Proyecto, Los Minihuertos

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Cada vez ms personas se animan a montar un mini huerto

urbano en su casa, una pequea terraza, un balcn, el alfeizar de una


ventana o de un patio para ello, para ello no se necesita ser un
agricultor profesional, pero es necesario tener unos conocimientos
bsicos para conseguir los resultados deseados y sacarle el mximo
rendimiento. Un mini huerto no necesita ser plantado en la tierra sino
podramos comprar macetas en forma rectangular y profunda en la
cual plantar verduras que no crezcan mucho, o que no se desarrollen
mucho por ejemplo por ejemplo: podramos plantar patatas o
zanahorias. Estas macetas pueden darle de lugar en un balcn del
piso o en la terraza siempre y cuando tengan un ambiente estable y
fresco para el desarrollo de las plantas sembradas.
Las posibilidades de un mini huerto son muy variadas, ya que
puede optar por plantas aromticas y especies, verduras, hortalizas,
etc. Para ello hay que saber cunto espacio til se tiene las horas de
sol que se reciben o la fecha de siembra y recoleccin. Algunos
cultivos son de primaveras, otros de verano, otros tienen unas ms
amplias.
T tambin puedes
Tienes terraza? Perfecto.
Tienes balcn? Perfecto tambin.
No tienes nada de eso?
No lo dudes, haz sitio al lado de una ventana donde le d el sol
y ya vers cmo te sorprenders.
Y aunque aconsejan para empezar con buenas herramientas te
compres un kit de huerto urbano, nada comparado con bichear en
internet y mntatelo t mismo.
Si prefieres primero probar a ver qu tal va con esto de la
horticultura, cmprate una maceta y un sobre de semillas de
espinaca (se pueden plantar en cualquier poca del ao). Coloca un
poco de sustratos para plantas, siembra las semillas (apenas 2 o
3mm de profundidad) y regalas un poco de vez en cuanto para que la
tierra no se seque demasiado. La magia de la vida y la naturaleza
harn el resto. Cuando estn creciditas, prueba a hacer una ensalada
fresca con ellas. Ese simple acto te cambiara de algn modo la vida.
Despus de cultivar tus primeras hortalizas, empezaras a plantearte
de cosas seguro.
Puedo decirte que te vas a ahorrar dinero al ya no tener que
comprar tus hierbas en el supermercado, vas a tener productos
frescos y con muchsimo mejor sabor, y la satisfaccin de saber que lo
que comes proviene de una planta a la que t le has dado vida.

Principalmente, sabrs que ests cocinando con hierbas libres de


pesticidas y txicos, terribles y dainos ms all de nuestra
comprensin.
Es sencillo, comienza hoy.

Objetivo del proyecto.


Crear conciencia sobre la importancia de llevar una vida sana y
ms natural adems de poder recrear nuevas formas de ver la buena
alimentacin en nuestros hogares fabricando pequeos huertos
donde podamos jugar, no solo con la alimentacin sino tambin con la
decoracin de ciertos espacios y dejar volar nuestra imaginacin,
disfrutar de nuevos estilos de vida sostenibles, cambiar la idea de ir a
una tienda o a un supermercado para conseguir un poco de eso que
puedes cultivar desde tu casa.

Pancartas-Folletos
Se realizaron pancartas y folletos para entregar a cada pblico
encontrado y las pancartas se pegaron en el pueblo de Tabay-Santos
Marquinas recorriendo las paradas y entregando un aprendizaje para
ello, cerca de la casa del integrante Gabriel La Cruz.

Preparar y cuidar bien la cosecha.


Los recipientes tienen que ubicarse en el mejor lugar posible,
con espacio suficiente y las mejores horas de luz y orientacin
disponibles. La tierra es conveniente que tengan sustratos ricos en
materia orgnica y minerales que les ayuden a crecer.
El recipiente se rellena con el sustrato y se entierran las semillas con
unos centmetros de distancia para desarrollarse a continuacin, se
les riega de forma moderada.

Riesgos
Hay que tener mucho cuidado porque hay riesgos sanitarios, ya
que muchos brotes son comestibles, nutritivos y beneficios para los
humanos, pero otros resultan txicos, como los de la juda roja.
Es importante prestar atencin a la seguridad alimentaria de los
brotes producidos industrialmente, ya que se han producido brotes de
infeccin por Escherichia coli en brotes de alfalfa cultivados a partir
de semillas contaminadas o en malas condiciones higinicas.

Cmo hacer tu mini huerto en casa?


Tener un huerto en casa, no es factible para cualquiera, menos
si vives en un departamento y no hay jardn donde poder plantar. Sin
embargo, lo cierto es que, dependiendo de lo que quieras plantar, s
puedes tener un mini huerto.

Un mini huerto no necesita ser plantado en la tierra sino que


puedes comprar una maceta con forma rectangular y lo ms profunda
que encuentres (de 20 cm aproximadamente) para as plantar
verduras que no crezcan mucho, o que no se desarrollen mucho. Por
ejemplo, podras plantar ciboulette, albahaca, tomates cherry, romero
o ajenjo. Estas macetas puedes ponerlas en el balcn del piso o en la
terraza si tienes, y dejar que ah las verduras sigan su desarrollo.
Por norma no tienes por qu estar muy pendiente de ellas.
Procura echarle tierra con nutrientes y rigalas con intervalos de un
da, as vers resultados en poco tiempo. Es ms, te recomendamos
que, cuando plantes las semillas, lo cubras todo con papel de diario
dejando bajo la maceta un cuenco con agua para que tome el agua
de ah. Tras cuatro o cinco das, al quitar el diario vers que las
semillas ya han brotado y empezarn a crecer con rapidez.
Un consejo es que no eches demasiadas semillas en estas
macetas porque, como son pequeas, es mejor tener pocas verduras
pero que se desarrollen bien, a tener demasiadas y no salgan a un
tamao til.

4. Regar de forma adecuada


El agua es una de las claves para que un mini huerto urbano
prospere. Al tratarse de pequeos recipientes, el riego tiene que
dosificarse de manera correcta. La falta de agua puede secar la
planta, pero el exceso puede ahogarla. El tiesto debe tener agujeros
para facilitar el drenaje y que las races no se pudran. Se le puede
poner un plato u otro macetero mayor para contener el exceso de
agua y aprovechar el resto para ms tarde. Tambin es preferible
regar a primera hora de la maana o por la noche.
Cada planta tiene unas necesidades concretas. En caso de
duda, es preferible quedarse algo corto que pasarse. La observacin
de las plantas nos dir si precisan o no ms agua. La lluvia es la
fuente idnea, pero si no es posible, se pueden utilizar regaderas o
cualquier recipiente, a poder ser con el agua reposada, y tener cerca
un grifo. Lo apropiado sera instalar un sistema automtico de riego
por goteo.

Por qu hacerlo, cules son sus beneficios?


En Mercado Orgnico somos insistentes: para vivir bien hay que
comer bien!
Una forma de mejorar tu calidad de vida es haciendo un huerto
en casa. S, as de simple.
A continuacin te damos algunas razones para hacer tu huerto
casero.
Tener un huerto en la ciudad puede ser una realidad que te
reportar muchsimos beneficios. No hay excusa, puedes hacerlo en
casa, en departamento, o donde cuentes con un poco de espacio, luz
y oxgeno.
Los alimentos cultivados en nuestro
huerto urbano nos ayudarn a consumir ms
vitaminas y minerales, necesarios para el
bienestar nuestro y de nuestro entorno, que
muchas veces no podemos consumir en forma
adecuada por su disponibilidad
Para empezar, tu huertita ayudar a
mejorar el medio ambiente incrementando los
espacios verdes en nuestros hogares.

Mini huerto de la
Abuela de Echel
Alexandro

El huerto urbano nos permite adems tener un espacio para


compartir con nuestras familias y amigos. Un espacio verde y
agradable en dnde podemos trabajar juntos, conversar y relajarnos,
haciendo una suerte de oasis al estrs cotidiano de la ciudad.
En un principio la produccin de este huerto ser modesta, pero
te ayudar a mejorar y complementar la alimentacin, a la vez que
permitir un pequeo ahorro en el gasto familiar al no tener que
comprar estos productos.

En qu te beneficia hacer tu propio huerto?


Lo primero: da la posibilidad de consumir ms vitaminas y
minerales necesarios para nuestro bienestar.
Es nuestro huerto! por lo tanto conocemos directamente el
proceso de produccin de la cosecha y por tanto la calidad real de los
productos
Nos aporta una mayor cantidad de nutrientes por ser productos
orgnicos cultivados con sustratos de calidad.
Podemos escoger el tamao y maduracin en que se desea
consumir las hortalizas
Ayuda a mejorar el medio ambiente incrementando los espacios
verdes y disminuyendo la temperatura ambiental en tiempos de calor.
Permiten un espacio de ocio y trabajo para compartir con
familias y amigos.
Con un huerto orgnico urbano podemos ahorrar dinero en la
produccin, ya que hacemos uso de tcnicas de reaprovechamiento y
reciclaje de recursos propios.
En Mercado Orgnico somos insistentes: para vivir bien hay que
comer bien!
Una forma de mejorar tu calidad de vida es haciendo un huerto
en casa. S, as de simple.
A continuacin te damos algunas razones para hacer tu huerto
casero.
Tener un huerto en la ciudad puede ser una realidad que te
reportar muchsimos beneficios. No hay excusa, puedes hacerlo en

casa, en departamento, o donde cuentes con un poco de espacio, luz


y oxgeno.
Los alimentos cultivados en nuestro huerto urbano nos
ayudarn a consumir ms vitaminas y minerales, necesarios para el
bienestar nuestro y de nuestro entorno, que muchas veces no
podemos consumir en forma adecuada por su disponibilidad.
Para empezar, tu huertita ayudar a mejorar el medio ambiente
incrementando los espacios verdes en nuestros hogares.
El huerto urbano nos permite adems tener un espacio para
compartir con nuestras familias y amigos. Un espacio verde y
agradable en dnde podemos trabajar juntos, conversar y relajarnos,
haciendo una suerte de oasis al estrs cotidiano de la ciudad.
En un principio la produccin de este huerto ser modesta, pero
te ayudar a mejorar y complementar la alimentacin, a la vez que
permitir un pequeo ahorro en el gasto familiar al no tener que
comprar estos productos.

Creando
conciencia se
ensea!

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