Refractometria
Refractometria
Refractometria
Es una tcnica analtica que consiste en la medida del ndice de refraccin de un lquido con
objeto de investigar su composicin si se trata de una disolucin o de su pureza si es un
compuesto nico.
La refraccin es la desviacin que experimentan los rayos luminosos al pasar de un medio
transparente de densidad determinada a otro cuya densidad es distinta de la del anterior. Si
bien este fenmeno se presenta generalmente al paso de un medio a otro, existe un caso en
el que dicho paso no implica refraccin, que es cuando la incidencia se produce
perpendicularmente a la superficie de separacin de ambos medios. La refraccin es
fundamental para la explicacin de los procesos que experimenta la luz en prismas y lentes
de todo tipo. Mientras que la luz se propaga con velocidades diferentes dependiendo de la
densidad del medio por el que lo hace (cuanto mayor es la densidad de ste tanto ms lenta
es la propagacin de la luz), la intensidad del fenmeno de la refraccin depende del grado
de la variacin de la velocidad de propagacin (cuanto mayor es ste tanto mayor es la
refraccin que experimenta el rayo y en consecuencia tanto mayor es el poder de refraccin
del medio).
Principio de la refractometria
Su principio se basa en un rayo de luz que pasa oblicuamente desde un medio hacia otro de
diferente densidad, cambia su direccin cuando traspasa la superficie. Este cambio en la
direccin se denomina refraccin. Cuando el segundo medio es ms denso que el
primero,el rayo se aproxima a la perpendicular trazada sobre la superficie divisoria en el
punto de incidencia. La causa fundamental de este cambio en la direccin se debe al cambio
en la velocidad de la luz que se hace ms lenta cuanto ms denso sea el medio por el que
pasa el haz. La luz amarilla de la lmpara de sodio disminuye su velocidad desde 3x1010
cm/s en el vaco hasta 2,25x1010 cm/s en el agua.
El ngulo formado entre el rayo en el primer medio y la perpendicular se llama ngulo de
incidencia, i, mientras que el correspondiente ngulo en el segundo medio se denomina
ngulo de refraccin, r. El ndice de refraccin, n, es la razn entre las velocidades de la luz
en ambos medios. La ley de Snell representa a este ndice como la razn de los senos de los
ngulos de incidencia y refraccin.
El fenmeno de la refraccin est basado en el cambio de velocidad que experimenta la
radiacin electromagntica al pasar de un medio a otro, como consecuencia de su
interaccin con los tomos y molculas del otro medio. Dicho cambio de velocidad se
manifiesta en una variacin en la direccin de propagacin.
El ngulo de incidencia es el formado entre la lnea de la cuerda y el plano de rotacin
del rotor. Este es un ngulo mecnico ms que un ngulo aerodinmico
El ngulo de refraccin -r- es el formado por el rayo refractado y la normal
ndice de refraccin
Cuando un haz de luz que se propaga por un medio ingresa a otro distinto, una parte del
haz se refleja mientras que la otra sufre una refraccin, que consiste en el cambio de
direccin del haz. Para esto se utiliza el llamado ndice de refraccin.
Se utiliza la letra n para representar el ndice de refraccin del material, y se calcula por la
siguiente frmula:
n
c0
=
v
leyes de refraccin
El fenmeno de la refraccin se rige de acuerdo con dos leyes de las cuales;
La primera afirma que tanto el rayo incidente como el refractado y la normal a la superficie
de refraccin estn contenidos en un mismo plano.
La segunda ley, llamada tambin ley de Snell, afirma que para una luz con una frecuencia
determinada, el cociente entre el seno del ngulo de incidencia y el seno del ngulo de
refraccin es constante e igual al ndice relativo de ambos medios. Esta ley constituye el
fundamento del funcionamiento de los instrumentos llamados refractrmetros empleados
para la determinacin de los ndices de refraccin de los diversos materiales a partir de la
medicin precisa de los ngulos de incidencia y refraccin.
Ley de snell
Las leyes de Snell constituyen las aproximaciones de la ptica geomtrica para
Equipos Refractmetros
Los aparatos de refactometria se basan en dos principios: refractmetros de ngulo lmite o
crtico y los refractmetros de desplazamiento de imagen.
Principio de los refractmetros de ngulo lmite o crtico: Los refractmetros de ngulo
critico usan la luz reflejada por un prisma en contacto con la muestra. El haz de luz se
enfoca de forma que entre al prisma con diferentes ngulos de incidencia progresivamente a
travs de la anchura del haz de luz. Alguna de esta luz se transmite al medio de la muestra
pero el resto es reflejado. La reflexin se produce en el momento en que el ngulo de
incidencia es mayor que el crtico. Cuando el RI de la muestra cambia a mayor o a menor,
una porcin del haz de luz ser reflejada y la anchura del haz reflejado cambiara. El punto
Nota:
En toda las tcnicas refractometricas es necesario realizar calibraciones peridicas del
instrumento .como patrones para este fin se utiliza lquidos puros como el agua (ni
=1.3334).tolueno (ni=1.4969) y metil ciclohexano (ni=1.4231); estos dos ltimos
compuestos pueden emplearse tambin como referencia una pieza de vidrio de prueba,
proporcionada con muchos refractmetros. El ndice de refraccin del patrn y la lectura
de la escala del instrumento se aplica como una correccin aritmtica en las
determinaciones posteriores. Alternativamente con el refractmetro de abbe puede ajustarse
mecnicamente el objetivo del telescopio, de modo que el instrumento indique el ndice de
refraccin apropiado para el patrn.
Aplicaciones
Existe una amplia aplicacin en la industria alimenticia, esto es principalmente para
medir las concentraciones de azcar presentes en el producto a analizar.
Se utiliza en el anlisis cuantitativo de variadas soluciones
Identificacin de productos
Determinacin de la pureza de muestras
Determinacin de momentos dipolares
Determinacin de estructuras moleculares y pesos moleculares aproximados
Se relacionan con la variacin de la concentracin de disoluciones.
Problema
=1.33
=1.5
Polarimetra
el analizador, puede girarse para contrarrestar cualquier rotacin por la muestra y por tanto,
localiza la posicin angular resultante del plano de luz y por lo tanto, la cantidad de
rotacin causada por la muestra.
Componentes bsicos del polarmetro:
Un prisma analizador
Aplicaciones
La polarizacin hace que las ondas de luz viajen en un solo plano en vez de estar dispersada