INFORME Lopesa - 3
INFORME Lopesa - 3
INFORME Lopesa - 3
TEMA:
CURSO
INTEGRANTES
DOCENTE
DEDICATORIA:
A nuestros padres por ser el pilar
fundamental en todo lo que somos, en
toda
nuestra
educacin,
tanto
apoyo
perfectamente
INTRODUCCIN
En el ao 1975 se concibe la idea de constituir una sociedad formada por los hermanos
Lpez de la Cruz, quienes visionaban ser una empresa lder en la elaboracin de
sazonadores naturales con trabajo, esfuerzo y dedicacin desde aquel ao consiguieron
que Lopesa Industrial S.A. se posicione en el mercado local, gracias a la innovadora idea
y despus de aos de trabajo y esfuerzo consiguen ingresar al mercado nacional
ofreciendo productos naturales de calidad consiguiendo as ser una de las marcas lder a
nivel nacional de sazonadores naturales.
Esta investigacin tiene como propsito conocer el proceso de produccin de los
sazonadores, los costos que implica desde la adquisicin de la materia prima hasta la
obtencin del producto final el cual adquiriere el consumidor. En la presente incluimos el
clculo de costos por producto, los gastos que se vinculan a la produccin, planillas y
estimaciones vinculadas a las obligaciones laborales, identificando dentro del clculo de
planillas los diferentes regmenes laborales que emplea Lopesa Industrial S.A. asimismo
veremos el comportamiento contable mediante los diferentes libros y registros contables y
basndonos en todos estos poder un informe consolidado que nos d como resultados los
Estados Financieros.
Lopesa Industrial S.A. requiere de la informacin financiera, contable y dems para la
correcta toma de decisiones y conseguir as la expansin en nuevos mercados, por ello la
elaboracin de estos informes se hacen en cumplimiento de normas internacionales de
contabilidad, cumpliendo con los requisitos establecidos en los mismos para garantizar
que la empresa obtenga datos fehacientes y confiables.
Invitamos al usuario de este informe conocer la entidad en estudio pero no sin antes
informarles que los datos de constitucin, creacin e historia de Lopesa Industrial S.A.
estn basados en la informacin proporcionada de su pgina web, sin embargo debemos
aclarar que los datos contables y clculos de las mismas son asumidas por los
investigadores por que fue imposible la obtencin de este tipo de informacin, sin
embargo garantizamos que estos fueron elaborados con estimaciones razonables.
PRESENTACIN
El informe contiene informacin de la empresa Lopesa Industrial S.A. dedicada a la
industrializacin y comercializacin de condimentos naturales desarrolla sus actividades
en la ciudad de Huancayo Junn. Estos datos se describen al detalle en el Captulo I.
En el Captulo II de incluyen las normas tributarias a las que se encuentra afecta Lopesa
Industrial S.A. y como estas normas tienen incidencia en las actividades cotidianas de la
industria. Asimismo ampliamos el estudio a las normas laborales y sus particularidades
adoptadas en la empresa y la carga econmica que representa. Por ultimo en este
captulo explicamos cmo Lopesa Industrial S.A. aplica las normas Internacionales de
Contabilidad; cuales de estas es aplicable a la industria y como son adaptadas a las
particularidades la empresa.
Posteriormente vemos la aplicacin prctica y el desarrollo de las actividades ordinarias
de Lopesa Industrial S.A. en este Captulo III denominado desarrollo prctico incluimos los
registros contables, libros contables y dems informacin concerniente al manejo del rea
de contabilidad.
INDICE
Contenido
Portada...............................................................Error! Marcador no definido.
Dedicatoria..........................................................Error! Marcador no definido.
Introcuccion.........................................................Error! Marcador no definido.
presentacion........................................................Error! Marcador no definido.
Informe General...................................................Error! Marcador no definido.
Generalidades..................................................Error! Marcador no definido.
Historia............................................................Error! Marcador no definido.
Politicas de calidad............................................Error! Marcador no definido.
Objetivos..........................................................Error! Marcador no definido.
Descricpion de la empresa.................................Error! Marcador no definido.
Produccion de la empresa..................................Error! Marcador no definido.
Productos........................................................Error! Marcador no definido.
Comercializacion...............................................Error! Marcador no definido.
Vision..............................................................Error! Marcador no definido.
Valores............................................................Error! Marcador no definido.
Normas Tributarias, laborales y Contables apliacables a Lopesa Industrial S.A.. . .Error!
Marcador no definido.
Normas Tributarias............................................Error! Marcador no definido.
IGV..............................................................Error! Marcador no definido.
RENta..........................................................Error! Marcador no definido.
detracciones..................................................Error! Marcador no definido.
Normas Laborales.............................................Error! Marcador no definido.
Normas Contables.............................................Error! Marcador no definido.
NIC 1...........................................................Error! Marcador no definido.
NIC 2...........................................................Error! Marcador no definido.
NIC 8...........................................................Error! Marcador no definido.
NIC 16..........................................................Error! Marcador no definido.
NIC 18..........................................................Error! Marcador no definido.
NIC 19..........................................................Error! Marcador no definido.
NIC 36..........................................................Error! Marcador no definido.
I. INFORME GENERAL
1. GENERALIDADES
Somos una empresa dedicada a la industrializacin y comercializacin de
condimentos naturales; con altos estndares de calidad responsabilidad y
compromiso para as establecer relaciones de
2. HISTORIA:
Su fundacin data del ao 1975; cuando los hermanos Marcelino, Venancio, Aquilo
y Guillermo Lpez de la Cruz, acuerdan constituir una Sociedad Annima en la
ciudad de Huancayo como sede principal, donde ya se perfilaban con gran visin
como lderes industriales en la elaboracin de sazonadores. Es as cuando se
eleva este acuerdo mediante escritura pblica de fecha 01 de setiembre de 1975,
ante el Notario Pblico de Lima Dr. Abraham Velarde lvarez.
En 1977 tras un tenaz trabajo se logra un crecimiento considerable, como
resultado de la salida a otras ciudades del Valle del Mantaro, gracias a la
aceptacin del pblico los productos Panca sin Picante, Palillo Extrafino y Comino
con Pimienta, es cuando entonces se hace conocida la marca patentada Sazn
LOPESA y el eslogan comercial De la naturaleza a su mesa, Sazn Lopesa con
mucho Gusto, que permiti al pblico identificar la calidad del producto.
A inicios del 2000 se implementa un sistema de aseguramiento de calidad
denominado HACCP, cuya vigilancia se inicia desde la recepcin de las materias
3. POLITICAS DE CALIDAD
Lopesa Industrial S.A. dedicada a procesar sazonadores y especias y est
comprometida a:
Satisfacer las necesidades del cliente cumpliendo sus requerimientos de acuerdo
al sistema de gestin de calidad, a travs de la mejora continua de nuestros
procesos para el logro de los objetivos.
4. OBJETIVOS
5. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
Empresa dedicada a la produccin y comercializacin de condimentos naturales a
partir del acopio de insumos naturales.
Datos de la empresa:
RUC: 20129604175
Tipo de Contribuyente: Sociedad Annima.
Nombre Comercial: Sazn Lopesa.
Fecha de Inscripcin: 04/05/1993
Domicilio Fiscal: Av. Girldez N 706 Junn Huancayo.
Actividad econmica: 1079- Elaboracin de otros productos alimenticios
N.C.P.
6. PRODUCCION LOPESA:
El proceso de produccin consiste en la transformacin tecnolgica del sistema de
deshidratado para prolongar la vida til de los productos. Lo ms importante es
aprovechar los aceites esenciales de las especias y el poder colorante de las
materias primas para dar aroma, sabor y color.
a. Qu es el HACCP?
produccin
primaria,
en
el
procesamiento
elaboracin,
7. PRODUCTOS:
Lopesa Industrial S.A tiene entre sus productos los siguientes:
Presentacin para bodegas y mercados (dispensadores de 1 x 66 sobrecitos)
Canela Entera.
Canela Molida.
Clavo de Olor.
Hongos y Laurel.
Hongos Enteros.
Laurel Entero.
Sobre de 200 Gramos
Palillo Extrafino.
Comino con Pimienta.
Panca sin Picante.
Insumos Industriales
Presentacin en paquetes de 20 Kg.
Crcuma molida.
Achiote molido.
Pimienta Negra.
Aj Panca Molido.
Aj Pprika Molida.
8. COMERCIALIZACION:
En Lopesa Industrial S.A. contamos con un departamento de comercializacin
nacional que nos permite planificar, organizar, dirigir, coordinar, supervisar y
controlar todas nuestras actividades comerciales para esto contamos con el
personal altamente capacitado , lo que nos permite garantizar la cobertura en las
diferentes ciudades a nivel nacional.
9. VISIN:
ser la empresa peruana procesadora de alimentos lder en sazonadores y
especias en el mercado nacional, con participacin en el mercado extranjero para
el 2015.
10. MISIN:
procesamos sazonadores y especias con excelencia para satisfacer las
expectativas de nuestros clientes.
11. VALORES:
COMPROMETIDOS
RESPETUOSOS
EMPTICOS
al artculo 9 nos habla sobre los sujetos del impuesto, indica que las
PARTIDAS
ARANCELARIAS
PRODUCTOS
Fuente
0910.10.30.00
Crcuma o palillo
Propia
En la compra de
1211.90.30.00
Organo.
1404.10.10.00
Achiote.
Lopesa
tendr tratamiento
especial
para
IGV,
comprar
al
el
PRODUCTOS
1 cajas dispensadoras
2 cajas de despacho
3 bolsas de despacho
4 bolsitas envoltorios
5 productos de merchandising
6 aj panca
7 pimienta en grano
8 comino en grano
9 laurel
Fuente Propia
1 SUNAT (2007). Impuesto a la Renta. [En lnea]. Consultado: [24 de mayo de 2016].
Disponible en:http://www.sunat.gob.pe/legislacion/renta/ley/fdetalle.htm.
Lopesa Industrial por ser generadora de rentas de tercera categora esta afecta a
la aplicacin de dicha tasa 28% sobre sus ingreso netos cabe destacar que cada
mes desde el inicio de sus actividades se realiza pagos a cuenta del impuesto a la
renta dicho proceso se realiza mediante la declaracin, presentacin y pago del
PDT -621.
da.
Si se acumulan 4 horas de permisos o atrasos a la semana que no
Industrial S.A.
Recibir capacitacin profesional, actualizacin y/o perfeccionamiento de
trabajo.
Notificar en la Gerencia Administrativa todo cambio de estado civil,
operaciones.
Retirar de la empresa tiles y/o elementos de trabajo sin su debida
autorizacin.
Faltar al trabajo injustificablemente.
Ejercer actividades ajenas a sus funciones durante la jornada de
trabajo.
Registrar mediante otro empleado la entrada, salida, almuerzo
y/permisos.
Hacer crticas, con el afn de hacer dao a sus compaeros o
superiores.
El empleado que no cumpla las polticas de Lopesa Industrial S.A. podr recibir
medidas disciplinarias o sanciones segn la gravedad del hecho.
de Pensiones.
Algunos trabajadores que prestan servicios al Estado.
Trabajadores de empresas de propiedad social, de cooperativas de
2016-06
AFP
COMISI COMISIN
N
SOBRE
2/
FIJA
COMISIN MIXTA5/
COMISIN COMISI
1/
PRIMA DE
SEGUROS
APORTE
OBLIGATO
RIO AL
REMUNERA
CIN
MXIMA
SOBRE
FLUJO
FLUJO
(%
Remuneraci
N
ANUAL
(%
SOBRE
Remunera SALDO
3/
cin Bruta
Mensual)
(%) 4/
(%
Remuneraci
FONDO DE ASEGURABLE
PENSIONES
(%
HABITAT
1.47%
0.38%
1.25%
1.33%
10.00%
9,009.91
INTEGRA
1.55%
1.23%
1.20%
1.33%
10.00%
9,009.91
PRIMA
1.60%
1.19%
1.25%
1.33%
10.00%
9,009.91
PROFUT
URO
1.69%
1.46%
1.20%
1.33%
10.00%
9,009.91
3. Normas Contables:
3.1. NIC 1: Presentacin de Estados Financieros:
Esta Norma establece las bases para la presentacin de los estados financieros
de propsito general, para asegurar que los mismos sean comparables, tanto con
los estados financieros de la misma entidad correspondientes a periodos
anteriores,
como
con
los
de
otras
entidades.
Esta
Norma
establece
iii.
iv.
v.
vi.
Estado de resultados:
Estado de cambio en el patrimonio neto:
Estado de flujo de efectivo:
Notas:
Medicin
El inventario se valora por el menor costo de su valor neto realizable. El costo es el
gasto incurrido para llevar el producto a su condicin y ubicacin actual. El valor
neto realizable es el precio de venta menos los costos de terminacin y venta.
7 MEF (2016). Normas Internacionales de Contabilidad. [En lnea]. Consultado: [23 de
mayo de 2016]. Disponible
en:https://www.mef.gob.pe/contenidos/conta_publ/con_nor_co/no_oficializ/ES_GVT_IAS0
1_2015.pdf
PEP Primero que entra primero que sale (FIFO) Presenta el inventario
Una entidad debe usar la misma frmula para todos los inventarios que tengan una
naturaleza similar o uso.
Utilizacin de frmulas de costo tambin diferentes. El costo de los inventarios de
productos que no son habitualmente intercambiables entre s, as como de los
bienes y servicios producidos y segregados para proyectos especficos, se
determinar a travs de la identificacin especfica de sus costos individuales.
Cuando los inventarios sean vendidos, el importe en libros de los mismos se
reconocer como gasto del periodo en el que se reconozcan los correspondientes
ingresos de operacin. El importe de cualquier rebaja de valor, hasta alcanzar el
valor neto realizable, as como todas las dems prdidas en los inventarios, ser
reconocido en el periodo en que ocurra la rebaja o la prdida. El importe de
cualquier reversin de la rebaja de valor que resulte de un incremento en el valor
neto realizable, se reconocer como una reduccin en el valor de los inventarios,
que hayan sido reconocidos como gasto, en el periodo en que la recuperacin del
valor tenga lugar.
Divulgacin
Las principales 04 divulgaciones son:
Promedio)
Anlisis del Inventario por categora: ejemplo: materia prima, trabajo en
La contabilizacin de activos
Lopesa Industrial reconoce un elemento de propiedad, planta y equipo como
activo si, y slo si, cumple stas dos condiciones:
el
proveedor
los
desembolsos
requeridos
para
ponerlo
en
funcionamiento.
b
Importe en libros
Lopesa Industrial reconoce el importe de un activo, una vez deducidas la
depreciacin acumulada y las prdidas por deterioro del valor acumuladas; es
decir el valor neto.
haya
pedido,
siendo
este
ltimo
responsable
de
la
Alcance
Eta Norma debe ser aplicada por los empleadores al contabilizar los beneficios de
los empleados incluyendo:
Definicin
Beneficios a corto plazo; Son aquellos cuyo pago debe ser atendido antes de los
12 meses siguientes al final del periodo anual en el cual los empleados han
prestado sus servicios.
Reconocimiento y medicin; cuando un empleado ha presentado un servicio
durante un periodo contable debe de reconocerse el importe:
Beneficios asegurados.
Beneficios a largo plazo; Son todos los beneficios a los empleados diferente a
los beneficios a los empleados a corto plazo, beneficios posteriores al periodo de
empleo e indemnizaciones por cese.
Por ejemplo:
En cada fecha de cierre del balance, si existe algn indicio de deterioro del valor
de algn activo. Si existiera tal indicio, estimar el importe recuperable del
activo.
Tras el reconocimiento de una prdida por deterioro del valor, los cargos por
depreciacin del activo se ajustarn en los ejercicios futuros, con el fin de
distribuir el importe en libros revisado del activo, menos su eventual valor
residual, de una forma sistemtica a lo largo de su vida til restante.
Entre los activos intangibles que posee Lopesa Industrial podemos mencionar:
Marca
Frmulas
Diseo
Reconocimiento como gasto
Lopesa Industrial reconoce los desembolsos realizados como consecuencia de la
adquisicin de un elemento intangible en el estado de resultados del perodo en el
que incurren.
Vida til
Lopesa Industrial reconoce como vida til al periodo durante el cual espera utilizar
el activo.
Se evaluar si la vida til de un activo intangible es finita o indefinida y, si es finita,
evaluar la duracin o el nmero de unidades productivas u otras similares que
constituyan su vida til. La empresa considerar que un activo intangible tiene una
vida til indefinida cuando, sobre la base de un anlisis de todos los factores
relevantes, no exista un lmite previsible al periodo a lo largo del cual el activo se
espera que el activo genere entradas de flujos netos de efectivo para la entidad.
la
1 saco
3 gr.
50 kg
2.5
oregano
0.5
sal
OREGANO
16,000 kg
1 kg
50,000
gr
16,000,00
0
gr
1,000
gr
SAL
3,200 kg
3,200,000 gr
25,000
sobres
6,400,000
sobres
6,400,000
sobres
TOTAL DE PRODUCCION
6,400,000
A. Materia Prima:
MATERIA PRIMA
M.P
P x Kg.
CANTIDAD
oregano
8.5
2.5
sal
0.55
0.5
Para un sobre de 3gr. De organo
Lopesa
P.U
0.02125
0.000275
0.021525
GRATI
FIC
172.5
0
172.5
0
172.5
0
197.5
0
BONIF.
ES SA
77.92
7.01
77.92
7.01
77.92
948.7
7.01
85.39
15.53
15.53
15.53
17.78
.00
38
TOTAL MES
5
9,716.44
0.00151
8193
COSTO DE PRODUC.
MPD
0.021525
MOD
0.001518
CIF
COSTO
PROD
UTILIDAD
10%
VALOR
VENTA
IGV 18%
PRECIO
VTA.
193
0.012275
691
0.035318
884
0.003531
888
0.038850
772
0.215837
625
0.25
VENTA AL USUARIO
FINAL
0.2
P. V. DISTR.
5
0.0
UTILIDAD
5
0.3
P.V. CONSUM
0
PRODUCTO
SOBRES DE 3 GR
CAJAS
DISPENSADORAS
CAJAS X 12
DISPENSADORES
UNIDADE
S
SOLES
80,000,00 20,371,77
0.00
8.03
1,212,121 20,371,77
.21
8.03
101,010.1 20,371,77
0
8.03
3.2
S/.
1,134,211.29
305,000.00
678,100.00
EXISTENCIAS
151,111.29
PASIVO Y PATRIMON
PASIVO CORRIENT
PASIVO NO CORRIEN
ACTIVO NO CORRIENTE
146,831.67
TOTAL PASIVO
TOTAL ACTIVO S/
PATRIMONIO
146,831.67
0.00
1,281,042.96
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PASIVO Y PATRIMO
3.3
3.4
3.6
3.7
3.8
a. Libro Diario:
3.9
3.16
c. Hoja de trabajo:
3.17 Es una herramienta contable considerada como un borrador de trabajo
para el contador, que permite al usuario poder observar el ajuste de los saldos,
de las cuentas en las cuales se haya obtenido algn error, a la vez permite
analizar los movimientos en los cargos y abonos.
3.18 Vase Anexo N 03
3.19
d. Registro de compras:
3.20 El Registro de Compras es un libro auxiliar obligatorio en el que se anotan
las adquisiciones tanto de bienes o servicios, que efecta la empresa, en el
desarrollo de sus actividades econmicas.
3.21 Vase Anexo N 04
3.22
e. Registro de ventas.
3.23 Es un auxiliar obligatorio en el cual se registran en forma detallada,
ordenada y cronolgica, cada una de las ventas de bienes o servicios que realiza
la empresa en el desarrollo habitual de sus operaciones. Los documentos que
sustentan las ventas realizadas son las facturas, boletas de venta, notas de
crdito, notas de dbito, etc.
3.24 Vase Anexo N 05
3.25
f.
Planillas de Remuneracin.
3.28
g. Estados Financieros
3.29 Los estados financieros, tambin denominados estados contables,
informes financieros o cuentas anuales, son informes que utilizan las
instituciones para dar a conocer la situacin econmica y financiera y los
cambios que experimenta la misma a una fecha o periodo determinado. Esta
informacin resulta til para la
3.31
3.32
3.33
3.34
3.35
3.36
3.37
3.38
3.39
3.40
3.41
3.42
3.43
3.44
3.45
3.46
3.47
3.48
3.49
3.50
3.51
3.52 ANEXOS
3.53
3.54
3.55
3.56
3.57
3.58
3.59
3.60
3.61
3.62
3.63
http://blog.pucp.edu.pe/blog/blogdemarioalva/2013/01/14/el-credito-fiscal-
y-la-realizacion-de-operaciones-gravadas-y-no-gravadas-cuando-aplicar-la-prorrata/
3.64
3.65
3.66
3.67
3.68
3.69
3.70
3.71
3.72
3.73
3.74
3.75
3.76
3.77
3.78
3.79
3.80
3.81
3.82
3.83
3.84
3.85
3.86
3.87
3.88
3.89
3.90
3.91
3.92
3.93
3.94
3.95
3.96
3.97
3.98
3.99
3.100
3.101
3.102
3.103
3.104
3.105
3.106
3.107
3.108
3.109
3.110
3.111
3.112
3.113
3.114
3.115
3.116
3.117
3.118
3.119
3.120
3.121
3.122
3.123
3.124
3.125
3.126
3.127
3.128
3.129
3.130
3.131
3.132
3.133 http://blog.pucp.edu.pe/blog/blogdemarioalva/2013/02/18/conoce-ustedpara-que-es-util-la-emisi-n-de-una-liquidaci-n-de-compra/
3.134
3.135