de adicin
de volmenes de la disolucin de volmenes de la disolucin conocida se
denomina valoracin. Generalmente la disolucin con el reactivo conocido
(disolucin valorante, prepara a partir de un patrn u otro reactivo, en cuyo caso
debe ser normalizada previamente) se coloca en una bureta y la disolucin de
la muestra que contiene el analito en un Erlenmeyer. La disolucin valorante se
aade gota a gota hasta que ha reaccionado con todo el analito. Entonces se
mide el volumen consumido y mediante un clculo estequiomtrico sencillo se
puede calcular la concentracin del compuesto problema.
Fuente: http://laboratorio-quimico.blogspot.com/2013/11/que-es-titulacion.html
Reaccin de neutralizacin
Las reacciones de neutralizacin, son las reacciones entre un cido y una base,
con el fin de determinar la concentracin de las distintas sustancias en la
disolucin.
Tienen lugar cuando un cido reacciona totalmente con una base, produciendo
sal y agua. Slo hay un nico caso donde no se forma agua en la reaccin, se
trata de la combinacin de xido de un no metal, con un xido de un metal.
Acido + base sal + agua
Por ejemplo: HCl + NaOH NaCl + H2O
Las soluciones acuosas son buenas conductoras de la energa elctrica, debido
a los electrolitos, que son los iones positivos y negativos de los compuestos que
se encuentran presentes en la solucin. Una buena manera de medir la
conductancia es estudiar el movimiento de los iones en una solucin.Cuando
tenemos una disolucin con una cantidad de cido desconocida, dicha cantidad
se puede hallar aadiendo poco a poco una base, haciendo que se neutralice la
disolucin. Una vez que la disolucin ya est neutralizada, como conocemos la

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

cantidad de base que hemos aadido, se hace fcil determinar la cantidad de

cido que haba en la disolucin.
Fuente: Lozano Lucena, J. J.; Rodrguez Rigual, C. (1992). Qumica 3:
estequiometra. Pearson Alhambra. Pag.64.
Normalidad
La normalidad es una forma de expresar concentracin, que equivale al nmero
de equivalentes de una sustancia disuelta en un litro de disolucin.
=

En todos los procesos de neutralizacin se cumple con la ley de

equivalentes, donde el nmero de equivalentes del cido debe ser igual al
nmero de equivalentes de la base:
N equivalentes cido = n equivalentes Base
Los equivalentes dependen de la Normalidad, que es la forma de medir las
concentraciones de un soluto en un disolvente, as tenemos que:
N= n de equivalentes de soluto / litros de disolucin
Deduciendo: n equivalentes de soluto = V disolucin. Normalidad
Si denominamos NA, como la normalidad en la solucin cida y NB, la
normalidad de la solucin bsica, as como VA y VB, como el volumen de las
soluciones cidas y bsicas respectivamente:
NA.VA= NB. VB
Esta expresin se cumple en todas las reacciones de neutralizacin. sta
reaccin seusa para la determinar la normalidad de una de las disolucin, la
cida o la bsica, cuando conocemos la disolucin con la que la neutralizamos,
aadimos as, poco a poco un volumen sabido de la disolucin conocida, sobre
la solucin a estudiar, conteniendo sta un indicador para poder as observar
los cambios de coloracin cuando se produzca la neutralizacin.
Fuente: Robert Anthony Robinson, Roger G. Bates: Dissociation constant of
hydrochloric acid from partial vapor pressures over hydrogen chloride-lithium
chloride solutions, In: Analytical Chemistry, 1971,Pag. 43
Nmero equivalente
Un equivalente es la unidad de masa que representa a la mnima unidad que
puede reaccionar. Por esto hay distintos tipos de equivalentes, segn el tipo de
reaccin en el que interviene la sustancia formadora. Otra forma de definir al
equivalente de una sustancia es como la masa de dicha sustancia dividida por
su peso equivalente.
Fuente: http://www.monografias.com/trabajos37/acido-base/acido-base.shtml

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Peso molecular
Es un nmero que indica cuntas veces la masa de una molcula de una
sustancia es mayor que la unidad de masa molecular y sus elementos, se
calcula sumando todas las masas atmicas de dicho elemento. Su valor
numrico coincide con el de la masa molar, pero expresado en unidades de
masa atmica en lugar de gramos/mol.El peso molecular de un cido tambin
se puede obtener con el equivalente gramo de dicho acido que es:

=
# +
= ( )( # +)
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Masa_molecular.
Anlisis volumtrico
La valoracin o titulacin es un mtodo de anlisis qumico cuantitativo en el
laboratorio, que se utiliza para determinar la concentracin desconocida de un
reactivo conocido. Debido a que las medidas de volumen juegan un papel
fundamental en las titulaciones, se le conoce tambin como anlisis
volumtrico. Un reactivo llamado valorante o titulador,1 de volumen y
concentracin conocida (una solucin estndar o solucin patrn) se utiliza para
que reaccione con una solucin del analito,2 de concentracin desconocida.
Utilizando una bureta calibrada para aadir el valorante es posible determinar la
cantidad exacta que se ha consumido cuando se alcanza el punto final. El punto
final es el punto en el que finaliza la valoracin, y se determina mediante el uso
de un indicador. Idealmente es el mismo volumen que en el punto de
equivalenciael nmero de moles de valorante aadido es igual al nmero de
moles de analito, algn mltiplo del mismo (como en los cidos poliprticos). En
la valoracin clsica cido fuerte-base fuerte, el punto final de la valoracin es
el punto en el que el pH del reactante es exactamente 7, y a menudo la solucin
cambia en este momento de color de forma permanente debido a un indicador.
Fuente: Qumica 1. Fundamentos. Lacreu, Aramenda, Aldabe. Ediciones
Colihue SRL. ISBN: 9505813430. Pg. 62.
cido oxlico
Es un cido carboxlico de frmula H2C2O4. Este cido bicarboxlico es mejor
descrito mediante la frmula HOOCCOOH. Es un cido orgnico relativamente
fuerte, siendo unas 3.000 veces ms potente que el cido actico, es tanto un
agente reductor como un elemento de conexin en la qumica. Numerosos
iones metlicos forman precipitados insolubles con el oxalato, un ejemplo
destacado en este sentido es el del oxalato de calcio, el cual es el principal
constituyente de la forma ms comn de clculos renales.
Fuente. https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_ox%C3%A1lico.
Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

OBJETIVO GENERAL
Tener mayor practica con los materiales para medir volumen, realizando un
proceso cuantitativo conocido como titulacin. Obtener el peso molecular del
cido oxlico y el cido ctrico, adems conocer sobre reacciones de
neutralizacin y poner en prctica un mtodo de anlisis tipo valoracin
volumtrica.
OBJETIVOS ESPECFICOS

Preparar una solucin diluida completamente homogeneizada a partir de

un cido y agua destilada.

Expresar la concentracin de la solucin final en unidades qumicas y

fsicas y determinar la concentracin de la solucin desconocida por
titilacin

Determinar mediante clculos matemticos el peso molecular de la

muestra cida con la que se trabaj.

MATERIALES Y EQUIPOS

Bureta

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Agarradera de bureta

Esptula

Matraz volumtrico

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Balanza

Vaso de precipitados

Soporte universal

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Matraz Erlenmeyer

Agitador

Pera succionadora

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Muestra acida

Fenolftalena

PROCEDIMIENTO

1. Pesar un vaso de precipitados (limpio y seco), luego agregar 0.5 g de

muestra acida dentro del vaso y pesar nuevamente dicho conjunto.
2. Agregar 20 ml de agua destilada dentro del vaso de precipitados y agitar
hasta que se disuelva la muestra solida de cido.

3. En un matraz volumtrico de 100 ml agregar la fase liquida que se

obtuvo, luego agregar nuevamente de 15 a 20 ml de agua destilada al
vaso de precipitados para disolver los restos de muestra que quedaron y
nuevamente depositar la solucin en el matraz.

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

4. Enjuagar el vaso de precipitados con agua destilada y

verter
nuevamente en el matraz. Repetir estos enjuagues hasta que el matraz
llegue a los 100 ml de solucin.
5. Tapar el matraz volumtrico y agitar continuamente hasta homogeneizar
por completo invirtiendo algunas veces el matraz.
6. Con ayuda de una pipeta tomar 10 ml de la solucin homogeneizada y
verter en un matraz de Erlenmeyer o fiola.
7. A dicho contenido de solucin agregar 2 gotas de solucin indicadora
fenolftalena.
8. Situar el matraz de Erlenmeyer que contiene la solucin, debajo de la
bureta que se encuentre ajustada al soporte universal con una
agarradera de bureta y que contiene hidrxido de sodio.
9. Colocar debajo del matraz de Erlenmeyer una hoja de papel para
distinguir el cambio de color que va a darse en la solucin.

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

RESULTADOS

Tabla de datos registrados

Masa de cido

0.5 g

Volumen total de la solucin acida preparada

100 ml

Volumen de cido utilizado para la titulacin

10 ml

Volumen de la base requerida para la neutralizacin

8 ml

Numero de hidrgenos ionizables del cido

empleado

2H+

Normalidad de la solucin bsica ( NaOH)

0.098 N

Formula o ecuacin que se emplea para clculos de

neutralizacin

Acido + base sal +

agua

Tabla de resultados finales

Normalidad del cido

0.0784 N

Nmero equivalente del cido

7.84 x 10-3

Equivalente gramo del acido

63.78 g/mol

Peso molecular del cido

127.56 g/mol

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Calculo de normalidad del cido

VA . NA = VB . NB
NA =
NA =

( VB)( NB)
VA
(8 )(0.098 )
10 ml

NA = 0.0784 N
Calculo nmero equivalente del cido

NA =

# .
V. SOLUCION

# . = NA

V. SOLUCION

# . = (0.0784 N) (0.1 L)
# = 7.84 X 10-3
Calculo de equivalente gramo del cido

# Eq. acido =

g. acido
1 Eqg acido

1 Eq g acido =

1 Eq g acido =

Luis Fernando Baque M.

g. acido
# .

o. 5
7.84 10 3

Paralelo 3

1 Eq g acido = 63.78 g/mol

Calculo de peso molecular del cido

1 Eq g acido =

p. molecular acido
#H+

p. molecular acido = (1 Eq g acido)( # H +)

p. molecular acido = (63.78 g/mol)(2)
p. molecular acido = 127. 56 g/mol

Grficos

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

ANLISIS DE RESULTADOS

Podemos asegurar sin duda alguna que el resultado obtenido en sta prctica
fue muy bueno debido a que consideramos que existe un error en los datos
tericos que nos presentaron en el laboratorio ya que nuestros datos
experimentales no fueron muy exactos a los datos tericos, es decir, nuestro
resultado est muy alejado al intervalo del peso molecular de la muestra con la
que trabajamos como se puede apreciar en el valor terico del cido y en parte
de la tabla de resultados finales:
Valores terico del peso molecular del cido oxlico 2H+: Entre 95 g y 98 g

Equivalente gramo del acido

63.78 g/mol

Peso molecular del cido ( experimental)

127.56 g/mol

1 Eq g acido =

p. molecular acido
#H+

p. molecular acido = (1 Eq g acido)( # H +)

p. molecular acido = (63.78 g/mol)(2)
p. molecular acido = 127. 56 g/mol
Se puede verificar que al hacer el clculo del peso molecular del cido
obtenemos un valor demasiado grande comparado con el peso molecular real
del mismo. Sin embargo recalcamos que debe existir un error en los valores
tericos, que el verdadero valor del peso molecular de dicha muestra con la que
trabajamos debe estar en un intervalo de 125 a 128 gramos, as que vamos a
calificar nuestro trabajo como muy bueno a pesar de las circunstancias.
Todo esto se logr gracias a que las mediciones directas se tomaron de la
forma ms cautelosa posible tratando de cometer el porcentaje de error ms
bajo que a nuestro criterio tal vez fue de un 2 % (considerando que hay un error
en los valores tericos).
Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

Adems otra herramienta importante que nos ayud a obtener el valor final fue
el redondeo de decimales, nos ayudamos para realizar el clculo del nmero
equivalente de la muestra con la que estbamos trabajando.
En fin, nuestro trabajo fue muy bueno porque tenamos claro el fundamento
terico en que se basaba la prctica lo cual nos permiti tener un buen
desenvolvimiento y realizamos todo el proceso respetando las condiciones, los
tiempos, como por ejemplo el tiempo que haba que esperar mientras caan las
gotas de hidrxido de sodio de la bureta para que la solucin obtuviera un
color rosado plido. Manejamos los instrumentos con una buena tcnica y
tuvimos exactitud al realizar los clculos ya que nuestros valores fueron los
esperados, terminamos la prctica en un buen tiempo y sin ninguna dificultad,
as que tambin podemos decir que cumplimos con nuestro objetivo general al
igual que los objetivos especficos.
El porcentaje de erros de nuestros valores si se considera que los datos
tericos son correctos seria de un 30 %.

CONCLUSIONES

Por lo tanto, se aprendi que cuando tenemos una disolucin con una
cantidad de cido desconocida, dicha cantidad se puede hallar
aadiendo poco a poco una base, haciendo que se neutralice la
disolucin.
En consecuencia, en una titulacin o valoracin, tanto la sustancia patrn
como el analito deben estar en fase lquida (o en disolucin). Si la
muestra no es un lquido o una disolucin, debe ser disuelta. Si el analito
est muy concentrado en la muestra a analizar, suele diluirse.
Por ende, las reacciones cido-base son reacciones de equilibrio
homogneo (neutralizacin) entre los iones, que se producen al estar en
contacto un cido con una base obtenindose una sal ms agua.

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

RECOMENDACIONES

Se puede realizar la prctica vertiendo cuarenta mililitros en el vaso de

precipitados y luego otros cuarenta en lugar de hacer enjuagues de
veinte mililitros, se recomienda hacer esto para ahorrar tiempo.

Se recomienda que al momento de abrir la llave de la bureta que se

encuentra ajustada al soporte universal se lo haga de una manera muy
lenta y cautelosa ya que si se procede de una manera apresurada
escapara demasiado lquido.

Cuando las gotas de base estn cayendo en la solucin se recomienda

que al momento de tener las sospechas que el color rosado plido se va
a mantener cerrar inmediatamente la llave de la bureta, por si las dudas.

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

REFERENCIAS

Lozano Lucena, J. J.; Rodrguez Rigual, C. (1992). Qumica 3:

estequiometra. Pearson Alhambra. p. 64. ISBN 978-84-205-2142-8.

Qumica 1. Fundamentos. Lacreu, Aramenda, Aldabe. Ediciones Colihue

SRL. ISBN: 9505813430. Pg. 62.

Robert Anthony Robinson, Roger G. Bates: Dissociation constant of

hydrochloric acid from partial vapor pressures over hydrogen chloridelithium chloride solutions, In: Analytical Chemistry, 1971, ISBM 969-970.
Pag. 43

Manual de prcticas de laboratorio de qumica edicin 2015, ESPOL.

Internet:

http://laboratorio-quimico.blogspot.com/2013/11/que-es-titulacion.html

http://www.monografias.com/trabajos37/acido-base/acido-base.shtml

https://es.wikipedia.org/wiki/Masa_molecular.

https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_ox%C3%A1lico.

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

ANEXOS

Preguntas

1. Dnde se puede emplear el anlisis volumtrico?

R//. El anlisis volumtrico es de mucha utilidad puesto que es de gran
aplicabilidad para determinar los parmetros de calidad de agua, ya sea
domsticas, residuales, potables, contaminadas, industriales, etc. As como
tambin, para determinar el grado de concentracin de un contaminante por
ejemplo, en un cuerpo de agua.
2. Cmo se clasifican las valoraciones?
R//. Las valoraciones se clasifican por el tipo de objeto a analizar:

Valoraciones cido-base: basadas en la reaccin de neutralizacin entre

el analito y una disolucin de cido o base que sirve de referencia. Para
determinar el punto final, usan un indicador de pH, un pH-metro, o un
medidor de conductancia.
Valoraciones redox: basadas en la reaccin de oxidacin-reduccin o
reaccin redox entre el analito y una disolucin de oxidante o reductor
que sirve de referencia. Para determinar el punto final, usan un
potencimetro o un indicador redox aunque a veces o bien la sustancia a
analizar o la disolucin estndar de referencia tienen un color
suficientemente intenso para que no sea necesario un indicador
adicional.
Valoraciones de formacin de complejos o complexometras: basadas en
la reaccin de formacin de un complejo entre el analito y la sustancia
valorante. El agente quelante EDTA es muy usado para titular iones
metlicos en disolucin. Estas valoraciones generalmente requieren
indicadores especializados que forman complejos ms dbiles con el
analito. Un ejemplo es Negro de eriocromo T para valoracin de iones
calcio, magnesio o cobre (II).
Valoraciones de precipitacin: Son aquellas basadas en las precipitacin.
Uno de los tipos ms habituales son las Argentometras: precipitacin de
aniones como los halgenos ( F-, Cl-, Br-, I-) y el tiocianato (SCN-) con el

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

ion plata. Ag+. Esta titulacin est limitada por la falta de indicadores
apropiados.
3. Qu situaciones se pueden generar cuando se mezcla un cido y una
base?
R//. se pueden generar cuatro situaciones cuando uno mezcla un cido con una
base: 1. Se mezcla un cido Fuerte con una base Fuerte: Cuando esto
sucede, la especie que quedar en disolucin ser la que est en mayor
cantidad respecto de la otra. 2. Se mezcla un cido Fuerte con una base
Dbil: La disolucin generada ser del tipo cido, ya que ser el cido el que
quede en la mezcla. 3. Se mezcla un cido Dbil con una base Fuerte: La
disolucin ser bsica, ya que ser la base la que permanezca en la mezcla. 4.
Se mezcla un cido Dbil con una base Dbil: Si esto sucede, la acidez de
una disolucin depender de la constante de acidez del cido dbil y de las
concentraciones tanto de la base como del cido.
4. Por qu son importantes las reacciones de neutralizacin?
R//. Este tipo de reacciones son especialmente tiles como tcnicas de anlisis
cuantitativo en anlisis volumtrico y se conocen como valoraciones cidobase. En este caso se puede usar una disolucin indicadora para conocer el
punto en el que se ha alcanzado la neutralizacin completa. Algunos
indicadores son la fenolftalena (si las sustancias reaccionantes son cido
clorhdrico e hidrxido de sodio), azul de safranina, el azul de metileno, etc.
Existen tambin mtodos electroqumicos para lograr este propsito como el
uso de un pH-metro o la conductimetra.
5. Cules son los usos y aplicaciones del cido oxlico?
R//. El uso ms comn del cido oxlico es como agente limpiador de manchas
de diferentes orgenes, pero tiene aplicaciones en otras reas, tales como:
- Pulido de pisos de mrmol
- Fijador de colorantes para lana
- Limpieza de circuitos electrnicos impresos
- Produccin de cerveza y vino
- Limpieza de barcos
- Blanqueador de telas
- Preparacin de pelculas de plstico

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3

- Procesos de revelado fotogrfico

- Eliminacin de xido
- Soportes magnticos para procesos de grabacin
- En apicultura combate el caro varroa.
- Obtencin de tintas

Luis Fernando Baque M.

Paralelo 3